シャンピニオンマッシュルームの鶏肉詰めの作り方。 オーブンで焼きます。 エビを詰めたシャンピニオンの作り方。

キノコの詰め物は、どんな場面でもテーブルを飾る、非常に食欲をそそるエレガントな料理です。 特に調理にはそれほど時間と労力を必要としないため、毎日のメニューに存在する可能性は十分にあります。 キャップの特殊な構造により、シャンピニオンのみが詰め物に適しています。 詰め物を詰めるのがはるかに簡単であるため、大きなキノコを使用することをお勧めします。

キノコの詰め物 - 食事の準備

調理用 キノコの詰め物冷たい流水で徹底的に洗い、きれいにし、茎を切り落とす必要があります。 一部のレシピでは、詰め物にキノコの足を使用する必要があり、詰め物にキノコの足が含まれていない場合は、玉ねぎと一緒に炒め、肉やジャガイモと一緒に食べることができます。

ぬいぐるみ - 料理の準備

キノコの詰め物を準備するときは、オーブンで焼くためのベーキングトレイと、詰め物を揚げるためのフライパンが必要です。

詰め物 - 最高のレシピ

レシピ 1: キノコのハムとチーズ添え

このレシピを使えば、美味しくて美味しいものを作ることができます ボリュームたっぷりのおやつ小さなグルメは小ぶりで食欲をそそる装飾が施された料理が大好きなので、大人も子供も魅了します。 さらに、ハム、マッシュルーム、チーズの組み合わせは、お気に入りのピザを思い出させます。

材料

15個 大きくて新鮮なシャンピニオン
玉ねぎ中1個
チーズ 100g
ハムまたはスモークチキン 100g
バター 50～100g
揚げ物用の野菜油またはオリーブ油
2テーブル。 パン粉のスプーン
野菜、塩、コショウ（お好みで）

調理方法

マッシュルームは流水でよく洗い、ヘタを切り落とします。 あらかじめ油を塗ったベーキングシートの上にキャップを置きます。 バター。 各キノコの中にバターをひとかけら（小さじ半分程度）入れます。 オーブンを220度に予熱し、そこにキノコを入れたベーキングトレイを置きます。 調理している間に（10〜15分）、詰め物を準備します。 これを行うには、キノコの茎、ハム、および 玉ねぎ。 野菜を少し入れたり、 オリーブ油、火を中火に下げ、玉ねぎを加えます。 透明になったら、刻んだキノコの茎とハムを加え、絶えずかき混ぜながら5〜7分間炒めます。 次に、キャップ付きベーキングシートをオーブンから取り出し、小さじ1杯のフィリングを各キャップの中に置きます。 チーズを細かくおろし、パン粉と混ぜ、少しずつ各キャップに置きます。 さらに7〜10分間オーブンに入れます。 次に、キャップを外し、皿に置き、ハーブを飾り、すぐにお召し上がりください。

レシピ 2: カッテージチーズを詰めたキノコ

これは異常です おいしい料理カッテージチーズを使用することで特別な空気感を与えています。 そのおかげで、珍味はクリーミーな味を獲得し、豊富な緑が新鮮さと辛さを加えます。

材料

新鮮なシャンピニオン 500 g
カッテージチーズ 150g
バター 75g
卵 2個
トマト 2個
ハーブと塩（お好みで）

調理方法

シャンピニオンを冷水でよく洗い、ヘタを切り落とします。 キャップを鍋に置き、バターをたっぷりと塗り、中火で12〜15分間置きます。 椎茸の茎をみじん切りにし、別のフライパンで強火で10分ほど炒める。 カッテージチーズをふるいに通し、キノコの茎と生卵を加え、塩とハーブで混ぜます。 得られたフィリングをよく混ぜ、キノコのキャップに詰めます。 その上にバターをひとかけら（小さじ半分程度）置きます。 180〜200度に予熱したオーブンに5〜7分間入れ、食べる前に、各キャップにトマトのスライスを飾ります。

レシピ 3: エビを詰めたシャンピニオン

これ 珍しいレシピシーフードを使った料理を好む人向けに設計されています。 それを補うのに理想的なのは、辛口の白ワインです。

材料

大きな新鮮なシャンピニオン 20個
むきエビ 200～250g
細かくおろしたパルメザンチーズ 大さじ6
ニンニク 1～2片
1テーブル。 マデイラ島のスプーン
大さじ1 オリーブオイルのスプーン
ウスターソース 小さじ1
バター 75g
黒胡椒（お好みで）
塩（お好みで）
野菜（お好みで）

調理方法

エビを塩水で茹でます（2〜3分以内、そうしないと味が落ちます）。 キノコは洗い、軸を切り落とします。 天板にバターを塗り、その上にキノコの傘を置き、それぞれの中にバターの小片を置きます。 200〜220度に予熱したオーブンに10〜15分間入れます。 エビを細かく刻み、ニンニクと混ぜ、粉砕機に通します。 別の容器に油、ウスターソース、マデイラソースを入れて混ぜ、エビの上に注ぎ、かき混ぜます。 次に、オーブンからベーキングシートを取り出し、各キャップに小さじ1杯のエビフィリングを置き、すりおろしたパルメザンチーズを振りかけ、オーブンに戻して5〜7分間焼きます。 細かく刻んだハーブをたっぷりとふりかけ、温かいうちにお召し上がりください。

1.へ キノコの傘オーブンにしわを入れないでください。それぞれに小さなバターを入れる必要があります。

2.皿にチーズをふりかけてオーブンに入れたら、皿を注意深く監視し、チーズが茶色になり始めたらすぐに取り出す必要があります。 この瞬間を逃すと皿がパサパサになってしまいます。

3. サーブ キノコの詰め物温かい方が美味しいですが、少し冷めてもとても美味しくいただけます。

シャンピニオンのぬいぐるみは、美味しくて満足感が得られると同時に、あらゆるテーブルを飾る低カロリーのスナックです。 具材の種類も豊富なのでオリジナル料理も作れます

ぬいぐるみは、休日のテーブルで最も人気のある前菜の 1 つです。 この料理は簡単に調理できるため、多くの主婦に人気があります。 これらのキノコは多くの製品と組み合わせることができるため、詰め物を考えるときは、安全に想像力を働かせることができます。 最も重要なことは、キノコの詰め物は肉を食べる人にもベジタリアンにも対応できるということです。

食品の選択と調理に関する一般的なルール

料理を成功させると同時に、お祝いのテーブルで見栄えを良くするには、次のことが必要です。 特別な注意製品の選択に注意してください。 選ぶときは、それぞれのキノコを慎重に検討してください。 斑点やしわがあってはならず、きのこはしっかりとした食感を持ち、腐敗の兆候がない必要があります。 もちろん、詰め物に同じサイズのキノコを選択した方が良いです。 こうすることで均一に焼き上がり、テーブル上で見た目も美しくなります。

最も経験の浅い主婦でも、シャンピニオンの詰め物を準備することができます。主なことは、基本的なルールに従うことです。

1. キノコを焼くときのオーブンの温度は180度でなければなりません。
2. 焼き時間は詰め物によって異なります（15分から40分）。
3. チーズは欠かせない材料で、主にハードチーズが使用されますが、必要に応じてプロセスチーズを使用することもできます。
4. 詰め物は非常に多様です（ひき肉、魚介類、野菜、魚、シリアル）。
5. ほとんどの場合、この料理にはソース（マヨネーズ、サワークリーム、ケチャップなど）が添えられます。

オーブンでチーズを詰めたシャンピニオン

調理時間

100グラムあたりのカロリー

料理を始めましょう:

焼き時間は最大25分かかります。 調理が終了する5分前に、キノコに残りの粉チーズを振りかけます。 テーブルの上に前菜を美しい皿に盛り付け、刻んだハーブを熱いキノコの上に振りかけます。

オーブンでひき肉を入れたシャンピニオン

このような料理を準備することはまったく問題ありません。 栄養があり、香りが良く、休日のテーブルにとても調和しているように見えます。 主なことは、脂肪の多いひき肉を購入しないことです。キノコの味を台無しにする可能性があります。

調理時間は35〜40分です。

この料理100グラムには184kcalが含まれます。

料理を始めましょう:

1. まず、オーブンを180度に温めてください。
2. キノコをよく洗ってほこりや汚れを取り除き、茎を慎重に切り取ります。
3. 熱したフライパンにひき肉を入れて炒めます。
4. 別の鍋で玉ねぎをニンニクと調味料と一緒に炒めます。
5. ひき肉が少し冷めたら、炒めた玉ねぎを加え、キノコを詰め始めます。
6. ベーキングシートまたは型を特別な紙で覆い、詰めたキャップをその上に置きます。
7. 予熱したオーブンに20分入れ、粉チーズをふりかけてさらに5～6分焼きます。

キノコはひき肉よりも早く火が通るので、コンロから離れないでください。そのため、定期的に料理の準備ができているかを確認してください。 この前菜をレタスと一緒に大皿に盛り付けます。

オーブンで鶏肉とチーズを入れたシャンピニオンのレシピ

食欲をそそるキノコと鶏肉は、休日の食卓にも夕食の食卓にも素晴らしい前菜です。 手早く準備して、すぐに食べられます。 最も重要なことは準備の容易さであり、すべての女性を喜ばせることはできません。

必要なもの:

調理時間は最大45分。

この料理のカロリーは100グラムあたり154kcalになります。

料理を始めましょう:

1. キノコを洗ってきれいにします。 足を切り落とします。
2. 鶏の切り身を細かく刻むか、ブレンダーで粉砕します。
3. 玉ねぎ、チーズ、キノコの茎を立方体（小）に切ります。
4. 細切りにした鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームの脚を予熱したフライパンに入れます。 サワークリームを注ぎ、10分間煮ます。 次にフェタチーズを加えます。 さらに10〜15分間煮続けます。
5. ハードチーズを細かいおろし金ですりおろし、詰めたキャップの上に振りかけます。
6. 天板をベーキングペーパーで覆い、キノコをオーブンに入れます。 20分もあれば十分です。

この料理はサワークリームなしで作ることができます。 次に、すべての材料を絞り、キノコの傘に詰めるだけです。 前菜は温かい状態で提供する必要があります。

トマト、サワークリーム、チーズをオーブンで焼いたシャンピニオン

ゲストの皆様に喜んでいただける、温かい前菜です。 トマト、サワークリーム、チーズを詰めたシャンピニオンは、とてもジューシーで柔らかくなります。

必要なもの:

調理時間は35〜40分かかります。

100グラムあたりの料理のカロリー量は最大143 kcalになります。

料理を始めましょう:

1. キノコをよく洗い、軸を切り落とします。
2. 細かく刻み、半分火が通るまで炒めます。 ストーブの火を消して冷まします。
3. トマトを小さな立方体に切り、揚げたキノコに加えます。
4. 得られたフィリングに、みじん切りのニンニク、塩、調味料、サワークリームを加えます。 かき混ぜる;
5. キノコのキャップを満たし、グラタン皿に置きます。
6. チーズをすりおろして、詰め物の上に振りかける必要があります。
7. 180度に予熱したオーブンに入れます。 完全に調理されるまで約20分かかります。

料理の準備ができました。 温かいままお召し上がりください。 たとえ肉が入っていなくても、前菜には大きな需要があるのでご安心ください。

ハードチーズとハムを添えたキノコをオーブンで調理する

この前菜を準備するには、ハムだけでなく、ソーセージや茹でたソーセージも使用できます。 料理は手早く簡単に調理できます。

必要な製品:

調理プロセスには約40分かかります。

この料理の100グラムあたりのカロリー量は最大205 kcalになります。

準備プロセスを開始しましょう。

1. キノコの皮をむき、流水で洗います。 椎茸の軸を切り落とし、みじん切りにして揚げます。 熱から外さないでください。
2. 揚げたキノコの足に、さいの目に切ったハム、マヨネーズ、ニンニク、粉チーズを加えます。 さらに 3 ～ 4 分間調理を続けます。
3. 得られた塊をシャンピニオンのキャップに詰めます。
4. 天板にクッキングシートを敷き、中身を詰めたキノコの傘を慎重に置きます。
5. オーブンに15分間入れます。

必要に応じて、焼いた後、キノコをディルまたはパセリで飾ることができます。 春の気分と特別な香りをもたらします。 この料理に野菜サラダを添えることもできます。

チーズとご飯を使ったレシピ

チーズとご飯を詰めたシャンピニオンは食べごたえがあり、 おいしいおやつ。 別皿としてもお召し上がりいただけます。

この料理を準備するには、次の製品が必要です。

調理時間は約50分かかります。

この料理の100グラムあたりのカロリーは198 kcalになります。

調理プロセスを開始しましょう。

1. キノコを流水で洗い、茎を切ります。
2. 次に、玉ねぎとキノコの茎を立方体に切ります。 フライパンに油を熱し、炒めます。
3. 黄金色になったらすぐに火を止めます。
4. 米を流水で洗い、柔らかくなるまで炊きます。
5. 炒めた玉ねぎとキノコに加えて混ぜます。 塩を加え、お好みのスパイスを加えます。
6. シャンピニオンのキャップに詰めます。 3種類のチーズを粗いおろし金の上に乗せ、それぞれのキャップの上に振りかけます。
7. 190度に予熱したオーブンに20分間入れます。

食べる前にハーブをふりかけます。 煮込んだ野菜や生野菜とよく合います。

キッチンでの経験は非常に重要です。 専門家が調理すると、料理は常に成功し、非常に美味しくなります。 したがって、すべてを問題なく進めるためには、基本的な推奨事項と調理の秘訣を知る必要があります。

そこで、経験豊富な料理人からのアドバイスは次のとおりです。

1. レシピでキノコと玉ねぎを炒める必要がある場合は、最初にキノコの汁がすべてなくなるまで炒めます。 その場合にのみ、タマネギを追加する必要があります。
2. キノコのピクルスは詰め物にも使えます。 この推奨事項は冬によく使用されます。
3. キノコを調理しすぎないでください。 非常に早く調理できるため、このプロセスには「目と目」が必要です。
4. ハードチーズの代わりにフェタチーズやプロセスチーズを使用することもできます。 味は劣らないが、表面が黄金色にならないだけだ。

あなたの料理を改善するのに役立ついくつかの主要な秘密もあります。 それらについて調べてみましょう。

1. 同じサイズの帽子を詰めて調理するのに便利です。 したがって、同じサイズのキノコを選択してください。
2. レシピと調理方法に応じて、シャンピニオンは茹でたり、マリネしたり、揚げたりすることもできます。
3. 調理プロセスを常に監視してください。 正しい量の材料を使用し、レシピに記載されている時間より長く焼かないでください。

シャンピニオンのぬいぐるみは、一年中いつでも準備できます。 新鮮なキノコ、漬けたものを使用できます。 これはこの料理の最も重要な利点の 1 つです。 焼きキノコのこれらのレシピはどれも「ファン」を見つけるでしょう。

2015 年 5 月 23 日まで

この記事はキノコ料理の愛好家に捧げられています。 キノコには非常に多くの種類があり、煮たり、揚げたり、漬けたり、さらには生で食べるなど、さまざまな方法で調理できます。 主婦なら誰でも見つけられるいくつかの材料を加えて、オーブンでキノコを調理するための優れたレシピを紹介します。 この料理は簡単ですぐに準備できます。 キノコはジューシーで肉厚になります、主なことはそれらを乾燥させないことです。 したがって、オーブンで費やす時間を観察する必要があります。

この料理を作る利点は、調理が非常に早く、材料がほとんどすべての冷蔵庫 (冷凍庫) にあることです。 鶏肉を使用する場合、チーズの含有量が少ないにもかかわらず、この料理は食事と見なすことができます。

材料

• 新鮮なキノコ（シャンピニオン） - 1 kg
• 鶏もも肉（または他の肉） - 1個。
• マヨネーズ - 大さじ3。 l.
• 鶏卵 - 1個
• チーズ - 150g
• 玉ねぎ - 1個
• 植物油 - 大さじ2 l.

家庭で調理するための段階的なプロセス

「キノコの肉詰め」の作り方のコツ

1. オーブンでキノコを調理するには、新鮮なキノコだけでなく、冷凍のシャンピニオンも使用できます。 冷凍キノコを使うとオーブンで焼く時間が5分短縮されます。
2. （このレシピのように）丸ごと焼きキノコを準備する場合は、同じサイズのキノコを使用することをお勧めします。 第一に、キノコが均等に揚げられるように、第二に、この形でテーブルに提供されると、料理がより有利に見えるようになります。
3. 料理に必要な材料を説明するときに、肉は原則としてどんな種類のものでもよいと書きました。 それでも、鶏もも肉かフィレ肉を食べることをお勧めします。 牛肉と違って鶏肉はとても柔らかいです。 そして豚肉と比較すると、脂肪分が少ない鶏肉の方が勝ります。 それでも豚肉や牛肉の重い詰め物を好む場合は、そのような肉は鶏肉よりも長く揚げる必要があることに注意してください。
4. マヨネーズは特にキノコとよく合うので、サワークリームに簡単に置き換えることができます。
5. キノコを乾燥させないことが非常に重要です。 パサパサしてカリカリしているよりも、少し硬めの方が美味しいです。 キノコをオーブンで加熱しすぎると、少し苦い味がします。
   詰めたキノコをベイクドポテトまたはマッシュポテト、または新鮮な野菜のサラダと一緒に食べるのが最適です。
6. 料理に酸味を加えたい場合は、オーブンに入れる前に、詰めたキノコの傘に少量のレモン汁を振りかけます。
7. キノコをさらにジューシーにするには、角切りトマトを 1 個加えます。 ただし、その前に、キノコが漏れないように余分なジュースを取り除きます。
8. 食べる前に、キノコの傘にパセリ、玉ねぎ、またはディルを振りかけることができます。 これらのキノコは、あなたの家の美食家やあなたの家に来るすべての人を喜ばせるでしょう。

オーブンでチーズを詰めたシャンピニオン- これは準備が難しくありませんが、お祭りや毎日の食卓にぴったりの、とてもおいしいキノコの前菜です。 このようなキノコを準備したので、 お祝いのテーブル彼らは最初にテーブルを離れる人の一人になるので、間違いはありません。 シャンピニオンとチーズの組み合わせがどれほど調和しているかについて話す価値はないと思います。なぜなら、この組み合わせは多くの料理で見られるからです。

覚えていればいいのは、鶏肉を添えたシャンピニオンの千切り、フランス産の肉、マッシュルームとチーズの積み重ね、フランス料理についてだけです。 キノコのスープキノコとチーズと一緒に。

チーズを詰めたオーブンで焼いたシャンピニオンは、さまざまなレシピに従って調理できます。 すべてのレシピは、さまざまな技術的プロセスではなく、材料のセット、つまり詰め物の組成が互いに異なります。

レシピ自体から、このスナックの詰め物の主な材料はチーズであることが明らかです。

オーブンでチーズを詰めたシャンピニオンのレシピ私があなたに提供したいのは、準備が簡単で、美味しくてお祭り気分を味わえるだけでなく、コストの面でも非常に手頃な価格です。

シャンピニオンのチーズ詰めを準備するには、次のようにします。 さまざまな種類チーズ ほとんどのレシピにはハードチーズまたはプロセスチーズが使用されます。 これら 2 種類のチーズは最も人気があり、安価で入手しやすいです。 だからこそ人気があるのです。 ただし、これらのチーズ以外にも、ソフトチーズやピクルスチーズを使用して、チーズを詰めたシャンピニオンを作ることができます。 ブリーチーズ、カマンベールチーズ、ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、ドルブルチーズ、パルメザンチーズなどをフィリングに使用すると、絶妙な味わいになります。 さて、今日のレシピは、多くの人に愛されている定番のプロセスチーズを使用します。 いずれの場合も、上記のチーズのいずれかを代わりに使用し、レシピに従ってください。

それではレシピに移り、調理方法を見てみましょう シャンピニオンのぬいぐるみチーズを使ったステップバイステップ写真付き.

材料：

• シャンピニオン
• プロセスチーズ
• ニンニク
• マヨネーズ
• ディル
• ひまわり油

オーブンでチーズを詰めたシャンピニオン - レシピ

焼き詰めたシャンピニオンの調理は準備から始まります。 ナイフを使用して、キノコの茎から残っている土を取り除きます。 次にキノコを洗います。

彼らの足を切り落としてください。 鋭利なナイフで細かく刻みます。

みじん切りにしたシャンピニオンの足をフライパンに入れます。 植物油で10分間揚げます。 ストーブから取り出して冷まします。

私の場合のように、プロセスチーズを中程度または粗いおろし金ですりおろします。 ニンニクの皮をむきます。 ニンニクをプレス機でチーズに押し込みます。

ディルを細かく刻みます。

ニンニクのようにチーズに加えます。

すでに冷めた揚げシャンピニオンを置きます。

オーブンでチーズを詰めたシャンピニオンを準備するための詰め物に塩を加え、マヨネーズで味付けします。

よく混ぜます。

これで、詰め物とシャンピニオンの準備ができたので、詰め始めることができます。 小さじを使って、キノコの傘にチーズの詰め物を詰めます。 焼いているうちにかさが少し減ってしまうので、キノコは山盛りに詰めてください。 オーブンを170℃に予熱します。 型に油を塗ります。 その上にキノコを置きます。

チーズを詰めたシャンピニオンをオーブンで15分間焼きます。 今回は十分です オーブンでチーズを詰めたシャンピニオン準備ができました。

完成した料理は温かい前菜として提供されますが、冷めた後でもキノコの美味しさは変わりません。 食欲旺盛

オーブンでチーズを詰めたシャンピニオン。 写真

シャンピニオンの詰め物は、フランスの千切りに似た、メインコース前の温かい前菜です。 休日の食卓に加えるのに最適です。 嬉しい驚き家族の夕食に。 詰めたシャンピニオンをオーブンで調理する方法について説明しましょう。

詰めたシャンピニオンはオーブンで焼くと、ジューシーさと形を保ちます。 餡にはひき肉、チーズ、ニンニク、鶏肉が使われています。 オーブンで焼くと餡の風味が最大限に発揮され、きのこの果汁が引き立ち、複雑で濃厚な味わいになります。 本来のやり方サーブするとお祝いの雰囲気が生まれます。 以下は実証済みの詰め物のレシピです。 準備にはスーパーマーケットで入手できる製品が必要です。

シャンピニオンの詰め物のカロリー

シャンピニオン マッシュルームは低カロリーのたんぱく質製品ですが、具材を加えると料理のエネルギー価値が高まります。

平均値 栄養価 100グラムのシャンピニオンの詰め物が表に示されています。

シャンピニオンのぬいぐるみの古典的なレシピ

古典的なレシピ– あらゆる料理の出発点。 好きなだけ複雑にしたり、新しいスパイスや材料を追加したりできますが、準備の基本的な段階は変わりません。 シャンピニオンを詰める古典的なレシピは、バランスの取れた味です。

材料：

• 新鮮な大きなシャンピニオン - 12個。
• ハードチーズ（「オランダ」、「ロシア」） – 130 g;
• 玉ねぎ – 1個;
• パン粉 – 大さじ2 l.;
• 白胡椒、塩で味を整える。

段階的な準備:

1. オーブンを180度に予熱します。
2. マッシュルームを洗い、黒ずんだ部分をこすり落とし、タオルで乾かします。
3. マッシュルームの茎と玉ねぎを0.5cm以下の大きさに切ります。 最小の穴のついたおろし金を使ってチーズをおろします。
4. 玉ねぎが透明になるまで炒め、スパイスとキノコの足を加え、絶えずかき混ぜながら3分間炒めます。 パン粉、チーズ半量を加えてよく混ぜます。
5. 植物油を塗ったベーキングシートの上にシャンピニオンキャップを置き、それらの間の距離が少なくとも1.5 cmになるようにします。
6. キャップに詰め物を詰め、その上に残りのチーズで「蓋」を作ります。
7. パンをオーブンに15分間入れます。

動画レシピ

ひき肉を詰めたシャンピニオン

ひき肉が入ったシャンピニオンは栄養価が高く、メインコースとして提供されることがよくあります。

材料：

• シャンピニオン – 10個。
• ひき肉（七面鳥、豚肉、または豚肉と牛肉の混合物） – 100 g;
• 鶏卵 – 1個;
• 玉ねぎ – 1個;
• バター – 35 g;
• ひき肉、塩、飾り用パセリ用の万能調味料。

準備：

1. キノコを洗います。 玉ねぎとマッシュルームの脚を0.5cm角に切り、植物油で玉ねぎを透明になるまで炒め、バターとマッシュルームの脚を加えます。 4分間揚げます。 別の皿に置きます。
2. シャンピニオンの傘の内側に塩をし、フライパンに残った油で全体を両面1分間炒めます。
3. キャップを凸面を下にして天板に置きます。
4. 脚をひき肉、玉ねぎ、卵、調味料、塩と混ぜます。 牛肉ミンチの場合はフライパンで色が均一になるまで炒めます。
5. キャップに詰め物をしっかりと詰めてください。 シャンピニオンを180度のオーブンで25分間焼きます。
6. 冷やしてお召し上がりいただくのが好ましいです。 グリーンを飾ります。

ビデオクッキング

チーズとニンニクを使ったレシピ

チーズ入りシャンピニオンは、カロリーが非常に高く、繊細な味を持っているため、お祝いのごちそうでアルコール飲料と一緒に提供されるように作られています。 このため、以下のレシピは多数の材料を対象に設計されています。

材料：

• 新鮮な大きなシャンピニオン – 450 g;
• ハードチーズ（「オランダ」、「ロシア」、「エメンタール」） – 150 g;
• マヨネーズ – 大さじ3 l.;
• ニンニク – 4片。
• 少しクリーミー – 25 g;
• 好みのスパイス（できれば塩、白コショウ）。