빠른 달콤한 파이 레시피. 차를위한 빠른 케이크.

파이는 잔치, 파티 또는 관심의 표시로 훌륭한 요리입니다. 사랑하는 사람! 많은 주부들은 파이를 준비하는 것이 많은 시간을 필요로 하는 번거로운 작업이라고 생각하므로 대부분의 경우 모든 것이 완성된 파이를 위해 조리원으로 가게 됩니다. 오늘은 간단하게 케이크 만드는 법을 알려드리겠습니다. 황급히일반 제품의 빠른 조리법에 따라.

파이를 요리하는 번거로움 외에도 시급하고 항상 맛있는 상황이 있습니다. 우리는 그러한 요리법을 가지고 있습니다! 빠르고 쉽고 맛있게!

우리는 달콤하고 야채로 가득 찬 간단한 파이 레시피를 모았습니다.

1. 빠른 카라멜 파이를 위한 수제 레시피

케이크는 과일 또는 과일을 기본으로 준비되기 때문에 다공성과 화려함이 이것에 달려 있기 때문에 신맛이있는 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 완성된 파이에서 어두운 색, 그리고 진한 사워 크림과 섞인 연유의 크림 같은 코팅이 좋습니다.

재료:

• 밀가루 - 350g;
• 케 피어 -200 밀리리터;
• 닭고기 달걀 - 2 조각;
• 베이킹 소다 - 1 디저트 스푼;
• 과립 설탕 - 120g;
• 잼 - 1 컵.

퀵 파이 가정 요리법다음과 같이 요리하십시오.

1. 박력분을 체에 쳐서 파이 틀을 만들어 속부터 식물성 기름을 바르고 밀가루를 뿌린 후 반죽을 붓고 오븐을 켭니다.
2. 적당한 그릇에 생 계란과 함께 과립 설탕을 갈아서 케 피어를 넣고 부드러워 질 때까지 섞으십시오. 결과 덩어리에 밀가루를 넣고 저어주고 모든 것을 철저히 섞습니다.
3. 다른 적당한 용기에 소다와 섞고 이 쉭쉭거리는 소리가 나는 덩어리를 부어서 갓 반죽한 반죽을 주걱으로 빠르고 강하게 섞어 준비된 형태로 붓습니다. 바닥은 베이킹 페이퍼로 덮을 수 있습니다. .
4. 미래의 파이를 +180 ° C로 예열 된 오븐에 넣고 30 분 동안 굽는 것이 남아 있습니다. 그 후 파이를 오븐에서 꺼내 약간 "휴식"하고 조심스럽게 양식을 거꾸로 뒤집어 서빙 접시에 놓습니다. 아래에.

모든 종류의 코팅 또는 분말, 설탕에 절인 과일, 신선한 딸기 또는 과일 조각으로 케이크를 장식 할 수 있습니다. 쉽게 부분으로 자를 수 있도록 차갑게 제공하십시오.

2. 초간단 애플파이 레시피

계피와 사과 향을 좋아하는 사람들은 이 퀵 케이크를 좋아할 것입니다. 우유의 크리미한 향과 함께 온 집안을 가득 채울 집 같은 아늑한 향을 선사할 것이기 때문입니다.

반죽 재료:

• 밀가루 -1.5 컵;
• 과립 설탕 - 0.5 컵;
• 닭고기 달걀 - 1 조각;
• 천연 우유 - 0.5 컵;
• 기름 - 2-3 큰 술;
• 사과 - 3-4 조각;
• 식용 소금과 계피 - 각각 1 꼬집음.

뿌리기 위해:

• 갈색 설탕 - 120g;
• 밀가루 - 2 큰 술;
• 기름 - 2 큰 술;
• 계피 - 1 핀치.

빠른 사과 파이를 위한 간단한 조리법에 따라 다음과 같이 요리하십시오.

1. 베이킹 파우더와 섞은 밀가루의 비율로 체를 통해 적절한 용기에 넣습니다. 그것에 설탕, 소금 및 계피를 첨가하십시오.
2. 씻은 사과를 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 조각으로 자릅니다.
3. 별도의 그릇에 생 닭고기 달걀을 푹신할 때까지 털고 휘젓고 우유를 부어 저어주고 무취 식물성 기름을 첨가하십시오.
4. 결과 혼합물을 밀가루에 붓고 파이 반죽이 부드러워 질 때까지 주걱으로 반죽하십시오.
5. 그것에 다진 사과를 넣고 전체 반죽과 골고루 섞은 다음 식물성 기름으로 내부에서 기름칠을 한 파이 베이킹 접시에 고르게 부어 넣습니다.
6. 가루를 준비합니다. 손으로 모든 재료를 부스러기로 분쇄하십시오. 케이크를 위에 뿌리고 +180 ° C로 예열 된 오븐에 25-30 분 동안 양식을 넣은 다음 나무 꼬챙이로 익었는지 확인하는 것이 좋습니다. 건조 - 준비, 부스러기와 끈적 끈적함 - 아님 준비가 된.

그런 다음 장르의 고전에 따라 형태의 케이크를 약간 쉬게 한 다음 형태를 조심스럽게 뒤집어서 배치하거나 더 잘 식힌 다음 넓은 주걱으로 형태에서 제거하십시오. 원하는 모양으로 잘라 서빙하세요.

3. 버섯과 양배추를 곁들인 간단한 파이를 위한 소박한 요리법

양배추 파이 - 노래처럼 들립니다! 새하얀 눈이 창을 통해 비추는 마을 오두막의 냄새가 난다. 어린 시절과 편안함의 냄새가 나며 그러한 분위기를 더 자주 만들 가치가 있습니다.

재료:

• 밀가루 - 5 큰 술;
• 마요네즈 - 250g;
• 베이킹 파우더 - 2 티스푼;
• 신선한 샴 피뇽 - 500g;
• 양파 - 2 개;
• 파;
• 사워 크림 - 250g;
• 닭고기 달걀 - 5 개;
• 신선한 당근 - 1 뿌리;
• 양배추 - 500g;
• 신선한 딜 - 1 묶음;
• 소금과 검은 후추 - 맛.

소박한 조리법에 따르면 다음과 같이 양배추와 버섯으로 빠른 파이를 요리하십시오.

1. 신선한 샴 피뇽을 씻고 과도한 물을 배출하고 얇은 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.
2. 모든 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 굵은 강판, 양파에 당근을 갈아서 칼로 자릅니다. 별도의 프라이팬과 식물성 기름에 혼합 야채가 부드러워 질 때까지 볶은 다음 튀긴 샴 피뇽과 결합하십시오.
3. 반죽의 차례가 왔습니다. 사워 크림과 마요네즈를 섞은 다음 계란을 휘젓습니다. 덩어리의 완전한 균질성을 달성 한 후 잘게 잘린 신선한 딜을 첨가하여 베이킹 파우더, 소금 및 갈은 후추로 밀가루를 첨가하십시오.
4. 파이 접시 안쪽에 식물성 기름을 바르고 버섯과 버무린 양배추를 골고루 담고 반죽을 붓는다.
5. +180 ° C로 25-30 분 동안 예열 된 오븐에 파이가있는 양식을 놓고 나무 꼬챙이로 파이의 완전한 준비 상태를 확인하십시오.

완성된 케이크를 10-15분 동안 양조하고, 폼을 조심스럽게 돌리면서 적절한 스탠드나 접시에서 조심스럽게 "흔들어"냅니다. 차갑게 서빙하고 부분으로 자릅니다.

4. 견과류와 체리를 곁들인 할머니의 퀵 파이

이 간단하고 빠른 케이크는 준비 방식이 생일 케이크와 비슷하며 모든 것이 올바르게 완료되면 완전히 교체할 것을 약속합니다.

재료:

• 밀가루 - 3 컵;
• 버터 - 200g;
• 닭고기 달걀 - 3 조각;
• 과립 설탕 - 1 유리;
• 반죽용 베이킹 파우더 - 10g;
• 코코아 가루 - 3 큰 술;
• 구운 커널 호두- 2-3 큰 술;
• 움푹 들어간 체리 - 350g.

크림:

• 신선한 사워 크림 - 1 리터;
• 과립 설탕 - 1 유리.

할머니의 조리법에 따라 견과류와 체리가 든 빠른 파이는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 마른 프라이팬에 호두 알갱이를 볶고 껍질을 불어냅니다.
2. 체리에서 구덩이를 제거하고 초과 주스가 소쿠리를 통해 배출되도록하십시오.
3. 별도의 그릇에 계란을 노른자와 흰자로 분리하십시오. 흰 푹신한 덩어리가 될 때까지 설탕과 믹서로 노른자를 치고 숟가락으로 저으면서 전날 체로 쳐진 밀가루의 절반을 넣으십시오.
4. 믹서로 약간의 설탕을 추가하고 안정적인 피크가 될 때까지 단백질을 치십시오. 그런 다음 숟가락으로 저으면서 밀가루의 후반부에 조심스럽게 넣습니다.
5. 반죽의 노른자 절반에 코코아 가루를 넣고 부드러워질 때까지 섞은 다음 완성된 케이크의 높이가 가능한 한 1센티미터를 넘지 않도록 기름칠한 베이킹 시트를 놓고 +로 예열된 오븐에 넣습니다. 25-30분 동안 180C.
6. 반죽의 단백질 절반을 별도의 형태로 넣고 + 180 ° C로 예열 된 오븐에서 25-30 분 동안 굽습니다.
7. 완성 된 케이크를 오븐에서 제거하고 기질에 올려 식히십시오.
8. 케이크가 식는 동안 믹서로 휘저은 뚱뚱한 사워 크림과 과립 설탕으로 만든 케이크 브러시 용 크림을 준비하십시오.
9. 냉각 된 갈색 초콜릿 케이크를 균일 한 1X1 센티미터 큐브로 자르고 크림이 담긴 용기에 넣고 부드럽게 섞어 15-20 분 동안 담가 둡니다.
10. 담근 큐브는 가벼운 케이크의 일반 슬라이드에 배치하고 견과류를 고르게 추가해야합니다. 결과 파이 콘에 남은 크림을 붓고 완전히 준비된 파이를 차가운 장소 또는 냉장고에 1 시간 동안 두십시오.

케이크는 꽤 방대합니다 - 온 가족과 손님을 즐기기에 충분합니다. 같은 작은 파이의 경우 재료를 반으로 줄이면 충분합니다. 견과류와 체리를 제거하거나 다른 달콤한 첨가제로 대체할 수도 있습니다.

5. 초간단 파이 레시피 "간단한 것보다 쉽다"

그러한 파이의 독창성은 그것을 요리하기 위해 오븐이 필요하지 않다는 사실에 있습니다. 팬에서 요리할 수 있습니다. 그러나 그는 아무것도 잃지 않습니다.

재료:

• 밀가루 - 1.5 컵;
• 농축 우유 - 120g;
• 닭고기 달걀 - 1 조각;
• 베이킹 소다 - 0.5 티스푼;
• 식초 - 0.5 티스푼.

크림:

• 우유 - 1 잔;
• 과립 설탕 - 120g;
• 계란 - 1 조각;
• 바닐라 설탕 - 2봉지;
• 밀가루 - 1 큰 술.

Quick Pie "쉬운 것보다 쉬움" 오리지널 레시피다음과 같이 요리하십시오.

1. 연유와 연유를 부드러워질 때까지 포크로 섞고 식초를 뿌린 소다를 덩어리에 넣은 다음 균질한 덩어리가 될 때까지 저어주면서 밀가루를 반죽하여 반죽을 반죽합니다. 그것을 층으로 굴려 롤로 굴립니다. 롤은 8 등분으로 나뉘며 각각은 롤링 핀으로 롤아웃되어 얇은 케이크가됩니다.
2. 이때까지 바닥이 두꺼운 팬이 뜨겁고 양면에서 8 개의 모든 케이크를 차례로 볶습니다 (각각 2 분). 완성된 케이크를 다른 것의 위에 접고 적당한 평판으로 덮고 칼로 가장자리를 다듬어 케이크에 올바른 모양을 만듭니다.
3. 크림의 경우 작은 금속 냄비에 설탕, 밀가루, 날계란, 우유를 넣고 덩어리 없이 부드러워질 때까지 세게 섞습니다. 불을 붙이다, 더하다 버터그리고 계속 저어주면서 끓인다. 저열로 20초 이상 지속되지 않는다.
4. 완성된 핫카스터드로 8개의 케이크를 차례로 발라줍니다. 윗면과 옆면도 칠해줍니다. 케이크의 윤곽선을 평평하게 할 때 나머지 트리밍을 부수고 맨 위 레이어에 뿌립니다.

이러한 케이크는 실온과 서늘한 곳에서 최소 2-3시간 동안 담글 수 있으며 평소와 같이 밤에는 더 잘 담글 수 있습니다. 그 후에는 쉽게 부분 조각으로 자릅니다.

6. 간단한 양각 파이를 위한 빠른 레시피

여기 정말 간단한 케이크가 있습니다. 이렇게 간단한 케이크 찾기 정말 어렵지만, 이 단순함은 맛 때문이 아니다. 보통 아이들은 그것을 좋아하며 기꺼이 아침 식사를합니다. 또한, 그것은 안도감으로 매력적으로 보입니다.

재료:

• 밀가루 - 2-3 컵;
• 버터 또는 마가린 - 200g;
• 닭고기 달걀 -2 조각;
• 과립 설탕 - 1 유리;
• 반죽 용 베이킹 파우더 - 1 큰술;
• 두꺼운 잼 (모든) - 1 컵;
• 바닐라 설탕 - 1 향낭.

빠른 조리법에 따른 간단한 파이 "Relief"는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 버터를 녹여 녹인 버전으로 만들지만 반죽이 식었을 때만 반죽에 넣을 수 있습니다.
2. 설탕, 계란, 녹인 버터, 바닐린을 블렌더 플라스크 또는 믹서용으로 적절한 용기에 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
3. 휘핑 덩어리를 밀가루가 든 용기에 점차적으로 붓고 주걱으로 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 주걱은 두 개의 불평등 한 부분으로 나누어야하며 그 중 작은 부분은 냉동실의 비닐 봉지에 넣어야합니다.
4. 반죽의 대부분을 1.5cm보다 얇지 않게 펴고 야채나 버터가 묻은 형태로 놓고 액체가 아닌 잼이나 잼으로 덮습니다.
5. 냉동실에서 식힌 반죽을 꺼내서 파이 접시 위에 직접 거친 강판으로 문지르면 "부스러기"가 표면에 고르게 분포됩니다.
6. + 180 ° C로 예열 된 오븐에 파이가있는 형태를 넣고 25 분 동안 굽는 것만 남아 있습니다.

지정된 시간이 지나면 케이크를 제거하고 10-15분 동안 양조하고 기질로 옮기고 식힌 다음 스트립으로 자릅니다. 그런 케이크 - 잔치에서도, 세상에서도, 친절한 사람들에게도!

7. 급하게 만든 수제케이크 레시피 - '뜻밖의 손님'

글쎄요, 더 간단하고 빠른 레시피를 찾기가 어렵습니다. 그런 파이는 예상치 못한 손님이 옷을 벗는 동안 닫을 수 있습니다! 스스로 판단하라!

재료:

• 밀가루 - 2.5 컵;
• 지방 우유 - 1 컵;
• 잼 - 1 유리;
• 베이킹 소다 - 1 티스푼.

다음과 같은 수제 조리법에 따라 빠른 파이 "예기치 않은 손님"을 요리하십시오.

1. 덩어리가 될 때까지 모든 재료를 섞고 식초를 뿌린 소다를 넣고 덩어리없이 털로 치며 준비된 기름칠 된 형태로 부으십시오.
2. +180 ° C로 예열 된 오븐에 반죽과 함께 폼을 놓고 상단이 갈색이 될 때까지 약 30 분 동안 케이크를 굽습니다. 나무 꼬챙이로 준비 상태를 테스트할 수 있습니다.

완성된 케이크를 10분 동안 주입하고 기판으로 옮겨 직사각형 스트립으로 자릅니다. 차 또는 커피와 함께 제공하기 전에 연유를 부을 수 있습니다.

8. 서둘러 바나나 케이크

간단하고 저렴한 재료, 짧은 조리 시간과 멋진 케이크 - 이 모든 것이 도시적인 요리법을 만듭니다. 바나나 파이이 기사에 게시 된 모든 요리법과 마찬가지로 간단한 빠른 파이이기 때문에 수요가 많습니다.

재료:

• 밀가루 - 2 컵;
• 버터 - 100g;
• 닭고기 달걀 - 2 조각;
• 과립 설탕 - 1.5 컵;
• 천연 우유 - 150 밀리리터;
• 바나나 - 2개;
• 베이킹 파우더 - 2 티스푼;
• 소금 - 맛;
• 바닐린 - 1 티스푼.

다음과 같이 요리하는 도시 조리법에 따라 서둘러 바나나 파이 :

1. 블렌더 컵에 부드럽게 한 버터, 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 껍질을 벗긴 바나나를 포크로 으깨고 우유, 소금, 바닐라와 함께 믹서기에 넣고 숟가락으로 모든 것을 섞습니다.
2. 생성된 혼합물에 신선한 계란을 하나씩 넣고 블렌더로 가장 낮은 속도로 내용물을 섞습니다.
3. 마지막으로 베이킹파우더를 섞은 박력분을 덩어리를 제외하고 넣고 완전히 섞는다.
4. 반죽을 준비하고 기름칠 된 형태에 붓고 +180 ° C로 예열 된 오븐에서 35-40 분 동안 굽습니다.

완성 된 파이를 식히고 서빙 접시로 옮기고 부분으로 자르고 다양한 소스와 함께 제공하십시오.

9. 이국적인 퀵 키위 파이 레시피

파이의 이름에서 알 수 있듯이 키위와 아몬드 조각 형태의 과일 첨가물이 들어가 특유의 맛과 향이 느껴진다.

재료:

• 밀가루 - 200g;
• 천연 우유 - 3 큰 술;
• 신선한 닭고기 달걀 - 1개;
• 버터 - 50g;
• 신선한 키위 - 6개;
• 과립 설탕 - 2 큰 술;
• 베이킹 파우더 - 1 디저트 스푼.

파이 토핑:

• 다진 아몬드 ​​- 100g;
• 과립 설탕 - 50g;
• 우유 - 1 큰 술;
• 밀가루 - 1 큰술;
• 버터 - 75g;

이국적인 조리법에 따르면 빠른 키위 파이는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 체로 치고 과립 설탕을 넣으십시오.
2. 털로 우유, 연화 버터, 계란을 그릇에 넣고 덩어리를 제외하고 밀가루, 베이킹 파우더 및 설탕의 혼합물을 지속적으로 저으면서이 덩어리에 추가하십시오.
3. 적절한 형태의 바닥은 베이킹 페이퍼로 덮고 결과 반죽을 넣어야합니다. 면을 만들어 수평을 맞춰야 하며, 껍질을 벗긴 키위 열매 위에 껍질을 벗긴 아름다운 조각과 원이 올려져 있습니다.
4. 과일로 장식 된 간단한 빠른 파이 "키위"를 + 180 ° C로 20-25 분 동안 예열 된 오븐에 넣으십시오. 제거하기 전에 나무 꼬챙이로 준비 상태를 확인하십시오.
5. 키위 파이용 달콤한 그레이비는 파이 자체가 오븐에서 굽는 동안 준비할 수 있습니다. 적당한 열을 가하는 적절한 냄비에 표시된 모든 재료를 계속 저으면서 결합하고 덩어리를 끓여서 열에서 제거하십시오.

완성된 케이크는 뜨거울 때 베이킹 페이퍼에서 꺼낸 후 식힙니다. 식히고 부분으로 자릅니다. 차갑게 서빙하거나 그레이비 소스와 함께 제공하거나 파이 조각을 담글 수 있는 그릇에 담아 제공합니다.

• 서둘러 간단한 파이를 준비하려면 요리 속도를 늦추지 않도록 필요한 모든 재료를 즉시 준비해야합니다.
• 레시피에서 권장하는 잼은 걸쭉하거나 두꺼운 잼이나 마멀레이드를 섭취하는 것이 좋다. 잼이 약간 걸쭉해지고 볶고 잘게 썬 견과류를 넣으면 고소한 맛이 난다.
• 제안된 모든 퀵 파이는 장식할 수 있으며 조리된 그레이비로 특별한 맛을 낼 수 있습니다.

• 계란 2개;
• 버터 200g;
• 밀가루 2-3컵;
• 설탕 한 잔;
• 약간의 바닐린;
• 베이킹 파우더 또는 1 tsp. 식초를 뿌린 소다;
• 액체 일관성이 아닌 150-200g의 양으로 잼 또는 잼.

• 복잡성: 빛

요리

맛있는 달콤한 파이를 만들고 싶다면 사진과 함께 다음 레시피를 사용할 수 있습니다. 이 케이크는 매우 간단하고 빠르게 준비되며 그 맛은 잊을 수 없습니다.
1. 사용하는 버터나 마가린은 먼저 녹인 후 약간 식혀야 합니다.
2. 깊은 그릇에 설탕, 계란, 바닐린을 넣고 섞는다. 철저히 섞은 후 내용물에 식힌 기름을 첨가 할 수 있습니다.
3. 이제 안주인의 임무는 모든 것을 섞고 덩어리가 생기지 않도록 밀가루를 조금씩 첨가하는 것입니다. 혼합하는 동안 베이킹 파우더가 첨가됩니다.
4. 결과 구성에서 반죽을 반죽하십시오 - 시원하지 않지만 손에 끈적 거리지 않습니다.
5. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 한 부분은 크고 두 번째 부분은 작으며 냉동실에 1시간 동안 넣어 얼립니다.
6. 일반적으로 파이를 굽는 모든 형태는 기름을 바른 것입니다.
7. 반죽의 대부분을 틀 바닥에 깔고 사용한 잼이나 잼을 조심스럽게 펴줍니다.
8. 반죽의 작은 부분을 냉동실에서 꺼내 굵은 강판을 사용하여 즉시 잼으로 자릅니다. 반죽의 최상층의 균일 성을주의 깊게 모니터링하십시오.
9. 200도로 예열된 오븐에 파이 틀을 넣고 중불에서 20~25분간 굽는다.
상층을 배치하는 유사한 방법은 풍미 있는 파이를 굽는 데에도 사용할 수 있습니다. 이것은 성형 과정을 크게 단순화하고 케이크에 아름답고 깔끔한 외관을 부여합니다.

갓 구운 홈메이드 파이, 아파트 전체에 퍼지는 달콤한 패스트리의 향기를 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠습니까? 특히 추운 겨울에 차와 함께 달콤한 무성한 케이크 한 조각을 거부하는 사람은 아무도 없습니다. 모든 안주인은 달콤한 디저트로 저녁 식사를 위해 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 이렇게하려면 음식과 인내심을 비축하십시오. 베이킹이 필요합니다. 큰 관심잊거나 혼동하지 않도록. 그러나 준비하는 데 많은 노력이 필요하지 않은 레시피가 있습니다. 빠르고 쉽게 구우면 많은 재료비와 많은 시간이 필요하지 않습니다. 인터넷 검색 후 완성된 파이의 사진을 보고 식욕을 돋우고 요리를 시작할 수 있습니다.

감자와 닭고기 파이

수제 패스트리를 먹고 싶지만 과자는 원하지 않습니까? 그런 다음 감자와 닭고기로 파이를 요리하십시오. 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 매우 경제적입니다. 수많은 주부의 리뷰에 따르면 파이는 뜨겁고 차갑고 매우 맛있습니다.



파이의 경우 다음이 필요합니다.
5-6 감자;
하나의 닭 허벅지;
양파 2개;
계란 하나;
빵 부스러기와 향신료 맛.
반죽 재료를 별도로 준비하십시오.
마요네즈와 사워 크림의 혼합물 100g을 같은 양으로 섭취합니다.
계란 2개;
식초를 뿌린 소다 반 티스푼;
3-4st. 엘. 밀가루.
치킨과 감자 파이 레시피:
1. 감자는 껍질을 벗겨 동그랗게 썰고 계란을 넣고 양념을 뿌린다.
2. 닭고기는 따로 가루내어 양념을 뿌린다.
3. 이제 양파를 반 고리로 잘라야합니다.
4. 베이킹 접시를 가지고 기름을 바르고 빵 부스러기를 바닥에 뿌립니다. 감자, 고기, 양파의 순서로 양식에 채우기를 넣으십시오.
5. 반죽 만들기: 사워 크림과 마요네즈를 식초로 미리 담근 계란, 소다와 섞습니다. 밀가루를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 반죽은 두꺼운 사워 크림처럼 나와야합니다. 그들은 파이를 채우고 전체 표면을 평평하게합니다.
6. 180-200도로 예열된 오븐에서 결과 파이를 50분 동안 굽습니다.
요리된 요리는 차와 함께 별도의 케이크로 섭취할 수 있지만 때로는 야채나 샐러드가 추가되어 저녁이나 점심 식사가 제공됩니다. 이것은 매우 맛있습니다.

우유에 양배추 파이

러시아 요리의 특징은 흰 양배추 요리가 많다는 것입니다. 그것은 모든 지역의 러시아에서 자라며 신선하고 발효 된 상태로 사용됩니다. 양배추가 든 맛있는 파이는 러시아인의 테이블에서 드문 일이 아닙니다.


파이의 경우 다음이 필요합니다.
우유 0.5컵;
사워 크림 400ml;
양배추 0.5kg;
계란 4개;
1티스푼 베이킹 파우더;
1st. 엘. 사하라
버터 100g;
양파 1개;
훈제 고기 150g 선택 사항;
밀가루 2컵;
맛과 욕망에 소금, 후추, 허브.
레시피:
1. 버터를 수욕에 녹인다.
2. 생성된 혼합물에 계란 3개를 넣고 우유를 붓습니다. 모든 것을 잘 섞는다.
3. 밀가루에 베이킹파우더와 소금을 붓는다. 버터, 우유 및 계란의 준비된 혼합물에 전체 구성을 추가하십시오. 매끄러운 때까지 반죽을 섞는다.
4. 양배추를 잘게 다지고 양파, 향신료, 소금을 넣고 손으로 잘 섞어주세요.
5. 훈제 고기를 작은 입방체로 자르고 양배추와 섞는다.
6. 베이킹 접시에 버터를 바르고 밀가루를 뿌린다. 반죽의 절반을 틀에 붓습니다.
7. 그 위에 필링을 펴 바르고 남은 반죽을 붓는다.
8. 예열된 오븐에 넣고 200도의 온도에서 30~40분간 굽는다.
모든 반죽을 틀에 붓고 충전물을 넣으면 케이크를 열 수 있습니다. 이 옵션이 포함된 양배추는 튀겨집니다. 하나의 큰 파이보다 작은 파이를 여러 개 만들어 굽는 시간을 단축할 수 있습니다. 이 파이를 토마토와 함께 제공하거나 사워 크림 소스. 파이의 맛을 다양화하기 위해 버섯, 다진 고기, 소시지, 삶은 계란 등을 양배추에 추가할 수 있습니다.
을 위한 일반 정보또 다른 맛있는 양배추 파이를 보여주는 비디오를 볼 수 있습니다.

조리법 사용 패스트 푸드파이 - 이것은 편리하고 " 학습 가이드젊은 안주인을 위해. 맛있는 파이로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 신선한 패스트리를 즐기십시오. 식욕을 돋우고 건강하십시오.

우리 가족은 파이를 좋아합니다. 아이들은 끊임없이 나에게 어떤 종류의 파이를 요리하라고 요구하고 나는 결코 그것을 거부하지 않습니다. 특히 내가 알기로 간단한 요리법맛있는 진미를 얻을 수 있습니다. 오늘은 맛있는 파이를 쉽고 빠르게 요리하는 방법을 알려드리고 3가지 레시피를 한번에 알려드리겠습니다.

오븐 파이가 인기 있는 이유는 무엇입니까?

파이는 러시아 전통 진미입니다. 파이는 다음과 같은 이유로 인기를 얻었습니다. 다양한 토핑과 맛있는 반죽 . 결국 고기 나 생선으로 요리하면 메인 요리와 맛있는 디저트가 될 수 있습니다.

오븐에서 맛있는 케이크를 만드는 것이 얼마나 쉬운지 놀랄 것입니다. 이렇게하려면 특별한 기술이나 많은 시간이 필요하지 않습니다.

잼으로 오븐에서 파이를 요리하는 법

이러한 케이크는 훌륭한 디저트가 될 것이며 차를 마시는 데 적합합니다.

필수 성분:

• 밀가루 2컵;
• 사워 크림 1 잔;
• 계란 2개;

• 설탕 0.5 컵;
• 1 tsp 소다;
• 잼 1잔;

우리가 뭘해야 하죠:

1. 반죽 준비를 시작하기 전에 오븐을 켜야 합니다. 그녀는 워밍업이 필요합니다. 최대 180도.
2. 반죽을 준비하려면 먼저 체로 쳐진 밀가루와 소다를 섞어야합니다.
3. 별도의 그릇에 사워 크림, 계란 및 설탕을 결합하십시오. 필요한 모든 것 철저히 저어균질한 상태로.
4. 결과 혼합물에 잼 1 컵을 붓습니다. 당신이 좋아하거나 재고가 있는 것을 선택하십시오.
5. 다음으로이 혼합물에 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오. 이렇게하려면 털을 사용하는 것이 편리하며 모든 덩어리를 부수는 데 도움이됩니다.
6. 그게 다야, 반죽이 준비되었습니다! 양식에 넣어야 합니다. 먼저 버터로 윤활해야합니다. 저는 반죽이 상당히 촉촉하고 중간에 굽는데 시간이 오래 걸리기 때문에 중간에 구멍이 뚫린 형태로 요리하는 것을 선호합니다. 이 형태는 피할 수 있습니다.
7. 나는 뜨거운 오븐에 케이크를 넣고 굽는다. 180도에서한 시간 안에. 시간이 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다. 모든 것은 오븐의 특성에 따라 다릅니다.
8. 케이크의 준비 상태를 확인하려면 이쑤시개로 구멍을 뚫어야 합니다. 건조하고 깨끗하면 케이크가 준비된 것입니다.
9. 조금 식힌 후 슈가파우더로 장식해 주세요.

감자와 고기가 든 오븐 파이 - 간단한 요리법

이것은 메인 요리로 사용할 수있는 매우 왕성한 파이입니다.

필수 성분:

• 밀가루 300g;
• 우유 150g;
• 계란 1개;
• 건조 효모 5g;
• 버터 30g;
• 1 큰술 사하라

• 0.5티스푼 소금;
• 식물성 기름;
• 7 중간 감자;
• 고기 300g;
• 1 양파;
• 고기용 향신료.

우리가 뭘해야 하죠:

1. 먼저 반죽을 준비해야 합니다. 용기에 붓는다 따뜻한 우유 . 뜨겁지 않아야합니다. 그렇지 않으면 효모가 죽을 것입니다. 그러나 또한 춥지 않아야합니다. 그렇지 않으면 시작되지 않습니다. 설탕과 소금을 넣고 잘 섞는다.
2. 그런 다음 계란, 버터 및 1 tsp를 반죽에 섞습니다. 식물성 기름. 이 모든 것도 철저히 혼합됩니다.
3. 혼합물에 효모를 넣고 밀가루를 첨가하십시오. 밀가루는 거품기로 점차적으로 혼합되어야 합니다. 거품기로 작업하기 어려워지면 손으로 반죽을 시작합니다. 당신은 받아야합니다 탄력있고 탄력있는 반죽그것은 당신의 손에 붙지 않을 것입니다.
4. 냅킨으로 덮고 따로 보관해야 합니다. 이때 파이의 채우기 준비를 시작해야 합니다.
5. 고기는 썰고 작은 조각들. 저는 보통 돼지고기를 가지고 가는데 좋아하는 조합을 선택하시면 됩니다. 향신료와 소금이 고기에 첨가됩니다. 양파는 잘게 썰고 고기에 넣습니다. 모든 것이 잘 혼합되어 따로 보관됩니다.
6. 다음으로 감자 껍질을 벗겨야 합니다. 작은 스트립으로 잘라야합니다.
7. 그런 다음 반죽의 일부를 밀어서 베이킹 시트에 올려 작은 면을 만듭니다. 레이어를 가져와야 합니다. 약 1cm 두께.베이킹 시트는 식물성 기름으로 미리 윤활 처리됩니다.
8. 이 반죽 층에 감자가 놓여 있습니다. 소금에 절여야합니다.
9. 고기는 감자 위에 놓여 있습니다.
10. 다음으로 반죽의 두 번째 부분을 펴고 케이크를 덮어야합니다. 이 경우 케이크의 측면을 꼬집어야합니다.
11. 케이크가 더 붉게 나오려면 노른자와 우유의 혼합물로 윤활하십시오.
12. 그런 다음 케이크를 예열된 오븐에 넣습니다. 온도는 약 180도 여야합니다.
13. 구울 필요 45-50분 이내.정확한 시간은 오븐의 기능에 따라 다릅니다.

그런 다음 소금, 베이킹 파우더 및 녹인 버터를 반죽에 첨가합니다. 이 모든 것은 또한 믹서로 채찍질됩니다.

이 모든 파이 레시피는 제가 여러 번 테스트했습니다. 그들은 항상 맛있고 가족과 손님이 좋아합니다. 요리로 인해 문제가 발생하지 않고 요리 기술로 모두를 놀라게 할 수 있기를 바랍니다.

차를위한 간단한 케이크를 만드는 방법? 많은 집주인들이 이에 대해 알고 있습니다. 이 정보를 소유하고 있지 않다면 조금 더 소개하겠습니다.

간단한 달콤한 파이에는 완전히 다른 재료가 포함될 수 있습니다. 비스킷, 모래, 코티지 치즈, 충전 여부 등이 될 수 있습니다. 오늘 우리는 현대 요리 전문가들 사이에서 가장 인기있는 요리법을 제시 할 것입니다.

차를위한 가장 쉬운 케이크 : 디저트 사진이있는 요리법

빠르고 맛있는 디저트를 직접 만드는 데 복잡한 것은 없습니다. 요리 기술이 충분하지 않더라도 그러한 진미를 매우 쉽게 만들 수 있지만 아래에 설명 된 규칙을 기반으로 만하면됩니다.

따라서 간단한 차 케이크 레시피에는 다음이 필요합니다.

• 흰 설탕 - 1 컵;
• 신선한 사워 크림 - 약 250g;
• 가루 설탕 - 뿌리기 용;
• 큰 계란 - 3 개;
• 밀가루 - 약 2/3 컵;
• 오일 (바람직하게는 식물성) - 17 ml (접시 윤활용);
• 소다 테이블 소다 - ½ 디저트 스푼;
• 바닐라 (선택 사항) - 칼 끝에.

푹신한 비스킷 반죽 준비

가장 간단한 차 파이에는 값 비싼 제품이 포함되어서는 안되며 주부에게도 너무 많은 시간이 걸립니다. 제시된 디저트는 바로 그런 비스킷 진미입니다. 그것을 만들기 위해서는 너무 두껍지 않은 반죽을 반죽해야합니다. 이를 위해 계란 노른자에 설탕을 넣고 잘 문지릅니다. 그런 다음 신선한 사워 크림을 같은 그릇에 넣습니다.

구성 요소를 혼합한 후에는 그대로 둡니다. 그 동안 단백질 처리를 진행합니다. 그들은 미리 냉각 된 다음 강한 거품으로 휘젓습니다. 그런 다음 테스트의 두 부분이 모두 연결됩니다. 재료에 소다수, 바닐린, 밀가루를 더하면 섬세하고 공기가 잘 통하는 베이스가 됩니다.

우리는 오븐에서 비스킷 케이크를 만들고 굽습니다.

이 기사에서 사진을 찾을 수있는 간단한 차 케이크는 내열 형태로 구워야합니다. 그것은 식물성 기름으로 번지고 모든 반죽이 펼쳐집니다. 이 형태에서 반제품은 오븐으로 보내져 40분 동안 조리됩니다(198도 온도에서).

테이블에 맛있는 디저트 제공

간단한 차 케이크를 구운 후 틀에서 꺼내 케이크 스탠드에 놓습니다. 제품을 약간 식힌 후 슈가파우더를 뿌리고 조각으로 자르고 아름다운 접시에 분배합니다. 이 형태에서는 사워 크림 비스킷이 차 한잔과 함께 테이블에 제공됩니다.

오픈 체리 파이 만들기

맛있고 동시에 간단한 차용 케이크를 만들고 싶다면 쇼트 브레드 반죽을 사용하는 것이 좋습니다. 이러한베이스는 오븐에서 아주 빨리 구워지며 매우 부드럽고 부드럽고 부서지기 쉽습니다. 그러나 가장 먼저 해야 할 일.

그렇다면 간단한 차 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 모래 제품 사진이 있는 레시피에는 다음을 사용해야 합니다.

• 가벼운 밀가루 - 약 1.4 컵;
• 신선한 체리 (냉동 사용 가능) - 약 250g;
• 상점에서 구입 한 사워 크림 - 약 230g;
• 양질의 버터 - 약 150g;
• 과립 설탕은 그리 크지 않습니다 - 약 100g;
• 전유 - 약 100ml;
• 닭고기 달걀 - 1 큰 조각;
• 바닐라 설탕 - 1 큰 술;
• 베이킹 파우더 - 1 디저트 스푼;
• 전분 - 최소 10g.

쇼트브레드 반죽 반죽하기

차를 위한 간단하고 가벼운 파이는 다른 베이스를 사용하여 준비할 수 있습니다. 위에서 비스킷 디저트를 만드는 방법에 대해 이야기했습니다. 이제 우리는 당신에게 선물하기로 결정했습니다 단계별 레시피모래 취급. 그것을 준비하기 위해 연화 버터를 설탕 50g과 신선한 사워 크림 130g과 결합합니다. 균질한 일관성이 얻어질 때까지 모든 성분을 채찍질합니다. 그 후, 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더가 첨가됩니다. 모든 성분을 혼합하면 탄력 있고 부드러운 반죽이 얻어진다.

우유와 계란 필링을 준비하는 과정

shortcrust 생과자로 만든 차 케이크를 위한 간단한 조리법은 특별한 충전물을 사용해야 합니다. 이를 위해 전유를 다음과 함께 혼합합니다. 닭고기 달걀, 바닐라 설탕, 남은 사워 크림 및 과립 설탕. 모든 구성 요소는 부드러워 질 때까지 두드리고 파이 형성을 진행합니다.

쇼트 브레드 디저트를 만드는 방법?

간단하고 쉬운 차용 파이는 일회용 종이 형태와 내열 접시 모두에서 만들 수 있습니다. 쇼트 브레드 반죽은 준비된 용기에 깔고 고르게 분포되어 측면이 높지 않습니다. 그 후 신선하거나 냉동 된 체리가 전분으로 가볍게 뿌려진베이스에 놓여 있습니다.

오븐에 구워서 드세요

빵 굽기 모래 케이크오븐에서 바람직하게는 200 도의 온도에서. 이것은 ¼시간 이내에 이루어져야 합니다. 그런 다음 디저트를 꺼내 우유와 계란 덩어리를 부어 오븐으로 다시 보내야합니다. 30분이 지나면 수제 체리로 만든 간식을 완전히 사용할 수 있습니다.

이제 가장 쉬운 차 파이 레시피를 알았습니다. 열처리 후 꺼내어 냉각하고 부분으로 자르고 테이블에 제공합니다.

맛있고 만족스러운 코티지 치즈 파이를 만들어 드립니다.

비스킷과 쇼트 크러스트 페이스트리를 사용하는 가장 간단한 차 파이 레시피가 조금 더 높게 제시되었습니다. 좀 더 독창적이고 만족스러운 디저트를 만들고 싶다면 다른 조리법을 추천합니다. 집에서 구현하려면 다음이 필요합니다.

두부 베이스의 준비

빠른 코티지 치즈 파이를 만들려면 최소한의 간단하고 저렴한 제품이 필요합니다. 차례로 처리해야 합니다. 먼저 받침대의 한 부분을 준비한 다음 다른 부분을 준비해야합니다.

따라서 간단하지만 영양가 높은 파이를 만들려면 깊은 그릇에 무산성 신선한 코티지 치즈를 넣고 포크로 잘 반죽하십시오. 그런 다음 과립 설탕과 중간 크기의 계란을 첨가합니다. 모든 구성 요소를 섞은 후 테이블 소다를 부어 잠시 동안 그대로 두십시오. 설탕이 녹는 동안 반죽의 느슨한 부분을 처리하기 시작합니다.

연화된 식용유를 깊은 그릇에 붓고 밀가루를 넣습니다. 두 재료를 손으로 조심스럽게 문지른 후 바닐린, 천일염을 발라 잘 섞는다. 출력은 아주 작고 향기로운 부스러기입니다.

파이 모양 만들기

베이킹 과정

코티지 치즈 파이를 굽는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 성형 후 반제품을 예열 된 오븐에 넣고 198 도의 온도에서 40-46 분 동안 요리합니다. 이 시간 동안 제품의 충전물이 완전히 붙잡혀야 하고 케이크 자체가 잘 갈색이 되고 무성해야 합니다.

차 제공

커드 케이크는 오븐에서 굽자마자 꺼내어 실온에서 몇 시간 동안 그대로 둡니다. 이 시간 동안 디저트는 완전히 식어야 합니다. 케이크를 굽고 나서 바로 자르면 뜨거워집니다. 두부 충전물흘러나와 수제 간식이 그리 아름답지 않습니다.

맛있고 영양가 있는 제품을 접시에 담아 손님에게 차 한 잔과 함께 증정합니다.

결과

보시다시피, 매우 맛있고 만족스러운 파이를 서둘러 만들 수 있는 덕분에 몇 가지 다른 요리법이 있습니다. 동시에 그들의 모습그들이 간단하고 저렴한 제품의 작은 선택으로 만들어졌다는 의심을 일으키지 마십시오.

간단한 떡볶이는 간단한 재료로 금방 만들어지는데도 불구하고 외식업 경험이 없는 일부 주부들은 집에서 굽기가 다소 어렵습니다. 이 프로세스를 용이하게 하려면 다음 규칙을 준수하는 것이 좋습니다.

• 푹신하고 부드러운 비스킷 케이크를 얻으려면 완성된 베이스를 반죽한 직후에 구워야 합니다(어떠한 경우에도 따로 보관해서는 안 됨).
• shortcrust 생과자에서 파이를 빨리 형성하려면 냉동실에 몇 분 동안 두는 것이 좋습니다. 그건 그렇고, 체리뿐만 아니라 다른 딸기, 과일, 견과류도 그러한 디저트를 채우는 역할을 할 수 있습니다.
• 약간의 어두운 건포도, 약간의 말린 살구 또는 설탕에 절인 과일을 충전물에 추가하면 커드 파이가 훨씬 맛있고 아름답게 나옵니다.