料理レシピサラダザクロブレスレット。ガーネットブレスレット – レビュー。ビーツを使わずに牛肉と玉ねぎのピクルスを使ったおいしいサラダ。

レシピ 09.05.2018

レシピ

サラダはとても魅力的な外観を持っていますが、同時に調理は非常に簡単です。材料には複雑なものや入手困難なものは何もなく、どの主婦でもどの店でもこれらの製品を購入できます。グルメサラダがたくさんありますが、まさにガーネットブレスレット（クラシックサラダ）、以下で説明する写真付きのレシピは、味の組み合わせがとても素晴らしいです。

これが「ガーネットブレスレット」と呼ばれる理由について少しお話しする価値があります。実はシンプルです: 表面既製の料理ザクロの種を振りかけ、真ん中に穴を開けると、ブレスレットの形が得られます。ザクロが店に見つからない場合は、同じく甘酸っぱい味のリンゴンベリーで置き換えられることがありますが、サラダは元のサラダとは異なります。このようなサラダの前菜を作成するには、良質の柔らかい種なしザクロを使用するのが最善ですが、これが入手できない場合は、種が非常に柔らかい果物を選択することをお勧めします。

に含まれる基本的な製品を考慮すると、古典的なレシピサラダの場合は、茹でた鶏肉、卵、ザクロ、マヨネーズ、ニンニク、クルミ、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ビート、そして塩コショウを加えて味を調えます。いくつかのレシピでは鶏肉を茹でたタンに置き換えることができますが、他のレシピでは鶏肉を追加します。キュウリのピクルス追加のレイヤー。主婦に卵がない場合は、すりおろしたハードチーズで代用できます。時間が経つにつれて、このスナックのさらにいくつかのバリエーションが古典的なレシピから作成され、それぞれの主婦が独自の方法でそれを作ります。

このような真ん中に穴のあるサラダを作るには、皿の真ん中に瓶を置き、完成したサラダをその周りに置き、すべての層を置いた後、瓶を取り外すだけで、結果が得られます。同じ丸い穴です。

食事の準備

サラダに適したザクロを選ぶには、外側は完全に乾燥しているが、内側にはジューシーで柔らかい粒がある果物を見つける必要があります。ザクロの表面が少し荒れている場合は、熟して適時に収穫されたことを意味しますが、果実の表面が滑らかな場合は熟していないため、その鮮やかな味とジューシーさが楽しめません。

このオプションは、他の休日として、または他の休日のために使用できます。

クラシックなガーネットのブレスレット

まず最初に、写真付きの古典的なレシピであるザクロのブレスレットサラダを段階的に検討する価値があります。オリジナルレシピ最も美味しいと考えられています。定番の「ガーネットブレスレット」とは？お皿に何層にも敷き、その上にザクロの種を飾ったサラダです。このサラダを少し違った呼び方で「ミートコート」と呼ぶ人もいます。

サラダを準備するための材料：中型のビート - 2個。鶏卵 - 3個; ゆでたニンジン - 2〜3個。鶏肉（スモークブリスケットを使用できます） - 200〜250グラム。ザクロ（サイズに応じて） - 1〜2個; 中型のジャガイモ - 2〜3個。玉ねぎ - 1個; ニンニク - 3〜4羽。潤滑層用のマヨネーズ。塩とコショウで味を調えます。

古典的なサラダを作る

私たちのウェブサイトの写真付きのレシピに従って、古典的なザクロブレスレットサラダを準備する方法を説明します。まず、すべての製品を準備する必要があり、その後、サラダの作成を開始できます。組成物に含まれるすべてのゆで野菜は、粗いおろし金ですりおろす必要があります。

次に、ニンニクの皮をむき、すりおろすか、ガーリックプレスに通して、ニンニクに加えます。必要な数量層を潤すためのマヨネーズ。タマネギの頭を立方体に切り、フライパンで黄金色になるまで炒めます。チキンフィレ茹でたり燻製したり、立方体や薄いストリップに切ったりします。

内側にリングを作るには、中央の皿に小さなガラスを置きます。この後、サラダの組み立てを開始できます。必要に応じて、サラダが味気なく見えないように、ジャガイモまたは卵の層に塩を加えます。食べ物の準備ができたら、層のレイアウトを開始できます。

まず鶏肉が置かれ、次にジャガイモ、卵、ニンジンが来て、その後茹でたビートの層が置かれ、その上にすべてにクルミが振りかけられます。サラダが完成したら、真ん中のガラスを取り外し、ザクロの種を飾り始めます。

乾燥を防ぐために、注入するのに時間を与える必要があるため、前菜は冷蔵庫に数時間入れられます。必要に応じて、ナッツを料理に追加することはできませんが、インターネットでは、ナッツを使った古典的なレシピであるザクロのブレスレットサラダを見つけることができます。ナッツがこの冷たい前菜に特別な風味を加えます。

チーズ入りザクロブレスレット

すべての主婦は、少なくとも一度はチーズを使ったザクロのブレスレットサラダの古典的なレシピを作ってみるべきです。これらの製品の組み合わせは望ましくないため、料理に卵がない場合はチーズが使用されることがほとんどです。このサラダはチキンザクロブレスレットと同じ方法で調理されますが、唯一の違いは卵の代わりにチーズの層を使用することです。

調理材料：鶏の胸肉 - 2枚。ジャガイモ - 2〜3個。チーズ - 200〜250グラム; 玉ねぎ - 1個。ニンジン - 2〜3個。茹でたビーツ - 1〜2個。クルミ- 100〜150グラム。塩コショウ、マヨネーズ、ニンニク。

料理

古典的なザクロブレスレットサラダを作成するには、すべての材料を準備する必要があります。チーズと野菜を粗いおろし金ですりおろし、鶏肉を細切りにします。ニンニクをガーリックプレスに通してからマヨネーズに加えることができます。皿にジャガイモの層を置き、鶏の胸肉茹でたり燻製したりする場合は、各層をマヨネーズでコーティングする必要があり、必要に応じてジャガイモに塩を加えることができます。

次に、フライドオニオン、茹でたニンジン、チーズ、ビーツの層を置きます。すべてがマヨネーズで覆われ、砕いたナッツが振りかけられ、ザクロの種が飾られています。

キュウリを添えた「ザクロブレスレット」

このサラダのほとんどすべてのレシピは、前菜に材料の 1 つを追加または削除するという点で互いに異なります。また、新しい食材を加えると料理の味も変わります。

たとえば、鶏肉を添えたザクロのブレスレットサラダという古典的なレシピがありますが、鳥は茹でたタン、牛肉、または燻製肉に置き換えることができます。この料理では、ビーツが取り除かれ、その結果、キュウリとビーツを使わない古典的なレシピであるザクロのブレスレットサラダが生まれました。これが、おいしい「ブレスレット」の新しいレシピが作成される方法です。

調理材料：卵 - 4個。ハードチーズ - 200〜250グラム。砕いたクルミ - 100〜150グラム。キュウリ、ニンジン、タマネギのピクルス - 中くらいの大きさのもの3〜4個。マヨネーズとニンニク。鶏肉 - 300グラム。

サラダの作り方

すべての材料は以前と同じように準備され、準備が整い、すりおろしたり、刻んだりします。皿の中央にグラスが置かれ、サラダの層が配置されます。最初に茹でた鶏肉の層があり、次にすりおろしたキュウリ、タマネギ、ジャガイモ、卵、ニンジンの層があります。各層はマヨネーズとニンニクでコーティングされています。

最後の層にはナッツを散らし、チーズで覆います。サラダをチーズで飾り付けたら、引き続きザクロの種を使って飾り付けることができます。サラダをマヨネーズによく浸すために、冷蔵庫に数時間保管することをお勧めします。

ザクロブレスレットタバスコソース添え

残念ながら、このサラダを「ザクロブレスレット」と呼ぶことはできないため、材料を完全に変更することは不可能ですが、何か新しいものを追加するには、別のドレッシング、たとえばマヨネーズではなく、有名なタバスコソースを酸っぱく混ぜたものを使用できます。クリーム。サワークリームのおかげで、サラダはより軽やかで軽くなり、サワークリームには追加のソースが含まれるため、「ザクロブレスレット」はよりピリッとスパイシーになります。

調理材料: タバスコソース。サワークリーム; 野菜 - タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ビート、ニンニク。卵 - 2個。スモークチキンフィレ - 200グラム; 砕いたナッツ。熟したザクロ。

料理

サラダは、ザクロのブレスレット、古典的なサラダ、鶏肉を使ったレシピと同じ方法で調理されますが、唯一の違いはソースです。より詳しく話す価値があるのは、まさにドレッシングの準備方法です。

サラダソースを準備するには、ニンニクを取り、ガーリックプレスで砕き、それからサワークリームに加え、すべてを完全に混ぜ合わせ、タバスコソースをサワークリームに注ぎます。「ガーネットブレスレット」の各層をコーティングできるドレッシングです。サワークリームは非常に繊細であるため、層に容易に浸透し、前菜は準備後すぐに提供できます。

サラダ用の野菜（ジャガイモ、ニンジン、ビーツ）をよく洗い、すべてを別々の鍋に入れ、冷水を注ぎ、各野菜に小さじ半分程度の塩を加え、柔らかくなるまで煮ます。

野菜の調理時間は大きさによって異なります。水を沸騰させた後のジャガイモは25〜30分、ニンジンは20〜25分、ビート（そして大きなものが必要になります）は弱火で50〜55分で準備が整います。ビーツの尻尾は切り落とさず、調理後すぐに冷水を注ぎます。ビーツはすぐに冷やす必要があるため、野菜を早く冷やすために冷水を頻繁に交換します。

卵の場合は、水を沸騰させ、塩を加え、慎重に卵を下げます。再び水が沸騰したら9分間煮ます。指定の時間が経過したら、お湯を捨て、冷たい氷、またはできれば氷を入れます。卵はよく冷やしてください。

すべての野菜が冷めたら、皮を取り除き、粗いおろし金ですりおろします。卵も同様に皮をむき、すりおろします。

鶏の胸肉を塩水で柔らかくなるまで茹で（25〜30分）、冷まして細切りまたは立方体に切ります。

クルミを粉砕するのではなく、粗いパン粉にします。ナッツをタオルで包み、麺棒でよく打ちます。あるいは、ナイフで切り刻んでもいいでしょう。ブレンダーを使用している場合は、ボタンを数回短く押すだけで十分です。

サラダ用の玉ねぎ（小さな立方体）を植物油で炒めます。色は黄金色で、玉ねぎ自体は柔らかくなければなりません。玉ねぎを小さなふるいに移して、残っている植物油を取り除くことをお勧めします。余分な脂肪サラダに。

大きな皿の中央にグラスを置きます。全ての材料をグラスの周りに置きます。皿が大きいほど、グラスの幅も広くなければなりません。サラダの高さはお皿やグラスの大きさによって決まります。

最初の層は鶏の切り身、塩、コショウで味を調え、マヨネーズメッシュです。

ザクロブレスレットサラダの作り方をご存知ですか？今日はこのサラダを作りました。正直に言うと、今日初めて準備しましたが、とても美しくておいしいザクロブレスレットサラダになりました。このサラダは誕生日やその他の機会に素晴らしいテーブルデコレーションになります。サラダは珍しく上品な味わいです。さらに、このサラダは準備が簡単で、すべての材料が入手可能です。ザクロがこのサラダにピリッとした風味を加えます。このサラダは、リング状の形と表面がザクロの種で飾られていることからその名前が付けられたと考えられます。

サラダを準備するには、次のものが必要です。

赤ビーツ 3個
にんじん 2本
卵 2個
ジャガイモ 2個
くるみ 10個
鶏肉（スモークまたはボイル） 300グラム
ザクロ 1個
マヨネーズ

準備：

サラダの材料を準備しましょう。ニンジン、ビート、ジャガイモを洗う必要があります。私はスモークレッグを2本持っています。鶏の切り身を塩水で茹でることができます。私の意見では、サラダはスモークチキンの方が美味しいです。レッグの代わりにスモークチキンの胸肉を使うこともできます。今日はとても美味しくて甘くてジューシーなものを買いましたが、もちろんザクロの種はあまり赤くありません。

ジャガイモとニンジンを茹でる必要があります。

赤ビーツも茹でる必要があります。

また、卵を沸騰させる必要があります。その間に、サラダ用の野菜と卵が沸騰している間に、クルミの皮をむいて細かく刻む必要があります。

ザクロの皮をむき、粒を分ける必要もあります。

茹でたジャガイモの皮をむいてすりおろす必要があります。

茹でたニンジンの皮をむき、すりおろす必要もあります。

ビートの皮をむきます、すりおろす必要もあります。

卵も皮をむいてすりおろします。

鶏肉を立方体に切ります。

次に、このサラダを層に配置します。サラダを配置する皿を用意し、皿の中央にグラスを置く必要があります。

ジャガイモを最初の層として置きます。

ジャガイモの層にマヨネーズを塗ります。

次に、みじん切りにした鶏肉を円形に並べます。

マヨネーズで潤滑します。

次に、卵の層を置きます。

マヨネーズで潤滑します。

次に、ニンジンの層を配置します。

ニンジンの層にマヨネーズを塗り、クルミの層を置きます。

マヨネーズで潤滑します。

次に、ビートの層を配置します。

次に、グラスを取り出し、サラダの表面全体にマヨネーズを塗り、ザクロの種を飾ります。

ご家族やゲストを驚かせましょう。来客用にサラダも用意します。

ある日、私が実験してサラダを作ろうと決心するまで、家族の誰もザクロが好きではありませんでした。この果物が健康的で若さを延長し、心臓の機能を強化することは誰もが知っています。利点を長く列挙することはできますが、私たちが話しているのはそれではありません。味について話しましょう - 豊かで豊かでユニークな、サラダの味について美しい名前「ガーネットブレスレット」

形から料理の組み合わせに至るまで、その独創性はすべてにおいて注目されています。いつでもエレガントにテーブルを彩る「ガーネットブレスレット」。認めてください、この料理をどこで試しても、あなたは常にどういうわけかその理想的な形を破ることを恐れて、最初にそれを試し始めることさえあります。それはおそらく誕生日ケーキに匹敵します。家の女性が最初のケーキをカットするのが待ちきれません。もう食欲はありますか？それでは早速調理を開始します。

サラダを作るには何が必要ですか?

私は最初のフォークから古典的なサラダのレシピに夢中になりました。これが私たちが準備するものです。まずは材料を揃えましょう。店頭で見つけるのは難しくありません。民家に住んでいて、家の隣に菜園がある場合は、さらに良いでしょう。手榴弾は販売されています一年中。私はそれが好きです すべての製品が手元にあります。したがって、料理をする前に、料理ショーを主催し、必要な材料をすべてテーブルに並べていることを想像します。私たちの場合は次のようになります。

料理の王様ザクロ - 2個。
鶏の切り身 - 300 g。
ビーツ - 2個。
ジャガイモ - 3個。
玉ねぎ - 1個。
ニンジン - 2個;

卵 - 3個。
クルミ - 70グラム;
マヨネーズ - 200グラム;
酢 9% - 大さじ1;
砂糖 - 小さじ1;
塩とコショウで味を調えます。

商品数は多少前後する場合がございます。それはすべて家族の味の好みによって異なります。ナッツは好きですか？もう少し追加してください。子どもたちは玉ねぎに興味がありませんか？小さめの玉ねぎを選びましょう。

ザクロのブレスレットサラダとチキン：写真付きのステップバイステップレシピ

大きめの鍋を選びましょう。ストーブの上に置きます。ジャガイモ、ニンジン、ビートを入れます。最初に野菜をよく洗うことを忘れないでください。電子レンジがあれば、それで野菜を調理することができます。この方法の方が速くなります。

卵を別に調理します。鶏ささみは塩水で茹でます。コンロの上ですべてが泡立ち、キッチンが野菜の香りで満たされている間に、玉ねぎをマリネします。これを行うには、細かく刻み、酢を注ぎ、塩と砂糖を加えます。玉ねぎの入ったボウルを脇に置きます 15分間.

ザクロのブレスレットを作れば、家族全員がキッチンに集まることができます。お子様にはザクロの皮をむいてもらい、配偶者にはナッツを詰めて砕いてもらいます。ストーブの上で何が起こっているかに注目してください。卵、鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、ビーツを一つずつ取り出します。調理に最も時間がかかります。

各層を置くときは、少量の塩、コショウを加え、マヨネーズを塗ることを忘れないでください。サラダにザクロの種を飾り、慎重にガラスを外します。うまくいきましたか？

マヨネーズをあまりかけたくない場合は、 サラダを各層に塗るのではなく、他の層ごとに塗ります。
塩分を控えようとしていますか？マヨネーズのみを使用します。これは料理に必要な味を与えるのに十分です。
玉ねぎのマリネに使ってもいいですね。 リンゴ酢 。それは健康的で自然なことです。
サラダ玉ねぎも炒めることができます。 紫のリボン加工の必要がなく、サラダにすると珍しい見た目になり、ピリッとした風味が加わります。
茹でたヒレ肉はフライパンで少量ずつ炒めておくことも可能バター、そしてそれからのみサラダに送ります。
茹でた鶏肉の代わりに使うこともあります燻製.
卵をすりおろしたハードチーズに置き換えることもできます。
時々、サラダの層の1つはキュウリのピクルスから形成されます。

種のないザクロもあるので注意してください。食事中にサラダの中の後者の存在がどういうわけか気になる場合は、まさにそのような果物を選ぶことができます。

私の言うように、サラダを冷蔵庫に数時間放置します末娘製品が「友達になる」ように。提供する前に、皿はハーブで飾られるか、マヨネーズのメッシュが描かれます。

このように、「ガーネットブレスレット」ではさまざまな製品実験が可能です。主なことは、形状と主成分を維持することです。ザクロの種をケチらないでください。注意深く並べるほど、料理はより美しく仕上がります。どの主婦にも料理の秘密があります。きっとこのレシピに自分なりの何かを加えてくれるはずです。

今日は、古典的なレシピに従ってザクロブレスレットサラダを準備する方法を学びます。すべての主婦は定期的にゲスト、多くの気配りのある妻、そして思いやりのある母親新しい料理で家族を喜ばせるよう努めます。サラダはさまざまな味の楽しみを提供できるため、これに最適です。

毎日の食卓のために、サラダは冷蔵庫にあるあらゆる製品から調理されます。もちろん、通常のレシピはお祝いのごちそうには不適切です。この場合、見た目が魅力的で非常においしい「ザクロブレスレット」サラダが適しています。

プルーンとナッツをあしらったザクロのブレスレット

料理芸術を完璧にマスターしようと努力する人は、実験を恐れません。プルーンとナッツを使ったサラダのレシピを実際にテストした結果、それは非常に成功したという結論に達しました。前菜のビーツがプルーンの味を完璧に引き立てます。肉類にはチキンやハムが合います。

材料：

茹でたビーツ – 2個
ゆで肉 – 300 g。
ニンニク – 3片。
プルーン – 100 g。
クルミ – 100 g。
卵 – 3個
ザクロ – 1個
マヨネーズ – 200ml。
塩とコショウ。

段階的な準備:

ニンニクの皮をむいて押し、得られた果肉をマヨネーズに加えて混ぜます。プルーンに熱湯を注ぎ、少し待って分液し、刻んでガーリック風味のマヨネーズに加えます。
茹でたビーツと卵の皮をむき、すりおろす。茹でた肉を立方体に切ります。ナッツの粒を軽く砕きます。重要なことは、もろくならないことです。
皿の中央に清潔なグラスを置き、その周りに準備した食品をビーツ、肉、卵の順に重ねます。層にナッツを振りかけ、マヨネーズで味付けします。順序に従ってレイヤーを繰り返します。
もっと得したい場合はボリュームたっぷりのおやつ、ニンジンとジャガイモを組成物に加えてみてください。これらの野菜も茹でてすりおろします。ジャガイモを先に置き、肉と卵の間にニンジンを置くのがおすすめです。最後に、前菜をザクロの種で覆います。

ザクロのブレスレットサラダのこのバリエーションを要約すると、現代の料理にはほとんどありません。おいしい料理とても早く調理でき、魅力的なものを誇っています外観。この傑作は、私たちの家族のお正月やその他の休日のメニューの一部です。

牛肉入りザクロブレスレット

休日が近づくと、主婦は誰でも、どうすれば大切なゲストを喜ばせ、愛する家族を喜ばせることができるかについて頭を悩ませます。非標準的な形のサラダ、ザクロのブレスレットがこの目的に適しています。特別な料理の知識がなくても数分で準備できます。

材料：

牛肉 – 250 g。
ビーツ – 1個
ザクロ – 1個
ジャガイモ – 2個
卵 – 2個
玉ねぎ – 1個。
ニンジン – 1個
塩とマヨネーズ。

準備：

肉、野菜、卵を火が通るまで煮ます。野菜と卵をすりおろし、牛肉を小さな立方体に切ります。みじん切りの玉ねぎを炒め、ザクロを一粒ずつに切ります。
次は皿の組み立てです。底が平らな皿の中央に、グラスを下から上にして置きます。周りに食べ物を置きます。最初に肉、次にニンジン、ジャガイモ、ビート、フライドオニオン。
順序を維持しながらレイヤーを繰り返します。各層にマヨネーズを塗る必要があります。最後に、グラスを取り出し、ザクロの種でスナックを飾り、涼しい場所に120分間置きます。

ビートを含まないザクロのブレスレット

ビートがなくても、ザクロのブレスレットサラダが珍しくて印象的に見えるのを妨げるものではありません。想像力が欠如していない場合は、レシピを実験の基礎として使用し、自由裁量で製品のリストを拡張できます。

材料：

肉 – 300 g。
ジャガイモ – 3個
卵 – 2個
ニンジン – 2本
玉ねぎ – 1個
ザクロ – 2個
レタスの葉。
にんにく、塩、マヨネーズ、くるみ、こしょう。

準備：

卵、野菜、肉を茹でます。材料を小さな立方体または細片に粉砕します。野菜をあまり細かく切りすぎないでください。あまり細かくしないと、汁が出てサラダが崩れてしまいます。
ニンニクを潰し、クルミをミキサーで粉砕します。にんにくをマヨネーズと合わせ、玉ねぎをみじん切りにして油で炒めます。
大皿にレタスの葉を美しく盛り付け、マヨネーズを塗ったグラスを中央に置きます。
材料を層状に並べて前菜を作ります。製品をどのような順序で並べるかは自分で決めてください。重要なことは、各材料から少なくとも2つの薄い層を得るということです。野菜の層に塩を加え、コショウで味付けすることを忘れないでください。
最終段階で、慎重にガラスを取り外し、サラダの表面をザクロの種で覆います。その結果、いわゆる「ブレスレット」が完成しました。