赤いグリル。赤い格子キノコ - 珍しい形のキノコ食用格子キノコ

面白い 16.06.2019

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森林地帯ではミドルゾーン、カムチャツカの山々、コラ半島、北コーカサスの森林帯、カザフスタンの有名な草原、地域中央アジア– 「静かな狩猟」の愛好家が好んで収集する食用キノコは 300 種以上あります。

確かに、この活動は非常にエキサイティングで興味深いものであり、収穫物を楽しむこともできます。ただし、有毒キノコが食用キノコと一緒にカゴに入れられないように、キノコについて知っておく必要があります。キノコを食べると重度の食中毒を引き起こす可能性があります。写真、名前、説明付きの食用キノコは、キノコ収集に興味がある人なら誰でもレビューできるように提供されています。

キノコは食用であると考えられており、重要な美食的価値があり、繊細で独特の味が特徴であり、飽きることなく常に需要があり、生命や健康に全く危険を及ぼすことなく食品として使用できます。人気。

良いキノコはラメラと呼ばれ、傘の下側には層状構造または海綿状の構造があります。これは、傘の下側がスポンジに似ており、その中に胞子があるためです。

経験豊富なキノコ狩りの専門家は、キノコを収穫するとき、そのキノコが食用であることを示す特別な兆候に常に注意を払います。

成長する森のキノコ腐った木に現れる灰色がかった明るいカビに似た菌糸体から。菌糸体の繊細な繊維が木の根に絡み合い、相互に有益な共生関係を生み出します。キノコは木から有機物を受け取り、木は菌糸体からミネラル栄養素と水分を受け取ります。他の種類のキノコは樹種に関連付けられており、後にその名前が決定されました。

リストには野生のキノコとその名前が含まれています。

ヤマドリタケ。
レジストリ;
ヤマドリタケ。
サブドゥコヴィク。
松茸。
斑点のあるオークまたは普通のオーク、その他。

ポドゥボビク

針葉樹や混交林キノコピッカーが探して楽しむキノコは他にもたくさんあります。

サフランミルクキャップ。
ナラタケ夏、秋、牧草地。
ヤマドリタケ。
ルスラ。
ミルクマッシュルーム。
ポーランド産キノコなど。

アンズタケ

収集中は、キノコを換気できる特別な籐のバスケットに入れるのが最善であり、そのような容器では形状を維持しやすくなります。キノコを袋に集めることはできません。そうしないと、家に帰った後に粘着性のある形のない塊が見つかる可能性があります。

確実に食用であることがわかっているキノコのみを収集することが許可されており、古いキノコや虫食いのあるキノコは廃棄する必要があります。怪しいキノコには絶対に触れず、避けた方が良いでしょう。

採取に最適な時間帯は早朝です。きのこは丈夫で新鮮ですが、長持ちします。

食用キノコの特徴とその説明

食用、おいしい、そして健康なキノコ通常「毒キノコ」という一語で特徴付けられる特別なグループがあり、それらはすべて有毒または猛毒を持っており、約 30 種が存在します。それらは通常、食用の木の隣に生えており、見た目も似ていることが多いため、危険です。残念ながら、わずか数時間後に彼が食べられたことが判明しました危険なキノコ人が毒物を盛られて入院したとき。

このような深刻なトラブルを避けるためには、「静かな狩り」に出かける前に、森の食用キノコの写真、名前、説明をもう一度見ると役立ちます。

最初のカテゴリーから始めることができます。これには、最高の味と栄養価を備えた最も高貴で高品質のキノコが含まれます。

白いキノコ (またはポルチーニ) – 彼は手のひらを与えられ、彼の親戚の中で最も珍しい人の一人です、有益な特性このキノコは独特で、その味は最高です。キノコが小さいときは、上部に非常に薄い傘があり、時間が経つと、色が黄褐色または栗色に変わります。下側は管状で、白または黄色がかっていて、肉は緻密で、キノコが古くなると肉はたるんだものになりますが、切っても色は変わりません。有毒なので知っておくことが重要です 胆汁キノコ 見た目は白に似ていますが、海綿層の表面はピンク色で、果肉の切れ目は赤くなります。若いポルチーニでは、脚は滴または樽の形をしていますが、年齢とともに円筒形に変化します。

夏に最も多く見られ、集団で成長することはなく、砂地または草が茂った牧草地で見つけることができます。

– おいしいキノコ微量元素が豊富に含まれており、人体に有害な有害物質を結合して除去する吸収剤として知られています。ポルチーニの傘は落ち着いた茶色の色合いで、凸状で、直径12 cmに達し、茎は小さな鱗で覆われ、基部に向かって広がっています。果肉にはキノコ特有の匂いはなく、割るとピンク色になります。

キノコは湿った土を好むので、適した土壌を選びましょう。白樺林雨が降った後は、ポプラの森にある白樺の根元をよく見る必要があります。

- その特別なニンジンのような赤い色のためにその名前が付けられたキノコ、傘は興味深い漏斗形で、中央にくぼみがあり、くぼみから端まで円が見え、下部と茎もオレンジ色です、押すとプラスチックが緑色に変わります。果肉も明るいオレンジ色で、軽い樹脂の香りと味を放ち、破裂時に放出される乳白色のジュースは緑色に変わり、その後茶色に変わります。きのこの旨みを大切にしています。

で成長することを好む松林砂質の土壌で。

本物のミルクキノコ – キノコ狩りの人たちは、キノコを「キノコの王様」と呼んでいますが、さまざまな加工に適しているとは言えません。基本的には塩漬けでのみ食べられます。若いときの傘は平らで凸状で、わずかにくぼみがあり、年齢が上がると漏斗状になり、黄色がかった、または緑がかった白になります。透明なガラスのような直径の円があり、ミルクマッシュルームの特徴的な兆候の1つです。茎からのプレートはキャップの端まで伸びており、その上に繊維状のフリンジが成長します。白く脆い果肉にはキノコのような独特の香りがあり、時間が経つと白い果汁が黄色くなり始めます。

次に、2 番目のカテゴリーに属する食用キノコの説明を続けます。これは、美味しくて望ましいかもしれませんが、栄養価がやや低いため、経験豊富なキノコ狩りはそれらを無視しません。

- 管状キノコの属で、最初は赤茶色で、その後黄土色に変化し、中央に結節のある半円形の油っぽいキャップにちなんでその名前が付けられました。果肉はジューシーで黄色がかっており、カットしても変化はありません。

ポルチーニ (アスペン) – 若いうちは、傘は球形ですが、数日後には、その形は黒い鱗で覆われた、15 cmに伸びたずんぐりとした脚の上の皿に似ています。肉の切り口は白からピンク紫または灰紫に変わります。

- 貴重なエリートキノコに属し、ポルチーニキノコといくつかの類似点があり、その傘は栗色で、最初は下向きに丸まっていますが、成体のキノコでは丸まって平らになり、雨天では粘着性の物質がその上に現れ、皮膚は分離するのが難しい。脚は緻密で、直径4 cmまでの円筒形で、多くの場合滑らかで、薄い鱗があります。

- 見た目はポルチーニ茸に似ていますが、色はわずかに異なり、黒褐色で、茎は赤みがかった水しぶきのある淡い黄色がかった色です。果肉は肉厚で緻密で明るい黄色、休憩時に緑色に変わります。

一般的なデュボビク – 脚はより明るく、ベースは赤みがかった色合いで、明るいピンクがかったメッシュで色付けされています。果肉も肉厚で緻密で、鮮やかな黄色で、切れ端が緑色に変わります。

最後から 2 番目の 3 番目のカテゴリーの食用キノコの名前は、キノコ狩りの初心者にはあまり知られていませんが、このカテゴリーのキノコは最初の 2 つを合わせたものよりもはるかに多く見つかります。キノコの季節に、白いキノコ、サフランミルクキャップ、ミルクマッシュルームなどが十分な数収集できるとき、多くの人はキノコ、アンズタケ、ベニタケ属、バルイキノコを避けます。しかし、貴重なキノコの量に問題が発生した場合、これらのキノコは喜んで収集されるため、空のカゴを持って帰ることはありません。

- ピンク、白、非常によく似ています。唯一の違いは帽子の色です。ピンクの波にはひげのある若い帽子があり、赤い輪が付いている凸型で、年齢とともに色褪せます。白いものはより明るいです。キャップ、サークルなし、細いステム、狭いプレート、頻繁。緻密な果肉のおかげで、トランペットは輸送によく耐えます。使用前に長時間の熱処理が必要です。

- ベニタケ科の中で最も一般的なもので、ロシアの領土には10種以上が生育しており、その傘の美しいさまざまな色合いから「宝石」という詩的な定義が与えられることもあります。最もおいしいのは、ピンクがかった赤みがかった波状の湾曲または半球状の傘を持つベニタケ属で、雨天ではベタつき、乾燥するとマットになります。キャップに色ムラや白い斑点があるものがございます。ベニタケの茎は高さ3〜10cmで、肉は通常白く、非常に壊れやすいです。

アンズタケ – 珍味と考えられており、キャップは年齢とともに漏斗状になり、不均一な円筒形の脚への明確な移行がなく、基部が先細になっています。緻密で肉厚な果肉は、心地よいキノコの香りと辛味を持っています。アンズタケは、波状またはカールした傘の形をしている点でサフランミルクの傘とは異なり、サフランミルクの傘よりも軽く、光の下では半透明に見えます。

興味深いことに、アンズタケは果肉中に昆虫や節足動物を真菌から殺すキノマンノースを含むため、虫がつきません。放射性核種の蓄積速度は平均的です。

アンズタケを集めるときは、食用キノコと一緒にカゴに入らないように注意する必要があります。 偽キツネ 本物と違うのは以下の点だけです若い頃、古くなると淡い黄色になります。

異なる年齢のキノコを持つアンズタケのコロニーが見つかった場合、それらは区別されます。

あらゆる年齢の同じ色の本物のキノコ。
偽の若いキノコは明るいオレンジ色です。

- 成体のキノコでは、縁が垂れ下がった凸状になる球形のキャップ、茶色がかった斑点のある黄色がかったプレートを持ち、バルーの肉は白くて緻密です。古いキノコは不快な臭いがするので、拳のように見える若いキノコだけを収集することをお勧めします。

- キノコは多数のグループで成長し、毎年同じ場所で成長するため、そのようなキノコの場所を見つけたら、収穫が保証されるという自信を持って毎年自信を持ってそこに戻ることができます。腐った切り株や倒木などで簡単に見つかります。帽子の色はベージュがかった茶色で、常に中央が暗く、端に向かうにつれて明るくなります。高湿度赤みがかった色合いになります。若いナラタケの傘の形は半球形ですが、成熟したナラタケの傘の形は平らですが、結節は中央に残ります。若いキノコでは、茎から傘まで薄い膜が成長し、成長するにつれて破れて茎にスカートが残ります。

この記事では、すべての食用キノコを写真、名前、およびその種類とともに紹介しているわけではありません。詳しい説明、キノコの種類はたくさんあります：ヤギ、フライホイール、行、アミガサタケ、綿毛ボール、スヴィヌシキ、ブラックベリー、ビターベリー、その他 - それらの多様性は単に膨大です。

キノコを採りに森に行くとき、現代の経験の浅いキノコ狩りは、携帯電話、特定の地域で最も頻繁に見つかる食用キノコの写真をそれらに取り込むため、良いヒントとして、携帯電話で利用可能な写真で見つけたキノコを確認できるようにするため。

食用キノコの詳細リストと写真

このスライドショーには、記事で言及されていないものも含め、すべてのキノコが含まれています。

レッドレティクルムは、ベセルコフ科レシェトチニク属のキノコです。この種はロシアで見つかったこの家族の唯一の代表です。

キノコのラテン語名は Clathrus rober です。

これらは珍しいキノコで、レッドブックに記載されています。アカトレリスは食用ではない種類のキノコです。

レッドグリルの説明

若いラティスワースは卵形または球形の子実体を持ちます。キノコの高さは5〜10センチメートルに達し、幅は約5センチメートルです。キノコの外層は薄く、時間が経つと消えてしまいますが、中層はゼラチン状で厚いです。

容器は網状でドーム状で、その色はほとんどの場合赤ですが、黄色がかったり白っぽいこともあります。このキノコの内部は、緑がかったオリーブ色の粘液腺で覆われています。キノコの匂いが不快です。

アカラチソウの分布

これらのキノコは土の中で育ちます。彼らは単独で、または巣で見つけることができます。赤トレリスは広く成長することを好みます落葉樹林、混交林で見つかることもあります。

赤いラティスワートはまれに見つかりますクラスノダール地方。これらのキノコの成長の単一のケースがモスクワ地方で記録されました。彼らはクリミアとトランスコーカシアの領土でも成長します。

時々、これらのキノコは人々によって他の地域に持ち込まれます。たとえば、レニングラードにあるロシア科学アカデミーの植物研究所では、赤いトレリスとナツメヤシの土と一緒にやって来た別のキノコであるジャワフラワーテールが置かれた花桶があります。スフミ産の植物は温室で繰り返し発見されました。同様に、赤い格子植物はシベリアのゴルノ・アルタイスク市の温室に行き着きました。適切な条件下では、赤いラティスワートは順応し、これらの菌類が成長するための新しい場所が形成されます。

アカトレリスの近縁種

ジャワフラワーテール - ではありません食用キノコ、通称コウイカキノコと呼ばれています。この奇妙なキノコの子実体は紡錘状に見え、3 ～ 7 ～ 8 枚の別々の刃で構成され、折り畳まれてオリジナルのデザインになります。刃の色は最初は白っぽく、後にピンク、オレンジ、赤などに変化します。脚は非常に短く、内部は空洞です。このキノコの匂いは非常に刺激的で、昆虫を引き寄せます。

このキノコはオーストラリア原産ですが、北米、ヨーロッパ、ニュージーランド、アフリカ大陸。私たちの国では、ジャワの花の尾はクリミア、時にはトランスコーカシア、沿海地方で成長します。彼らは主に森林や公園の郊外に定住します。いくつかの標本は砂丘で見つかります。腐葉土が豊富な土壌や腐った林床で生育します。これらはレッドブックに掲載されている珍しいキノコです。

Mutinus canis は食用キノコです。若いキノコは直径2〜3センチメートル、楕円形、色は白またはわずかにピンクがかっています。成熟した子実体の長さは8〜18センチメートル、直径は1〜1.5センチメートルです。キノコの上部は淡い赤色で、クリーミーな緑色の細胞のツボで覆われています。果肉には不快な臭いがあります。

Mnutinus canis は 7 月から 10 月に実を結びます。これらのキノコは北アメリカとヨーロッパで生育します。彼らは定着しない大きなグループで、ほとんどの場合、近くの枯れ木や腐った切り株で見つけることができます。卵の殻の中にある標本は食べられます。昆虫がグレバを食べると、上部子実体はオレンジ色になり、キノコ全体が急速に分解し始め、4日後には何も残りません。

赤いラティスワート、またはレッド clathrus (緯度 Clathrusruber) は、ラティスワートの属に属し、オール科に属します。これ希少種キノコ、ベセラ科の唯一のキノコで見つけることができます。ロシアの森。それは驚くべき外観をしており、致命的であるため、この珍しい生き物を捕まえるべきではなく、ただ賞賛するだけです。重複がないため、他のキノコと混同することは不可能です。赤い格子細工人はレッドブックに記載されています。

植物の説明

赤いトレリスキノコ外観には次のものがあります。

開発の初期段階では、グリルはレインコートのように見えました。彼らの間には遠い関係があります。若いキノコは円形または卵形の体の形をしています。それらの高さは6 cmに達し、幅は直径5 cm以下です。
若い子実体の上部の殻は白っぽい、または茶色、その構造は革のようです。殻の下には粘液層があり、緻密でゼラチン状の構造をしています。真ん中には粗い容器があります。レセプクルはドーム状のメッシュ構造です。
熟成の結果、上部の殻が割れて分離します。その一部が容器の底に残ります。容器の色は明るい赤色ですが、場合によっては白または黄色の色合いがあります。発生のこの段階では、キノコは縞模様の神経叢で覆われたメッシュボールのように見えます。高さは約12cm、直径は約9cmです。
容器の内側は粘液性の胞子塊で覆われています。粘液の色は濃いオリーブグリーンです。腐った肉や排泄物のような不快な臭いを放ちます。胞子を運ぶ昆虫はこの香りが大好きで、強く引き寄せられます。
子実体の肉は柔らかく、海綿状です。
気候条件に応じて、赤いトレリスは春に実を結び始め、秋に終わります。

赤いトレリスの個体について、それが食べられるかどうかを推測する必要はありません。すべてのキノコ狩りをする人は、それらがすべて有毒で致命的であることを知っておく必要があります。

自然界における分布

アカラティスワートは混交林でも見られますが、やはり密集した広葉樹林で生育することを好みます。菌の菌糸体は温度が下がると生存できなくなります。冬時間 5度を下回ります。そのため、寒冷地では生育しません。キノコは一度に1つずつ地面にあります。しかし、気温が25度を超えたり、土壌水分が増加すると、巣の中で成長し始めます。 このタイプのキノコは次のように見つかります。

トランスコーカシアとクリミアの領土で。
非常にまれに、クラスノダール地域の森林で見つかることがあります。
かつてモスクワ地方でも発見されたが、これは孤立した事例だった。

キノコに適した条件が作られれば、キノコはすぐに適応します。そのおかげで、新たな生育場所が現れます。たとえば、ラティスワートはロシア科学アカデミーの植物研究所で発見されました。彼らはスフミから持ってきたナツメヤシの土と一緒に温室に行き着いた。

再生方法

赤いトレリスは胞子によって繁殖します。 このプロセスは少し特殊です。

食用と有毒種黄色いキノコクモの巣

赤いトレリスの親戚

犬の反逆者を除いて、赤いグリルのすべての代表者は有毒です 。最も近い親戚:

コズリャク格子。共和国に広く分布しているキノコ。 7月から10月にかけて、主に湿った土壌の松林に大きな群生します。

傘は凸状で、その後平らになり、滑らかで、ぬるぬるし、乾燥すると光沢があり、色はオレンジ色またはオリーブ色です。

果肉は白っぽいクリーム色または茶色がかった色で、濃厚でジューシーではなく、切れ端がわずかにピンク色で、心地よい味とほのかな香りがします。

広い孔を備えた管状の層で、色は灰黄色またはオリーブ茶色です。脚は円筒形で、薄く、しっかりしていて、滑らかで、キャップと同じ色かわずかに明るい色です。

キノコは煮たり、漬けたり、乾燥させたりして使われます。

ヤギキノコ (Suillus bovinus)- オイルカン科、オイルカン属に属します。一般に、レシェトニク（キャップの底にある管状の層のため）、牛のキノコ、牛のキノコ、ポルチーニ茸、乾燥バターのキノコ、ヤギのキノコ、キッドキノコとも呼ばれます。以前は家畜の餌として採取されていたため、この名前が付けられました。

ヤギキノコ（格子）

若い頃は、格子のキャップは凸面または平凸面の形状をしていますが、後には平らになり、端に沿って薄くなります。直径は2〜8 cmに達し、場合によっては10 cmまで成長することがあります。表面は滑らかで、雨天時には油っぽくなります。帽子の色は生息地によって異なり、黄褐色からオレンジ錆びた茶色、赤茶色まであります。

管状層は粘着性である。チューブは茎に弱く伸びています。チューブの外側の細孔は大きく角があり（サイズは異なります）、内側の細孔は小さくて薄いです。孔の色は、子実体の年齢に応じて、淡黄色から茶色がかった範囲です。

モウズイカのキノコには、長さ 3 ～ 6 cm、直径 0.5 ～ 1.5 cm の短い (ほとんど目立たない) 固い繊維状の円筒形の茎があり、下に向かって細くなる場合があり、湾曲している場合もあります。ステムの色はキャップと同じですが、少し明るい場合もあります。

果肉は柔らかく、白っぽい黄色がかったピンクがかった色で、無臭で、切っても色が変わりません。茎は茶色がかったクリーム色の色合いをしています。調理中に赤くなります。

ヤギキノコ（キッド）は、ポルチーニ茸やポプラキノコほど人気はありませんが、それでも食用であり、栄養価 3番目のカテゴリーに属します。

広がる

ヤギキノコは非常に一般的で、松林や松の木が優勢な落葉樹林で生育します。特に砂質土壌の若いトウヒ林で生育することを好みます。

温暖な気候の地域では、主な結実期は6月から10月に始まります。特に大雨の後には、単独または大きなグループで成長します。

集め方

レシェトニクはキノコ狩りの人の間では人気がありませんが、他のキノコがない場合は、空のバスケットを持って森から戻らないように、レシェトニクも収集されます。彼らは虫食いの記録保持者であり、時にはグループ全体の中できれいな虫が一人もいないこともあります。

脚の根元をナイフで切り落としたら、それをよく見る必要があります。茎に虫食いがなくてもキャップに充電可能です。少しでも疑わしい場合は、虫食いキノコを家に持ち帰らないように、傘を切る必要があります。

古いすのこは、キノコ狩りが持ち帰る頃には劣化してしまうので、持ち帰らない方が良いでしょう。

ダブルス

による外部説明ヤギキノコには二重があります - それはコショウキノコです。しかし、それによってのみ外部の標識彼らは混乱する可能性があります。さらに、ペッパーキノコはヤギキノコよりもサイズがはるかに小さいです。しかし、その独特の臭いと辛味のため、食べられないと考えられています。ただし、ペッパーバターには毒性はなく、コショウの代わりに調味料として使用されます。

この格子には有毒な対応物はありません。

一次加工

焼き網の準備を始める前に、焼き網を加工する必要があります。ドライキャップなので汚れることはほとんどありません。 5〜10分間水に浸すことができますが、軽く洗うだけで十分な場合もあります。

次に、虫食いの場所をすべて取り除く必要があります。調理する前にキャップをいくつかの小片に切ることをお勧めします。 15分間調理した後、ホステスの裁量で焼き網をさらに準備する準備が整います。

ヤギキノコの作り方は他のモクセイ科キノコと同様です。干したり、煮たり、揚げたり、塩漬けにしたり、漬けたりします。

酸洗いや酸洗いの場合は、キャップが強い若い子実体のみを摂取することをお勧めします。
栄養の質、利益と害

ヤギは栄養価の観点からは3番目に分類されますが、化学組成彼らはとても裕福です:

タンパク質 – 70% が吸収されます。
カロリーが低い。
脂質消化率は95%です。
食物繊維 – 1.3 g;
健康的な糖質 – 0.5 g;
アミノ酸;
グループB1、B2、B3、D、PP（パントテン酸）のビタミン。
ミネラル、リン、カロテン。

ヤギのユニークな能力は抗菌力です。彼らは以下のアクションを持っています。

一部の代表者キノコ王国その構造、色、形が非常に珍しいため、生きた自然のオブジェというよりは抽象芸術作品に似ています。それらのほとんどは湿気の多い場所で成長し、実を結びます熱帯林遠く離れた南緯。ロシアの領土では、非常に明るい色と完全に珍しい構造を持つキノコである赤いトレリスが時々見つかります。

説明

食用ではありませんが、それ自体が美しい赤いトレリス (Clathrus rober) またはレッド clathrus は、寒天菌のクラスであるベセラ科に属します。キャップも脚もありません。

その外観は次のように説明できます。

成長の初期段階では、赤いラティスワートは綿毛球に似ており、綿毛球とは遠い関係にあります。若い子実体は、高さ6 cm、直径5 cmまでの丸い卵形で、白っぽいまたは茶色がかった革のような殻で覆われています。その下には別の厚い粘液ゼラチン質の層があり、その深さでは粗い容器が発達します-ドーム型のメッシュ構造。
成熟すると、外側の薄い殻が星型に破裂し、すぐに崩壊し、深紅、場合によっては白っぽい、または黄色がかった容器の底部にのみ残ります。この段階では、キノコは多角形の丸い細胞を持つ明るい緋色の球状の凸格子のように見えます。直径は9cm、高さは最大12cmに達します。
この構造の内面は、オリーブグリーン色の濃い粘液性の胞子塊で覆われており、胞子を運ぶ昆虫を引き寄せる、独特でかなり刺激的な腐敗臭を発します。
肉はスポンジ状で柔らかいです。

分布と結実期

赤いトレリスは、通常、広葉樹の下、湿った落ち葉や腐った木の残骸のある腐植質の多い土壌に生育します。例外的な場合には、その明るい子実体が混交林に現れることがあります。暑さを好む赤い格子細工人は、冬の気温が-5°Сを下回らない場所でのみ生き残るため、主に最も厳しい環境で見られます。南部地域– クラスノダール地域、クリミア、コーカサス。モスクワ地方では、このキノコの成熟の唯一のケースが記録されています。また、その胞子を熱帯植物用の土壌と一緒に浴槽に入れると、暖かく湿った温室条件でもよく発育します。

地元の許可に応じて、赤いトレリスは春から秋まで実を結びます。気候条件。興味深い事実は、毎年ではなく、数年間隔で成長することです。このキノコは非常にまれで、単独または小さなグループで熟します。絶滅危惧種および保護種としてレッドブックに記載されており、ロシア連邦の領土におけるラティスカブトムシの唯一の代表です。

成熟した赤いトレリスの大きな細胞の子実体は、まれで驚くべき発見です。不快な臭いを持つ緋色のキノコには栄養価はまったくありませんが、その珍しい外観は、独創的な性質が前衛的な彫刻家と同じように機能することを示しています。これはロシアのレッドブックに記載されている希少種であるため、発見された格子キノコは、そのような菌類の定住場所を記録し地図に記録する環境団体に報告する必要があります。