양질의 거친 밀가루와 코코넛 플레이크를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤. 사진이 포함된 단계별 레시피 코코넛 플레이크를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

임신과 어린이 22.09.2023

모든 어린이가 코티지 치즈를 좋아하는 것은 아니지만 바삭바삭한 슈트로이젤 토핑을 곁들인 부드럽고 바람이 잘 통하는 코코넛 캐서롤을 거부할 가능성은 거의 없습니다. 이 레시피는 "로얄 치즈케이크" 부분 파이 버전 중 하나입니다. 코티지 치즈-코코넛 캐서롤 위에 좋아하는 시럽, 잼 또는 연유를 얹으면 확실히 좋아하는 디저트 중 하나가 될 것입니다. 자녀와 함께 준비하거나 전체 과정을 자녀에게 맡길 수도 있습니다. 모든 것이 매우 간단하고 빠른.

출판물의 저자

30세, 우랄에서 태어나 최근 크라스노다르에 살고 있습니다. "요리에 대한 나의 사랑은 어린 시절부터 시작되었고 대학에서 사진에 큰 관심을 갖게 되었습니다. 아들이 태어나면서 이 두 가지 가장 큰 취미를 결합할 시간과 기회가 생겼습니다."

레시피 작성자: 예카테리나 루브초바
요리를 하면 6개를 얻게 됩니다.
조리 시간: 40분

재료

80그램 버터
100gr. 밀가루
200gr. 코티지 치즈
2개 계란
45그램 설탕
20ml. 크림 20%
40그램 코코넛 후레이크

조리방법

오븐을 켜고 180도로 예열하세요.

차가운 버터를 입방체로 자르고 부스러기가 형성될 때까지 밀가루와 소금 한 꼬집을 믹서기에 넣고 치십시오. 믹서기가 없으면 혼합물을 손바닥 사이에 부스러기로 갈아주세요.

침지 블렌더를 사용하여 코티지 치즈, 달걀, 설탕, 크림, 코코넛을 부드러워질 때까지 섞습니다.

부분 틀의 바닥에 부스러기 층을 놓고 그 위에 두부 덩어리를 놓고 위에 남은 부스러기를 뿌립니다. (베이킹 중에 덩어리의 부피가 증가하므로 슬라이드없이 균일 한 층으로 펼쳐야합니다.) 프로세스).

예열된 오븐에서 20~25분간 굽습니다. 캐서롤은 하나의 큰 형태로 준비할 수도 있습니다. 이 경우 베이킹 페이퍼로 덮고 요리 시간을 위쪽으로 조정하는 것이 좋습니다.

코코넛을 곁들인 두부 캐서롤준비가 된!

많이 드세요!

간단하고 매우 부드러운 코티지 치즈 캐서롤은 식으면 다른 캐서롤보다 맛이 좋습니다. 맛있는 음식을 먹고 싶지만 부엌에서 어슬렁거리는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 따로 두들겨 갈기 등을 할 필요가 없습니다. 모든 것을 섞은 후 기름을 두른 팬에 붓고 굽습니다.

코티지 치즈의 순한 버전인 홈메이드 리코타를 사용해야 한다는 생각에서 캐서롤 자체를 생각해냈습니다. 저는 막내딸이 6개월이 되었을 때부터 이런 종류의 치즈를 집에 정기적으로 갖고 있으며 점차적으로 아기의 식단에 코티지 치즈를 도입하기 시작하여 거의 원칙에 따라 준비합니다. 매장 제조업체를 신뢰하지 않기 때문에- 아기들에게 줄 만큼 코티지 치즈를 샀어요. 코티지 치즈를 준비하는 전통적인 방법은 멸균과는 거리가 멀기 때문에 사람들, 심지어 신뢰할 수있는 사람들로부터 실제 수제 코티지 치즈를 구입하는 것도 선택 사항이 아닙니다. 그래서 저는 사촌이 가르쳐준 대로 큰딸 엠마의 필요에 맞게 치즈를 직접 만듭니다. 저는 저온살균 우유와 케피어를 섞어서 거의 끓여서 준비합니다. 그런 다음 매우 섬세한 치즈가 분리되는데, 막내 딸인 스텔라가 그것을 즐겨 먹습니다. 그러나 그는 항상 필요한 것보다 더 많은 것을 얻습니다. 셋째 날에는 이미 다음 치즈를 준비하고 있고, 남은 음식으로 이 캐서롤을 굽습니다. 아기가 10개월 때부터 주던 캐서롤이기도 합니다.

원하는 경우 먼저 몇 분 동안 끓는 물을 부은 다음 물기를 빼서 캐서롤에 건포도 또는 기타 말린 과일을 추가할 수 있습니다. 감귤 껍질을 추가하여 잘 쪄서 씻을 수도 있습니다. 그리고 추가할 수 있습니다.

코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 방법에 대한 비디오를 시청하세요(우크라이나어):

4인분:

재료

코티지 치즈 500g
계란 2개
4 큰술. 미끼
3 큰술. 사하라
50그램 코코넛 후레이크
금형에 기름칠용 버터
팬에 뿌리기 위한 강판에 간 쿠키 또는 가벼운 빵가루

1) 오븐을 180°C로 예열하세요.

2) 코티지치즈 캐서롤 재료를 모두 깊은 그릇이나 유성믹서 그릇에 담아주세요.

3) 부드러워질 때까지 모든 것을 함께 치십시오.

4) 작은 내열 접시에 버터를 바르고 강판에 간 쿠키나 빵가루를 뿌립니다.

1. 깊은 그릇에 계란을 넣고 잘 갈아서 녹인 버터를 넣으세요.

2. 재료를 믹서나 침지 블렌더로 부드러워질 때까지 치십시오.

3. 설탕, 양질의 거친 밀가루, 코코넛을 반죽에 붓습니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 수 있도록 반죽을 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 디저트의 경우 흰색의 무색 부스러기를 가져갈 수 있으며 캐서롤은 고전적으로 흰색과 크림색으로 변합니다. 우리는 이 구운 음식에 팝한 색상을 추가하고 싶었고 노란색과 오렌지색 코코넛 플레이크를 선택했습니다.

4. 반죽은 팬케이크처럼 매우 유동적이지 않아야 합니다.

5. 내열팬에 버터를 바르고 빵가루를 뿌려주세요. 집에 빵가루가 없으면 쿠키 부스러기나 세몰리나 두 스푼을 사용해도 됩니다. 반죽을 틀에 붓고 숟가락으로 표면을 평평하게 만듭니다.

6. 180도에서 20~25분간 구워주세요. 이번에는 두부 덩어리가 굽기에 충분합니다.

7. 양질의 거친 밀가루와 코코넛 플레이크를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤이 준비되었습니다! 디저트는 따뜻하게 또는 차갑게 제공될 수 있습니다. 녹인 초콜릿, 베리 또는 과일 조각으로 장식하세요. 아, 정말 맛있었어요! 건강에 도움이 되세요!

코티지 치즈-코코넛 캐서롤을 준비하는 방법에 대한 비디오 레시피도 참조하십시오.

1. 코코넛 플레이크로 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 방법

2. 코코넛을 곁들인 맛있는 코티지 치즈 캐서롤

오늘 우리는 양질의 거친 밀가루, 기성품 코코넛 플레이크 및 장식용 사과를 추가하여 달콤한 코티지 치즈 캐서롤을 준비하고 있습니다. 코티지 치즈 캐서롤의 기본은 코티지 치즈와 계란입니다. 코티지 치즈 캐서롤은 휘핑 크림(기성품 또는 직접 휘핑) 또는 아이스크림 두 스쿱과 함께 안전하게 제공될 수 있습니다. 정말 멋질 것입니다. 그렇지 않나요? 귀하의 자녀 또는 배우자가 신선한 코티지 치즈를 먹지 않는다면 천천히 밥솥에서 코티지 치즈 캐서롤을 안전하게 준비할 수 있으며 결과는 100%가 될 것입니다. 캐서롤에 부스러기가 남지 않습니다. 제 생각에는 여러분의 가족이 이 구운 음식을 먹고 정말 기뻐할 것 같아요! 많은 아이들이 이런 말을 해요. 코티지 치즈 캐서롤첨가 슬로우 쿠커에 코코넛 플레이크 BOUNTY 막대를 채우는 것과 매우 유사합니다. 단순히 훌륭한 조합입니다!