파스타의 두 번째 코스. 삶은 파스타 조리법, 재료 선택 및 추가 비법.

조리법 16.10.2018
조리법

파스타라는 것을 좋아하지 않는 사람을 어디에서 보았습니까? 이 제품을 자신의 모습을 따라 메뉴에서 제외하는 사람들에 대해서는 이야기하지 않겠습니다. 그건 그렇고, 그들은 헛되이 그것을 거부합니다 유용한 제품영양사를 말합니다. 따라서 그들과 마찬가지로 유용한 바다입니다. 하지만 이 편리한 제품은 테이블에 자주 등장합니다…

파스타에서 무엇을 요리 할 수 ​​없습니까? 그리고 첫 번째 코스, 두 번째 코스, 애피타이저, 샐러드, 심지어 디저트까지! 한마디로 레시피 다른 요리많이있다. 가장 흥미롭고 단순한 것에 집중합시다.


우리는 출현 연도와 장소에 대해 자세히 설명하지 않을 것입니다. 많은 버전이 있습니다. 그러나 분명히 이탈리아 사람들이 파스타라고 불리는 것은 우연이 아닙니다. 결국 그들 덕분에 우리는 새로운 종류의 파스타와 소스와 요리에 대한 많은 요리법을 배웠습니다.

글쎄, 이제-이탈리아 사람들이 그렇게 아름답게 부르는 제품인 파스타에 대해 조금 흥미 롭습니다.

  • 혜택: 주름과의 싸움에 유용하며 파스타는 불면증과 우울증, 기분과 소화, 질병에 좋습니다 심혈관 시스템의, 죽상 경화증 등; 하루에 100g의 파스타는 좋은 비율을 제공합니다 몸에 필요한물질.
  • 종류: 다양한 크기의 파스타 모습(색상-비트 주스를 반죽 등에 추가 할 때; 모양 별 (뿔과 나선, 중공 및 긴 파스타 등).
  • 준비물: 밀가루는 밀뿐만 아니라 쌀, 메밀, 녹두 등에서도 나옵니다.
  • 소스: 그들 없이는 맛있는 파스타가 없으므로 모든 제품에서 요리 할 수 ​​있기 때문에 볼로냐, 카르 보 나라, 디아 볼로 등 다양한 소스가 있습니다. 그러나 사실 수백 배 더 많은 소스가 있습니다.
  • 먹는 방법: 짧은 - 숟가락 또는 포크; 긴 것은 자르지 않습니다-포크의 갈래 사이를 잡고 감습니다.
  • 선택해야 할 사항: 가장 좋은 것은 듀럼 밀로 만든 것입니다 (그들은 서로 달라 붙지 않고 나아지지 않습니다). 고급 제품은 부드럽고 크림 같으며 작은 검은 점이 있습니다.

이 파스타는 생명의 은인과 같습니다. 항상 좋아. 냉장고에 토마토와 양파만 있어도. 버섯을 추가하면 어떨까요? 아니면 해산물? 그리고 고기와 간 또는 소시지, 소시지 또는 다진 고기, 야채, 치즈, 계란 및 기타 제품이 있다면? 맛있고 건강하며 요리하기 쉬운 진정한 걸작을 매번 만들 수 있습니다. 이제 이러한 요리법 중 일부에 대해 알아 봅시다.

만약을 대비해서: 파스타를 끓일 때 가장 좋은 비율은 물 1리터당 파스타 100g과 소금 10g입니다.

해산물과 야채로 맛있는 파스타를 요리하는 방법 - 사진이있는 단계별 레시피

어떤 모양의 파스타도 좋습니다. 나는 코일을 가지고 있었다. 그들은 항상 어떤 요리에서든 너무 맛있어 보입니다. 더욱이 건강하고 맛있는 해산물로 둘러싸여 있습니다. 그러니 준비합시다!

재료:

  • 파스타 -1 잔
  • 냉동 해산물 - 1컵
  • 피망 -100g
  • 체리 토마토 - 100g
  • 마늘 - 3-4쪽
  • 줄기 셀러리 - 50g
  • 치즈 - 50g
  • 올리브유

해산물과 야채를 곁들인 빠른 요리 맛있는 파스타

지침에 따라 파스타를 요리하십시오 (끓는 소금물에 넣고 지침에 따라 요리하고 물을 빼십시오). 그러나 그들이 al dente로 나오도록, 즉 요리가 끝날 때까지 2-3 분 동안 긴장시킵니다.


Step 1. 마카로니 익힘

내 해산물은 얼었다. 나는 그들을 해동하기로 결정했습니다. 이것을하지 않는 것이 가능했지만.


2단계. 해산물 해동

파스타 양념을 위해 모든 것을 준비합시다. 마늘 2 쪽을 잘게 썬다. 결국 그것은 두 가지 목적에서 우리에게 유용할 것입니다.


3단계. 마늘을 잘게 썬다

파스타를 곁들인 불가리아 고추는 놀라운 노래입니다. 빨대를 조정합니다. 글쎄, 후추가 모든 색이라면.


4 단계. 불가리아 고추를 스트립으로 자릅니다.

다음 캐릭터는 셀러리입니다. 그는 왜? 음, 색상과 풍미도 마찬가지입니다. 그리고 그는 또한 유용합니다. 우리는 조각으로 자릅니다.


5단계. 셀러리 조각

체리 토마토는 신맛과 함께 훌륭한 맛을 선사합니다. 음, 기분 좋은 악센트 지점이 나옵니다. 우리는 조각으로 자릅니다.


6단계: 방울토마토 슬라이스

팬을 가스에 놓으십시오. 가열합시다. 기름을 붓자. 또한 거기에 마늘 반 인분을 데우고 보내십시오. 그것을 꺼내 해산물을 넣으십시오. 몇 분 후 - 토마토를 제외한 다른 모든 것. 마지막에 추가하겠습니다. 쌀과 마늘을 잘게 썬다. 팬에 마늘을 넣습니다. 우리는 질량을 혼합합니다. 한증탕에서 파스타를 가열하고 강판 치즈를 뿌립니다. 야채와 해산물로 둘러싸여 있습니다. 맛있고 건강한 요리- 적어도 축제 테이블에 넣어!



7 단계. 접시가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

국수와 야채로 샐러드 만드는 법


국수와 닭고기를 요리합시다. 가지고 계신 야채를 잘라드립니다. 나는 밝은 호박, 배추, 부추를 먹었습니다. 모든 것을 똑같이 가져 갑시다. 양파는 3 배 적습니다. 긴장된 국수와 닭고기를 식히십시오 (필레를 먹는 것이 좋습니다). 국수 길이를 따라 고기를 스트립으로 자릅니다. 제품과 계절을 약간의 올리브 오일과 몇 방울의 레몬 주스로 결합하고 맛볼 것을 뿌립니다.

파스타와 샐러드 - 바다. 고기, 소세지 등 대신에 추가하십시오.

파스타와 버섯을 곁들인 따뜻한 샐러드 - 내가 가장 좋아하는 레시피


파스타 활을 끓입니다 (조금 요리하지 않는 것이 좋습니다). 우리는 버섯을 조정합니다 (바람직하게는 샴 피뇽 또는 살구).

당근 1 개, 셀러리 2 ~ 3 센티미터, 부추 50g을 자릅니다. 버터를 녹이고 먼저 마늘을 볶고 얇게 썬 다음 (튀긴 후 꺼내야 함) 버섯을 곁들인 야채를 볶습니다. 이 아름다움과 활을 연결합시다. 그리고 따뜻하게 서빙하십시오. 위에 매운 것을 뿌리거나 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

풍성하고 식욕을 돋우는 파스타 수프 - 단계별 레시피


국물은 다를 수 있으며 금식의 경우 야채, 고기 및 생선이 될 수 있습니다. 요리하는 동안 야채를 자릅니다. 이번에는 양파, 당근, 피망 70g, 호박, 가지, 토마토, 마늘, 치즈였습니다. 먼저 파스타를 살짝 소금에 절인 육수에 삶아주세요. 야채가 준비되기 5분 전에 이곳으로 보내드립니다. 좋아하는 향신료를 위에 뿌립니다. 뚜껑을 덮고 5분 정도 기다리면 국물이 완성됩니다!

물론 더. 감자, 양파, 당근이 국물에 부서지고 마지막에 파스타가 추가되면 파스타가 들어간 일반 수프가 될 수도 있습니다. 또는 파스타를 곁들인 우유 수프는 먼저 물에 끓인 다음 우유로 요리합니다.

네이비 파스타를 더 맛있게 만드는 방법


지침에 따라 파스타를 끓입니다. 간을 만들어 봅시다. 이렇게하려면 다량의 소금물에 폐, 심장 및 간을 완전히 끓입니다. 그런 다음 조각으로 자르고 양파와 함께 황금빛 갈색이 될 때까지 익히십시오. 우리는 고기 분쇄기에서 갈아줍니다. 또는 그 반대의 경우 - 갈아서 양파로 볶습니다. 그게 다야. 파스타와 간을 결합하십시오. 위에 갈은 후추를 뿌린다.

간 대신 삶은 신장, 간, 소시지 등 고기에서 나오는 모든 것이있을 수 있습니다.

미니 옥수수와 야채를 곁들인 절묘한 파스타 레시피


실제로 복잡한 것은 없으며 재료가 매우 다를 수 있습니다. 미니 옥수수를 먹었습니다.

그런 다음 레시피대로 삶은 파스타와 섞었습니다. 맛있었습니다!

기타 파스타 레시피 - 홈 메뉴를 다양화하는 방법

파스타로 요리를 어떻게 다양화할 수 있습니까?

  • 살라미 소시지 토마토 소스 – 팬에 볶은 간 토마토와 살라미 소시지(또는 베이컨 등)로 파스타에 간을 한 다음 간 파마산 치즈나 빵가루, 간 후추로 간을 합니다.
  • 브로콜리와 함께 - 파스타를 요리하고 브로콜리를 얹습니다. 정향 또는 마늘 두 개를 잘게 자르고 치즈를 갈아줍니다. 브로콜리와 파스타를 꺼내 올리브 오일과 함께 팬에 보냅니다. 마늘과 칠리 페퍼를 뿌린 다음 브로콜리가 퓌레처럼되도록 섞습니다. 치즈를 뿌린다.
  • 크림 소스에 연어와 함께 - 지침에 따라 껍질이나 다른 파스타를 요리하십시오. 연어 필레를 작은 사각형으로 자릅니다. 마늘 1-2 쪽을 잘게 자르고 녹인 버터에 마늘을 볶은 다음 여기에 연어를 넣으십시오. 몇 분 후 여기에 크림 한 잔을 붓고 치즈 50g, 다진 딜을 갈아줍니다. 끓여서 파스타에 보내십시오. 즉시 봉사하십시오.
  • 코티지 치즈 -갓 삶은 파스타를 코티지 치즈에 넣고 여기에 잘게 썬 야채를 넣고 크림이나 주스를 부어 섞습니다.

짐작했듯이 파스타를 먹을 수있는 소스와 재료-바다. 그리고 네, 많은 요리가 있습니다. 같은 캐서롤, 파스타를 곁들인 스크램블 에그 등 매번 맛과 색이 밝은 재료가 있으면 좋습니다.

파스타는 간단하고 저렴하며 많은 사람들에게 사랑받는 제품입니다. 파스타를 요리하는 방법? 별도의 요리와 고기 또는 야채 반찬으로 준비 할 수 있습니다. 듀럼 밀로 만든 더 건강하고 맛있는 파스타. 파스타에서 살이 찔 수 있다는 의견이 있지만 파스타에는 지방이 1g도 없습니다. 과체중은 파스타에서 나타나지 않고 지방이 많은 고기 소스에 추가됩니다. 야채 소스로 파스타를 요리하면 배고프지 않고 체중을 줄일 수 있습니다.

파스타의 장점:

파스타를 요리하는 방법? 파스타를 요리하는 방법?

몇 가지 간단한 규칙은 파스타를 올바르게 요리하는 데 도움이 됩니다.

· 1인당 100g 정도. 요리하면 크기가 두 배 이상 커지는 파스타.

100g 파스타는 1 리터의 물에 끓여야합니다. 적으면 서로 달라 붙습니다.

· 냄비에 물을 ?까지 채웁니다.

소금물, 10g 물 1리터당 소금.

물이 끓으면 파스타를 내립니다.

긴 파스타는 깰 필요가 없으며 한쪽 끝을 팬에 넣고 튀어 나온 끝을 가볍게 눌러 물에 서서히 가라 앉습니다.

파스타가 완전히 익을 때까지 물이 천천히 끓도록 불을 줄입니다.

· 냄비에 뚜껑을 덮지 마세요.

요리하는 동안 파스타를 여러 번 저어줍니다.

조리 시간은 일반적으로 포장에 표시되어 있습니다. 파스타가 언제 준비되었는지 어떻게 알 수 있습니까? 작은 파스타를 시도해 볼 수 있습니다. 부드러워 야합니다. 긴 파스타는 맛보기가 더 어렵습니다. 또 다른 방법이 있습니다. 포크로 파스타 하나를 걸고 포크에 감습니다. 포크에 부드럽게 놓여 있으면 준비된 것이고 포크에 달라 붙지 않으면 조금 더 익혀야합니다.

열을 끄고 뚜껑으로 팬을 덮고 2 분 후에 물을 빼야합니다.

파스타를 물로 씻지 않는 것이 좋습니다. 맛이 나 빠지고 비타민이 손실됩니다. 씻은 파스타의 유일한 장점은 아름다운 외관입니다.

파스타에 소스를 넣고 가열합니다. 맛있게 드세요!

파스타를 요리하는 방법? 파스타 - 조리법:

요리법 해군 파스타:

1 인분에는 작은 양파 1 개, 고기 100-150g, 작은 당근 1 개, 맛볼 소금과 후추, 파스타 (뿔) 100g이 필요합니다.

냄비 또는 깊은 프라이팬에 양파를 볶고 작은 조각으로 자른 고기 (돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기)를 넣고 가볍게 볶은 다음 당근을 넣고 조각으로 자르고 조금 볶습니다. 고기 높이보다 1cm 높은 끓는 물, 소금, 후추를 부어 맛을 내고 고기가 준비 될 때까지 약한 불로 끓입니다. 그런 다음 고기 위에 파스타 (뿔)를 붓고 파스타 높이 2cm 위로 끓는 물을 부은 다음 파스타가 준비 될 때까지 저어 끓입니다. 필요에 따라 물을 추가할 수 있습니다. 아주 맛있는!

요리법 다진 파스타:

잘게 썬 튀김 양파(1-2 머리) 다진 고기 (150-200g)를 넣고 볶고 가공 치즈 조각 1 개, 토마토 소스, 사워 크림이 될 때까지 뜨거운 물을 넣습니다. 그런 다음 소금, 후추, 다진 마늘 2-3 쪽을 넣고 끓여야합니다. 삶은 파스타를 그릇에 나누어 그레이비 소스를 붓습니다. 파스타를 소스에 넣고 섞은 다음 접시에 담을 수 있습니다. 누가 좋아해!

요리법 하와이안 파스타:

재료: 양파 1개, 2큰술. 식물성 기름 큰 스푼, 칠면조 고기 400-500g, 1 tsp. 후추와 소금, 토마토 소스 100-150g, 파스타 1팩.

식물성 기름에 담긴 가마솥에 다진 양파를 볶고 조각으로 자른 칠면조 고기를 넣고 가볍게 볶고 소금, 후추를 넣고 토마토 소스를 넣고 조금 끓입니다. 그런 다음 끓는 물을 부어 (고기가 물로 덮이도록) 부드러워 질 때까지 끓입니다. 파스타를 삶아 소스와 함께 제공하십시오.

요리법 치즈 파스타:

마카로니와 치즈를 만드는 데는 여러 가지 옵션이 있습니다.

1. 파스타를 삶아 버터를 넣고 잘게 간 치즈를 뿌린다.

2. 삶은 파스타에 버터, 강판 치즈를 재빨리 간을 하고 섞는다. 치즈가 녹을 때까지 5분 정도 두었다가 다시 섞어 먹으면 됩니다.

3. 파스타는 소금물에 삶아 헹굽니다. 프라이팬에 버터를 두르고 파스타를 넣고 살짝 볶는다. 녹은 치즈, 토마토 소스를 넣고 모든 것을 잘 섞고 가열하십시오. 접시에 담고 강판 치즈를 뿌린다. 이를 위해서는 파스타, 가공 치즈, 각각 50g이 필요합니다. 버터단단한 치즈, 1-2 큰술. 토마토 소스 숟가락.

요리법 소시지 파스타:

소시지를 조각으로 자르고 버터로 볶습니다. 크림과 머스타드를 넣고 섞은 다음 약한 불로 가열합니다. 삶은 파스타를 소스에 넣고 섞어서 제공하십시오. 또는 삶은 파스타를 접시에 담고 소스를 뿌립니다.

재료: 파스타 1/3, 소시지 4개, 치즈 100-150g, 크림 반 컵, 1큰술. 겨자 한 숟가락, 버터 50g.

요리법 우크라이나어로 코티지 치즈와 라드를 곁들인 파스타:

성분 : 파스타 - 250g, 훈제 라드 - 150g, 코티지 치즈 - 1 팩, 버터 - 1 큰술. 숟가락, 소금과 후추 맛, 허브.

훈제 라드를 프라이팬에 녹이고 후추를 넣고 삶아서 버터 파스타, 코티지 치즈, 믹스, 소금, 필요한 경우 가열합니다. 접시에 놓고 신선한 딜을 뿌립니다.

파스타를 요리하는 방법 - 마카로니와 치즈 캐서롤:

재료: 파스타 250g, 버터 50g, 달걀 3개, 2큰술. 사워 크림 숟가락, 강판 단단한 치즈 반 컵, 지상 크래커 15g, 1 큰술. 우유 한 숟가락, 소금 맛.

삶은 파스타에 버터를 뿌린다. 그런 다음 계란 2 개의 노른자를 소금으로 갈아서 사워 크림, 치즈를 넣고 파스타와 섞습니다. 달걀 흰자 2개를 풀어 파스타에 붓고 섞는다. 이 모든 덩어리를 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌린 형태로 놓고 우유를 뿌린 계란을 위에 붓고 빵 부스러기를 뿌린 다음 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 버터를 바르고 먹는다.

파스타 요리법 - 국수:

이 매우 간단하고 맛있는 요리에는 어제 요리 한 파스타도 적합합니다. 우유로 두드린 계란 (계란과 우유의 수는 남은 파스타의 양에 따라 다름)과 소금을 추가하면됩니다. 이 혼합물을 뜨거운 프라이팬에 넣고 기름을 바르고 뚜껑을 닫고 계란이 준비 될 때까지 약한 불로 가열하십시오. 원하는 경우 오븐에서 구울 수 있습니다. 대략적인 제품 비율 : 파스타 250g, 계란 1 개, 우유 반 컵, 소금 맛. 이 요리는 2 큰술을 추가하여 달콤하게 만들 수 있습니다. 설탕 숟가락.

요리법파스타볶은 것:

카자흐 요리 "Dym-lyama":가마솥에 기름을 데우고 마른 파스타를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 다진 양파, 당근, 감자, 기타 야채, 향신료 : 실란트로, 지라를 넣고 야채 수준보다 1-2cm 높은 뜨거운 물을 부으십시오. 가마솥 뚜껑을 닫고 약불에서 20~30분간 끓인다.

요리법

장:
패스트 푸드
요리 황급히- 일일 및 게스트
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"빠른 요리" 섹션에는 시간이 많이 걸리지 않는 요리법이 포함되어 있습니다. 축제 손님 테이블이든 캐주얼 한 아침, 점심 또는 저녁이든 관계없이 모든 경우에 맞는 요리를 찾을 수 있습니다.

파스타 요리

버섯 파스타

재료 :
- 파스타 500g,
- 버섯 400g,
- 버터 100g,
- 양파 2-3개,
- 크래커 100g,
- 치즈 100g,
- 계란 2개,
- 우유 1/2컵
- 소금과 검은 후추.

요리

삶은 파스타; 신선한 버섯을 헹구고 잘게 자르고 기름에 볶습니다. 별도로 다진 양파를 볶고 튀긴 버섯을 넣고 허브와 후추를 뿌립니다.
프라이팬에 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌린 파스타 층을 뿌린 다음 버섯 층을 덮고 파스타로 덮고 빵 부스러기, 잘게 간 치즈를 얹고 버터 몇 조각을 넣고 신선한 우유와 계란을 섞어 붓고 적당히 뜨거운 오븐에서 굽습니다.

계란 파스타

재료 :
- 파스타(국수) 250g,
- 달걀 1개,
- 우유 1잔,
- 2큰술. 설탕 숟가락
- 2큰술. 지상 크래커의 숟가락,
- 소금 1/2작은술,
- 1큰술. 버터 한 숟가락.

요리

파스타 나 국수를 삶아 물기를 빼십시오. 차가운 우유를 별도의 팬에 붓고 날달걀, 설탕, 소금을 넣습니다. 그런 다음 잘 저은 후이 우유를 파스타 또는 국수에 붓고 기름칠 프라이팬에 놓고 빵 부스러기를 뿌리고 기름을 뿌린 다음 황금 빵 껍질이 형성 될 때까지 오븐에서 15-20 분 동안 굽습니다.
서빙할 때 파스타에 설탕을 뿌리거나 기름을 뿌립니다.

계란과 버섯 파스타

재료 :
- 파스타 250g,
- 2큰술. 마가린 숟가락
- 샴 피뇽 100g,
- 양파 1개,
- 계란 4개,
- 소금,
- 후추,
- 파슬리 채소.

요리

소금을 넉넉히 넣은 물에 마카로니를 삶아주세요.
잘게 썬 양파를 마가린에 볶습니다.
버섯은 깨끗하고 씻고 조각으로 자르고 양파로 볶습니다.
계란을 깨고 후추, 다진 파슬리와 섞습니다.
파스타를 배수하고 버섯과 섞고 계란 위에 부어 몇 분 동안 오븐에 넣으십시오.

소시지를 곁들인 구운 파스타

재료 :
- 파스타 400g,
- 등심 50g,
- 소시지 300g,
- 2큰술. 토마토 페이스트 숟가락
- 피망 2개(다른 색상),
- 마늘 1쪽,
- 간 후추,
- 1큰술. 한 숟가락의 지방
- 1큰술. 크래커 한 스푼
- 치즈 50g.

요리

마카로니를 삶아서 물기를 뺀다.
얇게 썬 허리를 가볍게 볶고 다진 마늘, 다진 피망 1 개, 토마토 페이스트, 2 큰술을 넣습니다. 물 숟가락, 종기. 검은 후추로 소스를 맛보십시오. 다진 소시지, 파스타를 소스에 넣고 강판 치즈의 절반과 모든 것을 섞습니다.
모든 것을 기름칠 형태로 조심스럽게 넣고 표면을 매끄럽게하고 남은 치즈를 뿌린 다음 오븐에서 굽습니다.

사과 케이스 파스타

재료 :
- 파스타 500g,
- 계란 4개,
- 사과 800g,
- 우유 1.5컵,
- 설탕 2컵
- 1큰술. 녹인 버터 한 스푼,
- 사워 크림 100g, 소금.

요리

파스타를 삶아 긴장을 풀고 설탕과 잘게 썬 사과를 섞어 녹인 버터가 든 팬에 넣습니다. 우유와 계란 혼합물을 파스타 위에 붓고 중불로 오븐에서 굽습니다.
완성 된 캐서롤을 평평한 판에 놓고 부분적으로 자릅니다.
사워 크림 또는 뜨거운 우유를 별도로 제공하십시오.

스파게티 "문"

재료 :
- 스파게티 400g,
- 버터 또는 마가린 40g,
- 달걀 1개,
- 가공 치즈 2개,
- 토마토 50g(껍질 벗긴 것),
- 강판에 간 치즈 약간
- 파슬리 채소,
- 소금.

요리


버터 나 마가린을 프라이팬에 녹이고 황금색이되지 않고 그릇에 붓고 잘게 썬 토마토, 파슬리, 달걀 노른자 (삶은 것), 다진 가공 치즈, 강판 치즈와 섞습니다.
스파게티를 넣고 빠르게 저은 후 서빙합니다.

베샤멜 소스 스파게티

재료 :
- 스파게티 300g,
- 치즈 50g,
- 소금.
베샤멜 소스:
- 우유 1잔,
- 버터 100g,
- 1큰술. 밀가루 숟가락,
- 소금.

요리

소금물에 스파게티를 삶아 긴장을 풀고 헹구고 강판 치즈, 버터로 간을하고 잘 섞습니다.
준비한 소스를 뿌린다 베샤멜 .
간단한 소스 준비:냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 계속 저어주고 황금빛 갈색이 될 때까지 가열하고 서서히 우유를 붓습니다. 소스에 소금을 뿌리고 약불에서 6~7분간 끓입니다.

코냑을 곁들인 스파게티

재료 :
- 스파게티 400g,
-햄 100g,
- 나는 사과,
- 사워 크림 200g,
- 양파 1개,
- 1큰술. 밀가루 숟가락,
- 코냑 50g,
- 후추,
- 버터 100g,
- 소금.

요리

냄비에 버터 한 조각을 녹이고 밀가루, 다진 양파, 잘게 썬 사과를 넣고 열을 줄이고 15 분 동안 요리하십시오.
코냑을 넣고 증발시킨 다음 사워 크림을 넣고 섞어 열에서 제거하십시오.
스파게티는 삶아 물기를 빼고 소스로 간을 한 뒤 다진 햄을 뿌린다.

코티지 치즈 파스타

재료 :
- 파스타 250g,
- 코티지 치즈 200g(가급적 지방질),
- 훈제 등심(또는 양지머리) 150g,
- 사워 크림 1잔,
- 소금,
- 후추.

요리

식물성 기름을 첨가하여 소금물에 파스타를 끓입니다.
훈제 허리를 입방체로 자르고 팬에 볶고 파스타의 물기를 빼고 접시에 담고 코티지 치즈를 뿌린 다음 허리에서 녹은 지방 위에 딱딱 거리는 소리와 사워 크림, 후추를 붓고 오븐에 몇 분 동안 넣습니다. 분.

토마토 앤초비 소스를 곁들인 스파게티

재료 :
- 스파게티 400g,
- 2큰술. 버터 스푼,
- 마늘 2 쪽,
- 껍질을 벗긴 통조림 토마토 400g(또는 신선한 토마토 5개),
- 1큰술. 케이퍼 스푼,
- 3개 멸치 필레 (또는 5-6 sprats),
- 올리브 1/2컵
- 매운 고추 작은 꼬투리 1개,
- 소금,
- 후추 맛.

요리

스파게티용 소스.마늘과 후추를 갈아서 기름에 볶고 멸치를 넣은 다음 토마토를 넣고 케이 퍼와 올리브를 잘 헹굽니다. 결과 소스를 8-10 분 동안 요리하십시오.
이 소스에 소금물 4리터에 삶은 스파게티를 붓는다. 저어 즉시 서빙하십시오.

스파게티 라 카르보나라

재료 :
- 스파게티 400g,
- 베이컨 100g,
-햄 100g,
- 버터 100g,
- 1/2 컵 강판 치즈
- 3-4 토마토,
- 계란 2-3개,
- 2큰술. 크림 스푼,
- 샴 피뇽 150g.

요리

잘게 썬 베이컨과 햄을 기름에 튀기고 얇게 썬 토마토와 샴피뇽을 넣고 부드러워질 때까지 끓인다.
계란을 크림, 후추, 소금과 섞고 스파게티가 준비되기 직전에 토마토 소스에 붓고 빠르게 저은 다음 즉시 열에서 제거하십시오. 소스를 끓이지 마십시오.
버터와 강판 치즈로 스파게티를 섞고 소스 위에 붓습니다.

스파게티 제노시스

재료 :
- 신선한 바질 1단
- 3-4큰술. 다진 파슬리 큰 스푼
- 마늘 5 쪽,
- 소금 1작은술,
- 강판 파마산 치즈 50g,
- 양 치즈 70g,
- 10큰술. 올리브 오일 숟가락,
- 스파게티 400g.

요리

소스:박격포에 바질, 파슬리, 마늘, 소금을 으깨고 파마산 치즈와 양 치즈를 넣습니다. 모든 것을 잘 섞는다.
올리브 오일 한 스푼을 붓고 균질 한 덩어리가 될 때까지 섞습니다 (또는 믹서 그릇에 기름을 붓고 나머지 제품을 넣고 덩어리가 부드러워 질 때까지 치십시오).
스파게티 면을 삶아 예열된 그릇에 옮겨 담는다. 소스와 섞어 서빙하십시오.

볼로냐 스파게티

재료 :
- 스파게티 400g,
- 4큰술. 식물성 기름 큰 스푼
- 3큰술. 토마토 페이스트 숟가락
- 홍고추 1/2작은술,
- 레몬즙과 소금.
뇨키(덤플링):
- 다진 고기 250g,
- 칼로 잘게 썬 고기 250g,
- 계란 2개,
- 3큰술. 빵 부스러기 숟가락,
- 작은 양파 1개
- 칼끝에 간 레몬 향,
- 1-2큰술. 잘게 썬 파슬리 큰 스푼,
- 2큰술. 강판 치즈 숟가락
- 소금과 후추.

요리

표시된 구성 요소에서 너트 크기의 만두를 만들고 소금물에 10 분 동안 요리하십시오.
스파게티는 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다.
프라이팬에 식물성 기름을 데우고 토마토 페이스트를 넣고 불을 끄고 고추, 소금, 레몬 주스로 간을합니다.
모든 것을 스파게티와 섞으십시오. 만두와 함께 제공하십시오.

참치 스파게티

재료 :
- 올리브 오일 125ml,
- 토마토 500g,
- 소금,
- 후추,
- 참치 약 300g,
- 스파게티 400g,
- 2큰술. 청어 (캐비어, 멸치) 기름 숟가락,
- 1-2큰술. 다진 파슬리 큰 스푼.

요리

팬에 올리브 오일(2큰술 남김)을 가열합니다. 피부에서 토마토를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 약 15 분 동안 볶습니다. 소금 후추. 냄비에 남은 올리브 오일을 가열합니다. 다진 참치 펄프를 붓고 5분 동안 끓입니다.
스파게티 삶기.
참치 과육, 청어 기름, 파슬리를 토마토 소스에 넣습니다.
스파게티를 소스와 섞는다. 즉시 봉사하십시오.

완두콩 스파게티


옵션 1

재료 :
- 스파게티 400g,
- 완두콩 300g,
- 버터 50g,
-양지머리 30g, 양파 1 개, 셀러리 뿌리 및 파슬리의 다진 고기;
- 육수
- 강판 치즈;
- 소금, 검은 후추.

요리

다진 고기를 버터에 볶고 추가 완두콩, 육수, 소금, 후추, 스튜.
스파게티면은 소금물에 삶아 물기를 빼고 헹군다.
준비된 소스와 강판 치즈를 얹습니다.


옵션 2

재료 :
- 스파게티 500g,
- 완두콩 500g,
- 콘비프 70g,
- 양파 1개,
- 마늘 1쪽,
- 셀러리 뿌리, 파슬리,
- 식물성 기름,
- 딜 1가지,
- 강판 치즈
- 소금,
- 갈은 후추.

요리

콘드 비프를 고기 분쇄기에 통과시켜 다진 고기를 준비하십시오. 양파, 마늘, 셀러리, 파슬리를 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 완두콩을 잘게 썬 딜과 함께 넣고 소금과 후추로 간을합니다.
스파게티는 4cm 크기로 부수고 소금물에 삶아 물기를 뺀 다음 헹구고 준비한 소스와 잘 섞는다.
강판 치즈는 별도로 제공됩니다.

멸치 스파게티

재료 :
- 스파게티 350g,
- 멸치 5마리,
- 식물성 기름,
- 버터 50g,
- 토마토 소스,
- 소금,
- 갈은 후추.

요리

멸치에서 뼈를 제거하고 조각으로 자르고 식물성 기름, 후추로 가열하고 버터와 약간의 토마토 소스를 추가합니다.
멸치 덩어리 스파게티를 채우고 소금물에 삶은 다음 여과하고 씻습니다.

스파게티 "건강"

재료 :
- 스파게티 400g,
- 계란 2개,
- 2큰술. 강판 치즈 숟가락
- 1큰술. 올리브 오일 한 스푼
- 소금.

요리

강판 치즈와 올리브 오일로 신선한 계란을 치십시오.
스파게티를 소금물에 삶아 빨리 걸러 내고 그릇에 넣고 (식히지 않음) 즉시 계란 및 치즈 드레싱과 완전히 섞습니다.

금요일 스파게티

재료 :
- 스파게티 400g,
- 식물성 기름에 참치 150g,
- 뼈를 제거한 멸치 4개
- 2큰술. 올리브 오일 큰 스푼
- 파슬리 채소,
- 바질,
- 케이 퍼,
- 소금,
- 갈은 후추.

요리

스파게티 면을 소금물에 삶아 물기를 짜고 헹굽니다.
데운 올리브 오일이 든 프라이팬에 참치를 넣고 조각으로 자르고 멸치 조각을 넣고 잘게 썬 파슬리, 바질, 소금, 후추를 넣습니다.
결과 덩어리로 스파게티를 붓고 완전히 섞은 다음 바질 잎과 케이 퍼로 장식하십시오.

그린 소스 스파게티

재료 :
- 스파게티 500g,
- 파슬리 1묶음,
- 5큰술. 올리브 오일 숟가락,
- 강판 치즈 50g,
- 소금.

요리

파슬리를 잘게 자르고 올리브 오일과 소금을 섞습니다.
스파게티면은 소금물에 삶아 물기를 빼고 헹군다.
준비된 혼합물과 강판 치즈를 채 웁니다.

나폴리탄 파스타

재료 :
- 파스타 300g,
- 양파 큰 조각 2개
- 버터 80g,
- 1큰술. 식물성 기름 한 숟가락
- 토마토 500g,
- 강판 치즈
- 바질,
- 소금,
- 갈은 후추.

요리

마카로니를 소금물에 삶아 물기를 빼고 헹굽니다.
버터와 식물성 기름 30g과 함께 냄비에 양파를 넣으십시오. 양파가 황금색으로 변하면 유봉으로 으깨어 제거하십시오. 껍질을 벗기고 조각으로 자른 토마토, 잘게 썬 바질, 소금 및 후추를 추가합니다.
결과 소스, 버터 50g 및 강판 치즈로 파스타를 맛보십시오.

치즈 소스 파스타

재료 :
- 파스타 400g,
- 식물성 기름 1티스푼,
- 소금,
- 빨강, 노랑, 초록 고추 1개,
- 갈은 검정과 빨강 고추,
- 씨를 뺀 올리브 100g,
- 1큰술. 버터 스푼,
- 토마토 페이스트 250g,
- 크림 100ml,
- 강판 치즈 100g.

요리

식물성 기름을 넣은 소금물에 마카로니를 끓입니다.
달콤한 고추는 반으로 자르고 씨와 흰 막을 제거하고 찬물로 헹구고 자릅니다. 뜨거운 버터에 3분 동안 올리브와 함께 끓입니다.
토마토 페이스트를 넣고 1~2분 더 끓입니다. 계속 저어주고 크림, 강판 치즈를 넣고 약한 불로 잠시 유지하고 갈은 후추로 맛을 낸다.
파스타의 물기를 빼고 야채와 토마토 치즈 소스를 곁들입니다.

재료 :
- 국수 800g,
- 양지머리 200g,
- 버터 50g,
- 양파 1개,
- 토마토 500g,
- 케이 퍼,
- 강판 치즈
- 소금.

요리

양지머리를 조각으로 자르고 팬에 볶습니다. 올리브유황금빛 갈색이 될 때까지 얇게 썬 양파로 나무 숟가락으로 양파를 제거하고 껍질을 벗기고 잘게 썬 토마토를 넣고 몇 분 후에 다진 케이 퍼를 추가합니다.
국수를 소금물에 삶아 긴장을 풀고 헹구고 그릇에 넣고 버터, 강판 치즈 및 준비된 소스로 간을합니다.

호박과 호박을 곁들인 국수

재료 :
- 애호박 2개(각각 300g),
- 노란색 애호박 1개(400g),
- 양파 1개,
- 국수 500g,
- 소금,
- 올리브유 1/4컵
- 국물 500g(가급적 야채),
- 갈은 파마산 치즈 1/3컵
- 소금,
- 후추,
- 장식용 채소.

요리

호박과 호박을 얇고 긴 조각으로 자릅니다. 양파를 자른다. 황금빛 갈색이 될 때까지 올리브 오일에 양파를 볶습니다. 호박, 노란 호박, 허브, 후추, 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 다시 볶습니다.
면이 거의 다 익을 때까지 끓입니다. 물을 빼십시오.
끓는 국물을 국수와 함께 냄비에 붓고 섞고 가열합니다. 튀긴 야채를 넣고 파마산 치즈 반을 뿌린 다음 가볍게 저어줍니다.
남은 강판 치즈를 위에 올려 놓고 허브로 장식하십시오.

카르보나라 소스

재료 :
- 국수 500g,
- 노른자 4개,
- 휘핑크림 100g,
- 퍼메산 치즈 50g,
- 소금,
- 후추,
- 베이컨 또는 양지머리 100g,
- 1큰술. 올리브 오일 한 숟가락.

요리

생 노른자와 크림을 섞고 서서히 파마산 치즈, 소금, 후추의 절반을 추가합니다.
라드를 조각으로 자르고 기름에 3-4 분 동안 볶은 다음 미리 삶은 국수를 넣고 빨리 가열하십시오.
버너를 끄고 노른자, 크림, 치즈가 섞인 국수 위에 붓고 빠르게 잘 섞은 다음 남은 파마산을 위에 뿌린 다음 즉시 제공하십시오.

시금치 소스를 곁들인 국수

재료 :
-가는 국수 400g,
- 신선한 시금치 700g,
- 버터 50g,
- 2큰술. 밀가루 숟가락
- 우유 500ml,
- 소금,
- 육두구.

요리

껍질을 벗기고 씻은 시금치 200g을 잘게 다져 생으로 두고 나머지 시금치는 밀폐된 냄비에 넣고 센 불에서 5분 정도 익힌다.
소스 준비 베샤멜 , 약간의 시금치 달인과 약간의 육두구를 추가하십시오. 상당히 묽은 이 소스에 두 종류의 시금치를 추가합니다.
국수를 삶아 물기를 빼고 위에 소스를 붓고 저어주지 않고 즉시 제공하십시오.

국수.일반 밀가루와 누룩을 넣지 않은 반죽으로 만든 널리 퍼진 밀가루 요리 (듀럼 밀가루로 만든 베르 미첼 리, 파스타, 스파게티와 구성 및 용도가 비슷함). 국수는 발칸 반도에서 일본에 이르기까지 땅에 거주하는 모든 민족의 국가 요리에 포함됩니다. 신속성, 준비 용이성, 건조 상태에서의 우수한 보존성, 다양한 요리 및 음식 조합에 사용할 수 있는 능력은 수천 년 동안 국수를 강하고 오래도록 제공했습니다.
국수의 주요 기술적 차이점은 납작한 롤 반죽으로 만든다는 것입니다. 뽑은 국수는 매우 드물고 기본적으로 납작한 국수에 가깝습니다. 따라서 국수의 주요 이점은 롤링 또는 스트레칭의 미묘함입니다. 이 속성과 품질만이 요리의 일관성과 맛에 반영됩니다. 반대로 절삭의 섬세함은 특히 매우 거친 압연에서 중요하지 않습니다.

계란 국수 반죽 - 모든 수제 이탈리아 파스타는 이 기본 반죽과 변형으로 준비됩니다.
테스트 성분:
- 양질의 거친 밀가루 400g,
- 계란 4개,
-소금 칼끝에 두 번.

반죽 준비
판에 밀가루를 체로 치고 가운데에 구멍을 뚫습니다. 계란을 구멍에 깨고 소금을 뿌린다. 중간 지점에서 계란과 밀가루를 포크로 섞습니다. 손으로 반죽이 매끄럽고 윤기가 나고 더 이상 보드에 달라붙지 않을 때까지 10-15분 동안 힘차게 반죽합니다. 거품이 나기 시작하면 원하는 상태에 도달했음을 의미합니다. 반죽을 둥글게 말아 밀가루를 뿌린 수건에 싸서 뒤집은 그릇으로 덮어 실온에서 20분간 휴지시킨다.
보드와 롤링 핀을 밀가루로 닦으십시오. 반죽을 3~4등분하고 가운데에서 가장자리로 갈수록 칼날보다 두껍지 않게 밀어주세요.
롤 도우 플레이트를 5분 동안 건조시키되 오래되지 않도록 하십시오.
반죽 판을 5-8mm 너비의 긴 스트립으로 자릅니다.
일반 파스타처럼 끓입니다.

커드 소스를 곁들인 버미첼

재료 :
-당면 400g,
- 부드러운 치즈 50g,
- 버터 100g,
- 두부 덩어리 200g,
- 우유,
- 1큰술. 밀가루 숟가락,
- 강판 치즈 50g,
- 으깬 계피.

요리

2 분 동안 부드러운 치즈, 버터, 두부 덩어리 및 밀가루를 냄비에 완전히 섞고 모든 것이 분산 될 때까지 뜨거운 우유를 서서히 첨가하십시오.
소금물에 끓인 베르 미첼 리 혼합물로 간을하고 여과하고 씻습니다. 칼끝에 강판 치즈와 계피를 추가합니다.

참치 버미첼

재료 :
-당면 400g,
- 식물성 기름에 참치 100g,
- 버터,
- 토마토 소스,
- 강판 치즈
- 소금,
- 갈은 후추.

요리

참치를 잘게 자르고 버터로 적당한 열을 가하고 토마토 소스를 넣고 몇 분 동안 불에 두십시오.
베르 미첼 리를 소금물에 삶아 물기를 빼고 헹구고 준비된 소스, 강판 치즈, 간 후추로 간을합니다.

베네치아 펜네
"글을 쓰는 펜"으로 번역되는 Penne은 가장자리가 날카롭게 잘린 짧은 파스타입니다.

재료 :
- 파스타 400g,
- 쇠고기 간 200g,
- 양파 2개,
- 3큰술. 올리브 오일 큰 스푼
- 버터 25g,
- 파슬리,
- 소금,
- 식초.

요리

잘게 썬 양파를 야채와 버터에 갈아서 뜨거운 물 반 컵을 넣고 뚜껑을 덮고 몇 분 동안 불을 붙입니다. 간을 얇게 자르고 식초를 뿌린다. 소금, 파슬리를 넣고 소스를 완성한다.
소금을 넉넉히 넣은 물에 파스타를 삶아주세요. 접시에 파스타를 놓고 소스를 위에 붓고 즉시 서빙하십시오.

"앵그리 펜네스"

재료 :
- 파스타 400g,
- 껍질을 벗긴 토마토 통조림 1개,
- 양지머리 100g,
- 1cm, 돼지기름 한 스푼,
- 양파 1개,
- 마늘 2 쪽,
- 후추,
- 소금,
- 단단한 치즈 10g,
- 붉은 고추.

요리

큰 프라이팬에 다진 양파와 마늘을 곁들인 라드를 가열하고 다진 양지머리를 갈색으로 추가합니다. 토마토, 후추, 소금을 넣으십시오. 소스가 증발하고 필요한 밀도에 도달하도록 몇 분 동안 고열을 유지하십시오.
펜네를 소금물에 삶아 물기를 뺀 다음 준비된 소스를 뿌린 다음 강판 치즈로 덮습니다.
즉시 봉사하십시오.

연어 펜네

재료 :
- 파스타 400g,
- 훈제 연어 50g,
- 3큰술. 식물성 기름 큰 스푼
- 크림 25g,
- 껍질을 벗긴 토마토 100g,
- 육두구,
- 소금.

요리

냄비에 기름을 두르고 껍질을 벗긴 토마토와 연어를 조각조각 넣습니다. 10분 동안 끓인 다음 크림, 육두구, 소금을 넣고 끓여서 불에서 내립니다.
충분한 소금물에 펜네를 삶아 물기를 뺀 다음 모든 것을 함께 저어주고 강판 치즈를 뿌립니다.

달걀 국수는 소금을 넉넉히 넣은 물에 삶아 물기를 뺀다.
그릇에 버터를 조각조각 넣고, 끓는 파스타 육수 1~2큰술, 면을 넣고 저어줍니다.
강판 치즈, 후추와 함께 제공하십시오.

크림과 완두콩을 곁들인 페투치네

재료 :
- 국수 400g,
- 버터 80g,
- 삶은 햄 50g,
- 완두콩 250g,
- 크림 250g,
- 설탕 1/2작은술,
-강판 단단한 치즈 50g,
- 소금,
- 후추.

요리

완두콩을 물에 끓입니다(완두콩의 크기에 따라 2~5분 조리).
물을 빼고 완두콩을 프라이팬에 넣고 버터 50g, 소금, 후추, 약간의 설탕을 넣은 다음 강판 치즈의 일부인 크림을 넣고 불에 태우고 덩어리가 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
햄을 넣고 직사각형 조각으로 자른 다음 불에 5분 더 둡니다.
다량의 소금물에 국수를 삶아 물기를 빼고 완두콩, 남은 기름과 소스를 넣습니다. 섞어 서빙하십시오.

슬로바키아 파스타

재료 :
- 파스타 또는 뿔 400g,
- 신선한 버섯 250g,
- 신선한 지방 100g,
- 양파 2-3개,
- 화이트 와인 1/3컵
- 강판에 간 치즈 1/3컵
- 맛볼 허브, 소금 및 향신료.

요리

파스타를 조각으로 나누고 소금물에 부드러워 질 때까지 끓인 다음 소쿠리에 물기를 빼고 끓는 물로 헹굽니다.
양파, 버섯, 신선한 무염 베이컨을 작은 입방체로 자르고 약간 볶은 다음 와인을 부어 약 30 분 동안 끓입니다.
식힌 파스타를 가열 된 식물성 기름이 든 팬에 넣고 뜨거운 버섯 소스, 다진 허브, 소금 및 향신료를 넣어 맛보십시오. 조심스럽게 섞어 접시에 담고 강판 치즈로 덮습니다.- 쇠고기 300g,
- 버터 또는 마가린 50g,
- 육수 1~2컵,
- 토마토 100g,
- 중간 양파 1개,
- 1/2 컵 강판 치즈
- 간 후추 1티스푼,
- 향기로운 채소 1 묶음 ( 부케 가르니).

요리

삶은 스파게티를 요리하고 기름과 갈은 고추로 맛을 낸다.
쇠고기 필레를 작은 조각으로 자르고 남은 기름에 끓인 다음 잘게 썬 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 고기와 함께 끓입니다. 토마토를 잘게 자르고 고기와 양파, 소금과 후추를 섞어 맛을 내고 향기로운 허브를 넣고 셀러리 또는 파슬리 장식으로 묶습니다.
육수를 붓고 약한 불에서 고기가 익을 때까지 끓인다.
그런 다음 많은 채소를 꺼내고 스튜 중에 얻은 소스의 일부와 함께 고기를 접시 중앙에 놓습니다. 익힌 뜨거운 스파게티를 접시 둘레에 놓고 남은 소스를 붓습니다.
강판 치즈를 뿌린 뜨겁게 제공하거나 애피타이저와 함께 별도로 제공하십시오.

가지를 곁들인 리가토니
Rigatoni - 5-6cm 길이의 두꺼운 파스타.

재료 :
- 파스타 400g,
- 가지 4개,
- 기름,
- 양파 1개,
- 당근 1개,
- 작은 셀러리 뿌리 1개
- 토마토 400g,
- 소금,
- 맛볼 향신료,
- 치즈.

요리

가지를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 소금을 뿌린 다음 소쿠리에 약 1 시간 동안 두십시오. 그런 다음 끓는 식물성 기름에 볶습니다.
얇게 썬 양파를 갈색으로 볶은 다음 채 썬 당근과 셀러리를 넣습니다. 몇 분 동안 그대로 둔 다음 으깬 토마토, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 요리가 끝나기 직전에 가지와 파슬리를 넣습니다.
리가토니를 삶아 물기를 빼고 소스를 넣습니다.
강판 치즈와 함께 제공하십시오.

파스타 사워 크림 소스이것은 놀랍도록 식욕을 돋우는 반찬 또는 빠른 점심 또는 저녁 식사를 위한 독립적인 가벼운 요리입니다. 이탈리아 파스타와 비슷하지만 러시아 가공입니다.

튀긴 파스타는 아주 쉽게 준비되고 노력이 필요하지 않은 매우 맛있는 요리입니다. 튀긴 파스타는 새로운 것을 시도하고 싶은 파스타 애호가를 위한 것입니다!

맛있고 심미적으로 만족스러운 고기로 파스타를 요리하는 방법-이것이 알려줄 것입니다 단계별 레시피사진과 함께. 토마토 소스에 다진 고기로 파스타를 요리합니다. 진짜 잼! :)

클래식 레시피샴 피뇽 파스타 .. 아마도 이것은 존재하지 않을 것입니다. 각 주부는이 요리를 자신의 방식으로 준비합니다. 샴 피뇽으로 파스타를 요리하는 방법을 알려 드리고 싶습니다!

이 밝고 육즙이 많은 파스타는 엄청나게 맛있고 야채 덕분에 건강하기 때문에 적어도 매일 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있지만 금식 중에는 그러한 요리를 대체 할 수 없습니다.

오븐에 마카로니 - 맛있는 레시피많은 치즈와 함께. 하지만 우리는 그리브를 사용할 것이기 때문에 이 요리는 채식주의자가 아닙니다. 오븐의 파스타는 풍성하고 아름답고 맛있습니다.

옥수수로 파스타를 요리하는 방법을 모른다면 메뉴에 매우 맛있고 건강하며 아름다운 요리가 없습니다! 옥수수 애호가 - 레시피 읽기 단계별 사진!

당근과 양파를 곁들인 파스타보다 더 쉽고 맛있는 것은 무엇일까요! 그들은 반찬과 독립 요리로 모두 좋습니다. 약간의 샐러드와 수제 케첩으로 손가락을 핥을 수 있습니다!

슬로우 쿠커의 해군 파스타는 가장 간단한 식사, 파스타와 다진 고기의 두 가지 주요 성분으로 구성됩니다. 느린 밥솥에서이 요리를 요리하는 것이 훨씬 더 편리하고 간단합니다.

영감을 주는 채식 요리 레시피 - 치즈를 곁들인 시금치 파스타. 식욕을 돋우고 건강한 요리, 부자 유용한 속성, 쉽게 배고픔을 만족시키고 미적 즐거움을 가져다 줄 것입니다!

개인적으로 저는 다진 고기를 곁들인 파스타와 같이 간단하고 저렴하며 "민속"요리를 만들고 그들의 레시피에 새로운 것을 추가하는 것을 좋아합니다. 재료는 같지만 맛은 훨씬 더 흥미롭습니다! 시도 해봐 :)

치즈와 토마토를 곁들인 마카로니는 파스타 애호가에게 훌륭한 요리입니다. 영양가 있고 고기가 없습니다. 치즈로 인해 섬세한 소스로 파스타를 얻고 토마토는 신맛을 더합니다. 30분 동안 준비했습니다.

나는 모든 형태의 파스타를 좋아합니다. 특히 토마토 기반 소스와 함께. 그리고 토마토의 계절에는 그런 요리가 꼭 필요합니다! 특유의 향과 맛이 있어요!

총각도 스스로 요리 할 수있는 아주 간단한 요리는 베이컨 파스타입니다. 요리는 더 이상 10-15분 밖에 걸리지 않습니다.

이것 맛있는 소스파스타에-진정한 생명의 은인. 맛있고 빠르며 문제가 없습니다! 이 쉬운 브로콜리 파스타 레시피를 확인하세요!

갈은 쇠고기 파스타에는 토마토와 양파를 넣습니다. 아주 만족스럽게 나오며 맛있는 저녁또는 빠른 저녁 식사. 기쁨으로 요리하십시오!

전자레인지 파스타는 쿡탑 파스타만큼 맛있습니다. 이 레시피는 전자레인지만 손에 들고 다른 도구가 없을 때 출장을 다니는 사람들에게 유용합니다.

가끔은 간단하고 맛있고 친숙한 것을 원할 때가 있습니다... 사물함에서 파스타 한 팩을 꺼내고, 스튜 한 캔을 꺼내서 네이비 방식으로 파스타를 요리하세요! 네, 절인 오이와 함께 드세요. 과식!

치즈 소스에 다진 고기를 넣은 파스타 레시피.

다진 고기를 곁들인 파스타는 "장르의 고전"이라고 불리며 어린 시절부터 누구나 자신의 맛을 알고 있습니다. 그러나 오븐에서 요리 한이 요리는 완전히 새롭고 예상치 못한 것으로 밝혀졌습니다. 시도해보십시오!

서둘러 살구로 파스타를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 파스타는 몸을 완벽하게 충전하고 살구는 영혼을 기쁘게 할 것입니다. 우선 숲속 산책의 추억.

그리고 다시 한 번 이탈리아 요리의 거장들은 파스타와 야채의 세련된 요리를 준비하는 간단한 요리법으로 우리를 기쁘게했습니다. 아주 맛있는!

파스타 피망우리는 항상 이탈리아 카페에서 주문했습니다. 그런 다음 우리는 이것이 우리가 가장 좋아하는 요리이고 우리 부엌에서 마스터해야 한다고 결정했습니다. 나는 당신과 조리법을 공유합니다. 시도하십시오!

볼로네제 파스타는 이탈리아 요리의 고전입니다. 소스는 토마토 퓨레를 기본으로 하지만 제 레시피에는 토마토 페이스트가 약간만 들어 있습니다. 때로는 즉흥적으로 하는 것이 좋습니다.

집에서 맛있는 파스타를 만드는 간단한 레시피. 수제 고품질 파스타는 상점에서 사는 것보다 저렴합니다.

갈은 소고기, 토마토, 칠리, 체다 치즈, 우유, 후추 소스를 곁들인 파스타 레시피.

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