スモークチキン、リンゴ、クルミを重ねたサラダ。 リンゴと鶏肉の珍しいサラダのレシピ チキンサラダ リンゴチーズのサワークリーム添え

美しさ 29.10.2023
美しさ

休日の食卓にぴったりな、ボリュームたっぷりのおいしいサラダです。

化合物:
スモークチキン胸肉 0.5枚
玉ねぎ 1個
ゆで鶏卵 5個
新鮮なリンゴ 2個
小さじ1 レモン汁
50グラム ハードチーズ
クルミ 一握り
マヨネーズ+サワークリーム
小さじ0.5 カレー

大さじ3 酢
200ml。 水

準備:
玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪切りにし、深いカップに置きます。
玉ねぎに水と酢を注ぎ、30分間マリネします。
30分後、玉ねぎの水気を切ります。

皮のない鶏の胸肉を小さな立方体に切ります。

卵の殻を剥き、白身と黄身に分けます。
卵白を粗いおろし金ですりおろします。

卵黄をフォークで潰します。

リンゴの皮と種を取り除き、粗いおろし金ですりおろします。 リンゴが変色するのを防ぐために、リンゴにレモン汁をふりかけます。
チーズも粗いおろし金ですりおろします。
ソースはマヨネーズ、サワークリーム、カレーを混ぜ合わせます。 マヨネーズとサワークリームの量は、サラダの層をどれだけしっかりと覆うかによって異なります。 高カロリーソースの消費を減らすには、目の細かい絞り袋を使用してソースを適用する必要があります。
サラダを何層にも重ねて、各層にソースを刷毛で塗ります。
1. 鶏肉
2.玉ねぎのピクルス
3. 卵白
4. リンゴ
5. チーズ
6. 卵黄
サラダには粗く刻んだくるみが飾られています。
サラダを冷蔵庫に少なくとも1時間入れます。

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鶏肉に加えて青リンゴも入った、シンプルだけどとても美味しい一品です。 なぜ緑色なのでしょうか? サラダには酸っぱいリンゴまたは甘酸っぱいリンゴを選ぶことをお勧めします。 サラダの鶏肉を最も美味しく引き立てるのはこれらの果物です。

くるみを使用しますが、お好みのものを使ってください。 これは、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ブラジルナッツ、パインナッツ、ヘーゼルナッツなどです。 また、厳密にレシピに従って入れるのではなく、好みや好みに応じて適切な量を加えることができます。

サラダを何層にも重ねてレイアウトするので、サラダにお祝いのケーキのような見た目を与えるためのスプリングフォームパンが必要です。 ご家庭にスプリングフォームパンやサラダ用の特別なリングがない場合は、前菜を深い皿またはサラダボウルに置きます。

この料理はとても美味しく、満足のいくものであると同時に軽く、美しい盛り付けがあり、お祝いのテーブルに非常に適しています。 今度はクルミとチーズを見てみましょう。

材料

鶏肉(フィレ) – 200 g

リンゴ - 大きな果物 1 個 (150 g)

くるみ – 50g

ハードチーズ - 100 g

玉ねぎ - 1個

卵 - 4個

マヨネーズ 200g

鶏肉、リンゴ、クルミのサラダを準備する

1.サラダ用の鶏の胸肉とすでにゆでた卵を用意します(沸騰後、塩水で鶏肉を40分間、卵を5〜7分間調理します)。

2. 玉ねぎの皮をむき、立方体に切り、沸騰したお湯を7〜10分間注ぎ、苦味をすべて取り除きます。 次に液体を加え、ペーパータオルの上に置いて玉ねぎを乾燥させます。

3. 鶏の胸肉を立方体に切り、ナッツをナイフで刻むか、麺棒で転がします。

4. 卵の皮をむき、白身と黄身を分けます。

5.商品は全て準備完了です。 サラダを層に並べてみましょう。 これを行うには、リングまたはスプリングフォームパンをサービングディッシュの上に置き、ゆでた白身をおろし金を使ってその中におろし始めます。 スプリングフォームパンをお持ちでない場合は、写真のようにサラダを何層にも広げてください。

それらを平らな層になるように滑らかにします。 そしてその上にマヨネーズを塗ります。

これが最初の層になります。


次に、スプ​​リングフォームパンを慎重に取り外し、皿をテーブルに提供します。 その上に、チキン、リンゴ、クルミなどをハーブや野菜などで自由に飾ることができます。 これは必須ではありませんが、すでにナッツで覆われており、とてもお祭りのように見えます。

食欲旺盛!

鶏肉、リンゴ、クルミのサラダのビデオレシピ

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敬具、リュボフ・フェドロワ。

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シンプルな材料から美味しくて健康的なサラダを作るのは、すべての主婦ができるわけではありません。 しかし、強い欲求と想像力があれば、いつでも珍しくておいしい料理で友人や家族を驚かせることができます。 この記事では、さまざまなバージョンでリンゴと鶏肉のサラダを準備する方法を説明します。

簡単なレシピ

鶏肉とリンゴを使ったシンプルだけどとても美味しいサラダです。 それを準備するには、ほとんどの場合、どの人の冷蔵庫にも存在する、入手可能で安価な製品が最小限必要です。


必要に応じて、完成したサラダをクルミで飾ることができ、電子レンジまたはフライパンでよく乾燥させます。

チキンとリンゴの温かいサラダ

すべての料理人は、マヨネーズを加えずに美味しくて珍しいサラダを準備する余裕があります。 鶏肉とキャラメリゼしたリンゴの珍しい組み合わせは、休日の食卓のハイライトになること間違いなしです。

材料:

  • 鶏の切り身1枚。
  • 砂糖 - 50グラム。
  • ピーマン – 1個;
  • リンゴジュース0.5カップ。
  • 植物油;
  • リンゴ2個。
  • バルサミコ酢 小さじ1;
  • 水40ミリリットル。
  • スパイス;
  • バター50グラム。
  • ネギ50グラム。

100グラムあたりのカロリー量:205kcal。

  1. 鶏の切り身を洗い、ペーパータオルで乾かし、細かく切り、好みの調味料と塩をまぶします。
  2. ひまわり油をフライパンに注ぎ、よく加熱し、肉片をその中に置き、四方を5分間炒めます。
  3. リンゴを洗い、皮をむき、芯を取り除きます。
  4. 果物を美しいスライスに切り、深い皿に置き、沸騰したお湯を注いで柔らかくします。
  5. 鍋に水を注ぎ、砂糖を加えて濃厚なシロップを弱火で煮ます。
  6. シロップが濃くなり始めたら、バルサミコ酢を加え、リンゴを加え、すべてを混ぜて2分間調理します。
  7. 果物を取り出して皿に並べます。
  8. 残りのシロップにバター20グラム、赤唐辛子少々、リンゴジュースを加え、ソースが濃くなり始めるまで絶えずかき混ぜながら弱火で煮ます。
  9. フライパンにバター20グラムを溶かし、細切りにしたピーマンと輪切りにしたネギを5分炒める。
  10. 準備した材料をすべてサラダボウルに入れ、ソースをかけます。

このサラダは、甘さとスパイシーさの組み合わせである風味をゲストが味わうことができるように、温かい状態で提供する必要があります。

パイ生地 料理の“奇跡”

鶏肉とリンゴの層状サラダ - お祝いのテーブルの装飾。 このような料理を台無しにすることは不可能です。すべての材料を準備して皿に正しく配置するだけです。

材料:

  • 脚 - 2本。
  • 卵6個。
  • 玉ねぎ2個。
  • リンゴ2個。
  • マヨネーズ;
  • チーズ100グラム。

調理時間:45分。

100グラムあたりのカロリー量:169kcal。

  1. 玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りにし、透明になるまで油で炒め、皿に置きます。
  2. 肉は事前に茹でて冷まし、小さな立方体に切り、玉ねぎの上に置きます。
  3. 卵は固ゆでにし、皮をむき、すりおろし、マヨネーズを塗ります - 3番目の層。
  4. リンゴの皮を切り取り、すりおろして皿に並べます。
  5. サラダの上には粉チーズとマヨネーズの層が置かれています。

この料理は入手可能な材料からすぐに調理できますが、親戚だけでなく休日のテーブルにも出すことができます。

スモークチキン、チーズ、リンゴのサラダ

ゲストがすでに玄関先にいて、料理をする時間がまったくない場合は、おいしいと同時に準備が簡単な料理でゲストを驚かせることができます。

材料:

  • 燻製胸肉0.5キログラム。
  • レモン汁。
  • リンゴ - 3個。
  • チーズ - 300グラム。
  • マヨネーズ;
  • ピーマン – 2個。

調理時間:10分。

100グラムあたりのカロリー量:170kcal。

サラダをよりお祝いで明るくするために、黄色、赤、緑など、さまざまな種類のピーマンを使用できます。

  1. コショウを洗い、膜と種を取り除き、美しく薄い半輪に切ります。
  2. リンゴの皮をむき、花びらに切り、チーズと肉を細切りにします。
  3. 深めのボウルに材料をすべて入れ、マヨネーズ、レモン汁で味付けし、混ぜます。

この料理はシンプルにもかかわらずとても美味しく、準備には数分しかかかりません。

レシピ「カメ」

珍しいカラフルな料理でお祝いのテーブルを飾ることは、多くの主婦の願望です。 おいしいと同時にオリジナルのタートルサラダを準備するには、シンプルな材料と少しの想像力が必要です。

材料:

  • リンゴ – 4個。
  • 鶏の胸肉2枚。
  • 卵8個。
  • 玉ねぎ – 2個。
  • レタスの葉。
  • チーズ - 200グラム。
  • ナッツ;
  • マヨネーズ。

調理時間:40分。

100gあたりのカロリー量:190kcal。

鶏肉、ナッツ、リンゴが入ったウミガメのサラダはとてもエレガントで、子供のパーティーに最適です。

  1. 鶏の胸肉を塩を加えた熱湯に入れ、30分間調理し、冷ましてから切り分けます。
  2. 卵を固ゆでし、皮をむき、白身と黄身を別々にすりおろします。
  3. 玉ねぎの皮をむき、立方体に切り、熱湯を10分間注ぎ、洗います。
  4. ナッツはローストされ、ブレンダーで粉砕されます。
  5. リンゴとチーズはすりおろします。
  6. レタスの葉を洗って乾燥させ、皿に置きます。
  7. タンパク質、肉、玉ねぎ、リンゴ、チーズ、卵黄、ナッツなどの材料が楕円形のスライドの形で層状に配置され、各層にマヨネーズが塗られています。
  8. ナッツ全体が殻の形でサラダの上に置かれます。
  9. 頭は卵1個から作られ、目はオールスパイスから作られ、口はナイフで切り取られます。
  10. 肉球はチーズまたは卵の半分から作られます。

この珍しいサラダは、年齢に関係なく、すべてのゲストの記憶に残るでしょう。

青リンゴ、アボカド、チキンフィレのサラダ

アボカドやリンゴを加えれば、鶏肉からボリュームたっぷりのサラダだけでなく、軽いサラダも作ることができます。

材料:

  • フィレ300グラム。
  • アボカド – 400グラム。
  • ひまわり油;
  • 塩;
  • リンゴ - 1個。
  • レモン汁。
  • レタスの葉。

調理時間:30分。

100グラムあたりのカロリー量:105kcal。

  1. 鶏肉を柔らかくなるまで茹で、冷まし、立方体に切ります。
  2. アボカドとリンゴを洗い、皮を切り取り、芯を取り除き、小さく切り、レモン汁をふりかけます。
  3. レタスの葉を洗い、手でちぎって皿に移します。
  4. 残りの材料をサラダに加え、油で味付けして混ぜます。

シンプルながらも繊細な味わいが楽しめる一品です。 すべての成分が完璧に組み合わされています。

あらゆる好みに合わせて、チキンとリンゴから多種多様なサラダを作ることができます。 軽くて満足感があり、柔らかく、同時に健康的です。 食欲旺盛!

スモークチキンとリンゴのサラダは、通常のディナー、ロマンチックな夜、または大きな休日のテーブルに用意できます。 簡単に作れて、中に含まれる食材の組み合わせによって贅沢な味わいが生まれます。

これは言える スモークチキンとリンゴのサラダは、対照的な食感と風味で構成されています。 わずかに酸っぱいリンゴ、非常に繊細な食感と味のアボカド、スパイシーな赤玉ねぎ、硬めの歯ごたえのあるナッツが素晴らしい複合体を形成し、わずかにニンニクの風味を加えたドレッシングによって非常に有利に強調されます。

スモークチキンとリンゴのサラダを作るための材料:

  1. スモーク鶏胸肉 1枚
  2. アボカド 1個
  3. 大きな青リンゴ 1個
  4. 中くらいの大きさのニンジン 1本
  5. 赤玉ねぎ(小) 1個
  6. レタス フォーク1本
  7. くるみ 5個
  8. マヨネーズ お好みで大さじ4
  9. ニンニク 1片
  10. パセリ 5~6枝
  11. ヨーグルト 大さじ4
  12. レモン汁 大さじ1
  13. 塩味をお好みで
  14. コショウ 適量

製品が適切ではありませんか? 他のレシピから似たレシピを選択してください。

在庫:

  1. まな板
  2. ボウル
  3. おろし金
  4. ポーションサービングプレート

スモークチキンとリンゴのサラダを準備する:

ステップ1:サラダドレッシングを準備します。

まず、パセリを取り、水ですすぎ、細かく刻みます。 玉ねぎとにんにくを細かいおろし金ですりおろし、小さなボウルに入れます。

そこにパセリを置き、マヨネーズ、ヨーグルトの順​​に加えます。 レモン汁を加え、すべてをよく混ぜます。

塩と黒コショウを加えて味を調えます。

ステップ2:材料を準備します。

赤玉ねぎの皮をむき、水で洗い、薄い半分の輪切りにします。 ニンジンを洗い、皮をむき、細かいおろし金ですりおろします。

鶏胸肉の皮をむき、薄いスライスに切ります。 リンゴを洗い、芯を丁寧に取り除き、皮をむきます。 薄いスライスに切ります。

アボカドも水洗いして半分に切り、種を取り除いて皮をむきます。 残った果肉を薄くスライスします。

ステップ 3: サラダにスモークチキンとリンゴを添えます。

次に、あらかじめ洗って乾燥させたレタスの葉、スモークチキンのスライス、野菜を小分けした皿に置きます。 くるみの皮を剥き、大きめに砕いてサラダに散らします。 ドレッシングを皿に分け、ザクロの種、ハーブ、またはピーマンの薄切りをサラダに飾ります。

サラダの準備ができました! ぜひテーブルにお越しください!

食欲旺盛!

必要に応じて、パイナップルのピクルス、松の実、キノコのピクルス、または豆をサラダに追加できます。

甘酸っぱい味わいをさらに際立たせたい場合は、小さじ1杯の酢を加えてください。

サラダを作る前にスモークチキンをカットレモンですりおろしておくと、たとえ猛暑の中で換気の良い場所でも数日間新鮮に保つことができます。

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スモークチキンサラダのレシピ

分量: 調理時間: 2014 年 12 月 13 日

スモークチキンを使ったサラダは、短時間で作れてすぐに食べられるので人気があります。 前菜は満足のいくもので、お祝いのテーブルの最初の一杯にぴったりです。

特にレシピが載ったノートを読んで、自分の食べられる作品を自慢したい主婦のためにこのページを開きます。 新年、クリスマス、2月23日、3月8日、あるいは自分の誕生日には、スモークチキンの胸肉やモモ肉を使った簡単なサラダを計画するでしょう。

美しい最終写真を撮影し、当社のウェブサイトに送信することを忘れないでください。

そして、これが最初のレシピです。肉、チーズ、酸っぱい青リンゴ、そしてキュウリの新鮮さの非常に興味深い組み合わせがあります。 リングを使った重ねサラダと、大根の薄切りの飾りが美しい盛り付け。

美しく、明るく、ジューシーで驚くほどおいしいです!

スモークチキン、リンゴ、キュウリのサラダ

材料:

  • スモークチキンまたは炭酸塩 - 200グラム、
  • ハードチーズまたはプロセスチーズ - 100グラム、
  • 青リンゴ – 1個、
  • 小さな新鮮なキュウリ 1 本
  • 食卓酢やレモン汁、
  • 新鮮な大根 - いくつかの塊茎、
  • マヨネーズ - 好みに応じて。

調理プロセス:

ハードチーズまたはプロセスチーズをすりおろし、マヨネーズを少し加え、型の底に置きます。

リンゴの皮をむき、立方体に切り、少量のレモン汁または一口(色を保つため)とマヨネーズを加えます。 この層を鶏肉の上に置きます。

そして、サラダは傷みやすい食品であるため、将来の休日に数回使用するために準備すべきではないことも言いたいです。 浸して醸造する時間が必要な場合は、お祝い自体の前か、数時間前に行うのが最善の選択肢です。

私たちはあなたのレシピを待っています。楽しい休日の感情と良い気分を願っています。

よろしく、アニュタ。

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    スモークチキン、リンゴ、クルミのサラダ

    材料

  • スモークチキン胸肉 - 400 g。
  • 青リンゴ - 1個
  • アボカド - 1個
  • ニンジン - 1個
  • クルミ - 一握り。
  • 赤玉ねぎ - 0.5個
  • リーフレタス - 束または頭
  • 給油の場合:
  • マヨネーズ - 大さじ4。
  • ヨーグルト - 大さじ4
  • ニンニク - 1クローブ。
  • 赤玉ねぎ - 4等分。
  • パセリ - 3~4枝
  • レモン汁 - 大さじ1。
  • 塩、コショウ - 好みに応じて。
  • 調理方法

    • ステップ1ドレッシングを準備します。 パセリを細かく刻みます。 玉ねぎとにんにくを細かいおろし金ですりおろし、小さなボウルに入れます。 パセリ、マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜます。 塩とコショウを加えて味を調えます。
    • ステップ2赤玉ねぎを薄い半分の輪切りにします。
    • ステップ3鶏胸肉を薄いスライスに切ります。
    • ステップ4リンゴは皮をむき、芯を取り除き、薄切りにします。
    • ステップ5アボカドを半分に切り、種を取り除き、皮をむきます。 果肉を薄いスライスに切ります。
    • ステップ6ニンジンを細かいおろし金ですりおろします。
    • ステップ7レタスの葉、鶏肉、野菜をサラダボウルに入れます。 くるみをふりかけ、用意しておいたドレッシングをかけます。

    食欲旺盛!

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    スモークチキンフィレ 200g
    卵 2個
    リンゴ2個
    コーン缶詰 200g
    マヨネーズ 100g
    パセリ, カレーのお好みで

    準備方法: 鶏の切り身を挽きます。 ゆで卵をゆでて、小さく切ります。 リンゴを粗いおろし金ですりおろし、コーン、マヨネーズ、カレーを加えます。

    すべてを混ぜます。 食べるときにパセリを飾ります。

    スモークチキン胸肉のサラダ レシピ 1
    材料:
    300グラム スモークチキン胸肉、250グラム。 白キャベツ、中くらいのジャガイモ3個、100グラム。 サワークリーム、100グラム。 無糖ヨーグルト、大さじ2。 マスタードスプーン、大さじ2。 すりおろしたホースラディッシュの根のスプーン、大さじ1/2。 酢大さじ、砂糖小さじ2、パセリ、黒コショウ、塩を加えて味を調えます。
    調理方法:
    スモーク鶏の胸肉を使ったサラダのソースを作りましょう。ヨーグルト、サワークリーム、マスタード、ホースラディッシュ、砂糖、酢、少量の挽いた黒コショウ、塩を混ぜて、すべてを混ぜます。
    ジャガイモを柔らかくなるまで茹で、冷まし、皮をむき、立方体(できれば小さめ)に切ります。 キャベツを洗い、千切りにします。

    スモークチキン胸肉をジャガイモと同じ立方体に切ります。 キャベツ、ジャガイモ、スモークブリスケットを混ぜ、準備したソースを注ぎ、かき混ぜます。

    その後、サラダボウルに入れ、パセリのみじん切りを散らします。 とてもおいしいサラダ。

    食欲旺盛。
    スモークチキン胸肉のサラダ レシピ 2
    材料:
    300グラム スモーク鶏の胸肉、キュウリのピクルス 2 個、中くらいのジャガイモ 3 個、グリーンピース 1 缶、卵 2 個、玉ねぎ 1 個、250 グラム。 マヨネーズ、黒コショウ、砂糖、塩で味を調えます。
    調理方法:
    スモークチキン胸肉を細かく切ります。 ジャガイモを皮ごと茹でます。 卵をしっかりと茹でます。

    ジャガイモの皮をむいて立方体に切り、キュウリも切ります。 玉ねぎを細かく刻みます。

    卵の皮をむき、輪切りにします。 容器にマヨネーズを入れ、みじん切りにした玉ねぎ、砂糖、塩、黒コショウを加えます。 十分に混ぜてください。

    角切りのピクルスと茹でたジャガイモをグリーンピースと混ぜます。 スモークした鶏の胸肉と刻んだ野菜をサラダボウルに置き、各層を玉ねぎ、塩、砂糖、黒コショウを加えたマヨネーズでコーティングします。

    サラダの上に卵のスライスを飾ります。
    スモークチキンサラダのレシピ1
    材料:
    300グラム スモークチキンまたはモモ肉、茹でたジャガイモ 2 個、青リンゴ 2 個、茹でたビーツ 1 個、ゆで卵 2 個、ひまわり油、マスタード小さじ 1、塩、酢、ハーブ(適量)。
    調理方法:
    スモークチキンを骨を除いて細かく切ります。 ジャガイモの皮をむき、立方体に切ります。

    ビーツの皮をむき、短冊状に切ります。 青リンゴを粗いおろし金ですりおろす。

    すべてを混ぜ合わせ、塩、酢を加えて混ぜます。 ひまわり油とマスタードを混ぜます。 サラダをサラダボウルに移し、準備したひまわり油とマスタードで味付けします。

    ミックス。 サラダの中央にすりおろした卵黄、細かく刻んだ白身を円を描くように散らします。

    サラダの上にハーブの小枝を置きます。
    スモークチキンサラダ レシピ 2
    材料:
    250グラム スモークチキン肉、300グラム。 ザワークラウト、青リンゴ 2 個、玉ねぎ 1 個、大根 1 個、ひまわり油、砂糖。
    調理方法:
    スモークチキンを小さな立方体に切ります。 ザワークラウトは粗く刻む必要があります。 玉ねぎを細かく刻み、大根とリンゴを粗いおろし金ですりおろします。

    すべての材料を混ぜ合わせ、ひまわり油で味付けします。 砂糖を加えてよく混ぜます。

    スモークチキンサラダの完成です。

    ドラガシュ・ズラティボル啓発された (43414) 4 年前

    スモークチキンとリンゴのサラダ

    まずサラダ用のドレッシングを準備する必要があります。 これを行うには、パセリを取り、水で洗い、細かく刻む必要があります。

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、小さなボウルに入れます。 そこにパセリを入れ、マヨネーズと無糖ヨーグルトを加えます。

    レモン汁を加え、すべてをよく混ぜます。 塩とコショウを加えて味を調えます。
    赤玉ねぎは皮をむき、水で洗い、半分の輪切りにします。

    リンゴを洗い、芯を取り除き、皮を剥きます。 リンゴを薄いスライスに切ります。

    アボカドを流水で洗い、半分に切ります。 次に、アボカドの種を取り除き、皮を剥きます。

    果肉をスライスに切ります。

    小皿にてご提供させていただきます。 洗って乾燥させたレタスの葉、スモークチキンのスライス、野菜を各皿に置きます。 くるみの粒を大きめに砕き、サラダの上に散らします。

    サラダにドレッシングをかけ、ザクロの種やハーブを飾ります。 サラダの準備ができました!

    あとは、独立した料理としてテーブルに出すだけです。

    必要に応じて、パイナップルのピクルス、マッシュルーム、または豆を追加して、このサラダの製品の範囲を広げることができます。

    レシピの動画を探す
    「スモークチキンとリンゴのサラダ」

    「スモークチキンとリンゴのサラダ」に似たレシピ:

    スモークチキンのサラダ

    鶏肉はどれでも良いです。 そして燻製した。

    たとえば、燻製肉を使用すると、燻製の香りと味を邪魔しないように、あまり濃厚なドレッシングを必要としないサラダを作ることができます。 さらに、スモークチキンは、例えば茹でたチキンよりも常にジューシーです。

    製品:

    • 骨と皮を除いたスモークチキン 約1kg
    • セロリ – 1/3カップ
    • 乾燥させて甘くしたクランベリー – 1/3 カップ
    • ローストした塩漬けアーモンド – 大さじ7。 スプーン
    • サラダ菜 – 1.2kg

    給油:

    • 低脂肪マヨネーズ(または必要に応じて全脂肪マヨネーズ) – 1/2カップ
    • 低脂肪ヨーグルト – 1/2カップ
    • レモン汁 – 大さじ1 スプーン
    • ディジョンマスタード – 大さじ1 スプーン
    • 塩と挽きたての黒コショウ – 小さじ1/2
    • はちみつ 小さじ1
    • 白ワインビネガー – 大さじ1 スプーン

    準備:

    鶏肉を立方体に切ります。

    アーモンドを細かく砕きます(あまり細かくしないでください)。

    サラダ菜を洗って好みの量に乾燥させ、手で細かく裂きます。

    ソースの場合: すべての材料をよく混ぜ合わせます。

    スモークチキンサラダを提供するには:

    鶏肉、セロリ、クランベリー、アーモンドをソースの入ったボウルに入れ、よく混ぜます。 蓋をして少なくとも1時間冷蔵します。

    食べる前に、好みに応じてハーブ(パセリ、ミント、オレガノ)を加えてください。

    スモークチキンのサラダ

    このレシピにはジャガイモとディジョンマスタードが必要なので、これをスモークチキンのディジョンポテトサラダと名付けましょう。
    製品:

    • ジャガイモ – 1kg
    • 骨と皮を除いたスモークチキン – 400グラム
    • セロリ – 100グラム
    • 赤玉ねぎ – 1~2個

    給油:

    • ディジョンマスタード – 1/3カップ
    • レモン汁 – 大さじ1 スプーン
    • 塩とコショウ – 小さじ1/4

    準備:

    ジャガイモを茹でる。 冷めたら、小さな立方体に切ります。

    鶏肉を少し大きめの立方体に切ります。

    セロリを薄くスライスします。

    玉ねぎを小さくて薄いみじん切りにします。

    ドレッシングの場合:すべての材料をよく混ぜます。

    準備した製品をサラダボウルに置きます。

    ソースを加えてよくかき混ぜます。

    好みに応じてハーブ(ディル、パセリ、オレガノ)を振りかけます。 すぐにお召し上がりください。

    とても美味しくてシンプルなスモークチキン料理は誰もが満足します。 チキンサラダを作って楽しんでください。

    さらに、これらのレシピはまったく複雑ではありません。

    セロリは非常に特殊な製品で、誰もが好むわけではありませんが、非常に健康的です。 このセロリとリンゴのサラダをぜひ試してみて、この野菜と仲良くなっていただければ幸いです。

    セロリ自体に含まれるカロリーよりも多くのカロリーが失われるため、減量の強力な味方となるため、ダイエット中の方には特に役立ちます。

    リンゴやセロリは空気に触れるとすぐに黒くなります。これを防ぎ、テーブル上で料理を美しく見せるには、皮をむいた野菜にレモン汁をふりかけ、おろすときや切るときに常にふりかけます。

    製品:

    • リンゴ – 3個
    • セロリ – 1茎
    • くるみ – 12カップ
    • レーズン – 12カップ
    • レモン12個分のジュース
    • ルッコラ 一握り
    • 挽いた黒胡椒とシナモン

    給油の場合:

    • マヨネーズ

    準備:

    セロリの皮をむき、沸騰したお湯に1分間浸します。 冷めたら、薄いストリップに切り、レモン汁の残りの半分と混ぜます。

    リンゴの芯を取り、立方体に切り、レモン汁の半分を加えて混ぜます。

    レーズンを柔らかくするには、沸騰したお湯に3分間入れます。 次に緊張させます。

    くるみを刻んで揚げます。

    リンゴ、セロリをサラダボウルまたは皿に置き、シナモンとコショウを振りかけます。 レーズン、ルッコラ、ナッツを加えます。

    マヨネーズをかけます。 味に塩を加えます。

    サラダ:セロリ、ニンジン、リンゴ

    製品:

    • セロリ – 350グラム
    • リンゴ – 350グラム
    • ニンジン – 200グラム
    • レモン汁 – 大さじ3〜4。 スプーン
    • 塩で味わう

    給油の場合:

    • マヨネーズ – 100ml
    • 皮をむいたクルミの粒
    • サラダやハーブ用の乾燥ハーブ調味料

    準備:

    セロリとニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします(韓国風ニンジンでも可)。 塩を加えます。

    リンゴをすりおろします(レモン汁をふりかけるのを忘れないでください)。

    ナッツを刻んで炒めます。

    ソース:マヨネーズ(少量のサワークリームでも問題ありません)と調味料またはハーブを混ぜます。

    お皿や皿に野菜を置き、ローストしたナッツを散らします。 ドレッシングの上に注ぎます。 サラダは冷やすとさらにおいしくなります。

    食べるときは、リンゴのスライスとハーブの小枝を飾ります。

    伝統的にフルーツサラダはリンゴを使って作られますが、セロリを使ったこのレシピは通常のものとはまったく異なります。 ぜひ試してみて、新しくておいしいサラダを発見してください。

    サラダはこれまでも、そしてこれからも重要な存在です。 サラダはその多様性のおかげで、いつもの家庭のメニューを素晴らしく活気づけることができます。

    材料をさまざまに組み合わせて、現在手元にある製品からサラダを作ることができます。 フルーツサラダ、肉サラダ、シーフードサラダ、野菜サラダ、温かいサラダ、さまざまなドレッシング添え - これは有名なサラダの完全なリストではありません。

    人それぞれ、この料理の特定のタイプを好みます。 例えば、マヨネーズドレッシングのサラダはとても美味しいですが、体には負担がかかります。

    オリーブオイルとレモン汁をベースにしたドレッシングを使った野菜サラダは、夏の暑さにぴったりの爽やかさです。 ヘルシーなフルーツサラダが、高カロリーのケーキのデザートの代わりになります。

    肉サラダは、肉とおかずの両方がすでに含まれている完全な料理として機能します。 おそらくこれはサラダの中で最も人気のあるカテゴリーです。

    スモークチキン、野菜、チーズを使った面白くて明るいサラダを作りましょう。

    材料スモークチキンサラダを準備するには:

    • スモークチキン(もも肉またはもも肉) – 2個
    • ハードチーズ – 50g
    • トマト – 1~2個
    • キュウリ – 2本
    • ニンニク – 2片
    • マスタードシード – 大さじ1
    • オリーブオイル – 大さじ3
    • 塩 - 好みの量

    料理レシピスモークチキンのサラダ:

    サラダをエレガントで面白く見せるためには、野菜、チーズ、スモークチキンを特別な方法で切る必要があります。

    鶏肉は骨を除いて薄く切ります。

    果物ナイフを使ってキュウリをスライスします。 結果は、薄くて長いスライス(ストリップ)になるはずです。

    トマトを2つの部分に切り、それぞれをスライスします。

    チーズを自家製麺のように細く長く切ります。

    ニンニクを数片、適当な方法でみじん切りします。

    スモークチキンを使ったサラダドレッシングを用意します。 これを行うには、マスタードシードにオリーブオイルを注ぎ、塩をひとつまみ加え、乳鉢で穀物を軽く粉砕します。

    ホリデーサラダを準備するのに、その見事なデザインを気にする必要はありません。 おいしい食材をボウルに入れるだけで、珍しいおやつが完成します。 カクテルサラダは最もよく知られた製品で構成されていますが、独創的なプレゼンテーションのおかげで、この料理は注目を集めています。 チキンとリンゴのサラダも同様です。 茹でた鶏のササミ、酸っぱいリンゴ、粉チーズ、新鮮なキュウリ、タマネギというシンプルな材料で作られていますが、ピリッとしたドレッシングとエレガントな盛り付けのおかげで、このサラダは普通の料理からお祝いの料理に変わります。
    透明なボウルやグラスでは、サラダのすべての層がはっきりと見えます。 この料理を準備する際の便利な点は、追加の容器を使用する必要がないことです。すべての製品は、切った後すぐにボウルに直接入れられます。 サワークリーム(マヨネーズ)、蜂蜜、マスタードを混ぜたものでサラダをドレッシングしてみてください。 これは、多くの人が飽きてしまった普通のマヨネーズよりも興味深いです。 ソースはキュウリとリンゴのフレッシュな味わいと肉の成分を完璧に強調します - 鶏肉は塩辛い食べ物と甘酸っぱい食べ物の両方によく合います。 ステップバイステップの写真を使用して、チキンとチーズのスパイシーなサラダを準備しましょう。

    材料:

    • 鶏の切り身500g。
    • 酸っぱいまたは甘酸っぱいリンゴ200 g。
    • 「ロシア」タイプのハードチーズ100 g。
    • 甘いクリミアタマネギ 50 g。
    • 新鮮なキュウリ100g。
    • マヨネーズ150g。
    • 小さじ1 マスタード;
    • 小さじ1 ハニー;
    • 塩、コショウで味を調えます。
    • 飾り用のグリーン。

    鶏肉とリンゴのサラダのレシピ。

    1. 鶏ささみを茹でます。まず冷水に肉を浸し、沸騰させて25〜30分間待ちます。 完成したフィレはナイフで簡単にカットでき、色は白色です。 冷めてから肉を小さな立方体に切ります。 フィレは冷凍よりも冷やして食べるのがおすすめです。 より柔らかく、ジューシーでおいしいことがわかります。

    2. マヨネーズにマスタードとはちみつを混ぜます。 マヨネーズの代わりにサワークリームを使ってもいいでしょう。 製品の脂肪含有量は重要ではありません。あなたやあなたの家族が好む味のマヨネーズを選んでください。 マスタードの辛さも万人向けではありませんが、ディジョンは美味しいです(マイルドな味です)。 天然蜂蜜のみが適しています。 すでに砂糖が入っている場合は、溶かす必要があります。 これは、蜂蜜の入ったボウルを熱湯に入れるか、製品を電子レンジで数秒間加熱することで簡単に行うことができます。

    3. ソースが滑らかになるまでかき混ぜます。 この風味豊かなサラダは、辛さと甘みを組み合わせたものです。 マスタードとはちみつは人気の組み合わせで、マヨネーズやサワークリームがこの味の勝負をよく引き立てます。 ソースは鶏肉やその他の肉の味を完璧に引き出します。

    4. 玉ねぎをみじん切りにします。 私たちはクリミアの紫色の品種を使用します。それは実際には苦くないですが、それどころか、料理に甘みを加え、心地よい歯ごたえを持っています。

    5.サラダを集め始めます。 みじん切りにした玉ねぎの一部をボウルの底に最初の層として置きます。 透明で容量のあるメガネを取ることができます。

    6. 玉ねぎにソースを少し加えます。 塗る必要はなく、ティースプーンを使って底に数滴置くだけです。 こうすることで、すべての製品がボウルの壁を通して見えるようになります。 層を混ぜると、ソースがガラスを覆う理解できない塊が得られます。 ソースはサラダのほぼすべての層の間に均等にかけるようにしてください。

    7. 次に、鶏ささみの半分とソースを追加します。 鶏肉を無塩水で調理したので、塩とコショウを加えます(辛さを強調するために少し唐辛子を加えました)。

    8. リンゴの皮をむき、種を取り、短冊状に切ります。 私たちは酸っぱい品種や甘酸っぱい品種を採用していますが、それらは形を保ち、歯ごたえがあり、甘い品種よりもサラダの成分とよく合います。 この果物の一部は皮をむくと茶色に変色することがよくあります。 料理のコツ: サラダにすると見栄えがよくなるように、レモン汁をふりかけるとよいでしょう。

    9. サラダの次の層は、リンゴ、ハニーマスタードソース、玉ねぎです。

    10. 再び鶏ささみとマヨネーズソースをかけていただきます。

    11. 新鮮なキュウリを立方体に切ります。 果物の皮をむくと噛みにくくなり、サラダに苦味が加わる可能性があるため、最初に果物の皮をむくことをお勧めします。 種が少ないので、小さな果物を選ぶことをお勧めします。

    12. キュウリをボウルに入れます。

    13. そして再びソースを数滴加えます。

    14. サラダの最後の層が残ります。 ハードチーズをすりおろし、ボウルの中身の上に振りかけます。

    15. チキン、リンゴ、チーズのサラダが完成しました。 最後の仕上げは、新鮮なハーブの小枝で皿を飾ることです。 これで、サラダカクテルをお祝いのテーブルに出すことができます。 食欲旺盛! そして、こちらも絶対に喜ばれるカクテルサラダ「チキンとパイナップルのレディースサラダ」。



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