De ce ingrediente ai nevoie pentru shawarma? Cum să gătești shawarma acasă. Rețete pas cu pas pentru shawarma de casă cu pui în pâine pita cu fotografii. Shawarma în pâine pita cu carne de porc.

Cum să recunoști Maica Domnului din Iveron? Cum poate oferi sprijin și unde poate... 09.09.2018

Rețete

Toată lumea știe acest fel de mâncare din bucătăria orientală... Există mai multe soiuri de shawarma - carne cu legume în pâine pita sau carne cu legume în pâine pita subțire. Se crede că adevărata shawarma, un preparat tradițional turcesc, este mielul prăjit amestecat cu salate și învelit în pâine pita. Dar afară ţările din est Mielul nu este folosit atât de des ca hrană, așa că pentru shawarma puteți folosi și alte tipuri de carne - pui, porc, vițel, curcan, vită. Totul depinde de preferințele tale personale.

Un avantaj suplimentar al aparatelor cu abur este timpul de gătire - datorită temperatură ridicată putem găti mâncarea mai repede. Un dispozitiv foarte util poate fi un multicooker. Adesea, împreună cu instrucțiunile, vom primi o broșură cu regulile. Crede-mă, oricine se poate descurca să gătească terci la micul dejun sau să gătească pui într-un astfel de dispozitiv.

Nu trebuie să fii bucătar și să urmărești fiecare episod din Master Boss . Să nu mai fim sclavii mâncării nedorite. Schimbările frumoase, treptate, ne îmbunătățesc starea și bunăstarea. Gătirea meselor împreună va avea un impact pozitiv asupra relațiile de familieși ajută-ne să ne bucurăm de viață mai mult.

Umplutură Shawarma
În plus față de ingredientul principal - carne - roșii, ceapă, murături, varză, salată verde și ciuperci sunt adăugate la shawarma. Din nou, totul depinde de preferințele personale.

Unii cunoscători de shawarma nu recunosc alte umpluturi decât carne și sos.

Este important ca în acest fel de mâncare să fie folosite diverse condimente - acest lucru va adăuga o notă orientală și va face gustul mai pronunțat.
Ca sos, care se adaugă și la umplutură, puteți folosi smântână, brânză (tare sau cremoasă), maioneză, usturoi sau sos de smantana, ketchup, muștar.

O rețetă delicioasă de mic dejun pentru sportivi. Stafide de scorțișoară, jeleu de migdale și banane: Ingrediente. Jumătate poloneză, jumătate libaneză. Combină aceste două lumi căutând „în mijloc” noi inspirații, precum și acelea culinare. Samar Hanafer: S-a întâmplat destul de natural și destul de devreme - în copilărie îmi plăcea să petrec timpul în bucătărie, atât cu părinții mei, cât și cu bunicii mei. Au gătit pentru noi ore lungi împreună.

Ce condimente ar trebui să adaug?

Acest lucru mi-a permis să evit cantinele școlare și cantinele corporative. Susțineți seminarii în bucătăriile libaneze din Polonia. Tu ne înveți cum să preparăm humusul perfect și să luptăm împotriva obiceiului teribil de a adăuga sifon în humus. Merită să ne amintim că bucătăriei nu-i place calea scurtă. Nu ai milă. Pentru a pregăti mâncare bună, trebuie să cunoaștem bucătăria și ingredientele acesteia. Și când vine vorba de hummus - în primul rând, năutul se toarnă în apă și se înmoaie, plecăm pentru noapte. Apoi clătiți și fierbeți în apă cu sare.

Este bine să adăugați multe ierburi la umplutură după gust - mărar, coriandru, busuioc, pătrunjel, ceapă verde.

Dacă vrei să gătești shawarma acasă, atunci depinde doar de tine cât de complexă sau simplă va fi umplutura, câte componente va conține și care va fi gustul ei.

Câteva secrete de gătit

Pentru alții element important este și apa gătită după năut - aceasta este esența humusului, precum și ingrediente bune: suc de lămâie, condimente și căței de usturoi. Mixăm totul într-un blender și avem cel mai bun hummus din lume! Spune-mi sincer: pot polonezii chiar să moară? Bineînțeles că da! Sunt cei care inteleg ca hummus-ul este o tartina care, la fel ca una dintre ochiuri, este un plus la cina si nu un fel principal. Ei știu că hummus cu aditivi nu este hummus, ci tartina de năut.

Ei trec peste bicarbonatul de sodiu și oferă o versiune reală, originală și delicioasă de hummus. Povestește-ne despre bucătăria libaneză. Care sunt ingredientele cele mai des folosite? Castraveți, roșii, carne la cele mai bune dulciuri din lume și regatul condimentelor. Ne mutăm pentru o vreme în Orientul Mijlociu. Cum este meniul mediu libanez? La ce ne putem aștepta la micul dejun, prânzul și cina în Beirut sau Tripoli? Totul se schimbă. Atât mâncărurile poloneze, cât și cele arabe arată diferit în oraș și peisajul rural și depind în principal de timp și de bogăția portofelului.

Fiți atenți la pâinea pita sau pâinea pita pe care intenționați să o folosiți pentru shawarma.

Trebuie să fie proaspete. Pâinea pita uscată nu este în niciun caz potrivită pentru prepararea acestui fel de mâncare, deoarece nu poate fi rulată fără crăpături. De asemenea, este dificil să puneți umplutură în pita veche, deoarece se va prăbuși și va arăta de neprezentat.

Sos pentru shawarma clasică

Dar în Liban, bucătăria este foarte respectuoasă și cultivă tradiția. Libanezii vor să treacă la brutărie dimineața - pentru un manoush sau un croissant cu o gustare, întotdeauna însoțit de legume proaspete, ierburi, măsline și labneh. Mâncatul târziu depinde de mulți factori: putem mânca falafel delicios, carne la grătar sau shawarma în oraș și avem pe masă legume umplute, koftas sau alte delicatese tradiționale libaneze.

Îmi poți recomanda cele 5 feluri de mâncare preferate ale lui Samar Hanaref? Aceasta este o alegere dificilă! Înainte ca bucătăria arabă să capete popularitate, felurile de mâncare menționate mai sus erau obișnuite în casele noastre - atât în Polonia, cât și la bunica și fecioara mea din Liban. Niciodata, niciodata, niciodata sa nu cauti naut la conserva - nu exista gust sau valoare nutritiva.

Pentru ca shawarma să fie suculentă și moale, vă recomandăm să marinați carnea mai întâi. Suc de lamaie, chefir, ulei de măsline- orice marinată simplă va face fragedă chiar și cea mai tare carne.

Este foarte important, dacă vrei să obții același gust de shawarma, să prăjești corect carnea. Cel mai bine de folosit tigaie din fontă, puteți folosi o tigaie grătar din fontă.
Înainte de prăjire, carnea este șters cu un prosop uscat pentru a îndepărta excesul de marinată și umezeală. Prăjiți-l practic fără ulei într-o tigaie încălzită, amestecând continuu până se rumenește. Deja fel de mâncare gata, pusă în pâine pita sau rulată într-un rulou lavash, se recomandă să o prăjiți ușor într-o tigaie uscată pe ambele părți.

Apa de la gătit năut se gătește lung și încet ușor în apă cu sare, se amestecă până se răcește complet. Această apă de gătit cu năut este responsabilă pentru aroma, moliciunea și cremositatea humusului. În bucătăria arabă, nimic nu se irosește și nu mai rămâne nimic de făcut. Asigurați-vă că îl turnați treptat, astfel încât hummusul să nu curgă prea mult.

În plus, hummus-ul bun are ingrediente bune - pastă de susan perfect cremoasă, ulei de măsline de înaltă calitate și suc de lămâie. În Liban, îl înlocuiește cu sare, piper și, bineînțeles, condimentul național libanez, care este un amestec de șapte condimente, care constă din: ienibahar, piper negru, scorțișoară, cuișoare, semințe de ienibahar, ghimbir, nucșoară. De asemenea, poate înlocui chimenul măcinat și coriandru și poate adăuga un cățel de usturoi pentru a întări ușor aroma.

Pregătirea sosurilor pentru umplutură:

Shawarma cu usturoi și sos picant are cel mai bun gust.

Sunt foarte usor de preparat. Pentru sosul de usturoi, amestecați smântâna cu usturoiul, ceapa verde și castraveții murați. Iar pentru sosul picant, amestecați pasta naturală de roșii cu coriandru, ulei de măsline, suc de lămâie și adjika.
Se macină toate ingredientele pentru sosuri într-un blender până se omogenizează și se adaugă la umplutura finită în cantitatea dorită.

Totul depinde de gust și de fanteziile pe termen scurt ale gustului nostru. Cine este cine năut pe primul lor hummus astăzi? E interesant să ai povești din tinerețea ta, din primii ani de maturitate – în timpul călătorii lungi, expediții nebune, vizitarea obiectivelor turistice în jumătate din lume - când în spatele nostru erau primii douăzeci de ani tineri, și înainte de ei vreo douăzeci de ani, de care va trebui să trăiești mai responsabil, ridicându-se la stabilizare, asumând familii. Și deși astăzi lumea pare mai mică și mai „accesabilă”, este frumos să le spui copiilor astfel de povești și să le amintești de fotografii vechi și suveniruri din locuri îndepărtate.

Dacă doriți să faceți un preparat mai tradițional, atunci folosiți două dintre aceste sosuri pentru umplutură. Sau adăugați sosul care vă place cel mai mult personal.

Rulați shawarma din pâine pita.

Pentru ca shawarma să fie asemănătoare ca aspect cu cea cumpărată din magazin și pentru ca carnea și carnea să nu se scurgă din ea. sucuri de legume, este important să înveți cum să-l pliezi corect.

Shawarma de legume

M-am simțit puțin mai bine la vârsta de douăzeci de ani Emiratele Arabe Unite, unde am lucrat pentru a deschide un hotel într-unul dintre cele mai mari lanțuri hoteliere. Vorbeau repede, energic, veseli, gesticulând și destul de relaxați. Unul dintre ei a văzut ace frumoase, celălalt - brățări.

Toată lumea avea genți de mână elegante și genți de mână de marcă. Era întuneric în Dubai dis-de-dimineață, imediat după 17, era deja gri. Era încă destul de obositor, cald, dar totul era luminat cu lumini de neon și lumini de noapte. Ne-a plăcut să conducem până la strada Al Mutina, aproape de cazarea noastră. La întoarcere ne-am oprit la un bar cu sucuri proaspete unde tatăl proprietarului stătea și fuma ore în șir la robinet.

Cel mai bine este să desfaceți foaia de lavash pe masă și să o stropiți ușor cu apă.
Ne dăm înapoi câțiva centimetri față de margine și ungem cu generozitate pâinea pita cu unul sau două sosuri. Punem umplutura de legume, punem carnea deasupra, iar peste ea turnam sosul. Apoi acoperim totul cu partea scurtă a pâinii pita, apoi cu părțile laterale, iar la sfârșit rulăm rulada folosind partea lungă a pâinii pita.

Uneori schimbam cuvinte politicoase cu el, beam un ceai arab dulce minuscul, puternic și fioros și ne întorceam seara târziu. Laptele omogenizat, pasteurizat sau proaspăt poate fi folosit pentru a face iaurt. Cel mai bun lapte- 5, „Lapte rece” sau „Țară”.

Puneți borcanul cu lapte acidificat pe baza iaurtului și acoperiți cu un capac sau o cârpă mai groasă. Apoi porniți dispozitivul și setați timpul la 6 ore. După 6 ore, puneți toate borcanele la frigider pentru cel puțin 3 ore - apoi păstrați iaurtul la frigider tot timpul. Iaurtul, odată preparat, este bun de consum aproximativ 1 săptămână.

Reteta de shawarma de casa in paine pita.

Puteți adăuga dulceață umpluturii acestei shawarme după gust. ardei gras, roșii, salată verde, brânză rasă.

Ingrediente:

Pâine pita subțire-1 buc.

File de pui - 1 piept.

Castraveți murați - 1 buc.

Ceapa rosie - 1 buc.

Coriandru după gust

Suc de lamaie - 1 lingura. l.

apă - 3 linguri. l.

Daca nu ai iaurt: iaurt cald, acidificat, cu cultura bacteriana de lapte in el borcan de litru, înfășurați, înfășurați cu grijă pătura și folie și lăsați deoparte 6-7 ore la loc cald. După acest timp, puneți borcanele cu iaurt la frigider pentru a opri procesul de congelare al culturii bacteriene.

Câteva cuvinte despre carnea shawarma

Iaurt de casă amestecat cu fructe pentru a produce iaurt cu fructe. Veți avea nevoie de: un bol, o strecurătoare de plasă, tifon, o bandă de cauciuc groasă sau un șnur. Se amestecă bine iaurtul cu sarea și se pune într-un vas cu filtru termopan. Fixați cârpa de brânză cu o bandă de cauciuc sau sfoară și puneți-o deasupra vasului la frigider pentru cel puțin 24 de ore pentru a se scurge complet. Dacă iaurtul era vrac, aceasta ar putea dura până la 48 de ore. Când iaurtul este bine comprimat, scoateți-l de pe cârpă și formați bile mici.

Ulei de măsline - 1 lingură. l.

curry -1 linguriță.

Sare si piper dupa gust.

Usturoiul și sosuri calde- după gust.

Metoda de gatire:

Pregătiți marinada din suc de lămâie, apă, sare, piper și ulei de măsline.
Tăiați subțire în felii mici file de pui si se amesteca cu marinata. Lăsați timp de 15 minute.
Tăiați ceapa roșie în rondele, în felii subțiri - castraveți murați, tocați coriandru.
Se incinge o tigaie cu minim ulei si se prajeste bine fileul. Ar trebui să rămână suculent în interior.
Întindeți sosurile pe pita, puneți ceapa și castraveții murați, deasupra puneți carnea pregătită peste carne, stropiți cu ierburi.
Rulați strâns pâinea pita și prăjiți pe ambele părți într-o tigaie uscată.

Shawarma în pâine pita cu carne de porc

Le puteti aseza pe o farfurie si le puneti la frigider pentru 3 ore sa se mai usuce putin. Și apoi începeți să vă imaginați - turnați ulei de măsline sau ulei aromat în borcane și puneți biluțele în el. Pozele de mai sus au 3 arome. Ulei de măsline cu o bucată mică de bile de usturoi învelite într-un amestec de condimente uscate.

Biluțe de ulei de măsline lestate în ardei înfundați. Se condimentează cu puțină sare, piper, curry, ardei gras, fulgi de ardei iute și cimbru. Pune puțin ulei de măsline și amestecă bucățile de pui cu toate condimentele, ca să se poată chiar condimenta. Se lasă la marinat 1 oră. . Pregătim ingredientele rămase.

Puneți shawarma finită pe o farfurie de servire. Un capăt al shawarmei poate fi acoperit cu sosul preferat.

Poftă bună!

Orientul a oferit bucătăriei europene multe feluri de mâncare care sunt încă foarte populare până în prezent. Unul dintre aceste cadouri a fost shawarma - o rețetă care a apărut din tehnologia de preparare a celui mai vechi fel de mâncare - kebab. Pâinea pita subțire cu o umplutură aromată de carne, legume și sos picant a devenit regele fast-food-ului și nu și-a pierdut poziția de zeci de ani.

Tăiați ceapa în felii subțiri și frecați cu puțină sare și oțet pentru a se înmoaie și a tăia. Încingeți uleiul de măsline într-o cratiță și înmuiați puiul până este bine acoperit și ușor crocant. Într-o tigaie mai mare sau prăjiți, aplicați aproximativ jumătate de litru de ulei de floarea soarelui și încălziți bine. Cantitatea de ulei de mai sus este de est, trebuie să puneți ulei pentru a acoperi cartofii. Atât cartofii, cât și puiul se scurg pe prosoape de hârtie absorbantă. Întindeți sosul, adăugați niște cartofi, câteva bucăți de carne, castraveți murați, roșii, ceapă, ardei iute, încă o lingură de ketchup și ketchup.

Varza se taie in salata si se freaca cu o lingurita de sare pentru a se inmuia.
Se amestecă apoi cu mărar tocat, oțet și puțin ulei de măsline.
Castraveții, roșiile și ardeii iute se taie în felii subțiri.
Se amestecă cu iaurt și usturoi.
Cartofii sunt tăiați în felii subțiri pentru prăjire.
Acest lucru va dura aproximativ 20 de minute.
Se pun cartofii subțiri și se prăjesc până se rumenesc.
Fiecare baton se incalzeste pe rand in cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde.
Nu puneți prea mult accent pe ea pentru că se usucă.

Bucătăria arabă include elemente din bucătăria mediteraneană și africană.

Cum să faci shawarma acasă?

Mâncarea tradițională turcească este umplută cu miel bine prăjit și varză mărunțită. Versiunea europeană folosește carne de vită, porc și pui. Carnea este completată cu roșii tocate, castraveți, ceapă murată și salată verde, iar sosurile de maioneză și ketchup sunt cele mai comune sosuri. Tehnologia de gătit este simplă:

Shawarma de casă cu ciuperci, carne și brânză

Datorită colonizării există asemănări cu stilul grecesc și turcesc. Rezultatul este că toate influențele au fost combinate cu succes. Bucătăria arabă s-a îmbogățit foarte mult de-a lungul timpului, astfel încât în fiecare zonă în care locuiesc arabii există preparate similare, dar datorită cantităților diferite folosite, aroma mâncărurilor este diferită. Este considerat unul dintre cele mai sănătoase; in proportie 80%, pe baza de legume.

Ingrediente care nu sunt disponibile în bucătăria arabă: orez, servit fie ca fel principal, fie ca umplutură; Tabbouleh - salată verde; Sos pentru salate; Capră, oaie sau miel; Grâu - folosit pentru pâine, salate și alte preparate; Condimente prezente în toate preparatele; fasole.

bucățile de carne prăjite și legumele tocate sunt așezate în straturi pe pâine pita unsă cu sos;
se rostogolește.

La aspect produsul a respectat standardele și nu a lăsat sucurile umpluturii să treacă, ar trebui să vă amintiți cum să împachetați shawarma.

Desfaceți pâinea pita pe o suprafață plană.
Trageți înapoi câțiva centimetri de margine și ungeți suprafața cu sos. Puneți umplutura, îndepărtându-vă de margine.

3. Acoperiți-l cu o bucată scurtă de pâine pita.

4. Îndoiți părțile laterale.

5. La final, rulați rulada folosind partea lungă a pâinii pita.

Shawarma cu pui

Toată lumea știe despre beneficiile cărnii de pui și despre varietatea de preparate preparate din aceasta. Gustarea orientală, a cărei componentă principală este acest produs, nu a făcut excepție. Motivul alegerii este simplu - carnea proaspătă capătă calitățile gustative ale ingredientelor vecine, este pregătită rapid și este accesibilă din punct de vedere financiar. O jumătate de oră - și ai un mic dejun de trei porții.

Ingrediente:

file - 450 g;
castraveți - 2 buc.;
roșii - 3 buc.;
o grămadă de salată verde;
lavash - 3 buc.;
maioneză - 120 g;
cățel de usturoi - 2 buc.;
o mână de mărar;
ulei vegetal - 40 ml;
un praf de piper negru.

Pregătirea

Înainte de a pregăti shawarma, pregătiți carnea.
Tăiați fileul în farfurii, prăjiți în ulei și asezonați cu condimente.
Tăiați legumele în felii.
Amestecați maioneza cu ierburi și usturoiul tocat.
Ungeți pâinea pita și ungeți cu sos.
Așezați salata mai aproape de margine, deasupra roșiilor, castraveții și puiul.
Rulați rulada.
Prăjiți shawarma într-o tigaie uscată.

Shawarma cu cârnați

Arată-ți imaginația și mâncarea plictisitoare de la frigider va deveni noua viatași diversificați meniul. Shawarma de casă este o modalitate excelentă de a crea o gustare de zi cu zi. Folosind principiul: tăiați, aranjați, rulați, puteți construi un sandviș oriental fără prea multe dificultăți, iar oaspeții neaștepți vor aprecia îndemânarea.

Ingrediente:

cârnați - 350 g;
lavash - 4 buc.;
castraveți - 3 buc.;
o grămadă de salată verde;
morcovi coreeni - 130 g;
brânză tare - 100 g;
ulei vegetal - 30 ml;
maioneză - 120 g.

Pregătirea

Shawarma este o reteta care presupune pregatirea tuturor componentelor inainte de asamblarea vasului.
Tăiați cârnații în felii largi.
Tăiați castraveții fâșii și dați pe răzătoare brânza.
Ungeți pâinea pita întinsă cu maioneză și întindeți toate ingredientele în straturi, acoperind-o pe ultima cu brânză.

Shawarma cu carne de porc

Carnea preferată a tuturor, asociată cu un kebab suculent sau o bucată de cotlet grasă cu o garnitură de cartofi, a primit o nouă interpretare ca componentă principală a unei gustări orientale. Shawarma acasă este o rețetă datorită căreia carnea de porc cu sos de usturoi capătă nu numai noi proprietăți gustative, ci și o formă convenabilă de servire.

Ingrediente:

carne de porc - 300 g;
lavash - 2 buc.;
roșii cherry - 12 buc.;
varză chinezească - 1 buc.;
castraveți - 1 buc.;
maioneză - 150 g;
o mână de mărar;
cățel de usturoi - 3 buc.;
brânză tare - 150 g.

Pregătirea

Fierbeți bucățile de porc într-o tigaie uscată.
Tocați legumele și faceți baza de sos: combinați maioneza cu masa de usturoi și ierburile.
Pune carnea în sosul shawarma cu usturoi și amestecă ușor.
Pe o foaie de pita se aseaza varza, carnea, legumele si se presara branza rasa.
Rulați produsul într-o rolă, apoi coaceți într-o tigaie uscată.

Shawarma vegetariană

Nu renunta la preparatul oriental daca esti fan alimentație adecvatăŞi imagine sănătoasă viaţă. Este întotdeauna posibil să creați mâncăruri gustoase și cu conținut scăzut de calorii: combinați doar elementele dumneavoastră vegetale preferate cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi, condimentați cu condimente picante și umplutura de shawarma este gata. Salata învelită în pâine pita va fi una dintre opțiunile alimentare sănătoase.

Ingrediente:

lavash - 3 buc.;
roșii - 2 buc.;
o grămadă de salată verde;
brânză adyghe - 250 g;
lapte copt fermentat - 120 ml;
ketchup - 40 g;
ulei vegetal - 30 ml;
un praf de turmeric si coriandru.

Pregătirea

Se amestecă laptele copt fermentat, ketchup-ul și condimentele.
Tăiați legumele în fâșii subțiri.
Se zdrobește brânza cu o furculiță și se pune într-o tigaie unsă cu unsoare pentru câteva minute.
Ungeți pâinea pita cu dressing și aranjați bucățile în straturi, alternând cu brânză.
Se încălzește produsul rulat într-o tigaie.

Shawarma cu carne tocată

Carnea Shawarma este variată atât în soiuri, cât și în opțiuni de tăiere. Folosind o metodă neconvențională de umplere cu carne tocată, nu numai că puteți accelera procesul de gătire, ci și puteți obține o bază suculentă și hrănitoare. Această tehnică vă ajută să combinați mai multe tipuri de carne și să experimentați cu condimente, îmbunătățind astfel gustul felului de mâncare.

Ingrediente:

carne tocată - 350 g;
o grămadă de salată verde;
foaie varză chinezească— 2 buc.;
roșii - 1 buc.;
crengute de patrunjel - 5 buc.;
lavash - 2 buc.;
muștar - 60 g;
maioneză - 60 g
oțet - 20 ml;
ulei vegetal - 40 ml;
apă - 50 ml.

Pregătirea

Gătitul shawarma este un proces rapid și nu complicat, cu condiția ca ingredientele să fie complet pregătite, așa că începeți să tăiați varza și roșiile.
Prăjiți carnea tocată timp de 10 minute.
Ungeți pâinea pita cu un amestec de maioneză și ketchup, adăugați salată verde, carne tocată, varză, bucăți de roșii, pătrunjel și wrap.

Shawarma în lavash de brânză

Shawarma delicioasă este condiția principală la cumpărare. Este apreciat pentru gustul său deosebit, care poate fi realizat nu numai cu ajutorul unui produs tradițional - brânza, ci și prin folosirea pâinii pita cu brânză aromată. Această opțiune nu este doar atractivă din punct de vedere vizual, ci și pe deplin consecventă calități gustative originalul, care vă permite să nu îl utilizați pe acesta din urmă.

Ingrediente:

lavash de brânză - 2 buc.;
morcovi coreeni - 80 g;
un pumn de patrunjel;
roșii - 1 buc.;
file - 120 g;
usturoi și sosuri de rosii- 50 g fiecare

Pregătirea

Împărțiți fileul prăjit în bucăți.
Tocați roșia.
Unti lavash de branza cu sosuri.
Shawarma este o rețetă care nu necesită consistență la asamblarea vasului, așa că aranjați ingredientele la întâmplare și apoi rulați-le.

Shawarma în pita

Shawarma, a cărei rețetă este veche de zeci de ani, poate fi servită nu numai tradițional, învelită în pâine pita, ci și folosind pâine pita. Această pâine plată, azimă este foarte populară în bucătăria orientală și mediteraneană și servește ca o componentă constantă în crearea mâncărurilor. Coacerea aluatului de pâine va dura aproximativ două ore, așa că puteți folosi un produs gata preparat.

Ingrediente: