감 황소의 심장 서리 저항. 버지니아, 샤론, 킹렛: 우리는 감의 종류를 이해합니다.

— 감 코롤렉 초콜릿

가장 맛있는 감. Persimmon Kinglet은 모양이 둥글고 오렌지색 피부를 가지고 있으며 초콜릿 펄프가 자주 엿보입니다. 이 감은 과육이 갈색을 띨수록 더 맛있고 달콤합니다. 이 감은 4개에서 12-14개까지 길쭉한 씨앗이 많이 있습니다. 이 감은 단순히 독특한 신성한 맛을 가지고 있습니다. 그것은 매우 달콤하지만 육즙이 많고 끈적 거리지 않습니다. Kinglet은 미숙하더라도 점성이 없습니다. 그건 그렇고, 이 감은 단단한 형태로 먹을 수 있지만, 이 경우에는 전혀 달지 않습니다.

단맛 측면에서 감 Korolek는 다음과 비교할 수 있습니다. 모두 매우 달콤하고 맛있습니다.

— 대감형 코롤카

이 품종의 감은 앞서 언급한 굴뚝새와 비슷하지만 차이점은 이 감은 열매가 훨씬 크고 과육이 덜 갈색이며, 이 감은 덜 익었을 때 약간 뜨개질을 하지만 완전히 익으면 거기에 점도의 흔적이 없습니다. Korolka가 더 초콜릿 같은 맛이 나고 색이 노란색을 띤 갈색이 대부분이라면 이 감은 맛에 견과류 향이 있는 적갈색입니다. 신성하게 맛있다!

— 얼리 허니 킹

초콜릿왕이 무르익을 때까지 우리는 그런 초콜릿이 아닌 것에 만족합니다. 또한 매우 달콤하고 맛있습니다. 그러나 내부는 가볍고 초콜릿 Korolok 특유의 시그니처 노트가 없습니다. 섬세한 '코딱지' 감, 맛있습니다. 일찍.

— 감꿀 / 귤

이 감에 그런 이름이 붙은 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그 모양이 귤의 모양을 반복하기 때문에 귤이고 맛에 꿀이 있습니다. 이것은 감의 가장 달콤한 품종 중 하나이며 종종 cloying입니다. 몇 조각 먹으면 강한 단맛 때문에 먹을 수 없습니다. 이 감은 씨가 전혀 없고 과육은 항상 밝은 주황색을 띠고 열매가 완전히 익으면 젤리 같은 점성 액체가 됩니다. 이 감은 매우 연약하여 익으면 아예 옮기지 않고 가방에 넣고 다니기도 한다.
이 감에 대해 자세히 알아보십시오.

— 감 토마토/ 황소의 마음

매우 크고 씨가 없는 아주 맛있는 감 품종. 모양과 크기가 거대한 Bull's Heart와 정말 비슷합니다. 이 감의 과육은 항상 주황색이며 익어도 어두워지지 않지만 매우 부드럽고 부드러워집니다. 잘 익은 토마토 감도 위의 꿀처럼 운송이 어렵습니다. 매우 달콤한 감의 변종이지만 꿀만큼 거슬리지는 않습니다. 이 품종은 때때로 Bull's Heart라고도 합니다.

— 감 샤론

슈퍼 메가 단감입니다. 딱딱한 것도 아주 부드러운 것도 먹을 수 있습니다. 무궁화 감은 완전히 익으면 이전 감, 꿀/감귤보다 훨씬 부드럽고 부드럽습니다. 익은 상태에서는 상자로만 상점에서 집으로 운반 할 수 있습니다 (가방에서는 코딱지로 변합니다). 일찍이 아제르바이잔 감은 과일 카운터에 처음 등장합니다.
아제르바이잔 샤론감은 끝이 뾰족하고(아래 사진) 스페인 샤론은 끝이 십자형으로 매끈한 모양을 하고 있다.

마멀레이드의 일관성과 셔벗의 맛, Snickers와 같은 초콜릿 바, 견과류가 든 캔디와 함께 믿을 수 없을만큼 맛있는 작은 감. 물론 이 감은 나무에 충분한 시간 동안 매달려 있어야 원하는 단맛과 맛을 얻을 수 있습니다. 이 세련된 품종에 대해 자세히 알아보세요.

— 감 무화과 초콜릿 / 카밀레 / 후유 수분

모든 종류의 감을 가장 먼저 판매하는 것은 바로 그녀입니다. 아제르바이잔은 엄청나게 달고 아주 맛있습니다. 반면 중국산은 부드럽습니다.
수분이 되면 과육은 초콜릿이 되고 맛도 나고 씨도 들어 있습니다.

그리고 이것은 감 무화과 꿀(후유 무수분). 저것들. 그녀는 수분이 없기 때문에 구멍이 뚫려 있고 과육이 노란색이며 맛은 초콜릿이 아니라 꿀이 더 많습니다.

— 보통 감

이것은 최악의 감입니다. 그녀는 익은 상태에서도 뜨개질을 한다. 피부와 살은 항상 주황색입니다.

— 중국 감

거의 모든 종류의 중국 감은 줄무늬가있는 매우 특정한 모양을 가지고 있습니다. 이 감은 아주 잘 익고 부드러우면서도 단맛이 부족합니다. 그리고 우즈베키스탄 감은 절대 가지지 않는 단단한 껍질을 가지고 있습니다. 좋은 중국 감을 본 적이 없습니다.

— 뽑은 이집트 감

아름답지만 맛은 중국 감의 맛이 아닙니다.

나는 오랫동안 진흙 치료를 원했습니다. 나는 치료할 것이 없지만 분명히 불필요한 것은 아닙니다. 그것은 매우 멋진 과정이어야합니다!

엄청난 수의 열대 과일 중에서 감은 마지막과 거리가 멀다. 이 타르트, 믿을 수 없을만큼 달콤하고 향기로운 과일은 모든 미식가가 좋아하는 과일입니다. 그것은 많은 미식가 요리에 포함되어 있지만 첨가물과 조미료없이 먹을 수 있지만 맛이 나빠지지는 않습니다. 감에는 맛, 원산지 및 기타 매개 변수가 서로 다른 다양한 종류가 있습니다. 그들 중 가장 인기 있고 가장 달콤한 것을 고려하십시오.

감의 일부 품종은 모양이나 맛 때문에 이름을 얻습니다. 그 중에는 다양한 킹렛 또는 초콜릿 감도 있습니다. 그러한 나무의 열매가 가장 맛있고 가장 달콤하다고 믿어집니다. 주로 아열대 및 열대 지방에서 자라며 1년에 여러 번 열매를 맺습니다. 잘 익은 감의 짙은 오렌지색 껍질 사이로 짙은 갈색의 과육이 보입니다. 그것은 동시에 cloying이없는 매우 달콤한 맛이 있습니다. 그들은 그러한 즙이 많은 감을 취하기 위해 만들어 졌다고 말합니다. 이 과일에는 최대량의 물이 들어 있습니다.

그 뒤를 탠저린(tangerine) 또는 귤(tangerine)이라고도 하는 이 품종은 크기가 작고 껍질이 벗겨져 있고, 열매가 완전히 익으면 손에 퍼질 정도로 부드러워진다. 허니 감은 클로잉까지 믿을 수 없을 정도로 달콤한 맛이 있기 때문에 그런 이름이 붙었습니다.

귤 감의 유사체는 때때로 황소의 심장이라고 불리는 토마토입니다. 과일은 크고 육즙이 많으며 완전히 익은 후에도 밝은 주황색을 유지합니다. 펄프는 부드럽고 달콤하며 말 그대로 손에 퍼집니다. 그렇기 때문에 이러한 과일은 운송되지 않고 자라는 곳에서 직접 먹습니다.

이제 이집트가 있고 길쭉한 감의 단단한 품종에 대해 이야기합시다. 이러한 과일은 가장 아름다운 것으로 간주되며 종종 고급스러운 테이블을 제공하는 데 사용됩니다. 그러나 단 과일을 좋아하는 사람들은 단단하고 떫은 맛 때문에 이집트 품종을 싫어합니다. 길쭉한 감은 종종 고기와 함께 구운 샐러드로 잘립니다.

단단하고 신맛이 나는 중국 감. 특정 모양도 있습니다. 불행히도, 우리 지역에서는 그러한 과일이 그렇게 흔하지 않습니다. 원본에서 이들은 밝은 주황색의 과일이며 내부에는 단단한 펄프가 있습니다. 또한, "중국 여자"는 모든 단단한 감의 맛과 마찬가지로 떫은 맛의 노트를 가지고 있습니다. 이 동양 열매의 사진은 모양의 독창성을 분명히 보여줍니다.

단단한 품종 중에서 열대와 남부 모두에서 자라는 "러시아어"를 언급 할 가치가 있습니다. 온대 위도. 베리는 단맛과 함께 신맛이 나며 과일이 완전히 익으면 과육이 부드럽습니다. 러시아 감 품종은 늦고 열매는 11 월까지 익고 그 후에는 행성의 어느 구석으로나 운반 될 수 있습니다. 이 품종은 나무 자체가 소박하고 과일이 맛있고 아름답기 때문에 가장 흔한 것으로 간주됩니다.

감(lat. Diōspyros)은 2000년 이상 동안 인간에게 알려져 왔습니다. 다양한 색조와 독특한 맛 때문에 "신의 매화"라고도 불립니다. 칼로리 함량이 다소 낮고(품종에 따라 60~120칼로리) 비타민과 미량 원소의 함량이 높기 때문에 이 제품은 모든 사람의 식단, 특히 겨울 기간.

감의 용도 및 주요 특성

신선한 감만을 사용하여 육즙과 약간 신맛이 나는 과육을 즐겨 사용합니다. 그러나 이 과일은 설탕에 절인 과일, 맛있는 마멀레이드, 잼, 마멀레이드 및 와인을 만드는 데에도 널리 사용됩니다. 멋진 말린 과일이 만들어지고 씨앗의 알갱이에서 특별한 종류의 커피가 얻어집니다. 이 나무의 나무는 매우 가치가 있으며 "검은색"이라고 불립니다. 가구, 쪽모이 세공 마루 및 스포츠 장비 제조에 사용됩니다.

열대와 아열대는 고향으로 간주됩니다. 이 식물은 최대 30m 높이의 거대한 거대한 나무이지만 집에서 자라는 난쟁이 품종도 있습니다. 여름이 시작되면 빨간색, 노란색 또는 흰색의 많은 향기로운 꽃으로 덮여 있으며 가을이 끝날 무렵에는 놀라운 햇볕이 잘 드는 과일이 익습니다. 품종에 따라 크기와 색상이 다를 수 있습니다.

현재이 식물에는 300 가지 이상의 품종이 있습니다. 과일의 맛은 신맛에서 달콤한 단맛까지 다릅니다. 익으면 과육이 숟가락으로 떠먹을 수 있는 젤리처럼 되고, 숙성이 끝난 후에도 탱탱한 상태를 유지하는 품종도 있습니다.

입을 뜨지 않는 달콤한 과일을 선택하는 방법

많은 사람들은 감이 "입을 뜨다"라는 것을 알고 있지만 모든 사람이 왜 이런 일이 일어나고 올바른 과일을 선택하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 모든 품종이 주로 동부 품종과 서리에 강한 품종 (러시아 연방 영토에서 재배)과 같은 속성을 가지고 있지는 않다는 것을 즉시 언급 할 가치가 있습니다. Shokoladnitsa 및 Sharon과 같은 것은 완전히 녹색(색상으로 표시)으로 소비된 경우에만 설익은 형태에서도 떫은 맛이 없습니다.

덜 익은 과일의 시큼한 맛 때문에 입안에서 점성이 느껴진다. 일부 품종은 덜 익은 형태라도 주황색이기 때문에 육안으로 구별하기가 거의 불가능합니다.

동양감이나 현지 감을 구입할 때는 과일의 부드러움에 주의해야 합니다. 껍질은 필름처럼 보이지 않아야 하지만 손가락으로 약간의 압력을 가하면 쉽게 짜낼 수 있어야 합니다. 감의 색은 초콜릿 걸 품종이 아닌 경우 짙은 오렌지색일 수 있지만 갈색은 아닙니다. 어두운 과일은 "입을 뜨개질"하지 않지만 맛도 죽과 비슷합니다.

타르트, 설익은 감을 샀다면 이것은 문제가 되지 않는다. 냉장고에 넣거나 냉동실에 보관하는 것이 좋습니다. 3-4시간이 지나면 떫은맛이 사라지고 과육이 매우 달아지고 젤리로 변하지 않습니다(이 품질로 인해 많은 사람들이 설익은 감을 사서 얼리는 것을 선호합니다).

가장 맛있는 감의 종류는 무엇입니까?

날씨과일의 맛과 품질에 큰 영향을 미칩니다. 운송도 중요한 요소입니다. 감은 나무에서 완전히 익으면 운송이나 저장 중에 익은 것보다 훨씬 맛있습니다.

감 코롤코바야

이 과일의 많은 품종 중에서 러시아 지역에서 가장 맛있고 저렴한 품종이 구별됩니다. 당연히 가장 달콤한 것으로 간주되는 Korolkovy 감은 특히 인기가 있습니다. 무엇인지에 주목해야 한다. 더 많은 씨앗과일에서 - 더 맛있습니다. 이 그룹의 가장 인기 있는 품종은 Hyakume, Zenji-Maru, Gately입니다.

햐쿠메

Hyakume 품종의 감은 Korolkov 가족 중 가장 흔하며 최대 250g의 크고 길쭉한 과일을 생산하여 Korolek이라는 이름을 받았습니다. 그들의 색깔은 꿀 노란색에서 짙은 갈색까지 다양합니다. 색상과 독특한 맛 덕분에 품종을 종종 "초콜릿"이라고 부르지만 젠지마루(초콜릿)와 혼동해서는 안 됩니다.

과일은 운송성이 다릅니다. 그들의 피부는 부드럽고 조밀하여 과일이 오랫동안 프레젠테이션을 유지할 수 있습니다. 펄프는 달콤하고 섬세한 맛이 있습니다. 덜 익은 과일조차도 꿀 향이 나며 완전히 편협합니다. 치수심기 후 4-5 년이 지나면 이미 열매를 맺기 시작하고 수확량은 단위당 200kg에 도달 할 수 있습니다. 그러나 이 종은 심한 서리에 강하지 않으며 -18ºC 미만의 온도에서 좋은 피난처가 필요합니다.

초콜릿 소녀 또는 젠지 마루

특성과 특성에 따라 모습 Hyakume와 거의 구별할 수 없습니다. 과육이 약간 더 어둡고 뒷맛이 더 달콤합니다. 일반적으로 과일에 씨가 많을수록 맛이 더 좋다고 알려져 있습니다. 이 품종의 나무도 훌륭한 수확을 가져오지만 호열성이므로 온도가 15도 이하로 떨어지지 않는 지역에서 자라는 것이 좋습니다.

감 사과 또는 샤론

감 품종 "사과"는 수요가 많습니다. 그들은이 과일을 사과 나무와 교차시켜 이름을 얻었습니다. 가장 인기있는 아종 중 Sharon은 마르 멜로와 살구를 연상시키는 놀라운 섬세한 향기가 있습니다.

큰 육즙이 많은 과일에는 씨가 없고 떫은 맛이 있습니다. 익은 후에도 과육은 사과처럼 단단하고 밝은 오렌지색을 띤다. Sharon은 재배가 소박하고 잘 운송되지만 북부 기후에 적응하지 못합니다.

카키

동부 또는 일본 감의 품종이 가장 큰 것으로 간주됩니다.

• 한 과일의 무게는 0.5kg에 달할 수 있습니다.
• 나무는 연간 최대 500kg의 고품질 작물을 생산할 수 있습니다.
• 꽃은 자가 수정 가능하며 수분이 필요하지 않습니다.
• 나무는 높이가 최대 10m에 이르며 수확이 크게 용이합니다.
• 서리 저항은 보통입니다. -18ºC까지의 서리를 견디며 겨울에는 철저한 피난처가 필요합니다.

러시아 재배를위한 내한성 감 품종

감의 품종은 숙성 시간에 따라 조건부로 분류할 수 있습니다.

• 이른 - 10월 초에 열매를 맺기 시작합니다. 여기에는 Sidlis 및 Goshoaki가 포함됩니다.
• 중간 - 과일은 11월 초에 익습니다(Hiakume, Zenji-Maru).
• 늦은 - 수확 기간은 12 월에만 시작됩니다 (Nakhodka, 별표).

러시아의 정원사에게는 조기 숙성과 높은 내한성의 감 품종이 가장 흥미 롭습니다. 이 이국적인 과일을 재배하는 것보다 더 좋은 것은 없기 때문에 자신의 정원.

다음 감 품종은 러시아에서 자라기에 가장 적합합니다.

• 숫처녀;
• 러시아 여자;
• 마운트 고벨라;
• 로만-코시 산.

버진스카야

Persimmon Virgin(또는 American)은 최대 25미터 높이의 거대한 나무로 토양과 습도에 대한 요구가 적습니다. 식물은 겨울 동안 피난처없이 서리와 -35ºC를 견딜 수 있습니다. 높은 내한성으로 인해 유일한 품종입니다. 중간 차선러시아.

이 아종에는 많은 빛이 필요하기 때문에 열린 지역에 심는 것이 바람직합니다. 감 품종 Virginskaya는 작은 과일을 가지고 있으며 지름은 2-6cm이며 펄프는 달콤하고 영양가가 있습니다.

러시아 여자

이 품종은 크림 반도의 니키츠키 식물원(Nikitsky Botanical Garden)의 육종가에 의해 사육되었으며 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 나무의 높이는 4-4.5m에 이릅니다.
• 과일은 작고 무게는 최대 70 gr입니다.
• 모양은 둥글고 평평합니다.
• 표면에 흰색 왁스 코팅이 있습니다.
• 숙성 기간은 10 월 말에 시작되고 11 월에는 과일이 완전히 부드러워집니다.
• 계절 동안 나무는 최대 80kg의 과일을 생산합니다.
• 덜 익은 감은 시큼한 맛이 나지만 완전히 익으면 매우 달고 과육은 잼의 일관성을 얻습니다.
• 유통 기한은 길지 않습니다: 12월까지;
• Rossiyanka 감나무는 -30ºC의 짧은 서리를 견딜 수 있습니다.

마운트 호버라

이것은 과일 무게가 270g에 달하는 최고의 잡종 중 하나입니다. 과일의 과육은 버건디색을 띄고 있어 기호성. 그들의 숙성 기간은 10 월 말에 시작됩니다. 감 품종 Mount Goverla는 서리에 강하며 -24ºC까지 견딜 수 있습니다.

로만-코시 산

Mountain Roman-Kosh 나무는 -25도까지 내한성이 좋습니다. 그러나 풍성한 수확을 위해서는 수분이 필요합니다. 열매는 노란색으로 11월 초순에 익기 시작한다. 그들은 오랫동안 저장되어 1 월까지 거짓말을 할 수 있습니다.

결과

자신의 정원에서 감을 재배하기로 결정했다면 다양성을 선택할 때 서리에 강한 것을 선호해야합니다. 올바르고 시기적절한 관리를 준수하고 겨울을 위한 고품질의 피난처를 제공함으로써 3-4년 후에는 훌륭하고 매우 유용한 과일뿐만 아니라 모든 것을 장식할 아름다운 나무의 전망을 즐길 수 있을 것입니다. 대지.

감을 최대한 활용하려면 올바른 품종을 선택해야 합니다.

심장 사과 나무, 겨울 체리, 미식가 선택, 중국 복숭아, 신성한 매화 - 그녀에 관한 모든 것, 감에 관한 것입니다. 그것은 10 월에 상점 선반과 시장에 나타나며 겨울이 끝날 때까지 매우 유용한 진미로 남아 겨울 각기병에 대처하는 데 도움이됩니다.

감을 최대한 활용하려면 올바른 품종을 선택해야 합니다. 또한 그것에서 올바른 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 결국, 이 과일은 날것으로 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 다른 많은 형태로도 섭취할 수 있습니다.

유익한 기능

감은 비타민 A와 C, 천연 설탕 - 과당과 포도당, 과일 산 - 말산 및 구연산의 창고입니다. 그것은 망간, 칼륨, 구리 및 철을 상당히 많이 포함합니다.

그래서 이 과일은 강력한 무기겨울 각기병 반대. 빠르게 배고픔을 채워주는 동시에 저칼로리(100g당 62칼로리), 면역 체계 강화, 우울증 및 불면증 극복, 소화 장애 시 장을 "고정"하고 혈압을 정상화합니다.

의사들은 매일 100g의 감(중간 크기 과일 1개 또는 작은 과일 2개)을 먹으면 죽상동맥경화증을 예방하는 데 도움이 된다고 말합니다. 주의: 해를 끼치지 마십시오! 플립 사이드메달. 감은 당분이 풍부하기 때문에 당뇨병 환자와 비만 환자에게 금기입니다.

감은 3 세 미만의 어린이에게 금기입니다. 사실 감에는 위액과 상호 작용하여 점성 혼합물을 형성하는 탄닌이라는 특수 물질이 포함되어 있습니다.

결과적으로 아이의 위장에서 감 조각이 하나의 덩어리로 결합되어 소화 과정이 크게 복잡해지고 원치 않는 반응을 일으킬 수 있습니다.

감의 떫은 맛은 어디에서 오는가?

이 베리는 떫은 맛이 있습니다. 그것은 모두 탄닌에 관한 것입니다. 그러나 감은 익는 즉시 이러한 물질이 사라지고 베리가 달게 됩니다.

결론 : 특히 덜 익은 과일이 있기 때문에 잘 익은 과일만 먹어야 합니다. 건강에 위험합니다. 하지만 감을 샀는데 그녀가 뜨개질을 한다면?

서둘러서 쓰레기통에 보내지 마십시오. 올바른 보관 조건에서 과일이 익을 수 있습니다.

품종

감의 품종은 약 500여종에 이른다. 러시아인의 사랑과 존경은 그들 중 약 12 ​​개를 얻었습니다.

초콜릿 킹렛

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크림 시장에서 제공되는 주요 품종: 킹렛, 샤론, 버지니아.

감의 이점

감은 비타민 B군, A군, C군, P군, 철, 요오드, 망간, 칼륨, 구리, α-카로틴을 많이 함유하고 있어 식이 및 이유식으로 추천합니다. 감의 떫은 맛은 훌륭한 콘텐츠펙틴과 탄닌. 감은 환자에게 금기입니다. 당뇨병포도당 함량이 높기 때문에 비만입니다.

의사는 라이프 스타일이 긴장과 스트레스와 관련된 사람들에게 감을 사용하는 것이 좋습니다. 식욕, 성과를 높이고 피로를 완화하고 기분을 개선합니다. 이 베리는 또한 죽상동맥경화증을 예방하고 심혈관계를 양호한 상태로 유지하는 것으로 나타났습니다. 요오드 함량이 높기 때문에 질병으로 고통받는 환자에게 유용합니다. 갑상선. 다량의 항산화 물질에서 발견되는 맛있는 과일, 성공적으로 자유 라디칼과 싸우며, 이는 우수한 예방종양학 질환.

금기 사항

감은 탄닌 함량이 높기 때문에 수술 후 기간(장기 복강) 뿐만 아니라 복부 수술로 인해 유착성 장 질환이 발병한 사람들. 타닌 함량이 가장 높은 감을 특히 덜 익은 과일을 사용하면 급성 장폐색 및 긴급 수술로 이어질 수 있습니다.

이렇게 먹거나 과자를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

감 요리

감은 단순히 맛있고 건강한 과일이 아닌, 생으로 좋은 독립 제품입니다. 이 쾌활한 베리에서 많은 샐러드, 음료, 디저트 및 패스트리가 준비됩니다. 감은 잼, 잼, 수플레, 젤리를 만드는 데 사용되며, 말린 후 통조림으로 만들어집니다.

이집트 감 샐러드는 토마토와 양파로 준비하고 호두로 장식하고 신선한 생강 뿌리와 바질 채소를 뿌린 다음 레몬 주스를 뿌립니다. 모든 재료는 매우 얇게 자르고 조심스럽게 섞어서 슬라이드가있는 샐러드 그릇에 넣고 땅콩을 뿌립니다.

감 파이는 손님에게 진정한 미스터리입니다. 고기 분쇄기에 신선한 감을 통과시키고 밀가루와 물을 약간 넣어 두꺼운 속을 만듭니다. 달콤한 효모 반죽을 케이크에 말아서 채우고 튀기십시오. 버터뜨거운 프라이팬에 양면.

감으로 고기와 닭고기를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이렇게하려면 잘 익은 과일을 으깨고 잘게 썬 것과 섞습니다. 양파. 이 혼합물에 가금류 사체나 돼지고기를 바르고 소금과 후추로 간을 하고 부드러워질 때까지 오븐에서 굽습니다. 준비된 식사특이한 붉은 색과 세련미와 세련미의 터치.

잘 익은 감을 선택하는 방법?

종종 감은 시큼하고 떫은 맛이 나기 때문에 덜 익은 상태로 판매됩니다. 익은 감은 밝은 오렌지색에서 짙은 갈색(품종에 따라 다름)이며 잎은 갈색입니다. 이 경우 과일은 반투명해야합니다.

피부는 얇고 매끄럽고 누르기 쉽지만 단단해야 합니다. 잎과 줄기는 건조하고 갈색이어야 합니다. 잘 익은 과일의 펄프는 반액체, 젤리 또는 가루 반죽입니다.