Opis: War Thunder je vojaška MMO igra naslednje generacije, posvečena...
Zdaj si je težko predstavljati tiste čase, ko v Rusiji ni bilo krompirja - še pred vladavino Katarine Velike. Nato so v Rusiji pripravljali predvsem repo - zelenjavo, ki je bila izjemno uporabna, a nezasluženo pozabljena. Ta skromen izdelek zmore toliko in povedali vam bomo, zakaj so ga prej uporabljali v tradicionalna medicina kako bo njegova uporaba vplivala na zdravje otroka, komu je strogo prepovedana in kako iz nje kuhati okusne in zdrave jedi.
Težava je v tem, da se nekateri starši in vzgojitelji zelo dobro spominjajo, kako sami v otroštvu niso marali zelenjave in so si enotni, kako razumljiva je ta reakcija pri otroku. Pomembno je razumeti, da št pravi razlog na kateri naj otrok ne jemlje zelenjave. Morda niso tako okusni kot čips ali tako okusni kot vrečke s prigrizki, morda niso sladki, slani ali pikantni, toda resnica je, da se ne počutijo slabo, da dišijo in v njih ni nič takega, ker bi otrok jih ne mara.
Uvajajte različno zelenjavo, bodite ustvarjalni, bistri, vendar se trudite in videli boste, kako bo otrok prej ali slej pogoltnil zelenjavo tako naravno kot vsako drugo hrano. Drug dragocen nasvet za vstavljanje zelenjave v otroško prehrano je, da poskušate ne preobremeniti brbončic majhnih otrok. Z rednim pretiranim ponujanjem hrane, bogate s soljo, začimbami, kislinami ali sladkarijami, postanejo otrokove brbončice zasvojene in težje bo sprejel bolj umirjene okuse, ki se zdijo nezavedni in nezanimivi.
Kaj je uporabna repa
V času epidemije gripe nas spodbujajo, da s čajem pijemo limono in jemo pomaranče. In le malo ljudi priporoča kuhanje jedi iz repe, v resnici pa vsebuje veliko več vitamina C kot priljubljeni citrusi ali zelje. Po vsebnosti fosforja je ta korenovka boljša od redkvice z redkvico. Repa vsebuje najpomembnejše za Človeško telo vitaminov in mineralov, vsebuje tudi glukorafanin, snov, ki zavira rakave celice in znižuje raven sladkorja v krvi.
Ena, brez pretiravanja ali pomanjkanja, bo poskrbela, da bo otrok bolje sprejel zelenjavo kot realnost v svoji prehrani. Čeprav je repa v Braziliji ne uživa veliko, je znano, da je zelenjava, ki ima več zdravilne lastnosti. Repa deluje tudi kot naravni ekspektorans, saj pomaga pri čiščenju Airways. Zato je njegovo uživanje zelo pomembno pri bronhitisu, kašlju, vnetju sinusov in drugih sorodnih težavah.
Zelenjava naj bi delovala tudi kot diuretik, protivnetno in čistilo krvi. Repo lahko uživate več različne poti. Pripravimo ga lahko ocvrtega, kuhanega, na pari ali ocvrtega. Toda ena najpogosteje uporabljenih oblik je surova in se lahko uporablja v solatah.
Kombinacija vitaminov B1, B2 in B5 skupaj z železom prispeva k nastajanju rdečih krvničk. Z redno uporabo repe je verjetnost anemije pri otroku minimalna. Kalij in magnezij podpirata srce, fosfor pa izboljša delovanje možganov. Zaradi prisotnosti žvepla koreninski pridelek izboljša stanje pri nalezljivih in kožnih boleznih, težavah z dihali. drugo koristne lastnosti repa:
Uživanje repe, če sploh kaj, že pomaga pri zdravljenju zgoraj omenjenih težav. Za hitrejše lajšanje teh simptomov pa lahko naredimo sirup. Recept za pripravo repinega sirupa je namenjen predvsem zdravljenju kašlja, ko je potrebno izločanje sluzi iz pljuč. Sirup lahko uporabljamo tudi pri bronhitisu, astmi ali vnetju sinusov. Pomaga lajšati simptome teh bolezni in nadzorovati napade. Opozarjamo vas, da uporaba zdravila ni izvzeta iz zdravniškega nasveta. Samo zdravnik lahko postavi pravilno diagnozo.
Potrebovali boste naslednje elemente. Repo najprej temeljito sperite z vodo in čisto gobo. Nato ga narežite na približno 1 cm debele kose, ne da bi odstranili lupino. Rezine razdelite v stekleno posodo, ki jo potresete s plastjo rjavega sladkorja. Po potrebi združite plasti repe in sladkorja. Nato posodo pokrijemo s krpo in počakamo 12 ur. Po tem času boste opazili, da se je na dnu krožnika pojavila tekočina. Malo premešamo in nato sirup precedimo. Zmes shranimo v kozarec in shranimo v hladilniku.
- spodbuja črevesno gibljivost, saj vsebuje veliko vlaknin;
- pomaga znebiti toksinov;
- normalizira metabolizem vode in soli - zelo učinkovit pri zdravljenju protina;
- ima izrazit antiseptični učinek, zmanjšuje bolečino, pospešuje celjenje ran;
- preprečevanje pomanjkanja joda;
- krepitev kosti, nohtov in las - zaradi velike vsebnosti magnezija repa poveča absorpcijo kalcija, kar je tako pomembno za njihov razvoj;
- zmanjša verjetnost glivičnih kožnih lezij;
- poveča nastajanje žolča, zaradi česar je tveganje za žolčne kamne manjše;
- zaradi lizocima, ki je prisoten v repi, pomaga telesu upreti mikrobom, ta korenovka je še posebej učinkovita proti boleznim, ki prizadenejo sluznico.
Nizkokalorični izdelek, idealen za hujšanje. Repo priporočamo diabetikom kot krepčilo – v razumnih količinah. Sok iz njega je indiciran za bolezni grla in astmo.
Odmerjanje
Čez dan zaužijte 3 žlice sirupa: prvo zjutraj, drugo popoldne in zadnjo pred spanjem. Zdravljenje ponavljajte, dokler trajajo simptomi. Če po uporabi sirupa ni izboljšanja, ponovno poiščite zdravniško pomoč, da vam predpiše drugo zdravilo.
Sirupa ne smejo uporabljati diabetiki zaradi količine sladkorja v receptu. Pri otrocih je potrebna previdnost pri umivanju zob po uporabi sirupa, saj lahko velike količine sladkorja povzročijo karies. Ponovno si je treba zapomniti, da se nobeno zdravilo, tudi naravno, ne sme uporabljati brez zdravniškega recepta. Samo zdravnik lahko postavi pravilno diagnozo katere koli vrste bolezni.
Repa v ljudski medicini
Odvarka repe bo koristna za otroke s slabim spanjem in srčnim utripom. Pomagalo bo, če je dojenček nagnjen k zaprtju, ima astmo ali bronhitis. Priprava: 1-2 žlici naribane repe prelijemo z 200 ml vrele vode, kuhamo 15 minut, odcedimo. Pijte 25-50 ml 3-4 krat / dan.
Priljubljeni so tudi drugi zdravilni recepti:
Kaj ne sme manjkati za družinsko mizo, ki se odloči, da ne bo jedla živalske hrane, ampak želi zagotoviti, da bodo otroci rasli močni in zdravi. Če menite, da je meso škodljivo za zdravje ali solidarnost s problemom trpljenja živali, se nekatere družine odločijo, da mesa in celo živalskih proizvodov ne bodo vključile v svojo prehrano.
To držo običajno motivira krutost do živali, ki se pojavlja v ustvarjanjih in klavnicah ter spoštovanje življenja. Toda ta izbira odpira številna vprašanja o tem, kako ohraniti zdravje otrok na tekočem. Ali lahko pustimo meso ob strani in še vedno poskrbimo za močne in zdrave otroke? »Bruno je popolnoma zdrav, nikoli ne zboli, vedno je nad rastnimi krivuljami in ima odlične rezultate krvnega testa,« pravi Ana Garbola, mamica dveinpolletnega Bruna.
- z beriberi pijte sok iz repe, še posebej ta nasvet je pomemben ob koncu zime in spomladi, ko telo trpi zaradi pomanjkanja vitaminov;
- za prehlad in gripo - skuhamo sirup ali narežemo zgornji del repe, odstranite jedro, dajte žlico medu (če ste alergični na to, ga nadomestite s sladkorjem), počakajte, da zelenjava začne sok, pijte 1-2 žlički 3-4 krat na dan;
- od ozeblin - naribajte repo, zmešajte z gosjo maščobo v razmerju 2: 1, namažite ozebline;
- s hripavostjo in težavami z vokalnim aparatom - skuhajte repo, sesekljajte, uporabite 2 mizi. žlice toplo pred jedjo;
- pri motnjah spanja naribajte svežo repo (3 žlice), prelijte z 200 ml vrele vode, pustite vreti 10 minut, odcedite, pogačo iztisnite, popijte pred spanjem;
- za modrice in modrice - pritrdite rezino kuhane repe, pokrijte s celofanom, popravite.
Za zmanjšanje zobobola si do 3-krat na dan izpirajte usta s sokom repe. Če dlesni krvavijo, je treba vzeti repo, naribano ali zmleto z mešalnikom (2 žlici), prelijemo s 100 ml vrele vode, kuhamo na majhnem ognju 8-10 minut, nato vztrajamo eno uro, odcedimo. Izperite 2-4 krat na dan.
Ana, ki je noseča 20 tednov, je že 12 let prostovoljka in prejema nasvete specializiranega dietetika, da zagotovi uravnoteženo prehrano. Življenjski slog prenaša tudi na sina Bruna, ki je šele po dopolnjenem dveh letih poskusil kravje mleko, njegov jedilnik pa obogati z recepti, kot sta gnetena banana in z žiti obogaten rjavi riž, poleg tega pa uživa veliko oreščkov, suhega sadja in temno zelena zelenjava.
Pediatrično opazovanje je enako kot otrok, ki uživa živalsko hrano. Bistveno je najti strokovnjaka, ki spoštuje izbiro družine in se ob tej možnosti počuti varnega ter razume individualnost otroka,« pravi Bianca.
Spoznavanje z repo: pri kateri starosti
V minimalni količini lahko repo ponudimo dojenčku od 6 do 7 mesecev - izključno v kuhani / pečeni obliki, predvsem kot sestavino juhe. Prvič jedi le dodajte majhen košček in poglejte, kako se otrok nanj odzove. Postopoma lahko del repe povečate na 50 g.
Toda otrok ne potrebuje mleka? Po navedbah Ministrstva za zdravje dojenček potrebuje materino mleko, ki ga je treba dajati izključno do 6 mesecev in dozirati do 2 let ali več. Poudarja, kako pomembno je, da družina poišče spremljanje strokovnjaka za prehrano, da oceni vnos hrane in po potrebi priporoči prehranska dopolnila. Torej, dokler je hrana bogata in raznolika, vegetarijanskim družinam ni treba skrbeti zaradi pomanjkanja kravjega mleka.
Odličen nadomestek za kravje mleko so namreč zelenjavne različice z rižem, ovsom, mandlji, oreščki, kvinojo, sezamom, med drugimi žiti in semeni. Ti mlečni izdelki so viri vlaknin, beljakovin, ogljikovih hidratov in vitaminov. Kadar mora otrok ostati v šoli polni delovni čas in obroke zagotavlja ustanova, se je treba o drugačni možnosti jedilnika dogovoriti s krajem študija. »Šoli le sporočite, kakšne omejitve ima otrok in idealno količino posamezne hrane,« pomirja Deborah.
Kasneje, ko se dojenček navadi na nov izdelek, poskusite korenasto zelenjavo dodati zelenjavnim pirejem, kot so bučke, zelje, korenje in druge sestavine. Repa se dobro ujema z žiti, tudi sladkimi. Če otrok kategorično zavrača jedi s to zelenjavo, ne vztrajajte, poskusite jih ponuditi čez 1-2 tedna, morda jih bo naslednjič z užitkom pojedel.
V primeru, da otroci dobijo malico neposredno iz šole, je možno tudi to povpraševanje oziroma zahtevati jedilnik vnaprej, da lahko pošljete nadomestno tisti dan, ko je hrana, ki je otrok ne zaužije. Sčasoma je možno, da se otrok počuti kot dokaz živalskih proizvodov in v idealnem primeru ne prepoveduje. Naj ji poskuša še naprej razlagati, zakaj se je družina odločila za vegetarijanstvo. Kmalu se bo lahko zavestno odločila.
Opomba o vegetarijanski hrani 10. »Na moji mizi manjka fižol, saj je 7 žlic fižola dovolj, da zagotovi dnevne količine železa, ki jih priporoča ministrstvo za zdravje,« pravi Mariana Fernandez Torres.
Jedi iz repe za otroke
Zelenjavna juha z repo
Izdelki: 250 g repe, 200 g krompirja, 150 g zelja (brokoli, cvetača, belo zelje), korenje - 50 g, čebula- po želji, dovolj je 1 glava, sol in zelišča po okusu.
Zelenjavo skuhamo, damo v posodo mešalnika, zmeljemo v enotno maso, razredčimo z juho, da dobimo želeno konsistenco, začinimo z zelišči. Pred serviranjem segrejte na želeno temperaturo.
Ona, ki je z Amelie noseča 32 tednov, je veganka, svoji hčerki ne namerava dajati kravjega mleka in si doma pripravi mleko iz orehov ali mandljev. Ne smemo pozabiti, da je dietna in uravnotežena prehrana pomembna tudi za mesojedce. Zato je vredno omeniti nekaj alternativnih živil, kjer lahko najdete potrebna hranila.
Viri železa: fižol, leča, mandlji, indijski oreščki in brazilski oreščki, amarant, kvinoja, cela zrna, trsni sirup, temnozeleni listi, olja, suho sadje in sončnična semena, lanena semena in chia Viri kalcija: tofu, čičerika, brokoli , cvetača, leča, fižol, repa, vodna kreša, zelje, endivija, ohrovt, ohrovt, gorčica, brstični ohrovt, sezam in tahini. Viri beljakovin: Za optimalno količino beljakovin morate kombinirati skupino žitaric s skupino stročnic. Oljna semena, kot so oreščki in arašidi, ter sadje, kot je avokado, so odlični primeri živil, bogatih z beljakovinami. Prav tako je pomembno vedeti.
Pire iz repe
1 majhno repo temeljito operemo, olupimo, narežemo na kocke, skuhamo (po možnosti na pari), zmeljemo z mešalnikom. Nalijte gorivo - maslo ali materino mleko (za najmanjše). Podobno lahko otroci pripravijo kombinirane pireje: z bučo, navadno in cvetačo, korenjem, bučkami in drugo zelenjavo.
Zato v otroško hrano vključite citruse, kot so pomaranča, ananas, acerola in pasijonka. Zato se izogibajte tofuju s fižolom. 120 g tofuja ima enako količino kalcija kot 1 skodelica kravjega mleka.
- Že ob prisotnosti velike količine kalcija se absorpcija železa poslabša.
- Laneno olje se lahko uporablja pri kuhanju in je bogato z omega.
Na to, da otrok že lahko uživa družinsko hrano, če le ni začinjena in kuhana z zmerno soljo. Otrokova prehrana postane bolj raznolika in dovzetna za nove okuse in teksture. Zelenjavni pire naj bo zdaj gostejši, zelenjava pa narezana na koščke in ne v celoti zlepljena, da se otrok navadi na različne teksture in vadi žvečenje.
Repa s suhimi marelicami in jabolki
Izdelki: majhna repa, 200-250 ml mleka, 20-30 g suhih marelic in nekaj rezin jabolk.
Repo olupimo in narežemo, zalijemo s predhodno segretim mlekom in dušimo, dokler se ne zmehča. Suhe marelice prelijemo z vrelo vodo, po 15 minutah vodo odlijemo, plodove osušimo in nasekljamo. Jabolka operemo, odstranimo lupino, drobno sesekljamo, dodamo skupaj z marelicami v repo na koncu priprave. Maso pretlačimo skozi sito, začinimo z maslom.
Sveže sadje lahko narežete na majhne koščke, da jih dojenček hrani z rokami. Ko raste, postane bolj radoveden glede družinske hrane in je nagnjen k preizkušanju novih živil. Spodbujajte svojega otroka, naj pije veliko vode izven obrokov in se izogiba umetnim sadnim sokovom in drugim sladkim pijačam, ki nimajo hranilne vrednosti.
Morda boste potrebovali nekaj potrpljenja, da se spopadete z izbruhi jeze, zavračanjem določene hrane ali ko vaš otrok noče jesti. Nekateri otroci morda potrebujejo spodbudo za uporabo, vendar jih nikoli ne smete siliti. Po 10 mesecih naj bi otrok že jasno opazil razliko med zelenjavno juho in glavno jedjo. Če otrok noče jesti, lahko nekaj časa počaka in hrano ponudi kasneje.
- Zato je vredno te izdelke predstaviti na drugačen in vedno privlačen način.
- Pomembno je, da je tekstura različne jedi razlikoval.
- Če vas to vedenje moti, obiščite zdravnika.
- Za vse obroke ponudite juho in sadje.
- Otrokovi hrani ne dodajajte soli ali sladkorja.
solata iz repe
Izdelki: majhna repa, zelena redkev, srednje veliko korenje, zelenice - po okusu. Za omako: olivno ali sončnično olje - 2-3 mize. žlice, malo gorčice, limonin sok - 1/2 čajne žličke, sol po okusu.
Zelenjavo operemo, olupimo in naribamo. Sestavine za omako zmešamo – dobiti moramo gosto homogeno maso. Zmešajte zelenjavo, dodajte zelišča, začinite z omako. Pred serviranjem pustite stati 15 minut, da spustijo sok.
Previdnostni ukrepi
Lahko vsak repo? Obstajajo kontraindikacije, vendar jih je malo:
- gastritis v obdobjih poslabšanja;
- peptični ulkusi - razjede želodca in 12 dvanajstnika;
- prebavne težave, vključno s kolitisom in gastroenteritisom;
- težave z ledvicami ali jetri - potrebno je posvetovanje z zdravnikom.
Alergija na repo pri otrocih je izjemno redka, vendar vseeno ne smete pozabiti na previdnost. In, seveda, v znatnih količinah bo ta koreninski pridelek škodljiv, vse je dobro v zmernih količinah!
Drage mamice in očki,
Danes objavljamo odgovore na vprašanja, ki ste jih zastavili naši zdravnici. Tatyana Yuryevna govori o pravilni prehrani dojenčka z vidika specialista, in če imate nova vprašanja, jih lahko pustite v komentarjih - enkrat na teden (ob sredah) bomo poskušali objaviti vaša vprašanja skupaj z zdravniškimi. odgovori.
Moje vprašanje je naslednje - če je otrok (2 leti) že prešel na skupno mizo in dovolj časa jedel raznoliko hrano, kako izračunati alergen? supernova_1980
odgovor: Obstaja določena paleta živil, ki pri otrocih najpogosteje povzročajo alergije. Alergeni so lahko tako živalski proizvodi kot rastlinskega izvora!
Tukaj je seznam najpogostejših alergenov na hrano:
živalske beljakovine: mleko, jajca, ribe, morski sadeži;
žita: pšenica, ječmen, rž, oves, koruza, riž, sirek, proso, trsje, bambus;
stročnice: fižol, soja, leča, grah, arašidi, volčji bob;
dežnik: koper, peteršilj, zelena, korenje, čebula;
nočna senka: krompir, paradižnik, jajčevec, rdeča in zelena paprika, kava;
buče: buče, kumare, melone, lubenice, bučke;
citrusi: pomaranča, mandarina, limona, limeta;
križnice: gorčica, zelje (belo, cvetača, brstični ohrovt), repa, redkev, hren; Sestavljenke: solata, radič, artičoka, sončnica, hruška;
ajda: ajda, rabarbara;
meglica: pesa, špinača;
vresje: brusnice, brusnice, borovnice;
roza: hruška, jabolko, sliva, breskev, marelica, jagoda, jagoda, mandelj;
lilija: šparglji, čebula, česen.
Seznam potencialnih alergenov je zelo obsežen! Pojasniti je treba, da obstaja nekaj, kar je "alergija na hrano", potem so to izraziti simptomi, otrok skoraj ne prenaša ničesar, oziroma ne jedo ničesar, takšni otroci se zdravijo, prenesejo na globoke hidrolizate, izvajajo se raziskave ven, vendar ne usmerjeno v identifikacijo alergena kot takega, temveč na določene beljakovine telesa, ki poskrbijo za pojav te alergije, zdravljenje pa je tudi usmerjeno predvsem v mehanizme pojava alergije in ne na alergen, brez prehrane, seveda! Ko opazite takšne manifestacije, ki jih nobena mati ne bo zamudila, je preprosto treba iti k zdravniku!
Če obstaja alergija na določen izdelek, potem tega ni težko ugotoviti, za to vam bo prišel prav seznam potencialnih alergenov (podajanje
Ti izdelki lahko z opazovanjem otroka po jedi razkrijejo, ali obstaja intoleranca ali ne, kar mimogrede ni vedno prava alergija!).
Treba je opozoriti, da je več kot polovica registriranih primerov alergije na hrano pri otrocih povezana s preobčutljivostjo na beljakovine kravjega mleka, piščančja jajca in ribe. Vendar to sploh ne pomeni, da ima vaš otrok alergijo na te izdelke, še več, ne smete jih popolnoma izključiti iz prehrane! Vsak otrok s hudimi manifestacijami alergij na hrano potrebuje individualen pristop in pripravo izločilne diete s strani specialista.
Pri kateri starosti lahko otroku dajemo gobe, jajčevce, kozice, oreščke.Hvala vam! malina_ezhevika
Odgovori: Oreščki in ribe se uvajajo od 36 mesecev (arašidi za otroke, starejše od 3 let), jajčevci so sprejemljivi kot del zelenjavnih pirejev za otroke, starejše od 6 mesecev, ne pa kot enokomponentna jed za začetek dopolnilne hrane. To pomeni, da ni priporočljivo začeti dopolnilne hrane z zelenjavnim pirejem iz jajčevcev. Gobe, kozice je najbolje uvesti otrokom po 2-3 letih.
Kako se otroški kefir (na primer Agusha) razlikuje od navadnega "odraslega" kefirja? Kdaj ga lahko daste otroku? Ali je mogoče otroku (1 leto) dati navaden skuto? in v kakšni količini? Pred kratkim sem v otrokovo prehrano uvedla kuhano peso in belo zelje. Vstopil bom v repo. Ali delam vse prav? ljubosumen
odgovor: Priporočljivo je uvajanje kefirja in drugih neadaptiranih fermentiranih mlečnih napitkov od 8. meseca. Glede podrobne sestave otroškega kefirja in njegove razlike od "odraslega" je bolje, da se obrnete neposredno na strokovnjake proizvajalcev tega izdelka! Za prehrano otrok, starejših od 1 leta, je priporočljivo uporabljati specializirane mlečne izdelke. industrijske proizvodnje iz naravnih surovin (ne več kot 400-500 ml na dan). Mleko, kefir, jogurt je treba vključiti v prehrano otrok vsak dan, skuto, smetano, kislo smetano, sir pa v enem ali dveh dneh. A temu primerno v večjem številu. Skuto, kupljeno v trgovinah ali na tržnici, uporabite za pripravo enolončnic, sirnikov, cmokov.
Glede vnosa zelenjave delaš vse prav.
Soočen z različne točke vizija. Naši zdravniki na splošno priporočajo dajanje dopolnilnih živil pred dojenjem (steklenička) in zamenjavo 1-2 hranjenja z dopolnilnimi živili že pri 6-7-8 mesecih. Tuje matere pravijo, da priporočajo dajanje dopolnilnih živil za ali med prsmi, da ohranijo volumen Materino mleko, in uporabljajte dopolnilna živila samo za prikazovanje novih okusov in jih zato dajte v majhnih količinah, pri čemer ne govorimo o kakršnih koli zamenjavah za hranjenje za mesece do 9-10. Kakšno je vaše stališče do tega in zakaj tako različna priporočila? hawkress sopkina ninkapreg
Odgovori: Dopolnilna živila za zdrave (!!!) dojene otroke je priporočljivo uvajati od 5,5-6 mesecev, tiste, ki so umetno (mešano) hranjeni od 4,5-5 mesecev. da bi predvsem zapolnil svoje stroške energije! Otrok hitro raste, pridobiva nove veščine in temu primerno narašča njegova potreba po različnih hranilih. Z uvajanjem vedno novih prehranskih izdelkov otrokovemu telesu zagotovimo potrebne beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe, elemente v sledovih in vitamine, ki jih zgolj z dojenjem (ali umetnim) hranjenjem ni več dovolj. In ne na noben način, da bi pokazali nove okuse!
Po naših priporočilih je treba pri uvajanju dopolnilnih živil upoštevati naslednja pravila:
- vsak nov izdelek se uvede, ko je otrok zdrav;
- dopolnilna hrana se ne uvaja v vročem vremenu in med preventivnimi cepljenji;
- dopolnilna živila je treba dati otrokom pred dojenjem (saj je otrok že navajen na okus materinega mleka in preprosto noče "poskusiti novega", ko je "staro");
- iz žlice, v drugem hranjenju (to je optimalen začetek uvajanja novega izdelka, saj lahko spremljate razvoj znakov intolerance nanj čez dan);
nov izdelek se uvaja postopoma, v majhnih količinah, ob upoštevanju njegove tolerance;
uvajanje katere koli nove vrste hrane se mora začeti z enokomponentnimi izdelki (ki vsebujejo en izdelek, na primer, če je zelenjavni pire, potem začnite z bučkami).
Brez postopne zamenjave enega od obrokov z dopolnilnimi živili otroku ne boste mogli zagotoviti dovolj snovi, potrebnih za njegovo starost. Večina teh priporočil je mednarodnih.
1) Kako se vam zdi otroški sok (tudi razredčen z vodo)?
2) ali je mogoče otroku dati otroško skuto, kupljeno v trgovini (kot je "Tema"), ali je bolje, da jo naredite sami iz kefirja?
3) Mlečna kaša iz škatle ali jo kuhajte sami? kaj je bolje Kako pravilno kuhati.
4) Katera hrana je škodljiva za otroke od 6 mesecev. do enega leta? Kaj mora biti v prehrani otroka do enega leta.
5) Od kod prihaja priporočilo za hranjenje otrok z rdečim kaviarjem od 8 mesecev, se mi zdi škodljivo. Kakšno je vaše mnenje in kako razložiti pediatru, da tega ne želite?
6) Kakšno meso in kakšno ribo je bolje dati otroku? V kakršni koli obliki? ninkapreg
pansy_an
Odgovori: Priznati je treba, da je trenutno varnost in optimalno uravnoteženost prehrane za skladno rast in razvoj otroka mogoče doseči le z uporabo komercialno proizvedenih dopolnilnih živil. Samopriprava dopolnilnih živil v večini primerov ne more v celoti zagotoviti otroku potrebnih hranil, zlasti mikroelementov in vitaminov, mikrobiološke čistosti in odsotnosti toksinov. Ne glede na to, ali kašo kupite ali kuhate doma, se morate zavedati, da mora biti kaša za otroke, stare 1-1,5 let, pripravljena bodisi na vodi, bodisi na prilagojeni mlečni formuli ali na materinem mleku.
Sokovi trenutno ne veljajo za energijsko intenzivna dopolnilna živila. Lahko jih dajemo otrokom, starejšim od 6 mesecev, razredčenih z vodo kot dopolnilo.
Prehrana vsakega otroka do 1 leta mora vključevati:
1. Jedi na osnovi sadja in zelenjave: sadje, jagodičje, zelenjavni pire, sadje, zelenjavni sokovi.
2. Izdelki in jedi na osnovi žit: žitarice, kruh, krekerji, piškoti.
3. Mlečni izdelki, skuta.
4. Meso.
To so glavna dopolnilna živila, ki jih je treba uvesti v prehrano. zdravega otroka korak za korakom glede na starost.
Od mesnih jedi je bolje začeti s kunčjim mesom, puranom, nato je priporočljivo uporabiti pusto govedino ali teletino, piščanec, pusta svinjina in jagnjetina so dovoljeni. Poleg tega je treba v jedilnik vključiti mesne stranske proizvode: ledvice, jezik, srce, jetra. Na primer, otrok od 1 leta starosti potrebuje približno 60-70 g mesa na dan. Otroku od 2,5 do 5 let priporočamo 120 g. Otroci od 1 do 3 let potrebujejo 25-30 g rib. Priporočljivo je, da uporabite fileje morja in rečne ribe sorte z nizko vsebnostjo maščob (ostriž, trska, oslič, brancin, navaga). Ribji kaviar je bogat z beljakovinami, maščobami, v maščobi topnimi vitamini A in D, vendar ga je treba otrokom dajati po malo in redko, saj vsebuje veliko soli. In samo za otroke po 1,5 leta.
Med tednom lahko otrok skuha 4-5 dni mesne jedi (po 100-130 g) in 2-3 dni ribe (70-100 g). Če se meso in ribe dajejo na isti dan, se njihove porcije zmanjšajo. Seveda je bolje (pri samostojni pripravi izdelkov za otroke po 1 letu) obdelava izdelkov s paro ali dušenje!
Pri kuhanju otrok se ne sme uporabljati:
- mastno meso, perutnina
maslo in kisla smetana z dodatkom hidrogeniranih rastlinskih maščob;
maščobe za kuhanje, svinjska ali jagnječja maščoba, druge ognjevarne maščobe;
topljeni siri;
margarine (možne samo kot del pekovskih in slaščičarskih izdelkov);
- surovo prekajeni mesni gastronomski izdelki in klobase;
- kondenzirano mleko (lahko se uporablja kot omaka s skuto in jedmi iz moke največ 1-krat na mesec);
- izdelki, ocvrti v olju, izdelki (polepeti, krofi ipd.);
- soljene ribe, pa tudi kumarice (ne več kot 1-krat v 2 tednih);
- arašidi in izdelki, ki vsebujejo arašide;
- naravna kava, pa tudi izdelki, ki vsebujejo kofein, druge poživila, alkohol;
gorčica, hren, feferon in druge pekoče začimbe;
majoneze, kečapi, prigrizki v pločevinkah, vložena zelenjava in sadje, kostne juhe, vključno s konzervansi za živila na njihovi osnovi;
Koliko kefirja lahko ima otrok na dan, je otrok ljubitelj kefirja in naravnega jogurta? (ima 1,3) danon_vax
odgovor: Za prehrano otrok, starejših od 1 leta, je priporočljivo uporabljati specializirane industrijske mlečne izdelke iz naravnih surovin (ne več kot 400-500 ml na dan). Mleko, kefir, jogurt je treba dnevno vključiti v prehrano otrok. Bolje zjutraj (do 17.00).
Zahvaljujemo se Tatyani Yurievni za tako podrobne odgovore in upamo, da vam bodo te informacije koristne! Če se želite osebno zahvaliti zdravniku, lahko napišete komentar - Tatyana Yurievna jih bo zagotovo prebrala! ;)
