Creșterea bondarilor pentru miere. Miere de albine și bondar: mituri și realitate

Tehnologie și Internet 12.06.2019
Tehnologie și Internet

Ei aparțin familiei de albine și au un stil de viață similar cu albinele. Trăiesc și ei familii numeroaseși colectează nectarul de la plantele cu flori. Sunt dificili, așa că fiecare școlar știe cum arată. Dar nu mulți pot spune cu certitudine dacă bondarii fac miere.

Nota!

Rudele cu blană ale albinelor sunt capabile să proceseze nectarul pe care îl colectează cu ajutorul enzimelor speciale într-un produs dulce și hrănitor numit miere. Ei hrănesc larvele și se hrănesc cu adulții. Desertul creat de bondari nu este mai puțin sănătos și gustos decât cel făcut de albine și are o mare valoare pentru oameni.

Colectarea nectarului de către insecte

Familia blană are o ierarhie strictă. Femela principală depune ouă și este responsabilă pentru creșterea numărului de descendenți. Ea nu zboară din cuib. Lucrătoarele reprezintă cea mai mare parte a familiei bondarilor. Ei trebuie să folosească proboscis lung pentru a colecta nectarul de la plante și pentru a-l aduce în stup. Bondarii lucrători își procesează prada în miere. Viața și bunăstarea întregului cuib de bondari depind de productivitatea acestor membri ai familiei.

Femelele care nu se pot reproduce oferă alte beneficii. Ei sunt capabili să colecteze nectar de la 30 de flori într-un minut. Din acest motiv, sunt considerați pe bună dreptate cei mai eficienți polenizatori de plante. În același timp, albinele reușesc să zboare în jurul a doar 10-12 inflorescențe. Iar ziua de lucru a albinelor este mult mai scurtă decât cea a adversarilor lor.

Interesant!

Vederea bună a insectelor păroase le permite să colecteze lichid de flori pe vreme ploioasă și chiar și la amurg. Albinele nu se pot lăuda cu astfel de abilități.

Dronele de sex masculin nu colectează nectar. Ei construiesc faguri sub formă de celule adânci, asemănătoare cu nuferii închisi. Unele celule conțin ouă și larve, altele conțin provizii alimentare, inclusiv pâine de albine și polen. Le hrănesc larvele în creștere, care au atât de mult nevoie de hrană hrănitoare și sănătoasă. Mierea de bondar îndeplinește toate aceste cerințe și este principala hrană pentru urmași.

Caracteristicile produsului bondar

Gustul și consistența delicatesei de bondar diferă semnificativ de produsul apicol obișnuit. Bondarul își produce mierea din nectar lichid, care conține un procent mai mare de apă. Acest lucru se explică prin faptul că bondarii preferă să polenizeze plantele a căror seva de flori este mai lichidă:

  • trifoi de luncă;
  • piculnik;
  • rădăcină neagră medicinală;
  • purpurea si altele.

Lichidul de flori al acestor plante conține o cantitate mare de apă - până la 80%. Albinele nu colectează astfel de nectar, preferând florile de salcâm și tei, unde este mai gros. Densitatea substanței depinde și de densitate.

Nota!

Greutatea specifică a produselor de bondar este scăzută, iar conținutul de calorii nu depășește 300 kcal la 100 de grame. Acest desert îi va mulțumi chiar și pe cei care își urmăresc silueta. Siropul de bondar conține particule de polen, ceea ce nu este, de asemenea, tipic pentru produsele apicultorilor.

Câtă miere pot colecta bondarii?


În ciuda productivității ridicate a insectelor păroase, rezervele lor sunt semnificativ inferioare cantității de rezerve de miere ale albinelor. Familiile de albine trăiesc în colonii uriașe de câteva mii de indivizi pentru a-și hrăni descendenții, au nevoie de mult produs dulce. În plus, familiile de albine trăiesc mai multe sezoane și în fiecare iarnă au nevoie să hiberneze, având suficiente rezerve de hrană. Rudele lor cele mai apropiate nu au o astfel de nevoie.

Un cuib de bondar are în medie 400-500 de indivizi, dintre care majoritatea sunt femele care lucrează. Durata de viață a unei familii este de doar câteva luni. Ei trăiesc un sezon din aprilie până în septembrie. Dar bondarii au miere în rezervă? Pentru a se asigura că acest lucru se întâmplă, apicultorii interesați creează stupi speciali pentru familiile de bondari și contribuie la dezvoltarea lor favorabilă. Dintr-un astfel de stup puteți colecta doar 200 ml dintr-un produs valoros.

Datorită unei cantități atât de mici de delicatețe utilă, creșterea acestor insecte pentru miere nu a devenit populară. Dar sunt crescuți pentru o altă misiune la fel de importantă - polenizarea culturilor de seră la scară industrială.

Bondarii, ca și albinele, adună nectar și produc miere. Cantitatea sa este limitată deoarece insectele nu mari rezerve pentru iarnă. Este conceput pentru a hrăni larvele și a menține funcțiile vitale ale stupului. Mierea de bondar are multe proprietăți benefice pentru oameni. Datorită cantității sale limitate, mierea de bondar este un produs rar și scump. Doar câțiva apicultori îl extrag poate fi achiziționat prin internet.

De ce sunt necesari bondarii?

Este dificil de supraestimat importanța bondarilor în dezvoltarea florei și faunei naturale. Acest lucru este mai ales adevărat zonele nordice. De asemenea, sunt utile în dezvoltarea grădinăritului și a legumiculturii. Caracteristicile bondarilor:

  1. Ele polenizează toate tipurile de vegetație. Structura corpului (proboscis) îi permite să ajungă la cele mai inaccesibile plante. Această caracteristică le face foarte utile în dezvoltarea industriei agricole. Bondarii transferă polenul folosind dispozitive de pe picioarele din spate.
  2. Sunt rezistente la frig. Datorită termoreglării unice, un bondar își poate menține temperatura corpului la nivelul dorit (40°C) la temperaturi scăzute mediu. Acest lucru le permite insectelor să trăiască în latitudinile nordice și să continue să lucreze în condiții reci, atunci când alte insecte nu pot face acest lucru.
  3. Ajută plantele. Aceste insecte secretă o enzimă specială care ajută plantele să omoare bacterii dăunătoare. De asemenea, bondarii polenizează culturile de cinci ori mai repede decât albinele.
  4. Au o vedere bună. Un bondar va găsi rapid o cale de ieșire dintr-un spațiu restrâns, în timp ce o albină va lovi sticla și alte suprafețe.
  5. Nu sunt agresivi. O mușcătură de bondar este un eveniment rar. Aceste insecte ustură dacă ele sau urmașii lor sunt în pericol de moarte. Spre deosebire de albine, acestea nu au atacuri colective. Intepatura este fara zimturi, deci nu ramane in rana.

Specificul mierii de bondar

Mierea de bondar are caracteristici care o fac unică printre mare varietate miere de albine. Acest:

  • Consistență lichidă. Arată ca sirop de zahăr.
  • Greutate specifică scăzută. Acesta este raportul dintre greutatea unei substanțe și densitatea acesteia.
  • Compoziție diversă a polenului. Acesta, pe lângă componentele standard, include polen: trifoi roșu, murături, damasc violet și rădăcină neagră.
  • Forma de fagure non-standard. Arată ca niște ulcioare închise. Sunt mai spațioase, dar numărul lor este semnificativ mai mic decât cel al albinelor.

Mierea de bondar este produsă în cantități mici, deoarece aceste insecte nu au nevoie să depoziteze volume mari din cauza duratei de viață scurte (1 sezon, din primăvară până în toamnă).

Grădinarii au înființat case speciale pentru bondari pe terenurile lor pentru a crește productivitatea. Ele pot fi realizate din materiale vechi sau cumpărate gata făcute.

Compoziția chimică a produsului

Cantitatea de proteine ​​și minerale din bondari, în comparație cu mierea de albine, este de două ori mai mare. Iar consistența lichidă este asigurată de o mare proporție de apă.

  1. , în special fructoză și glucoză;
  2. proteine;
  3. Apă;
  4. Minerale (cupru, zinc, potasiu, fier, cobalt).

Temperatura de depozitare a mierii este de 1-2 grade Celsius. Incepand de la 8 grade va incepe procesul de fermentare.

Conținutul caloric al nectarului de bondar

Proprietăți utile și vindecătoare

Produs Bumblebee, ca medicament, utilizat pentru următoarele afecțiuni:

Vindecă întregul corp! Prevenirea aterosclerozei, tromboflebitei, trombozei. Previne moartea celulelor creierului. Cel mai puternic antioxidant. Crește potența. Forța vieții si rezistenta. Chiar și inhalând vaporii acestei mieri, deja vindecați corpul, redându-i puterea!

De multă vreme, în toată lumea, oamenii au auzit despre mierea de bondar. Dar sunt foarte puțini cei care știu ceva despre el, cu atât mai puțin care l-au gustat. De mulți ani încercăm să găsim această miere în sălbăticie. Și le-au găsit, dar în cantități foarte mici. Acest lucru se întâmplă din mai multe motive. În primul rând, familia bondarilor este mult mai mică decât familia albinelor, iar în al doilea rând, bondarii nu stochează miere pentru iarnă, pentru că numai femela de bondar pleacă în timpul iernii, hibernând. În al treilea rând, nectarul colectat de un bondar din flori rămâne în colectorul de nectar (organism) mult mai mult (până la 2 luni) decât la o albină, adică. Transformarea nectarului în miere este mult mai complexă și mai lungă la bondar. Pur și simplu nu au timp să facă miere în cantități mari.

Datorită unui proces atât de lung și complex de prelucrare a nectarului, acesta este și mai puternic îmbogățit cu enzime și microelemente. În plus, datorită unei proboscide mai lungi decât a unei albine, bondarul poate ajunge la nectarul acelor flori pe care albinele nu le pot. Ca urmare, compoziția Mierii devine unică și este mult diferită de cea a albinelor. Mierea devine din ce în ce mai puternică, din ce în ce mai bogată. Rezultă că compoziția acestei mieri este de multe ori superioară mierii de albine. 100 de grame de miere de bondar, din punct de vedere al concentrației de vitamine, enzime și microelemente, înlocuiesc 1 kg de miere de albine.

Mulți oameni se întreabă dacă aceștia sunt un fel de bondari speciali, deoarece unii oameni cred că bondarii pot poleniza doar o floare, dar nu pot colecta nectar. De fapt, aceasta este o greșeală; bondarul este polenizator și este, de asemenea, un producător de miere. Dar la fel ca și în apicultura (unde există rase de albine cu producție diferită de miere), în cultivarea bondarilor există și mai multe rase producătoare de miere.

Care ne-au fost aduse din Europa, mai exact din Germania. Acești bondari sunt cei care compun stupina noastră de bondari.

Și iată rezultatul! Acum producem miere de bondar.

Desigur, nu produc atâta miere ca albinele. Dintr-o colonie de bondari puteți colecta doar 4-7 kg de miere pe sezon. Mierea de bondar este pompată în grame, nu în kilograme, ca o albină.

Bondarii noștri trăiesc în zone mult mai mici (bondari) decât albinele. Pe în acest moment, avem aproximativ 40 de familii de bondari.

Stupina bondarilor este staționară și situată la poalele dealurilor. Mierea este colectată din ierburi de munte, taiga și conifere. Fermentarea specială de bondar dă această miere, postgust unic.

În Europa, această miere este considerată un medicament foarte scump. Sperăm că oamenii noștri vor aprecia și acest elixir.

Așa că grăbește-te și cumpără miere de bondar. Cantitatea este limitata!

Aplicație, 1 lingura. l. pe zi, în 10 minute. inainte sau dupa masa, dimineata, din luna I.

Shmlevniki înăuntru. Shmelyovniki.
Shmelyovniki.

Bondarii: Griji de primăvară. Astăzi, în întreaga lume sunt cunoscute aproximativ douăzeci de mii de specii de albine, dintre care peste trei sute cincizeci de specii trăiesc în țara noastră. Toți aparțin a șapte familii diferite. O albină obișnuită stochează mai întâi proviziile de hrană și abia apoi începe să depună larve, creându-și urmași. Este interesant, dar la viespi acest proces este exact opusul. Viespile își pun larvele și apoi încep să prindă insecte, paralizându-le cu propria lor otravă. Astfel, două specii foarte asemănătoare trăiesc și se reproduc în moduri complet diferite.

Cel mai adesea, albinele sălbatice nu trăiesc în stoluri. Ei preferă o viață liberă departe de colonii. În înțelegerea noastră, ei nu creează familii, ci trăiesc separat. Cu toate acestea, se știe că mai multe specii de albine își găsesc pereche și trăiesc împreună. În astfel de colonii de albine, toată îngrijirea puilor revine exclusiv femelei, în timp ce rolul masculului este limitat doar la fertilizarea acesteia.

Înțepătul femelei de albine nu are dinți care, în timpul unei mușcături, să se prindă de corpul victimei și să provoace moartea insectei. De aceea o albină poate înțepa în mod repetat. Albinele masculi nu au deloc zgârieturi. Înainte de împerechere, femela și masculul efectuează jocuri de curte în aer. După procesul de fertilizare, zboară și moare. La noi oamenii consideră că sunt mai utile acele tipuri de albine care sunt strâns legate de trifoi, leguminoase, lucernă sau sainfoin, iar albinele care se ocupă cu rapiță, legume și fructe și fructe de pădure sunt mai puțin respectate.

Este interesant că absolut toți bondarii aparțin așa-numiților politrofi. Nu le pasă deloc de polenizare. Aceste insecte aduc beneficii neprețuite oricui cabana de vara, promovând creșterea activă a culturii de pe aceasta. În fiecare An Nou, bondarii femele încep să-și reconstruiască casa pentru a crea din nou în ea noua familie. În plus, vizuinile lor pot fi atât subterane, cât și supraterane. Spre deosebire de albinele simple, bondarii se simt excelent vreme receși în timpul precipitațiilor. Ei sunt capabili să colecteze nectar valoros chiar și în timpul ploii, în timp ce albinele stau în vizuini, așteptând vremea bună. Există un mit conform căruia bondarii sunt mult mai agresivi decât albinele - aceasta este o minciună. De fapt, totul arată complet diferit.

Bondarul are o vedere excelentă și se simte confortabil în timpul întunericului. De aceea, odată ajuns într-o seră sau zburând în casa ta, nu se va bate cu capul de sticlă, ci va încerca să găsească singur o cale de ieșire. În plus, aceste insecte lucrează de până la cinci ori mai repede decât albinele obișnuite și produc miere care este unică ca gust și beneficii.

Un alt avantaj incontestabil al bondarilor este culoarea lor unică. Arată foarte frumos și servesc ca un adevărat decor al faunei țării noastre. Până în prezent, cincisprezece specii de bondari sunt enumerate în Cartea Roșie. Cea mai mare parte a căzut în ea în ultimii ani.

Vorbește despre ce miere de albine domesticit complet de o persoană - acest lucru este imposibil, el îi oferă doar un loc liber unde își poate construi o casă și are grijă constant ca în sezonul rece să nu înghețe sau să moară de foame. În ciuda tuturor acestor lucruri, albinele continuă până astăzi să trăiască în casele lor doar pe baza instinctelor. De-a lungul anilor de conviețuire dintre oameni și albine, acestea din urmă nu au reușit niciodată să se împace cu mirosul ucigător al fumului de tutun sau al alcoolului, în urma căruia sute de mii de cetățeni ajung în spitale în fiecare an cu numeroase albine. intepaturi.

Oamenii știu puține despre viața bondarilor. Privește-i cum zboară și aterizează pe florile din grădină. Dar nu am ajuns niciodată să le văd „stupii” în forma lor obișnuită. Pur și simplu nu există - insectele trăiesc în cuiburi și goluri, adesea situate în locuri inaccesibile oamenilor.

De unde vine mierea?

Bondarii fac miere? Da. Dar, în natură, bondarii reginei își fac adesea casele de ceară în găuri, căsuțe pentru păsări și vizuini ale altor animale, care adesea trebuie cucerite de la ei. Este aproape imposibil pentru o persoană să vadă cuiburile și să guste conținutul fagurilor. Bondarii fac sau nu miere bună pentru oameni? La fel ca albinele, muncitorii produc miere, ea există. Insectele îl produc din nectar, care, datorită proboscisului lor alungit, este extras chiar și din locuri inaccesibile.

Bumblebee colectează miere de chihlimbar

Un bondar adună sau nu multă miere de chihlimbar? Da, dar mai întâi ia nectarul, transformându-l cu ajutorul enzimelor produse de glande în miere sănătoasă. Rezervele sale din cuib sunt nesemnificative, deoarece o familie de bondari are doar aproximativ o sută de indivizi. În plus, există categorii de rude de albine care nu culeg nectar și nu produc miere. În schimb, masculii (numiți drone) construiesc faguri de ceară în formă de celule adânci. Unele dintre ele sunt destinate dezvoltării și creșterii pupelor și larvelor. Alte „camere” conțin rezerve de hrană sub formă de miere, polen și pâine de albine pentru animalele tinere.

Majoritatea stupului este alcătuită din femele care lucrează. Colectarea nectarului este „misiunea” lor. Apoi, cele colectate trebuie livrate în habitatul familiei. Viitorii membri ai coloniei de bondari sunt hrăniți cu substanța adusă pe labe, hrana principală pentru ei este mierea. Uterul reginei are un rol diferit. Constă în depunerea constantă a ouălor translucide alungite și creșterea puilor. Individul principal se află întotdeauna în interiorul cuibului, fără a părăsi granițele acestuia.

Existența și „prosperitatea” întregii colonii de bondari depind de performanța persoanelor care lucrează. Dar ei nu pot produce miere într-un asemenea volum ca într-o stupină obișnuită. Pentru că este produs de insecte în cantități mici și nu este depozitat în faguri toată iarna, precum albinele. Acest lucru se datorează duratei scurte ciclu de viață creaturi blanoase.

Cea mai mare activitate a uterului are loc în perioada caldă - din primăvară până în toamnă. Dedicându-și existența complet refacerii stupului, la sfârșitul perioadei active moare și este înlocuită de indivizi tineri. În ajunul iernii, adorm și abia primăvara se încălzesc și devin mai activi. Așadar, iarna, bondarii nu au nevoie de hrană sub formă de rezerve de miere.

Miere de bondar

Mierea de bondar este destinată hrănirii larvelor eclozate și menținerii viabilității cuibului. Aceste produse apar rar pe piață sunt chiar clasificate ca miere „exotică”. Îl puteți cumpăra, dar prețul este mare: costul unui kilogram de miere este de aproximativ cinci mii de ruble.

Caracteristicile și compoziția chimică a mierii

Mierea de bondar este unică. Recipientul său este un fagure neobișnuit, mai mare, a cărui formă diferă de cea a albinelor. Sunt ușor extinse spre partea de jos, așa că după etanșare arată ca niște pungi. Mierea pe care o conțin are o greutate specifică scăzută. Consistența produsului este ușor diferită de cea obișnuită: nu atât de groasă, mai degrabă ca sirop de zahăr. Acest lucru se datorează prezenței mai multor apă în el. Fiind mai lichidă, se păstrează bine la o temperatură nu mai mare de + 3°C. Când este încălzit până la 5-8°C, începe să fermenteze.

Specificul mierii de bondar

Deoarece bondarii pot poleniza mult mai multe plante(aproape toate), atunci, în comparație cu albinele domestice, compoziția mierii și a polenului lor este și ea mai diversă. Pe lângă componentele standard, cum ar fi proteinele și carbohidrații (glucoză și fructoză), produsele de bondar conțin și minerale.

Bondarii polenizează mult mai multe plante în comparație cu albinele de casă.

Prezența zincului, cuprului, fierului, potasiului, cobaltului explică influență benefică miere pe corpul uman. În ceea ce privește cantitatea de minerale și proteine, substanța este de două ori mai mare decât produsul apicol. Mierea și polenul conțin și componente medicinale ale diferitelor plante: pikulnik, trifoi roșu, damasc violet și alte ierburi medicinale.

Proprietățile utile ale produsului și ale tratamentului

Beneficiile mierii produse de bondari sunt evidente. Este destul de hrănitor și bogat în calorii. CComponentele vindecătoare vă pot ajuta să scăpați de:

  • tulburări digestive;
  • boli ale tractului respirator, astm, bronșită;
  • probleme hepatice;
  • tulburări în funcționarea organelor sistemului excretor și reproducător.

Mierea de bondar ajută la vindecarea tusei uscate. Pentru a face asta, pentru a lapte cald se adauga 1 lingurita si putin unt.

Important! Nu trebuie utilizat decât dacă sunteți sigur că nu există o reacție alergică la substanță. În acest caz, nu va aduce beneficii organismului, ci mai degrabă rău.

Mierea de bondar ajută la vindecarea tusei uscate.

În funcție de disponibilitate nivel superior zahăr din sânge, trebuie evitată includerea produsului în dietă.

Cum să obțineți miere de bondar

Dacă nu puteți obține miere din natură, există o modalitate accesibilă de a o încerca. Bondarii pot fi crescuți artificial. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să-l atrageți pe site, oferindu-i o casă și mâncare. Plantele din grădină pot ajuta în acest sens, deoarece bondarul este cel mai bun polenizator de flori de fructe și legume. Stupina de bondar este profitabilă. Proprietarii săi stabilesc un cuib pentru rudele de albine în diferite moduri. Unii oameni încearcă să facă un stup special pentru asta cu propriile mâini:

  1. Dintr-o casă de păsări goală.
  2. În scobitura unui copac bătrân situat pe amplasament.
  3. Dintr-o bucată de țeavă de azbociment cu marginile închise pe ambele părți. Va fi un loc excelent pentru o familie de bondari să se stabilească. Trebuie doar să lăsați un spațiu deschis - un gol care va funcționa ca o gaură pentru robinet.
  4. Puteți chiar adapta un ghiveci de flori.

Doar o notă. Orice loc uscatîn grădină poate deveni un habitat pentru insecte.

Casa de stup este realizata cu un blat detasabil din scanduri de 2 cm grosime in ea, care sunt vopsite in negru pentru a atrage matci.

Stupina de bondar aduce profit

Toate versiunile „stupului” de bondari vor trebui umplute cu materiale izolante: cuiburi vechi de șoareci, spumă de polistiren, mușchi. Crescătorii de bondari nu recomandă vată sau câlți ca izolație. Insectele se pot încurca în ele și pot muri. Pe fund se pune un strat de rumeguș de aproximativ 3 cm grosime.

Intrarea de ploaie este acoperită cu o bucată de scândură așezată pe gratii sau cărămizi. Pietrele sunt așezate de-a lungul marginilor și pe capac, protejând carcasa bondarilor de invazia animalelor și rafale de vânt. Stupii improvizați pot fi așezați pe mese de sprijin situate la o distanță de aproximativ jumătate de metru de nivelul solului. Au fost cazuri când o colonie a ales o seră pentru așezare.

Proprietarii stupinei neobișnuite au grijă și de protejarea casei de dăunători:

  • - pentru a preveni prezenta molii de ceara, asezati 2-3 tablete dintr-un preparat de molii pe capacul structurii;
  • — instalarea unui dren pentru bondari face imposibilă invadarea furnicilor și șoarecilor;
  • — deviatorul de bondari nu va permite viespilor obișnuiți și bondarilor de cuc să intre înăuntru.

Cuiburile artificiale sunt de obicei populate de matci înainte de mijlocul verii. ÎN conditii naturale le place să locuiască în găurile de șoarece. Prin urmare, pentru a atrage bondarii la locul de cuibărit, puteți impregna izolația cu un miros caracteristic de șoarece. Nu contează dacă unele dispozitive sunt lăsate goale. Ele vor fi necesare vara viitoare.

Dacă reginele au ales un nou adăpost, au produs urmași și larvele s-au format și au crescut deja în faguri, este timpul să ne gândim la cum să colectăm mierea. Bondarii muncitori nu produc miere comercială în cantități mari. Cum se obține această cantitate mică de miere de bondar? Un extractor de miere nu va ajuta în această problemă. Pentru a obține ceea ce insectele au reușit să adune, trebuie să luați o seringă cu un ac gros și să încercați să extrageți substanța ușoară și dulce cu ea.

Dacă ai reușit să întemeiezi mai multe familii, atunci poți nu numai să încerci mierea, ci și să o mănânci și chiar să o vinzi. Mierea de la bondari nu este doar sănătoasă, ci are și o energie deosebită. La urma urmei, a fost făcut de creaturi muncitoare și neagresive.



Vă recomandăm să citiți

Top