最終更新日 2019 年 5 月 25 日 2012 年、ロシア大統領は法令第 606 号に署名しました。
古文書のうちどれを優先すべきでしょうか? 重要装置…「す…
まず、チョコレートバナナパイに必要なすべての材料を準備します：卵、バナナ、小麦粉、砂糖、ココアパウダー、バニラシュガー、塩、ベーキングパウダー、そして小片 バター。 卵とバナナをぬるま湯で洗います。
深いボウルに卵を割り入れ、砂糖、バニラシュガー、塩小さじ半分、ベーキングパウダー小さじ1を加えます。 泡立て器ですべてをよく混ぜます。 必要に応じてミキサーを使用すると、ケーキがより風通しの良いものになります。
次に、ココアを混合物に注意深く注ぎ、ゆっくりとかき混ぜ始めます。 泡立て器を使用することもできますが、正直に言うと、フォークを使用した方がはるかに便利です。 ココアはあちこちに飛び散りやすいので、慎重に混ぜてください。
ココアが混ざったら、小麦粉を加えて生地をこねます。 小麦粉を通常のふるいまたは特別なふるいマグでふるいにかけると、ケーキがよりふわふわになります。 ただし、時間がない場合は、この手順は必要ありません。
これは、練乳の粘度に似た、生地が持つべき粘稠度です。
次に、刻んだバナナを生地に加え、スプーンを使用して非常に注意深く生地に混ぜます。 バナナのスライスが完全性を保ち、ピューレにならないように、これを慎重に行うことが重要です。
このパイを焼くには、丸いガラスの型を使ってバターを塗ります。 焦げ付き防止コーティングが施された特別な鍋を使用している場合は、油を塗る必要はありません。これは、ケーキが鍋から簡単に取り外せ、焦げないようにするためです。
次に、バナナフィリングを入れた生地を型に注ぎ、型全体に均等に広げます。 +190℃に予熱したオーブンにパイを約45分間置きます。 調理時間は状況により異なる場合がございます。... オーブンによって焼き加減が異なるため、爪楊枝（またはマッチ）を使って準備ができているかどうかを確認します。爪楊枝をパイの真ん中に差し込み、乾いていれば取り出し、生地の跡が残っていれば完成です。 、パイはまだオーブンに入れておく必要があります。
パイをオーブンから取り出し、室温で少し冷まし、細かく切ってお召し上がりください。 バナナを飾ったり、粉砂糖をふりかけたり、チョコレートグレーズで覆ったりすることもできます。 このパイは紅茶やコーヒーのおやつとしてとてもおいしいです。 食欲旺盛！
自家製チョコバナナパイは最小限の材料であっという間に作れます。 チョコレートとバナナのフィリングが入ったパイはとてもシンプルですが、オリジナルです。 簡単であるにもかかわらず、 クイッククッキング、デザートには最高の香りがあり、 味の性質。 ココアとバナナの組み合わせが成功すれば、この珍味を味わうプロセスから離れることはできません。 子供も大人も大好きで、テーブルにある市販のお菓子の代わりに簡単に使えます。
繊細なフィリングを使ったパフロールのレシピ
チョコレートパイはとても美味しくて香りが良いことがわかります。 すべての料理レシピには長所と短所があります。 チョコバナナパイを作るにはいくつかの方法があります。 の間で 最高のレシピマルチクッカーを使用するだけでなく、オーブンでパイ生地を使用するオプションもあります。 さらに、主婦の中には、主な材料を類似のものに置き換えて、無駄のないチョコレートデザートを準備する人もいます。
熟したバナナを使ったチョコレートクリーム入りパフロールのレシピは、信じられないほどジューシーで香り豊かでおいしいことがわかります。 難しい準備は何もないので、主婦でも簡単に作ることができます。 チョコレートパフペーストリーパイは以下のレシピに従って作られます。
バナナデザートの材料:
- 砂糖 - 60グラム。
- バナナ – 2本。
- ココアパウダー – スプーン2杯（またはチョコレート） – 50グラム。
- 粉砂糖 – 大さじ1 l.;
- ひまわり油 – 20グラム。
- パイ生地 – 2枚。
- でんぷん – 20グラム。
準備方法 レイヤーケーキバナナとチョコレートと一緒に：
- まず、必要な材料をすべて準備する必要があります。 パイのレシピには、それなしではこの珍味を準備することができないコンポーネントが示されています。
- パイ生地が凍っている場合は、事前に冷凍庫から取り出しておくとよいでしょう。 解凍している間に、チョコレート成分が入ったバナナフィリングを準備できます。 レシピはとてもシンプルで気取らないものです。 キリスト教の断食期間中にこのパイをお楽しみいただけます。 実際のところ、すべてのコンポーネントは無駄のないものとみなされ、この期間中に消費することが許可されています。 また、チョコレートフィリングのレイヤーケーキも簡単です 菓子類、胃に負担をかけません。
- 次に、角切りにしたバナナをミキサーボウルに加えます。 次に、そこに砂糖、バター、ココアを加えます。 後者の代わりに、ダークチョコレートを使用することもできます。 すべてが均一な粘稠度になるまで泡立てられます。 フィリングが痩せることを考慮すると、ミルクチョコレートを使用することはお勧めできません。
- パイ生地は長時間解凍する必要はなく、1時間程度で十分です。
- フィリングを準備したら、それに大さじ1杯のデンプンを加えます。 オーブンは180度まで温めます。 脂肪の少ないパイ生地は、あまり高い温度にさらさないでください。
- 生地を台の上でめん棒で軽く伸ばします。 両側のエッジに沿ってカットが行われ、長方形の中央はしっかりしたままになります。
- 詰め物は中央に配置され、端は両側で曲げられ、一種の編組ブレードが得られます。
- 四旬節のデザートには卵は使用されません。 ただし、バナナの三つ編みは、表面に卵黄を塗っておくと非常に美しくカリカリになります。 オーブンに20分間入れます。
- 完成した珍味を冷まして、お茶と一緒にお召し上がりください。
ご覧のとおり、デザートのレシピは非常にシンプルですが、結果はすべての期待を超えます。 パイはとても美味しくて独創的であるため、家族とゲストの両方にアピールします。
スロークッカーでチョコレートデザートを作る技術
パン作り愛好家は、スロークッカーで作ったバナナ チョコレート パイを気に入るはずです。 ジューシーで香りが良く、おいしいことがわかります。 繊細な味をより繊細にするために、少し熟しすぎたバナナを使用できます。
スロークッカーでチョコレートバナナパイを作るには、次の材料が必要です。
- 牛乳 – 55ミリリットル;
- 植物油 – 大さじ1/2。
- 砂糖 - 150グラム。
- 小麦粉 – 大さじ1;
- 卵 - 3個。
- ダークチョコレート – 115グラム。
- ココア – 大さじ5。
- バナナ – 2本。
- 粉末 – 大さじ2 l.;
- 生地用ベーキングパウダー - 小さじ1。
調理技術：
- ココア、ベーキングパウダー、小麦粉をボウルに入れて混ぜます。
- 黄身は白身から分離する必要があります。 砂糖と混ぜ、ブレンダーまたはミキサーを使用して泡立てます。
- 混ぜながら、バナナの部分を少しずつミキサーに加えます。 次に、すべてを牛乳とバターと混ぜます。
- チョコレートを細かいおろし金ですりおろします。
- 2つの白身を別々に泡立てて強い泡にし、チョコレートと一緒に生地に加えます。
- マルチクッカーの容器にバターを塗り、生地をその中に注ぎます。
- 「ベイク」モードを20分間設定します。
- 完成したパイを専用の台の上で冷まします。 お皿にひっくり返し、粉をたっぷりとふりかけ、お召し上がりください。
したがって、スロークッカーで赤身のバナナチョコレートパイとお菓子の両方を準備するのは非常に簡単です。 これを行うには、上記を使用します ステップバイステップのレシピ準備。 食欲旺盛！
バナナ入りのチョコレートパイは子供も大人も魅了します。 当該の材料の組み合わせにより、デザートに独特の味と香りが与えられます。 このバナナチョコレートケーキのレシピはとても簡単に作れます。 オーブンとスロークッカーの両方で調理できます。
チョコレートバナナケーキのレシピ
チョコレートバナナパイは、ケーキを作る時間があまりないけど、オリジナルの味の珍しいデザートでゲストを驚かせたい人にとって理想的な料理です。 ココアを加えてオーブンで焼き上げたバナナパイは、ジューシーな食感と香りが抜群です。
材料
バナナチョコレートケーキを作るには、次の材料が必要です。
- 小麦粉260g。
- 砂糖とココア - それぞれグラス数杯と80 g。
- 中くらいの大きさのバナナを2本。
- バター – 15 g;
- ベーキングパウダー小さじ;
- 塩小さじ半分。
- 卵3個。
- 牛乳 - 半カップ;
- バニラシュガー – 小さじ1
- 大さじ1 冷却した沸騰した水。
- 植物油120ml;
- クリームのグラスの3分の1。
- ダークチョコレート 230g;
- バニラバッグ
料理を段階的に調理する方法
バナナチョコレートケーキの作り方：
- まず、小麦粉とココア、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる必要があります。 得られた混合物に塩を加えます。
- 次に熟したバナナをフォークで潰します。
- 別のボウルで卵を溶き、油、バニラ、バナナ、水、牛乳を加えます。 製品をよく混ぜます。
- 次に、得られた塊を大きなボウル内のバルク混合物とよく混ぜます。 泡立て器またはミキサーを使用して生地をこねます。
- パイ混合物を型に流し込み、180度で40分間焼きます。
- デザートが完成したら、取り出しておくことをお勧めします オーブンそしてかっこいい。
- グレーズについては、チョコレートを溶かし、バターとクリームを加え、滑らかになるまで材料を混ぜます。
- 準備ができたら、チョコレート混合物を5分間冷ましてから泡立てます。
製造の最後に、香り豊かな生地製品の上にグレーズを注ぎます。 調理済みの料理が考えられます 古典的なレシピバナナチョコレートケーキ。
スロークッカーでチョコレートを入れたバナナパイのレシピは、主婦なら誰でも簡単に作ることができると考えられています。 甘い料理が好きな人には、既製の生地を使って作るチョコレートとバナナのパイ生地（レイヤーケーキ）も喜ばれます。
コンポーネント:
- バナナ3本。
- 一対の卵。
- 植物油4分の1カップ。
- 小麦粉一杯。
- 小さじ1杯のバニラシュガー。
- 大きなLをいくつか。 ココア;
- ベーキングパウダーと砂糖 - それぞれ小さじ1杯とグラス半分。
製造手順:
- まず、卵を溶いてからバナナの部分を追加することをお勧めします。
- 次にバナナをフォークで潰して油を注ぎ、材料を混ぜます。
- 別のボウルで、小麦粉と普通砂糖、バニラシュガー、ベーキングパウダー、ココアを混ぜ合わせます。
- 得られた混合物をバナナと卵の混合物に注ぎ、かき混ぜます。
- 完成した生地をマルチクッカーボウルに注ぎ、軽く油を塗ります。
- 「ベーキング」モードとタイマーを 60 分に設定し、クローズドテクニックでデザートを焼きます。
- 準備ができたら、蓋を開け、デザートをしばらく冷まします。
冷めたバナナチョコレートケーキをお皿に移し、数回に分けます。
チョコバナナケーキの作り方動画
httpss://youtu.be/xznhxdLwHpw
チョコバナナクリームパイ
バナナチョコレートパイは最も美味しい焼き菓子の一つと考えられており、クリームのデコレーションがそれを最も美味しくします。 チョコバナナケーキも添えられます お祝いのテーブル、通常のデザートとして使用します。
材料：
- 卵3個。
- サワークリームと砂糖各150 g。
- バナナ3本。
- ココア80g。
- バター 0.1;
- バニラバッグ。
- 小麦粉260g。
- ベーキングパウダー小さじ。
製造手順:
- まず卵を溶き、グラニュー糖（100g）とサワークリーム（90g）を加えます。 バルク成分が完全に溶解するまで、成分を泡立て器で混ぜます。
- 次にバターを溶かし、卵とサワークリームの混合物に加えて混ぜます。
- 次に、小麦粉とベーキングパウダー、ココアを加え、製品を再度混ぜます。
- 別のボウルにバナナ2本を入れ、フォークでペースト状にし、生地に加えて混ぜます。
- 天板にバターを薄く塗り、小麦粉をまぶし、こねた生地を流し込みます。
- パイ生地をよく加熱したオーブンに入れます。
- 200度で30分焼きます。
- この時点でクリームを作り始めることができます。これを行うには、残りのサワークリームと砂糖をよく混ぜる必要があります。
- デザートの準備ができたら、オーブンから取り出し、冷ましてから、サワークリームを注ぎます。
- バナナのスライス1枚を上に均等に置きます。
- パイを1〜2時間放置します。 この間、彼は浸る時間があります。
準備したバナナデザートをいくつかの部分に分割します。
このチョコレートバナナパイのレシピは、カードボールを加えて2層で作るため、オリジナルです。 バナナ片をパイの一層に加え、もう一つはチョコレート片と混ぜ、そして三番目はカードの塊のボールです。
このチョコバナナパイを作るには、いくつかの材料が必要です。
ベースの場合:
- 小麦粉260g。
- 卵4個。
- 砂糖のグラスの3分の1。
- タンパク質1個。
- サワークリーム150g;
- バター0.2kg。
- 50 mlの牛乳または冷やした沸騰したお湯。
- チョコレート 100g
- 小さじ1杯のソーダ。
- バニラバッグ
カードボールの場合:
- カッテージチーズ0.2kg。
- グラニュー糖のグラスの3分の1。
- 黄身。
クリームの場合：
- 高脂肪クリーム200ml;
- オレンジジュース1個分。
料理レシピ：
- まず、カッテージチーズを砂糖と卵黄と一緒に均一な塊が形成されるまで粉砕します。
- 得られた塊から小さなボールを形成し、冷凍庫に入れます。
- この時点で、生地を練り始めることができます。そのためには、卵を砂糖、白で打ち、バター、バニラ、ベーキングパウダー、小麦粉を徐々に加えます。
- バナナをフォークで潰して生地に加え、よく混ぜます。
- 混ぜ合わせたものを半分に分けます。
- 片方のパーツにチョコレートを加えて細かく砕き、牛乳または水と混ぜます。
- 油を塗ったクッキングシートをベーキング容器に置きます。
- 次に、チョコレート生地を混ぜていない生地の層を型の表面に均等に広げます。
- 次に、チョコレート生地を慎重に注ぎます。
- カッテージチーズボールを上に置き、慎重にベースに「押し込み」ます。
- 予熱したオーブンにパイ生地を入れます。
- 45分間焼きます。
- 時間が経過したら、デザートを冷やす必要があります。
- 次に、天然オレンジジュースを加えてクリームを泡立てます。
- 次に、得られたクリームを使用して完成したケーキを飾り、ケーキの側面と表面に広げます。 これには絞り袋を使用できます。
- デザートの上にココアを軽くふりかけ、冷やしてもおいしいです。
食べる前に、バナナとチョコレートパイを少しずつ分けて食べるのがおすすめです。
ベーキング用のバナナは、傷や黒い斑点のない熟したものを購入する必要があります。 この果物は、チョコレート、ココア、ラズベリー、イチゴなど、多くの製品とよく合います。 ココナッツフレーク、バニラ、クリーム、コンデンスミルク。
チョコレートチップを入れたバナナパイを作るには、フルーツを丸ごと生地に加えず、バナナをフォークで潰すことをお勧めします。 このデザートは風通しがよく、少ししっとりしています。
バナナでパイを作るときにチョコレートがなければ、ココアで代用してもケーキの味を損なうことはありません。
パイ生地からバナナパイを作るには、オーブンまたはスロークッカーで焼くことができるチョコレートペーストを使用します。
材料
- バナナ6本。
- 卵3個。
- 植物油120ml;
- 白砂糖100g。
- 挽いたシナモン 大さじ1;
- 小麦粉250g。
- ベーキングパウダー 小さじ1〜1と1/2。
- バター115g;
- 黒糖200g。
準備
フォークを使ってバナナ4本をピューレ状にする。 卵、植物油、砂糖、シナモンを加えてよく混ぜます。 ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を加え、滑らかになるまで再度よく混ぜます。
鍋にバターを中火にかけて溶かします。 そこに黒砂糖を溶かします。 火を少し強め、混合物が泡立ち始めるまでかき混ぜながら調理します。
キャラメルを23×23cmの型に注ぎ、残りのバナナをスライスしてキャラメルの上に置きます。 その上に生地を広げます。 パイを180℃で40〜50分間焼きます。 冷めてから皿にひっくり返します。
材料
テストの場合:
- 卵1個。
- 塩ひとつまみ。
- 砂糖大さじ1。
- バニリン ひとつまみ。
- 小麦粉200g。
詰め物について:
- 卵1個。
- 砂糖100g。
- サワークリーム150g;
- 150g;
- 小麦粉大さじ2。
- バナナ2本。
準備
卵、塩、砂糖、バニリンを混ぜます。 柔らかくしたバターを加えてよく混ぜます。 小麦粉を加え、フォークでよく混ぜ、手で生地をこねます。
さあ、充填を始めましょう。 卵、砂糖、サワークリームを混ぜます。 カッテージチーズと小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。 カッテージチーズが乾燥しすぎる場合は、事前にふるいで粉砕してください。
直径22cmの型にバターを塗り、型の底と側面に生地を広げます。 バナナをスライスに切り、生地の上に置き、カード混合物を詰めます。 パイを180℃で40分ほど焼きます。
3. バナナとカスタードのショートケーキ
材料
テストの場合:
- 小麦粉160g。
- 塩小さじ1/2。
- 植物油 大さじ2;
- バター60g。
- 水60ml。
フィリング、クリーム、デコレーション用:
- 卵黄 6個。
- 砂糖100g。
- コーンスターチ 30 g;
- 塩小さじ1/2。
- 牛乳360ml。
- バニリン ひとつまみ。
- ホイップクリーム300g;
- バナナ 4本と半分。
- 粉砂糖大さじ3。
準備
小麦粉、塩、植物油を混ぜます。 冷たいバターを加えて粉々にマッシュします。 水を注ぎ、生地をこねます。 ボール状に成形し、少し押してラップをし、冷蔵庫に数時間置きます。
生地を丸く伸ばし、直径23cmの型の底と側面に広げ、フォークで生地に数カ所穴を開け、その上に乾燥豆を散らします。 ケーキが膨らまないように、このような負荷が必要です。 190℃のオーブンできつね色になるまで約35分焼きます。
小さな鍋に卵黄、砂糖、でんぷん、塩を入れて泡立てます。 牛乳を沸騰させ、卵に徐々に注ぎ、常に泡立てます。 バニラを加えます。 かき混ぜながら、クリームが濃くなるまで中火で調理します。
生クリームをふるいにかけて耐熱容器に入れます。 クリームの表面をラップで覆い、冷蔵庫で少なくとも2時間冷やします。 次に、ふわふわの泡状に泡立てたクリーム 120 g を加え、かき混ぜます。
バナナをスライスして、冷めた生地の上に置きます。 クリームの半分を上に塗り、残りのバナナをほぼ全部塗り、残りの半分のクリームをかぶせます。
残りの生クリームと粉砂糖をクリーム状になるまで泡立てます。 混合物を絞り袋に入れ、パイの端の周りに独特のロゼットを形成します。 パイの中央にバナナのスライスを飾り、その上にホイップクリームを乗せます。 スライスする前にパイを冷ましてください。
クッキーアンドカップス.com 材料
パイの場合:
- 小麦粉250g。
- 小さじ3。
- 塩小さじ1。
- 熟したバナナ 3 本。
- 砂糖250g。
- バニリン ひとつまみ。
- 卵2個。
- 牛乳240ml。
砂粉と釉薬の場合:
- ブラウンシュガー250g。
- 小麦粉250g。
- バター200g。
- 粉砂糖120g。
- 牛乳大さじ1〜2。
準備
小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 別の容器でバナナをフォークで潰し、バターと混ぜます。 砂糖、バニラ、卵を加えてよく混ぜます。 小麦粉混合物を加え、牛乳を注ぎ、再度よく混ぜます。
別のボウルに黒砂糖、小麦粉、バターを加えて粉状にします。 33 x 23 cmのグラタン皿に油を塗り、生地の半分をその中に置き、3分の1にショートブレッド粉を振りかけ、残りの生地をその上に広げ、残りのパン粉を振りかけます。
パイを180℃で50〜55分間焼きます。 粉砂糖と牛乳を泡立て、少し冷ましたケーキの上にグレーズを注ぎます。
averiecooks.com 材料
- 卵2個。
- ブラウンシュガー100g。
- 白砂糖100g。
- 植物油60 ml + グリース用に少量。
- サワークリーム60g。
- バニリン ひとつまみ。
- 熟したバナナ2本。
- 125 g + 小麦粉大さじ3;
- ベーキングパウダー小さじ1/2。
- ソーダ小さじ1/2。
- 塩ひとつまみ。
- 115g。
準備
卵1個、ブラウンシュガー、白砂糖50g、バター、サワークリーム、バニラを混ぜます。 フォークで潰したバナナを加えて混ぜます。 小麦粉125g、ベーキングパウダー、重曹、塩を加え、再度よく混ぜます。
ミキサーで泡立てる クリームチーズ, 白砂糖50g、卵1個、小麦粉大さじ3。 23 x 12 cmの鍋にバターを塗ります。
生地の2/3を型に入れます。 クリーム混合物を上に広げ、残りの生地で慎重に覆います。 180℃で約50分焼きます。 スライスする前にパイを冷ましてください。
povarenok.ru 材料
- 卵3個。
- 砂糖150g。
- サワークリーム140g。
- バター100g + グリース用に少々。
- 小麦粉250g+ふりかけ用少々。
- ベーキングパウダー 小さじ1;
- バナナ3本。
- バニリン ひとつまみ。
- いくつかのスライス。
準備
卵、砂糖100g、サワークリーム80gを滑らかになるまで混ぜます。 溶かしたバターを加えてかき混ぜます。 ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、さらに混ぜます。
バナナ2本を小さな立方体に切り、生地に加えて混ぜます。 20×15cmの型にバターを塗り、小麦粉をまぶします。 生地を型に流し入れ、200℃のオーブンで30分ほど焼きます。
ミキサーを使用して、残りの砂糖、サワークリーム、バナナ、バニラを滑らかになるまで混ぜます。 冷めたパイにクリームを刷毛で塗り、すりおろしたチョコレートを振りかけます。
panlasangpinoy.com 材料
- 熟したバナナ 3 本。
- 卵2個。
- ギリシャ風140g。
- 液体蜂蜜 115 g;
- バニリン ひとつまみ。
- ソーダ小さじ1。
- 小麦粉115g。
- ココアパウダー50g。
- チョコレートチップ 80g;
- 少量の植物油。
準備
バナナをフォークで潰します。 卵、ヨーグルト、蜂蜜、バニリン、ソーダを加え、よく混ぜます。 小麦粉とココアパウダーを加えて生地をこねます。 チョコチップを加えてさらに混ぜます。
23×12cmのグラタン皿にバターを塗り、生地を入れて平らにします。 パイを180℃で約45分間焼きます。 お召し上がりになる前に少し冷ましてください。
材料
パイの場合:
- バター115g;
- 白砂糖150g。
- ブラウンシュガー100g。
- 卵2個。
- 牛乳60ml。
- バニリン ひとつまみ。
- 小麦粉250g。
- ベーキングパウダー 小さじ1;
- ソーダ小さじ1/2。
- 粉末シナモン小さじ1。
- 塩小さじ1/4。
- ナツメグ粉末小さじ1/4。
- 熟したバナナ 3 本。
- 小さなニンジン 1/2 本。
- ピーカンナッツ 30g（クルミでも代用可能）
- 少量の植物油。
クリームの場合：
- クリームチーズ 220g;
- バター220g。
- バニリン ひとつまみ。
- 塩小さじ1/4。
- 粉砂糖60g。
- ピーカンナッツ（クルミで代用可能） - 装飾用。
準備
バターを溶かし、白砂糖と黒砂糖を混ぜます。 卵、牛乳、バニラを加えてよく混ぜます。 小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、塩、ナツメグを加え、滑らかになるまで混ぜます。
バナナをフォークでピューレ状にすりつぶし、にんじんを粗いおろし金ですりおろし、ナッツを刻みます。 これらの材料を生地に加え、再度よく混ぜます。
23×12cmの型にバターを塗り、両面にはみ出るようにクッキングシートを敷きます。 こうすることでパイを取り出しやすくなります。 生地を入れて180℃に予熱したオーブンに入れて1時間焼きます。
ミキサーを使用して、クリームチーズとバターを混ぜます。 バニラ、塩、粉砂糖を加え、クリーム状になるまでもう一度混ぜます。 冷めたパイにクリームを塗り、ナッツを飾ります。
povarenok.ru 材料
- 卵4個。
- マーガリン150g。
- バニリン ひとつまみ。
- 砂糖大さじ7。
- 小麦粉240g。
- ベーキングパウダー小さじ2。
- レモン1個。
- バナナ4本。
- サワークリーム200g;
- ドライバニラプディング 20g。
準備
生地には、卵1個、マーガリン、バニリン、砂糖大さじ2、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜます。 生地が手にくっついてはいけません。
材料
- 250g;
- バナナ6本。
- バター 115 g + グリース用に少々。
- ブラウンシュガー200g。
- バニリン ひとつまみ。
- シナモン小さじ1。
準備
生地を丸めます。 直径20cmの丸型を取り付けて、円を抜きます。 生地にフォークで穴をたくさん開けます。
バナナの端を切り落とします。 バナナ2本を横半分に切ります。
バターを鍋または広めの鍋に入れ、中火にかけて溶かします。 砂糖を加え、キャラメルが滑らかになるまでかき混ぜながら約5分間調理します。 バニラとシナモンを加えてかき混ぜます。
バナナをキャラメルの中に一層に置きます。 柔らかくなるまで数分間煮ます。 調理の途中で、キャラメルが完全にコーティングされるまでバナナを裏返します。
直径20cmの型にバターを塗り、バナナを円形に一層重ねます。 鍋の底に空きがある場合は、バナナをさらに半分に切り、隙間を埋めます。
残りのキャラメルをバナナの上に注ぎ、生地の層で覆います。 フォークを使って生地の端を内側に少し折ります。 190℃のオーブンできつね色になるまで約30分焼きます。 ケーキを冷まし、皿にひっくり返します。
バナナ焼きは私の料理本の特別なセクションです。 バナナピューレは、カッテージチーズキャセロールに並外れた軽さを加え、マフィンに柔らかさを加え、オートミールクッキーに風味を加えます。
今日は、その簡単な実行と、完成したパイの光沢のあるチョコレートの側面が非常にしっかりしているので、私が気に入っているレシピを紹介します。
必要なもの:
- 小麦粉 400g
- バター 100g
- 皮をむいたバナナ 500g ( 中くらいのバナナ 4本くらい)
- 牛乳 100ml
- 卵 3個
- バニラシュガー 1袋（8g）
- ベーキングパウダー 1袋（10g）
- ダークチョコレート 100g
- ヘーゼルナッツ 100g
- 砂糖 250g
- 大さじ8〜10 l. アプリコットジャム
何をするか：
ヘーゼルナッツをブレンダーで細かく砕きます。 バターを溶かします。 卵黄を白身から分離します。 卵黄を砂糖とバニラシュガーで混ぜ、バターを加えて再度混ぜます。
牛乳とバナナの果肉からバナナピューレを作ります。
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、バター混合物をふるいにかけます。 生地アタッチメントを使って生地をこねる ショートクラストペストリー。 バナナピューレを生地に加え、付属のビスケットを使ってすべてを混ぜ合わせます。
白身をしっかり泡立て、慎重に生地に混ぜ込みます。
オーブンを180℃に予熱します。
クラウンの形に植物油を塗ります。 生地を型に入れ、オーブンの中段で1時間15分焼きます。 スイッチを切ったオーブンの中にさらに10〜15分間放置します。
完成したビスケットをお皿に移します。
アプリコットジャムを弱火で加熱します。 ペストリーブラシを使って、ケーキの上面、内側、側面にジャムを塗ります。
チョコレートを湯煎で溶かします。 いかなる状況でもチョコレートの中に水が入らないように注意してください。 溶かしたチョコレートをアプリコットジャムの上に塗ります。 チョコレートが固まるまで1時間ほどかかります。
このケーキはデコレーションに最適です。 チョコレートが固まっていないうちに、ナッツやフルーツの砂糖漬けなどをシーンに合わせていろいろなパターンでレイアウトできます。 ケーキの上にキャンドルが円を描いて燃えていると、見た目がとても素晴らしくなります。
イラスト:エレナ・イリヤナ
エレナ・イリヤナ：
「私の家族では、パン作りの責任者は祖母でした。彼女は「村のように」パイを焼く方法を知っていました。膨大な数のパイやチーズケーキを さまざまな詰め物を使った膨大な量の生地から。 母はめったに焼かず、それはソ連の古典的なものだった。ハニーケーキ、沸騰したコンデンスミルクを添えたナッツ、マヨネーズを添えたクッキー、マーマレードのチューブ。 今思い出しますが、鳥のミルクを使った実験は失敗に終わりました。 私の意見では、パンを焼くことは純粋な喜びです。スパイスの香りから、ボウルにふるいにかけられた小麦粉の降雪から、バターと砂糖の泡立てから、黄色から白へ、薄くて目立たない白が光沢のある白い峰に変化するからです。 、生地の秘密の生命、満ちるカサカサ音と音、暖かい匂いから イースト生地、元の場所に戻って、粘り強く戻ってくる様子を観察するのはとても楽しいです...
自分の考えやアイデアを整理する必要があるときは、クッキー型で型抜きしたクッキーを焼きます。 次のことに対処できなかったとき 技術的な装置、私はワッフルアイロンを取り出します - それは常に私に従います。 心を落ち着かせたいときは、カップケーキを焼きます。 休日の気分を味わおう - ケーキ。 それは一種のベーキング療法です。」
Elena Ilyina によるレシピ:
リンゴンベリーのケーキ
力を合わせて冬を呼び起こしましょう - 日曜日の朝の静寂の中でスパイシーな料理を焼きましょう リンゴンベリーのカップケーキ。 このケーキは生地を2倍にしているのでとても軽いです。 ...
