통조림과 버터를 곁들인 미모사 샐러드. 버터를 곁들인 미모사 샐러드.

조리법 11.11.2017

조리법

미모사 샐러드에는 여러 가지 요리법이 있습니다.
오늘 우리는 미모사 샐러드를 요리 할 것입니다. 고전적인 조리법치즈와 버터, 핑크 연어, 감자 없이.
미모사는 전형적인 새해 샐러드입니다! 하지만 뿐만이 아닙니다. Mimosa는 생일, 손님 도착 또는 저녁 식사를 위해 준비할 수 있습니다.

치즈 미모사 샐러드 재료:

닭고기 달걀 - 6개;

연어 통조림 자신의 주스- 1 PC.;

단단한 치즈 (Oltermani, Gouda, Tilsiter) - 150g;

마요네즈 - 100gr.;

크림 같은 작은 - 50 gr.;

양파 - 1 개;

장식용 신선한 허브와 레몬 조각.

미모사 샐러드 만드는 법:

미모사 샐러드는 준비하기 어렵지 않지만 많은 요리와 상추를 층으로 놓기위한 특별한 장치가 필요합니다.

물론 겹겹이 평평한 판 위에 올려놓기만 하면 되지만, 원통형으로 겹겹이 쌓으면 제대로 즐길 수 있습니다. 모습결과 미모사 생선 샐러드.

할 것 클래식 샐러드미모사 치즈, 버터는 미리 냉동실에 넣어두세요.

용접 닭고기 달걀하드 삶은.

계란을 껍질을 벗기고 노른자에서 흰자를 분리하십시오.

포크로 노른자를 으깨주세요

그리고 다람쥐를 잘게 썬다.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 양파를 소쿠리에 넣고 끓는 물에 부어 과도한 쓴 맛과 매운맛을 제거하십시오.

좋은 강판에 치즈를 창살.

통조림 식품을 열고 주스를 배출하고 생선에서 뼈와 검은 피부를 제거하고 포크로 으깨십시오.

좋은 강판에 기름을 뿌립니다.

작은 접시나 접시를 준비하고 미모사 통조림 샐러드를 겹겹이 쌓을 수 있는 원통형 장치를 찾으십시오.

나는 이것을 위해 부활절 케이크 용기를 사용합니다.

접시에 원통형 용기를 놓고 버터가 든 미모사 샐러드를 겹겹이 놓기 시작하십시오.

버터 층이 있는 미모사 샐러드:

1층 - 달걀 흰자위;

2층 - 강판 치즈;

3층 - 으깬 생선;

5층 - 마요네즈;

6층 - 활;

7 층 - 노른자의 절반;

8 층 - 마요네즈;

9층 - 버터.

10 층 - 나머지 노른자.

생선을 곁들인 미모사 샐러드를 최대한 맛있게 만들고 제대로 담그려면 냉장고에 그대로 두는 것이 좋습니다.

서빙할 때 버터를 곁들인 미모사 샐러드를 신선한 허브와 레몬 조각으로 장식할 수 있습니다.

미모사 샐러드는 많은 가정에서 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 이것은 주로 준비가 간단하고 일반적이고 저렴한 제품 세트 때문입니다. 미모사는 일상적인 메뉴에 완벽하게 들어맞으며 축제 행사를 위한 훌륭한 장식이 될 수도 있습니다. 휴일 테이블.
현재 알려져 있다 큰 다양성이 맛있는 샐러드를 만드는 방법. 꽤 오랜 시간 동안 미모사 레시피가 만들어진 날부터 주부들은 다양한 제품을 추가하면서 주방에서 실험을 했습니다. 따라서 때로는 가장 사치스럽고 새로운 것을 발견하는 것이 가능했습니다. 특이한 방법축제 테이블이 필요한 모든 생활 상황에서 도움이 될 준비. 버터와 치즈가 든 미모사 샐러드는 가장 맛있고 쉬운 요리 옵션 중 하나로 간주 될 수 있습니다.

가장 가볍고 빠른 조리법미모사 요리는 오랫동안 매우 인기가 있었습니다. 제품에 대한 과도한 비용이 필요하지 않으므로 경제적인 옵션입니다.

우리 웹 사이트에서 축제 테이블이나 새해와 같은 덜 흥미로운 다른 요리법을 찾을 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

버터 100g;
150 gr 치즈;
6 닭고기 달걀;
150 gr 마요네즈;
생선 통조림 200g;
양파 70g;
채소 1/2 묶음.

이러한 제품 세트는 거의 모든 상점에서 찾을 수 있으므로 샐러드는 편리한 시간에 절대적으로 준비 할 수 있습니다.

단계별 버터 레시피가 포함된 미모사 샐러드

통조림 기름, 가급적이면 정어리를 접시에 담고 모든 뼈를 분리한 다음 포크로 으깨십시오.
계란을 삶아서 식혀서 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다. 노른자와 흰자를 분리하여 으깨주세요. 강판을 사용하여 단백질을 갈아서 평평한 접시에 올려 놓고 균일 한 층에 분포시킵니다.
강판을 사용하여 치즈를 갈아서 단백질 위에 두 번째 층을 분배하십시오.
세 번째 레이어는 통조림 생선을 준비합니다. 또한 골고루 퍼져야 합니다.
함침을 위해 결과 층 위에 마요네즈를 적용해야합니다. 이를 위해 총 마요네즈의 0.75 볼륨을 사용해야합니다.
껍질에서 껍질을 벗기고 잘게 자른 양파를 준비하십시오. 마요네즈 위에 양파 덩어리를 펴십시오.
다음으로 전체 질량의 절반을 차지하는 다진 노른자로 양파를 뿌립니다. 나머지 마요네즈로 노른자 층을 윤활하십시오.
채소를 갈아서 위에 뿌리거나 양상추 측면을 할 수도 있습니다.
버터는 먼저 얼린 다음 강판에 갈아야 합니다. 오일을 중앙에 붓고 조심스럽게 전체 영역에 바르십시오.
마지막 층은 으깬 노른자의 나머지 절반입니다.
샐러드가 충분히 스며들기 위해서는 냉장고에서 2시간 동안 결정해야 합니다.
고전적인 요리 방법에 따른 미모사 샐러드는 많은 사람들이 가장 맛있는 옵션으로 간주합니다. 또한 준비 속도와 제품의 단순성으로 구별됩니다.

미모사 만드는 법

미모사샐러드를 더욱 만족스럽고 영양가 있게 만들고 싶은 분들은 이 조리법에 주목해야 하며, 그 비결은 바로 감자를 첨가한 것입니다. 이 제품은 저렴하므로 요리에 큰 재정적 비용이 필요하지 않습니다.

요리하는 방법이나, 우리 사이트의 다른 섹션을 보면 알 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

통조림 생선 1.5 캔;
중간 크기의 감자 5개;
마요네즈 1.5컵;
당근 1개;
200g 치즈;
닭고기 달걀 5개.

치즈와 미모사 레이어

감자는 껍질을 벗기고 삶아야 합니다. 식으면 큰 것에 문지르거나 다른 방법으로 잘게 썬다.
강판에 신선한 당근을 갈아서.
계란은 미리 삶아 껍질을 벗기고 구성 요소로 나눕니다. 다람쥐는 거친 강판을 닦습니다.
통조림 식품을 으깨고 뼈를 모두 제거하십시오.
노른자는 으깨고 체를 사용하여 문질러야 합니다.
준비된 제품은 독립 레이어에 배치해야 합니다. 마지막 레이어를 제외한 각 레이어에는 마요네즈가 묻어 있어야 합니다. 레이어의 순서는 다음과 같습니다. 감자; 당근; 단백질; 통조림 생선; 노른자 + 치즈.
완성된 샐러드를 냉장고에 15분간 넣어둡니다. 이 시간 동안 미모사는 충분히 적셔집니다.
감자를 곁들인 미모사는 많은 가정에서 인기가 있습니다. 많은 가족이 매일 메뉴로 그것을 선호하고 다른 가족은 축제 잔치를 장식합니다.

조리법은 축제 잔치의 테이블을 장식하는 데에도 적합합니다.

구성의 미모사 샐러드 버터

Mimosa 제조의 다양한 변형은 절대적으로 모든 사람의 취향 선호를 만족시킵니다. 쌀 요리법은이 샐러드의 무관심한 연인을 떠나지 않을 것입니다. 밥을 추가해도 요리 비용이 크게 증가하지 않고 감자를 추가하는 것보다 더 만족스럽습니다.

제품:

통조림 생선 통조림;
쌀 50g;
당근 1개;
150 gr 마요네즈;
100g 버터;
닭고기 달걀 2개;
100 gr 치즈;
양파 1개;
녹색의 무리.

단계별 버터 레시피가 포함된 미모사 샐러드:

당근을 씻고 끓입니다. 조리 시간은 약 20분 정도 소요됩니다. 이 목적을 위해 큰 강판을 사용하여 냉각 된 당근을 갈아서십시오.
계란을 삶아 식힐 시간을 둡니다. 단백질과 노른자는 강판을 통해 별도로 문지릅니다.
쌀을 잘 씻어서 다량의 물(1:4 비율)로 끓인다. 삶은 쌀은 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다.
예를 들어 잘게 자르는 것과 같이 편리한 방법으로 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.
일반적으로 미모사 샐러드에 사용되는 것처럼 통조림 생선을 포크로 으깨십시오.
중간 강판으로 치즈와 버터를 갈아서.
준비된 제품을 다음과 같은 순서로 특수 접시에 층으로 배포하십시오. 양파와 혼합된 통조림 식품; 치즈 + 버터; 단백질; 당근; 양털 기름.
마지막 레이어를 제외한 각 레이어에는 마요네즈가 묻어 있어야 합니다. 접시를 냉장고에 넣으십시오.
결과는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 아름다운 샐러드입니다. 충분한 함침 후 샐러드는 단순히 입안에서 녹습니다.

버터 미모사 샐러드

Mimosa와 같은 샐러드를 준비하는 비표준 방법은 피크닉을 위해 음식을 준비하는 경우 도움이 될 것이며 축제 잔치에서는 그러한 요리가 인상적이고 아름답게 보일 것입니다.

다음 재료가 필요합니다.

자체 주스에 연어 캔;
가공 치즈 300g;
6 닭고기 달걀;
마요네즈 300g;
200 gr 치즈;
1 양파;
3 테이블. 밀가루 숟가락;
버터 50g.

버터 미모사 샐러드:

치즈케이크를 만드세요. 이렇게하려면 밀가루, 닭고기 달걀 3 개, 마요네즈 (또는 사워 크림) 200g, 가공 치즈를 섞어 반죽을 반죽하십시오. 케이크를 180도로 예열된 오븐에서 15분간 굽습니다. 기름칠을 한 특수 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트를 덮는 것이 좋습니다.
생선 통조림을 포크로 으깬 다음 잘게 썬 양파와 섞은 다음 마요네즈(숟가락)를 넣는다.
단단한 치즈를 갈아서 마요네즈(2큰술)와 섞는다.
계란 3개를 삶아 찬물로 식힌다. 노른자뿐만 아니라 단백질도 강판으로 따로 갈아서 갈아줍니다.
그런 다음 치즈 케이크가 준비되자마자 식혀야 합니다. 그런 다음 치즈로 코팅하십시오.
케이크 대신 피타 빵도 적합합니다.
다음으로 단백질, 생선 및 버터를 후속 층에 배치하십시오. 미리 얼고 강판에 갈아야합니다.
노른자로 모든 것을 뿌리고 롤에 싸십시오. 준비된 식사두 시간 동안 냉장 보관하십시오.
거의 모든 사람들은 소비에트 시대부터 사랑받는 흥미로운 샐러드 버전을 좋아할 것입니다. 또 다른 장점은 어떤 경우에도 훌륭하다는 것입니다.

버터 미모사

크래커가 든 특이한 샐러드 팬은 확실히이 조리법에 감사 할 것입니다. Croutons는 일반적인 고전적인 Mimosa의 미묘함과 일종의 풍미를 제공합니다. 따라서이 요리 방법은 모든 사람에게 시도해 볼 가치가 있습니다.

제품:

생선 콘체르바 1캔;
3 닭고기 달걀;
2 양파;
마요네즈 200g;
크루통용 빵 4개;
100g 버터;
당근 3개.

버터를 곁들인 미모사 샐러드 레시피:

덩어리를 반 센티미터 크기의 작은 입방체로 자르고 버터로 볶습니다.
계란은 삶아서 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 단백질, 그런 다음 노른자를 갈아서 구성 요소를 강판에 문지릅니다.
통조림을 접시에 담고 으깨서 퓌레 상태로 만든다.
먼저 당근을 삶아 식힌 다음 문지릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
준비된 재료를 다음 순서에 따라 마요네즈가 묻은 별도의 층에 연결하십시오. 생선 통조림; 당근; 토스트; 단백질; 양파; 노른자.

치즈가 든 미모사는 응용 프로그램과 그것을 준비하는 데 사용되는 제품의 측면에서 상당히 다재다능한 샐러드입니다. 따라서 오랫동안 매우 인기가 있습니다. 기본 재료가 잘 어울리며 다른 즐겨찾기를 추가하면 샐러드 맛이 더욱 좋아집니다. 샐러드 레시피는 요리의 즐거움이 전혀 없는 초보 주부들도 할 수 있도록 잘 짜여져 있습니다. 또한, 접시는 미적으로 매우 보기에 보기에 매우 아름답기 때문에 모든 의식용 테이블에 적합하며 회색 일상 속에서도 당신의 가정을 놀라게 할 것입니다.

"Family Note"사이트 독자 여러분께 인사드립니다! 오늘은 제가 요리하면서 버터를 곁들인 미모사 샐러드 레시피를 알려드리려고 합니다. 나는 이 샐러드를 정말 좋아한다. 버터 덕분에 매우 부드럽습니다. 나는 미모사 샐러드에 대한 많은 요리법이 있다는 것을 알고 있습니다. 나 자신도 때때로 야채로 "미모사"를 만듭니다. 하지만 개인적으로 버터를 곁들인 미모사 샐러드를 더 좋아합니다.
퍼프 샐러드. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

오일 또는 자체 주스에 담긴 통조림 식품 1캔(분홍 연어 권장)
양파(작은 양파 1개)
버터
계란 5개
마요네즈

버터 요리 샐러드 "미모사"

달걀끓여서 노른자를 흰자에서 분리하십시오.

굵은 강판에 단백질을, 가는 강판에 노른자를 강판에 담습니다.

통조림 식품깊은 접시에 액체와 함께 넣고 뼈를 제거하고 포크로 으깨십시오. 결과 질량을 2 부분으로 나눕니다.

잘게 썬다 양파.

치즈좋은 강판에 창살.

버터당신은 또한 창살을 내야 할 필요가 있지만 미리해야하지만 녹지 않도록 버터 층을 만들 때 직접해야합니다. 나는 보통 버터 조각을 미리 냉동실에 넣어 얼리도록 한다. 따라서 나중에 문지르는 것이 더 좋으며 기름이 번지지 않습니다.

따라서 측면 높이가 5cm인 투명한 평평한 용기에 다음 순서로 레이어를 배치합니다.

버터를 곁들인 미모사 샐러드 층

달걀 흰자위
통조림의 절반
마요네즈 층
이제 버터를 문질러
통조림의 나머지 절반
마요네즈 층
달걀 노른자

나는 위에 장식한다 녹색 완두콩. 딜이나 파슬리 장식을 넣을 수도 있습니다.

그리고 당신은 쉽게 할 수 있습니다 재미있는 꿀벌 올리브와 올리브에서. 내 것을 선물로 받으면 가장 기본적인 제품에서 이러한 간단한 요리 장식을 만드는 방법을 쉽게 배울 수 있습니다. 그 안에는 그러한 간단한 장식에 대한 아이디어가 담긴 많은 사진이 있습니다.

레이어드 미모사 샐러드를 만드시나요? 그리고 그것을 만들기 위해 어떤 재료를 사용합니까? 나는 당신의 의견을 기대합니다.

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내 사이트 "Note to the Family" 페이지에서 다시 만날 때까지!

저자 크세니아 드루즈코바

비디오에 대해 알 수있는 댓글을 포함하여 남쪽의 인기있는 샐러드에 대한 최고의 요리법이 제공됩니다.

통조림 치즈와 버터를 곁들인 미모사 샐러드 레시피

필수 제품:
1. 생선 통조림(꽁치, 참치, 연어 또는 스프랫);
2. 100g 버터;
3. 150g 단단한 치즈;
4. 5개의 계란;
5. 당근 1;
6. 감자 3개;
7. 전구 1;
8. 마요네즈 튜브.
요리:
제복을 입고 끓입니다. 감자와 잘 식히십시오. 삶은 계란을 삶아주세요. 생 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파가 너무 쓴 경우 먼저 끓는 물로 부어야합니다. 통조림 식품 준비 - 물고기에서 큰 뼈를 제거하십시오.
이 샐러드의 거의 모든 재료는 거친 강판에 문질러서 조각이 균일하고 마요네즈로 더 잘 포화됩니다.
얕은면이있는 접시의 바닥에 통조림 생선을 놓고 포크로 부수십시오. 메쉬 레이어 위에 마요네즈가 도포됩니다. 그런 다음 잘게 썬 층을 넣으십시오. 양파. 또한 약간의 마요네즈를 바르십시오. 이 층 위에 강판 감자 한 층이 놓여지고 마요네즈가 다시 도포됩니다. 그런 다음 강판 단백질, 생 당근 및 마요네즈 층이 나옵니다. 당근 위에 강판 치즈를 올리고 치즈 위에 강판 버터를 얹습니다. 문지르기 쉽도록 기름을 냉동실에 잠시 넣어두세요. 위에 강판 노른자를 뿌리고 샐러드를 마요네즈에 적어도 몇 시간 동안 담그고 양조하십시오.

통조림 식품과 치즈와 감자를 곁들인 미모사 샐러드 레시피

필수 구성 요소:
- 당근 2개
- 양파 1개
- 계란 4개
- 마요네즈 1통
- 통조림 생선 은행
- 감자 3 개.
모든 통조림 생선은 꽁치, 참치, 정어리와 같은 샐러드에 적합합니다. 그들이 기름을 첨가하여 닫히지 않고 닫혔다면 토마토 소스. 감자와 계란은 삶아서 껍질을 벗깁니다. 당근은 삶을 필요가 없습니다. 샐러드를 더 통풍이 잘되게 하기 위해 모든 재료(양파와 마요네즈 제외)는 접시 바로 위에 강판에 갈아져 있습니다. 이전 층과 후속 층 사이에 얇은 마요네즈 층을 만듭니다.
그래서 통조림 생선을 접시에 놓고 생선에서 큰 뼈를 꺼내 포크로 두드립니다. 다음 층은 다진 양파입니다. 그런 다음 강판 단백질 층. 당근 층으로 꼭대기에 오르십시오. 감자 층을 놓고 강판 노른자로 장식해야합니다. 미모사를 연상시키는 이 마지막 층이 이 요리의 이름입니다.

당근이 없는 통조림과 치즈를 곁들인 미모사 샐러드 레시피

필수 제품:
- 기름에 든 생선 통조림 (어느 것이나 할 수 있지만 핑크 연어가 더 맛있습니다);
- 중간 크기의 양파 2개 (만약 원한다면);
- 단단한 치즈 150g;
- 버터 100g;
- 계란 4개
- 마요네즈;
- 채소 - 무리 (파슬리 또는 딜).
요리:
계란은 삶아집니다. 다람쥐는 강판에 문질러 접시에 놓습니다. 그 위에 갈아서 버터를 골고루 발라주세요. 다음 층은 강판 치즈입니다. 마요네즈가 얇은 층으로 도포됩니다. 그런 다음 통조림 생선 층이 나옵니다 (생선은 별도의 접시에 반죽하여 큰 뼈를 꺼낸 다음 샐러드에 뿌립니다). 다음으로 잘게 썬 붉은 양파 층을 넣으십시오 (쓴 맛이 나지 않음). 그러나 그것 없이는 할 수 있습니다. 더 많은 마요네즈. 상단 - 으깬 노른자. 샐러드의 가장자리는 허브로 장식되어 있습니다. 냉장고에 1 시간 동안 샐러드를 넣어야합니다.

친구에게 말하다

치즈가 든 미모사 샐러드는 모든 잔치의 고전 요리입니다. 우리 웹 사이트에는 가장 흥미로운 9가지 요리법이 있습니다.

기름에 통조림 정어리 - 1 캔,
계란 - 2 개,
반 전구,
당근 - 1 개,
가공 치즈 - 1 개,
마요네즈,
소금,
해바라기 유

삶은 달걀을 삶아주세요. 그것들을 식히고 청소하십시오. 흰자와 노른자를 분리합니다. 별도의 그릇에 노른자를 작은 부스러기로 갈아줍니다. 그들은 샐러드를 덮는 데 사용됩니다.

흰자를 고운 강판에 갈아주세요.

양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파는 작은 입방체로 자릅니다.

당근을 중간 강판 또는 미세한 강판에 갈아주세요.

부드러워 질 때까지 식물성 기름에 당근을 저어 볶습니다.

통조림 정어리는 포크로 으깨십시오.

중간 강판에 가공 치즈를 갈아서 넣으십시오.

모든 제품이 요리되고 샐러드 형성을 시작할 수 있습니다. 첫 번째 레이어에 정어리를 놓습니다. 양파 층으로 덮으십시오.

이 층에 마요네즈를 바르십시오.

튀긴 당근을 투하합니다.

마요네즈로 다시 붓습니다. 소금.

숟가락으로 당근을 평평하게하십시오.

강판 단백질 층을 배치하십시오. 이 층의 마요네즈는 선택 사항입니다.

미모사 샐러드의 마지막 층은 가공 치즈입니다. 샐러드 위에 올려줍니다.

노른자 부스러기로 샐러드를 뿌린다.

치즈와 함께 고전적인 샐러드 "미모사"가 준비되었습니다. 더 맛있고 맛있게 드시려면 냉장고에 1시간 넣어두세요. 맛있게 드세요!

레시피 2: 감자, 통조림 및 치즈를 곁들인 미모사 샐러드

삶은 계란 6개
중간 삶은 감자 4개
중간 삶은 당근 2개
중간 크기 양파 1개
단단한 치즈 50g
고등어 통조림 1캔
마요네즈 200g

감자를 갈아주세요.

양파를 자르십시오.

양파에 끓는 물을 몇 분 동안 붓고 물기를 뺍니다. 이 경우 양파는 쓴 맛과 날카로움을 잃고 샐러드의 부드러움을 망치지 않습니다.

당근을 창살.

포크로 생선을 으깨십시오.

좋은 강판에 치즈 창살.

단백질은 미세한 강판에 강판입니다.

사진과 같이 샐러드를 레이어로 펼칩니다.
(마요네즈로 각 층을 윤활하십시오).

1 - 감자, 약간의 소금, 마요네즈로 기름칠.

2 - 양파, 마요네즈로 기름칠.

3- 치즈, 마요네즈로 기름칠.

4 - 생선, 마요네즈로 기름칠.

5 - 단백질, 마요네즈로 기름칠.

6 - 당근, 약간의 소금, 마요네즈로 기름칠.

7 - 노른자, 마요네즈로 기름칠하지 마십시오.

냉장고에서 몇 시간 동안 양조하십시오. 미모사 샐러드가 준비되었습니다! 맛있게 드세요!

레시피 3: 통조림과 녹인 치즈를 곁들인 미모사 샐러드

통조림 생선 - 1 병;
가공 치즈 - 1 개;
당근 - 1 개;
닭고기 달걀 - 3 개;
감자 - 2 개;
마요네즈 - 200 gr.

생선 통조림을 개봉하여 불필요한 물기를 빼고 샐러드 그릇에 담아 포크로 으깬다.

계란을 삶고 다음 층에는 삶은 흰자만 사용하고 고운 강판에 강판을 뿌립니다.

마요네즈로 층을 담그십시오.

큰 당근을 씻고 끓여서 피부를 껍질을 벗기고 미세한 강판에 빻습니다.

마요네즈에 다시 담그십시오.

헹구고, 끓이고, 껍질을 벗기고, 중간 크기의 감자 괴경 2개와 당근을 갈아서 준비하지만 이미 큽니다.

마요네즈를 발라줍니다. 이 층에는 마요네즈가 조금 더 필요하기 때문입니다. 감자는 잘 불려야 합니다

고운 강판에 녹인 치즈를 갈아서 잘게 부순 계란 노른자와 섞는다.

냉장고에서 최소 2시간 이상 우려낸 후 드시면 됩니다. 맛있게 드세요!

레시피 4: 정어리와 치즈를 곁들인 미모사 샐러드(단계별)

감자 괴경 - 2-3 개,
당근 뿌리 - 2 개,
테이블 닭고기 달걀 - 6 개,
순무 - 1 개,
단단한 치즈 - 50g,
통조림 식품 (정어리) - 1 캔,
마요네즈 소스 - 200g,
소금.

부드러워질 때까지 감자와 당근을 끓입니다. 야채를 식히고 피부를 제거하십시오. 좋은 강판에 감자를 갈아서.

우리는 또한 당근을 창살.

우리는 껍질에서 순무를 청소하고 칼로 잘게 자르고 10 분 동안 끓는 물을 부어 과도한 쓴 맛을 제거합니다.

통조림 캔을 열고 액체를 배출하고 생선을 반죽하십시오.

삶은 계란은 8~10분 정도 삶아 흰자와 노른자를 따로 으깬다. 가는 강판에 딱딱한 치즈를 문지릅니다.

이제 우리는 접시를 만들기 시작합니다. 이를 위해 재료를 배치하고 각 층에 마요네즈 소스를 이 순서로 펼칩니다.

감자(약간 소금에 절인 것).

절인 순무.

강판 치즈.

통조림 식품.

파쇄 된 닭고기 단백질.

갈가리 찢긴 당근.

그리고 이제 강판 노른자를 접시에 뿌리고 찬 곳에 담가 두십시오. 딜로 장식하십시오. 맛있게 드세요!

레시피 5: 버터와 치즈를 곁들인 미모사 샐러드(단계별 사진)

생선 통조림 "Saira"- 1 캔
닭고기 달걀 - 5 개
단단한 치즈 - 100g
버터 - 80g
마요네즈 - 맛보기
양파 - 1 개
딜 - 1가지

계란 삶기. 물을 끓인 후 10분간 삶아 건져 찬물에 식힌다.

계란을 노른자와 흰자로 분리하십시오.

노른자는 따로, 흰자는 따로 갈아주세요.

양파를 잘게 썬다. 샐러드에 육즙과 아삭한 양파를 넣고 싶다면 얼음물로 채우고 부드러운 것을 선호한다면 뜨거운 물을 채우십시오. 5-10분 후 물기를 빼고 종이 타월로 양파를 말립니다.

중간 강판에 단단한 치즈를 창살.

통조림 식품에서 과도한 액체를 배출하고 포크로 생선을 으깨십시오. 생선 덩어리에 육즙이 충분하지 않으면 액체를 넣고 섞습니다.

버터와 치즈를 곁들인 미모사 샐러드는 링에 넣거나 넣지 않아도 됩니다. 첫 번째 층은 달걀 흰자위이고 그 위에 마요네즈 그물을 깔고 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 치즈는 샐러드에 풍미를 더해줍니다.

그런 다음 생선 덩어리를 깔고 마요네즈 그물을 바르고 잘게 썬 양파를 위에 붓고 숟가락으로 가볍게 두드립니다.

버터를 먼저 냉동실에 얼린 후 양파층에 얼린 버터를 갈아주세요.

달걀 노른자로 맨 위 층을 펼치십시오.

딜 장식으로 샐러드를 장식하십시오. 맛있게 드세요!

레시피 6: 꽁치와 더치 치즈를 곁들인 미모사 샐러드

꽁치 통조림을 곁들인 맛있는 부드러운 치즈 샐러드.

통조림 꽁치 1캔(기름 또는 자체 주스);
더치 치즈 100g(또는 가공 치즈 2팩);
절인 양파 1개;
삶은 달걀 3개;
마요네즈.

양파를 잘게 자르고 식초 1큰술과 물 ½컵을 붓고 15-20분 동안 그대로 둡니다. 이런 식으로 우리는 그의 쓴맛을 제거합니다.

우리는 평평한 접시를 가지고 샐러드를 층으로 퍼뜨리기 시작합니다.
1 층 - 통조림에서 액체를 배출하고 포크로 생선 자체를 반죽하여 접시에 담습니다.

감자 - 2개

당근 - 2 개

양파 - 150g

계란 - 5개

단단한 치즈 - 100g

마요네즈

양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 샐러드의 양파가 쓴 맛이 나지 않도록 끓는 물을 10 분 동안 부으십시오. 그런 다음 물을 빼고 식히십시오. 액체에서 생선을 제거하고 포크로 으깨십시오. 물고기가 건조하면 그것이 있던 약간의 주스를 추가 할 수 있습니다.

닭고기 달걀을 삶습니다. 진정해, 청소해 흰자와 노른자를 분리합니다. 따로, 중간 강판에 흰자와 노른자를 강판에 담습니다.

감자와 당근을 헹구고 부드러워질 때까지 끓입니다. 시원하고 피부를 제거하십시오. 중간 강판에 창살. 단단한 치즈도 갈아주세요.

모든 제품이 준비되었으며 샐러드를 레이어로 배치해야합니다.

소금과 마요네즈로 각 층을 가볍게 간하십시오. 깊은 샐러드 그릇을 사용하여 샐러드를 준비하십시오.

감자, 생선, 양파, 단백질, 당근, 달걀 노른자, 단단한 치즈의 순서로 층을 놓으십시오. 샐러드를 잠시 쉬고 서빙하십시오.

맛있게 드세요!

레시피 8 : 치즈와 사과를 곁들인 미모사 샐러드 (사진 포함)

기름에 통조림 정어리 - 200g;
계란 - 4 개;
양파 - 1 개;
중간 크기의 감자 - 3개;
당근 - 2-3 조각;
사과 - 2개;
마요네즈 - 250g.

먼저 감자와 당근을 철저히 씻고 부드러워 질 때까지 끓여야합니다. 삶은 계란. 야채와 계란을 식히고 껍질을 벗기십시오. 노른자와 흰자를 분리하십시오. 사과를 씻고 껍질과 씨를 제거하십시오.

미모사를 준비하는 동안 야채와 계란을 갈아야 합니다. 이것은 샐러드를 놓을 접시 바로 위에서 할 수 있습니다. 그러나 감자, 사과 및 다람쥐를 별도의 접시에 비벼 먹으면 훨씬 더 정확합니다. 이를 위해 큰 세포가있는 강판을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

당근을 작은 강판에 갈아주세요. 일부 당근은 장식용으로 남을 수 있습니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 약간의 쓴맛을 제거하려면 양파 위에 끓는 물을 몇 분 동안 부은 다음 물을 빼야합니다.

항아리에서 정어리를 꺼내 포크로 으깨고 생선이 들어 있던 기름을 조금 두릅니다. 모든 구성 요소가 준비되면 샐러드 조립을 시작할 수 있습니다. 이렇게 하려면 올바른 컨테이너를 선택해야 합니다. 기본적으로 깊은 접시 또는 평평한 접시의 두 가지 배치 옵션이 사용됩니다. 에 마지막 경우샐러드를 놓을 때 탈부착이 가능한 형태를 사용하는 것이 편리합니다. 감자를 맨 아래층에 놓습니다.