イラン産バオバブ。 バオバブ: 育つ場所とその様子

バオバブの木は非常に柔らかく多孔質な構造をしているため、菌類に感染すると非常に早く崩壊し、巨大な空洞が形成されます。 一方、これは木の存在に何ら影響を与えません。内側が空洞の木は、さらに何十年も存在することができます。 アフリカの先住民族は、この穴を有利に利用することに長い間適応してきました。主に穀物を貯蔵していますが、もっと興味深い選択肢もあります。

たとえば、ジンバブエには20人を収容できる本物のバス停があったという事実には驚かずにはいられません。 リンポポでは - 彼らはバーを設立しました。 ボツワナでは、かつて刑務所の代わりに使われていた植物を植えました。 そしてセネガルでは、詩人は地中に埋葬されるに値しないと信じられていたため、その中に埋葬されました。

バオバブはアオイ科アダンソニア属に属します（これらの科には明確な区別がないため、ボンバックス科のメンバーとして分類されることもあります）。 この木は、熱帯アフリカの乾燥したサバンナで、時折木や低木が生える草本植物で覆われた地域でのみ見られます。

そして、乾季（アフリカのサバンナの一年は暑い雨の季節と暑くて乾燥した季節の2つの期間で構成されます）に適応した人々だけが生き残ります。 バオバブは現地の状況にかなり慣れています珍しい方法で ：水分と栄養素 それを巨大なスポンジのように自分の中に吸収し、幹を広く、しばしば直径10メートルに達するように維持するのに役立っています（興味深い事実：最も広い木

、植物学者によって記載された幅は54.5メートルで、かつてはギネスブックに登録されていました）。

このような厚さでは、高さが18〜25メートルと小さく、幅の2〜3倍しかないことに注意してください。このようなコンパクトさにより、植物は燃えるような太陽の光線の下で枯れないことが可能になります。 。 しかし、木の中の水分は、外側は柔らかく内側は厚さ10cmの樹皮によって蒸発することなく保持されます。また、水分を保つ上で重要な役割を果たしているのは根です。植物は数十メートル以上にわたって地表に広がり、利用可能なすべての水分を集めます。 興味深い事実は、アフリカのバオバブが成長を始める乾期に、貯水量

、植物のサイズはわずかに減少し、雨季の初めまでこれが続き、その後再び体積が増加し始めます。

バオバブが葉を落とし、根が突き出た木のように見えるのは乾季の間です。 アフリカ人は、この植物が神が意図した場所に住みたくなかったために神を怒らせたため、このようなことが起こったと確信しています。 彼はコンゴ川の渓谷（バオバブの木が彼にとって非常に湿気が多いと判断した）も緑豊かな山の斜面も好きではなかった。

その植物は創造主を非常に怒らせたので、彼はそれを地面から引き抜き、サバンナの真ん中に逆さまにして突き刺しました。 しかし、有害な植物はこの場所を好み、永遠にここに留まることに決め、根が上に伸びる木として説明されるようになりました。

葉を落とした後、バオバブは咲き始めます（10月から11月にこれが行われます）-裸の枝に丸い芽が現れます。 夜に咲くと、後ろに曲がった5枚の白い花びらと暗赤色の球形の雄しべを持つ、約20センチの大きな花のように見えます。 興味深いことに、この花は一晩だけ生き、その香りで受粉のためにヤシのコウモリやコウモリを引き寄せます。 その後、枯れて腐臭を発し始め、落下します。

そしてしばらくすると、バオバブの果実が現れます。楕円形または丸い形で、厚いふわふわの皮があり、黒い種子の入ったおいしい酸っぱい果肉が含まれています（興味深いことに、ヒヒはこの果肉が大好きです。そのため、アフリカ人はこの植物を「サルのパンノキ」と呼んでいました） ）。

木の一生

バオバブの木は柔らかく、水分がたっぷり含まれているため、内部から腐食するさまざまな菌類の影響を受けやすいということは、長い間確立されてきた事実です。そのため、これらの木の幹は空洞か中空であることがよくあります。

バオバブは粘り強い植物なので、穴が開いても枯れるわけではありません。 これは依然としてその徐々に破壊に寄与していますが、木はゆっくりと落ち着き始め、最終的には繊維の山に変わります（ただし、このプロセスには数十年、さらには数世紀かかります）。

この植物の樹皮も驚くべきもので、剥がしてもすぐに生えてくるため、木に害を与えることはありません。

同様に興味深い事実は、バオバブがゾウに切り倒されるか倒された場合 (これらの動物はその芯のジューシーな繊維が大好きなので、完全に食べることができます)、根系から 1 本の根だけが残った場合です。 、まだ根を張って成長し続けようとしますが、すでに横になっています。

科学者たちはバオバブの寿命を正確に判断することができませんでした。この木には年輪がありません。 植物学者は、この木が約千年生きると信じる傾向があります。 植物の 1 つについて放射性炭素による年代測定を行ったところ、その樹齢が 4.5 千年を超えていることが判明しました。

ユニバーサルツリー

興味深いのは、ヒヒやゾウがこの木の恩恵を受けているだけでなく、そこに住むアフリカ人も木のほぼすべての部分を倉庫代わりに利用し、日常生活に利用しているということです。

吠える

この植物の樹皮は粗い繊維を作るために使用され、その後耐久性のある布地、バッグ、漁網、ロープの製造に使用されます。 灰からはさまざまな薬が作られ、風邪、赤熱、発熱、喘息、心臓病の治療に使用されるほか、蚊、ハエ、その他の昆虫に刺された後に生じる歯痛や不快感も和らげます。

葉と新芽

アスパラガスの代わりに若芽が使われます。 煮たサラダは緑の葉から作られ、スパイスは乾燥した葉から作られます。

果肉

果物の果肉は生姜に似た味がするので、レモネードを思わせる飲み物がそれから調製されます。このために、果物は最初に乾燥され、次に粉末に粉砕され、水で希釈されます。 しかし、油はパルプの灰から得られ、その後食品の準備に使用されます。

種子

バオバブの種子は生でもローストでも食べられ、ローストした穀物を砕いてコーヒーを思わせる飲み物を作ります。

他の

花の粉は接着剤を準備するために使用されます。 果物の硬い殻を乾燥させた後、彼らはそれからグラスを作ります。 そして、乾燥した果肉を燃やすと、煙が昆虫、主に蚊を追い払います。 アフリカ人はこの植物を美容にも積極的に使用しています。この木の果実から作られた粉末を使って髪を洗い、石鹸を作り、女性は植物の根に含まれる赤い汁を顔に塗るのに使います。

「スーパーフルーツ」とも呼ばれるバオバブの果実は、健康食品と考えられるいくつかの食品に加えられる人気の果物となっています。

ビロードのような表面を持つこの果実は、見た目がココナッツに似ています。 半分に分けると、中には乾燥した粉っぽい果肉があり、さまざまな成分が染み込んでいます。 抗酸化物質、 そして 多くのその他の便利な要素。 この一連の有用な物質のために、バオバブは「スーパーフルーツ」および「スーパーフード」と呼ばれています。つまり、普通のリンゴやオレンジを呼ぶことは誰も考えつかないような名前です。

観点から見ると 栄養価多機能なバオバブの果実には、オレンジの 10 倍以上の抗酸化物質と 6 倍以上のアスコルビン酸 (ビタミン C) が含まれています。 コップ1杯の牛乳の2倍のカルシウムに加え、健康な骨に不可欠なカリウムやリンなどのミネラルも多く含まれています。 果物の果肉には食物繊維が豊富に含まれており、 プレバイオティクス、腸内の「善玉」乳酸菌とビフィズス菌の増殖を刺激します。

当然のことながら、バオバブの果実は、太古の昔からアフリカの地元部族によって食品やさまざまな料理の調味料として使用されてきました。 そして、果物の丈夫な壁から、何かを保管するための容器や容器を作りました。 殻は燃料として使用され、カリウムが豊富な灰から非常に効果的な石鹸が作られました。 しかし、彼らはまた、粉砕した果物の他の用途も発見しました - タバコの代わりに燻製されました。

そしてもちろん、果肉にはさまざまな用途があります。 牛乳や水と混ぜると、栄養価の高い健康的なドリンクになります。 バオバブの果実は治癒効果があり、漢方薬として使用されています。 多くの一般的な病気の治療。 それを阻止するのは彼だ 胃と結腸の病気。 貴重な食物繊維が豊富に含まれているため、...

バオバブの果実は治療に効果的 下痢、赤下痢、喀血、皮膚疾患。 バオバブベースの飲み物を定期的に摂取すると、カルシウムとリンが豊富に含まれるため、リスクを軽減できます。 実際、果肉 100 グラムには平均 293 mg、96 ～ 118 mg、約 2.31 mg と、悪玉菌を除去するために非常に重要な多種多様な抗酸化物質が含まれています。 フリーラジカル。 私たちの「スーパーフルーツ」には、多くの内臓の正常な発達をサポートする、および 革の強度そして神経の細胞の完全性。 彼は金持ちでもある 視力の改善.

最近、果物にはプレバイオティクスだけでなくプロバイオティクス細菌も豊富に含まれていることが発見されました。 これらの細菌の最も重要な役割は、体内のバランスを維持し、内臓および体外の臓器の炎症を防御し、状態を改善し、炎症と戦うことです。 これを考慮すると、バオバブなどのプロバイオティクス食品は、いわゆる病気の発症を防ぐ可能性があります。 酵母感染症を軽減し、特定の抗生物質の副作用を軽減し、さらには一部の重篤な腸疾患と闘います。

はい、バオバブの果実は、その栄養特性の点で非常に価値があります。 バオバブはただだけではなく、 天然温泉強力なエネルギーと伝統医学のユニークな要素であり、多くの一般的な病気とうまく戦うことを可能にします。

バオバブの利点を言及しないことは不可能です。 バオバブ オイルは、肌を直接肌から保護するのに役立つため、デリケートで色白の肌を持つ人に最適です。 太陽光線暑い夏には、そして冬には刺すような霜から。 さらに、にきび、傷やひび割れ、湿疹、発疹、さらには乾癬などの皮膚の問題を取り除くことができます。

バオバブは多機能です。 その特性はユニークであり、21世紀の「スーパーフルーツ」の称号を冠するのは無駄ではありません。

バオバブと他の「スーパーフルーツ」の比較

バオバブは他のスーパーフルーツの中でも劣らない地位を誇ります。 有益な特性、そして多くのポジションで彼らを大きく引き離しました。 以下の表から、スーパーフルーツとしてのバオバブについてのアイデアを得ることができます。

表: バオバブ果実と一部の「スーパーフルーツ」に含まれるビタミンとミネラルの含有量 (mg/100g)

水溶性ビタミン

表: 利用可能な抗酸化活性 脂溶性のビタミン(ビタミンEの類似体であるトロロックス相当量の単位で測定)

表の出典: 「概要レポート: バオバブのドライフルーツ果肉の栄養評価とその潜在的な健康上の利点」。 レザーヘッド・フード・リサーチがPhytoTrade Africaのために作成。 2009年

写真: アフリカンバオバブ (Adansonia digitalata)

バオバブは本当に 素晴らしい木。 世界で最も太い木であるだけでなく、最も長命な木とも考えられています。 バオバブは2000年以上生きることができ、他の科学者はバオバブが4000年以上生きると保証しています。 ただし、この木には年輪がないので確認することはできません。 バオバブの直径は11メートル、高さは25メートルに達することもあります。

雨が降ると、バオバブは幹に水を蓄え、樹皮が水分で十分に飽和しているため、シロアリですら被害を及ぼすことができません。しかし、水分が過剰に飽和しているため、バオバブは真菌性疾患にかかりやすく、成熟した木はしばしば枯れてしまいます。中空または半分腐った幹。 雨季には、この木に約120トンの水をためることができます。

干ばつの期間中、水が蓄えられているにもかかわらず、バオバブは生命活動を低下させなければならず、この期間中、葉は黄色に変わり、落ちます。 それは非常に珍しいように見えます、上の枝が根であるように見えるかもしれません、それがバオバブが上に伸びる根を持つ木とも呼ばれる理由です。 バオバブーは怖くないし、 砂嵐根が地面の奥深くまで伸びているからです。

この素晴らしい木は夜にのみ咲き始め、10月から12月までの雨季の間ずっと開花が続くという事実にもかかわらず、それぞれの花は一晩しか生きません。 バオバブの花は白くて非常に大きく、開き始めるとすぐに心地よい香りがしますが、受粉後はほぼ悪臭を放ち始めます。 そして、花は他ならぬヤシオオコウモリと呼ばれるコウモリによって受粉されます。 ネズミは心地よい香りのつぼみに群がり、一晩ですべての花木に受粉することができます。

同じ夜に花は落ち、黒い色で形がキュウリによく似た果実だけが残ります。 バオバブの果実はヒヒも人間も喜んで食べることができます。 果肉には黒い種子が含まれており、酸味があります。 レモネードやコーヒーを思わせる飲み物も同じ果肉から作られています。 バオバブ レモネードは喉の渇きを完全に癒し、ビタミン B と C で体を豊かにし、コーヒーは種子をローストして作られます。

興味深いことに、バオバブの木の樹皮を剥がすとすぐに元に戻り、少なくとも1本の根が土の中に残っていれば倒れた木も成長し続けます。 木は一定の年齢に達すると成長が止まり、幹の直径が小さくなります。 地球上で最も古いバオバブは、その年齢が6000年と推定されていることが知られています。

バオバブが枯れるのも珍しいことだ。 それらは崩れるまでゆっくりと落ち着き、かなり耐久性のある繊維の山を残します。

1. 植物の説明
2. 生活環境
3. 起源の伝説
4. 配布場所
5. 応用
6. 興味深い事実

アダンソニア (緯度) アダンソニア)、またはバオバブは、アオイ科の熱帯樹木の属です。 暑いサバンナの環境に生息しています。 この外来植物には約 10 種があり、アフリカ本土とマダガスカル島によく見られます。

植物の説明

バオバブは普通の木のようには見えません。地面からたくさんの先端が突き出た巨大なニンジン、または小さな塔に似ています。 植物の高さが17〜18メートルに達することはめったにありませんが、個々の標本の幹の幅は最大8〜10メートルになることがあります。 頂上に近づくにつれて木々は薄くなりますが、それほどではありません。 ルートシステムは分岐しています。 根は幹の側面まで広く伸び、わずかな水分を見つけて吸い上げます。 これらの木は茂みを作らず、単独で成長することを好みます。

バオバブの脇芽はほぼ頭頂部にあり、裸の幹の全長は厚い茶色がかった樹皮で覆われています。 上部は非常に柔らかく、下部はより硬く、大量の水分を隠します。 枝は少なく、太くなり、節くれだち、ぼろぼろで形のない冠を形成します。 葉は茶色がかった緑色で、表面は滑らかで、単純または掌状で、5または7裂しており、長さは約10 cm、幅は5 cmです。

バオバブの花は10月から12月にかけて咲きます。 通常、葉のない枝に、長い赤い雄しべを持つ白い5本指の花冠が咲きます。 つぼみは直径20cmまで成長し、短い茎に垂れ下がります。 それぞれの花の寿命はわずか1日です。 夕方になるとスパイシーな香りを放ち、近くの昆虫やコウモリを引き寄せます。 朝までに、花序の花びらが閉じ、不快な腐敗臭が現れます。 さらに数時間後、芽は完全に枯れて折れ、地面に落ちます。 卵巣はその場所に残ります。 数週間後、膨らんだキュウリや小さなメロンに似た、多肉質の果物が熟します。 薄緑色の綿状の厚い殻の下には、酸味のある粉っぽい果肉が隠されており、小さな黒い種子がたくさん含まれています。

木は柔らかく、水分がたっぷり含まれており、年輪はありません。

生活環境

アダンソニアが所属する多肉植物、肉組織に水を集中させることができます。 生息環境により、そのような種は生存しやすくなります。 暑い気候と長い乾季、痩せた土壌は生物にとって破壊的です。 広葉樹種密な冠とたくさんの緑があります。 干ばつの期間中、バオバブはサイズが小さくなり、幹は著しく吹き飛ばされ、葉が落ちます。 工場は蓄積された水分を経済的に利用し始めます。 雨季が始まると、木々は再び水で満たされ、膨らみます。

バオバブの生命力には驚かされます。 樹皮の大部分が幹から取り除かれた後も枯れることはなく、伐採後に保存された根の小さな領域から再び成長します。 柔らかく水分を多く含んだ木材は、高温条件下では菌類の影響を受けやすくなります。 しかし、深刻な破壊、山塊の腐朽、大きな空隙の形成があっても、木は成長し続け、実を結びます。 アダンソニアの寿命は約1000年。 バオバブはゆっくりと成長します。 毎年5〜10cm隆起し、幅は40cmまで広がります。

起源の伝説

バオバブが生息する地域の住民は、その起源と奇妙なことを説明する古代の伝説を語ります。 外観木。 地球とその上のすべての生命を創造した神は、この植物を近くの最も肥沃で絵のように美しい場所に定住させました。 大きな川コンゴ。 しかし、木は気まぐれであることが判明し、そこに留まりたくありませんでした。 彼は水の音と湿気に悩まされていた。 後ろからの山の谷 強風バオバブも嫌いでした。 長い間、神はさまざまな場所を選んで木を喜ばせようとしました。 結局、彼は怒ってバオバブの木を引き抜き、人が住めない乾燥したサバンナに逆さまにして突き刺してしまいました。 植物は新しい条件に慣れ、まれな降水量を吸収することを学び、その奇妙な外観を受け入れる必要がありました。

別の伝説では、バオバブはかつて空に成長し、巨大な大きさに達したと言われています。 ある日、創造主が巨人の発展を止めることを決定したため、彼はそこから地面に投げ込まれました。 枝は土に刺さりましたが、根は突き出たままでした。

配布場所

アダンソニア・グレゴリー (緯度) アダンソニア グレゴリー）オーストラリアの北西部、アフリカのサバンナに似た気候の場所に住んでいます。

いくつかの種は、マダガスカルの北部と西部、およびスーダンから南熱帯緯度、モーリタニアから東海岸までのアフリカのサバンナ全域に分布しています。

マダガスカルでは、原住民はバオバブを神聖な木と考えています。。 彼らは誰もがそう信じている 地域性住民の幸福を守るお守りが少なくとも 1 つはなければなりません。 アダンソニアは、人間や動物の食料と水の供給源としても機能します。 アフリカゾウはこれらの木を丸ごと食べるのが大好きです。 サルは果物の果肉を食べます。 このため、バオバブにはサル・パンノキという別名が付けられました。

応用

木材のあらゆる部分には多量の水分が含まれています。 葉、果肉、樹皮は食用に適しています。

吠える

郷土料理の調味料は木の皮の柔らかい部分から作られます。 アッシュが使われているのは、 民間療法防腐剤、鎮痛剤、抗炎症剤として 風邪、腸疾患、有毒昆虫や爬虫類の咬傷。

靱皮繊維から籠、マット、漁網が織られ、ロープや糸が作られます。 ヨーロッパでは、この樹皮の部分から紙が作られます。

葉と新芽

アダンソニアの緑や若い枝を食べるのは動物だけではありません。 一部では 郷土料理これは非常に人気のある成分です。 新鮮な葉サラダ、スープ、焼き、茹で、煮込みに使用されます。 小枝を漬けて加えます。 いろいろな料理。 チンキ剤は乾燥した葉や新芽から調製され、炎症性疾患の治療に使用されます。

木の花粉は石鹸や接着剤の原料として使用されます。

果物と種子

バオバブの果肉は明るいクリーム色で、かぼちゃに似ており、生姜のような香りがします。 食用であり、植物性タンパク質、炭水化物、ビタミン、および多くの有用なミネラル化合物が含まれています。 他の果物や野菜よりもアスコルビン酸とビタミンBがはるかに多く含まれています。 生のフルーツとドライフルーツの両方を食べる。 果肉も乾燥させて粉末にし、ジンジャーレモネードに似た飲み物を作るのに使用されます。

生の種はヒマワリのように噛まれます。 乾燥させて細かく粉砕し、それらからコーヒー飲料を準備します。

バオバブの果実は疲労を完全に和らげ、多くの病気を予防し、肉やパンと同じくらい体に栄養を与えると信じられています。

果物の硬い殻まで使用されています。 貝殻の半分は小物を入れるボウルとして使用され、火をつけられ、熱帯のブヨの煙とともに追い払われます。 ヘアポーションは灰から作られます。

木材

産業では、バオバブの木は実際には使用されていません。 建材としての特性はありません。 力強い幹 - 潤いの源。 乾燥後の緩い繊維はロープの製造に使用されます。 バオバブの根には赤い色素が含まれており、その汁は天然染料として使用されることもあります。

• バオバブはアフリカのいくつかの共和国の国章に描かれています。
• アダンソニア・バオバブは、この怪物のように太い木について説明した生物学者のミシェル・アダンソンにちなんで名付けられました。 周囲は約55メートル、樹齢は5000年以上。
• バオバブの樹皮には耐火性があります。 木は燃えても、成長し続けます。.
• 地面に伐採された木でも枯れることはありません。 根が生き残れば、その上に新しい枝や葉が生えてきます。 バオバブは水平姿勢で生きることができます。
• 柔らかく水っぽい幹の内部には、真菌感染により、洞窟のような巨大な空洞が形成されることがよくあります。 住民はそれらを納屋、浴場、倉庫、住宅、さらには刑務所として使用しています。 さまざまな部屋に生まれ変わった木々は、生き続けることをやめず、花を咲かせ、実を結び続けます。.
• 根系は非常に深くまで浸透し、表面上の隣接する空間全体を満たします。 バオバブの木の冠は日陰を提供しないという事実にもかかわらず、その下には何も成長しません。 小さな藪や草さえありません。 根の芽はすべての栄養素を奪い、他の植物相を追い出します。
• 耐用年数を過ぎたバオバブは乾燥することはありませんが、徐々に崩れて個々の繊維の束になります。 彼らの木材には硬い鉱物の堆積物がないため、樹皮に経年変化が生じ、幹から水分が抜けると、骨格を保持するものは何もなくなります。 劣化は数十年かけて起こる.