Jabolka pečena s skuto, medom in orehi. Pečena jabolka s skuto v pečici recept s fotografijami

Jabolka, pečena s skuto, so odlična ideja, če želite sebi in svojim otrokom privoščiti okusen in zdrav prigrizek. Tu ni nič odveč, vse je naravnega izvora, vse je zelo hranljivo. Danes bomo pripravili pečena jabolka s skuto in medom (da ne bomo dodajali sladkorja), ponudili pa bomo še nekaj zanimivih možnosti za zdrave in okusne dodatke skutinemu nadevu.

Jabolka s skuto in medom

To je najpreprostejši recept. Vsem bo všeč zaradi enostavnosti priprave in elegantnega okusa dobrote.

Za peko potrebujemo:

• tri jabolka;
• dvesto gramov zrnate skute;
• dve žlici medu.

Jabolkom morate odrezati vrh, kjer se nahaja rep, in z žlico ali lupilcem zelenjave odstraniti jedro z delom pulpe. Potrebno je, da stene ostanejo debele centimeter in dno.

Zmešajte skuto z medom, če je med gost, ga stopite v vodni kopeli. Vsakega posebej zapremo s pokrovom in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Traja le nekaj minut (odvisno od velikosti jabolk). Pripravljenost jedi lahko določite po dobro nagubani koži. Jabolka, pečena s skuto in medom, so odlična popoldanska malica. Jed je primerna tudi za lahko večerjo, če ste na dieti.

Jabolka pečena s skuto in rozinami

Ne bomo uporabili medu, uporabili bomo več rozin. Če pa ste sladkosnedi, lahko dodate tudi med!

Sestavine:

• tri rdeča jabolka;
• dvesto gramov skute;
• pol kozarca rozin.

Prvi korak je, da rozine namočimo v topli vodi, da se poparijo in nabreknejo. Nato ga operemo in primešamo skuti. Po želji dodajte žlico medu.

Jabolkom odrežemo vrhove, odstranimo sredico in del pulpe, napolnimo s skuto in rozinami, pokrijemo z vrhovi in ​​postavimo v pečico za deset minut.

Jabolka, skuta in orehi

Razmislimo o bolj zapletenem receptu, ki vključuje uporabo več sestavin. Naredimo pečena jabolka s skuto in orehi, dodamo vanilijo za osupljivo aromo in okus.

Vzamemo ga za peko:

• tri jabolka;
• 10 kosov orehov (poljubnih);
• dvesto gramov skute;
• vanilin;
• žlica masla;
• eno piščančje jajce;
• žlico medu in eno in pol žlice zdroba.

Orehe položite v skledo in jih dobro sesekljajte. Orehom dodamo zdrob, nato stopimo maslo in vlijemo v to zmes.

Jajce razdelite na beljak in rumenjak. Rumenjak pošljemo k orehom, tja damo skuto, med in vanilin (dovolj je majhna količina - na konici noža). Vse dobro premešamo, poskusimo, če ni dovolj sladko, dodamo še malo medu.

Jabolkom odstranimo vrh, izvlečemo sredino z malo pulpe in napolnimo s pripravljeno mešanico. Lahko pokrijemo s pokrovčki, lahko pa pustimo tako. Za kuhanje bomo uporabili mikrovalovno pečico. Jabolka, pečena s skuto v njej, se ne izkažejo nič slabša kot v pečici. Moč nastavimo na srednjo moč in tam pošljemo jabolka deset minut.

Uporabite lahko tudi pečico. Jabolka, pečena s skuto, ne bodo počila ne v mikrovalovni pečici ne v pečici in bodo zelo okusna.

Jabolka s skuto in banano

To je zelo zanimiva kuharska ideja. Pečena jabolka s skuto, če jim dodate banano, bodo postala bolj nežna in dišeča. To jed lahko pripravite za popoldansko malico, za zajtrk in celo za lahek prigrizek pred spanjem.

Sestavine:

• tri velika jabolka;
• ena banana (mora biti čim bolj zrela, tudi prezrela);
• dvesto gramov skute;
• pet žlic smetane;
• žlico medu.

Kot v prejšnjih primerih morate jabolkom odrezati vrhove in z žlico/lupilcem očistiti prostor za nadev.

Skuto je treba zmešati s tekočim medom in pretlačiti z vilicami. Banano olupimo, enako zmeljemo in vanjo vlijemo pet žlic smetane. Dodamo skuto, pretlačeno z medom, in dobro premešamo z mešalnikom.

Z nastalo mešanico nadevajte jabolka, pokrijte s pokrovi in ​​pošljite, da se pečejo. Kje kuhati jabolka, pečena s skuto - v mikrovalovni pečici ali v pečici - je odvisno od vas. Mikrovalovno pečico nastavimo na srednji način in pečico segrejemo na 180 stopinj. Čas kuhanja v obeh primerih je 10 minut.

Jabolka pečena s skuto in jagodami

To ni nič manj zdrava sladica od vseh zgoraj opisanih. Recept za kuhanje je preprost, najbolje ga je uporabiti poleti, ko lahko dobite prave jagode, ne zamrznjene ali gojene s pesticidi. Če še ne veste, s čim bi nahranili svojega otroka, potem ni boljšega izhoda. Vsi obožujejo jabolka, pečena s skuto!

Potrebovali bomo:

• tri jabolka;
• peščica poljubnih jagod (lahko uporabite mešanico);
• žlico pravega medu.

Jagode je treba zmleti s skuto in medom. Ni jih treba mleti, pustite jih cele, skuto pa zrnato. Vse je po vaši presoji.

Jabolka odstranimo iz sredine, kot je opisano v drugih kuharskih receptih. Ne da bi prihranili nadev, napolnimo votlino jabolk, jih pokrijemo s pokrovi in ​​jih deset minut postavimo v pečico ali mikrovalovno pečico.

Jabolka s skuto

Nenehno lupimo meso iz jabolk, a kam ga damo? Uporabimo ga tudi za peko. Izkazalo se bo zelo okusno: jabolčna omaka v notranjosti bo pečena, postala bo mehka, sočna in slajša.

Za pripravo vzemite:

• tri velika jabolka;
• žlica medu;
• sto gramov skute (morda bo potrebno več, odvisno od velikosti sadeža).

Kot v vseh primerih je treba našo glavno sestavino osvoboditi za nadev. Sredico zavržemo, mezgo pa naribamo na drobno.

Skuto zmešamo z medom in prav tako pretlačimo z vilicami, da zavzame manj prostora.

Na dno vsakega jabolka položimo skuto tako, da porabimo samo polovico. Nato morate porazdeliti jabolčno omako - razporedite jo tako, da je tretjina jabolka še prosta. Na vrh spet položite skuto, pokrijte z vrhovi in ​​pošljite, da se peče.

Pred serviranjem pustite, da se jed nekoliko ohladi. Mimogrede, to ne velja samo za to sladico, ampak tudi za vse, kar je opisano zgoraj. Med in jabolčni sok se močno segrejeta in obstaja velika nevarnost resnih opeklin.

Jabolka s skuto in čokolado

To je recept za prave sladkosnede! Seveda je veliko uživanje čokolade škodljivo, a v majhnih količinah je zelo zdravo. Če vas muči zimska muka, niste razpoloženi in bi si radi privoščili nekaj okusnega, potem pripravite tale pečena jabolka s skuto.

Izdelki za kuhanje:

• tri jabolka;
• dvesto gramov skute;
• tablica mlečne čokolade.

Jabolka osvobodimo jedra in dela pulpe. Na dno položimo košček čokolade. Po vrhu položimo malo skute in čez nekaj rezin čokolade. Treba je menjavati, dokler ne zmanjka prostora, na vrhu pa mora biti čokolada!

Pečemo deset minut. Postrežemo lahko toplo ali hladno. Če je jed topla, vas bo navdušila s tekočo čokolado. Če je hladna, uporabimo zamrznjeno čokolado in vanjo namočeno mehko skuto.

Jabolka in skuta sta zelo zdrava izdelka, a posamezno hitro postaneta dolgočasna, skuta na splošno pa člane gospodinjstva zelo hitro preneha zanimati. Iz situacije vam bo pomagala okusna in hkrati zelo zdrava jed, ki vam omogoča, da iz običajnih izdelkov naredite pravo poslastico - jabolka, pečena s skuto. Kuhanje v pečici vam omogoča, da ohranite največ koristnih snovi, ki jih prvotno vsebujejo izdelki.

Recept 1. Z orehi

Zelo preprosta jed z minimalnim naborom sestavin, a hkrati neverjetno okusna, bogata z naravnimi vlakninami in kalcijem.

Sestavine:

• 4 srednje velika jabolka;
• 150 g skute;
• 1 žlica žlica medu;
• oreški.

Nasvet! Jabolka morajo biti močna in zrela.

Priprava:

1. Sadje temeljito operemo, odrežemo vrh (kjer je pecelj), kasneje ga bomo uporabili kot pokrov. Z nožem odstranimo sredico s semeni.
2. Izrežite nekaj pulpe, ki jo boste kasneje uporabili za nadev. Dno mora ostati nedotaknjeno.
3. Med, skuto in jabolčno kašo stepemo z mešalnikom v homogeno maso.
4. Dodamo poljubne oreščke po okusu. Ponovno stepamo.
5. Sredino jabolk napolnimo z nadevom in pokrijemo z odrezanim vrhom.
6. Pekač obložimo s pergamentom in nanj položimo jabolka z nadevom v notranjosti.
7. Pečico segrejemo na 190°C, vanjo položimo jabolka in pečemo 25-35 minut.

Končana sladica je enako okusna topla ali hladna.

Recept 2. Z rozinami in sladkorjem

Za pripravo takšne sladice niso potrebne posebne kulinarične sposobnosti, izkušnje in znanje, potreben bo minimalen nabor izdelkov. Priprava sestavin traja 15-20 minut, sama priprava traja približno 25 minut. Kalorična vsebnost končne sladice je približno 1522 kcal.

Sestavine:

• 1 paket skute (200 g);
• 3 žlice. žlice kisle smetane;
• 6 jabolk (velikih);
• 3 žlice. žlice sladkorja;
• rozine brez semen.

Nasvet! Vzemite trdna, kisla, srednje velika jabolka. Sorta Antonovka je najbolj primerna za peko s skutnim nadevom.

Priprava:

1. Skuto pretlačimo s sladkorjem, mešanici postopoma dodajamo kislo smetano. Konzistenca mora biti precej gosta, zato je bolje vzeti kislo smetano z visokim odstotkom maščobe.
2. Rozine (najbolje bele) prelijemo z vrelo vodo in pustimo 15 minut, nato vodo odlijemo in rozine speremo.
3. Mešanici skute in kisle smetane dodamo oprane in posušene rozine.
4. Jabolka operemo, odrežemo vrh (kasneje bo služil kot “pokrov” med peko).
5. Previdno odstranite sredico, da ne poškodujete sten in dna sadja.
6. Notranjost sadja napolnimo z nadevom in pokrijemo s pokrovčki iz jabolčnih vršičkov.
7. Sadje položimo na pekač, postavimo v pečico in pečemo 25-30 minut pri temperaturi 180-190°C.

Recept 3. S cimetom

V procesu priprave sladice po tem receptu prvotno kisla jabolka postanejo slajša, zaradi česar je končna jed okusnejša, tudi če v nadev ne dodate sladkorja. Priprava traja 20 minut, vsaka porcija pa vsebuje približno 179 kcal.

Sestavine:

• 2 jabolka (velika);
• 150 g skute (po možnosti sveže);
• 2 čajni žlički tekočega medu (po možnosti lipe);
• cimet (približno 2 ščepca).

Nasvet! Sorta Granny Smith je idealna za sladico, lahko pa uporabite katero koli drugo jabolko.

Priprava:

1. Jabolka prerežemo na pol.
2. Odstranite sredico skupaj s semeni. To je treba storiti previdno, da ostanejo dno in stene ploda nedotaknjeni in nepoškodovani.
3. V skledi zmešajte skuto z medom, dodajte cimet. Vse sestavine temeljito premešajte.
4. Izdolbene polovice sadja napolnimo s skutno-medenim nadevom.
5. Napolnjeno sadje položimo na pekač in postavimo v pečico.
6. Pečemo na 180°C približno pol ure.

Recept 4. Z brusnicami

Jabolka v pečici se dobro izkažejo z različnimi nadevi, vendar bo sladica še posebej okusna, nadev pa bo homogen, sladek in nežen, če boste ohranili ravnovesje. Peka bo trajala 25 minut, kar pomeni 3 porcije, od katerih vsaka vsebuje največ 180 kcal.

Sestavine:

• 3 jabolka (idealno, če so sladkega in kislega okusa);
• 50 g skute 9% maščobe;
• 20 g medu (tekoči);
• peščica brusnic;
• vanilin (1 vrečka, 1-2 g);
• 20 g masla.

Priprava:

1. Jabolka temeljito operemo. Odrežite vrh, da naredite pokrov, s katerim boste prekrili sadje, napolnjeno z nadevom.
2. Z nožem odstranimo sredico, da dobimo nekaj podobnega kozarcu.
3. V skledi zmešajte skuto, med in brusnice, dodajte vanilin. Med mešanjem sestavin pazite, da jagod ne zmečkate.
4. Z nastalo mešanico skute in brusnic napolnite jabolčne "skodelice". Nanj položite majhen košček masla.
5. Pečemo v pečici pri 180°C do pol ure.

Sladica je prijetnega okusa in vsebuje veliko vitaminov. Postrežemo lahko toplo ali hladno.

Recept 5. S sezamovimi semeni in skuto z nizko vsebnostjo maščob

Recept je kot nalašč za zajtrk ali večerjo, saj je hranljiv, nizkokaloričen ter enostaven in hiter za pripravo.

Sestavine:

• 2 jabolka (velika);
• 100 g skute z nizko vsebnostjo maščob;
• 1 čajna žlička sezamovih semen;
• 2 čajni žlički medu;
• 10 g masla.

Nasvet! Če je skuta suha, ji dodamo malo kisle smetane. Namesto skute je povsem sprejemljivo vzeti skutno maso.

Priprava:

1. Vklopimo pečico in jo segrejemo na 200-210°C.
2. Jabolka operemo in osušimo, odrežemo vrhove.
3. Z nožem izrežite sredico s semeni in z žličko odstranite mezgo, pri tem pa pazite, da ne poškodujete sten in dna sadeža.
4. Jabolka napolnimo s skuto.
5. Na nadev vsakega jabolka položite žličko medu.
6. Model (pekač) namažemo z maslom in vanj položimo sadje, napolnjeno z nadevom.
7. Nadev potresemo s sezamom.
8. Sadje z nadevom v notranjosti postavimo v ogreto pečico in pečemo 15-20 minut.

Nasvet! Med lahko dodate na koncu priprave sladice, tako boste ohranili največ hranilnih snovi v njej.

Izkazalo se je, da sta dve porciji okusne in zdrave jedi.

Recept 6. Z rozinami, sladkorjem in vanilijo

Sestavine:

• 5 jabolk;
• od 1 do 3 žlice. žlice sladkorja (po okusu);
• 150 g skute;
• rozine;
• vanilin (vrečka, 1-2 g) ali cimet.

Nasvet! Vanilin v receptu uspešno nadomestimo z nekaj ščepci cimeta, saj se okusi jabolk in cimeta med seboj popolnoma skladajo in dopolnjujejo.

Priprava:

1. Jabolka temeljito operemo in osušimo z brisačo.
2. Velike plodove prerežite na pol, srednjim in majhnim odstranite vrhove.
3. Z nožem izrežemo sredico s semeni. S čajno žličko izdolbite pulpo, da oblikujete edinstvene "skodelice".
4. Rozine poparite z vrelo vodo.
5. Skuto pretlačimo skozi sito.
6. Zmešajte skuto z rozinami, sladkorjem, vanilinom (cimetom).
7. Če se izkaže, da je nadev suh, dodajte eno ali dve žlici kisle smetane.
8. V nastale jabolčne "skodelice" naložimo nadev.
9. Sadje in nadev položimo na pekač.
10. Bodočo jed postavimo v ogreto pečico in pečemo pri 180° C od pol ure do 50 minut, odvisno od vrste jabolk.

Nasvet! Da se sladica ne zažge, na dno pekača nalijemo malo vode.

Končano poslastico je najbolje postreči k mizi, posuto s sesekljanimi orehi, prelito s čokolado, stopljeno v vodni kopeli, in okrašeno z vejico mete. Jed bo okusna tudi, če pečeno sadje prelijete s sirupom, karamelo, stepeno smetano, medom, marmelado ali navadnimi konzervami.

Recept 7. S čokolado

Recept presenetljivo omogoča kombinacijo lahke sadne kislosti, nežnosti skute in trpke sladkosti mlečne čokolade.

Sestavine:

• 5 jabolk (velikih);
• 2 žlici. žlice kisle smetane katere koli vsebnosti maščobe;
• 150 g skute;
• 3 žličke sladkorja.

Priprava:

1. Jabolka operemo in odstranimo sredico, vendar previdno - dno in stene naj ostanejo nedotaknjene.
2. Nadev pripravimo tako, da skuto zmešamo s kislo smetano in sladkorjem.
3. Nadev položite v sadje.
4. Sadje položite na pekač.
5. Strane jabolk prebodite z ostrim zobotrebcem ali navadnimi vilicami – tako preprečite, da bi lupina med kuhanjem počila.
6. Sladico pečemo v pečici 40 minut na 180°C.
7. 5 minut pred pripravljenostjo na vsako jabolko položite kos mlečne čokolade.

Končano sladico postrezite na mizi ohlajeno, potem ko sadje potresete s sladkorjem v prahu.

1. Jabolka med peko ne bodo razpadla, če so čvrsta.
2. Če so plodovi veliki, jih prerežite na pol. Pri srednje velikih ali majhnih jabolkih odstranite samo vrh.
3. Med pripravo jedi jabolko z vseh strani prebodite z ostrim zobotrebcem, saj boste tako zagotovili celovitost sadeža in pod vplivom visoke temperature ne bo počilo.
4. Nadev iz pečenih jabolk bo neverjetno okusen, če skuto zmešate z jagodami ali gozdnimi jagodami. Bolj občutljiva je konsistenca jagod, okusnejši bo nadev in končna sladica.
5. V nadev ne dodajajte veliko sladkorja, saj s tem ne boste preveč izboljšali okusa sladice. Če želite jed narediti slajšo, dodajte med ali rozine, s čimer bodo jabolka s skuto pečena v pečici veliko bolj zdrava.
6. Ne da bi pri tem ogrozili okus, lahko kandirano sadje nadomestimo s suhimi jagodami, na primer z malinami, brusnicami, brusnicami.
7. Po segrevanju v pečici med izgubi svoje koristne lastnosti. Obstaja izhod iz te situacije: samo prelijte sladico z medom, ko je pripravljena, ali med zamenjajte s sirupom.
8. Nadev bo mehak in nežen, če namesto navadne skute uporabite skutno maso.
9. Odlična dodatna sestavina za nadev so mak, suhe marelice ali suhe slive, poparjene v vreli vodi.
10. Sladkor, ki je v receptu, uspešno nadomesti banano.
11. Sladica bo okusnejša, če za nadev uporabimo mastno skuto. Če pa morate dobiti nizkokalorično jed, namenjeno dietni prehrani, potem je primeren izdelek z nizko vsebnostjo maščob.

Sladica z jabolki in skuto je obvezna jed na otroškem jedilniku. Sladica se izkaže za nič manj okusno kot pecivo, vendar je manj kalorična in vsebuje veliko vitaminov in mineralov, vlaknin. Jabolka s skutnim nadevom je enostavno pripraviti iz poceni izdelkov, ki so skoraj vedno pri roki.

Druga prednost te jabolčne sladice je, da ne povzroča alergijskih reakcij, lahko jo uživajo nosečnice in doječe matere ter dojenčki od 7. meseca dalje. Nadev iz skute je nadev sladice, vendar nizkokalorični.

Jabolka, pečena s skuto, so odlična sadna sladica za zajtrk ali večerjo.

V našem članku vam bomo povedali o najbolj priljubljenih receptih, katerih priprava vam ne bo vzela več kot 30 minut.

Splošna načela kuhanja jabolk s skuto v pečici

5 razlogov, zakaj bi morali poskusiti to jed:

1. zdravo. Primerno za odrasle in otroke, bolne in zdrave, na dieti in celo doječe matere. Jabolko je najbolj zdrav sadež. Vitamini in elementi, ki jih vsebuje, čistijo telo, odstranjujejo škodljive in strupene snovi iz telesa ter krepijo imunski sistem. Zaradi vsega tega je jabolko bistvena sestavina zdrave prehrane. Pečena jabolka še dodatno popestrijo seznam koristnih lastnosti. Pečena jabolka telo veliko bolje absorbira, izboljša presnovne procese, odstranjuje toksine iz črevesja in pozitivno vpliva na kožo.

2. Gospodarno. Vsi izdelki so enostavno dostopni za nakup.

3. Nizkokalorično. 100 gramov pečenega jabolka vsebuje 47 kalorij, jabolko s skuto pa 100 kalorij. Popoln za vse, ki ste na dieti ali si želite urediti postne dneve.

4. Samo. To boste videli, če preberete naše recepte.

5. Okusno! Verjemite mi, s to izjavo se ni treba prepirati.

Izdelke, ki jih potrebujete, je enostavno najti v vsakem domu. To:

Skuta – če želite razvajati svoje otroke, potem kupite domačo skuto z visokim odstotkom maščobe. In če je vaš cilj dietna prehrana, potem mora biti skuta z nizko vsebnostjo maščob.

Jajce – potrebno bo za držanje mešanice skute. Vendar ga ni treba uporabiti.

Sladkor - če imate radi sladka jabolka in sladkor v prahu - za okras.

Cimet – njegova čudovita kombinacija z jabolki je že dolgo znana. Če pa ne marate cimeta, ga lahko povsem izpustite ali pa ga nadomestite z vanilijo.

Rozine, banana, med so dodatne sestavine, ki jih lahko uporabite po želji.

Recept 1. Klasični recept

Sestavine:

Jabolka - 2 kos .;

Jajce - 1 kos;

Skuta - 150 gramov;

Rozine - 50 gramov;

Sladkor – 2 žlički.

Način kuhanja:

1. Iz jabolk izberite sredico in semena, spodnji del pa pustite nedotaknjen.

2. Skuti dodamo sladkor, jajce in rozine. Vse temeljito premešajte. Nadev je pripravljen.

3. Jabolka položimo v pekač in jih začnemo polniti s skuto.

4. Postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, za pol ure.

Recept 2. Jabolka, pečena s skuto Rastishka

Sestavine:

Zelena jabolka - 4 kosi;

Jajca – 2 kos .;

Sladkor - po okusu;

Rastishka skuta - 2 kozarca.

Način kuhanja:

1. Najprej moramo pripraviti nadev za naša jabolka. Rumenjake ločimo od beljakov. Beljake damo na stran; ne bomo jih potrebovali. Uporabite jih lahko za pripravo meringue.

2. V rumenjake stepemo malo sladkorja, dva kozarca Rastiške skute in vse skupaj dobro stepemo z metlico.

3. Jabolkom odrežite pokrov. Iz njih s posebnim nožem in žlico izrežemo sredico. Jabolčne skodelice napolnimo z nadevom.

4. Jabolka postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 15 minut. Na pekač zraven položimo jabolčni pokrov.

5. Ko so jabolka pečena, jih pokrijemo s pečeno pokrovko in potresemo s sladkorjem v prahu.

Recept 3. Fitnes recept za jabolka s skuto v pečici

To je recept za postni dan. Tak dan je zelo enostavno prestati, saj kombinacija jabolka z beljakovinami – skuto – zelo dobro nasiti. Vsaki dve uri je priporočljivo pojesti pol jabolka. Če to ni dovolj, lahko pojeste dve polovici. Dnevna norma ne sme presegati 1 kg jabolk in 300 gramov skute. Obvezno pijte zeliščne čaje (kamilica, lipa, šentjanževka).

Sestavine:

Jabolka - 4 kosi;

Skuta (1-2%) - 200 gramov;

Banana - pol;

Jajce - 1 kos;

Način kuhanja:

1. Jabolka prerežite na pol in izrežite sredico.

2. Banano s skuto, jajcem in cimetom pretlačimo z vilicami.

3. Z dobljeno skutno zmesjo nadevajte jabolka in jih postavite v pečico za 20-25 minut, da porjavijo.

Recept 4. Jabolka v pečici s skuto in medom

Sestavine:

Skuta (z nizko vsebnostjo maščob) - 180 gramov;

Rozine, suho sadje - 20 gramov;

Med - 1-2 žlici;

Jabolka - 3 kos.

Način kuhanja:

1. Pripravimo nadev: zgnetemo skuto in dodamo med. Če nimate medu, lahko uporabite sladkor. Dodajte ga po lastni presoji, kolikor potrebujete za sladkost.

2. Dodamo rozine in premešamo. Poleg rozin lahko uporabite različno suho sadje.

3. Pripravite jabolka: odrežite vrh in z žličko odstranite sredico.

4. Jabolka nadevamo s skutno mešanico in položimo v model. V ponev prilijemo vode za prst debelo.

5. Vse skupaj postavimo v pečico na 180 stopinj za 35 minut.

Recept 5. Preprost recept za jabolka s skuto v pečici s suhimi marelicami

Sestavine:

Jabolka - 4 kosi;

Skuta - 150 gramov;

Posušene marelice - 5-7 kosov;

Rozine - 30 gramov;

Jajce - 1 kos;

Sladkor - po okusu.

Način kuhanja:

1. Pripravite jabolka za nadev: temeljito jih operite, obrišite s prtičkom in s posebnim nožem izrežite sredico.

2. Predhodno namočite suhe marelice in rozine. Zelo koristne so tudi posušene marelice, saj ohranijo vse vitamine in mikroelemente, ki blagodejno vplivajo na delovanje endokrinega sistema. Glede na to, da suhe marelice ne vsebujejo sladkorja, ampak samo glukozo in fruktozo, jih je priporočljivo uživati ​​ljudem, ki so na dieti ali imajo sladkorno bolezen.

3. Skuto zmešamo s sladkorjem in jajcem.

4. Dodamo narezano suho sadje.

5. Vse temeljito premešajte.

6. Z nastalo skutno zmesjo nadevamo jabolka.

7. Pečico je treba predhodno segreti na temperaturo 180 stopinj, čas - 20 minut.

8. Ko se sladica ohladi, jo okrasimo po želji.

Recept 6. Klasični recept za jabolka s skuto v mikrovalovni pečici

Sestavine:

Jabolka - 2-3 kos .;

Skuta - 180 gramov;

Rozine - 20 gramov;

Sladkor - po okusu.

Način kuhanja:

1. Iz skute, rozin in sladkorja pripravimo nadev.

2. Jabolkom izrežemo sredico in notri damo nadev.

3. Polnjena jabolka preložimo na krožnik in pokrijemo s plastičnim pokrovom.

4. Postavite v mikrovalovno pečico za 5 minut na največjo moč.

5. Po ohlajanju lahko na vrh prelijete med.

Recept 7. Jabolka, pečena s skuto v počasnem kuhalniku

Sestavine:

Jabolka - 4 kosi;

Skuta - 4 žlice. ali za vsako jabolko 1 žlica. skuta;

Orehi (mandlji);

Jajčni rumenjak, cel ali brez njega;

Cimet ali vanilija.

Način kuhanja:

1. Skuto zmešamo s sladkorjem, rumenjakom in dobro premešamo. Če je skuta nekoliko suha, lahko dodamo kislo smetano ali jogurt.

2. Dodamo poparjene rozine in dobro premešamo.

3. Jabolkom odrežite vrh v obliki stožca. Izrežemo sredico – semenski strok.

4. Jabolko po želji nadevamo. Lahko damo malo medu, potresemo s cimetom, nadevamo s skuto, okrasimo z malo mandljev in pokrijemo s pokrovom. Lahko pa pustite jabolka odprta in jih okrasite po vrhu.

5. Skledo multicookerja pokrijte s folijo. Lahko namažemo z maslom. Zaprite pokrov in nastavite način "pečenje" za 30 minut. Ob serviranju lahko potresemo s sladkorjem v prahu.

Recept 8. Pečena jabolka s skuto in suhimi slivami v počasnem kuhalniku

Sestavine:

1. Jabolka - 4 kosi;

2. Skuta - 100 gramov.

3. Suhe slive brez koščic – 4 kos.

4. Sladkor - po okusu.

5. Cimet - neobvezno.

Tehnologija kuhanja:

1. Izvajamo predhodno pripravo izdelkov. Jabolka operemo z vodo in osušimo. Odrežite pokrovček z vrha in odstranite sredico.

2. Suhe slive za nekaj minut namočimo v vrelo vodo, da se zmehčajo. Je tudi skladišče koristnih lastnosti in vitaminov. Uživanje suhih sliv bo normaliziralo delovanje črevesja, izboljšalo metabolizem in celo pomagalo pri izgubi teže.

3. Skuti dodamo sladkor in cimet. Vse skupaj dobro premešamo.

4. Na dno vsakega jabolka položimo po 1 suho slivo in jo nadevamo s skuto. Suhe slive lahko drobno nasekljate in pomešate s skuto. To je po volji.

5. Posodo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom in na dno položite jabolka z rezi navzgor.

6. Nastavite način "Pečenje" in se prepričajte, da je čas kuhanja za ta recept 30 minut. V nekaterih multicookerjih je samodejni čas za ta način 1 ura.

7. Po pretečenem času je navedena sladica pripravljena.

Recept 9. Jabolka v pečici s skuto in jagodami

Sestavine:

jabolka (sladke in kisle sorte) - 2-3 kosi;

Skuta - 180 gramov;

Med - 3 žlice;

Borovnice, maline (sezona - julij) - po 100 gramov;

Vanilin - 1 čajna žlička.

Način kuhanja:

1. Na začetku morate pripraviti jabolka. Operite jih, osušite, odrežite pokrovček in odstranite sredico.

2. Zmešajte skuto z jagodami in vanilijo.

3. Dobljeno skutino mešanico damo v jabolka in prelijemo z medom.

4. Jabolka pokrijemo s pokrovom.

5. Dobljena polnjena jabolka postavimo v pečico in pečemo na 180°C do konca, približno 20-30 minut.

Recept 10. Original

Sestavine:

Jabolka (po možnosti velike zimske sorte) - 4 kosi;

Skuta - 200 gramov;

Med - 4 žlice. l.;

Sladkor - 3 žlice. l.;

Jam (po možnosti malina, vendar lahko poskusite katero koli) - 2 žlici. l.;

Cimet - 1 čajna žlička;

Orehi - 1 žlica. l.;

Konjak - 2 žlici. l.

Način kuhanja:

1. Jabolka pripravimo na naslednji način: odrežemo vrh in izrežemo sredino.

2. Pripravimo nadev: skuto zmešamo s sladkorjem, sesekljanimi orehi in cimetom.

3. Dodamo marmelado. Za vsako jabolko lahko uporabite svojo marmelado in po kuhanju primerjate okuse.

4. Spodnji del jabolk prelijemo z medom in nanj položimo skutno maso. Če medu nimate pri roki, lahko jabolka potresete tudi s sladkorjem.

5. Vklopite pečico in jo segrejte na temperaturo 180 stopinj.

6. Ko se pečica segreje, dno pekača zalijemo z vodo z dodatkom konjaka. Ta pijača morda ni dodana, vendar odlično igra vlogo arome.

7. Pri določeni temperaturi se jabolka in skuta kuhajo v pečici 20 minut.

Skrivnosti in triki kuhanja jabolk s skuto v pečici

Da bodo jabolka prežeta z bolj okusno aromo in videti okusna, jih lahko okrasite z naslednjimi nadevi:

Sladkor v prahu;

Pogreta z jabolčnim sokom in cimetom;

Čokolada;

Orehi.

Vse je odvisno od vaše domišljije in želje.

Zapomnite si še nekaj trikov, ki jih boste potrebovali pri pripravi te sladice.

1. Čas peke je odvisen od vrste jabolk. Golden se na primer peče zelo hitro.

2. V pekač nalijemo malo vode, da se jabolka ne zažgejo.

3. Rozine pred uporabo prelijemo z vročo vodo in pustimo stati 30-40 minut. Tako bo nabreknil, postal mehkejši in okusnejši.

5. Preden jabolka nadevamo, jih na več mestih prebodemo z vilicami. To se naredi tako, da ko so jabolka pečena, ne počijo. Skozi te luknje bo uhajala para. Luknja na jabolkih ne sme biti skozi.

6. To sladico lahko postrežemo tako toplo kot hladno. Dobro se obdržijo tudi v hladilniku in jih lahko pojemo naslednji dan.

Ne bojte se preizkušati novih okusov in receptov! To bo le prineslo veselje vaši družini!

Jabolka pečena s skuto je zdrava in okusna sladica iz naravnih izdelkov. Tudi dekleta, ki pazijo na število kalorij v krožniku, si lahko privoščijo takšno sladico.

Pečena aromatična jabolka priporočamo pri boleznih prebavil, surova pa so absolutno kontraindicirana. Poleg tega se znana snov, pektin, ki jo vsebujejo jabolka, že dolgo uporablja pri pripravi otroške in dietne hrane. Svetovna zdravstvena organizacija je pektine priznala kot koristne za človeško telo.

Jabolka so že dolgo eno najbolj uživanih sadežev skozi vse leto. Z uporabo jabolk v kombinaciji s testom, mesom, perutnino in sladkimi sestavinami so izumili neverjetno raznolike recepte. Na strani je seveda tudi veliko receptov z jabolki, na primer: itd.

Danes pa predlagam, da pripravite preprosto, dietno in okusno jed - pečena jabolka s skuto. Zelo obožujem jabolka in obožujem skuto, kombinacija teh dveh sestavin pa je božanska!

Iz tega članka se boste naučili:

Kaj je potrebno za pripravo jabolk, pečenih s skuto:

izdelki za pečena jabolka

• 7-8 jabolk;
• 250 g skute;
• 1 surov rumenjak;
• 2 žlici sladkorja;
• ščepec vanilina;
• sladkor v prahu za dekoracijo;
• malo masla za namasti pekač.

Kako kuhati pečena jabolka s skuto?

Načeloma lahko vzamete vse razpoložljive sorte jabolk, le prezrelih ali ohlapnih ne vzemite. Najbolje je, da so jabolka nekoliko čvrsta. Dobro je imeti tudi posebno napravo za odstranjevanje sredice jabolka. Na žalost te naprave še nisem kupil zase in zato uporabljam navaden kuhinjski nož.

Torej, jabolka operemo in izrežemo sredico, vendar ne popolnoma. Za skutni nadev mora biti vdolbina. Na žalost so nekatera moja jabolka imela črvive sredice in sem jih morala prerezati na pol, da sem odstranila ves odvečni del. A nič hudega, tudi polovice jabolk so povsem primerne za nadev s skuto in peko.

kalupi za jabolka

Po pripravi jabolk se lotite priprave skutnega nadeva. Če vam je všeč nežna struktura skute, potem skuto pretlačite skozi sito. Če imate raje zrnato konsistenco, skuto preprosto pretlačite z vilicami.

Dodamo surov rumenjak, sladkor in ščepec vanilina za okus. Mešajte.

Jabolka napolnimo s skutnim nadevom, rahlo potlačimo z žlico in položimo v pekač, namaščen z maslom.

jabolka, polnjena s skuto

Pečico segrejte na 180-200 stopinj in v njej pecite jabolka 30-40 minut.

Pečena jabolka s skuto vzamemo ven, preložimo na krožnik in ohladimo. Skozi cedilo potresemo s sladkorjem v prahu.

pripravljena pečena jabolka

Pečena jabolka s skuto lahko postrežete!

Dober tek!

Pečena jabolka s skuto v pečici je preprosta, a zelo okusna sladica, ki jo lahko pripravi tudi neizkušena gospodinja. Ta jed je všeč skoraj vsem - tako odraslim kot otrokom. Darove vrta lahko dopolnite z vašimi najljubšimi začimbami in sladkarijami: medom, suhim sadjem, cimetom, vaniljo - rezultat je tako okusen kot zdrav.

Jabolka v pečici so okusna, zdrava sladica z nizko vsebnostjo kalorij, ki ne vključuje eksotičnih ali dragih izdelkov in ne zahteva veliko časa za pripravo. Ta jed je lahko prebavljiva za naše telo in se odlično prilega vsakemu jedilniku.

Za nadev lahko uporabite katero koli skuto - domačo z visokim odstotkom maščobe ali, nasprotno, z nizko vsebnostjo maščob. Vendar je bolje izbrati jesenske ali zimske trde sorte sadja, da po toplotni obdelavi ohranijo svojo obliko.

Jabolka v pečici s skuto: osnovna metoda

Klasične recepte lahko popolnoma brez strahu dopolnite z različnimi sestavinami: kandirano sadje, rozine, suhe marelice, suhe slive, fige itd.

Sestavine:

• 4 velika jabolka;
• 100 g skute;
• 50 g sladkorja;
• 50 g medu;
• ščepec cimeta;
• rozine.

Priprava:

1. Jabolka operemo, osušimo in odrežemo približno tretjino vrha skupaj s pecljem. Izrežite sredico, vendar tako, da dno ostane nedotaknjeno.
2. Rozine oplaknemo in jih za 5 minut prelijemo z vrelo vodo, nato drobno sesekljamo in zmešamo z ostalimi sestavinami - skuto, sladkorjem, medom.
3. Nadev položimo v votlo sredico jabolk, po vrhu pokrijemo z odrezanimi pokrovčki in postavimo na pekač v pečico.

• Pečemo na 170-180 0 C 30 minut.
• Sladico lahko po vrhu okrasimo z orehovimi drobtinami, ko je popolnoma pečena.
• Pečena jabolka so dobra hladna ali topla. Toda tako pripravljeno jed je najbolje postreči ohlajeno: sadna aroma in okus se občutita svetleje.

Recept za pečena jabolka v pečici s skuto in čokolado

Ta jed bo navdušila gurmane z neverjetno okusno kombinacijo rahle kislosti jabolk in nežne skute s sladkostjo čokolade.

Sestavine:

• 5 velikih jabolk;
• 150 g skute;
• 2 žlici. l. kisla smetana (vsebnost maščobe);
• 3 žličke Sahara;
• 5 kosov mlečne čokolade.

Priprava:

1. Pripravite jabolka: operite, posušite, odstranite sredico, vendar tako, da dno ostane nedotaknjeno.
2. Kislo smetano, sladkor in skuto zmešamo v homogeno maso in nadevamo pripravljeno sadje.
3. Sadeže položimo na pekač, ob straneh jih prebodemo z vilicami, da lupina med peko ne bo preveč počila.
4. Pri temperaturi 180 0 C sladico kuhamo 40 minut. 5 minut pred koncem peke na skutin nadev položimo košček čokolade.
5. Ohladimo in postrežemo, potresemo s sladkorjem v prahu.

Pečena jabolka s skuto in vanilijo

Ta sladica je zdrav popoldanski prigrizek za malčke sladkosnede, pa tudi za tiste, ki pazite na svojo postavo.

Sestavine:

• 6 jabolk:
• 150 g skute;
• 1 rumenjak;
• 2 žlici. l. kristalni sladkor;
• 1 čajna žlička vanilijev sladkor.

Priprava:

1. Jabolka operemo, osušimo, odstranimo sredico, spodnji del pustimo nedotaknjen, odrežemo vrh in pecelj.
2. Zmešajte skuto, sladkor, vanilin in rumenjak. Masa bo dobro držala obliko in ne bo pregosta.
3. Sadje nadevamo s skutnim nadevom in položimo v pekač, ki ga po vrhu prekrijemo z odrezanimi vrhovi.
4. Jabolka pečemo 30-40 minut pri temperaturi 200 0 C. Končano sadje mora postati mehko.
5. Postrezite s stepeno smetano. Iz kisle smetane in sladkorja lahko naredite zračno kremo – idealen bo dodatek k skutinemu nadevu.

Jabolka s skuto, pečena v mikrovalovni pečici

Z uporabo mikrovalovne pečice lahko v nekaj minutah pripravite okusno sladico. Vendar prihranek časa ni edina prednost tega recepta. Prepričajte se sami, še posebej, ker vas tak eksperiment ne bo dolgo zadržal v kuhinji.

Sestavine:

• 4 velika jabolka;
• 200 g skute;
• 100 rozin;
• 1 žlica l. maslo;
• 3 žlice. l. moka;
• 1 žlica l. Sahara;
• malo vanilije ali cimeta.

Priprava:

1. Sadje operemo in osušimo s papirnato brisačo, odstranimo sredico, vendar tako, da dno ostane nedotaknjeno.
2. Če je meso pregosto, kar je pogosto pri zimskih sortah, jih prerežemo na pol, iz njih izpraskamo sredico in semena ter postavimo v mikrovalovno pečico 3 minute pri polni moči. Jabolka se bodo zmehčala in zlahka boste izrezali odvečno kašo.
3. Čiste rozine za 5 minut namočite v vrelo vodo, dokler se ne zmehčajo.
4. Dodamo ji skuto, sladkor in vanilin ter vse skupaj zmešamo v homogeno maso.
5. Jabolčne polovice napolnimo z nadevom.
6. Moko in maslo z nožem sesekljamo do drobnih drobtin, jih potresemo po nadevanih jabolkih in postavimo v mikrovalovno pečico za 2 minuti pri 900 W.
7. Končano sadje rahlo ohladimo in postrežemo, okrašeno z lističi sveže mete in posuto z malo cimeta.

Pečena jabolka, polnjena s skuto, so preprost in poceni način za pripravo okusne, predvsem pa zdrave sladice. Tudi brez uporabe eksotičnih sestavin bo navdušila tako staro kot mlado. Dišeče sadeže lahko postrežete tako, da jih okrasite s smetano, svetlo smetano, sladkorjem v prahu in lističi mete.