역사에 대한 지식 없이는 미래를 건설하는 것이 불가능하다는 말을 자주 듣습니다....
불법적이고 어리석은 "정부" 구성원의 행동에 대한 항의의 표시로...
야채가 익을 때까지 익혀주세요. 요리를 저장하기 위해 모든 야채를 하나의 팬에서 요리할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이것의 유일한 단점은 감자와 당근이 사탕무로 인해 색깔이 변할 수 있다는 것입니다. 그러나 레이어드 샐러드에서는 이것이 실제로 중요하지 않습니다. 완성된 야채는 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 모든 야채를 강판에 갈아서 따로 갈아주세요. 어린양이 담긴 병을 열고 기름을 빼냅니다. 우리는 항아리에서 물고기 자체를 제거하고 꼬리를 자릅니다. 포크로 어린애를 자릅니다. 이제 우리는 샐러드를 정확히 어떻게 배치할 것인지 결정해야 합니다(링에 넣을 것인지 아니면 그냥 샐러드 그릇에 넣을 것인지). 바닥에 강판 감자를 놓습니다. 우리는 전체 감자의 ½만 뿌렸습니다.
감자 층 위에 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다.
사탕무 위에 새끼 층을 놓습니다.
그런 다음 감자 층을 반복합니다.
Sp-force-hide( 디스플레이: 없음;).sp-form( 디스플레이: 블록; 배경: #ffffff; 패딩: 15px; 너비: 600px; 최대 너비: 100%; 테두리 반경: 8px; -moz-border -반경: 8px; -webkit-border-radius: 8px; 테두리 색상: #dddddd; 테두리 스타일: 단색; 테두리 너비: 1px; 글꼴 계열: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form 입력(디스플레이: 인라인 블록; 불투명도: 1; 가시성: 표시;).sp-form .sp-form-fields-wrapper(여백: 0 자동; 너비: 570px;).sp-form .sp- 양식 제어( 배경: #ffffff; 테두리 색상: #cccccc; 테두리 스타일: 단색; 테두리 너비: 1px; 글꼴 크기: 15px; 왼쪽 패딩: 8.75px; 오른쪽 패딩: 8.75px; 테두리- 반경: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; 높이: 35px; 너비: 100%;).sp-form .sp-필드 라벨( 색상: #444444; 글꼴 크기 : 13px; 글꼴 스타일: 일반; 글꼴 두께: 굵게;).sp-form .sp-버튼( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; 배경 -색상: #0089bf; 색상: #ffffff; 너비: 자동; 글꼴 두께: 굵게;).sp-form .sp-버튼-컨테이너( 텍스트 정렬: 왼쪽;)
나처럼 당신이 명절 생선 샐러드 팬이라면 아마도 이미 잘 알려져 있고 일반적으로 받아 들여지는 전채 요리 "모피 아래 청어"로 요리 실험을 수행했을 것입니다. 나는 한 번 이상 재료의 고전적인 구성에 대해 환상을 가지려고 노력했습니다. 레이어를 교체하고 새 제품을 포함하고 오래된 제품을 이국적인 제품으로 교체했습니다.
가장 성공적인 비결은 "모피 코트 아래의 청어"를 "모피 코트 아래의 Sprats"샐러드로 바꾸는 것입니다. 조리법은 닭고기 달걀을 추가하고 소금에 절인 청어를 통조림 어린애로 바꾸는 점에서 고전적인 조리법과 다릅니다.
따라서 목록에서 제품을 구입하십시오.
요리할 음식을 준비하세요. 야채 꽃다발을 껍질을 벗기고 통조림 식품을 열고 껍질에서 계란을 제거하고 호일에서 치즈를 제거하십시오.
굵은 강판에 감자를 갈아주세요.
간 감자를 서빙 접시의 메인 층에 펼칩니다. 봉사하기 위해 나는 넓은 청어 홀더를 선택했습니다.
마요네즈로 감자 층을 코팅하십시오.
Sprats는 포크로 으깨야합니다.
그런 다음 다진 양파를 어린애에 첨가하십시오. 양파가 쓴맛이 나는 것을 방지하려면 레몬즙을 뿌려주세요.
어린잎을 레몬에 절인 양파와 잘 섞으세요.
숟가락으로 가볍게 눌러 생선 통조림을 감자 층 위에 두 번째 층으로 펼칩니다.
닭고기 달걀을 굵은 강판에 통과시킵니다.
간 계란 층으로 어린애 층을 덮으십시오.
계란 층을 마요네즈로 가볍게 담그십시오.
삶은 당근을 굵은 강판에 갈아주세요. "모피 코트"를 위해 야채를 작은 입방체로 자르는 옵션이 있습니다. 나는 갈은 재료를 사용하는 것이 더 편합니다. 이 "모피 코트"는 특히 부드럽습니다. 층이 입에서 녹습니다.
계란과 마요네즈 층으로 당근을 덮으십시오.
마요네즈를 가볍게 두드려줍니다.
삶은 사탕무를 갈아주세요.
당근 층을 마지막 비트 층으로 덮습니다.
"모피 코트 아래의 Sprats"샐러드를 장식하십시오. 내 선택은 비늘의 마요네즈 패턴, 꼬리와 지느러미 대신 파슬리, 강판 치즈 머리와 당근 눈입니다. 마음에 들었나요?
내 생선은 담그기 위해 냉장고에 들어갑니다.
성공적으로 시작된 낚시의 날은 축제적인 생선 저녁 식사로 순조롭게 흘러갔습니다.
자세한 설명: 다양한 출처의 미식가와 주부를 위한 요리사가 모피 코트 아래에 있는 어린애 샐러드 레시피입니다.
총 칼로리 함량만 계산됩니다. 부분적으로칼로리 함량을 계산할 수 없는 구성은 포함되지 않습니다. 스프래츠
총:
단계별 준비
1 단계:
재료
2 단계:
계란, 감자, 당근을 삶아주세요
3단계:
달걀 껍질을 벗기고, 흰자와 노른자를 분리하세요
4단계:
흰자, 감자, 당근을 굵은 강판에 갈아주세요
5단계:
양파를 자르고 마요네즈와 섞는다
6단계:
포크로 어린애들을 으깨주세요
7단계:
레이어가 준비되었습니다
8단계:
이제 항아리를 가져 가자
9단계:
그 뚜껑을 잘라내세요.
10단계:
11단계:
접시에 반지를 올려주세요
12단계:
그리고 어린애들을 층으로 배치하고 감자 으깨기로 탬핑합니다.
13단계:
감자
14단계:
당근, 단백질, 마요네즈로 각 층을 펼칩니다.
15단계:
16단계:
감자와 당근을 살짝 소금에 절여주세요
17단계:
다진 노른자로 윗층을 장식하세요
18단계:
냅킨을 사용하여 접시 바닥에 떠 있는 기름을 제거합니다. 링을 조심스럽게 제거합니다. 신선한 딜로 접시를 장식합니다.
어떤 음료와 함께 사용할 수 있나요?
바다 물고기 냄새를 해결하는 방법
바다 생선의 불쾌한 냄새는 요리 중에 수프에 떨어진 월계수 잎을 "죽일" 수 있습니다.
- 완전히 읽으십시오
양배추 냄새 방지.
아시다시피 흰 양배추는 요리하는 동안 주변에 매우 불쾌한 냄새를 풍깁니다. 이 냄새를 방지하려면 끓는 양배추와 함께 냄비에 하늘을 넣어야합니다...
- 완전히 읽으십시오
또한 읽어보세요: 항아리에 담긴 겨울 가지 샐러드 요리법
샐러드에 무를 더 맛있게 먹으려면...
샐러드의 무는 이전에 식물성 기름에 볶은 양파와 섞으면 더 맛있습니다.
- 완전히 읽으십시오
양파의 쓴맛을 없애려면..
잘게 썬 양파를 소쿠리에 넣고 그 위에 끓는 물을 부으면 샐러드에 들어있는 생양파의 맛이 더욱 섬세하고 즐거워집니다. 양파의 쓴맛이 모두 사라질 것입니다.
- 완전히 읽으십시오
당근을 더 잘 소화시키려면.
강판 당근으로 샐러드를 준비하는 경우 당근에 들어있는 카로틴이 당근에만 녹기 때문에 식물성 기름으로 양념하십시오. 그렇지 않으면 장에 당근이 들어가지 않습니다...
- 완전히 읽으십시오
샐러드 용 감자 요리하는 법.
삶은 감자가 필요한 모든 샐러드에는 삶은 감자를 껍질에 넣으십시오.
- 완전히 읽으십시오
사탕무를 더 빨리 요리하는 방법
사탕무를 더 빨리 익히려면(부드러워지도록) 포크로 테스트했을 때 여전히 약간 단단할 정도로 끓여서 불을 끄고 매우 차가운 물을 추가해야 합니다. 사탕무가 부드러워 질 것입니다 ...
- 완전히 읽으십시오
접시에 담을 수 있는 음식의 칼로리 함량
- 재킷 감자 – 74 kcal/100g
- 튀긴 감자 – 192 kcal/100g
- 잘 익은 감자 - 80kcal/100g
- 삶은 감자 – 82 kcal/100g
- 구운 감자 - 70kcal/100g
- 으깬 감자 – 380 kcal/100g
- 달걀 흰자 - 45kcal/100g
- 달걀 노른자 - 352 kcal/100g
- 계란가루 – 542 kcal/100g
- 닭고기 달걀 – 157 kcal/100g
- 타조알 - 118kcal/100g
- 당근 - 33kcal/100g
- 삶은 당근 - 25kcal/100g
- 말린 당근 - 275kcal/100g
- 딜 그린 – 38 kcal/100g
- 마요네즈 - 300kcal/100g
- 마요네즈 “프로방스” – 627 kcal/100g
- 라이트 마요네즈 – 260 kcal/100g
- 샐러드 마요네즈 지방 함량 50% - 502kcal/100g
- 테이블 마요네즈 - 627 kcal/100g
- 어린애 – 363 kcal/100g
- 양파 - 41kcal/100g
- 갈은 고추 – 21 kcal/100g
- 식탁용 소금 - 0kcal/100g
또한 읽어보세요: 크랩 스틱으로 만든 사진을 이용한 간단한 샐러드 레시피
제품의 칼로리 함량:어린양파, 감자, 계란, 당근, 양파, 마요네즈, 소금, 고춧가루, 딜
재료
- 스프랫 1캔
- 양파 ½개
- 감자 3개
- 당근 3개
- 사탕무 2개
- 절인 오이 4개
- 계란 1개
- 단단한 치즈 50g
- 마늘 4쪽
- 200g 송아지 폐
단계별 요리 레시피
1 단계
필요한 모든 제품을 준비하십시오.
2 단계
당근, 감자, 사탕무를 껍질에 삶아 식히고 껍질을 벗기고 당근과 감자를 굵은 강판에 갈아서 사탕무를 미세한 강판에 뿌립니다. 계란을 단단하게 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 양파와 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 마늘을 잘게 썬다. 어린애를 소쿠리에 담아 기름을 빼내고 포크로 으깨줍니다.
3단계
평평한 접시에 어린애, 양파, 송아지 라이트, 감자, 송아지 라이트, 당근, 송아지 라이트, 오이, 계란, 송아지 라이트, 치즈를 쌓습니다.
4단계
사탕무를 송아지 빛과 마늘과 별도로 섞습니다. 샐러드 위에 올려주세요. 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.
요리 시간
제공량
준비의 어려움
칼로리 수
원천
오류나 부정확한 내용을 발견하신 경우 댓글을 남겨주시면 확실히 답변해드리겠습니다.
관련 자료
재료:
- Sprats - 150 그램
- 감자 - 2개
- 당근 - 1개
- 비트 뿌리 - 1/2개
- 계란 - 2개
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락
제공량: 3
"모피 코트 아래의 어린애"샐러드 준비 방법
1. 필요한 재료를 모두 준비합니다. 감자, 당근, 사탕무를 껍질에 넣어 부드러워질 때까지 끓입니다. 나는 한 냄비에 모든 것을 요리하고 끓인 후 30 분 후에 감자를 꺼내고 10 분 후에 당근을 꺼낸 다음 사탕무를 30-40 분 더 요리합니다
2. 깊은 접시 바닥에 갈은 감자를 놓습니다. 마요네즈로 윤활유를 바르거나 간단히 마요네즈 메쉬를 만드십시오.
3. 그런 다음 어린애를 고른 층으로 펴고 다시 마요네즈를 뿌립니다.
4. 세 번째 층은 잘게 썬 당근입니다.
5. 삶은 계란을 고운 강판에 갈아서 당근 위에 올려 놓고 그 위에 마요네즈 메쉬를 만듭니다.
6. 그 위에 모피 코트 아래의 일반 청어처럼 잘게 썬 사탕무를 놓습니다.
7. 원하는대로 샐러드를 장식하세요
