설명: War Thunder는 차세대 군사 MMO 게임입니다...
"Titan Siege"는 스칸디나비아와 고대 그리스를 테마로 한 대규모 온라인 게임입니다.
휴일이나 그런 식으로 요리 할 수있는 신선하고 절인 버섯으로 흥미로운 요리.
Fromthegrapevine.com재료
- 신선한 샴피뇽 450g;
- 1 작은 실란트로;
- 레몬 주스 60ml;
- 올리브 오일 60ml;
- 소금과 후추 - 맛.
요리
버섯을 씻고 말리십시오. 그런 다음 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 실란트로를 자르십시오.
레몬 주스를 기름과 섞는다. 허브, 소금 및 후추로 버섯으로 채우십시오.
Valentinascorner.com 재료
- 작은 샴 피뇽 900g;
- 2 양파;
- 당근 2개;
- 피망 2개;
- 마늘 3쪽;
- 소금 - 맛;
- 지상 후추 - 맛;
- 식초 1티스푼 7%;
- 설탕 1-2 큰술;
- 레몬 조각 1-2개 - 선택 사항
요리
표고버섯은 소금물에 7~10분 삶아주세요. 소쿠리에 건져 흐르는 물에 헹구고 냉장 보관합니다.
양파는 작은 입방체, 당근 - 중간, 후추 - 빨대로 자릅니다. 프레스를 통해 마늘을 전달하십시오. 채소를 자르십시오.
프라이팬에 식물성 기름을 데우십시오. 양파를 3-5분 동안 볶고 당근을 넣고 4-5분 더 요리합니다. 접시에 담아 식힌다.
그릇에 버섯, 당근과 양파, 마늘, 피망을 넣으십시오. 소금, 후추, 식초와 설탕을 넣으십시오. 약동하고 실온에서 20-25분 동안 그대로 두십시오. 서빙하기 전에 허브를 뿌리고 레몬 조각으로 장식하십시오.
myfoodbook.com.au 재료
- 건조 또는 신선한 체리 토마토 180g;
- 백리향 5-8개;
- 작은 샴 피뇽 800g;
- 올리브 오일 5 큰술;
- 캐슈 100g;
- 꿀 1 큰술;
- 참깨 2큰술;
- 적포도주 식초 1큰술;
- 디종 머스타드 1작은술;
- 소금과 후추 - 맛보기;
- 시금치 잎 100g.
요리
토마토를 중간 조각으로 자릅니다. 백리향을 자르십시오.
버섯에 기름 2 큰 스푼을 붓고 섞어 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 백리향을 추가하십시오. 220°C에서 약 15분 동안 굽습니다. 꺼내서 약간 식힌다.
프라이팬에 기름 1큰술을 중불로 가열합니다. 캐슈넛을 황금빛 갈색이 될 때까지 3-4분간 볶습니다. 접시에 담고 꿀, 참깨를 섞어 식힌다.
남은 기름을 식초, 겨자, 소금 및 후추와 결합하십시오. 깊은 그릇에 버섯, 캐슈, 토마토, 시금치를 넣습니다. 샐러드를 드레싱하고 저어줍니다.
YouTube 채널 "패밀리 레시피" 재료
- 계란 2개;
- 샴피뇽 200g;
- 1 양파;
- 북경 배추 작은 머리 1개;
- 딜 또는 파슬리 1-2개;
- 식물성 기름 2-3 큰술;
- 소금과 후추 - 맛보기;
- 100 그램
요리
10분간 삶은 후 식힌 후 잘게 썬다. 샴 피뇽을 작은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 배추를 채썰어줍니다. 채소를 잘게 자릅니다.
프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 버섯을 7-10분 동안 볶습니다. 양파, 소금, 후추를 넣고 같은 양만큼 더 끓입니다. 접시에 담아 냉장보관합니다.
양배추와 마요네즈를 섞는다. 접시에 세팅된 몰딩 링에 붓습니다. 그 위에 양파와 계란과 버섯을 뿌린다. 녹색으로 장식하십시오.
쿠킹라이트닷컴 재료
- 치킨 필레 150g(햄으로 대체 가능);
- 계란 5개;
- 샴피뇽 120-150g;
- 포도 150g;
- 마요네즈 80g;
- 우유 30ml;
- 1 작은 술 겨자;
- 식물성 기름 2 큰술;
- 소금과 후추 - 맛.
요리
그리고 계란이 익을 때까지 삶아 식힌다.
버섯을 조각으로 자르고 닭고기와 다람쥐를 작은 입방체로 자릅니다. 포도를 반으로 나누고 씨를 제거하십시오. 노른자를 포크로 으깨고 마요네즈, 우유, 머스타드와 섞는다.
프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 10-15분 동안 버섯을 볶습니다.
볼에 버섯, 닭고기, 달걀 흰자위, 포도를 넣습니다. 드레싱, 소금, 후추를 넣고 저어줍니다.
chudo2307 / Depositphotos.com 재료
- 계란 2개;
- 1 오이;
- 삶은 쇠고기 200g;
- 절인 샴 피뇽 150g;
- 단단한 치즈 50g;
- 딜 2-3개;
- 사워 크림 또는 마요네즈 2 큰술;
- 소금과 후추 - 맛.
요리
계란이 부드러워질 때까지 삶아 따로 보관합니다. 오이와 고기는 스트립, 계란 및 샴 피뇽으로 자릅니다. 중간 또는 거친 강판에 치즈를 갈아서 딜을 자릅니다.
깊은 그릇에 쇠고기, 버섯, 계란, 치즈, 오이를 넣습니다. 사워 크림, 소금, 후추로 간을 하고 섞는다. 녹색으로 꼭대기에 오르십시오.
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- 쌀 50g;
- 계란 1개;
- 샴 피뇽 100g;
- ⅓ 전구;
- 게 스틱 100g;
- 단단한 치즈 30-50g;
- 식물성 기름 1 큰술;
- 소금 - 맛;
- 마요네즈 4작은술.
요리
준비되고 식을 때까지. 계란을 10분간 세게 삶습니다. 버섯, 양파, 게 막대기 및 단백질을 갈기. 고운 강판에 치즈와 노른자를 강판에 담습니다.
프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 10-15 분 동안 양파로 버섯을 볶습니다. 요리하기 전에 몇 분 동안 소금. 후에 식히십시오.
게 스틱, 쌀, 양파와 버섯, 단백질을 마요네즈와 함께 따로 섞습니다. 각 재료에 1티스푼을 추가합니다. 크랩 스틱, 치즈 반, 버섯 및 다람쥐와 같은 작은 몰딩 링에 쌀을 넣으십시오. 노른자와 치즈를 뿌린다.
롤릭 / Depositphotos.com 재료
- 감자 2개;
- 당근 2개;
- 계란 3개;
- 햄 100g;
- 파 1 묶음;
- 가공 치즈 100g (세미 하드로 대체 가능);
- 마요네즈 100g;
- 녹색 줄기 1개 - 선택 사항.
요리
감자, 당근, 계란을 요리하고 식을 때까지 끓입니다.
햄과 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 굵은 강판에 감자, 계란, 당근, 치즈를 강판에 담습니다.
접시에 쿠킹 링을 놓습니다. 감자, 양파, 치즈, 버섯, 햄, 당근, 계란을 겹겹이 얹습니다. 마지막을 제외하고 각각 마요네즈로 코팅하십시오. 서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.
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- 2개의 큰 감자;
- 계란 2개;
- 훈제 닭고기 100g;
- 절인 샴피뇽 6-7개;
- 자두 6조각;
- 4 절인 작은 오이;
- 단단한 치즈 60g;
- 사워 크림 100g;
- 올리브 오일 1 큰술;
- 레몬 주스 1 큰술;
- 1 작은 술 겨자;
- ½ 티스푼의 소금;
- ¼작은술 갈은 후추 또는 후추 혼합물
요리
부드러워질 때까지 감자와 계란을 삶습니다. 진정해. 감자, 닭고기, 버섯, 오이를 작은 조각으로 자릅니다. 계란을 잘게 자릅니다. 중간 강판에 치즈를 창살.
드레싱을 위해 사워 크림을 올리브 오일, 레몬 주스, 겨자, 소금 및 후추와 섞습니다.
플레이트에 몰딩 링을 놓습니다. 감자, 오이, 자두, 닭고기, 계란을 섞은 버섯을 층으로 넣으십시오. 각 레이어 후에 드레싱을 추가하십시오. 그 위에 강판 치즈를 뿌린다.
Chudo2307 / Depositphotos.com
재료
- 닭 가슴살 필레 250-300g (햄으로 대체 가능);
- 2개의 큰 감자;
- 1 큰 당근;
- 계란 3개;
- 3 절인 오이;
- 1 작은 딜, 파슬리 또는 파;
- 단단한 치즈 100g;
- 1 작은 술 식물성 기름;
- 절인 샴 피뇽 200g;
- 마요네즈 220~250ml.
요리
부드럽고 식을 때까지 닭 가슴살, 감자, 당근, 계란을 끓입니다.
오이, 닭고기, 계란을 잘게 자릅니다. 채소를 자르십시오. 굵은 강판에 치즈, 감자, 당근을 강판에 담습니다.
그릇 바닥이 좁고 가장자리가 넓은 그릇에 접착 필름을 깔고 그 위에 샐러드를 덮을 수 있을 정도로 남겨 둡니다. 필름에 식물성 기름을 살짝 바르십시오.
뚜껑이 바닥에 오도록 그릇 바닥에 버섯을 놓습니다. 허브를 뿌린 다음 닭고기, 치즈, 계란, 오이, 당근, 감자를 겹겹이 펼칩니다. 마요네즈로 각각을 넉넉하게 윤활하십시오. 층이 단단히 밀착되도록 가볍게 눌러주고, 윗면을 매끄럽게 합니다.
집착 필름으로 덮고 8-12시간 동안 냉장 보관하십시오. 접착 필름을 제거하고 접시로 샐러드 그릇을 덮으십시오. 버섯이 위로 오도록 조심스럽게 뒤집습니다.
버섯 샐러드는 맛있고 만들기 쉬운 전채로 어느 테이블에나 잘 어울립니다. 다음은 단계별 요리 지침이 포함된 가장 맛있는 요리를 선별한 것입니다. 이 요리가 있으면 간식을 만드는 과정이 5분으로 단축됩니다.
이것은 초보자 요리사도 할 수 있는 건강하고 영양가 있는 간식입니다. 저녁 식사로 가벼운 식사를 제공하려면 상당히 저렴한 음식 세트를 준비하면 충분합니다. 그러나 구성 요소의 비용은 스낵의 우수한 섬세한 맛에 최소한 영향을 미치지 않습니다.
따라서 다음을 수행해 보겠습니다.
- 치킨 필렛;
- 200g의 치즈 (우리는 단단한 품종에서 선택);
- 샴피뇽 300g;
- 400g 호두;
- 마늘 2쪽;
- 버터 조각;
- 마요네즈;
- 소금.
요리 방법:
- 필레는 씻어서 종이 타월로 말린 다음 소금물에 익을 때까지 삶습니다.
- 냉각 후 고기는 섬유로 분해됩니다.
- 버섯은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨집니다.
- 칩은 치즈 조각으로 준비됩니다.
- 마늘 정향과 견과류는 으깬다.
- 샐러드 그릇에 준비한 모든 재료를 섞어 마요네즈 소스로 간을 합니다.
새우를 곁들인 오리지널 에피타이저
해산물 애호가는 새우와 버섯의 원래 조합을 높이 평가할 것입니다.
미리 준비합시다:
- 샴피뇽 250g;
- 새우 150g;
- 같은 양의 치즈;
- 구근;
- 마요네즈 50ml;
- 상추 잎 150g;
- 마늘 2쪽;
- 버터 조각;
- 소금과 후추.
생성 단계:
- 해산물은 몇 분 동안 삶은 후 씻어서 세로로 반으로 나눕니다.
- 양파와 버섯은 다진 후 녹인 버터에 볶습니다.
- 치즈 문지름.
- 양상추 잎은 손으로 찢고 튀김, 새우 조각, 치즈 칩 및 마늘 죽과 섞습니다.
- 섞은 재료를 소금에 절여 기호에 따라 간을 하고 마요네즈로 간을 한다.
버섯이 든 "버섯 바구니"
올리비에가 이미 지루하다면 이 레시피를 사용하여 버섯 바구니 샐러드를 준비해야 합니다.
인기있는 간식의 훌륭한 대안입니다. 맛있는 식사를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 절인 버섯 한 병;
- 햄 250g;
- 감자 2개;
- 계란 2개;
- 파 한 무리;
- 마요네즈 반 잔;
- 소금.
레시피를 구현하는 과정에서 다음 단계를 수행합니다.
- 계란과 감자 괴경은 삶아지고 청소 후 입방체로 자릅니다. 햄도 으깬다.
- 치즈 문지름.
- 양파에서 작은 조각이 준비됩니다.
- 꿀 버섯은 소쿠리에 기대어 있습니다.
- 퍼프 샐러드는 버섯, 다진 양파 깃털, 햄, 감자, 치즈 및 계란의 순서로 조립됩니다.
- 상단을 제외한 모든 층은 마요네즈로 번지고 필요한 경우 소금에 절인다.
- 함침을 위해 스낵은 2 시간 동안 냉장고로 보내집니다.
샴 피뇽 샐러드 "버섯 초원"
축제의 식탁에 모인 이들의 시선을 사로잡는 퍼프 스낵의 또 다른 변형.
그녀의 요리 기술로 손님을 사로 잡기 위해 안주인은 다음을 준비해야합니다.
- 닭고기 필레 200g;
- 같은 양의 절인 버섯;
- 절반의 치즈;
- 2 당근과 감자;
- 절인 오이 2개;
- 파슬리와 양파 깃털의 무리;
- 마요네즈 100ml;
- 소금.
시퀀싱:
- 신선한 야채를 삶고 껍질을 벗기고 무작위로 자릅니다.
- 적절한 그릇에 버섯이 모자를 쓰고 소쿠리에 놓여 있습니다.
- 다진 채소가 위에 배포됩니다.
- 다음으로 감자를 놓고 마요네즈로 칠합니다.
- 그 위에 당근 부스러기로 덮인 절인 오이 큐브가 배포됩니다.
- 다음 마요네즈 층 뒤에는 삶은 닭고기를 섬유질로 분해한 층이 있습니다.
- 마지막 재료는 치즈 크럼블입니다.
- 샐러드는 2 시간 동안 감기에 보내지며, 그 끝에 양식이 접시로 바뀝니다. 버섯 뚜껑은 완성 된 간식 위에 있습니다.
"버섯 이야기"
엄청나게 부드러운 전채가 그 이름을 정당화합니다.
이를 확인하려면 다음을 구매해야 합니다.
- 햄 200g;
- 버섯 300g;
- 같은 양의 가공 치즈;
- 파 100g;
- 2 감자와 당근;
- 4 계란;
- 마요네즈 맛.
요리 샐러드 "숲 동화":
- 야채와 계란은 삶습니다. 찌그러져 있습니다.
- 샐러드 그릇의 첫 번째 층에는 마요네즈가 묻은 감자가 분포되어 있습니다.
- 다진 양파가 다음에 배치됩니다.
- 다음은 마요네즈 메쉬로 덮인 계란 큐브입니다.
- 네 번째 층은 마요네즈와 함께 햄으로 형성됩니다.
- 그런 다음 다진 버섯과 마요네즈가 섞인 강판 치즈가 나옵니다.
- 냉장고에서 약 2시간 정도 숙성시킨 후, 전채를 허브로 장식하여 테이블에 서빙합니다.
콩을 곁들인 푸짐한 요리
다음에서 빠르고 맛있게 전채를 준비할 수 있습니다.
- 2 붉은 양파;
- 절인 샴 피뇽 200g;
- 자체 주스에 든 팥 캔;
- 소량의 마요네즈와 사워 크림;
- 튀김용 해바라기 기름;
- 닭고기 200g;
- 많은 버섯;
- 4 계란;
- 구근;
- 치즈 조각;
- 마요네즈, 소금 및 약간의 해바라기 기름.
레시피에 생명을 불어넣으려면 다음이 필요합니다.
버섯으로 향기로운 샐러드를 준비하려면 다음 단계를 수행합니다.
- 꿀 버섯은 약 20 분 동안 저열로 튀겨집니다.
- 다진 양파도 볶습니다.
- 삶은 필레는 섬유로 분해되어 첫 번째 층의 샐러드 그릇에 배치됩니다.
- 마요네즈 층 후에 분쇄 된 계란 층이 형성됩니다.
- 마요네즈 그물이 다시 반복되고 그 위에 양파가 놓여 있습니다.
- 이 층도 마요네즈로 덮으면 그 위에 버섯과 치즈 칩이 분포됩니다.
- 샐러드는 2 시간 동안 감기에 보내집니다.
버섯 샐러드는 맛있을뿐만 아니라 매우 간단합니다. 그러한 즐거움을 부정하지 마십시오!
축제 테이블에 버섯과 함께 가장 맛있는 10 가지 샐러드를 제공합니다!
치킨 필레, 신선한 오이, 통조림 샴피뇽 샐러드
재료:
- 삶은 닭고기 필레 2-3개,
- 삶은 계란 3개,
- 신선한 오이 2개
- 작은 양파 1개
- 통조림 버섯 작은 캔 1개
- 치즈 100g, 마요네즈
요리:
치킨 필레, 오이, 양파는 입방체로 자릅니다. 샴 피뇽에서 물을 배출하고 필요한 경우 자릅니다. 좋은 강판에 치즈 창살. 계란에서 노른자를 제거하고 흰자를 스트립으로 자릅니다. 필요한 경우 단백질, 닭고기, 양파, 오이, 버섯, 치즈와 같은 층으로 샐러드 그릇에 퍼지고 마요네즈로 퍼집니다. 마요네즈로 덮고 강판 달걀 노른자로 덮으십시오.
맛있게 드세요!
닭고기와 버섯, 오이를 곁들인 샐러드 "조디악"
삶은 닭고기, 버섯, 옥수수의 매우 부드러운 조합.
- 닭고기 가슴살,
- 샴피뇽,
- 통조림 옥수수,
- 신선한 오이,
- 닭고기 달걀,
- 식물성 기름,
- 마요네즈,
- 소금,
- 갈은 후추.
우리는 뚜껑 아래의 약한 열에 껍질을 벗기고 잘게 썬 샴 피뇽을 꺼냅니다.
결과 액체를 소금에 절이십시오. 그리고 팬에 기름을 두릅니다.
그런 다음 다진 양파를 버섯에 넣으십시오. 균일 한 황금색이 될 때까지 양파를 볶습니다.
삶은 닭 가슴살, 계란, 오이는 입방체로 자릅니다. 양파, 버섯, 옥수수, 마요네즈, 소금, 후추와 섞는다.
샐러드 "버섯 이야기"
재료:
- 감자 2개
- 당근 1-2개(취향껏)
- 신카(햄) 200gr
- 마요네즈 맛
- 계란 4개
- 샴피뇽 300g
- 가공 치즈 300g
- 파 100g
샐러드 "모피 코트 아래 버섯"
재료:
- 버섯 500g
- 양파 1-2개,
- 삶은 감자 3-4개,
- 파,
- 계란 3-4개
- 절인 오이 몇 개
- 단단한 치즈 그램 200,
- 마요네즈
요리:
우리는 버섯을 분류하고 씻고 자르고 팬에서 볶습니다.
양파. 삶은 감자, 계란, 피클,
거친 강판에 세 개의 치즈.
레이어 레이아웃:
1 층 - 양파와 함께 튀긴 버섯
2층 - 삶은 감자
3 층 - 파,
4층 - 마요네즈
5층 - 절인 오이
6층 - 계란
7층 - 마요네즈
8층 - 강판 치즈
원하는대로 장식하십시오.
혀를 넣은 버섯 퍼프 샐러드
그것은 당신의 모든 휴일 테이블에 전통적인 대접이 될 것입니다!
양상추는 순서대로 레이어에 배치됩니다.
- 1 층 - 기름에 튀긴 것, 잘게 썬 버섯 (바람직하게는 샴 피뇽) - 500g (튀김시 약간의 소금)
- 2겹 - 오이 절임(작은 입방체로 자른다) - 오이 크기에 따라 2~3개(작은 경우 4개도 가능)
- 3 층 - 삶은 잘게 썬 돼지 혀 - 3 개. 중간 사이즈
- 4 층 - 버터에 튀긴 잘게 썬 양파 300g,
- 5 층 - 4 계란, 거친 강판에 창살.
마요네즈로 각 층을 붓습니다 (마요네즈의 메쉬 또는 나선형 만들기).
주입하고 담그기 위해 미리 준비하십시오.
약간의 뉘앙스 : 버터에 버섯과 양파를 튀기는 것이 좋습니다. 소금에 절인 오이만 섭취하십시오. 혀가 부드러워질 때까지 소금물에 삶아 즉시 찬물에 담가 껍질을 제거합니다. 샐러드는 다음날 더 맛있습니다. 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
맛있게 드세요!
닭고기와 버섯 샐러드 "판타지"
나는 닭고기와 함께 축제 샐러드 "판타지"에주의를 기울입니다. 샐러드는 레이어로 형성되며 원하는대로 장식 할 수 있습니다. 접시는 매우 맛있고 평일과 휴일 모두 테이블 장식이 될 것입니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 2 닭 가슴살;
- 계란 3개;
- 감자 2개;
- 절인 오이 4개;
- 절인 샴 피뇽 1 병;
- 단단한 치즈 80g;
- 마요네즈;
- 소금 - 맛.
장식용:
- 옥수수;
- 푸성귀;
- 달걀 흰자위.
- 부드러워질 때까지 닭 가슴살을 삶아 따로 보관하십시오. 삶은 계란과 껍질. 감자는 껍질을 벗겨 삶아주세요. 절인 샴 피뇽을 소쿠리에 던져 액체를 배출하십시오.
- 우리는 샐러드를 만들기 위해 평평한 접시에 측면을 놓습니다. 우리는 굵은 강판에 감자를 문지르고 균일 한 층에 펴고 마요네즈로 소금과 기름을 바르십시오.
- 다음 층은 잘게 잘린 닭 가슴살을 놓고 마요네즈로 기름칠합니다.
- 버섯의 다음 층을 펼치고 수평을 유지하십시오.
잘게 잘린 계란 (또는 거친 강판에 강판)을 버섯 층에 바르고 가볍게 두드리고 마요네즈로 기름을 바릅니다. - 절인 오이를 작은 입방체로 자르고 다음 층을 고르게 배치하십시오.
- 강판 치즈로 샐러드 상단을 뿌립니다. 집착 필름으로 샐러드를 덮고 1-2 시간 동안 냉장하십시오.
- 우리는 측면을 제거하고 원하는대로 샐러드를 장식합니다 (나는 허브, 달걀 흰자위 및 옥수수로 장식했습니다). 닭고기 샐러드 "판타지"는 매우 맛있는 것으로 판명되었으며 모든 테이블을 장식합니다.
샐러드 "이사벨라"
재료:
- 훈제 다리 - 2 개;
- 닭고기 달걀 - 5개;
- 샴피뇽 - 500g;
- 양파 - 2개의 머리;
- 절인 오이 - 3 개;
- 한국 당근.
요리:
계란을 삶아 버섯과 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 샐러드를 층에 넣고 각 층에 마요네즈를 바르십시오.
1층 - 다진 훈제 다리:
2층 - 튀긴 버섯;
3층 - 부동태화 활;
4 층 - 잘게 썬 계란;
5층 - 깍둑썰기한 피클;
6층 - 한국 당근.
취향에 맞게 장식하세요.
맛있게 드세요!
닭고기와 버섯 샐러드
제품:
- 닭고기 (가슴살) 400 gr.
- 불가리안 페퍼 300g(큰 고추 2개)
- 샴피뇽(또는 다른 버섯) 400 gr
- 적양파 1개
- 천연 요구르트 약 200ml.
- 디종 머스타드 약 4티스푼
- 튀김용 올리브유
- 소금, 취향에 따라 갓 갈은 후추, 백리향 한 조각, 마늘 몇 쪽.
1 닭 가슴살 필레를 종이 타월로 씻고 말립니다. 집착 필름으로 싸서 부드럽게 치십시오. 소금과 후추 맛.
2 그릴 팬(또는 일반)을 예열하고 올리브 오일을 두르고 가능하면 마늘 몇 쪽과 타임 한 쪽을 넣습니다. 약 10분간 부드러워질 때까지 중불에서 닭고기를 볶습니다. 식히고 얇은 스트립으로 자릅니다.
3 샐러드용 닭가슴살, 양송이버섯, 고추는 4등분으로 자른다. 다른 버섯을 가져갈 경우에도 잘게 자르지 마십시오. 이 샐러드의 모든 재료는 상당히 크게 잘라야 합니다. 액체가 사라질 때까지 올리브 오일로 버섯을 볶습니다. 소금과 후추 맛.
4 피망은 씨와 흰색 내부를 제거한다. 후추를 가로로 두 부분으로 자르고 얇은 스트립을 만듭니다.
5 닭가슴살, 버섯, 피망을 곁들인 샐러드용 양파는 아주 얇게 썰어 끓는 물에 데친다.
6 모든 재료를 식힌 후 큰 샐러드 그릇에 담습니다. 취향에 따라 닭고기, 버섯, 피망을 곁들인 샐러드에 천연 요구르트, 겨자, 소금, 갓 간 후추를 첨가하십시오.
샐러드 "베니스"
재료:
- 닭 가슴살 400g
- 샴피뇽 300g
- 자두 200g
- 치즈 200g
- 감자 2-3개
- 계란 2-3개
- 오이 1개
- 드레싱 마요네즈
요리:
1. 닭 가슴살, 계란, 감자가 익을 때까지 미리 삶아주세요. 자두를 끓는 물에 15분 동안 붓습니다. 버섯은 식물성 기름에 튀겨집니다.
2. 탈부착 가능한 형태로 겹겹이 깔고, 먼저 자두는 중간 크기로 자른다.
3. 삶은 닭 가슴살을 먹기 좋은 크기로 자른다. 마요네즈 층.
4. 그런 다음 감자를 입방체로 자릅니다. 마요네즈 층.
5. 그런 다음 튀긴 버섯 층. 버섯 뒤에 마요네즈를 넣지 마십시오!
6. 그런 다음 강판에 강판 계란 층이 샐러드에 들어갑니다. 마요네즈 층.
7. 다음 층은 거친 강판에 강판을 깐 치즈입니다.
8. 베네치안 샐러드 위에 오이를 중간 크기의 강판에 문지르거나 얇은 고리로 자릅니다. 원하는대로 샐러드를 장식하십시오.
샐러드 "보나파르트"
재료:
- 신선한 버섯 500g
- 치킨 필레 500g
- 당근 500g
- 치즈 300g
- 삶은 계란 4개
- 2개 감자들
- 2 활
- 마요네즈 2팩
요리:
버섯을 자르고 소량의 식물성 기름, 후추 및 소금으로 볶습니다.
당근을 강판에 갈아서 부드럽고 소금이 될 때까지 볶습니다.
월계수 잎, 후추로 소금물에 익을 때까지 닭고기 필레를 삶습니다.
감자 삶기. 치즈, 계란, 감자를 갈아서 양파를 잘게 자르고 볶습니다.
양상추는 감자, 버섯, 마요네즈 그물, 닭고기 조각, 양파, 당근, 마요네즈, 계란, 치즈, 마요네즈 그물과 같은 층으로 배치됩니다.
서빙하기 전에 버섯과 허브로 샐러드를 장식하거나 원하는 경우 식힌 다음 서빙하십시오.
샴 피뇽 버섯 샐러드는 많은 세대가 좋아하는 요리입니다. 그것을 준비하는 것은 전혀 어렵지 않으며 결과는 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다!
이 샐러드의 주요 요소는 샴 피뇽 버섯입니다. 그들은 독특한 단백질의 기록적인 함량 덕분에 "삼림 고기"라고도 불리며 모든 배고픔을 만족시킬 수 있습니다. 이 제품이 완전 채식주의자와 다이어트를 하는 사람들에게 사랑받는 것은 당연합니다.
버섯에 쉽게 소화되는 단백질이 존재하는 것 외에도 샴피뇽에는 비타민과 거대 및 미량 요소의 전체 복합체가 포함되어 있습니다. 이들은 그룹 B, C, H 및 D의 비타민, 나트륨, 인, 칼륨입니다. 버섯은 또한 비오틴, 판테놀산, 리놀레산 등과 같은 유용한 필수 아미노산이 풍부합니다.
샴피뇽을 정기적으로 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 신경계를 강화하며 신진대사와 인간의 뇌 활동을 개선하는 데 도움이 됩니다.
요리에서 샴 피뇽은 많은 제품과 훌륭하게 결합됩니다. 야채든 고기든 허브든 상관없습니다. 그들은 다양한 향신료와 소스의 향과 맛을 쉽게 받아들입니다.
샴 피뇽 버섯으로 샐러드를 요리하는 법 - 15 품종
간단하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 샐러드. 계란, 오이, 녹은 치즈와 함께 버섯이 축제와 일상의 식탁을 장식합니다!
재료:
- 샴 피뇽 버섯 - 350g;
- 계란 - 8개;
- 오이 - 2 개;
- 가공 치즈 - 3 개;
- 마요네즈 - 180g;
- 소금, 후추 - 맛.
요리:
버섯을 씻고 껍질을 벗기고 소금물에 10-15 분 동안 끓입니다. 계란은 삶아서 청소합니다. 우리는 껍질과 필요한 경우 씨앗에서 오이를 청소합니다.
버섯은 반으로 자른 다음 각 반을 접시로 자릅니다.
계란, 오이, 치즈는 작은 조각으로 자릅니다.
우리는 깊은 샐러드 그릇에 모든 재료, 소금, 후추, 마요네즈로 간을하고 철저히 섞습니다. 맛있게 드세요!
믿을 수 없을만큼 풍성하고 맛있는 샐러드. 본격적인 두 번째 코스를 쉽게 대체할 수 있습니다. 그리고 믿을 수 없을 정도로 풍부한 매운 맛은 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.
재료:
- 버섯 샴 피뇽 - 1kg.;
- 캐슈 - 200g;
- 시금치 - 120g;
- 체리 토마토 - 200g;
- 올리브 오일 - 100ml;
- 꿀 - 1 큰 술;
- Senya 참깨 - 2 큰 술;
- 백리향과 파슬리 채소 - 각각 4개의 가지;
- 발사믹 식초 - 1 큰술;
- 디종 머스타드 - 1 tsp;
- 소금, 후추 맛.
요리:
오븐을 220ºC로 예열합니다. 버섯과 토마토를 씻고 말리고 반으로 자르고 양피지로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다. 그 위에 타임 줄기를 배열하고 올리브 오일을 뿌립니다. 15-20분 동안 굽습니다.
마른 프라이팬에 캐슈넛을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
견과류에 꿀과 참깨를 넣으십시오.
샐러드 그릇에 버섯, 토마토, 씻어서 말린 시금치, 캐슈넛을 섞습니다.
소스를 준비합니다. 이렇게하려면 2 큰술을 섞으십시오. 올리브 오일, 겨자, 발사믹 식초, 잘게 썬 파슬리 및 향신료. 따뜻한 샐러드에 드레싱을 뿌리고 즉시 서빙하세요! 맛있게 드세요!
빠른 준비, 쉬운 샐러드. 두 가지 주요 재료만 있으면 맛있고 만족스러운 요리가 완성됩니다!
재료:
- 버섯 샴 피뇽 - 1kg.;
- 전구 양파 - 2 개;
- 식초 - 3 큰술;
- 식물성 기름 - 100g;
- 소금 - 2 tsp;
- 갈은 후추 - 2 tsp.
요리:
버섯을 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 20-30분 동안 끓입니다. 소금물에. 소쿠리에 던져 식히십시오.
양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
깊은 그릇에 식힌 버섯, 양파, 식초, 소금, 후추를 섞습니다. 철저히 섞는다.
냉장고에 2-4시간 넣어둡니다. 제공될 수 있습니다. 맛있게 드세요!!!
준비하기 쉽고 가벼운 샐러드는 숙련 된 요리사가 아니더라도 요리 할 수 있습니다.
재료:
- 절인 샴 피뇽 버섯 (소) - 1b.(420g.);
- 통조림 옥수수 - 1b.(400g.);
- 붉은 양파 - 1 개;
- 계란 - 4개;
- 올리브 오일 - 2 큰 술;
- 파슬리 채소 - 1 묶음;
- 소금, 후추 - 맛.
요리:
옥수수와 버섯 항아리를 열고 액체를 배출하십시오.
계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 작은 입방체로 자릅니다.
버섯은 필요한 경우 2-4 부분으로 자릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 얇은 쿼터 링으로 자릅니다.
샐러드 그릇에 옥수수, 버섯, 양파, 계란, 잘게 썬 채소, 올리브 오일을 섞습니다. 소금, 후추 및 철저히 섞는다. 맛있게 드세요!
푸짐하고 매운 샐러드. 그 성분은 쉽게 구할 수 있고 저렴합니다.
재료:
- 샴 피뇽 버섯 - 450g;
- 감자 - 4-5개;
- 오이 - 1-2 조각;
- 사워 크림 15% - 120g;
- 레몬 주스 - 1 tsp;
- 소금, 후추 - 맛.
요리:
감자는 껍질째 삶아 식혀 껍질을 벗긴다
표고버섯은 깨끗이 씻어 물에 소금, 후추로 삶는다.
주사위 냉각 버섯과 감자. 오이도 자른다.
준비된 제품을 샐러드 그릇에 넣으십시오.
사워 크림, 식물성 기름 및 레몬 주스를 섞는 소스를 준비하십시오.
샐러드 위에 드레싱을 붓고 잘 섞은 다음 서빙합니다. 맛있게 드세요!
삶은 야채를 더 쉽게 껍질을 벗기려면 요리 직후에 얼음물에 담그는 것이 좋습니다.
멋진 패스트 푸드. 준비하기 쉽고 사용 가능한 재료가 포함되어 있으며 우아하고 식욕을 돋우는 모양을 가지고 있습니다.
재료:
- 샴피뇽 -0.5kg;
- 통조림 옥수수 - 370g;
- 토마토 - 4개;
- 쌀 - 0.5 st.;
- 당근 - 1 개;
- 활 - 1개;
- 절인 오이 - 3 개;
- 딜 그린 - 1 묶음;
- 식물성 기름 - 3 큰 술;
- 소금, 후추 - 맛.
요리:
소금물에 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다.
버섯, 당근, 양파는 씻어서 껍질을 벗기고 자릅니다. 버섯 - 접시, 양파 - 작은 입방체, 당근 - 강판. 토마토를 고리로 자르고 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
식물성 기름과 당근으로 뜨거운 프라이팬에 다진 양파의 절반을 볶습니다.
볶은 야채에 버섯을 넣고 함께 8~10분간 끓인다.
그릇에 버섯(장식용으로 일부 남겨 둠), 쌀, 옥수수, 오이, 신선한 양파 및 잘게 썬 딜을 섞습니다. 철저히 섞는다.
다진 토마토와 양상추를 접시에 담아주세요. 그들 위에는 슬라이드, 버섯과 야채가 섞여 있습니다. 그 위에 버섯의 남겨둔 부분을 올려주세요. 테이블에서 제공될 수 있습니다. 맛있게 드세요!!!
재료:
- 절인 샴 피뇽 - 350g;
- 감자 - 2-3개;
- 당근 - 2개;
- 햄 - 250g;
- 계란 - 4개;
- 가공 치즈 - 300g;
- 파 - 100g;
- 마요네즈 - 200g.
요리:
당근, 감자, 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오.
굵은 강판에 감자, 당근, 계란, 치즈를 강판에 담습니다. 햄은 작은 입방체, 버섯 - 접시로 자릅니다. 파를 잘게 썬다.
마요네즈로 윤활유를 바르고 깊은 샐러드 그릇에 층으로 펼치십시오.
감자;
파;
그 위에 파를 뿌리고 2~3시간 동안 담가둡니다.
맛있게 드세요!
샐러드의 첫 번째 레이어를 배치하기 전에 접시에 마요네즈가 묻어 있습니다. 이렇게 하면 서빙할 때 용기의 벽과 바닥에서 샐러드를 더 쉽게 분리할 수 있습니다.
준비하기 쉽고 푸짐한 샐러드는 독립 요리로, 또는 고기와 생선 걸작의 반찬으로 사용할 수 있습니다!
재료:
- 샴 피뇽 버섯 - 300g;
- 통조림 콩 - 1b.(370g.);
- 활 - 1개;
- 마늘 - 1 치아;
- 시금치 - 1 묶음;
- 식물성 기름 - 2 큰 술;
- 발사믹 - 1 큰 술;
- 소금, 후추, 백리향 - 맛.
요리:
양파와 버섯을 씻고 껍질을 벗기십시오. 양파를 작은 입방체로 자르고 버섯을 조각으로 자릅니다.
콩을 열고 물을 빼십시오.
바닥이 두꺼운 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 다진 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 양파에 버섯을 넣고 5-10분 더 끓입니다. 소금, 후추, 타임으로 간을 합니다.
양파, 버섯을 넣은 팬에 콩, 다진 마늘을 넣고 2~5분간 가열한다. 활발한.
시금치를 씻고 수건으로 두드려 말립니다. 필요한 경우 굵게 자릅니다. 샐러드에 시금치를 넣고 발사믹 식초, 소금으로 간을 한 후 서빙합니다. 맛있게 드세요!
버섯은 열처리 과정에서 수축하는 해면질 구조를 가지고 있기 때문에 조리 초기에 소금에 절여 간을 합니다.
고기와 버섯을 곁들인 푸짐하고 맛있는 샐러드.
재료:
- 감자 - 3-4개;
- 양파 - 1 개;
- 샴피뇽 - 0.5kg;
- 절인 오이 - 4 개;
- 돼지고기 - 0.5kg;
- 마요네즈 -200g;
- 소금, 후추 - 맛;
- 파슬리 채소 - 1 묶음.
요리:
부드럽고 시원하고 껍질이 벗겨질 때까지 감자를 껍질에 삶습니다. 거친 강판에 창살.
양파를 껍질을 벗기고 쿼터 링으로 자릅니다. 버섯은 접시로 자릅니다.
프라이팬에 약간의 식물성 기름을 두르고 양파가 황금색이 될 때까지 볶습니다. 완성된 양파를 접시에 담습니다.
남은 기름에 버섯을 넣고 수분이 증발할 때까지 볶는다. 버섯에 소금과 후추.
향신료와 함께 물에 부드러워질 때까지 고기를 삶아 식힌 다음 스트립으로 자릅니다.
오이는 거친 강판에 갈아서 체를 통해 액체를 배출합니다.
마요네즈를 바르고 샐러드를 제공하기위한 접시에 층으로 펼치십시오.
감자;
샐러드, 잘게 잘린 채소를 뿌립니다. 냉장고에 1시간 동안 두세요. 맛있게 드세요!
밝고 맵고 믿을 수 없을 정도로 향기로운 요리. 미리 준비하여 손님이 올 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.
재료:
- 샴피뇽 - 1kg;
- 다른 색상의 달콤한 고추 - 2 개;
- 당근 - 2개;
- 활 - 2개;
- 식물성 기름 - 100g;
- 설탕 - 2 큰 술;
- 마늘 - 2-3개의 치아;
- 소금 - 1-2 tsp;
- 식초 - 1-2 tsp;
- 갈은 후추 - 1/2 tsp.
요리:
양파, 당근, 고추 및 버섯을 씻고 껍질을 벗기십시오. 양파, 당근, 고추를 스트립으로 자르고 버섯을 조각으로 자릅니다.
소량의 식물성 기름에 양파와 당근을 볶습니다. 표고버섯은 소금물에 10분간 삶는다.
깊은 그릇에 고추, 버섯, 당근과 양파, 잘게 썬 마늘을 넣으십시오. 식초, 소금, 후추 및 설탕으로 샐러드를 맛보십시오. 모든 것을 철저히 혼합하고 30-60 분 동안 그대로 두십시오. 주장한 후에 봉사할 수 있습니다. 맛있게 드세요!
믿을 수 없을만큼 맛있고 풍성한 샐러드는 축제와 일상 테이블에 없어서는 안될 것입니다!
재료:
- 훈제 치킨 (필레) - 300g;
- 샴피뇽 - 300g;
- 활 - 2개;
- 토마토 - 2개;
- 마늘 - 이빨 2개;
- 닭고기 달걀 - 4개;
- 가공 치즈 - 2개;
- 마요네즈 - 150g.
요리:
버섯을 씻고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 뜨거운 마른 프라이팬에 버섯을 볶습니다. 7-10분 후 식물성 기름, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 버섯과 함께 프라이팬에 추가하십시오. 함께 10분 더 볶습니다.
닭고기를 큐브로 자릅니다.
계란을 삶아 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살.
굵은 강판에 녹인 치즈를 갈아서 계란, 마요네즈, 다진 마늘과 함께 별도의 그릇에 섞습니다.
토마토를 쿼터 링으로 자릅니다.
샐러드를 레이어로 배치하십시오.
계란이 든 치즈 - 1/2 부분;
계란이 든 치즈;
토마토.
1시간 이내에 차갑게 서빙하세요. 맛있게 드세요!
이 샐러드는 손님이 이미 문앞에있을 때 진정한 발견입니다. 밝고 축제적이며 향긋하고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 가족이나 손님을 무관심하게 만들지 않습니다.
재료:
- 통조림 콩 - 1b. (300-400g.);
- 통조림 샴피뇽 - 1b.(400g.);
- 토마토 - 2개;
- 활 - 1개;
- 호밀 크래커 - 1p.(70g);
- 마요네즈 - 150g;
- 파, 딜, 파슬리 - 맛보기;
- 소금, 후추 - 맛.
요리:
버섯과 콩의 항아리를 열고 과도한 액체를 배출하십시오.
토마토를 작은 입방체로 자릅니다.
빔을 껍질을 벗기고 작은 직사각형 조각으로 자르고 녹색을 자릅니다.
샐러드 볼에 모든 재료를 담고 크루통과 마요네즈, 소금, 후추를 넣어주세요. 철저히 저어줍니다. 그게 다야, 샐러드가 준비되었습니다! 맛있게 드세요!
클래식한 맛의 푸짐하고 식욕을 돋우는 샐러드. 휴일 및 매일에 적합합니다.
재료:
- 절인 샴 피뇽 - 500g;
- 햄 - 400g;
- 통조림 완두콩 - 1b.;
- 계란 - 4개;
- 딜 - 1p.;
- 오이 - 1 개;
- 마요네즈 - 120g;
- 소금, 후추 - 맛.
요리:
샴 피뇽과 완두콩이 든 항아리를 열고 액체를 배출하십시오.
계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오.
버섯, 계란, 햄, 오이는 작은 입방체로 자릅니다. 채소를 잘게 자릅니다.
준비한 재료를 샐러드 볼에 담고 마요네즈, 소금, 후추로 간을 하고 고루 섞는다. 샐러드가 준비되었습니다, 맛있게 드세요!
가벼운식이 샐러드는 버섯 애호가뿐만 아니라 기쁨을 줄 것입니다.
재료:
- 북경 양배추 - 1 개의 작은 머리;
- 샴 피뇽 버섯 - 0.5kg;
- 오이 - 1 개;
- 계란 - 3개;
- 식물성 기름 - 1-2 큰 술;
- 소금, 후추 - 맛.
요리:
양배추를 잘게 썬다. 오이를 쿼터 링으로 자릅니다.
버섯을 씻고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
계란을 열심히 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다.
샐러드 그릇, 소금, 후추에 모든 제품을 섞고 식물성 기름을 넣으십시오. 철저히 섞어 서빙하십시오.
매운 사워 크림 소스와 함께 독특하고 흥미로운 신선한 버섯 샐러드.
재료:
- 샴 피뇽 버섯 - 300g;
- 사워 크림 - 100g;
- 레몬 - 0.5 개;
- 파슬리 채소 - 2 큰 술;
- 소금, 후추 - 맛.
요리:
레몬에서 풍미를 제거하고 주스를 짜내십시오. 버섯은 2-4 부분으로 자릅니다. 버섯을 샐러드 그릇에 넣고 소금, 후추, 레몬 껍질 및 주스를 넣으십시오. 철저히 저어줍니다.
잘게 잘린 허브로 사워 크림으로 샐러드를 드레싱하십시오. 1시간 동안 둡니다. 채소로 장식된 테이블에 서빙합니다. 맛있게 드세요!
샐러드에 신선한 버섯을 사용할 경우 신중하게 선택해야 합니다. 샴 피뇽의 모자는 백설 공주의 탄력 있고 직경이 3cm 이하인 줄기에 꼭 맞아야합니다.
맛있는 버섯 샐러드를 만들기 위해 숙련된 요리사가 필요하지 않습니다. 초보 요리사도 다룰 수 있는 간단한 간식입니다. 모두 준비되어 있는 상품들로 쉽고 빠르게 준비되어 있으며, 우아한 디자인이 시선을 사로잡으며 식욕을 자극합니다.
재료: 닭고기 210g, 절인 샴피뇽 120g, 흰콩 통조림 120g, 양파, 피클 2개, 소금, 마요네즈. 절인 버섯으로 샐러드를 요리하는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.
- 닭고기는 완료될 때까지 요리됩니다. 맛을 내기 위해 뿌리와 향기로운 향신료를 물에 첨가할 수 있습니다.준비된 냉각 된 고기는 잘게 잘립니다.
- 양파는 잘게 자르고 황금색이 될 때까지 볶습니다. 냉각 된 야채는 닭고기 한 그릇에 보내집니다.
- 매리 네이드가없는 콩, 오이 큐브가 샐러드에 추가됩니다.
- 버섯은 씻어서 필요한 경우 자르고 간식으로 옮겼습니다.
준비 샐러드 "Obzhorka"에 소금에 절인 수제 마요네즈가 부어집니다.
튀긴 샴피뇽을 곁들인 레이어드 샐러드
재료: 감자 2개, 당근, 절인 오이 3개, 삶은 계란 3개, 양파, 생 버섯 220g, 치즈 60g, 소금, 후추, 소스.
- 얇은 버섯 접시는 요리 될 때까지 양파 큐브로 튀겨집니다. 질량이 식습니다.
- 뿌리 작물은 부드러워질 때까지 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 또한 매리 네이드에서 짜낸 삶은 계란, 오이.
- 전채의 첫 번째 층은 감자이며 소금과 후추로 소스가 묻습니다. 일반 마요네즈를 사용할 수 있습니다.
- 두 번째 층은 소스로 기름을 바른 버섯과 양파를 튀길 것입니다. 세 번째는 오이입니다.
- 다음으로 소스, 계란으로 당근을 배치하십시오.
- 전채는 강판 치즈로 장식되어 있습니다.
튀긴 버섯으로 완성 된 샐러드는 집착 필름으로 덮고 시원한 곳에서 30 분 동안 제거됩니다.
놀라운 전채 "부드러움"
재료: 치킨 필레, 삶은 계란 3개, 샴피뇽 절인 캔 반 개, 양파, 치즈 80g, 소금, 마요네즈.
- 잘게 썬 버섯과 양파를 소금에 절인 후 함께 3~4분간 볶는다.
- 닭고기는 요리될 때까지 익히고 섬유질로 나눕니다. 그것은 치료의 첫 번째 레이어가 될 것입니다. 고기에 짠 마요네즈 격자가 그려져 있습니다.
- 첫 번째 단계에서 로스트의 절반이 닭고기에 깔립니다.
- 다음은 강판 치즈와 마요네즈 반쪽이 나옵니다.
- 그런 다음 강판 달걀 흰자와 소스를 다시 넣습니다.
- 층이 반복되고 무너진 노른자로 닫힙니다.
찬물에 접시를 담그는 데 최소 한 시간이 걸립니다.
숲의 숲 사이의 빈터 - 간단하고 맛있는
성분 : 전체 버섯 230g, 가금류 필레의 동일한 수, 절인 오이 2 개, 감자 3 개, 당근, 치즈 110g, 삶은 계란 3 개, 채소 한 묶음, 소금, 마요네즈.
- 미래의 간식을 담을 용기는 필름으로 덮여 있습니다. 매리 네이드가없는 버섯은 모자와 함께 배치됩니다.
- 아주 잘게 잘린 채소를 부어서 청소를 모방합니다.
- 그런 다음 소금에 절인 마요네즈가 묻은 다진 삶은 닭고기가 배포됩니다.
- 다음으로 강판에 삶은 당근, 치즈, 계란 및 소스를 겹겹이 얹습니다.
- 오이 장아찌와 삶은 감자를 잘게 썰어 마요네즈를 듬뿍 얹어 마지막에 배부른다.
식힌 후 3~4시간 후, 전채는 조심스럽게 평평하고 아름다운 접시에 뒤집힙니다.
닭고기, 파인애플, 버섯 레시피
재료 : 닭고기 330g, 치즈 120g, 소금, 삶은 달걀 5개, 마요네즈, 통조림 파인애플 1컵, 샴피뇽 절인 230g, 양파.
- 미리 요리하고 냉각시킨 닭고기를 스트립으로 자릅니다.
- 샴피뇽은 작은 접시입니다.
- 준비된 재료는 파인애플 큐브와 혼합됩니다.
- 강판 계란과 치즈는 전채로 보내집니다.
- 양파 큐브에 몇 분 동안 끓는 물을 부은 다음 액체에서 짜내고 일반 그릇으로 옮깁니다.
- 모든 제품이 혼합되어 있습니다.
버섯과 닭고기를 곁들인 레디 샐러드는 소금에 절인 마요네즈로 맛을 낸다. 이 소스 대신 다진 마늘과 함께 사워 크림을 사용할 수 있습니다.
훈제 닭고기와 버섯 샐러드
재료: 훈제 치킨 310g, 삶은 계란 4개, 소스, 치즈 220g, 식염, 버섯 절임 1캔.
- 버섯 (샴 피뇽을 섭취하는 것이 가장 좋습니다)은 작고 가열 된 지방에서 가볍게 튀겨집니다. 그런 다음 그들은 식히고 샐러드 그릇에서 충분한 수면을 취합니다.
- 프라이드 치킨의 작은 조각이 버섯으로 이동합니다.
- 식힌 계란 큐브, 강판 치즈가 전채에 추가됩니다.
훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 샐러드는 맛을 내기 위해 소금에 절인 후 적절한 소스로 맛을 냅니다.
배추와 토마토 요리
재료: 양파, 샴피뇽 통조림, 신선한 오이, 큰 토마토, 삶은 닭고기 230g, 배추 반 개, 삶은 계란 4개, 소금, 마늘, 마요네즈.
- 양파는 잘게 썰어 투명해질 때까지 볶는다. 액체가없는 샴 피뇽 접시가 부어집니다. 함께 구성 요소를 중간 열에서 5-6분 동안 요리합니다. 그들은 짜고 시원합니다.
- 삶은 닭고기는 조각으로 자릅니다. 계란은 중간 입방체로 자릅니다. 토마토와 오이도 같은 방법으로 자릅니다.
- 양배추는 잘게 썰고 손으로 가볍게 반죽합니다.
- 모든 제품은 혼합, 소금에 절인 것입니다.
마요네즈와 다진 마늘을 섞어 접시에 양념을 하는 것이 가장 좋습니다.
축제 테이블을위한 모피 코트 아래 버섯
재료: 감자 370g, 생 샴피뇽 230g, 세미 하드 치즈 130g, 무첨가 가공 치즈 230g, 미리 익혀서 식힌 계란 3개, 생 딜 80g, 마늘 한 쪽, 조각 버터, 소금.
- 감자 괴경은 부드러워질 때까지 피부에서 바로 삶은 다음 껍질을 벗기고 거칠게 문지릅니다.
- 버섯은 매우 얇은 조각으로 자르고 녹은 자두에 튀겨집니다. 맛있는 황금빛 색조가 나타날 때까지 기름을 바르십시오. 그 과정에서 맛을 내기 위해 소금에 절인다. 후추와 좋아하는 조미료를 추가할 수 있습니다. 덩어리는 과도한 지방을 제거하기 위해 종이 냅킨에 놓입니다. 냉각 중.
- 삶은 계란은 입방체로 자릅니다.
- 마늘은 작은 조각으로 자릅니다. 딜은 날카로운 칼로 임의로 잘립니다.
- 계란, 마늘, 허브 및 녹인 치즈가 결합됩니다. 생성된 혼합물은 블렌더에 의해 중단됩니다. 소금은 맛에 첨가할 수 있습니다.
- 나머지 치즈는 거칠게 문지릅니다.
- 전채 요리 링 - 감자 - 로스트 - 계란 및 치즈 페이스트 - 강판 치즈에 층으로 배치됩니다. 결과 구조는 단단히 포장됩니다. 그래야만 고정 링이 제거됩니다.
접시는 신선한 허브로 장식되어 있습니다.
연어와 후추를 곁들인 스낵 "포르토피노"
성분 : 절인 샴 피뇽 80g, 달콤한 고추, 신선한 오이, 약간 소금에 절인 연어, 그린 샐러드 한 묶음, 1 큰술. 엘. 라임 주스와 올리브 오일, 치즈 40g, 적양파, 소금, 후추 혼합물.
- 신선한 야채는 얇고 긴 스트립으로 잘게 썬다.
- 샴 피뇽은 반으로 자르고 양파는 반 고리로 자릅니다.
- 재료는 그릇에 결합되고, 소금에 절이고, 후추를 칠하고, 혼합됩니다.
- 라임 주스와 올리브 오일의 혼합물이 첨가됩니다.
- 씻고 말린 상추 잎으로 평평한 접시를 덮습니다. 혼합 샐러드가 위에 놓여 있습니다.
전채는 강판 치즈와 약간 소금에 절인 생선 조각으로 장식됩니다.
팬케이크와 굴 버섯을 곁들인 오리지널 샐러드
재료 : 계란 4개, 양파, 새송이 220g, 햄 320g, 소금, 4큰술. 엘. 마요네즈, 갓 갈은 후추.
- 양파는 잘게 썰고 다진 버섯과 함께 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다. 팬의 내용물은 즉시 샐러드 그릇에 부어집니다.
- 얇은 팬케이크는 남은 기름에 튀겨집니다. 이 털을 위해 반죽을 준비하기 위해 계란에 소금과 후추를 치십시오. 약 5 개의 팬케이크를 얻을 수 있으며 냉각 후 스트립으로 자릅니다.
- 햄은 얇은 막대기로 자릅니다.
모든 제품은 결합되어 맛을 내기 위해 소금에 절인 다음 소스로 맛을 냅니다.
오징어와 함께 축제 전채 "Ryzhik"
성분 : 훈제 오징어 160g, 절인 버섯 캔, 3 개. 삶은 감자와 계란, 통조림 옥수수 커널, 2 t. 신선한 마늘, 치즈맛 밀크래커 한 팩, 2큰술. 엘. 달콤한 겨자, 파슬리, 소금, 5 큰술. 엘. 마요네즈.
- 감자 괴경은 철저히 씻고 호일로 싸서 부드러워 질 때까지 220도 오븐에서 굽습니다. 다음으로 뿌리 작물을 식히고 입방체로 자릅니다.
- 훈제 오징어도 으깨줍니다.
- 버섯은 체에 기대어 있습니다. 버섯을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 계란은 열심히 으깬다.
- 깊은 그릇에 이전 단계의 제품이 혼합됩니다. 옥수수 커널이 추가됩니다.
- 오징어 샐러드는 소금에 절인 후 잘게 썬 채소, 마요네즈, 겨자 소스를 뿌립니다.
이미 접시를 테이블에 제공 할 때 밀 크래커를 뿌립니다.
햄과 버섯으로
재료: 햄 340g, 삶은 계란 3개, 샴피뇽 절인 370g, 마늘을 곁들인 수제 화이트 크루통 80g, 치즈 70g, 마요네즈.
- 버섯은 청소하고 씻고 작은 막대기로 자릅니다. 완전히 익을 때까지 소량의 지방으로 튀겨야 합니다. 그 과정에서 버섯이 소금에 절인다. 후추를 뿌리거나 취향에 따라 조미료로 맛을 낼 수 있습니다.
- 미리 삶은 계란은 식힌 다음 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다. 특별한 야채 절단기는 안주인의 작업을 크게 단순화합니다.
- 햄은 짧고 두꺼운 스트립으로 자릅니다. 조각을 너무 작게 만들면 접시에서 거의 느껴지지 않습니다.
- 고기, 계란, 식힌 튀긴 버섯을 그릇에 붓습니다. 마늘 크루통이 재료에 추가됩니다.
- 치즈는 비벼서 샐러드에 붓고 작은 입방체로자를 수 있습니다. 이 오리지널 스낵의 마지막 구성 요소가 될 것입니다.
햄이 든 준비된 샐러드는 소금에 절이고 소스를 부었습니다. 전채는 테이블에서 즉시 제공될 수 있습니다.
샐러드 "자작 나무"를 요리하는 방법?
재료: 3개 삶은 계란과 감자, 닭 가슴살 2개, 신선한 버섯 430g, 단단한 치즈 90g, 소금, 접시에 장식할 신선한 파슬리와 자두, 가벼운 마요네즈.
- 닭고기는 완전히 익을 때까지 요리하고 식힌 다음 무작위로 자릅니다. 고기를 입방체로 자르거나 단순히 섬유질로 찢을 수 있습니다.
- 직접 삶아낸 감자는 껍질째 문지르면 거칠게 문지른다. 식힌 계란도 으깬다.
- 버섯은 얇은 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 튀긴 다음 식힙니다.
- 강판 감자는 타원형 접시에 놓여 있습니다. 소금에 절인 마요네즈가 묻어 있습니다.
- 고기는 위에 분배됩니다. 소스도 올려져 있습니다.
- 다음으로 마요네즈와 강판 계란을 곁들인 버섯이 나옵니다. 집착 필름 아래에서 전채는 시원한 곳에서 몇 시간 동안 주입됩니다.
서빙하기 전에 샐러드 "자작 나무"를 준비해야합니다. 이를 위해 나무 줄기의 패턴을 모방하여 신선한 파슬리 잎과 자두 스트립으로 장식 된 잘게 강판 치즈로 덮여 있습니다.
자두, 버섯, 닭고기 요리
재료: 가금류 필레 430g, 신선한 샴피뇽 140g, 자두 80g, 단단한 치즈 130g, 호두 커널 60g, 양파, 암염, 가벼운 마요네즈.
- 자두를 끓는 물에 20분 동안 부은 후 물을 빼냅니다. 말린 과일은 작은 조각으로 자릅니다.
- 미니어처 양파 큐브가있는 다진 버섯은 뜨거운 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨집니다. 덩어리는 즉시 소금에 절입니다. 기호에 따라 후추와 마른 마늘을 뿌릴 수 있습니다. 로스트가 식고 있습니다.
- 새는 소금물에 삶아 식힙니다. 고기는 무작위로 자른다.
- 전채는 닭고기, 양파 및 버섯 구이, 말린 과일, 강판 치즈, 다진 견과류와 같은 소금에 절인 소스가 묻어있는 레이어로 쌓여 있습니다.
투명한 부분 유리에 그런 샐러드를 제공하는 것은 아름답습니다.
크랩 스틱으로 간편하게 즐기는 애피타이저
재료 : 생 새송이버섯 180g, 대파, 질 좋은 게살 90g, 삶은계란 2개, 큰 술 4큰술. 엘. 올리브 마요네즈, 치아. 신선한 마늘, 소금, 향신료.
- 버섯은 작은 조각으로 자르고 잘 가열 된 기름을 두른 프라이팬에 볶습니다. 그 과정에서 끊임없이 저어주어야 합니다. 몇 분 후에 양파 큐브가 추가됩니다. 함께 재료를 자주 저어 주면서 9-10 분 동안 볶습니다. 덩어리를 소금에 절이고 향신료를 뿌린 다음 접시에 옮겨 식히십시오.
- 필요한 경우 같은 팬에 기름을 조금 더 넣고 식힌 크랩 스틱을 중간 크기로 튀깁니다. 그 과정에서 대부분은 긴장을 풀고 갈색이 되어야 합니다. 식은 스틱을 첫 번째 단계에서 이미 차가운 로스트에 붓습니다.
- 계란은 깔끔한 입방체로 으깨고 으깬 마늘과 섞습니다. 그런 다음 그들은 또한 샐러드로 이동합니다.
- 모든 구성 요소는 맛을 내기 위해 소금에 절이고 올리브 마요네즈를 부어 넣습니다.
전채는 신선한 파슬리로 장식되어 즉시 손님에게 제공됩니다.
간과 버섯을 곁들인 푸짐한 샐러드
재료: 돼지 간 230g, 신선한 샴피뇽 90g, 작은 양파 2개, 감자, 당근, 절인 오이 160g, 삶은 닭고기 달걀 3개, 소금, 착색된 후추 혼합물, 클래식 마요네즈.
- 그러한 샐러드를 준비하는 첫 번째 단계는 찌꺼기를 다루는 것입니다. 손에 돼지 간이 없으면 쇠고기와 닭고기 성분이 있습니다. 제품을 찬물로 매우 철저히 씻고 필름을 제거하고 담관을 잘라냅니다. 먼저 찬 우유를 1시간 정도 부어야 하는 것은 돼지 간이다.
- 다음으로 고기는 물로 헹구고 요리를 위해 보내집니다. 이 과정의 속도를 높이려면 간을 즉시 작은 조각으로자를 수 있습니다. 이 경우 요리하는 데 30분 미만이 소요됩니다.
- 뿌리 채소는 별도의 일반 냄비에 삶습니다.
- 다진 버섯은 양파 큐브와 함께 뜨거운 기름에 튀겨집니다. 이미 과도한 액체가없는 황금빛 덩어리가 소금에 절이고 후추를 뿌리고 불에서 제거되고 냉각됩니다.
- 절인 오이를 입방체로 자르는 것이 남아 있습니다.
- 이미 식힌 간은 거칠게 문지릅니다. 삶은 계란과 모든 뿌리 작물도 분쇄됩니다.
- 제품은 단순히 한 판에 혼합하거나 여러 겹으로 배치할 수 있습니다. 두 번째 경우 첫 번째 "층"은 감자이고 마지막은 피클과 계란입니다.
- 스낵 준비는 고전적인 조리법에서와 같이 모든 뿌리 채소를 끓여서 시작됩니다. 그들은 부드러워 질 때까지 피부에서 바로 요리됩니다.
- 야채가 요리되는 동안 미래 간식의 다른 구성 요소를 처리해야 합니다. 절인 오이는 피부와 함께 미니어처 큐브로 자릅니다. 버섯은 찬물로 씻고 잘게 썬다.
- 사과는 껍질과 씨 상자를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다.
- 양파는 입방체로 자릅니다. 그런 다음 이미 요리 된 뿌리 작물을 같은 방식으로 분쇄합니다. 큐브는 크기가 거의 같고 균일하고 깔끔한 것이 바람직합니다.
- 완두콩은 액체를 제거합니다.
- 모든 구성 요소는 넓은 그릇에 부어집니다.
- 겨자, 기름 및 소금은 소스를 위해 결합됩니다. 결과 혼합물을 샐러드에 붓습니다.
- 양파는 가장 얇은 하프 링으로 분쇄 된 다음 식초를 부어 옆으로 제거합니다. 야채는 약간 마리네이드해야합니다.
- 닭고기를 잘게 썰어 평평하고 아름다운 접시에 붓습니다. 이것은 미래 스낵의 첫 번째 레이어가 될 것입니다. 마요네즈로 즉시 부어집니다. 소스의 양은 취향에 따라 조절하시면 됩니다.
- 다음은 과도한 액체에서 이미 절인되고 짜낸 양파입니다.
- 그런 다음 잘게 잘린 버섯, 강판 삶은 계란 및 소스가 나옵니다.
- 마지막 층은 매리 네이드와 거칠게 강판 치즈가없는 한국 당근입니다. 무성한 에어 캡으로 샐러드에 있어야합니다.
서늘한 곳에 간식을 담그려면 몇 시간이 걸립니다.
축제 테이블을위한 한국 샴 피뇽
재료: 1파운드의 신선한(얼지 않은!) 버섯, 7개의 피망 완두콩, 작은 1개. 당근 특제 양념 한숟가락, 5t. 신선한 마늘, 식물성 기름 큰 스푼 1개, 고전 간장 같은 양, 월계수 잎, 소금.
- 버섯은 철저히 씻습니다. 컷이 새로 고쳐집니다. 논의 중인 전채에는 다크 로열 샴피뇽과 화이트 샴피뇽이 모두 적합합니다.
- 3 리터 냄비에 lavrushka와 후추가 든 물을 끓입니다.
- 버섯이 들어 있습니다. 다시 끓인 후 8-9분 동안 조리합니다. 거품을 제거해야 합니다. 다음으로 샴 피뇽은 소쿠리에 기대어 있습니다. 식힌 후 조각으로 자릅니다.
- 버섯은 마늘과 섞이고 작은 조각으로 자르고 조미료입니다. 기름, 소스가 제품에 부어집니다. 맛에 소금이 첨가됩니다.
혼합 후 전채는 뚜껑으로 닫히고 밤새 감기에 보내집니다.
옥수수와 버섯 해바라기
재료: 큰 닭 가슴살, 통조림 옥수수 커널 370g, 절인 샴피뇽 160g, 삶은 계란 3개, 삶은 당근 2개, 자주색 양파, 올리브 및 디자인용 칩, 마요네즈, 소금.
- 닭고기 조각은 모든 기름에 튀겨집니다.
- 식힌 계란과 뿌리 작물은 거칠게 문지릅니다.
- 양파는 입방체로 자릅니다.
- 구성 요소는 마요네즈가 든 닭고기, 당근, 마요네즈가 든 버섯, 양파, 마요네즈가 든 계란, 옥수수와 같은 층으로 배치됩니다. 그들 중 일부는 맛이 짠 맛이 있습니다.
