갈은 무 샐러드. 무 샐러드 맛있는 무 샐러드 만드는 법

무는 식욕을 개선하고 헤모글로빈을 증가시키며 면역 체계를 강화시킵니다. 칼로리도 낮아 샐러드용으로도 좋습니다.

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조리 시간: 7분.

재료

• 무 10개;
• 3개의 작은 오이;
• 사워 크림 4테이블스푼;
• 소금 1티스푼;
• 파, 딜, 파슬리 한 무리.

준비

야채와 허브를 씻으십시오. 무(빨간색이나 흰색 모두 사용 가능)와 오이는 밑동을 잘라냅니다. 과일을 원으로 자릅니다. 채소를 잘게 자릅니다. 모든 것을 큰 그릇에 넣고 소금을 넣고 사워 크림으로 맛을 냅니다.

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재료

• 무 7~10개;
• 계란 3개;
• 사워 크림 2테이블스푼;
• 일반 요구르트 2테이블스푼;
• 파와 다른 녹색의 무리-맛보기;

준비

계란을 삶아주세요. 요리하는 동안 무와 나물을 씻어주세요. 뿌리 채소를 조각으로 자르고 녹색 채소를 잘게 자릅니다. 계란이 식으면 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 무와 허브, 소금, 후추와 섞고 사워 크림과 요구르트로 맛을 냅니다.

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조리 시간: 5분.

재료

• 무 10-12개;
• 파 2 묶음;
• 딜 1 묶음;
• 사워 크림 또는 마요네즈 4테이블스푼;
• 소금 - 맛보기.

준비

종이 타월로 씻고 말리고 채소를 잘게 자릅니다. 무를 조각으로 자르고 허브와 섞은 다음 소금을 넣으십시오. 사워 크림으로 양념하거나 1:1 비율로 섞어서 양념할 수 있습니다.

다양성을 위해 이 샐러드에 완두콩을 추가할 수 있습니다.

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재료

• 무 10개;
• ½ 작은 양배추 머리;
• 파슬리 또는 기타 허브 한 무리-맛보기;
• 소금 - 맛보기.

재급유의 경우:

• 올리브 오일 2테이블스푼;
• 사과식초 1티스푼;
• 설탕 ½ 티스푼;
• 갈은 후추 한 꼬집.

준비

채소와 흰 양배추를 잘게 자릅니다. 큰 그릇에 넣고 섞어서 주스가 나올 때까지 조금 기억하세요. 5-10분 동안 그대로 두십시오. 이때 무를 씻어서 썰어서 드레싱을 만들어주세요. 그런 다음 모든 것을 함께 결합하고 철저히 섞습니다.

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재료

• 무 5-7개;
• 2개의 작은 토마토;
• 상추 잎 2-3개;
• 보라색 양파 1개;
• 치즈 200g;
• 올리브 오일 4-5테이블스푼;
• 소금과 갈은 후추-맛보기.

준비

양파를 반 고리로 자르고 무를 조각으로 자르고 토마토와 치즈를 작은 입방체로 자릅니다. 샐러드를 손으로 찢으십시오. 이 재료들을 깊은 그릇에 넣고 소금, 후추, 기름을 첨가합니다. 올리브 오일 대신 해바라기 오일을 사용하고, 페타 치즈 대신 페타를 사용할 수 있습니다.

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조리 시간: 10분.

재료

• 무 3-5개;
• 크랩 스틱 250g;
• 파 4개;
• 상추 잎 3장;
• 마요네즈 4테이블스푼;
• 소금 - 맛보기.

준비

무와 게살을 잘게 썬다. 무가 크면 각 원을 반으로자를 수 있습니다. 양파를 자르고 손으로 샐러드를 찢습니다. 이 재료들을 섞고 소금을 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다. 샐러드는 10~15분 동안 담가두면 더욱 맛있습니다.

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조리 시간: 12분.

재료

• 무 7~10개;
• 녹색 사과 2개;
• 해바라기씨 1테이블스푼;
• 딜 무리.

재급유의 경우:

• 사워 크림 2테이블스푼;
• 올리브 오일 1테이블스푼;
• 사과식초 1테이블스푼;
• 겨자씨 1티스푼;
• 소금 - 맛보기.

준비

씻은 무를 잘게 자릅니다. 굵은 강판에 사과를 갈아주세요. 딜을 잘게 자릅니다. 이 모든 것을 잘 볶은 해바라기씨와 결합하세요. 사워 크림, 올리브 오일, 식초, 겨자씨 및 소금을 섞어 양념합니다. 잘 섞어 잠시 동안 끓이십시오.

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조리 시간: 15분.

재료

• 무 5-8개;
• 밤색 잎 10개;
• 계란 2개;
• 완두콩 2테이블스푼;
• 사워 크림 2테이블스푼;
• 파 1-2개;
• 소금 - 맛보기.

준비

계란을 열심히 삶아주세요. 식으면 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 또한 무를 자르고 양파, 딜, 파슬리, 밤색을 잘게 자릅니다. 이 모든 재료를 결합하고 완두콩, 소금을 넣고 사워 크림으로 맛을 냅니다.

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조리 시간: 15분.

재료

• 무 5-6개;
• 오징어 시체 3개;
• 상추잎 3장.

재급유의 경우:

• 올리브 오일 3테이블스푼;
• 레몬즙 1테이블스푼;
• 발사믹 식초 1티스푼;
• 프로방스 허브 1티스푼;
• 소금과 갈은 후추-맛보기.

준비

올리브 오일, 레몬 주스, 발사믹 식초, 프로방스 허브, 소금, 후추를 섞습니다. 당신은 충전물을 얻을 것이다. 살짝 소금을 넣은 물에 1~2분 동안 담가주세요. 시체를 고리 모양으로 자르고 그 위에 드레싱을 붓습니다. 5~7분 동안 그대로 놓아두세요. 이때 무를 씻어서 고리 모양으로 자르고 샐러드를 손으로 찢습니다. 오징어에 넣고 잘 섞는다.

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요리 시간: 20분.

재료

• 무 10개;
• 피망 1개;
• 크래커 1팩;
• 삶은 치킨 필레 300g;
• 마늘 3쪽;
• 마요네즈 4테이블스푼;
• 딜과 파슬리 1-2개;
• 소금과 갈은 후추-맛보기.

준비

삶은 닭고기, 씨를 뿌린 고추, 씻은 무를 잘게 썬다. 크래커가 직사각형이면 좋습니다. 채소를 잘게 자릅니다. 마늘을 프레스에 통과시키고 마요네즈와 섞습니다. 모든 재료를 한데 모아 잘 섞으세요.

무에는 많은 양의 비타민과 미량 원소가 포함되어 있으며 이는 자연적으로이 모든 것에 명백한 긴장이있는 겨울-봄 기간에 특히 가치가 있습니다. 게다가 대부분의 다른 음식과 놀랍도록 잘 어울리므로 이상적인 샐러드 재료가 됩니다. 자르는 방법을 사용하여 무 샐러드를 다양화할 수도 있습니다. 이 매운 맛이 나는 야채는 얇은 조각이나 입방체로 잘게 다질 수 있습니다. 거칠게 또는 곱게 갈아서 소스나 일반 마요네즈에도 첨가하세요.

무 샐러드 조리법에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

요리는 빠른 준비에도 좋습니다. 일반적으로 무 샐러드 요리법은 열처리가 필요하지 않은 제품으로 구성됩니다. 그리고 5~10분 안에 준비할 수 있으므로 나중에 신선하고 맛있는 것을 마음껏 먹을 수 있습니다.

무는 무엇과 어울리나요?

이러한 "탠덤"에 이상적인 제품: 신선한 오이, 샐러드 잎, 파, 삶은 닭고기 달걀, 루콜라, 오렌지, 레몬, 삶은 또는 훈제 닭 가슴살, 씨앗 및 견과류, 잣, 케이 퍼, 부드러운 치즈, 시금치, 밤색, 어린 흰 양배추, 녹색 완두콩, 옥수수 통조림. 목록은 귀하의 취향에 맞게 계속되고 보완될 수 있습니다.

너무 뜨거운 무를 접하게 되면 쓴맛이 완전히 제거되지 않으면 묻혀서 눈에 띄지 않게 될 수 있습니다. 이는 여러 가지 방법으로 수행됩니다.

가장 빠른 무 샐러드 요리법 5가지:

방법 1.

찬물에 소금 한 숟갈을 넣고 껍질을 벗긴 무를 30분 정도 담가둡니다. 그런 다음 헹구고 샐러드로 자릅니다. 과도한 쓴맛은 사라져야합니다.

방법 2.

무를 얇게 썰어 소금을 뿌린다. 잠시 방치한 후 물로 소금을 씻어냅니다. 물론 레몬 주스를 추가할 수도 있지만 이를 위해서는 액체가 대부분을 덮을 수 있도록 야채를 작은 그릇에 넣는 것이 좋습니다.

방법 3.

소스, 마요네즈, 식물성 기름 대신 샐러드에 일반 사워 크림을 사용하십시오. 쓴맛을 잘 중화시킵니다.

첫 번째 신선한 샐러드 야채 중 하나는 무입니다. 물론, 이제 상점에서는 일년 내내 신선한 야채를 모두 구입할 수 있으며 소위 "친환경" 야채도 있습니다. 물론 테스트해본 적은 없고 얼마나 환경친화적이고 깨끗한지 알 수 없습니다. 지금은 모든 것이 매우 어렵습니다. 심지어 높은 가격도 순도와 이점을 보장하지 않습니다. 그러므로 처음으로 야채가 나온 후에야 그 야채가 얼마나 맛있는지 깨닫게 됩니다. 그리고 육즙이 많은 무는 계절에 따라 기뻐할 수밖에 없습니다. 처음에는 항상 바삭바삭하게 먹고 싶었지만, 충분히 먹고 나면 다른 샐러드가 떠오르기 시작합니다. 결과적으로 이 선택 항목이 나타납니다.

모든 사람이 단계별 사진 없이도 조각, 스트립, 원 및 큐브로자를 수 있기 때문에 모든 것을 단계별로 사진을 찍지는 않았습니다.

무, 오이, 계란 샐러드

재료:

• 무 – 150g;
• 계란 – 1개;
• 신선한 오이 – 1개;
• 양파 – 0.5 개;
• 화이트 와인 식초 - 2 큰술;
• 설탕 – 0.5 티스푼;
• 마늘 – 1쪽;
• 소금;
• 해바라기와 올리브 오일;
• 딜 - 두 개의 잔가지.

무 샐러드 만드는 법

1. 계란을 찬물에 넣고 삶아주세요. 물이 끓으면 불을 끄고 뚜껑을 덮어 15분간 놔둡니다. 그런 다음 뜨거운 물을 빼내고 찬물로 채워 식을 때까지 보관합니다. 이 조리 방법을 사용하면 계란을 완숙으로 끓일 수 있지만 너무 익히지는 않습니다. 노른자는 푸르스름한 색조 없이 아름다운 노란색을 유지합니다.
2. 식힌 계란을 작은 입방체로 자릅니다.
3. 잘 씻은 무의 꼬리를 잘라서 반으로 자른 후 간단히 썰어주세요. 무가 크고 껍질이 거친 경우에는 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.
4. 오이의 "엉덩이"를 잘라내어 세로로 자릅니다. 우리는 티스푼을 가져다가 씨앗으로 가운데를 긁어 내고 씨앗이없는 펄프 만 남깁니다. 이 절차 덕분에 샐러드가 빨리 물에 젖지 않습니다.
5. 양파를 반 고리 모양으로 얇게 자릅니다. 붉은 양파가 있으면 섭취하는 것이 좋습니다.
6. 마늘을 잘게 자르고 칼로 딜을 하세요.
7. 모든 야채와 계란을 그릇에 담습니다.
8. 별도의 그릇에 두 종류의 오일을 모두 섞습니다. 저는 보통 2/1 비율을 사용합니다. 해바라기 2부분과 올리브 1부분입니다. 식초, 소금, 설탕을 오일에 첨가하십시오. 포크로 가볍게 치십시오.
9. 혼합물로 샐러드에 양념을 하고 즉시 제공하십시오.

땅콩을 곁들인 양배추와 무 샐러드

땅콩, 간장, 생강은 무를 곁들인 가장 간단하고 친숙한 양배추 샐러드에 약간의 아시아 느낌을 더해 줄 것입니다.

우리에게 필요한 것:

• 무 – 작은 무리;
• 파 - 무리;
• 흰 양배추 – 100g;
• 땅콩 - 소수;
• 생강 – 1cm 조각;
• 양파 – 양파 1개;
• 쌀 식초 – 2 큰술;
• 설탕 - 1 큰술;
• 간장 – 2 큰술;
• 소금;
• 식물성 기름.

이 샐러드 만드는 법

1. 긴 무가 있으면 한국산 당근에 사용되는 특수 강판에 갈아서 드실 수 있습니다. 저처럼 둥글다면 간단히 반원으로 자르시면 됩니다.
2. 칼이나 분쇄기로 양배추를 얇은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 파를 작은 고리로 자릅니다.
3. 마른 프라이팬을 달구고 그 위에 땅콩을 올려주세요. 자주 저어주며 황금빛 갈색이 될 때까지 가열합니다. 팬에서 꺼내어 식힌 후 믹서기나 칼로 자릅니다. 블렌더를 사용하는 경우, 가루로 갈지 않고 버튼을 몇 초만 누르면 간단하게 분쇄됩니다.
4. 준비한 야채를 샐러드 그릇에 담고 땅콩을 넣습니다.
5. 우리는 급유를하고 있습니다. 생강의 껍질을 제거하고 강판에 갈아주세요. 작은 용기에 샐러드 드레싱의 모든 재료(기름, 식초, 소금, 설탕, 생강, 간장)를 섞습니다. 거품기로 흔들어서 샐러드 그릇에 부어주세요. 샐러드를 마지막으로 한 번 저어주면 준비가 완료됩니다.

계란, 양배추, 파를 곁들인 무 샐러드

샐러드의 하이라이트는 건포도입니다(말이 길어서 죄송합니다). 무의 쓴맛과 건포도의 단맛과 같은 맛의 명백한 불일치에도 불구하고 우리가 이미 알고있는 회사 인 양배추, 파에 잘 맞습니다. 드레싱에는 겨자가 포함되어 있습니다. 있으면 프렌치 머스터드나 곡물 머스터드를 섭취하는 것이 더 좋으며 더 부드럽습니다.

식료품 목록:

• 무 – 100g;
• 파 - 무리;
• 양배추 – 100g;
• 건포도 (가급적 가벼운 것) – 1/2 컵;
• 식초 6-9% – 1 큰술;
• 겨자 - 1 큰술;
• 설탕 - 1 작은 술;
• 소금 - 맛보기;
• 해바라기 유.

맛있는 무 샐러드를 준비하세요

1. 건포도가 건조하면 조금 찌는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 끓는 물을 부어 10 분간 담근 다음 물기를 빼고 건포도를 말리십시오.
2. 이 조리법에서 무를 갈아서 만드는 것이 더 좋으며 굵은 강판에 갈아줍니다.
3. 파를 고리 모양으로 자릅니다.
4. 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다.
5. 무, 양배추, 건포도, 양파를 그릇에 넣고 섞습니다.
6. 드레싱 재료: 기름, 겨자, 식초, 소금, 설탕을 작은 그릇에 따로 섞습니다. 결과 혼합물로 샐러드를 장식하십시오.

감자와 절인 오이를 곁들인 무 샐러드

일반적으로 신선한 허브 또는 야채를 곁들인 여름 샐러드는 무로 준비되지만 여기서는 삶은 감자, 오이 피클, 계란, 마요네즈가 일종의 겨울 조합입니다. 그러나 그런 일이 발생합니다.

재료:

• 무 – 100g;
• 사탕무 – 100g;
• 감자 – 120g;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 양파 – 0.5 개;
• 절인 오이 – 1 조각;
• 붉은 양파 – 0.5 개;
• 소금과 갈은 후추;
• 마요네즈.

준비

1. 사탕무, 당근, 감자를 미리 끓입니다. 우리는 유니폼을 입고 요리합니다. 예를 들어 모피 코트 아래의 청어처럼. 계란도 미리 삶아두세요.
2. 절인 오이와 무를 큼직하게 썰어줍니다.
3. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 식힌 야채를 재킷에 담아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
5. 샐러드 재료를 모두 그릇에 담고 소금, 후추, 마요네즈를 넣어주세요. 그리고 모든 것이 준비되었습니다!

무와 피망을 곁들인 여름 야채 샐러드

샐러드는 구성이 간단하고 매콤한 드레싱이 아주 맛있습니다. 그건 그렇고, 그것은 항상 요리의 맛에 큰 역할을합니다.

성분 목록:

• 무 – 250g;
• 피망 - 다른 색의 절반;
• 당근 – 1개;
• 와인 식초 (맛에 추가);
• 설탕 - 1 작은 술;
• 올리브 오일 - 1 큰술;
• 칼 끝에 겨자;
• 소금과 후추.

샐러드 준비 과정

1. 무, 당근, 피망을 얇게 자릅니다.
2. 모든 것을 그릇에 담고 소스 만들기를 시작합니다.
3. 식초, 올리브 오일, 겨자, 소금, 설탕, 후추를 넣고 조금 섞습니다.
4. 야채 위에 소스를 붓고 잘 섞어서 드세요.

무 샐러드는 모두가 좋아하는 첫 번째 봄 요리입니다. 추운 겨울이 지나고 상점에서 구입한 야채, 텃밭에서 바로 따온 아삭한 첫 무, 그리고 허브와 함께... 기적이 아닐까요? 게다가 이 기적은 비타민으로 가득 차 있다.

무 샐러드는 거의 모든 야채로 준비 할 수 있으며 계란이나 닭고기 필레를 추가하여 포만감을줍니다. 무 샐러드에 식물성 기름, 사워 크림, 천연 요거트 또는 레몬 주스를 넣어 맛을 낼 수 있습니다. 취향에 따라 선택하세요. 무 샐러드를 더욱 우아하게 보이게 하려면 무를 특수 강판에 갈아서 체크무늬로 원을 그리세요. 오이를자를 수도 있습니다. 아이들은 기뻐서 비명을 지릅니다!

신선한 허브를 곁들인 무 샐러드

재료:
무 1-2 묶음,
파 1 큰 묶음,
딜 1 묶음,
신선한 양상추 몇 잎,
사워 크림이나 마요네즈,
소금 - 맛보기.

준비:
어린 무를 잘 씻어서 꼭지와 꼬리를 잘라내고 얇게 썬다. 파를 얇은 고리로 자르고 무와 섞은 후 무에서 주스가 나오도록 손으로 섞습니다. 그런 다음 전체 덩어리에 다진 딜, 손으로 작은 조각으로 찢은 상추 잎, 사워 크림 또는 마요네즈 등 원하는 것을 추가하고 샐러드에 소금을 뿌려 맛을 내고 딜 장식으로 장식하십시오.

무는 어떤 채소와도 잘 어울리지만 특히 신선한 딜과 함께 먹으면 더욱 좋습니다.

오이와 파를 곁들인 무 샐러드

재료:
좋은 무 1개
오이 1-2개,
파 1 묶음,
2-3 큰술. 엘. 사워 크림이나 마요네즈,
소금 - 맛보기.

준비:
모든 야채는 요리하기 전에 깨끗이 씻어서 준비하세요. 무는 얇은 원으로 자르고, 오이는 얇은 조각으로, 파는 고리 모양으로 자릅니다. 모든 것을 그릇에 넣고 사워 크림이나 마요네즈, 소금을 넣어 맛을 내고 잘 섞습니다.

재료:
좋은 무 1개
삶은 계란 5개,
양파 1개,
3-4 큰술. 엘. 사워 크림,
딜과 파슬리,
소금과 갈은 후추-맛보기.

준비:
어린 무를 조각으로 자르고, 양파를 얇은 반 고리로 자르고, 완숙 계란을 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 준비한 재료를 샐러드 그릇에 담고 무, 양파, 계란을 번갈아 가며 넣습니다. 샐러드에 소금과 후추를 넣고 그 위에 사워 크림을 붓고 잘게 썬 허브를 뿌립니다.

Ramson은 또 다른 봄 비타민 폭탄입니다. 무와 함께하면 아주 좋아 보입니다.

야생 마늘을 곁들인 무 샐러드

재료:
무 1 큰 묶음,
야생마늘 2 작은 다발,
삶은 계란 4개,
레몬 주스를 곁들인 마요네즈 또는 식물성 기름-맛보기.

준비:
무는 잘게 자르고, 산마늘은 잘게 다지고, 계란은 잘게 다져줍니다. 모든 재료를 깊은 샐러드 그릇에 넣고 레몬 주스와 함께 소금, 마요네즈 또는 식물성 기름 (가급적 올리브)을 넣고 섞습니다.

무는 신선한 야채와 잘 어울립니다.

흰 양배추, 오이, 딜을 곁들인 무 샐러드

재료:
무 1 묶음,
오이 1-2개,
잘게 썬 흰 양배추 200g,
딜, 소금 맛,
1-2 큰술. 엘. 식물성 기름,
1 티스푼 와인 식초.

준비:
신선한 오이를 작고 얇은 조각으로 자르고 무를 조각으로 자르고 녹색 채소를 자릅니다. 준비된 재료를 깊은 그릇에 함께 넣고 식물성 기름과 식초로 간을 한 다음 소금을 넣어 맛을 낸 후 저어줍니다.

오이, 치즈, 마늘을 곁들인 무 샐러드

재료:
무 6~8개,
오이 1개
단단한 치즈 50g,

2-3 큰술. 엘. 사워 크림,
1 티스푼 마요네즈,
딜, 소금 맛.

준비:
오이, 무, 치즈를 얇은 조각으로 자르고 깊은 접시, 샐러드 그릇 또는 그릇에 담습니다. 잘게 썬 채소를 추가하십시오. 사워 크림과 마요네즈를 섞어 샐러드에 다진 마늘을 추가합니다. 완성된 샐러드에 소금을 뿌려 맛을 내고 섞습니다.

옥수수를 곁들인 무 샐러드

재료:
무 1 묶음,
통조림 옥수수 1캔,
신선한 오이 1개,
양상추 1 작은 묶음,
딜 1 작은 묶음,
사워 크림과 소금-맛보기.

준비:
무와 오이를 얇게 자르고 손으로 샐러드를 찢은 다음 옥수수와 잘게 썬 딜을 넣습니다. 완성된 샐러드에 소금을 뿌려 맛을 내고 사워 크림으로 맛을 냅니다.

배추와 게살을 곁들인 무 샐러드

재료:
무 1 묶음,
배추 250-300g,
게살 또는 게살 1팩,
통조림 옥수수 1캔
신선한 딜 1 묶음,
마요네즈 - 맛보기.

준비:
양배추를 잘게 자르고 무를 얇게 자릅니다. 게살을 작은 입방체로 자릅니다. 준비된 재료를 그릇에 넣고 옥수수를 넣고 항아리에서 액체를 빼낸 후 잘게 썬 딜을 마요네즈로 양념하고 섞습니다.

토마토와 파슬리를 곁들인 무 샐러드

재료:
무 8-10개,
중간 크기 토마토 5개
양파 1개,
파슬리 작은 다발 1개,
사워 크림, 소금, 후추-맛보기.

준비:
무는 얇게 썰고(얇을수록 좋음), 양파는 얇은 반 고리로, 토마토는 중간 크기로 자릅니다. 준비된 야채를 샐러드 그릇에 넣고 별도의 그릇에 다진 파슬리 1-2 큰술과 사워 크림을 섞습니다. 이 혼합물에 소금과 갈은 후추를 첨가하여 샐러드의 맛과 맛을 냅니다.

야채와 닭가슴살을 곁들인 무 샐러드

재료:
무 1 묶음,
삶은 닭 가슴살 150-200g,
오이 2-3개,
삶은 계란 4개,
파 1 작은 다발,
2 큰술. 엘. 사워 크림,
2 큰술. 엘. 마요네즈,
1 티스푼 겨자 콩,
소금, 갈은 후추-맛보기.

준비:
소금물에 미리 삶은 닭 가슴살을 섬유질로 분리하거나 작은 조각으로 자릅니다. 무, 오이, 계란을 조각으로 자르고 파를 얇은 고리로 자릅니다. 사워 크림, 마요네즈, 머스타드를 함께 섞고 깊은 샐러드 그릇에 담긴 재료를 이 혼합물로 양념합니다. 소금, 갈은 후추를 넣어 맛을 내고 저어줍니다.

감자와 쇠고기를 곁들인 무 샐러드

재료:
무 1 묶음,
삶은 쇠고기 250-300g,
재킷에 삶은 감자 2-3 개,
오이 2-3개,
삶은 계란 3~4개,
파슬리 또는 딜 1다발(선택사항)
파 1 작은 다발,
소금, 갈은 후추를 맛보십시오.

준비:
삶은 쇠고기, 껍질을 벗긴 삶은 감자, 오이, 무, 계란을 작은 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 잘게 썬 양파와 다진 허브, 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 사워 크림으로 간을하고 부드럽게 섞습니다. 샐러드를 차갑게 제공하십시오.

무 샐러드가 봄 내내 당신을 즐겁게 해주세요. 그리고 당신이 열렬한 정원사라면 여름 내내 신선한 무가 당신의 부지에 살 수 있도록 무를 심도록 노력하십시오!

맛있게 드시고 새로운 요리의 발견을 즐겨보세요!

라리사 슈프타이키나