サワークリームとキノコのパンケーキのレシピ。パンケーキケーキ「パリチャ産」：さまざまな詰め物を使ったレシピ

テクノロジーとインターネット 08.01.2024

ある晩、友達と歩いているときに、コンデンスミルク入りのパンケーキについて話し始めました...午前1時でした、私は料理したくありませんでした...私たちは店に入り、スイーツに行きましたセクション...そしてそこにあります！これはとても美しいです）

まさに私たちが探していたものです！

「正直なメーカー、ラベルに真実が書かれています！」ケーキの碑文を読みます）どうして試してみないことができますか？

私たちは真の愛好家なので、このケーキは明らかに私たちのためのものです

そのケーキが本当にナチュラルかどうかチェックしてみませんか？

レシチン (E322) - 「体に必要な物質。レシチンは肝臓の 50%、脳の 1/3 を構成し、脳と脊髄を取り囲む絶縁および保護組織です。レシチンは損傷した部分を再生するための建築材料として体に必要です。」細胞は脳と神経系の完全な機能を確保する上で重要な役割を果たします。」 -> 健康！

ソルビン酸 (E200) - ナナカマドの果汁に含まれる酵母やカビの発生を防ぎます。体に吸収されやすく、人間にとって安全な最も人気のある防腐剤です。 -> 有害ではありません!

ケーキには E 成分が 2 つしかありません...おそらく、はい、これは非常に自然なケーキです) さらに、保存料がなければ、製品は 36 時間以上保存することができないため、保存料なしでは絶対に不可能です。レシチンは一般的に体に有益です。

パッケージを開けてみると…なんとも言えない美味しそうな美しさでした！

花の硬さはバナナに似ていますが、味は他のものとはまったく異なります）しかし、とてもおいしいです。ケーキを開けたときに特別な匂いはありません。

それが午前一時だったことを覚えていますか？そこで、私たちは店のすぐ後ろのベンチで、プラスチックのフォークを使ってこのケーキを食べました...5分で、私たち2人は900グラムの奇跡の半分を食べました!)

本当に美味しかったからです！

パンケーキは12枚（軽くてふわふわ）、コンデンスミルクがたっぷり入っています）ケーキはしつこくなく、ちょうどいい甘さです。ボリュームたっぷりなのに、もっと食べたくなる美味しさです。

私たちがケーキを買ったとき、もうすぐ5日目に近づいていました）ケーキが少し乾燥しているかもしれないという考えがありましたが、その懸念は裏付けられませんでした。彼は素晴らしかったよ！まさにパンケーキのあるべき姿です）

したがって、練乳入りのパンケーキが好きなら、このケーキは間違いなく気に入るはずです）そうでない場合は、絶対に誰もがそれを気に入ると思います - それは愛情を込めて作られた自家製ケーキに非常に似ています！

家族はクレープヴィルケーキを作ってほしいと要求して私を苦しめました。

クレープヴィルを含むパンケーキのレシピを見つけました）。必要な人は調理してみてください。

パリッチのパンケーキのレシピ 3 つ

イチゴのパンケーキケーキ

パリッチのパンケーキはとても柔らかくて美味しいです。イチゴ、サワークリーム、バナナ、マスカルポーネチーズなど、さまざまな詰め物を使って調理できます。調理時間は1時間もかかりません。

イチゴのパンケーキケーキ
材料：
テストを受けるには:
1. 150 ミリリットルの水と牛乳;
2. 小麦粉 250 グラム。
3. 卵 3 個。
4. レモンまたは酢で割ったソーダ。
5. 砂糖と塩で味を調えます。

クリームには次のものが必要です。

ナチュラルカッテージチーズ – 500グラム;
新鮮なイチゴ - 250グラム。
粉砂糖 – 100グラム。
調理プロセス:
卵を砂糖と一緒に混ぜます。
熱した水と牛乳を加えます。重曹を抑えて混合物にかき混ぜます。
塩を加え、小麦粉を少しずつ加えます。均質な生地に練ります。
油を塗ったフライパンでパンケーキを焼き、山盛りに置きます。
カッテージチーズを滑らかになるまで粉砕します。イチゴと粉砂糖を加えます。得られた塊を滑らかになるまで粉砕します。
クリームが非常に濃い場合は、シロップまたは牛乳で薄めてください。
クリームを冷凍庫に1時間入れます。
しばらくしてから、準備したフィリングをすべてのパンケーキに塗ります。
デザートの上部には丸ごとのイチゴを飾り、刻んだチョコレートを振りかけます。
ケーキをしばらく浸してから、少しずつ切り分けます。

パリッチのパンケーキ、バナナとサワークリーム添え

材料：
テストを受けるには:

牛乳 – 300グラム。
卵 1 個。
砂糖はお好みで。
小麦粉 - ガラスの3分の1。
オイル15グラム。
クリームには次のものが必要です。

サワークリーム - 0.5リットル。
砂糖はお好みで。
ナイフの先にバニリン。
バナナ 2 本。
アーモンド100グラム。
調理プロセス:
最初のレシピと同じように、生地をこねてパンケーキを揚げます。
サワークリームをグラニュー糖とバニラで混ぜます。得られたクリームを少し冷却します。
各パンケーキにサワークリームを注ぎ、スライスしたバナナを加え、刻んだナッツを振りかけます。
ケーキの上をクリームとフレッシュベリーで飾ります。
Palychの完成したデザートは少し浸す必要があります。

パリッチのデザートマスカルポーネチーズ添え
材料：
テストには次のものが必要です。

卵3個。
牛乳350ミリリットル。
小麦粉一杯程度。
砂糖はお好みで。
植物油少々。
クリームの場合は次のようにします。

チーズ – 800グラム。
卵黄 - 4個。
砂糖 - 100グラム。
クリームバター – 50グラム。
調理プロセス:
生地をこねてパンケーキを焼きます。冷やしてください。
チーズを砂糖と卵黄で混ぜます。
得られた混合物を各パンケーキに塗ります。
パンケーキを型に置き、その上にバターを置きます。
オーブンで約15分間焼きます。
必要に応じて、デザートに溶かしたチョコレートをトッピングすることもできます。
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クレープヴィルのパンケーキケーキ

クレープヴィルケーキはフランスで発明されました。この国のすべての料理と同様に、デザートも絶妙な味と香りを持っています。調理時間：パンケーキを焼くのに40分、組み立てに30分、浸すのに2時間。パンケーキタイプに属します。

材料：
パンケーキを準備するには、次のものが必要です。
1. 小麦粉 – 200グラム;
2. クリーム – グラス2杯。
3. 砂糖 – 小さじ3杯。
4. 塩 – ひとつまみ。
5. 鶏卵 – 2個。
6. 植物油 – 40 ml。

クリームを準備するには：

チョコレート – 150グラム;
クリーム – 100ml;
サワークリーム – 1グラス;
桃の缶詰 - 1瓶。
砂糖 - 60グラム。
クリーム増粘剤 – 1袋。
装飾には次のものが必要です。

皮をむいたクルミ - 100グラム。
調理プロセス:
まず、ケーキを作りましょう。

卵を容器に入れ、小麦粉、砂糖、クリーム、植物油を加えます。油は精製する必要があります。精製しないと、未精製の油の臭いがケーキの味と香りを損なう可能性があります。溶かした植物油を使用することもできます。
パンケーキ生地をミキサーまたは手でブレンダーで混ぜます。完成した生地は均一な粘稠度を持ち、塊がない必要があります。
鍋に油を塗ります。これは最初のパンケーキを焼く前にのみ行ってください。
パンケーキを黄金色になるまで焼きます。これを行うには、通常のパンケーキよりも薄くて軽い特別なパンケーキフライパンを使用することをお勧めします。つまり、パンケーキがより速く焼き上がります。
次に、クレープヴィル用のクリームとフィリングを準備します。

ミキサーを使用して、脂肪含有量が少なくとも35％のサワークリームと砂糖を濃厚なクリームが形成されるまで混ぜます。クリーム増粘剤をクリームに加え、再度混ぜます。
クリームをストーブで加熱し、細かく刻んだチョコレートを加えます。
チョコレートがクリームに完全に溶けたら、よく混ぜます。
種を取った桃をブレンダーで濃厚なピューレにします。
ケーキの組み立て:

皿にサワークリームを塗り、最初のパンケーキを加えます。
次に、サワークリーム、チョコレート、ピーチの 3 種類のフィリングを交互にケーキに塗ります。
パンケーキ 2 ～ 3 枚ごとにグリースを塗ることも、パンケーキ 1 枚おきにグリースを塗ることもできますが、あまり厚く塗りません。
完成したケーキは、すべての面をチョコレートグレーズでコーティングする必要があります。
ナッツの皮をむき、揚げて細かく刻みます。
完成したケーキをナッツで飾ります。
クレープヴィルケーキの本当のレシピは誰も知りません。したがって、レシピに新しい材料を追加して、誰もが異なる方法でそれを準備します。桃をパイナップルに、くるみをアーモンドに置き換えて作ることができます。変わらないものは、繊細なサワークリーム、薄いパンケーキ、チョコレートです。完成したケーキは数時間浸しておかなければなりません。

食欲旺盛！

ほとんどの人はケーキをお祝い、お祝いのイベントと関連付けます。お菓子はどんな幾何学的な形でも、さまざまな詰め物を入れることができます。少し創造力を発揮すれば、興味深い材料（ナッツ、フルーツ、チョコレートなど）を加えて、特別なデザートを焼くことができます。専門の製菓店に行く必要はありません。複雑な製品は自分で準備することをお勧めします。

自家製パンケーキ「パリチャ産」をすぐに焼くことをお勧めします。レシピはあなたの料理本にすぐに定着し、それに従って調理されたデザートはテーブルに誇りを持って並ぶでしょう。確かに多くの人がこのメーカーのブランドのものを試し、完全に満足しました。あらゆる努力をすれば、あなたのケーキはさらに美味しく健康的なものになります。

イチゴのデザート「パリチャ産」

スポンジ生地が苦手な人、クリーミーな混合物によく浸した薄いケーキを好む人にぴったりです。このベーキングオプションは、ベタつく生地を長時間いじりたくない主婦にも適しています。必要に応じて、甘い詰め物の代わりに、魚、キノコ、野菜、または肉の混合物を「Palychaから」のパンケーキケーキに追加できます。そのレシピはあなたの注意を引くために提供されています。したがって、次のものが必要になります。

生地の場合：同割合の水と牛乳（各150ml）、小麦粉1杯、卵3個、重曹半量（レモン汁または一口で急冷）、砂糖（好みで）、塩少々。
クリーム層の場合：ナチュラルカッテージチーズ0.5kg、新鮮なイチゴ1杯（冷凍または缶詰を使用できます）、粉砂糖（1/2カップ）。

生地をこねる

パンケーキの生地を作るのに特別なことは何もありません。卵にグラニュー糖を加えて泡立て、牛乳を加えたぬるま湯に注ぎ、塩ひとつまみを加え、小麦粉を少しずつ加えます。塊の一貫性と均一性を注意深く監視します。パンに油を塗り、パンケーキを揚げます - 将来のケーキです。それをスライドで広げてみました。

クリーミーなベース

カッテージチーズをフォークで潰し、発酵乳製品にイチゴと粉砂糖を加えてよくこすります。混合物が濃すぎる場合は、少量のシロップまたは牛乳を追加します。詰め物を冷蔵庫で1時間ほど冷やします。あなたが読んでいるレシピであるパンケーキケーキ「パリチから」を次のように作ります：各パンケーキを冷凍カードとイチゴの層でたっぷりと覆います。ベリー全体をトップに飾り、すりおろしたチョコレートを振りかけます。どれもシンプルで味わい深いですね！

パンケーキケーキ「パリチャ産」：サワークリームとバナナのレシピ

お祝いのデザートの構成は新しいものではありません。生地を準備するには、牛乳300グラム、卵、グラニュー糖、小麦粉（1/3カップ）、ひまわり油（大さじ1）を用意する必要があります。

クリーム：サワークリーム500グラム、砂糖（量はあなたの裁量で）、バニリン。バナナ2本とアーモンド（100グラム）が必要です。

説明書

生地については、前のレシピと同様にすべての材料を混ぜ合わせます。パンケーキを揚げます。クリームの作り方は簡単です。サワークリームをバニラと砂糖で泡立て、冷やします。各パンケーキの上にサワークリームソースを注ぎ、その上にバナナのスライスを置き、刻んだアーモンドを振りかけます。パンケーキをホイップクリームとブルーベリーで飾ります。お召し上がりになる前に製品を浸してください。

イタリア産マスカルポーネチーズを使ったレシピ

最も繊細なチーズを使用した甘い珍味の特別バージョンです。生地は卵3個、牛乳1.5杯（水とガスで薄めることができます）、小麦粉（150g）、植物油、砂糖で構成されています。

クリーム層: マスカルポーネ 800 g、卵黄 4 個、グラニュー糖 (100 g)、バター 50 g。

まずはいつも通りパンケーキを焼きます。完全に冷めるのを待って、最後のものを除いて、卵黄と砂糖で泡立てたチーズをそれぞれに塗ります。その上にバターを置きます。形成されたパンケーキをグラタン皿に移し、オーブンに10〜15分間置きます。必要に応じて、完成品にチョコレートグレーズを詰めたり、ホイップクリームでコーティングしたりできます。

この料理はもともとロシア料理で、調理が非常に簡単であることが、ロシア人にとって決め手の一つと考えられています。パリチのシンプルなパンケーキは、種なしパンケーキと酵母パンケーキがベースで、ランチやディナー、またはお祝いのテーブルで提供されます。

甘くておいしいケーキを作るためのよく知られたレシピがあり、中身に応じてコンデンスミルクやホットスパイスで味付けされます。このデザートは暖かい季節に特に人気があり、たっぷりのフルーツで飾り付けて、絞りたてのジュースと一緒に食べることができます。

サワークリームとキノコのパンケーキのレシピ

この簡単に準備できるパンケーキケーキは、どんなテーブルにも素晴らしい装飾になります。この料理は非常に栄養価が高く、健康的です。お好みでフルーツやハーブを加えてもいいでしょう。自宅でおいしい料理を準備するためのステップバイステップのレシピを写真付きで以下に示します。

材料：

キノコ400グラム。
小麦粉250グラム。
ハードチーズ200グラム。
牛乳500ml。
砂糖大さじ1。
サワークリーム大さじ6。
植物油のガラスの3分の1。
卵2個。
塩とコショウで味を調えます。

調理方法：

卵を溶き、牛乳、砂糖、塩を加える必要があります。
混合物を絶えずかき混ぜながら、小麦粉を徐々に加えます。
お玉一杯分の小麦粉を、植物油を入れた熱いフライパンに注ぎます。
パンケーキは黄金色になるまで揚げられ、その後キノコと玉ねぎがカットされて揚げられます。
フィリングに砂糖と塩を振りかけ（フライパンの中で）、サワークリームを注ぎます。得られた混合物を混合する。
目的のフィリングを沸騰させ、その時点でハードチーズをすりおろします。
パンケーキは皿の上に層ごとに配置され、その間にチーズの詰め物が注がれます。上の層にもフィリングと粉チーズが振りかけられています。

パンケーキスナックケーキの完成ですので、お召し上がりいただけます。

パンケーキカスタードケーキのレシピ

前のオプションとは異なり、甘いパンケーキケーキは理想的なデザート料理であり、紅茶やコーヒーにも同様に適しています。料理レシピ：

レギュラーシュガーとバニラシュガー50グラムを牛乳500mlの入った鍋に注ぎます。
将来のクリームを沸騰させ、2つの等しい部分に注ぎます。次に、卵黄5個を別のボウルに注ぎ、砂糖50グラムを加えます。泡立てます。
生クリームの半分を卵黄の入ったボウルに注ぎ、混ぜます。
残りのクリームを再度沸騰させ、牛乳と一緒に鍋に加えます。
混合物を加熱し、卵3個と塩を加えます。
約170〜200グラムの小麦粉と大さじ2杯の植物油を徐々に加えます。
薄いパンケーキを揚げ、バターを塗ります。
ほぼ完成したパンケーキをお皿に一層ずつ置き、クリームをたっぷりと塗ります。皿の上部と側面はフルーツやベリーで飾られています。

でもまだ作っていないのはパンケーキです。ケーキのない休日なんてありませんか？このようなおやつは間違いなく休日のテーブルで自慢できるはずです。さらに、それを準備することはまったく難しいことではありません。パンケーキの焼き方を知っていれば、詰め物を考え出し、クリームを準備し、飾り付けることはそれほど難しくありません。

パンケーキにはさまざまな種類がありますが、主に甘いものと風味豊かなものの 2 つのカテゴリーに分けられます。甘いものには何らかのクリームやコンデンスミルク、フルーツやベリーが加えられ、塩味のものには肉、鶏肉、キノコが加えられることは明らかです...すべてをリストすることはできません。

今日は休日のテーブルにどんなケーキを焼きたいか考えてみましょう。いくつかのレシピの中から選んでご紹介したいと思います。気に入っていただき、ご自身でオプションをお選びいただけると幸いです。

今日の記事では、

パンケーキケーキ - 自宅でおいしいレシピ

以前、パンケーキを作るときは、いつもとてもシンプルに作っていました。パンケーキを焼き、甘いまたは風味豊かなフィリングを準備し、すべてのパンケーキにそれをコーティングするだけで、おいしいおやつが完成します。

しかし、この記事の準備を始めたときに、興味深いビデオレシピを見つけました。「レザーパンケーキ」という名前と、信じられないほど美しい美味しさの写真に惹かれました。もちろん私も観て、本当に大満足でした。ごくありふれた材料で作ったケーキが、まさに料理の奇跡であることが判明しました。

見るのにかなりの時間がかかりましたが、私にとってはほとんど一瞬で、そのプロセス自体が私を魅了し、とても驚かせました。私の意見では、これは私が今まで出会った中で最高のパンケーキです。親愛なる読者の皆さんとレシピを共有できることを大変うれしく思います。

さて、何と言いますか？すごいですね。早速、調理してみたいと思います。しかし、そのような素晴らしさにもかかわらず、準備はまったく難しくありません。そして、製品の構成は非常にシンプルでアクセスしやすいため、誰でも購入するのは難しくありません。

マースレニツァのためにそれを準備することを想像してみてください。これにより、ゲストや家族の間で成功を収めることができます。あなたは皆を喜ばせ、喜ばせ、そして皆を驚かせるでしょう。この休日の週には必ずこのケーキを作ります。あなたはどうですか？

これらのレシピを例として使用すると、甘いパンケーキはクリームだけを使っても、何らかの甘い詰め物を使っても作ることができることがわかります。フルーツ、ベリー、カードでも構いません。クリームは、煮たコンデンスミルク、ホイップクリームから作ることができ、私たちがやったように、カスタードやサワークリームでも作ることができます。

つまり、通常のケーキを作るために使用するすべての武器を完全に使用できます。ビデオで見たように、この多様性すべてが素晴らしい料理の傑作を生み出すことができます。

すでに紹介されているレシピを繰り返すレシピをさらに提供することはまったく意味がないと思います。なぜなら、想像力を働かせて既存の知識を適用すれば、それほど興味深いケーキを準備したり、それらを飾るのにそれほど興味深いものを準備したりすることができるからです。

写真で紹介したデザインアイデアのほんの一部をご紹介します。

このケーキは分厚い小さなチョコレートパンケーキで作られています。使用するクリームはサワークリームや生クリーム入りのクリームです。チョコレートアイシングとイチゴでデコレーションしました。

このケーキもホイップクリームとベリーで作られています。

次のオプションは同じ原理に従って作られ、詰め物としてチェリーを使用します。ケーキの上部をクリームで覆い、チョコレートグレーズで飾ることができます。

これはパンケーキの生地を使ってできることのほんの一部です。アイデアがたくさんあるので、どんなケーキも簡単に作ることができます。

したがって、今度は甘くないケーキに移ることをお勧めします。パイと呼ぶこともできますが、これもこの料理の本質に矛盾しません。違いは、このケーキは冷たい前菜として食べられるため「スナックケーキ」と呼ばれていますが、パイはオーブンで焼かれており、温かいまま食べるとよりおいしいという点です。

そして、これが私が最初に準備することを提案するものです。とてもおいしいことがわかりました。

キノコと魚のパンケーキケーキ

これは信じられないほどおいしいセイボリーケーキ、パイです。一見全く相容れない、全く異なる2つの詰め物を組み合わせています。そして、これは私たちのものを思い出させます。これもパンケーキと3つの異なる詰め物で作られています。

この実行は実際のケーキのように見えますが。

必要なものは次のとおりです。

パンケーキ - 12枚
魚の切り身 - 500 gr
新鮮なキノコ - 300 gr
米 100～150グラム
チーズ 150～200グラム
玉ねぎ - 1個
サワークリーム - 200 gr
バター - 20 -30 g
植物油 - 大さじ1〜2。スプーン
塩、コショウ - 適量
スパイス - ターメリック、オレガノ、コリアンダー、ゴマ

ケーキを組み立てて焼くためのスプリングフォームパンも必要です。

準備：

1. 以前の記事で気に入ったレシピの 1 つに従って、事前にパンケーキを焼きます。レシピへのリンクは、今日の記事の最初にあります。ケーキには12〜13個必要です。

2. 次に、2つの具材を準備しましょう。そのうちの1つには、ご飯が必要です。そのため、薄めの塩湯で茹でましょう。

長粒の蒸し米を使うのがおすすめです。吹きこぼれてドロドロになることもありません。

3. 米を炊いている間に、きのこ餡を準備します。これを行うには、玉ねぎを小さな立方体に切り、キノコを大きなスライスに切る必要があります。今日はシャンピニオンを使います。しかし、一般的には、手元にあるキノコであれば何でも大丈夫です。

4. 少量の植物油で玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。

5.キノコを加え、塩で味を調え、蓋をします。キノコから汁が出てきて、キノコがほぼ完全に火が通るまで玉ねぎと一緒に10〜15分間煮ます。

詰め物の準備ができたら、後で必要になるのでキノコの汁を排出します。ジュースとフィリングの両方を冷やします。

6. 次に、魚の切り身を扱いましょう。骨のない切り身なら何でもいいですが、骨がいくつかある魚を使っても構いません。

塩、コショウ、フィレまたは魚の切り身、スパイスの混合物を振りかけます。ターメリックだけを使用しないでください。ご飯にはそれが必要です。

7. 魚を電子レンジに入れ、5〜6分間加熱します。煮魚や蒸し魚も使えます。電子レンジで焼くと、すべてのスパイスが「開花」し、素晴らしい風味が生まれます。魚はなんとかそれを飽和させ、その後ケーキ全体にそれを移します。

8. 魚の切り身の準備ができたら、骨と皮を剥きます。切り身から調理した場合は、何も剥く必要はありません。どちらの場合も、魚を細かく切ります。

9. 米が炊き上がったら少し冷まし、魚の切り身、取っておいたキノコソース、ターメリックを加えます。ご飯が綺麗なオレンジ色になるくらいの量を加えます。ウコン自体には味はなく、色を付けるだけなので移す心配はありません。詰め物を混ぜます。

10. チーズを中または粗いおろし金ですりおろします。すべての準備ができたので、ケーキを組み立てましょう。

11. このためには分割型が必要です。パンケーキを焼くときは大きさに注意してください。フォームのサイズと一致する必要があります。フライパンが焦げ付きにくい場合は、油を塗る必要はありません。そうでない場合は、バターまたは植物油をたっぷりと塗る必要があります。

型がない場合は、お手持ちの型で焼いても大丈夫です。スプリングフォームパンからケーキを取り出すのが簡単になります。

12. 型の準備ができたので、その中にパンケーキを入れる必要がありますが、特別な方法で、その部分が底にあり、真ん中が壁にあり、上端が十分な大きさのままになるようにします。つまり、私たちはパンケーキからそのような奇妙な壁を形成します。

これを行うには、重ねてレイアウトする5つのパンケーキが必要です。

下の真ん中にはパンケーキのない場所があるので、それを別のパンケーキで覆います。彼は私たちにとって6年連続です。これが私たちが得たフォームです。

13. 具材を加えます。まず米なちかを置き、厚さ1センチから1.5センチほどに均等に広げます。サワークリームを塗ります。各層には約大さじ2杯のサワークリームが使用されますが、その代わりにマヨネーズを使用することもできます。とても美味しいですが、カロリーも高くなります。したがって、オプションは自分で選択してください。

14. サワークリームの上にチーズを振りかけます。次に、次のパンケーキを追加します。その上にキノコの層を置き、次にサワークリームとチーズをもう一度置きます。次に、新しいパンケーキを作成し、最初と同じ順序でレイヤーを繰り返します。フォームの上部に到達するまで。

上層にサワークリームを塗り、チーズを振りかけます。

15. 次に、パンケーキの端を覆い、持ち上げてフィリングの上に置きます。ただし、すべてを覆い尽くすことはできないので、最後のパンケーキを上にかぶせてください。

16. 冷やしたバターをすりおろし、パンケーキの上に振りかけます。次に、サワークリームを広げ、表面全体にそれとバターを塗ります。

17. 180度に予熱したオーブンに型を入れ、20分間焼きます。ケーキが茶色になるまで。

18.完成したおやつを少し冷ましてから、型の側壁を取り外し、ケーキ自体を慎重にお皿に移します。

通常の一体型で調理した場合は、大きな皿をかぶせてから、型を裏返します。

19. 温かいうちに食べてください。これはあらゆる意味でとてもホットケーキです！

鋭いナイフでよく切れ、すべての層がその構造を完全に保持します。見た目も綺麗でとても美味しそうです！さらに、かなりボリュームがあります。

魚の代わりに鶏のささみを使ってもいいでしょう。これはまったく異なる、そして同様においしい物語になるでしょう！

パンケーキ・スナックケーキのレシピ

中身も見た目も味も、まさにお祭り気分のレシピです。

必要なものは次のとおりです。

パンケーキ 10～12枚
軽く塩漬けにしたサーモン - 300 gr
キャビア - 小さな瓶
プロセスチーズ - 400 gr
ハードチーズ - 100グラム
新鮮なハーブ - 束
クリーム - 0.5カップ

準備：

1. 今日のセレクションと過去のセレクションの両方にあるレシピに従って、パンケーキを事前に焼きます。非常に薄いパンケーキではなく、かなり密度の高いパンケーキが必要です。したがって、薄いパンケーキのレシピを提供するレシピでは、非常に薄い生地を作らないでください。

この場合、パンケーキはより密度が高く厚くなります。繰り返しますが、絶対にどんなレシピでも大丈夫です！

2. 詰め物用に赤身魚を切ります。レシピにも書いてある通り、鮭は薄塩を使用しています。野菜をみじん切りにします。パセリとディルを摂取すると、より香りが良く、美しく、美味しくなります。

3. 溶けたチーズをボウルに入れ、クリームを少しずつ加え、この塊で層を滑らかにするのが便利であるようにかき混ぜます。

4. パンケーキを大きな平らな皿に置きます。チーズをのせて広げます。その上に赤魚を乗せます。

5. 次に、キャビアを並べ、ハーブを振りかけます。

6.その上にもう一枚のパンケーキを置きます。そして、充填シーケンス全体をもう一度繰り返します。すべてのパンケーキがなくなるまで繰り返します。この場合、最上層を飾るためにフィリングの一部を残す必要があります。

7. 最上層にプロセスチーズを塗り、キャビア、赤身魚の切り身、ハーブで飾り、すりおろしたハードチーズを上に振りかけます。

8. ケーキを冷蔵庫に 1 時間置き、その間にすべての層が浸る時間を確保します。

9. テーブルに盛り付けます。そして喜んで食べます！

このようなスナックケーキが休日のテーブルを飾ることに同意します。そして最も重要なことは、誰もが無関心になることはないということです。

サーモンムースのパンケーキケーキ

もう一つの素晴らしいレシピ動画をご紹介します。前の 2 つのオプションとは少し異なる方法で準備されているため、注目に値します。その中には、詰め物が大きな塊全体として配置されているのではなく、クリームムースの形で準備されています。

この方法なら何でもムースが作れるので、このアイデアは素晴らしいです。休日には、さまざまなおいしいスナックケーキを用意することができます。

しかも、このケーキは本物そっくりです。さて、長い間衰弱しないように、自分の目ですべてを見てください。

さて、そのアイデアについてどう思いますか? 本当に素晴らしいです！私はこのケーキにただただ満足しています。あなたも気に入ってくれたと思います。

実は、そんなスナックケーキにはたくさんのアイデアがあります。ここで、それらの詰め物のアイデアをいくつか紹介します。すべてのケースにおいてパンケーキがベースとなることは明らかです。

パンケーキケーキの詰め物のオプション

揚げたひき肉0.5kg、すりおろして玉ねぎと一緒に煮込んだニンジン2本、茹でたジャガイモ3個、マヨネーズ100グラム。 1枚目のパンケーキにはひき肉の半分を置き、2枚目にはマヨネーズを塗ったニンジンとタマネギを、3枚目にはマヨネーズを塗ったすりおろしたジャガイモを置きます。レイヤーを繰り返します。お好みに合わせて飾りましょう。
オーブンで焼いたカボチャ（400 g）とニンニクとハーブのサワークリーム添え
鶏肉とキノコ入り
ニンニク入りトマト
キノコと鶏肉、魚、チーズ、米、ハーブなどのさまざまな組み合わせ。
エビ、イカ、卵とじ
ハム、ベーコン、ソーセージ、ソーセージなどの肉製品と、さまざまな野菜、チーズ、キノコを組み合わせたもの
内臓、レバー、ハツなども色々な組み合わせで。

1つまたは別のフィリングに対応するソースで層をコーティングします。または、サワークリーム、マヨネーズ、ケチャップを使用してください。

これらのケーキは、休日のテーブルのおやつとして最適です。美しく飾れば、いつでも凛々しく立派に見えます！

今日気づいたように、パンケーキから甘くておいしいケーキを作ることができます。たとえデザインが非常にシンプルであっても、それらは常に美しく見えます。そして最も重要なことは、それらが愛され、常に喜んで食べられることです。今日は自分の好みに合わせたレシピを選んで、愛する人や友達全員に喜んでもらえるようにおいしいおやつを作ってもらいたいと思います。

マースレニツァの皆さん、おめでとうございます！あなたの家族に繁栄と繁栄を！そして、今日このパンケーキを用意してくれた皆さん、食欲旺盛です！

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食欲をそそるパンケーキケーキは、お祝いのテーブルにもディナーにも準備できます。このケーキの基本は、薄いイーストまたは種なしパンケーキです。

パンケーキの詰め物は甘いものでも風味豊かなものでも構いません。甘い詰め物を入れたケーキのパンケーキは、少量の砂糖を加えて作ることができます。風味豊かなフィリングが入ったスナックケーキを作るには、パンケーキ生地にスパイスや調味料を加えます。

この料理は一年中いつでも作ることができます。春には新鮮なハーブを詰め物として、夏にはジューシーなベリーを、秋にはさまざまな野菜やキノコを詰め物として使用するのが良いでしょう。一年中手に入る食材を使ったボリュームたっぷりのレシピがたくさんあります。ニシンのパテや鶏肉を使ったパンケーキを作れば、きっと気に入るはずです。この料理の詰め物は、完成したケーキに漏れ出ないように、液体になりすぎてはいけません。

パンケーキによっては、具材を重ねた後、数分間オーブンに入れる必要がある場合があります。そうすることで、材料がよりよく浸み込み、おいしい黄金色の皮が現れます。

そのようなケーキにゼラチンまたはカッテージチーズが含まれている場合は、少なくとも30分間冷蔵庫に入れる必要があります。

肉やキノコ、野菜の煮込み、レバーのパテ、魚やシーフードが入ったパンケーキは前菜に最適です。

デザートには、濃厚なジャムを入れたパンケーキ、ナッツやドライフルーツを入れたカードマス、チョコレートクリームやベリーを作ることができます。休日には、キャビア入りの傑作パンケーキ、オレンジとマスカルポーネ入りの甘いケーキ、香り豊かなキノコの詰め物が入ったパンケーキでゲストを驚かせましょう。

イチゴのデザート「パリチャ産」

生地の場合：同割合の水と牛乳（各150ml）、小麦粉1杯、卵3個、重曹半量（レモン汁または一口で急冷）、砂糖（好みで）、塩少々。
クリーム層の場合：ナチュラルカッテージチーズ0.5kg、新鮮なイチゴ1杯（冷凍または缶詰を使用できます）、粉砂糖（1/2カップ）。

生地をこねる

クリーミーなベース

パンケーキケーキ「パリチャ産」：サワークリームとバナナのレシピ

クリーム：サワークリーム500グラム、砂糖（量はあなたの裁量で）、バニリン。バナナ2本とアーモンド（100グラム）が必要です。

説明書

イタリア産マスカルポーネチーズを使ったレシピ

クリーム層: マスカルポーネ 800 g、卵黄 4 個、グラニュー糖 (100 g)、バター 50 g。

パンケーキケーキは本物の自家製珍味です。自宅で準備するのは難しくなく、完成した料理は甘党を喜ばせるでしょう。カードクリームをよく浸して口の中でとろけるような、市販のものと見分けがつかないようなパリッシュのようなおいしいパンケーキの作り方を詳しく説明しました。調理方法もご覧ください。

- ケフィア、小麦粉 - 各2カップ、
- 水 - 1杯、
- 卵 - 1個、
- コンデンスミルク - 100 ml、
- カッテージチーズ - 400グラム、
- 砂糖100グラム。

写真付きで段階的に料理する方法

1. お好みのレシピに従って、薄いパンケーキを焼きます。生地には、卵1個、小麦粉2カップ、ケフィアを混ぜ、砂糖約100gとお湯1杯を加えます（生地の厚さを目で見て判断しています）。少量の油でパンケーキを両面焼きます。

2. パンケーキを浸すカードクリームは、カッテージチーズ2パック（400g）とコンデンスミルクを混ぜます。浸漬ブレンダーを使用して均一な塊にします。約5〜6分間泡立てます。

3. このケーキには、約15〜20枚のパンケーキが必要です（この量は、最初に準備した生地から正確に得られます）。パンケーキをお皿に置き、カードクリームを塗ります。すべてのパンケーキに対してこの操作を繰り返します。

4. ケーキの上面と側面にクリームを塗ります。

5.完成したパンケーキを好みに応じて飾ります（私はココナッツフレークと缶詰のチェリーを使用しました）。デザートが浸るまで1〜1.5時間放置してからお召し上がりください。作り方をぜひご覧ください