自宅で簡単にクッキーを作るためのレシピ。 シンプルなレシピのシンプルなクッキー

レシピ 22.02.2024
レシピ

自家製クッキーは何百万人もの人々に人気のおやつです。 我が家の子どもたちは特に甘いクッキーが大好きです。 そうじゃない? もちろん、今日の店では、あらゆる好みのクッキーを含む焼き菓子を見つけることができますが、家庭で焼き上げたものとは比較できません。 それで、おいしくて甘いもので家族を喜ばせようと決めましたが、クッキーの作り方はわかりませんか? 問題ない。 おいしいクッキーのレシピを見つけることほど簡単なことはありません。 このサブカテゴリの幅広い選択肢と多様性のおかげで、最も美味しくて最も珍しいクッキーのレシピを見つけ、店で買うよりも健康的でおいしい自家製クッキーの焼き方を学ぶことができます。 これらには、サワー クリーム クッキー、カッテージ チーズ クッキー、そしてほぼ数分で準備できるシンプルなクッキーが含まれます。 自家製クッキーは多くの楽しい印象をもたらすという事実に加えて、休日の本当の象徴や属性にもなり得ます。 たとえば、新年のクッキー「冬のクリスマスツリー」、「夏のピース」は新年のテーブルを完璧に飾ります、そしてハロウィーンのクッキー「魔女の指」または「コウモリ」は、その珍しい外観と劣らず独創的な味に単に驚かれるでしょう。 クッキーを焼くことも、あなたとお子様が一緒に時間を過ごす素晴らしい方法です。 お子様はクッキーを作ったり、明るくデコレーションしたりするのがきっと楽しいでしょう。 写真付きのクッキーレシピは、おいしい焼き菓子を作るのに役立つ優れたアシスタントになります。 自分に最適な自家製クッキーのレシピを選択し、クッキーの作り方を学んだら、安全にクッキーの準備を始めることができます。 ご安心ください、間違いなく最高においしいクッキーが手に入ります。 ただし、香りのよい自家製クッキーはすぐに食べられてしまうので、たくさん用意する必要があることを忘れないでください。

04.01.2019

GOSTによるジャム入りクッキー「ミヌトカ」

材料:バター、サワークリーム、小麦粉、ジャム

自家製の焼き菓子を贅沢に食べたいけれど、豪華なものを作る機会がない場合は、ジャムを添えた美味しくて柔らかいミヌトカクッキーのレシピが役に立ちます。
材料:
- バター200g;
- 脂肪分21%のサワークリーム150グラム。
- 高級小麦粉 500 グラム;
- ジャム300グラム。

28.05.2018

ミルクの入った緑豊かなブラシウッド

材料:小麦粉、卵、牛乳、ウォッカ、砂糖、塩、粉砂糖、植物油

美味しくて簡単に準備できるペストリー、ブラシウッドとミルクを準備することをお勧めします。 調理レシピが詳しく説明されているので、このベーキングに簡単に対処できます。

材料:

- 小麦粉200グラム;
- 卵 1個;
- 牛乳3分の1杯。
- 大さじ1 ウォッカ;
- 大さじ1〜2 サハラ;
- 塩ひとつまみ。
- 大さじ3〜4。 粉砂糖。
- 植物油。

14.05.2018

2月14日のクッキー

材料:小麦粉、砂糖、卵、バター、ソーダ、酢、粉砂糖

2月14日には、自分の手で贈り物を準備することができ、それは食べることもできます。 美味しくて美しいハート型のクッキーです。 作り方の詳細については、ステップバイステップのレシピをご覧ください。
材料:
- 小麦粉 - 2〜2.5カップ。
- 砂糖 - 1/3カップ;
- 卵 - 1個;
- バター 72% - 50 g;
- 酢で消したソーダ - 小さじ1/3。
- 粉砂糖。

31.03.2018

ガス状のクッキー「ナッツ」

材料:小麦粉、砂糖、卵、マヨネーズ、ソーダ、バター、でん粉、練乳、くるみ

コンデンスミルク入りのクッキー「ナッツ」はお子様のお気に入りのおやつのひとつになるでしょう。 準備はまったく難しくありません。主なことは、ガスコンロに合う特別な型を用意することです。
材料:
- 小麦粉 - グラス3杯。
- 砂糖 - 0.5カップ;
- 卵 - 2個。
- マヨネーズ - 70グラム;
- 酢で消した重曹 - 小さじ1
- バター - 0.5パック(100〜120 g)。
- 片栗粉 - 大さじ1。

詰め物について:
- 煮たコンデンスミルク - 1缶。
- クルミ - 1〜2握り。

29.03.2018

砕けやすいショートブレッドクッキー

材料:バター、卵、ベーキングパウダー、小麦粉、砂糖、塩、バニラシュガー

ショートブレッド クッキーが大好きで、お店で購入する人もたくさんいます。 市販のクッキーにはマーガリンやスプレッドが入っていることがほとんどですが、これらの製品を天然バターに置き換えた方が良いでしょう。 デザートは美味しくて健康的であることがわかり、この珍味を子供たちに安全に与えることができます。

レシピ対象商品:
- バター - 100 g、
- 卵 1 個、
- ベーキングパウダー - 小さじ1、
- 小麦粉 - 2カップ、
- 砂糖 - 100 g、
- 塩 - ひとつまみ、
- バニラシュガー - 2つまみ。

16.03.2018

アイシング - ロイヤルアイシング。 絵付けおせち菓子

材料:粉砂糖、食品着色料、クリーミーマーガリン、グラニュー糖、小麦粉、ソーダ、卵、クローブ、シナモン、ナツメグ

今日は、テーマに沿った新年のごちそう、ロイヤルアイシングを添えたジンジャーブレッドを用意します。 デザートをアイシングで準備して飾るのはそれほど簡単ではないので、この絶妙で美しいおやつをより簡単かつ簡単に準備できるようにするレシピのマスタークラスをすぐに提供します。 忍耐と注意力が必要になります。 すべてがうまくいき、美しい新年のジンジャーブレッドクッキーでご家族やご友人を喜ばせることを私たちは確信しています。

材料。
アイシングの場合:
- 生の鶏肉タンパク質 50 g;
- 粉砂糖 300 g;
- 食品着色料 – 赤、黄色、クリーム;

テストの場合:
– バターマーガリン 55 g;
– グラニュー糖 75 g;
– 小麦粉 165 g;
– ソーダ3g;
– 卵1個。
- クローブ、シナモン、ナツメグ;

01.03.2018

オリジナルビールクッキー

材料:小麦粉、マーガリン、ビール、炭酸飲料、酢

ポテトチップスの優れた代替品は、マーガリンとビールを使って簡単なレシピで作る無糖のクッキーです。 信じられない? 試してみると、美味しくて早くて、市販のスナックよりはるかに健康的であることがわかります。
材料:
- 小麦粉 - 1杯。
- マーガリン - 125グラム;
- ビール - 50 ml;
- ソーダ - 小さじ0.25;
- 酢 9% - 小さじ1

07.02.2018

プロセスチーズクッキー

材料:プロセスチーズ、卵、マーガリン、砂糖、塩、小麦粉、ベーキングパウダー

多種多様なクッキーのレシピがたくさんあります。 中には何が入っているのかすぐには分からないこともあります。 プロセスチーズを使ったクッキーを試したことはありますか? しかし、それはとても美味しくて興味深いことがわかりました! お勧めします!
材料:
- プロセスチーズ - 1個;
- 卵 - 1個。
- マーガリン - 40グラム;
- 砂糖 - 小さじ1
- 塩 - ひとつまみ。
- 小麦粉 - 1杯。
- ベーキングパウダー - 小さじ0.5。

31.01.2018

ハニークッキー

材料:卵、マーガリン、砂糖、はちみつ、ベーキングパウダー、小麦粉、くるみ

はちみつクッキーを簡単に焼くことができます。 クッキーの作り方を詳しく解説しました。

材料:

- 卵 - 2個、
- マーガリン - 100グラム、
- 砂糖 - グラス半分、
- 蜂蜜 - 大さじ3、
- ベーキングパウダー - 小さじ2、
- 小麦粉 - 400〜450グラム、
- クルミ。

25.01.2018

コンデンスミルク入りクッキー

材料:小麦粉、ベーキングパウダー、バター、牛乳、砂糖、バニリン、ココナッツフレーク

私は子供たちによくこれらのクッキーを作ります。 コンデンスミルクを使った美味しくて簡単なショートブレッドのレシピを詳しく説明しました。

材料:

- 小麦粉175グラム;
- ベーキングパウダー 5グラム;

- コンデンスミルク 110グラム;
- 砂糖30グラム。
- バニリン;
- ココナッツフレーク。

16.01.2018

サワークリーム入りのおいしいクッキー

材料:バター、砂糖、卵、バニリン、サワークリーム、小麦粉、塩

市販のクッキーは手作りのクッキーに匹敵するものはありません。 さらに、特にサワークリームを添えた柔らかくて崩れやすいクッキーの簡単なレシピが手元にあれば、作るのはそれほど難しくありません。

材料:

- バター50グラム。
- 砂糖80グラム。
- 卵1個;
- 小さじ1 バニラシュガー;
- サワークリーム60グラム。
- 小麦粉200グラム;
- 小さじ1 ベーキングパウダー;
- 塩 1つまみ;
- 小さじ1 植物油。

10.01.2018

口の中でとろけるクッキー

材料:バター、粉砂糖、小麦粉、片栗粉、塩

口の中でとろけるクッキーはとてもおいしいです。 レシピはシンプルでとても早いです。

材料:

- バター - 180グラム、
- 粉砂糖 - 100グラム、
- 小麦粉 - 150グラム、
- ジャガイモデンプン - 70グラム、
- 塩 - 1つまみ。

10.01.2018

シナモンクッキー

材料:シナモン、卵、砂糖、小麦粉、バター、ベーキングパウダー

自家製の焼き菓子と市販の焼き菓子の違いは何ですか? もちろん、製品の品質と材料を試す機会もあります。 シンプルなショートブレッドクッキーにシナモンを少し加えるだけで、驚くほど香り豊かなオリジナルの味わいのペストリーが出来上がります。 理由があってもなくても、美味しいおやつで大切な人を喜ばせましょう!

必要な製品:

- 挽いたシナモン;
- 鶏の卵;
- グラニュー糖;
- 小麦粉;
- バター;
- ベーキングパウダー。

28.12.2017

クリスマスのジンジャーブレッドマン

材料:小麦粉、バター、砂糖、卵、生姜、粉末、シナモン、調味料、着色料、食塩

クリスマスや年末年始には、おいしいジンジャーブレッドマンを用意することをお勧めします。 このジンジャーブレッド クッキーは美しいだけでなく、美味しいです。

材料:

- 小麦粉215グラム。
- バターまたはマーガリン 125 グラム。
- 砂糖75グラム。
- 卵2個。
- 大さじ2 すりおろした生姜。
- ベーキングパウダー 4グラム;
- 粉末シナモン 5グラム;
- カルダモン;
- カーネーション;
- オールスパイス。
- 塩:
- 粉砂糖100グラム。
- 赤と緑の食品着色料。

26.12.2017

カードクッキー

材料:マーガリン、砂糖、バニリン、卵、カッテージチーズ、小麦粉、ベーキングパウダー

写真付きのこのレシピを使用すると、繊細でおいしいカッテージチーズクッキーを非常に簡単に準備できます。 少しの時間と忍耐、そしてお茶に合う甘いデザートがあなたのテーブルを美しく飾ります。

材料:
- 小麦粉 - 250 g、
- クリームマーガリン - 150 g、
- 砂糖 - 120 g、
- カッテージチーズ - 200 g、
- バニリン - 1袋、
- 卵 - 2個、
- ベーキングパウダー - 7 g。

23.12.2017

グレーズをかけたジンジャーブレッドクッキー

材料:小麦粉、バター、砂糖、卵、ベーキングパウダー、生姜、皮粉、調味料、粉砂糖、プロテイン

ジンジャーブレッド クッキーは、新年とクリスマス休暇にぴったりの私のお気に入りのデザートです。 とても簡単ですぐに準備できます。

材料:

- 小麦粉210グラム;
- バター120グラム。
- 砂糖80グラム。
- 卵1個;
- ベーキングパウダー 3グラム;
- 大さじ1 ジンジャー;
- 大さじ1 オレンジの皮の粉末。
- シナモン;
- カルダモン;
- カーネーション;
- 塩;
- 粉砂糖150グラム。
- 卵白40グラム。

どうして時々、手作りのクッキーが無性に食べたくなりますか? 市販のクッキーとは比べ物にならないほどの美味しさです。 -あなたは考えるでしょう。 急いでやめてもらいたいのですが、信じられないほどシンプルなだけでなく、何度も味わいたくなる味のクッキーを簡単に作るためのレシピもあります。

パン作りに必要な高品質の材料を買いだめし、自分自身やあなたの愛する人たちに香り豊かな自家製クッキーを贈りましょう。 子供の頃から親しまれているレシピ5選!

イタリアのクッキー

材料:

  • 小麦粉 250g
  • 砂糖100g
  • バター 100g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 大さじ3〜4 l. 温水
  • 小さじ2〜3 シナモン
  • 塩ひとつまみ

ステップバイステップのレシピ

小麦粉をベーキングパウダーと一緒にふるいにかけます。 塩をひとつまみ加えます。 バターをスチームバスで柔らかくし、温水を加えます。 生地を準備し、10分間放置し、砂糖とシナモンをかき混ぜます。 生地を長さ10cm、幅1cmの輪に成形します。 リングをシナモンシュガーで丸め、端をつまみます。 このかわいいクッキーを180度で10〜15分間焼きます。

ジャム入りクッキー

材料:

  • マーガリン 100g
  • 大さじ2.5 小麦粉
  • 卵1個
  • 大さじ0.5 サハラ
  • 大さじ0.5 任意のジャム
  • 小さじ0.5 ソーダ
  • 塩ひとつまみ
  • 鍋に塗る油

ステップバイステップのレシピ

マーガリンをフォークで潰します。 卵に砂糖を加えて混ぜ、マーガリン、ソーダ、塩をひとつまみ加えます。 小麦粉を徐々に加えます。 生地をこねて半分に分けます。 ベーキングシートの大きさに合わせて長方形に伸ばし、ジャムを塗ります。 残りの生地を肉挽き器に通し、ジャムの上に置きます。 クッキーを180度できつね色になるまで15分間焼きます。 完成したクッキーを小さな部分に切ります。

プロセスチーズ入りクッキー

材料:

  • マーガリン 250g
  • 上白糖/砂糖 100g
  • プロセスチーズ 2個
  • 大さじ1 小麦粉

ステップバイステップのレシピ

とっても簡単なクッキーレシピです! 軽く凍らせたマーガリンとプロセスチーズをすりおろします。 そこに小麦粉と砂糖を加え、生地をこねます。 ケーキを伸ばし、生地から数字を切り出し、200度で15分間焼きます。 完成したクッキーをマーマレードで飾ります。

ハニークッキー

材料:

  • 卵 2個
  • 砂糖 1カップ
  • 小麦粉 1カップ(山盛り)
  • 大さじ2 l. ハニー
  • 小さじ1 バニリン
  • 小さじ1 ベーキングパウダー
  • 植物油

ステップバイステップのレシピ

卵を砂糖で溶き、バニリンとはちみつを加えます。 混合物を混合し、それに少量の植物油を加えます。 生地を触るとわずかに油っぽいはずです。 天板に植物油を塗り、円形に切り抜き、180度で10〜15分間焼きます。 必要に応じて、ナッツやドライフルーツを生地に加えることもできます。

カードクッキー

材料:

  • 小麦粉 250g
  • カッテージチーズ 230g
  • バター 130g
  • 砂糖 0.5カップ
  • 小さじ1 バニラシュガー
  • 小さじ0.5 ソーダ

ステップバイステップのレシピ

ふるった小麦粉とバターを混ぜ合わせ、立方体に切ります。 生地にバニラシュガーを注ぎ、すりおろしたカッテージチーズとソーダを加えます。 ベタつかないように生地をこねます。 厚さ3mmの薄いケーキを伸ばし、ガラスで丸いクッキーを切り抜きます。 円の片面を砂糖に浸し、砂糖が入った部分が内側になるようにクッキーを丸めます。 生地を再度砂糖に浸します。 クッキーを180度で30分間焼きます。

夏でもこのクッキーはたまりません! 紅茶だけでなく、フレッシュベリーとの組み合わせもクッキーの美味しさを引き立てます。

これらのレシピを試して、他の人に伝えることを忘れないでください。

最もシンプルなクッキーは、甘くても風味豊かでも、フレーク状でも、ショートブレッドでも、リッチでもあるユニークなデザートです。 クッキーは最も古い珍味の 1 つであり、古代ペルシャがその故郷と考えられています。 ヨーロッパでは 14 世紀にこのデザートが楽しまれ始めました。 クッキーのレシピは数十万通りあります。 さまざまな材料や詰め物を含めることができます。ニンジンとカボチャ、ジャガイモとコーンで作られたクッキー、オートミール クッキー、カッテージ チーズ クッキー、セモリナ クッキー、ナッツ クッキー、チョコレート クッキーなど、数多くあります。

しかし、玄関先にゲストがいる場合は、主婦なら誰でも、常に手元にある最も基本的な製品から簡単に準備できます。 シンプルなレシピでも、ゲストに喜ばれること間違いなしです。 何といっても、オーブンから出したばかりで、熱々で香り高く、サクサクしています。 少しの努力と想像力で、主婦は最も単純なクッキーを傑作に変えることができます。 麺棒の下から星のクッキーが現れるかもしれない、間違いなく子供たちを喜ばせる月が来るかもしれません。 店頭で販売されているさまざまな特殊なクッキー抜き型を使用することもできます。 このデザートは、煮たコンデンスミルク、ナッツ、砂糖漬けのフルーツ、粉砂糖をまぶしたり、ケシの実など、お好きなものでデコレーションできます。

ショートブレッドクッキー「ミヌトカ」の最も簡単なレシピ

プレミアム小麦粉 - 4カップ。

グラニュー糖 - 1杯。

鶏の卵 - 3個。

マーガリン(バター) - 1パック。

まず、卵と砂糖を完全に溶解し、塊自体が白くなるまで混ぜます。 それを溶かし、卵と砂糖を加えます。 よく混ぜて小麦粉を加え、ダマをほぐします。 生地は柔らかくて柔らかくなりますが、手に遅れるはずです。 それを5等分し、ボールに丸めて冷蔵庫に30分入れます。

生地を取り出し、厚さ5ミリメートル以下の層に伸ばしましょう。 ガラスまたは特別なクッキーカッターを使用して、ブランクを切り出し、200度に加熱したオーブンで黄金色になるまでベーキングシートを敷いた上にゆるく置きます。 取り出して冷まします。

シンプルなカッテージチーズクッキー

- マーガリン - パック。

カッテージチーズ - パック;

小麦粉 - グラス2杯。

酢で消したソーダ - 小さじ半分。

マーガリンを柔らかくし、カッテージチーズと小麦粉を混ぜます。 酢で消した重曹を加えます。 ミートグラインダーを取り出して生地を通過させましょう。 得られた混合物を冷蔵庫にしばらく置きます。 次に、生地を取り出し、0.5センチメートル以下の厚さに伸ばします。 クッキーをナイフやカッターで切り、砂糖に浸します。 油を塗った天板に置き、完成するまで焼きます。

シンプルクッキー「ビスケットローズ」

これらのクッキーはすぐに準備できるだけでなく、テーブルを完璧に飾り、ゲストを喜ばせるのにとても効果的です。

卵 - 4個。

砂糖 - グラス1杯。

小麦粉 - グラス1杯。

卵4個を溶き、砂糖とバニリンを加えます。 砂糖が完全に溶けるまでよく混ぜます。 次に、小麦粉を少しずつ加え始め、ダマができないように絶えず泡立てます。 生地は液体である必要があります。 天板に植物油を塗ります。 小さじ1杯を取り、生地を数センチメートルの間隔をあけて少しずつ注ぎます。 生地が水たまりのように広がってしまいますが、それはそのはずです。 3つのそのような「水たまり」から1つのバラを作る必要があります。

天板を数分間だけ放置しましょう。 生地はとても早く調理されます。 次に、将来のバラの花びらが金色に変わったらすぐにオーブンから取り出し、熱いうちに花を作ります。 熱い生地はよく成形され、バラの形を作りやすくなります。 完成した「バラ」は冷まして、与えた形に乾燥させましょう。 食欲旺盛!

このサイトは、デザートを作る時間がいかに少ないかを知っているので、数分で焼き上がる、最も繊細でおいしいクッキーのレシピを厳選してまとめました。

1.「優しい」クッキー

材料:

クッキーの作り方:

  1. 小麦粉をドライイーストで挽き、卵、バターを加え、交換し、すぐに細かく切ります。
  2. 薄く伸ばし、砂糖をまぶします。 焼きましょう。

2. お茶用クッキー

材料:

クッキーの作り方:

生地をこねます。 焼きましょう。

3. クイッククッキー

材料:

クッキーの作り方:

生地をこねます。 焼きましょう。

4. クッキー「ナッツ」

生地の材料:

クリームの材料:

クッキーの作り方:

生地をこねます。 焼きましょう。

5. バスケットクッキー

材料:

クッキーの作り方:

しっかりとした生地に練ります。 焼きましょう。

6. カトリンクッキー

材料:

クッキーの作り方:

生地をこねます。 焼きましょう。

7.オート麦クッキー

材料:

クッキーの作り方:

  1. 鍋にバター、砂糖、スパイスを入れて木のスプーンで白っぽくなるまで混ぜ、卵を少しずつ加えて混ぜます。
  2. 砂糖の粒が消えたら、あらかじめ小麦粉と細かく刻んだ軽くトーストしたナッツ(ピーナッツを使用することもできます)と混ぜたオートミールを加えます。
  3. 生地をかき混ぜ、ティースプーンで生地を取り出し、油を塗って小麦粉をまぶしたベーキングシートの上に別のスプーンで押し出します。
  4. 15〜20分間焼きます。 170〜200℃で。 ナイフで慎重に取り除きます。

8. クッキー「生き物」

材料:

クッキーの作り方:

  1. 生地をこねます。
  2. 次に、平らな円を分離し、砂糖に浸し、半分に折り、再び砂糖に入れ、半分に折り、再び砂糖に入れます。
  3. 焼きましょう。

9. シュガークッキー

材料:

カッテージチーズクッキーの作り方:

  1. 生地をこねます。
  2. フライパンかオーブンで焼きます。

11. クッキー

材料:

クッキーの作り方:

  1. すべてをこねて、生地を伸ばします。
  2. 型を使ってカットします。 焼きましょう。

12. カルタリンスキークッキー

材料:

カルタリンスコエ クッキーの作り方:

  1. 生地をこねて、団子のような円形に切り抜き、砂糖に浸してシートの上に置きます。
  2. オーブンで焼きます。

13. クッキー「アイグル」

材料:

アイグルクッキーの作り方:

  1. バターを混ぜ、砂糖、卵を加え、さらに10分間混ぜます。
  2. サワークリームが濃くなるまで生地をこねます。 直径2~3センチの小さな平らなケーキに切り、天板で焼きます。
  3. 次に、円をジャムの薄い層で接着し、ココアからファッジを準備し、その上にデザインを適用します。

14. PIPARKOOK - エストニアのクリスマスクッキー

材料:

小麦粉 600g
砂糖 300g
マーガリン 160g
ソーダ 5g
シナモン 10g
オールスパイス 1g
黒胡椒 1g
クローブ 2g
生姜 2g
ナツメグ2g。

ピパルクッククッキーの作り方:

  1. 小麦粉をふるいにかけ、水100gに砂糖を加え、薄茶色になって冷めるまで煮ます。
  2. マーガリンを溶かし、ベーキングパンに小麦粉、マーガリン、スパイスを入れ、水を加えてこねて堅い生地を作ります。
  3. 冷蔵庫で2日間保管し、生地を2 cmまでの薄い層に伸ばし、さまざまな型に切り、オーブンで焼くことをお勧めします。
  4. クッキーは乾燥していて砕けやすいものでなければなりません。

15. ナッツクッキー

材料:

ナッツクッキーの作り方:

  1. 砂糖を卵黄と一緒にすりつぶし、白身を泡状になるまで泡立て、小さじ1杯にソーダを溶かします。 酢。
  2. マーガリン、小麦粉、バニリンを加え、よく混ぜます。
  3. 充填物:煮詰めた凝縮液。 ミルクとナッツを混ぜます。

16. ソーセージクッキー (1)

材料:

クッキーの作り方:

  1. 牛乳と砂糖を沸騰させ、ココアとバターを加えます。
  2. クッキーとナッツを肉挽き器に通し、すべてを混ぜ合わせ、ソーセージの形でセロハンで包み、冷蔵庫に入れます。

17. ソーセージクッキー (2)

材料:

クッキーの作り方:

  1. バターと砂糖を弱火で溶かし、大さじ2を加えます。 ココア。
  2. 冷却し、砕いたクッキー、卵黄、ホイップした白身を300〜350 g加えます。 (ナッツ類も食べられます)。
  3. 次に、すべてを混ぜてポリエチレンに入れ、ソーセージの形にします。
  4. 冷蔵庫で2時間放置します。 または、水で湿らせた型にしっかりと入れ、冷やします。 ココアを加えない場合は、ジャムを添えてお召し上がりください。

18. ソーセージクッキー (3)

材料:

クッキーの作り方:

  1. 「ベイビー」混合物にココアを加えてかき混ぜます。
  2. 牛乳を沸騰させます。
  3. 溶かしたバターとココアを加えた「ベイビー」混合物を加えます。
  4. これをすべてよく混ぜます。 この混合物に挽いたクッキーと刻んだナッツを加えます。 もう一度混ぜます。
  5. セロファンに包み、冷蔵庫に入れます。

19. ほほチーズ入りソルトクッキー

  • カッテージチーズ 200 g、マーガリン 50 g、小さじ 1 砂糖、水100g、小さじ1 ソーダ、小麦粉、塩。 粉チーズやフェタチーズを加えることもできます。
  • またはスパイシーなものを準備します(ビール用):カッテージチーズをマッシュし、塩、その他すべてを加えます。 生地をこねます。 3~5mmくらいに伸ばし、クッキーを型抜きし、粗塩、スパイスをふりかけて焼きます。
  • カッテージチーズのパック(250 g) マーガリンのパック(250 g) 小麦粉(250 g) 塩、混ぜます(生地を入手する必要があります)。 型でクッキーを作り、焼きます。

20. ビールクッキー

  • ビール 大さじ1 マーガリン 2パック 小麦粉 大さじ3 マーガリンと小麦粉を刻み、ビールを加えて混ぜ、冷蔵庫に2時間入れます。 3つの部分に分けます。 砂をまぶして伸ばし、型で型抜き、さらに砂をふり、中火で焼きます。
  • マーガリン2パックをすりおろし、卵黄2個を加え、ビール1/2カップ、小麦粉3.5カップで混ぜます。 生地を冷凍庫に20分間入れます。 生地を1cmの厚さに伸ばし、クッキー型に切ります。 各クッキーを溶いた卵白(使用済みの卵黄から残ったもの)に浸し、砂で拭き取ります。 膨らみを防ぐためにフォークで穴をあけます。 黄金色になるまで焼きます。
  • 梅200g。 バターを2(またはもう少し)カップに刻みます。 小麦粉、3カップを追加します。 ビール(または少し少なめ)を加えて生地をこね、20分間放置します。 冷凍庫の中。 その後、薄く(約2mm)伸ばし、砂糖をまぶし、麺棒で伸ばし、ひし形に切って焼きます。 完成したレバーに粉砂糖を振りかけます。 砂糖のコーティングを「バルト風」に置き換えることの方が多いですが、粉チーズ(少量)、コショウ(粉、赤または黒)、クミンなどを使用します。 さまざまな組み合わせで。 このクッキーはビールにぴったりです!

食欲旺盛!


料理コミュニティ Li.Ru -

クッキーのレシピ

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四旬節のブライン クッキーは、狂ったパティシエのクレイジーな実験ではなく、本当に美味しくて柔らかい自家製の四旬節クッキーで、一晩でテーブルから消えてしまいます。

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バニラベーグル、またはヴァニレキプフェールは、オーストリアのほぼすべての家庭で休日のテーブルを飾る伝統的なオーストリアのクリスマスペストリーです。 簡単なレシピをシェアしています。

粉ミルクをベースにしたホワイトチョコレートクッキーのレシピです。 必要に応じて、クッキーにブルーベリーを追加できます。

この素晴らしい休日にあなたのソウルメイトを喜ばせてください - バレンタインデーにとても美しく、美味しくて素晴らしいチョコレートクッキーを焼きましょう。 甘党の心は完全に征服されるでしょう:)

ゼスト、バニラ、エッググレーズ、装飾的なシュガーアイシングを使ってホリデークッキーを作るレシピ。

私の代表的なタンレシピ。 サーモンの「舌」が入った小さなパイ生地はおやつに最適です。 甘いバージョンや風味豊かなバージョンも作ることができます。

レモンカードクッキーも、家庭菓子愛好家のための健康的で非常に簡単なレシピです。 甘党の皆様もきっとご満足いただけるでしょう。

ブラックベリーとホイップクリームが入ったショートブレッドは、準備にそれほど手間も時間もかからないおいしい自家製ケーキです。 試してみてください - とてもおいしいです!

伝統的なイギリスのクッキーのレシピを紹介します。 これらの準備が簡単なクッキーは、イギリスでは通常日曜日の朝食のために作られます。

緑茶入りのクッキーは、とても珍しく、新鮮で豊かな味と、何とも言えない香りがします。 緑茶を使ったおいしいクッキーのレシピはとても簡単です。ご自身の目で確かめてください。

休日の食卓にクランベリーを使った新年のクッキーを作るレシピです。

ヨーロッパの多くの国では、クリスマスに砂糖漬けのフルーツやナッツを入れたクッキーを焼く習慣があります。 クッキーは美味しくて本当にお祭り気分で、家に暖かい休日の雰囲気を作り出します。 レシピを共有しています。

チョコチップクッキーが嫌いな人に出会うのは珍しいでしょう。 私たちのレシピは誰も無関心ではありません。

フランスのアーモンドケーキ フィナンシェは、古典的なフランスのペストリーのバリエーションの 1 つです。 すべてのフランス料理と同様に、ケーキは軽くて風通しがよく、独創的で繊細な味わいです。

シンプルなジンジャーブレッドクッキーは小学生でも作れるほど簡単です。 簡単な料理のコツをいくつか紹介するだけで、とてもおいしいクッキーが完成します。 :)

カッテージチーズクッキーの作り方レシピ。 このレシピによると、カードクッキーは柔らかく、もろくて、とてもおいしいです。

ピーナッツバターとチョコレートとクリームのフィリングを使った小麦粉クッキーのレシピ。 このレシピでは、サンドイッチ クッキーが 20 個強になります。

新しいお茶のおもてなしで家族やゲストを驚かせてみませんか? 次に、ベーコンとチーズが入ったビスケットをご紹介します。 標準ではありませんが、非常においしいソリューションです。

アーモンド入りシャカルラマは、ナッツが入ったとてもおいしい伝統的なオリエンタルクッキーです。 多くの東洋諸国では、シャカルラマは若者から老人まで、あらゆる人に愛されています。 あなたも試してみることをお勧めします!

ヘーゼルナッツ、バニラエッセンス、チョコレートを使ったクッキーのレシピ。

ココア、エスプレッソ、ヘーゼルナッツを入れたスポンジクッキーのレシピ。 このレシピでは約60枚のクッキーが作れます。

イースターアーモンドマカロンは、通常イースターイブに作られる伝統的なフランスのクッキーです。 フランス人からこの素晴らしいレシピを借りることをお勧めします。

ハニークッキーは私の遠い子供の頃の味です。 もしあなたのおばあちゃんも同じようなはちみつクッキーを焼いてくれたら、懐かしくなって私のレシピに従ってクッキーを作ってみることをお勧めします:)

私にとって、古典的なジンジャーブレッド クッキーよりもおいしいクッキーはありません。 クッキーに独特で比類のない、他のものとは異なる味を与えるのは生姜です。 ぜひ試してみてください!

クリスマスツリー用のハニージンジャーブレッドクッキーは、家の中にお祝いの雰囲気を作り出すのに役立つ、新年ツリー用の美味しくて非常に独創的な装飾です。 そうですね、子どもたちは大喜びすること間違いなしですよ!

私たち家族には長年の伝統があり、いつも新年のツリーをジンジャークッキーで飾ります。 ニューイヤージンジャークッキーは、美しくておいしい年末年始の特権です。

レモンの皮でクッキーを作り、ケシの実、レーズン、オレンジの皮、レモン汁、牛乳、コニャック、オレンジリキュールを詰めるレシピ。

ピーナッツ入りのキャラメルクッキーはティーパーティーにぴったりです。 これらのクッキーを自宅で自分で作るのは難しくありません。 それでは、キャラメルピーナッツクッキーの段階的なレシピをご紹介します。

パルメザンチーズとハムが入ったビスコッティは伝統的なイタリアのクッキーで、焼きたてのパンをどこか思い出させます。 サクサクで風味豊かなので、前菜としてワインとの相性も抜群です。

ペパーミント ダーク チョコレート クッキーは、風味と見た目の両方の観点から優れたクッキーです。 神聖に美味しく、言葉では言い表せないほど美しく、香り豊かです。 試してみてください!

イタリアの菓子屋による別のオリジナルレシピ、イチジク入りの本物のイタリアのクッキーをご紹介します。 作り方はとても簡単ですが、とても珍しいクッキーです。

パイナップルクッキーは美味しいだけでなく、とても美しいです。 したがって、甘いテーブルの装飾を考え出す必要がある場合は、パイナップルクッキーが問題の解決策になります。

私が大好きなもう一つのクッキーはコーヒークッキーです。 コーヒークッキーの作り方はとてもシンプルですが、出来上がりは国内最高の菓子店に匹敵します:)

シャープなチェダーチーズを使ったバターミルクビスケットのレシピ。

ジンジャーブレッドクッキー「トラディショナル」

すりおろした生姜、シナモン、オールスパイス、白コショウ、糖蜜を使ったクッキーのレシピ。

ココア、チョコレート、アーモンド、オールスパイス、クローブを使ったクッキーのレシピ。

アーモンド、オレンジの皮、グランマルニエ オレンジ リキュール、バニラ エッセンスを加えたビスコッティのレシピ。

カボチャのピューレ、オートミール、挽いたシナモン、バニラエキスを使ったクッキーのレシピ。

ドライフルーツ、ナッツ、ベリーを添えたオートミールクッキー「ズドラヴァ」

砂糖、小麦粉、卵を使わないオートミールクッキー。 準備が簡単です。 クッキーはおいしいですが、同時に健康的です。 我が家の大好きなお菓子の一つ。



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