黄色い花を持つクリミアの秋草。クリミアの常緑低木

健康 24.06.2020

健康

クリミアの春は何をする？まだ歩くには暑くなく、木々に初めての葉が現れ、周りのすべてが咲き誇り、太陽と太陽が降り注ぐこの素晴らしい季節、半島の自然を満喫してください。青空どんどん大きくなっていきます。

山牡丹

写真提供者: Victoria Stupina

クリミアの春にはシャクヤクが咲き続けます。ポピーとよく混同されます。しかし、これらの花ははるかに早く現れ、見た目は大きく異なります。欠点の 1 つは、牡丹はすぐに色あせてしまうため、かつてあった場所を見つけるのが困難になることさえあります。これはまさに 2016 年に私たちに起こったことです。 4月中旬に咲きます。

どこ：ホワイトロックとその周辺、アイペトリ、ドルゴルコフスカヤヤイラ、コックテベル周辺。

いつ： 4月後半。

藤

4月後半、ヤルタの狭い通りは蜂蜜の香りで満たされます。それもこれも藤が咲いているからです。それは家々や東屋に絡みつき、遠くから明るい紫色の火を上げて燃え上がります。小さな花が大きな房となってブドウのように垂れ下がっています。
藤の香りが数ブロックに広がります。私は通常、どこに行って花を鑑賞し、めまいがするまで香りを嗅ぐかを決めるためにこれを使用します。ただ一つ残念なのは、藤の香りは瓶に密封して常に持ち歩くことができないことです。

いつ： 4月後半。
どこ：ヤルタ、シメイズ、ドニエプル療養所の公園（カラクス邸宅）。

ポピーの狂気は5月に始まります。写真家や観光客はケシ畑を探しますが、喜んで座標を共有する人もいますが、逆に秘密主義の人もいます。

広大なフィールドでの狩猟があなたの好みではない場合は、散歩してみることをお勧めします。そこにはケシもたくさんあります。そしてこれがこの保護区に非常に特別な外観を与えています。

どこ：バフチサライ地方セヴァストポリのケルソネーゼ・タウリデ、洞窟都市マングップ・カレとエスキ・ケルメンの周辺。

いつ： 5月。

バラ

6月のクリミアはラベンダー畑だけでなく、バラのプランテーションも楽しめます。月の初めに咲きます。ピンク色の畑はアルシタ地域にあります。バラはアルシタエッセンシャルオイル州立農場工場用に栽培されています。したがって、誰かが女の子に100万本のバラを贈りたいと思ったら、億万長者である必要はありません。あなたがしなければならないのは、6月上旬に女の子をピンクの畑に連れて行くことだけです。美しい写真と同様に、喜びも保証されます。

いつ： 6月上旬
どこ：アルシタ地方のロゾヴィ村。

ラベンダー

ソ連の過去は、クリミアにラベンダー畑のあるプロヴァンスという素晴らしい贈り物を残しました。その後、クリミアの土地2.5ヘクタールを占領し、フランスの半島で作られたアロマオイルまで購入した。現在では畑の数は大幅に減り、放棄された畑もあります。

ラベンダーは6月中旬に咲き、8月まで咲きます。しかし、開花のピークは6月中旬から7月中旬で、その後は花が枯れてあまり鮮やかではなくなりますが、香りはずっと続きます。

どこ：セヴァストポリのツルゲーネフカ山、ラベンダー山、ウシュクエフカ山、メケンジエフ山、アルシタとヤルタ都市近郊、バフチサライ地方。

いつ： 6月。

私の話を聞いて、春にクリミアへの旅行を計画しているが、どこに行って最初に何を見るべきかわからない場合は、私があなたのために個人的なガイドを作成することができます。すべての詳細はを参照してください。

クリミアの春は私が一年で一番好きな季節です。春の半島へのチケットをまだ購入していない場合は、今が購入する時期です。

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追伸この記事で使用されている写真エカテリーナ・ドミトレンコ.

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最も重要なこと 収穫の季節果物野生の木々クリミアの茂みは9月、10月、11月です。まあ、これはコンポート、ジャム、リキュール、乾燥、その他の食品用途に適しています。

花粉、花、および一般的には植物のすべての部分 ローズヒップ, 振り向く, メギ, サンザシ, クルミ, ヘーゼルナッツ、メドラー、ナナカマド。したがって、「ターザンの贈り物」とクリミアの森林庭園の場所に関する知識（椅子）は山岳ガイド資格の必須項目です。椅子は干し草畑で、通常は川底に巨大な岩を置いて人工的に平らにされます。クリミアの野生の果樹や低木の 2 番目のタイプは、ルート観光にとってさらに興味深いものです。これらはアシュラマ (接ぎ木) です。独立したサクランボ、リンゴの木、梨、ハナミズキ、その他の植物がトレイル沿いにあり、驚くほど香りがよくおいしいです。。つい最近、クリミア・タタール人、そしてロシア人、ウクライナ人、その他クリミア山岳地帯の先住民族には、山に行くとき、谷から最高級の果物やベリーの挿し木を持っていくという習慣があった。道の隣にある若い自家播種植物にそれらを接ぎ木するためです。アッシュはチュルク語で食物、果物、アシュラは実りのある、食用の意味です。アシュラマック - ワクチン接種すること。アシュラマは、貴重な品種が接ぎ木された森林の木です。

コレクションシーズンは一年中あります。 3月になると開花が始まり、北西から守られた山の渓谷では、アルコール度数が高く、信じられないほどおいしい野生のリンゴや梨の「酔った」果実が雪の下でも冬を越します。ローズヒップ、サンザシ、メギ、イバラの果実は冬の間ずっと茂みに残ります。
ソビエト時代（少なくとも1970年代）のルートツーリズムの最良の伝統では、旅行中に「お茶からお茶」を淹れることはできませんでした。ハイキングの優れたインストラクターは、休憩所でハーブとベリーの煎じ薬を作るように生徒たちに教えました。そして、多くのクリミアベリーやナッツは、新鮮な形であっても、山の空気と山の風景の美しさに最も重要な健康的な追加物です。

ハナミズキ - シャイタンの果実。他の人より早く咲きますが、急いで追いつく必要はありません。葉から採取すると非常に小さな針状のものが落ち、かゆみを引き起こします。

果物を採りに森に入るときは、装備に注意してください。滑り止めの底が付いた丈夫な靴、体全体（腕、脚、胸、首）を完全に覆う軽くて密度の高い服、帽子です。

クリミアの薬草、レビュー典型的な場所成長

ターザンプランテーション
イーゴリとコンスタンチン・ルサノフの本より山と海、2001

ハナミズキ そして ヘーゼルナッツ セバストポリ - バフチサライ - シンフェロポリ - ベロゴルスク - 旧クリミアの線の南側のほぼどこにでも生えています。オークシデ林の下草として、また岩の多い斜面や渓谷で独立して、樹木とともに低木茂みを形成します。 サンザシ , メギ , ローズヒップ .

多くの場合、そのような場所や日当たりの良い端では、侵入できない塊が形成されます。 振り向く (野生の梅)、とげのある蔓 ブラックベリー 、またはアジン。ちなみに、ローズヒップはトゲのある蔓が木に絡みついた姿でよく見かけます。摘み取りはもどかしい経験です。実は大きくて美しいのに、手が届かないのです。低木の茂みはタルカンクートやケルチ半島の最も乾燥した半砂漠の風景にも見られ、それだけで渓谷や乾いた川に活気を与えます。

山地の森林では稀に見られる ガマズミ属の木 , ナナカマド さまざまな種類(最も注目すべきは 大きな実のナナカマド 赤面した黄色の洋ナシの形をした香りのよい果物の房があり、シンフェロポリ貯水池の周りに人工の植栽があります）、そして非常にまれです。 メドラー - 茶色がかった酸味のある果実を持つリンゴ亜科の木。ドイツのメドラーが多く生息する最もアクセスしやすい場所は、アルシタ-ヤルタ高速道路からユーテス療養所とサンタバーバラのボートハウスまでの蛇行（曲がりくねったアスファルトの下り坂という意味）です。
森のどこにでも、私たちの庭園の祖先であるさまざまな野生種を見つけることができます。 リンゴの木, 梨、チェリープラム、アプリコット、チェリー。果実は渋みと渋みがあるため食べることができない場合が多く、冬の間は乾燥させて、森の香りを楽しむためにドライフルーツのコンポートに加えたり、家庭での缶詰の添加物として使用したりする方が良いでしょう。秋が長く、乾燥していて、晴れていても、木の南西側の地面にある果物は、木にあるものよりもはるかにおいしいです。アルコール度数はビールとほぼ同じなので、こんな暑い場所からイノシシを邪魔するなんて考えもしないでください。ホップでは、そのような猛獣は予測できません。

野生のプラムの果実であるスローは、その着色効果によっても区別され、どんなコンポートにも濃厚でジューシーな赤い色を与えます。 スローリキュール 少量（グラス1杯あたり20グラム）をお茶に加えると、皮膚が濡れていても骨まで凍っている場合には、常に病気から身を守ってくれる風邪の必須の治療法です。数口飲むと、温かさが波状に体全体に広がり、細胞の隅々まで満たされます。
リストに記載されている果物が食用であるかどうかは疑いの余地がありませんが、ベリーは ジュニパーとげのある *、非常に硬い針を持つクリスマスツリーを彷彿とさせますが、何らかの理由で大きな暗赤色の「ベリー」が散りばめられているため、試した人はあまりいません。そんな中、これ優れた治療法旅の疲れを癒し、酸味と香りのよいベリーはリフレッシュし、歯茎を強化し、殺菌作用があります。スカンジナビア料理に興味がある場合は、将来使用するためにベリーを摘み、乾燥させる必要があります。また、特に山道などで車両の移動が苦手な場合にも役立ちます。そんな時は、長い針をたくさん噛んで食べるのも良いでしょう。 クリミアパイン- 怪我をしないように、鋭利な端で口に入れないでください。

* ソビエト連邦のレッドブックに記載されている珍しい植物である背の高いジュニパー、または木のようなジュニパーと混同しないでください。その実は青みがかっていて小さくて味がありません。

他とは一線を画す植物がもうひとつあります - 銀の吸盤 (“ワイルドオリーブ ")。乾燥した日当たりの良い場所が大好きで、塩分を恐れません。夏の終わりには、粉っぽい甘い果肉と種子を持つ小さな楕円形の果実が熟します。現代の植物学では、シルバーとアングスティフォリアを区別するのが通例です。クリミアに生える狭い葉の吸盤であると考えられていますが、人気のコレクション「クリミアの伝説」では「銀の吸盤」と書く伝統がすでに根付いており、野生のオリーブの葉は本当に銀色です、私たちは今のところ科学的および植物学的革新を無視することにしました。

エルフは公園の植物としてコーカサスから持ち込まれましたが、現在は自家播種によって広まっています。
アーモンドの運命も同じだクルミ。かつては園芸植物でしたが、何世紀にもわたって独立して広がりました。多くの場合、アーモンドは単なる野生の桃の木です。桃園ではアーモンドの木が大きく成長し、春には鮮やかなピンク色の大きな花を咲かせる桃とは対照的に、小さな白い花を咲かせます。

ウォールナット 、V 過去数十年クリミアのいくつかの場所では、最初は公園で、次に北米産クルミの自家播種によって蔓延した。 ヒッコリー 、小さな果物とほぼ貫通できない砲弾の鎧が特徴です。他家受粉により、これらの不必要な特性がクルミに現れ始めました。伝統的なクリミアクルミの品種は、非常に大きな果実が特徴です。手のひらの指 1 本だけを覆うサイズが適切なサイズと考えられます。クリミアの優れた木のナッツの皮は、ナッツを人差し指の上に置くと、親指で押すと簡単に剥げます。今でも保存されている（たとえば、タウリデ植物園）国立大学）古いクルミの木。クルミの殻は固体ではなく、透かし彫りになっています。殻の穴からナッツの核が見えます。

緑色の（未熟な）くるみから内側部分、まだゼリー状態の殻と核を含む伝説のアルコール飲料はクリミアの麓で蒸留されます。考古学界では次のように知られています。 マングプスキーナッツ密造酒 。何世代にもわたる歴史学生にとって、マングプスキー密造酒のおかげで、信じられないほどの環境で丸一か月間暮らすことができました。睡眠は 2 ～ 3 時間、夏の山の太陽の下で過酷な仕事をし、夕方、というか夜には、火を囲んで歌を歌いました。、そして...それは若いことです...そして朝には再びシャベルまたは手押し車と何世紀にもわたる塵です。

地元のナッツを実らせる植物のように - ヘーゼル （ヘーゼルナッツ）と ヘーゼルナッツ （ナッツの栽培品種。クリミアでは観光コース沿いの空き地でも見つけることができます）、新参者は9月に熟す果物を生産します。多くの人はワックスのように熟したナッツが大好きで、8月にそれを集めます。そのような果物はすぐに食べる必要があり、将来の使用のために保存することは役に立ちません。 皮から切り離されたナッツのみが適切に保存されます。（クルミとアーモンド - または緑色の「キャップ」（ヘーゼルナッツとヘーゼル）から）。

もう一人の宇宙人 - イチジク(イチジクの木、イチジクの木、ワインベリー)、アジアで 5,000 年前から栽培されてきた植物。 1813年にクリミアのニキツキー植物園で初めて出現したと考えられている。現在、それは自家播種によって、不毛の土壌、侵食された急な斜面、しかし太陽の下で、非常にうらやましい条件で広がります。そのためか、道端にある花壇からまっすぐに伸びている姿を道路沿いでよく見かけます。新鮮なジューシーなイチジクは、乾燥したイチジクとは比較できません。淡白なものは糖分が多すぎるのですが、青黒のものは酸味が心地よいので交互に食べるのがおすすめです。
イチゴの木はとてもエキゾチックに見えますが、 小さな実のイチゴ- これは南海岸に最も自生する木で、前氷河期の数少ない遺物の 1 つです。その果実は、柔らかいベリー、イチゴの周りにある多数の種子を彷彿とさせ、いくつかの部分のクラスターに集められます。 8月末には熟し、栄養価自然な形で入手できるのは鳥だけです。砂糖、シロップ、リキュールを加えると、デザートにも、人々にも適しています。ゼリー、ジャム、ジャム、マーマレードの製造に使用されます。公園のクリミアイチゴの外国人兄弟である大きな果実とメンシザは最高の果物によって区別されますが、公園は公園であり、ベリーを摘みに森に行く方が良いです。
森で最も肥沃な時期は夏の終わりに到来し、同じ種類の果物が、小川や小川の日陰の谷間よりも、太陽に面した斜面でほぼ1か月早く熟します。。多くの場合、まったく同じ条件で、崩れかけた黒い実をつけたハナミズキと、その隣に赤くなった実だけが付いているのが見られます。この多型現象（多くの形態）は、クリミアのほぼすべての野生の果物植物（クルミ、サンザシ）の特徴です。梨、ローズヒップ、とげなど。それは果物の形と大きさ、味と色、樹冠の大きさと形に関係しているため、森のリンゴの木を梨やサンザシと区別するのが難しい場合があり、サンザシは突然マルメロのような味がします。この変動性は、何世紀にもわたる人間の影響によって説明されます。フローラ山岳地帯の森林、戦争や部族の移動中に栽培に持ち込まれた植物の度重なる野生化、椅子の広範な配布などです。

薬用植物はどのように見え、どのようなものですか? 薬効? 図、表、写真はインターネットや専門の参考書で見つけることができます。

薬用植物とその貴重な部分が描かれた植物表

応用：

ハナミズキ

ハナミズキ（芝）は、ハナミズキ科の大きな果実の低木です。最長250歳まで生きる。ハナミズキの樹皮は赤茶色です。一年生の新芽は緑色または緑褐色です。春、葉が咲く前に咲きます。
果実は晩秋に熟します。
ハナミズキが広く分布している地域中央アジア、コーカサス、モルドバ、クリミア。山の高いところ、森の端、川岸に沿って成長し、場所によっては小さな茂みを形成します。果物は食用で、ジューシーで、甘酸っぱく、収斂性があり、味が良く、霜が降りた後、味が大幅に改善されます。

ハナミズキの果実の栄養と薬効
ハナミズキの果実は生物学的に価値があると考えられています。果肉には次のものが含まれます。 10 ～ 17% の砂糖 (グルコースとフルクトース)。最大 3.5% の有機酸 (リンゴ酸、クエン酸、コハク酸)。タンニン、ペクチン、窒素含有物質、フラボノイド (1-5%); ビタミンC (50-160 mg%) およびビタミンP、プロビタミンA。エッセンシャルオイル、フィトンチッド、鉄、カリウム、カルシウム、マグネシウム、硫黄の多くの塩。
ビタミンC含有量の点では、ハナミズキはカシスよりも優れている場合があります。その果実100gには50mgのアスコルビン酸が含まれています。
ハナミズキの種子には最大 34% の脂肪油が含まれています。樹皮には配糖体コリン、タンニン、リンゴ酸、その他の有機酸が含まれています。葉にはビタミンEやビタミンCが含まれています。
ハナミズキは生で食べられ、その果実はジュース、シロップ、コンポート、ジャム、ジャム、ゼリー、マリネ、ワイン、チンキ剤、リキュール、リキュールの製造に使用されます。ハナミズキは肉料理や魚料理の調味料として使用されます。

ハナミズキの薬用用途
* で胃腸疾患ハナミズキの果実は、新鮮なものやジャムの形のものには、優れた収斂作用があります。
フィトンチッドが含まれているため、ベリーは腸チフス、赤腸、その他のいくつかの細菌に悪影響を及ぼします。
※胃炎にはハナミズキの実を食べるのがおすすめです。
* 種子付きの果物を砕き、蜂蜜と卵黄と一緒にすりつぶしたもの、果物の煎じ薬や煎じ薬が下痢の治療に使用されます。
煎じ薬を準備するには、大さじ2杯の乾燥ハナミズキ果実を1カップの熱湯で煎じ、30分間沸騰させ、熱いうちに濾過し、元の量に戻します。 100gを1日3回摂取してください。
ハナミズキの注入を準備するには、大さじ2杯の果物にコップ1杯の熱湯を注ぎ、8時間放置し、100gを1日2回飲みます。
* 下痢のある子供には、水1杯に対して水に浸した果物または新鮮な果物大さじ3杯の割合で煮たハナミズキゼリーを与えると良いでしょう。 1日3回、食前に70gを摂取してください。
急性胃腸炎の場合は、食事にゼリーが含まれます。
* 下痢には、ハナミズキの葉と果実の煎じ薬が効果的です。作り方は、大さじ2杯の新鮮または乾燥した葉や果物をコップ1杯の水で10分間煮て、8時間放置し、果物の果肉をすりつぶして0.5カップを1日3回服用します。
* ハナミズキの実は、皮膚病や湿疹の食事に取り入れることをお勧めします。
* ハナミズキの果実に含まれるペクチンのおかげで、体の代謝産物を浄化するプロセスが促進されます。ハナミズキはシュウ酸と尿酸の除去を促進します。
* 痛風や皮膚疾患、代謝障害、太りすぎの傾向には、ハナミズキの果実が使用されます。
* ハナミズキの果実は、肝臓と腎臓の炎症性疾患に適応されます。
*リウマチと多発性関節炎の場合は、根と樹皮の煎じ薬が推奨されます。小さじ1杯の原材料をコップ1杯の水で15分間煮沸し、2時間放置し、濾過して大さじ2杯を1日3回摂取します。
* で糖尿病新鮮なハナミズキの果実からジュースを定期的に摂取することをお勧めします。最初は食事の30分前に50〜70 g、忍容性が良好な場合は、用量を徐々にグラス1杯に増やします。
* ハナミズキの葉には、胆汁分泌促進、利尿、血糖降下作用があります。
*枝付きハナミズキの葉の注入には利尿作用、胆汁分泌促進作用、収斂作用があります。大さじ1杯の原材料にコップ1杯の熱湯を注ぎ、50gを1日3〜4回服用します。
* 貧血（鉄源として）、ビタミン欠乏症、抗炎症剤として、乾燥および生のハナミズキの果実が摂取されます。
* 発熱を治療する場合は、花、ジュース、またはハナミズキの果実の煎じ薬を使用します。
* ハナミズキのジャムは風邪に使用され、乾燥および生のハナミズキの果実は喉の痛み、インフルエンザ、猩紅熱、樹皮、くる病に使用されます。
* ハナミズキの果実を煎じたローションの形は頭痛に効果があります。
* ハナミズキの果実は関節の痛みを取り除くのに役立ちます。

ハナミズキの木の装飾的価値
森では、たとえ小さなハナミズキの枝を切ると、非常に重い罰金が科せられます。ハナミズキが植えられている場合庭の区画、時々間引いて若返らせる必要があります。細いハナミズキの棒であっても、柔軟性と強度があるため、子供の工芸品としてすでに価値があります。たとえば、「インディアン」の弓、ダーツ、槍などです。木材全般に関して言えば、信じられないほど価値があり、エレガントです。古くから工具の柄や象嵌部品（ビリヤードのキューなど）、喫煙パイプなどに使用されてきました。ハナミズキの木から作られた製品は、常に社会における高い地位とセンスの良さの指標でした。

ソーンプラム、またはスロー

現地名: デレズニク、ブラックソーン... 振り向くに配布されています草原地帯ロシア、ウクライナ、モルドバ、コーカサス、カザフスタン北部。北ヨーロッパではフィンランドとスカンジナビアに達します。コーカサスとクリミアの山々では、海抜1200〜1600メートルの高さに達します。
ほとんどの場合、適度に湿った沖積土壌で見られ、大きくてほとんど侵入できない茂みを形成します。光親和性があり、乾燥や霜に強い。
木材スローは強く、硬く、茶色がかった赤で、よく磨かれますが、ひび割れや反りが生じます。小型旋盤や大工製品、杖の製造に使用されます。
ウチワサボテンは、ビーブレッドを大量に生産する優れた蜂蜜植物です。
として観賞用植物交通量の少ない生垣にも適しています。 渓谷や峡谷の植林、斜面、川岸や運河の強化に。桃、アプリコット、プラムの低木型の台木として機能します。
通常、クリミアのスローは小さくて非常に酸っぱい果実を実らせますが、数日間日陰に置くと非常に心地よい味になります。乾燥させても美味しいです。クリミア山麓や南海岸では、以前はお茶が流通していた場所で、直径15 mmまでの、より柔らかい果肉を持つ果物を実らせる背の高い低木や小さなとげの木を見ることができます。
スローフルーツは広く食べられています。 葉と一緒にローストした果物はコーヒーの代替品として役立ちます. 葉はお茶を淹れるのに使われます。小さなとげのある果実は長い間硬いままで、最初の霜が降りて初めて新鮮に食べられるようになります。ただし、この形態でも通常は加工に使用されます。果肉は種から分離しにくく、酸味と渋みが残ります。果実は種子と一緒に加工されるため、コンポートやジャムは長期保存されず、種子からアミグダリンが抽出されません。
生の果物は最長 20 日間保存できます。
果実と樹皮の汁は布地を赤く染めるのにも使用されます。民間療法消化器系の疾患に。
種子（穀粒）から得られます 脂肪油、これには技術的用途があり、殻は活性炭の製造に使用できます。
どうやって 軽度の下剤 4月から5月上旬に集めた花の水煎じ薬または煎じ薬を使用します。果物、花、樹皮、根の煎じ薬は血液浄化剤として使用されます。若い葉から抽出したお茶や花の煎じ薬は、利尿剤や代謝改善剤として使用されます。樹皮と根の煎じ薬には発汗作用と解熱作用があります。
化学組成。スローフルーツには 8.9% の砂糖、2% の有機酸、最大 1.5% のペクチンが含まれています。穀粒には最大 37% の脂肪、アミグダリン、その他の物質が含まれています。核にはアミグダリンが多く含まれているため、後者は有毒であると考えられています。
クリミアの森林では、おそらく根の芽によって独立して広がるものも含め、接ぎ木された梅の木が広く普及しています。
プラムの栽培品種は、バシュタノフカ村（バフチサライ地区）の近くのアリモバヤ・バルカの下流域と、赤の洞窟（シンフェロポリ地域）の近くの森の茂みで特に豊富で多様です。
これらすべては、栽培されたプラムが太古の昔からクリミアで栽培されていたことを示唆しています。最も有名で最も価値のあるプラムの品種で、ハンガリーのプルーンに相当しますが、はるかに小さいですが、よりおいしいです。 ウジュム・エリック（梅ブドウ）。名前自体は、これらのプルーンを自然なレーズン状態で次の収穫まで保存できることを示唆しています。コンポートや飲み物にエレガントなルビー色を与えるために、また脂肪の多い肉料理のスパイスとして広く使用されていました。川の谷近くのいばらの茂みの中で、人は果物に出会う大きいサイズ、明らかにウジュム・エリック品種の野生のプラムです。

メドラー

種の名前にもかかわらず、この木は南西アジアと南東ヨーロッパが原産で、ローマ人によってドイツに導入されました。ドイツのメドラーは必要です暖かい夏そして穏やかな冬。メドラーはクリミア、ジョージア、アルメニア、アゼルバイジャンの南海岸にも自生しています。単一の植物は、ウクライナの中央地域の庭の保護植栽で見られます（たとえば、この植物はソ連時代に、成長の弱いナシの台木として持ち込まれたウーマニ市で）。日当たりの良い乾燥した場所と弱酸性の土壌を好みます。アルジェリアでは、大都市郊外の植民地時代の家の庭でよく見られます。

ドイツのメドラーの果実は、プーシキノ（アルシタとヤルタを結ぶトロリーバスのルート）からカラサンまでの曲がりくねった下り坂で食べることができます。

植物の説明
ドイツのメドラーは果樹であり、理想的な条件下では植物は8メートルまで成長しますが、多くの場合それははるかに低くなります。
木の葉は深緑色の楕円形で、長さは8〜15 cm、幅は3〜4 cmですが、秋には、落ちる前に色が赤に変わります。晩春に白い五弁の花が咲きます。
果実は赤みを帯びています茶色、直径2〜3 cmで、永久がく片が展開されていて、中空の外観をしています。メドラーの果実は硬くて酸っぱいです。
冷凍または長期保存（霜が降りる前に果物が木から取り除かれた場合）後にのみ消費に適しています。同時に、それらは甘くて柔らかくなりますが、しわのある構造になり、ボリュームが減少します。
しかし、南海岸では、おそらくターゲットを絞った選択のためか、かなり食用にされます。すでに9月上旬には、プーシキノからカラサン公園までの道路沿いの蛇紋岩の下り坂で、興味深い香りと味を持つ、非常に食べられる香りが高くジューシーな果物を食べることができます。

栽培
ドイツのメドラーは、アゼルバイジャンのカスピ海地方で 3000 年前から栽培されてきました。紀元前700年頃に古代ギリシャ人によって栽培され始めました。 e. そして紀元前200年頃の古代ローマ人。 e. 古代ローマと中世の時代では、この植物は最も重要でした果物作物。ただし、17〜18世紀のこと。次第に関心が薄れ、他の作物に取って代わられ、現在では栽培されることはほとんどありません。

名前のオプション
北コーカサスでは、一般的なメドラーはロシア語で通常「チシキ」と呼ばれます。水 V. ダールの辞書にも載っています: CHISHKA、chishki、chishkovo Tree - medlar、Mespilus germanica。ロシアのトランスコーカサス（ソチ、トゥアプセ）とアブハジアでは、メドラー。

ヘーゼルナッツ、強さと健康のための植物

…。野生 ヘーゼルヘーゼルナッツはウクライナ全土の森林に広く分布しており、したがって、ヘーゼルナッツ品種の工業生産は可能であるだけでなく、ウクライナ全土で行われなければなりません。結局のところ、作物生産のあらゆる分野で成功を収める最も信頼できる方法は、自然によってプログラムされたもの、つまり神がその地域のために創造したものを栽培することです。導入するのは良いことですが、勝手に成長するものをなぜ捨てるのでしょうか？これは私たちに自然から与えられた理想的なチャンスですが、なぜ足元にある宝物を拾うために腰をかがめたくないかという外国人の同僚の当惑した質問に、私たちは本当に答えることができません。
ヘーゼルナッツもっている非常に重要どこの国の経済にとっても。ナッツの粒には、60〜75％の油、15〜20％のタンパク質、3〜5％の炭水化物、約3.0％のグルテンが含まれています。カロチン、ビタミンB1、B2、C、E、PP、鉄塩など人体に必要な物質が豊富に含まれています。ヘーゼルナッツ農園で覆われた斜面は浸食や吹き飛ばしから保護されています。土壌にまったく要求がありません。塩分濃度の高い土壌を除いて、どのような土壌でも適しています。果物だけでなく、法面や梁、渓谷、河床などを強化する侵食対策の第一位の作物です。
トルコでは、13 の県がこの作物で繁栄を築き、急峻な山の斜面を利用して栽培しています。工業生産。私たちにはそのような斜面がたくさんありますが、ほとんどの場合、それらは放棄され、家畜、特にヤギによって放牧されており、土壌層の破壊が大幅に増加し、砂嵐そして渓谷の開発。
ヘーゼルナッツオイル、芳香があり、乾燥しない、つまり不飽和アミノ酸を大量に含み、ユニークな抗コレステロール剤であり、天然の形で食品に使用されるほか、製菓、缶詰、薬学、ビタミン、塗料産業でも使用されています。完全な食品として粉砕または粉砕されたナッツの粒全体は、それ自体で消費されるほか、ケーキ、ペストリー、ヌガー、スイーツ、クッキーなどの菓子製品の製造にも使用されます。私たちの製菓業界がヘーゼルナッツを年間必要としているのは約 10,000 個です。トンのわずか 3 分の 1 が輸入によって供給されています。現在、有名なキエフケーキのほとんどすべてがピーナッツで作られていますが、それはナッツですらなく、豆に近いものです。
貴重な高強度木材家具の製作に入ります。医薬品原料新芽、葉、根、樹皮、花粉、プラス（果物の皮）、殻、ナッツの核など、植物のすべての部分が使用されます。葉は開花中に収穫され、樹皮は早春に樹液の流れの時期に収穫され、花粉は尾状花序からふるいにかけられ、集中的な散布が始まる前に集められ、室温で乾燥されます。
ヘーゼル製剤には、血管拡張、抗炎症、包み込み、皮膚軟化効果があります。沸騰したお湯で粉砕したナッツの粒は、強さと活力を与えるミルクとして使用され、神経疾患や授乳中の母親のミルクの量を増やすのに推奨されます。「牛乳」は、気管支炎、発熱、喀血、尿石症、鼓腸症、火傷の治療にも広く使用されています。蜂蜜入りの果物の粒は、貧血、全身衰弱、リウマチ、腫瘍、回虫症の治療に不可欠な治療法です。葉は治療に使用されます腸の病気、貧血、ビタミン欠乏症、くる病。
葉を煎じたものは、優れたおいしい利尿作用のあるお茶であり、神経疾患、てんかん、尿失禁、全身衰弱の一般的な強壮剤です。前立腺の炎症、尿路結石、貧血、リンパ節や肝臓の病気を治療します。樹皮は静脈瘤、栄養性潰瘍、痔、胃、腸、肝臓、赤腸、風邪の治療に使用されます。プルソク（果物の皮）の煎じ薬は胃、腸、肝臓、貧血、ビタミン欠乏症の治療に使用されます。そしてくる病。
この油は、寄生虫、てんかん、神経根炎、皮膚病、髪の強化に使用されます。 1日あたり小さじ1杯の花粉と蜂蜜の混合物を葉の注入物と一緒に洗い流すと、一般的な衰弱、貧血、多発性硬化症、リンパ系の疾患に効果があり、化膿性の傷や治癒の長い傷にも適用されます。さらに、ナッツの穀粒、ナッツオイル、ナッツの茂みのリストに記載されているすべての部分からの調製物：煎じ薬、チンキ剤、抽出物、抽出物、蒸気、経口摂取されるお茶は、性的衰弱に対するすべての既知の治療法の中で最も効果的です。いわば彼らのものです副作用、他の病気の治療にも現れます。
ヘーゼルナッツは、一般的なハシバミと同様に、カバノキ科 (Betulales) のハシバミ属 (Corilus) に属し、高さ 3 ～ 6 m の低木で、古い植物では樹冠の直径が 6 ～ 8 m にもなります。植物は雌雄同株です。雄花は、夏の終わりまでに形成される複雑な花序 - イヤリングに集められます。開花時には大きく伸びて緩み、灰褐色から黄緑色に色が変わり、開花中は金色になります…。

ウラジミールとニーナ・ヴォルコフ
セントソ連の60年、26、p。ドンスコエ
シンフェロポリ地区
クリミア 97523
保育園村ドンスコエ http://pitomnik.crimea.ua/

6月にここでリラックスすることを決めた観光客は、クリミア半島、夏の最初の月にクリミアで何が咲くのかをどのように見るでしょうか？正直言って、書ききれないほどたくさんあるので、この記事ではクリミアの6月の雰囲気を簡単に伝えてみました。

月の前半、野原や道端の主役はやはり自家採種のケシです。しかし、運が良ければ、その小型で繊細な親戚であるハイブリッドケシに出会うことができます。

ケシの花が咲く時期に間に合わなかったとしても、心配する必要はありません。クリミアでは他にも写真撮影用の場所がたくさん用意されています。これらは、モウズイカ、ナタネ、カブの明るい黄色の畑です。

白 – コリアンダーとカモミール。この写真はヴルカノフカの近くで撮影されました。

しかし、最も人気があるのは、もちろんラベンダーです。

そのライラック畑は、バフチサライ近くのツルゲーネフカ村の近くに保存されています。そして、この香りのよい植物の開花の最盛期（およそ6月前半）に、本当の巡礼がそこから始まります。

6月にクリミアで何が咲くか - 木、低木、花

同時に、繊細な蜂蜜の香りを周囲に広げ、イレブン・アングスティフォリア（野生のオリーブ）が咲きます。

これはクリミア海岸で最も目立つ植物の 1 つであり、半島の東と西の海岸に日陰を提供する実質的に唯一の植物です。湖は非常に気取らず、暑さと塩分に強いため、文字通り海水の端にある砂の上はとても快適です。

クリミアの道端は再びピンク色に染まります。4月のアーモンドと5月のタマリスクはサバに取って代わられています。あらゆる色合いのピンクの雲がクリミア全域に同行します。

しかし、黄色は忘れられていません - ハリエニシダが咲き、場所によってはそれが連続したカーペットになっています。

Kölreuteria paniculata (石鹸の木) というまったく発音できない名前の木が、黄色の花を咲かせます。

丸い冠には大きくて緩い房が生えており、秋までに中国の提灯に似た明るい三尖の箱に変わります。ちなみに、ケルロイテリアの原産地は中国です。

花壇はラベンダー、さまざまなセダム、その他の乾燥に強い植物で飾られています。

アーティチョークは花壇だけでなく、よく見かけます。彼はクリミアの気候を承認し、根を張り、野生化することを決意したようです。

6月にクリミアに到着すると、あなたは必ずユッカに出会うでしょう。ユッカは、「ここは南だ！」と告げる植物のひとつです。

前庭地元住民多くの種類のバラ、ユリ、カンゾウ、

オリエンタルポピー、ルドベキア、エシュコルチア、ブルーベルなどが喜ばれます。

6月はアオイ科の植物が咲く時期で、この花は白から黒まで数え切れないほどの色合いがあります。ちなみに、クリミアでは野生のアオイ科の植物、控えめな黄色の葵も生えています。

6月の山菜

森のほとんどすべてが色あせてしまったので、私たちは端、草原、山、遺跡の遺跡へ出かけます。この時期、花は陽気な更紗の色をしています。花は小さく控えめですが、たくさんあり、混ざり合っています。

彼らはモウズイカとあざによって選ばれました。ちなみに、このあざは必ずしも青いわけではありません。クリミアでは、イタリアのあざ、そして、それほど多くはありませんが、赤いロシアのあざが見つかります。これはで見つかりました。

かつて、この植物から毛織物用のカーミンレッド染料が得られました。

6 月のクリミア山岳地帯では、セージとタイムが雰囲気を整えます。より正確には、セージ - 輪生、牧草地、ゴーミン、オークナツメグなど、およびタイム。クリミアには13種があり、それらすべてが顕著な香りを持っているわけではありません。

それらと混合すると、オーストリア産および縞模様の亜麻、斑入りの亜麻、ラークスパー、ホールリーフ、イストッド、セントジョーンズワートなどが成長します。

クリミアの蘭の 1 つ、アナカンプティスピラミダリスがここで時々見られます。

マリアンニクの花 (イヴァンダマリア) が牧草地ではっきりと見えます。

クリミアには 21 種のホウキソウが生息していますが、通常、それらは崖の上のこの茂みよりもはるかに目立ちません。

岩の上では、牧草地はより控えめで、ここにはよもぎ、タイム、亜麻、ヒルガオ、ヘソが生い茂っています。

そして羽草が彼らの上に広がります。

しかし、ここでも大きなものを見つけることができます。明るい花たとえば、グラシウム:

近くにはクリミア・ゾプニクが咲いています。この優雅な茂みは秋までに「タンブルウィード」に変わります。

裸の岩の上に、レッドブックに掲載されている控えめな植物である有頭植物が、自分自身の場所を見つけました。

6月の興味深い特徴は、トゲの開花です。現時点では、将来のすべての雑草（アザミ、歯石、アザミ、スコリムス）が青々と開花して喜ばれます。

彼らと一緒に草原を補完する明るい色、タタリレタス、スカビオサ、セージ、チコリに隣接:

上記の場所以外のほぼどこでも、6月に大きな花を咲かせるサボテンであるウチワサボテンを見つけることができます。黄色い花、そして秋までに、それは濃いピンク色の甘い果物で覆われ、そこからコンポートやジャムを作ることができます。

これは、クリミア戦争後、同胞をガスフォルテ山の下に再埋葬したイタリア人によってもたらされました。以前は近くにありました戦闘位置。そして祖国の思い出として、シチリアから持ってきたウチワサボテンを墓地に植えました。彼女はクリミアでそれを好み、徐々に半島全体に広がりました。

(まだ評価はありません)

クリミアは海やビーチだけでなく、独特の植物でも有名です。木々、低木、ハーブが心地よい香りで空気を満たします。この半島には合計 2,000 種以上の植物が生育しており、そのうち約 260 種がレッドブックに記載されています。以下に、クリミア植物相の最も興味深い、珍しい代表者について説明しました。

月桂樹の葉– 最も人気のあるスパイスの 1 つ。クリミアでは、南海岸の常緑植物基金に含まれています。月桂樹の寿命は約300年です。果実は黒色で、薬用および技術的目的で使用される芳香油の製造に使用されます。葉には揮発性物質（フィトンチッド）が豊富に含まれており、人間の健康に有益な影響を与えます。主な特長– 結核菌の発生を抑制します。この植物は-13°までの温度に耐えることができます。

クリミアでは今日、キュウリに似た果実をつけるギンバイカ科の常緑植物をあちこちで見ることができます。ウルグアイ、パラグアイ、アルゼンチン、ブラジルに自生しています。フェイジョアは赤と白の美しい花びらを咲かせ、花の真ん中には紫色の雄しべが飾られています。この木は12度までの霜と干ばつに耐えます。果物はヨウ素含有量が高いことで特に高く評価されています。この特性は、黒海沿岸近くで生育する植物にのみ固有のものです。

植物（常緑）は高さ2〜3メートルに達します。 5月から6月の開花期は特に印象的です。ユーカリやフェイジョアなどと同じギンバイカ科に属します。葉は濃い緑色で、揉むと芳しい香りが空間を満たします。花からは心地よい香りのする黒い実がなります。最初の植物は 1815 年に半島の有名な植物園に出現しました。現在、半島ではギンバイカは非常にまれです。

約20種が存在するスベリヒユ科の一年草ではありません。最も古い木の一つで、その樹齢は最大で1000年にも達します。密な冠と灰色の樹皮を持つピスタチオの高さは8メートルに達します。葉は束になっていて、花は特別な感情を呼び起こしません。果実は食用ではありません。ルートシステムには、抗侵食というユニークな特性があります。ピスタチオは干ばつや霜に非常によく耐えます。葉には樹脂の強い香りがあり、治癒効果があります。ピスタチオ樹脂は医療に使用されています。

このグループには、アヤメ科の球茎植物、代表的な約 80 種が含まれます。クロッカスの高さは8〜30センチメートルです。半島では、すべての野生のクロッカスがレッドブックに記載されています。花は石の斜面や牧草地を飾り、2月から4月15～20日にかけて最も美しい花で観光客を楽しませます。植物の葉は狭く、花は淡い紫色または黄色で、優雅に曲がります。半島では、ジュニパーの木立でサフラン (クロッカスの別名) をよく見つけることができます。

マメ科の草本の多年生植物 - レンゲ、その数は2000種以上です。高さは5〜10センチメートルと小さいです。干ばつが増加している地域では彼らは快適に感じます。レンゲソウは固有種です。クリミアの南海岸、スダク近郊の有名な場所で見られます。それに最適な土壌は、砂利の多い斜面や岩の多い表面です。 5月には格別な赤紫の花の美しさを楽しめます。ちなみに、この時期には珍しい種類のものがたくさん咲きます。

蘭

ラン属に何種のランが存在するかについては科学者の間で意見が異なり、データは大きく異なります（2万から3万5千種）。クリミアでは、珍しい代表的なランであるコンペリア・コンペラを含む、最大 39 種のランが生育します。「コンペリア」は遺物の代表格。高さ50センチメートルにもなる美しい植物。葉は灰緑色で、それぞれ3〜4枚あります。花はかなり大きいです珍しい形。蘭は5月から6月に咲きます。いわゆる「クリミアアフリカ」にユニークな植物がある――。

シダ（ワラビシダ）

これは、科全体の中で最も希少な植物であり、その数は1万種以上です。クリミアでは、このシダはわずか12単位で表されます。雄大なところでしか見ることができません。常緑植物で根元は黒褐色の膜で覆われています。根茎は匍匐性で、夏には胞子によって繁殖します。葉っぱが異常に濃い緑、時には黒さえあります。同じ種がダゲスタンとトルクメニスタンでも見られます。

クリミアでのみ生育する固有種。珍しい花ではありませんが、絶えず破壊されているため、危険にさらされています。したがって、ここは保護地域であり、国によって注意深く保護されています。スノードロップはヒガンバナ科の一部であり、その中には 20 種未満の種が含まれています。日陰の場所に生えます。開花は12月から1月に始まり、最初の葉が木に現れるまで続きます。

キンポウゲ科に属する多年草です。高さは10センチメートルから25センチメートルまで。主に松や樫の森の岩の上に生育します。 2月から5月に咲きます。茎は銀色の綿毛で覆われ、花はふわふわした薄紫色で中心が黄色です。つぼみは大きい（3〜3.5cm）。花が閉じていると、チューリップの一種と混同されることがあります。夕方になると花は閉じて頭を下げます。朝になるとまた咲きます。植物としては珍しいですね。ヨーロッパのレッドリストに記載されています。

この植物は高さ50 cmに達し、牡丹科に属します。クリミア半島の南部地域に生育します。葉は緑色で細長く、松葉に似ています。花は直径10センチほどの真っ赤な花です。開花は4月末に始まり、6月まで続きます。成長に適した土壌は岩の多い斜面です。領土内のコクテベル付近で発見されました。この種の最も多くの代表者はクリメンチェフ山にいます。

ラン科の多年草。レッドブックに記載されています。「スリッパ」は、明るい緑色の楕円形の葉と靴に似た花序が特徴です。彼らは高さ60センチメートルまでの高い茎を誇示します。これが名前の由来です。一斉開花の季節には、心地よい香りが辺り一面に広がり、たくさんの虫が集まってきます。主に端の混合タイプの日陰の森に生育しますが、時には開けた場所でも見つかることがあります。

レッドブックに記載されている高さわずか5センチの植物は、1月から3月までの開花を楽しみます。この科には 70 種以上が含まれており、コルチカムアンカラもその 1 つです。葉は青みがかったコーティングで覆われ、花はピンクがかった紫色で、クロッカスに似ています。主な違いは、花序と葉が同時に現れることです。コルチカムは有毒のカテゴリーに属しているため、採取することは強くお勧めできません。重篤な中毒に陥る可能性があります。草原や山の斜面で見られます。それは特に印象的に見えます。

クリミアのブナ林を好む多年草（キンポウゲ科）は、美しいと同時に危険でもあります。青、紫の花序が細長い茎にあります。高さは2.5メートルに達することもあります。花の形は不規則になりがちです。いくつかの種は黄色の花序によって区別されます。古代、トリカブトは死刑を執行する手段の一つとして使用されました。一部の住民はなんとか塊茎を掘り出して植える夏の別荘。最強の有毒特性についてさえ知っています。

バラが生えています。上で説明したトリカブトとは異なり、治癒特性。開花時の花はローズヒップに似ています。葉や新芽は若いうちは良い香りが漂います。この植物から蒸留すると、濃い緑色または茶色の香油が得られます。香水製造において優れた定着剤として使用されています。東側諸国やエジプトでは芳香燻製に使用されます。 6月から7月に、白、ピンク、または赤みがかった色で、1日以内に咲きます。

虹彩

クリミアで生育するアイリスは 250 種類のうち、ニセショウブ、ドワーフ、シベリアの 3 種類のみです。ニセアヤメは湿地帯や丘陵地帯を好みます。この植物は力強い葉と明るい日当たりの良い花を持っています。ドワーフ種体長が小さいことから名前が付けられ、最大で20センチメートルまで成長します。さまざまな色合いの花 - 金色、紫色、青、さらには茶色がかった黄色。アイリスは3月から5月に咲き、広いエリアを飾ります。シベリアについても同じことは言えず、非常にまれです。

クリミアのレッドブックに記載されているすべての植物を説明することはまったく非現実的です。それらは膨大な数あります。しかし、私の意見では、上に挙げた種は、この半島の植物相がいかに豊かで、多様で、ユニークであるかを理解するのに十分です。皆さんも面白くて楽しい休日をお過ごしください！