샐러드 다이아몬드 팔찌 레시피. 샐러드 석류 팔찌 - 닭고기, 쇠고기, 견과류, 자두로 만든 고전적인 요리법.

이 요리의 이름은 Alexander Kuprin의 감동적인 이야기에서 우리의 기억에서 나옵니다. 짝사랑남자 대 여자. 샐러드 꾸미기 가넷 팔찌», 고전적인 조리법우리가 단계별로 고려할 것은 여성 장식품과 유사합니다. 여성에 대한 존경심의 표시입니다. 이 다성분 요리는 종종 고기 "모피 코트"라고 불리지 만 이것은 근본적으로 잘못되었습니다. 맛과 모양이 더 세련됩니다.

석류 팔찌 샐러드를 만들기 위한 많은 요리법이 있습니다. 많은 가정 요리사는 조리법을 교리로 간주하지 않으며 종종 요리, 특히 샐러드의 구성 요소 구성을 보완합니다. 요리는 환상적인 일이며 요리사가 천사처럼 난로 근처에서 "호버링"하지 않고 겉보기에 호환되지 않는 제품의 모든 새로운 조합을 시도하지 않는다면 우리는 무엇을 먹을까요?

그러나 각 요리에는 고유한 클래식 버전이 있습니다. 국가 요리또는 과거 또는 현재의 저명한 요리사가 만들었습니다. 석류 팔찌 샐러드에는 닭고기, 감자, 비트 및 석류 씨앗이 장식으로 필수 재료인 클래식 버전도 있습니다. 또한 "클래식"의 전제 조건은 계층 구조와 "팔찌"의 형태로 모든 레이어를 배치하는 것입니다.

닭고기와 사탕무로 고전적인 석류 팔찌 샐러드를 만드는 방법을 살펴보고 "식탁의 왕"으로 만드는 방법에 대한 몇 가지 비밀도 공유하겠습니다. 시작 할까?

샐러드 "석류 팔찌"- 고전적인 요리법

재료

• - 괴경 3개 + -
• - 2개 + -
• - 300 그램 + -
• - 3개 + -
• 사탕무 - 2 개 + -
• - 1 PC. + -
• 석류 - 2 개 + -
• 호두, 커널- 1잔 + -
• - 정향 2개 + -
• - 급유용 + -
• - 2 큰술. 엘. + -
• - 두 꼬집음 + -
• — 취향에 따라+ -

요리

이제 레이어 샐러드를 만들기 시작합니다.

첫 번째 층(하단) - 감자(소금 추가);

두 번째는 준비된 사탕무 양의 절반입니다.

세 번째는 당근입니다.

네 번째 - 다진 견과류;

다섯 번째 - 치킨 컷의 절반;

여섯 번째 - 튀긴 양파;

일곱 번째 - 강판 계란 (소금 추가);

여덟 번째 - 치킨 컷의 후반부;

아홉 번째 (위) - 사탕무 (소량의 마요네즈와 혼합 가능), 상단에 격자를 그립니다.

1. 우리는 두 개의 석류에서 씨앗을 선택하고 다층 기적의 표면과 측면에 촘촘하게 뿌립니다. 우리는 다층 구조의 내부 표면에 약간의 입자를 남깁니다. 조심스럽게 유리 (또는 항아리)를 제거하고 내부에서 곡물로 층을 조심스럽게 배치하십시오. 완성 된 접시를 냉장고에 넣어 함침을 위해 최소 1 시간 동안 두십시오. 맛있게 드세요!

석류 팔찌 샐러드의 가장 큰 특징은 석류 씨로 장식되어 있다는 것! 많은 사람들이 이러한 토핑을 피하여 큰 실수를 하는 이유는 음식이 먹기 불편하다는 사실을 인용하면서 석류 씨앗접시의 웅장함에 대한 전체적인 인상을 망친다. 우리는 놀라운 사실에 대해 간단히 이야기함으로써 당신을 설득하고 싶습니다. 의약 특성석류 씨앗.

석류 씨앗의 이점

• 뼈는 순수 섬유소로 내장의 "원추"에 비유할 수 있습니다! 이것은 잔치 후에 유용한 재산입니다!
• 그들은 항산화 물질의 창고이며 에센셜 오일중추 신경계에 영향을 미칩니다.
• 석류 씨가 벗다 두통그리고 압력을 줄일 수 있습니다.
• 뼈에는 식물성 에스트로겐의 일종인 식물성 호르몬이 풍부합니다. 따라서 씨앗이 든 석류 씨앗은 모든 종류의 호르몬 장애 또는 점프가 있는 여성에게 유용합니다. 예, 남성의 경우 주스와 뼈가 모두 잔치 후 최고의 자질을 보여주는 데 도움이 될 것입니다 ...

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석류 팔찌 샐러드: 고전적인 조리법 © Depositphotos

가까운 장래에 휴가를 계획하고 손님을 기다리고 있다면, tochka.net축제 잔치를 위해 웅장하고 밝고 우아한 이국적인 샐러드 "석류 팔찌"를 요리하도록 초대합니다.

독창적이고 즐거운 맛 외에도 석류 팔찌 샐러드는 정말 멋지고 식욕을 돋우기 때문에 테이블에서 큰 성공을 거두었습니다.

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이 접시에 씨가 들어 있어서 혼란스럽거나 손님이 씨를 너무 많이 "아무리" 하는 것을 좋아하지 않는다고 생각되면 씨를 뺀 석류를 사용하여 석류 팔찌 샐러드를 만들 수 있습니다. 덜 진하고 약간 분홍빛이 도는 색과 맛이 특징적인 신맛이 없고 그 안의 알갱이가 너무 부드러워서 씹기 쉽고 치아에 거의 느껴지지 않습니다.

석류 팔찌 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 닭고기 필레 300g,
• 2개 수류탄,
• 2개 사탕무,
• 2개 당근,
• 3개 감자,
• 양파 1개
• 계란 3개,
• 호두 70g,
• 마요네즈 200g,
• 1st. 9% 식초 한 숟가락,
• 설탕 1작은술
• 맛을 내기 위해 갈은 후추
• 맛에 소금.

샐러드 "석류 팔찌"- 준비:

1. 비트, 감자, 계란이 부드러워질 때까지 끓입니다. 그런 다음 모든 것을 식히고 별도의 접시에 거친 강판으로 껍질을 벗기고 문지릅니다.
2. 닭고기 필레를 소금물에 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 소량의 식물성 기름으로 가볍게 튀길 수 있습니다.
3. 양파를 잘게 자르고 소금, 설탕, 식초를 넣고 15분간 재워둡니다.
4. 당근을 고운 강판에 문지릅니다. 너무 육즙이 많으면 샐러드가 너무 묽지 않도록 여분의 주스를 ​​짜내십시오.
5. 호두를 살짝 말리고 껍질을 벗기고 자른다.
6. 샐러드에 팔찌 모양을 만들기 위해 넓은 접시의 한가운데에 잔을 놓습니다. 다음으로, 유리 주위에 "석류 팔찌" 샐러드를 층으로 배치하고, 다음 순서로 얇은 마요네즈 망으로 맛을 내고 기름칠을 하기 위해 각 층에 소금과 후추를 뿌려야 합니다.

1. 감자,
2. 비트,
3. 당근,
4. 호두,
5. 치킨 필렛,
6. 달걀,
7. 치킨 필렛,
8. 비트.

1. 그런 다음 조심스럽게 유리를 제거하고 샐러드에 마요네즈를 바르고 전체 표면을 석류 씨로 장식하십시오.
2. 접시를 집착 필름으로 덮고 석류 팔찌 샐러드가 잘 스며들도록 4-5 시간 동안 냉장하십시오.

맛있게 드세요!

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석류 껍질을 쉽게 벗기는 방법에 대한 비디오를 시청하십시오.

무엇보다 맛있는 요리법보다

선택의 고통으로 고통받는 경우-주요 초점으로 선택할 샐러드 휴일 테이블, 석류 팔찌 샐러드에 들르십시오. 그것은 매우 이례적으로 보이기 때문에 즉시 주의를 끕니다: 광택 있는 석류 씨로 반짝이는 밝은 빨간색 고리. 그러한 샐러드를 준비하기 위해 요리사 기술이 필요하지 않은 것이 중요합니다. 야채 구성을 울타리 할 필요가 없으며 계란에서 데이지를 자르거나 당근에서 장미를자를 필요가 없습니다. 샐러드에 모양을주기 위해 유일한 장치가 사용됩니다. 유리 주위에 닭고기, 강판 견과류, 감자, 삶은 계란, 사탕무를 레이어별로 배치합니다. 아주 먹음직스럽게 들리지 않나요? 나는 생선, 돼지 고기, 심지어 sprats와 함께 다양한 버전의 샐러드를 시도했습니다. 그러나 양파와 함께 익히는 닭고기만 있으면 아주 맛있습니다. 맛있는 샐러드"가넷 팔찌". 최소한의 사진 수로 사진으로 레시피를 촬영해 보았습니다. 강판에 간 감자나 다진 계란이 어떻게 생겼는지 다들 아실 거라 생각합니다. 가장 중요한 것은 샐러드가 어떻게 진행되는지 명확하게 보여주는 것입니다. "대머리 패치"없이 균일하게 보이게하기 위해 마지막 레이어에 사탕무의 일부를 남겨두고 석류의 이상적인 배경으로 사용할 것입니다. 샐러드는 조화롭게 보일 것이고 심지어 부자라고 말할 것입니다.

재료:

• 치킨 필레 300g.
• 전구 양파 150g.
• 감자 300g
• 비트 뿌리 300g
• 호두 50g
• 석류 1개
• 당근 1개
• 계란 2개
• 마요네즈 200g
• 소금, 후추 맛

석류 팔찌 샐러드 만드는 법

먼저 모든 제품을 준비해야 합니다. 비트 뿌리는 요리하는 데 가장 오래 걸립니다. 철저히 씻고 찬물에 부어 부드러워 질 때까지 끓여야하며 물이 끓었는지 주기적으로 확인해야합니다. 호일로 싸인 사탕무를 구울 수 있습니다. 이렇게하면 팬을 씻는 시간이 절약되고 사탕무는 맛이 더 포화 상태가됩니다. 뜨거운 사탕무는 얼음물을 부어야합니다. 이렇게하면 부드러워집니다. 일반적으로 사탕무 준비에는 약 2시간이 걸립니다.

그런 다음 별도의 냄비에 껍질을 벗긴 감자와 당근을 넣고 끓입니다. 그들은 한 시간 안에 요리할 것입니다.

작은 그릇에 계란을 삶으십시오. 그들은 20분 안에 완숙 요리를 할 것입니다.

동시에 닭고기 필레를 별도의 용기에서 다시 요리하십시오. 요리하기 전에 씻고 찬 소금물에 넣고 끓을 때까지 기다렸다가 열을 줄이고 20 분 동안 요리해야합니다. 그럼 시원해. 작은 조각으로 자릅니다.

양파를 자르십시오. 식물성 기름을 부을 프라이팬에 넣으십시오. 양파가 투명해질 때까지 볶고 닭고기를 넣고 3-4분 더 볶습니다.

샐러드를 준비하기 전에 모든 것을 실온으로 식혀야 합니다.

샐러드를 조립하려면 크고 아름다운 접시와 둥근 유리가 필요합니다. 중앙으로 설정합니다.

우리는 굵은 강판에 3 개의 감자를 청소합니다. 링으로 유리 주위를 펴십시오. 소금과 후추 맛. 마요네즈의 얇은 층으로 덮으십시오.

다음 층은 사탕무입니다. 우리는 그것을 청소하고 강판에 세 개를 놓고 반을 따로두고 두 번째를 감자 위에 뿌립니다. 그리고 다시 마요네즈 층.

그럼 당근이 나옵니다. 나는 또한 소금과 후추로 간을 하고 마요네즈를 그물망으로 만든다.

우리는 껍질에서 호두를 꺼냅니다. 블렌더로 갈거나 더 작은 칼로 자릅니다. 당근 층에 퍼뜨립니다.

우리는 견과류에 양파로 닭고기 필레를 뿌리고 마요네즈로 기름을 바르고 다진 계란을 위에 놓습니다.

나머지 사탕무로 샐러드를 덮으십시오. 샐러드 모양을 맞춰 매끄럽게 후면큰 스푼.

그런 다음 석류 씨앗이 잘 유지되도록 얇은 마요네즈 층으로 샐러드를 덮습니다. 그 위에 석류씨를 올려주세요. 샐러드 중앙에서 유리를 조심스럽게 제거하십시오. 유리가 더 쉽게 나올 수 있도록 유리를 약간 비틀 수 있습니다. 접시에 부스러기가 남아 있으면 종이 타월로 부드럽게 닦아냅니다.

샐러드 "석류 팔찌"는 즉시 제공되거나 집착 필름으로 덮을 수 있으며 냉장고에 넣어 층을 담글 수 있습니다.

맛있게 드세요!

샐러드는 매우 매력적인 외관을 가지고 있지만 동시에 정렬하기가 매우 쉽습니다. 재료에 복잡하거나 접근하기 어려운 것은 없으며 모든 주부들은 모든 상점에서 이러한 제품을 구입할 수 있습니다. 절묘한 샐러드가 꽤 많이 있지만 아래에서 사진과 함께 설명 할 조리법 인 석류 팔찌 (클래식 샐러드)로 맛의 조합이 매우 인상적입니다.

이것이 "가넷 팔찌"라고 불리는 이유에 대해 조금 이야기할 가치가 있습니다. 사실 모든 것이 간단합니다. 표면 준비된 식사석류 씨를 뿌리고 중간에 구멍을 뚫습니다. 이것이 팔찌 모양이 얻어지는 방법입니다. 석류가 가게에서 발견되지 않으면 샐러드는 여전히 원본과 다를지라도 달콤하고 신 맛이 나는 링곤 베리로 대체됩니다. 이러한 샐러드 스낵을 만들려면 부드러운 석류를 사용하는 것이 가장 좋지만 석류가 없으면 구덩이가 매우 부드러운 과일을 선택하는 것이 좋습니다.

고전적인 샐러드 조리법에 포함 된 기본 제품을 고려하면 삶은 닭고기, 계란, 석류, 마요네즈, 마늘, 호두, 감자, 당근, 양파, 사탕무, 소금과 후추 맛을 항상 볼 수 있습니다. 일부 요리법에서는 닭고기를 삶은 혀로 대체할 수 있지만 다른 요리법에서는 간물추가 레이어. 안주인이 계란을 찾지 못하면 강판 단단한 치즈로 대체 할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라이 간식의 몇 가지 변형이 고전적인 조리법에서 만들어졌으며 각 주부는 자신의 방식으로 만듭니다.

중간에 구멍이있는 샐러드를 만들려면 접시 중앙에 항아리를 놓고 완성 된 샐러드를 그 주위에 두는 것으로 충분합니다. 모든 층이 놓여지면 항아리를 제거하고 얻을 수 있습니다 아주 둥근 구멍.

음식 준비

샐러드에 적합한 석류를 선택하려면 외부에서 완전히 건조되지만 동시에 육즙이 많고 부드러운 곡물이 들어 있는 과일을 찾아야 합니다. 석류 표면이 조금 거칠다면 잘 익었다는 뜻이고, 석류 표면이 매끄러우면 아직 익지 않은 상태여서 상큼한 맛과 과즙이 만족스럽지 못하다.

이 옵션은 다른 휴일로 사용할 수 있습니다.

클래식 가넷 브레이슬릿

우선 가닛 샐러드 팔찌를 사진과 함께 단계별로 고전적인 레시피로 고려해 볼 가치가 있습니다. 오리지널 레시피가장 맛있다고 합니다. 클래식 "가넷 팔찌"는 무엇입니까? 접시에 겹겹이 깔고 석류 씨를 얹은 샐러드입니다. 일부 사람들은 이 샐러드를 "Meat Coat"라고 조금 다르게 부르곤 했습니다.

샐러드 만들기 재료: 중간 크기의 사탕무 - 2개; 닭고기 달걀 - 3 조각; 삶은 당근 - 2-3 조각; 닭고기 (훈제 양지머리 가능) - 200-250g; 석류 (크기에 따라 다름) - 1-2 조각; 중간 크기의 감자 - 2-3 개; 양파 - 1 개; 마늘 - 3-4개의 깃털; 층 윤활용 마요네즈; 소금과 후추 맛.

클래식 샐러드 준비하기

우리 웹 사이트의 사진과 함께 조리법에 따라 고전적인 가닛 팔찌 샐러드를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 먼저 모든 제품을 준비해야하고 그 후에 샐러드 만들기를 시작할 수 있습니다. 구성에 존재하는 모든 삶은 야채는 거친 강판에 갈아야합니다.

다음으로 마늘을 껍질을 벗기고 문지르거나 마늘에 통과시켜 마늘을 추가합니다. 필요한 금액층을 윤활하는 마요네즈. 양파 머리는 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 볶습니다. 삶은 또는 훈제 치킨 필레는 입방체 또는 얇은 스트립으로 자릅니다.

내부에 링을 만들려면 중간에 접시에 작은 유리를 놓을 수 있습니다. 그 후에 샐러드 조립을 시작할 수 있습니다. 원하는 경우 샐러드가 너무 부드러워 보이지 않도록 감자 또는 계란 층을 소금에 절입니다. 제품을 요리한 후 레이어 배치를 시작할 수 있습니다.

우선, 닭고기를 놓은 다음 감자, 계란, 당근을 놓은 다음 삶은 사탕무 층이 놓여지고 모든 것이 위에 호두를 뿌립니다. 샐러드가 완성되면 가운데에서 유리를 제거한 후 석류 씨로 장식을 진행하면 됩니다.

우리가 건조하지 않도록 주입 시간이 필요하므로 간식을 냉장고에 몇 시간 동안 넣습니다. 원하는 경우 접시에 견과류를 추가 할 수는 없지만 인터넷에서 견과류가 포함 된 석류 팔찌 샐러드 고전 요리법을 종종 찾을 수 있습니다. 견과류는 이 차가운 전채에 특별한 풍미를 더해줍니다.

치즈 가넷 팔찌

모든 주부는 적어도 한 번은 석류 샐러드 팔찌를 치즈로 고전적인 요리법으로 만들려고 노력해야합니다. 이러한 제품의 조합이 바람직하지 않기 때문에 접시에 계란이 없으면 치즈가 가장 자주 사용됩니다. 이 샐러드는 석류 치킨 팔찌와 같은 방식으로 준비되며 유일한 차이점은 계란 대신 치즈 층을 사용한다는 것입니다.

요리 재료: 닭 가슴살 - 2개; 감자 - 2-3 조각; 치즈 - 200-250g; 양파 - 1개; 당근 - 2-3 조각; 삶은 사탕무 - 1-2 조각; 호두 - 100-150g; 소금과 후추, 마요네즈, 마늘.

요리

클래식 가넷 샐러드 팔찌를 만들려면 모든 재료를 준비해야 합니다. 거친 강판에 치즈와 야채를 갈아서 닭고기를 조각으로 자릅니다. 마늘은 마늘 제조기를 통과한 다음 마요네즈에 첨가할 수 있습니다. 접시에 감자 한 겹을 깔고 닭고기 가슴살삶거나 훈제 한 경우 각 층은 마요네즈로 코팅해야하며 원하는 경우 감자를 소금에 절일 수 있습니다.

그 후 튀긴 양파, 삶은 당근, 치즈 및 사탕무 층이 놓여 있습니다. 모든 것을 마요네즈로 덮고 으깬 견과류를 뿌리고 석류 씨로 장식합니다.

오이와 "가닛 팔찌"

이 샐러드의 거의 모든 요리법은 재료 중 하나가 전채에 추가되거나 제거된다는 점에서 서로 다릅니다. 동시에 새로운 재료가 추가되면 결과 요리의 맛이 바뀝니다.

예를 들어, 닭고기와 함께 석류 팔찌 샐러드 고전적인 요리법이 있지만 새는 삶은 혀, 쇠고기 또는 훈제 고기로 대체 할 수 있습니다. 이 요리에서는 비트를 제거하고 석류 팔찌를 얻었습니다. 비트가없는 고전적인 오이 레시피와 맛있는 "팔찌"를 위한 새로운 레시피가 만들어지고 있습니다.

요리 재료: 계란 - 4개; 단단한 치즈 - 200-250g; 짓 눌린 호두 - 100-150 그램; 절인 오이, 당근, 양파 - 중간 크기의 3-4 조각; 마요네즈와 마늘; 닭고기 - 300 gr.

샐러드 준비 방법

이전과 마찬가지로 모든 재료가 준비되었습니다. 문지르거나 잘게 썬 것입니다. 접시 한가운데에 유리가 놓여 있고 양상추 층이 쌓입니다. 먼저 삶은 닭고기 층이 나오고 그 다음 강판에 오이, 양파, 감자, 계란, 당근이 옵니다. 각 층에는 마늘 마요네즈가 묻어 있습니다.

마지막 층에는 견과류가 뿌려지고 치즈로 덮여 있습니다. 샐러드에 치즈가 장식되면 석류 씨로 계속 장식할 수 있습니다. 그리고 샐러드가 마요네즈로 잘 포화되도록 냉장고에 몇 시간 동안 보관하는 것이 좋습니다.

타바스코 소스를 곁들인 석류 팔찌

불행히도이 샐러드는 "석류 팔찌"라고 부를 수 없기 때문에 재료를 완전히 변경할 수는 없지만 새로운 것을 추가하려면 마요네즈가 아니라 사워 크림과 혼합 된 유명한 타바스코 소스와 같은 다른 드레싱을 사용할 수 있습니다. 사워 크림으로 인해 샐러드는 더 가볍고 가벼우 며 사워 크림에 추가 소스가 있기 때문에 석류 팔찌는 더 진하고 매운 것으로 판명됩니다.

요리 재료: 타바스코 소스; 사워 크림; 야채 - 양파, 당근, 감자, 사탕무, 마늘; 계란 - 2개; 훈제 치킨 필레 - 200g; 으깬 견과류; 잘 익은 석류.

요리

샐러드는 우리가 제공한 치킨 레시피인 클래식 샐러드인 석류 팔찌와 같은 방식으로 준비되며 단 한 가지 차이점이 있습니다. 바로 소스입니다. 드레싱을 준비하는 방법에 관한 것이며 더 자세히 이야기 할 가치가 있습니다.

샐러드 드레싱을 준비하려면 마늘을 가져 와서 마늘 프레스에서 부수고 사워 크림에 넣고 모든 것을 철저히 섞고 타바스코 소스를 사워 크림에 부어야합니다. 이 드레싱은 가넷 팔찌의 각 레이어에 바를 수 있습니다. 사워 크림이 매우 부드럽기 때문에 층이 쉽게 스며들고 요리 직후 전채를 제공할 수 있습니다.

아담과 이브 시대부터 석류는 루비 너겟이라고 불리며 에덴 동산에서 자라서 "낙원의 사과"라고 불렸던 사람입니다. 사실, 이것은 식용 씨앗이 많은(400-700개) 장과이며, 약재이자 진미입니다. 우리는 "가닛 팔찌"의 장식에 석류를 사용합니다.

샐러드가 그 이름을 따온 것은 분명합니다. 모습- 석류석 "돌"이 있는 반지는 모양이 팔찌와 비슷합니다. 이 모양을 얻는 것은 어렵지 않습니다. 접시 한가운데에 유리, 항아리 또는 병, 일반적으로 둥글고 부피가 큰 것을 넣은 다음이 물건을 조심스럽게 제거하십시오.

샐러드 석류 팔찌 - 음식 준비

"올바른" 석류는 겉은 말랐지만 속은 즙이 많습니다. 익은 과일의 껍질은 약간 건조되고 곡물은 약간 단단합니다. 피부가 매끄러우면 미리 뽑습니다. 만졌을 때 단단해야 하며 절단과의 접합부에 녹지가 없어야 합니다. 작년 석류를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 뼈가 부드러워지고 곡물 자체가 달콤하고 즙이 많습니다. 석류를 껍질을 벗기려면 꼬리에서 십자형으로 자르고 물에 넣으십시오. 이렇게하면 열매에서 튀는 것을 방지하는 데 도움이됩니다.

샐러드 석류 팔찌 - 최고의 요리법

레시피 1: 클래식 가닛 브레이슬릿

고전적인 "석류 팔찌"는 석류 씨로 장식된 많은 재료를 층층이 쌓은 샐러드입니다. 일부는 야채와 고기 층이 포함되어 있기 때문에 "고기 코트"라고도 합니다.

재료:비트(2개), 계란(2개), 당근(2개), 닭고기(최고의 훈제 양지머리, 200gr), 감자(2개), 석류(1-2개), 견과류, 마늘, 마요네즈, 소금, 후추, 양파 (1 개).

조리 방법

제품을 준비하여 퍼프의 기적을 만들어 가겠습니다. 굵은 강판에 삶은 야채 세 개. 우리는 마늘을 마늘에 통과시키고 마요네즈에 첨가합니다. 치킨 필레는 큐브 또는 스트립으로 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 팬에 볶습니다. 우리의 임무는 팔찌의 모양을 얻는 것입니다. 샐러드 그릇 중앙에 컵을 놓아서 해결하고 그 주위에 레이어를 배치합니다. 감자 나 계란에 점차적으로 소금을 첨가 할 수 있습니다. 재료를 분리하면 층이 1.5배에서 2배 더 많아질 수 있지만 실습에서 알 수 있듯이 특별히 필요하지 않습니다. 마요네즈가 묻으면 이미 완벽하게 흠뻑 젖어 있습니다. 그래서 - 레이어를 배치하고 위에 마요네즈를 바르고 석류 씨앗 패턴을 배치하십시오. 마지막 동작 - 유리를 제거하고 이제 준비가 되었습니다. 육즙이 많고 매우 풍부해 보이는 가넷 팔찌입니다. 냉장고에 넣어 두십시오. 절묘한 모양뿐만 아니라 특별한 맛으로 손님을 놀라게하기 위해 더 잘 담그십시오.

레시피 2 : 오이가 든 "석류 팔찌"

원칙적으로 많은 가닛 브레이슬릿 레시피는 맛이 변하면서 한두 가지 재료를 추가하는 것만으로 서로 다릅니다. 예를 들어 훈제 또는 삶은 고기, 닭고기 또는 삶은 쇠고기를 먹을 수 있습니다. 이 레시피에서는 훈제 치킨을 삶은 것으로 대체했지만 피클을 추가하여 완전히 새로운 요리를 얻었지만 모양이 같은 가닛 팔찌는 희귀 보석, 진정한 휴가입니다.

재료:계란 (4 개), 석류, 절인 오이 (4 개), 비트 (1 개), 호두 (100 gr), 치즈 (바람직하게는 단단한, 200 gr), 마요네즈.

요리법.

우리는 또한 재료를 준비합니다-야채와 계란을 삶고 자르고 문지릅니다. 우리는 같은 유리를 모두 넣고 그 주위에 고기, 오이, 감자, 당근, 양파가 든 닭고기 필레, 견과류가 든 사탕무 등의 층을 배치합니다. 치즈를 뿌리고 마요네즈를 바르고 장식한다 보석"- 석류 씨앗. 우리의 아름다움은 담가야하고, 이것을 위해 샐러드를 냉장고에 넣고 집착 필름으로 포장해야합니다.

레시피 3: 사워 크림과 타바스코 소스를 곁들인 석류 팔찌

석류 팔찌의 재료는 거의 변함이 없지만 새로운 것을 원한다면 드레싱으로 샐러드의 맛을 바꿔보자. 마요네즈를 사워 크림으로 바꾸고 타바스코 소스로 양념을 해봅시다. 가라네이트 팔찌는 귀중할 뿐만 아니라 더 맵고 통풍이 잘 됩니다. 진정한 귀족 샐러드.

재료(4인분): 계란(2개), 타바스코 소스, 양파(2개), 당근(2개), 석류, 견과류, 사워크림, 닭고기(필레, 150g), 마늘, 감자(3개), 비트 (1 PC).

조리 방법

계란 야채를 삶아 굵은 강판에 따로 갈기. 고기를 삶아 작은 조각으로 자릅니다. 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 견과류를 갈아 사탕무와 섞는다.

드레싱 준비: 마늘을 껍질을 벗기고 부수고 작은 그릇에 타바스코 소스와 마늘로 사워 크림을 휘젓습니다. 감자를 첫 번째 층에 넣은 다음 닭고기와 당근을 곁들인 양파, 사탕무를 곁들인 견과류, 사워 크림 드레싱으로 모든 것을 코팅하고 마지막으로 석류 씨를 놓습니다. 우리는 유리를 매우 조심스럽게 제거합니다. 이 샐러드는 즉시 제공 될 수 있으며 사워 크림은 층을 매우 빠르게 흡수하며 요리 직후에 우리 요리가 육즙이 될 것입니다.

레시피 4: 마늘을 곁들인 치즈 석류 팔찌 샐러드

잘 알려진 치즈 "Spark"는 견과류와 석류 씨앗을 추가하여 완전히 수정할 수 있습니다. 치즈 "석류 팔찌"- 이것은 당신을위한 무거운 퍼프 고기 샐러드가 아닙니다. 이것은 섬세한 요리, 귀하고 절묘한 간식입니다.

재료:석류(큰 ​​것 1개), 호두(1컵), 단단한 치즈(200g), 마늘, 마요네즈, 소금.

조리 방법

우리는 석류 씨앗을 분해하고 치즈를 문지르고 견과류를 볶습니다. 치즈에 마늘을 넣고 마요네즈로 간을 합니다. 샐러드 그릇에 담고 석류 씨로 덮습니다.

새콤 달콤한 석류 소스: 석류 "자갈" 소리를 새로운 방식으로 만드는 또 다른 소스 레시피: 흰색 노른자 3개를 갈아서 계란 1개(50g)를 추가합니다. 설탕과 밀가루 한 숟가락. 이 혼합물에 200g을 붓습니다. 석류 주스그리고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약한 불로 요리하십시오. 유리 그릇에 붓고 식을 때까지 휘젓습니다. 휘핑 된 무거운 크림 (100 gr)을 추가하십시오 - 멋진 드레싱, 진정한 석류 소스를 얻습니다. 야채와 고기가 많이 필요하지 않습니다. 샐러드를 만들기 위해서는 양파와 석류 씨앗이 든 사탕무로 충분합니다.