Opis: War Thunder je vojaška MMO igra naslednje generacije, posvečena...
Jajca so pomembna sestavina pravega in zdrava prehrana. Nasičijo telo koristne vitamine, beljakovine. Za pripravo tega izdelka je pomembno poznati nekaj trikov. Kako pravilno skuhati jajca? Obstaja več načinov, od katerih vsak daje drugačen rezultat - trdo kuhano, v vrečkah, mehko kuhano. Vendar pa morate pred kuhanjem ugotoviti, kako izbrati kakovosten, svež izdelek.
Stepeno jajce, pečeno ali preprosto kuhano. Naravno, zdravo in zdravo. Je prijatelj arterij in sredstvo proti staranju. In potem imamo ta strah. Ko se začnejo vroči meseci. Jajce mora biti v hladilniku. En dan izven hladilnika je en teden v hladilniku.
Stara se veliko hitreje. Čeprav jih kupujemo v super, tudi če so zunaj hladilnika. Hiše so shranjene v hladilniku. In seveda kuhano. Prihaja vročina in prepričani bomo. Včasih moramo zaradi varnosti hrane žrtvovati kuhanje.
Kako izbrati jajca
Po ruskih standardih mora imeti vsako jajce žig z oznako. To vam omogoča nastavitev največjega roka uporabnosti, kategorije izdelka. Črka "D" na začetku oznake pomeni, da so jajca dietna in jih je treba porabiti v sedmih dneh, "C" pomeni, da so jedilna in shranjena največ 25 dni. Drugi znak na etiketi označuje sorto, ki je določena glede na maso:
In v bistvu označevanje, to je tisto. Natančno moramo pogledati oznako porekla. In v slaščice kaj bomo rekli? In rumenjak za drugega ali dva skupaj nam daje veliko igre. Zato se ne bojte uživanja jajc. Dodajte ta fantastičen izdelek naši prehrani.
In vrč malo stisnite in poiščite metode kuhanja. Zaradi česar je še vedno veliko pomembnejša. Poglejte, kako čudovito imamo. Poslušaj, eden od načinov, ki mi je najbolj všeč, je krivolov. Kot ste nas učili o papirnatih vrečkah.
- "B" - najvišja kategorija, teža 75 g ali več;
- "O" - selektivno, teža od 65 do 74,9 g;
- "1" - prva kategorija tehta 55-64,9 g;
- "2" - druga kategorija 45-54,9 g;
- "3" - tretja kategorija 35-44,9 g.
Kakovost svežino ob nakupu preverijo glede na njihovo videz:
- Ocenite izdelek. Če kupite domače na trgu, morajo biti drugačne velikosti in barve. Razlike so lahko majhne, a so. Brezvestni prodajalci lahko kupljene izdajo za domače.
- Domače je lahko umazano. Ne izgleda odlično, a zagotavlja njihov izvor.
- Svežino določa videz lupine, ki naj bo mat. Če je bleščeče, potem jajce ni zelo sveže. Barva lupine ne vpliva na lastnosti okusa, kakovost.
- Če sveže jajce prinesete na svetlobo ali sonce, potem je enakomerno prosojno, gost rumenjak, beljakovine so vidne, ni madežev. Ne morete razsvetliti vseh, vendar morate poskusiti.
- Na dotik se svežina preveri s "tehtanjem" v roki: sveža 4-6 dni po resnosti spominja na kamenček, 7-10 dni otipljiva po teži, več kot 18-20 dni skoraj breztežna, lahka.
- Vzemite jajce, ga stresite blizu ušesa: če se rumenjak vrti, žubori, potem je ležalo dolgo časa, lahko se je pokvarilo.
- Doma svežino preverimo na naslednji način: izdelek potopimo v slana voda(na 500 ml vode 50 g soli), če plava, potem ni sveža.
- Če jajce razbijete v posodo, bo sveža beljakovina lahka, čista, brez rdečice, vključkov, rumenjak se ne bo razširil brez poškodb.
- Odstranjevanje lupine iz svežega izdelka bo težko.
Osnovna pravila: kako skuhati jajca
Kakšna naj bo slika. Odlično izgleda z arašidi. Oglejte si naš spletni recept in nato uvajajte novosti, bolj bo zabavno. Ne boste našli arašidov, toda to je Pepova stvar. Kvadratna jajca. Zakaj so bili kvadratni? Vzamemo jih ven in hranimo.
To je metakrilatna oblika, kjer takoj, ko odložite jajce. Pustite počivati in ostanite v tej kvadratni obliki. Ko jih tako sprejmemo. Naredimo naslednje, izpraznili jih bomo. Kapico bolj ali manj narežemo na pol centov.
In naredite naslednje zelo previdno. Seveda morate votlino narediti zelo previdno. Ker če imate potrpljenje in čas, poleg rumenjaka. Naredi največjo vrzel. Moj nasvet je, da ne hitite preveč. Ker tvegamo uničenje sten čistega.
Kako skuhati jajca? Če želite to narediti, se morate držati naslednjih pravil:
- Za enakomerno kuhanje jajce surovo povaljajte po pultu ali nekajkrat rahlo stresite.
- Za lažje čiščenje dodajte sol med kuhanjem, nato pa ponev za 4 minute postavite pod hladno vodo. Nato potrkajte po trdi površini, da lupina poči, in jo odstranite s prsti. Priporočljivo je, da zaradi lažjega čiščenja izdelek uporabite za kuhanje po petih dneh shranjevanja.
- Menijo, da če dolgo kuhate, bo jajce telo slabo absorbiralo, več kot 20-minutno kuhanje in prehranjevanje pa je nezdravo.
- Da med kuhanjem ne počijo, kuhajte v situ nad ponev, potem bo para ustvarila enakomerno temperaturo in izdelki ne bodo trkali drug ob drugega.
- Kuhati je treba na zmernem ognju, ne da bi pokrili s pokrovom, voda pa naj tiho vre.
- Če kuhana jajca nimate časa ohladiti, jih sperite s hladno vodo in očistite pod tekočo vodo, da si ne opečete rok.
- Idealna ponev ima majhen polmer. Potrebujete ga za prelivanje manj vode vendar popolnoma prekrije izdelek. Potem bo vsebina hitreje zavrela, proces kuhanja se bo pospešil. V majhni ponvi se jajca ne udarijo tako močno kot v veliki.
- Sveže, ki so shranjene največ 4 dni v hladilniku, je pravilno kuhati nekaj minut dlje.
- Stopnjo pripravljenosti lahko preverite z vrtenjem: če se vrti hitro, je pripravljeno, če je počasno, potem je surovo.
- Jajc iz hladilnika ne dajajte v vrelo vodo, sicer lahko zaradi ostre spremembe temperature počijo.
Kako skuhati jajca - metode in recepti
Kuhana jajca - krepka, okusna in zdrava jed. Pripravljeni so hitro, lahko jih uporabimo na različne načine: samostojno, kot dodatek k glavni jedi, za sendviče, razne solate. Pravilno kuhana jajca popestrijo vsak obrok. Vsak od načinov kuhanja ima svoje trike, po katerih boste dosegli odlične rezultate.
Morale bi biti skodelice, kajne? Torej, to je moj nasvet, vzemite si čas. Včasih je rumenjak tako blizu belemu. Da lahko tvegamo, ki se ne splača. Zdaj pa se pripravi, Pepa, z dvema žličkama. Ker jih boste izpolnili tukaj.
Napolnili jih bomo s smetano. Popravi to kremo iz špinače, kozic. Zapolniš jih, predvsem robove. Iz belega, ne obarvajte preveč. Ne začnite govoriti "v redu", če tega še niste storili. Lahko ga obvladate brez težav. Na koncu še rozine, ki mi jih je kupila Christina.
trdo kuhana
Jajca damo v ponev, prelijemo s toliko hladne vode, da jih prekrijemo za 1 cm, postavimo na ogenj, počakamo, da zavre. Nastavite časovnik na 7 minut, da se ohladi. Odstranite z ognja, ohladite pod tekočo vodo, potopite v hladno vodo za nekaj minut.
So zelo dobri, kar se zgodi, ko sem dvomil. To je idealna velikost polnila. Ni problema, damo mu pipo z žarom. Če ujamejo barvo, super. So tisti, ki imajo radi zelo ocvrto, ki imajo radi manj ocvrto. Sem jih bomo dali takoj, ko jih boste napolnili.
Ne pozabite na česen, rozine. Kozice, špinača, moka, malo mleka. In to je dotik dimljene soli in jih skuhamo. Približaš se in moj utrip zatrepeta. Seveda pride zraven še preostanek nadeva. Vstavimo tudi to. Lahko jih pustiš in namažeš s kremo.
mehko kuhano
Surova jajca damo v ponev, nalijemo vodo, postavimo na ogenj. Počakamo, da vsebina zavre. Če želite, da rumenjak in beljak ostaneta tekoča, potem pravilno kuhajte tri minute. Če želite bolj čvrste beljakovine, a tekoč rumenjak, kuhajte po vrenju 4 minute.
v vrečki
Dodamo ji malo sira, da se stopi. Zelo si bila prijazna, Pepa, res si veliko zmagala. Medtem jih imate v tem koraku 3. Dodali bomo popke, ki smo jih vzeli. Rumenjak, če želimo dobiti kis s stabilnostjo.
Zdrobite olje, kis, z malo rumenjaka. Zmešajte, dajte malo zraka. Kot priloga bodo sol, maslo, cikorija in rumenjak. Če je kdo v dvomih. Kako ti obrazci delujejo. taljenje tega sira. Zdaj, ko so stopljeni, olupljeno, kuhano jajce.
Postavili smo to stopnjo, ki bo izvajala pritisk. Vidite, kako uničujoče je. Za dve ali tri minute postavimo v hladilnik. In ostane nam kvadratna oblika. S tem lepa oblika, ki smo ga uporabili mi. No, dodali bomo nekaj olja.
Če želite pravilno kuhati v vrečki školjk, potem morate kuhati 5 minut po vrenju. Nato takoj prelijemo s hladno vodo in pojemo. Če želite to narediti brez lupine, postavite na ogenj lonec z 1 litrom vode, 50 ml kisa, 1 čajno žličko. sol. V naoljeno zajemalko razbijemo jajce, ki ga spustimo v vrelo vodo. Morate kuhati pod pokrovom na majhnem ognju, odstraniti hrup.
Počakajte, da imamo krožnik. Dodaš malo olja. Pepa dela na tej spremljevalni solati. Kako me zabavajo. Ali si videl? Torej ne daje vojne, zabava me. Ne gre za to, da se ni tako dobro obnašati. Daješ mi delovno terapijo.
Sir je malo stopil. Sprva je bilo videti kot veliko sira. A ker je bilo združeno, tako tudi ostaja. Če doma želite, da so malo bolj zlati, popolno. Zdaj pa preidimo na predstavitev. Zdaj bo predstavitev naredila naslednje.
Postavimo ga kot nekakšno gnezdo. Zato mu damo malo oblike. Tukaj imamo, eden gre tja in drugi tja. Radič tudi nasadimo na poljubni list, ki ga imamo doma. Enostavno je ustvariti bazo. Vzeli ga bomo in dali tja.
Kako skuhati prepeličja jajca
Prepeličja jajca vsebujejo več vitaminov B1, B2, železa, kalija kot piščančja jajca. Bogate so s fosforjem, vitaminom A, nikotinsko kislino, kobaltom, bakrom, aminokislinami. Prepelice ne povzročajo razvoja diateze, drugih alergijskih reakcij. Celo njihovo lupino, ki je 90% kalcijevega karbonata, telo zlahka absorbira, vsebuje silicij, baker, fluor, cink, žveplo in druge koristne elemente.
Način uživanja v polnjenih jajcih. In drugo smešen način sprejeti. Vidimo se vsi, ki iščete ta trač. Na eno stran postavimo pokrovček. Zbudite malo več radovednosti. Družina, vroče, moj nasvet, uživajte v njih. In priloga, vaša solata.
Česar oko ne vidi, nam pokaže solatna osnova s radičem. Rumenjak, sol in maslo. Na osnovi špinače, kozic, rozin. In sir na vrhu. Tako popolna jed za uživanje v aromi, okusu in teksturi. Sedaj rešujemo tiste dvome, ki nam jih pošljete po pošti.
Prepeličja jajca je priporočljivo uživati surova, saj se tako ohranijo vse dragocene lastnosti. Prepelice so odporne na salmonelozo, zato so popolnoma varne za zdravje. Če morate variti, potem morate narediti vse pravilno. Kuhanje ne vzame veliko časa: izkušeni kuharji svetujejo, da izdelek držite v vreli vodi največ dve minuti, potem se bo izkazalo, da je mehko kuhano, kar bo prihranilo koristne lastnosti ta vir vitaminov in mineralov. Za kuhanje trdo kuhanega je dovolj pet minut kuhanja po vrenju.
In med tisočimi vprašanji, ki prihajajo, izberite nekaj. Tisti, ki nas pošlje k Alfonsu iz Talavera de la Reina, Toledo. To je dobra omaka, narejena počasi. Dober dim, ker drugi. Glede rib je moj nasvet riba blagega okusa.
So rahlo želatinaste oblike, ki se ne kuhajo. Hej, zmeda, mali menih. Ta riba bo dobra. Če smo izbrali preokusno ribo, premočno. Ostalim sestavinam lahko odvzame junaštvo. Pomembno je tudi, da so te ribe enkrat nasoljene.
Rahlo zavre in je pripravljen za postrežbo. V redu je, če dodamo morske sadeže. Nekaj kozic, škampov ali školjk in jih odprite. O tem nočemo govoriti. No, nič, Alfonso, da bi šel božansko, za tvoje dobro. Šla sva na pošto v Delhiju, poslal naju je iz Santanderja.
1. Kako skuhati mehko kuhana jajca
Če daste jajca v hladno vodo, potem morate počakati, da zavre, zmanjšati ogenj in kuhati 2 minuti (tako rumenjak kot beljakovine bodo ostali tekoči) ali 3 minute (rumenjak bo tekoč, beljak pa skoraj trdno - to je moja najljubša možnost).
Obstaja še ena možnost. Jajca previdno položite v vrelo vodo (ne smejo biti mrzla!), pustite 1 minuto. Nato odstranite z ognja, zaprite pokrov in pustite stati 5 minut. Kot rezultat boste dobili mehko kuhana jajca, kjer bo rumenjak tekoč, beljakovine pa trdne.
Tukaj imamo to, to je del trske. Pripravljeni boste in nas postavili v oblake. Ko slišite to čudovito kremo. To pomeni, koliko porabimo samo rumenjaka. Odstranimo prosojnost in ostane nam veliko več barve, več okusa.
Recept, ki bo dobro uspel. Na primer, za četrt litra mleka uporabimo dve ali tri ledvice. Zavremo s cimetom ali s pomarančno lupino ali limono. In ločen od ognja in lepila. Ločimo sladkor, koruzni škrob in rumenjake. Oba razvoja sta še nekoliko zaostala.
2. Kako skuhati jajca v vrečki
Če sem iskren, jajca v vrečki niso moja najljubša hrana. Raje mehko ali trdo kuhano. Toda mnogim je ta možnost všeč.
Torej, če želite skuhati jajca v vrečki, jih položite v hladno vodo in po vrenju kuhajte 4 minute. Druga možnost - spustimo ga v vrelo vodo, kuhamo 1 minuto, izklopimo in pustimo v isti vodi 7 minut.
Rahlo vre, ki ne zapeče veliko. Ker če veliko peče, se jajček prešteje in izreže. Rahlo zavremo, precedimo in ohladimo. Delamo v glineni posodi, okrasimo biskvit. Povejte nam, kako to sprejme družina. Upam, da je super, da praznuje.
In ostalo občinstvo, kam lahko pošljete svoje dvome? Kje lahko preverite vse recepte, ki smo jih pripravili, več kot 260? Kje lahko prenesete videe, da si jih bolje zapomnite? Kje so tisti kuhinjski triki, posoda. Pekarna, vsi? Stran za vas, ki potrebujete čas za uživanje.
3. Kako trdo skuhati jajca
Trdo kuhana jajca se zdijo najlažja stvar. Tega zagotovo ne moreš prebaviti, sem si vedno govoril. Vendar sem šele pred kratkim spoznal, zakaj so včasih kuhana jajca tako neokusna in grda.
Z drugimi besedami, tudi tukaj obstajajo pravila.
Za pravilno kuhanje trdo kuhanih jajc jih dajte v hladno vodo in po 1 minuti po vrenju zmanjšajte ogenj, kuhajte 7-8 minut.
Ker je poln vsebine. Prvič, zelo vam je všeč tema testa. Iz tega razloga, kam naj zdaj gremo? Pridi s temi sladkimi kroketi. Toda preden pogledamo sestavine, ki jih bomo uporabili. Sestavine hodijo po hiši.
Iz čolna shranimo sirup in sadje. Pol kruha, ki sem ga jedel od včeraj, in ščepec cimeta. Tudi plesen, ni problema. Ali drugo vrsto sadja, popolno. Sam sirup za mehčanje kruha. Vse to delamo dobro. Preživite nekaj minut doma, dokler se kruh ne zmehča.
In ostane premočen, da lahko delaš. Za malo več okusa dodajte malo cimeta. Delamo dobro, dobro, dobro. Pri oblikovanju delamo kroglice ali oblikujemo krokete. Zelo pomembno, pasirali smo ga z moko. In popečemo na vročem olju. Kakšen je rezultat?
Pomembno je, da jajc ne prekuhate, sicer bodo beljakovine postale gumijaste, rumenjak pa bo prekrit z neprijetnim sivkastim premazom.
Kako skuhati jajca, da ne počijo ali počijo
1. Voda sol- 2 žlici na liter. Tudi če jajce razpoči, beljakovina ne bo iztekla.
2. To je prepovedano postaviti hladno jajca v vrelo vodo. Segrejte jih na sobno temperaturo tako, da jih za eno uro postavite v hladilnik. Ali pa ga segrejte v topli vodi.
3. S topega konca jajce prebodite z iglo. Na tej strani je zračna vreča. Pri segrevanju se zrak razširi, lupina poči. Če lupino preluknjamo, težava izgine. Preprosta fizika.
4. Skuhajte jajca majhna ponev. Če je jajc malo in je ponev velika, se bodo med kuhanjem kotalila in udarjala eno ob drugo.
Pridi sem, enostavno je. To je eden izmed najbolj hitre sladice ki smo jih kdaj imeli. Poslušaj, te krokete imamo. Notranjost je zelo sočna s sadjem, cimetom in breskvami. Naredite življenjepis in poskusite enega, dva ali celo tri. Da po korakih vidimo, kako smo danes pripravili jed.
To so sestavine, ki jih potrebujemo. Za polnjena jajca. 1. korak: sesekljajte česen, rozine in narezane rezine. Ko se obarvajo, dodamo špinačo na tanke trakove. Vključite moko, mleko in dimljeno sol ter pustite, da se zgosti. Jajca kuhajte 10 minut v vodi s soljo in kančkom kisa.
In nekaj uporabni nasveti o kuhanju jajc na koncu:
1. Kuhajte jajca na majhnem ognju.
2. Sveža jajca (do 4 dni) je treba kuhati malo dlje - 2-3 minute.
3. Po kuhanju jajca prelijemo s hladno vodo – tako se bodo lažje očistila lupine.
4. Preverite, ali je jajce kuhano ali ne, to lahko storite: zavrtite jajce. Če se hitro vrti, je kuhano. Če počasi - surovo.
Po kuhanju jih prerežemo na pol in izpraznimo rumenjake. 3. korak: Beljake napolnimo z rumenjaki. Potresemo s sirom in pečemo na žaru 3 minute. V skledi zmešamo rumenjak s cikorijo. In začimbe olivno olje in sol. Postreže cikorijino solato v majhnih gnezdcih.
In na vrh položimo polnjena jajca. Izgleda kot majhen toaster. In pridih sadja in cimeta je zelo dober. Poskusite to doma, zelo enostavno je. Ta recept bo razveselil prijatelja. Kdo nas piše čez lužo, Sonya. Ne veste, kaj mi je všeč pri sledenju vašim receptom tako daleč.
