Çajrat bimor nga çfarë. Çajra bimorë për çdo ditë, receta në shtëpi, veti të dobishme

Ceremonia e çajit është një rast i njohur për t'u çlodhur dhe argëtuar, edhe nëse kjo nuk bëhet në një restorant, por në një kuzhinë komode, duke pasur një bisedë të sinqertë me të dashurit. Pija e nxehtë më e njohur është çaji i zi, çaji jeshil zihet pak më rrallë, por ato nuk janë aq të sigurta për disa kategori njerëzish sa mund të mendoni. Është mirë që ekziston një alternativë e shkëlqyer: barishte në vend të çajit.

Paraardhësit tanë pinin pije ekskluzivisht natyrale, dhe sot moda për një mënyrë jetese të shëndetshme po kthehet gradualisht, kështu që gjithnjë e më shumë njerëz zgjedhin barishte të dobishme. Kjo shpjegohet lehtësisht: flavonoidet e përfshira në përbërjen e tyre, vajra esenciale, vitaminat dhe elementët gjurmë të vlefshëm sjellin përfitime të mëdha për organizmin!

Cilat barishte janë të dobishme për të pirë në vend të çajit: të bëni dhe të mos bëni

Çajrat bimor quhen më saktë pije bimore, pasi ato nuk përmbajnë një gjethe çaji ose shumë pak prej saj. Është një produkt që lehtëson dhimbjen, tonifikon ose ngroh, forcon dhe stimulon ose relakson dhe qetëson: gjithçka varet nga përbërja e bimëve.

Çaji popullor i zi dhe jeshil i pirë në sasi të pakontrolluar mund të jetë i dëmshëm sistemi nervor dhe madje të shkaktojë pagjumësi, gjë që nuk mund të thuhet për përgatitjet bimore të zgjedhura siç duhet, tiparet e të cilave do të diskutojmë në artikullin tonë.

Natyra na ofron një përzgjedhje të madhe të bimëve mjekësore që mund të përdoren për të trajtuar ose parandaluar shumë sëmundje. Pijet bimore kanë përfitime për të cilat është e rëndësishme të keni parasysh:

• nuk janë të varur;
• bërë nga lëndë të para të lira;
• mos ndërhyni në thithjen e vitaminave;
• mos shkaktoni edemë;
• ndihmojnë për të arritur një efekt të caktuar terapeutik.

Nëse një person vuan nga sëmundje që lidhen me një çekuilibër në metabolizmin e purinës (për shembull, përdhes), atëherë është më mirë të përjashtoni çajin e zi klasik nga jeta e përditshme, sepse ai përmban deri në 0.1 g acid urik të dëmshëm. Dhe kafeina, e cila është pjesë e gjethes së çajit, rrit ngacmueshmërinë dhe nuk është gjithmonë e dobishme për njerëzit me hipertension ose probleme kardiovaskulare. Ndaj mos ngurroni të pini preparate bimore dhe të argëtoheni!

Sidoqoftë, pijet bimore kanë kundërindikacionet e tyre:

E rëndësishme: nëse keni dhimbje barku, dhimbje koke ose reaksione alergjike, ndaloni menjëherë marrjen e çajit bimor! Dhe, sigurisht, kur zgjidhni përbërësit, mos harroni për gjendjen e shëndetit tuaj.

Çajrat bimorë përdoren jo vetëm në koleksione, ato mund të bëhen në bazë të një bime specifike: për shembull, nga një gjethe nenexhiku, trëndafili ose rrush pa fara e zezë. Por nëse ju pëlqen një shumëllojshmëri shijesh dhe aromash, atëherë mund të eksperimentoni me siguri duke bërë recetat tuaja.

Shembuj të përzierjeve bimore:

Po, po, ju mund të shtoni erëzat tuaja të preferuara në çajrat tuaj bimorë: karafil, kardamom, kanellë, vanilje, anise, etj.

Çajra për gjallëri

Përparësitë e pijeve të tilla janë se ato zëvendësojnë lehtësisht kafen gjallëruese të mëngjesit dhe ju ndihmojnë të jeni në formë pas një nate pa gjumë. Për të përgatitur një pije shëruese, merrni përbërësit e mëposhtëm në përmasa të barabarta:

• rrënjë xhenxhefili i papërpunuar;
• lulëzon Sally.

Pasi të keni pirë një filxhan nga ky çaj, patjetër që do të gëzoheni, por mos harroni se një ton i tillë nuk zëvendëson një pushim të mirë. Disa.

Çajra për të qetësuar sistemin nervor

Këto pije kanë një efekt relaksues dhe janë të shkëlqyera për lehtësimin e tensionit pas një dite të vështirë në punë. Për të përgatitur, merrni:

• rrënjë sanëz;
• gjethet e balsamit të limonit dhe nenexhikut;
• trumzë;
• amtare;
• kamomili.

Për të arritur një efekt qetësues të qëndrueshëm, pijeni këtë koleksion çdo ditë 1 orë para gjumit (përjashtim bën valeriana, e cila nuk rekomandohet për një kohë të gjatë).

Për të ulur presionin

Për këtë qëllim, përdorni çaj nga lulet dhe gjethet e aronisë, barberries, luleshtrydhes, pasardhësit dhe nyjeve.

Çajrat pastrues

Pastrimi i trupit është çelësi i funksionimit të tij normal. Çajrat pastrues përdoren si ndihmës. Këtu janë përbërësit e tyre:

• për të shpërndarë mukozën (frutat e kopër, delli dhe plaku);
• për të marrë një efekt koleretik (rrënjë luleradhiqe, kalendula, pelin, kamomil, pavdekësi, stigma misri).

Për një efekt të butë laksativ, përdorni buckthorn, senna, joster dhe rrënjë raven. Për pastrimin e mushkërive përdoret vjollca dhe rigoni; për të hequr toksinat nga trupi - hithër, luleradhiqe ose rodhe; për të pastruar enët, ata pinë çaj nga veshtulla e bardhë, sofora japoneze ose rrush pa fara e zezë.

çaj mrekulli

Nëse keni probleme me peshën e tepërt, trupi është i mbushur me toksina dhe kripëra, dhe niveli i kolesterolit të keq është jashtë shkallës, atëherë ky çaj është për ju:

• pavdekësi;
• kamomil;
• Sythat e thuprës;
• kantariona;
• rrënjët dhe gjethet e luleshtrydheve.

Përbërësit merren në raport 1:1 dhe pihen për një kohë të gjatë në formë çaji pa sheqer.

Bimët për çaj: përzgjedhja dhe përgatitja

Rregulli kryesor kur zgjidhni një pije bimore: të gjithë përbërësit duhet të shijojnë mirë, sepse duam të marrim çaj për përdorim të përditshëm. Kjo do të thotë se do t'ju duhet të përjashtoni disa barishte të dobishme, por të hidhura ose me shije të thartë, si yarrow ose tansy.

Çaji bimor duhet të jetë i mbushur në mënyrë të përsosur dhe gjithmonë i freskët: atëherë të gjitha substancat shëruese do të jenë të dobishme për trupin tuaj. Nga rruga, jo vetëm gjethet derdhen në çajnik, por edhe fruta, lule dhe madje edhe kërcell të pemëve frutore. Mos harroni: çaji nuk duhet të përmbajë shumë bimë me aroma të forta, përndryshe ato do të vrasin njëra-tjetrën, dhe detyra jonë është të bëjmë një pije harmonike në shije dhe aromë, në të cilën përbërësit nuk e shtypin njëri-tjetrin, por plotësojnë njëri-tjetrin.

Është më mirë të kujdeseni paraprakisht për lëndët e para të çajit dhe t'i mblidhni bimët gjatë lulëzimit dhe më pas t'i thani mirë dhe t'i grini sipas dëshirës. E rëndësishme: mbledhja e bimëve duhet të kryhet vetëm në ditë të kthjellta dhe të thata, mundësisht në zona ekologjikisht të pastra.

Gjethet nuk thahen në diell, por në një dhomë të thatë me hije, thahen gjithashtu në furrë, ruhen në kavanoza të mbyllura pa oksigjen dhe aroma shtesë. Frutat dhe manaferrat thahen fillimisht në diell, dhe më pas në furrë në zjarrin më të vogël për 2-4 orë.

Nëse nuk është e mundur të mblidhni në mënyrë të pavarur lëndët e para bimore, mos ngurroni të blini barishte në barnatore që shesin produkte që kanë kaluar certifikimin dhe kontrollin radiologjik.

Pijet bimore mund të konsumohen nga të gjithë njerëzit, pavarësisht nga mosha dhe gjendja shëndetësore. Nëse vendosni të pini çajra të tillë për qëllime trajtimi ose parandalimi, duhet të monitoroni rreptësisht datën e skadencës së koleksionit, duke parandaluar shfaqjen e një aromash apo shije atipike.

Si të bëni një pije bimore

Merrni një grup me barishte të zgjedhura dhe copëtoni ato nëse janë të freskëta. Nëse thahet, thjesht përzieni. Doza klasike për pirjen e birrës: 1 lugë çaji për 250 ml ujë të vluar. Merrni një çajnik dhe shpëlajeni me ujë të valë, më pas derdhni barishte në të dhe derdhni ujë të nxehtë mbi të. Mbulojeni fort me kapak, mbështilleni me një peshqir dhe lëreni vetëm për gjysmë ore: aq shumë kohë duhet që barishtet t'i japin të gjitha vetitë e tyre shëruese ujit të vluar, dhe pija rezulton e pasur dhe e shijshme. Gjithashtu, pijet bimore mund të përgatiten në një banjë uji.

Si rregull, sheqeri nuk shtohet në çajnik, përndryshe çaji i papërfunduar do të zhduket shpejt dhe nuk do të jetë e mundur të pihet i ftohtë. Por reçeli apo kafshimi juaj i preferuar është madje i mirëpritur.

Këshillë: Nëse keni ndërmend të shtoni përbërës të ngurtë (degëza, rrënjë ose lëvore) në pijen bimore, ato duhet së pari të shtypen dhe të zihen për 10 minuta.

Nuk ka asnjë llogari për shijet, kështu që mos u habitni nëse mysafirëve ose anëtarëve të familjes nuk u pëlqen zgjedhja juaj e preferuar. Dhe thonë gjithashtu “çaji është çështje personale, nuk dihet me kë nuk e pinë”! Kështu që shijoni nuancat e shijeve natyrore, aromave dhe bëhuni më të shëndetshëm!

Faqja e faqes mund t'ju këshillojë për çajra bimorë aromatikë dhe të shëndetshëm në dyqanin online Tea.ru - vetëm barishte natyrale, transport falas për porosi mbi 1000 rubla!

Nuk mund të përqendroheni në punë? A pini vazhdimisht kafe, por efekti është minimal? Nuk jeni në gjendje të bini në gjumë shpejt dhe të flini mirë pas një dite të ngarkuar në punë? - Kushtojini vëmendje jo përfitimeve të qytetërimit modern dhe produkteve të tij, por dhuratave të natyrës së nënës, e cila mund të stabilizojë gjendjen tuaj pa as më të voglin dëm për shëndetin.

Çdo ditë shtohet numri i njerëzve që, duke u kujdesur për shëndetin e tyre, preferojnë përbërës natyralë dhe zierje bimore medicinale. Receta e çajrave të tillë në barishte natyrale është tepër e larmishme, në fakt, siç është edhe efekti i përdorimit të tyre: disa janë të mbushura, të tjera, të tjera tonifikojnë, të tjerët qetësojnë - është e vështirë të numërohen të gjitha efektet.

Sido që të jetë, pijet aromatike janë shumë të dobishme për shëndetin e njeriut, pasi ato përmirësojnë shëndetin dhe kanë një efekt të dobishëm në gjendje emocionale. Avantazhi kryesor i pijeve të tilla është se të gjithë mund të krijojnë një buqetë individuale bimore, të udhëhequr nga shija e tyre dhe efekti i dëshiruar.

Le të shohim më nga afër 10 barishtet më të dobishme që përdoren për të bërë çajra, si dhe vetitë e tyre të dobishme.

Bimët dhe çajrat

Nga ky artikull do të mësoni:

Rosehip (trëndafili i egër)

Për të përgatitur çajin e duhur aromatik, mund të përdorni jo vetëm manaferrat e trëndafilit, por edhe rrënjët, lulet dhe madje edhe gjethet. Siç tregon praktika, ijet e trëndafilit dhe çaji i bazuar në to kanë vetitë më të dobishme. Pikërisht në këto fruta të vogla përqendrohet një sasi e madhe vitaminash dhe mineralesh. Për sa i përket vitaminës C, këto manaferra janë 2 herë më të larta se "konkurrenti" më i afërt - rrush pa fara e zezë. Çdo 100 g të këtij produkti përmban të paktën 800 mg vitaminë.

Çfarë është e dobishme për trupin:

• reziston në mënyrë të përkryer proceset inflamatore;
• përmirëson metabolizmin;
• eliminon problemet me presionin e lartë të gjakut;
• forcon enët e gjakut dhe përmirëson elasticitetin e tyre.

Pirja: 20-30 mg kofshë trëndafili të thatë duhet të shtypen. Më pas këta përbërës vendosen në një termos, hidhen 400-500 ml ujë të vluar dhe lihen të injektohen për 1 natë. Pija konsumohet pas kullimit. Pini 30 minuta para ngrënies.

Çajra bimorë: Top 5 barishtet më të dobishme për çaj nga revista në internet

Mos nxitoni të pini filxhanin e tretë të kafesë të ditës nëse është e vështirë të përqendroheni, ose të gëlltisni pilula gjumi kur nuk mund të bini në gjumë pas një dite të lodhshme. Një pije me balsam limoni me nenexhik do t'ju ndihmojë të gëzoheni në mëngjes herët, dhe çaji i akacies me mjaltë do të sigurojë një ëndërr të ëmbël.

Sot, njerëzit që kujdesen për shëndetin e tyre janë të lumtur të shkëmbejnë qeset tradicionale të çajit me çajra bimorë. Ato janë shumë të ndryshme: ftohëse dhe ngrohëse, vitamina dhe shëruese, tonike dhe qetësuese, por në çdo rast, të gjitha këto pije janë shumë të dobishme, ato kanë një efekt të dobishëm si në shëndetin fizik ashtu edhe në gjendjen emocionale të një personi. Dhe pjesa më e mirë është se secili prej nesh mund të bëjë buqetën tonë unike me ato barishte që na pëlqejnë më shumë.

Bimët më të dobishme për çaj

Për përgatitjen e pijeve shëruese, gjethet, rrënjët, lulet dhe manaferrat e një trëndafili të egër janë të përshtatshme. Por më shpesh çaji bëhet nga kofshët e tharë të trëndafilit. Për sa i përket përqendrimit të lëndëve ushqyese, pak dhurata të natyrës mund të konkurrojnë me këto kokrra të vogla të kuqe. Ijet e trëndafilit të tharë përmbajnë 2 herë më shumë vitaminë C se rrush pa fara e zezë (800 mg për 100 g produkt). Kjo shpjegon faktin se çaji i trëndafilit rrit imunitetin, trajton ftohjet, përshpejton shërimin nga shumë sëmundje dhe ndihmon trupin të luftojë inflamacionin, duke përfshirë edhe kyçet. Kjo pije shëruese rekomandohet për kapilarët, çrregullimet në traktin gastrointestinal, problemet me presionin e gjakut, sëmundjet e traktit urinar. Çaji i trëndafilit forcon muret e enëve të gjakut, përmirëson metabolizmin, shëron mëlçinë, përmirëson funksionimin e fshikëzës së tëmthit.

Si të gatuaj: 1 lugë gjelle fruta të thata grimcohet, vendoset në termos, hidhet gjysmë litër ujë të vluar të nxehtë dhe lihet gjithë natën. Pihet, e filtruar, 100 ml 30 minuta para ngrënies.

2. Lulet e kamomilit

Dhimbje koke, fryrje, sëmundje traktit respirator, nervozizëm, pagjumësi - të gjitha këto probleme mund të kapërcehen nga kamomili i zakonshëm. Çaji nga lulet e bimës është i dobishëm për diabetit, ulçera, gastrit, sëmundje të mëlçisë. Rekomandohet të pini për humbje peshe: vetitë medicinaleÇaji i kamomilit - aftësia për të hequr lëngun e tepërt nga trupi, për të kontrolluar oreksin, për të përmirësuar tretjen dhe për të pasur një efekt qetësues janë shumë të rëndësishme kur humbni peshë. Një pije shëruese nga lulet me diell ka një efekt pozitiv në shëndetin e grave. Përdoret për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve gjinekologjike, eliminimin e çrregullimeve në sistemin endokrin. Çaji i kamomilit është i dobishëm si për fëmijët e vegjël ashtu edhe për gratë shtatzëna, gjëja kryesore është t'i përmbaheni dozës së duhur dhe të përgatitni një zierje të dobët për foshnjat. Ai do të vijë në ndihmë kur thërrimet të kenë të ftohtë, dhimbje barku ose dalje dhëmbësh. Për ftohjet, kamomili piqet me lule bliri.

Si të gatuaj: 1,5 lugë çaji tufë lulesh të thata të kamomilit hidhen në 200 ml ujë të vluar, mbulojeni filxhanin me një disk, lëreni për 10-15 minuta, filtroni dhe pini të freskët, si. çaj kamomili humbet shpejt vetitë e tij shëruese.

3. Gjethet e mentes

Çaji me nenexhik mund të pihet në çdo kohë të ditës. Në mëngjes herët, aroma delikate e gjetheve aromatike freskon, jep një ndjenjë freskie, jep forcë, ndihmon tretjen në drekë dhe relakson dhe largon stresin në mbrëmje. Nenexhiku konsiderohet një barishte femërore: gjethet e saj aromatike përmbajnë estrogjene vegjetale, afër hormoneve seksuale femërore, ndaj meshkujt nuk duhet të tërhiqen nga çaji i mentes. Çaji i mentes është shumë i dobishëm për tretjen. Do t'ju vijë në ndihmë nëse vuani nga fryrja, pasi është në gjendje të shkatërrojë mikroflora patogjene në zorrë, të lehtësojë frymëmarrjen me të ftohtë dhe me përdorim të rregullt do të ndihmojë në parandalimin e alergjive dhe formimin e tumoreve. Çaji i mentes ndihmon në trajtimin e sëmundjeve inflamatore të zonës urogjenitale, ka një efekt pozitiv në funksionimin e zemrës dhe sistemit nervor: lehtëson ankthin, përmirëson aktivitetin e trurit, ul presionin e gjakut, lehtëson dhimbjet e kokës dhe normalizon gjumin. Për të rritur efektin qetësues, nenexhiku zihet me balsam limoni.

Si të gatuaj: 1 lugë kafeje me gjethe të grira imët hidhet në 300 ml ujë të vluar jo të ftohtë dhe injektohet për 15 minuta. Pini të freskët derisa vajrat esenciale dhe vitaminat të jenë avulluar. Një pije e mrekullueshme përftohet nga nenexhiku, e marrë në mënyrë të barabartë me çajin jeshil.

4. Lulet e Linden

Çaji i Linden lehtëson dehjen në rast helmimi, normalizon tretjen, përmirëson qarkullimin e gjakut dhe ka një efekt pozitiv në proceset metabolike në trup. Do t'ju ndihmojë të bini në gjumë më shpejt, do të zvogëloni shanset për t'u sëmurë nëse nuk ndiheni mirë. Çaji i Lindenit, si dhe kamomili, është i domosdoshëm për ftohjet, veçanërisht për gratë shtatzëna: lehtëson ethet, ndihmon në largimin e dhimbjeve të kokës dhe kongjestionit të hundës dhe stimulon sistemin imunitar. Për të rritur efektin shërues të blirit për ftohjet, mund të gatuhet me gjethe delli, jamball dhe sherebelë. Meqë çaji i blirit është pije medicinale, nuk mund ta pini gjatë gjithë kohës, duhet patjetër të bëni pushime. Çaji i blirit është veçanërisht i dobishëm për njerëzit që kanë probleme me enët e gjakut. Trajton proceset inflamatore, lehtëson ënjtjen, parandalon aterosklerozën. Me ngjyrën e tij të artë, shijen e ëmbël me notat e mjaltit dhe aromën e këndshme aromatike, lulja e blirit mund të fisnikërojë çdo çaj bimor. Çfarëdo koleksioni droge që të merrni, ai do të përfitojë vetëm nga prania e blirit në të.

Si të gatuaj: lulet e thara dhe bractet (krahët) derdhen me ujë të nxehtë, mbulohen me kapak dhe mbështillen fort për 20 minuta. Për 300 ml ujë do t'ju duhet një lugë e gjysmë gjelle lëndë të parë.

Në mënyrë popullore, kjo bimë erëmirë me një shije të këndshme limoni quhet mente limoni, limoni, nenexhik dhe mjaltë. Para së gjithash, balsami i limonit vlerësohet si qetësues. Shëruesit popullorë kanë përgatitur prej kohësh një ilaç nga gjethet e bimës, i cili largon melankolinë. Një pije aromatike me bar limoni pihet me nervozizëm, pagjumësi, depresion dhe neuroza. Çaji me balsam limoni është i dobishëm në mungesë të oreksit, tretje të dobët, humbje të forcës. Ndihmon me spazmat e muskujve, ul presionin e gjakut, ngre tonin e trupit, përdoret si ilaç për të luftuar ftohjen, e cila shoqërohet me të dridhura. Për dhimbjet e stomakut, bari i limonit zihet në gjysmë me mente. Çaji Melissa mund të pihet gjatë shtatzënisë: ai do të ndihmojë nënat e ardhshme me toksikozë. Melisa, si nenexhiku, është një barishte femërore: është njësoj e dobishme si për vajzat e reja ashtu edhe për gratë e moshuara. Inflamacioni i shtojcave, neuroza klimaterike, periodat e dhimbshme - balsasi i limonit mund të jetë një ndihmës i besueshëm në luftën kundër këtyre problemeve.

Si të gatuaj: 1 lugë çaji me barishte të freskët ose të tharë me balsamin e limonit hidhet në 200 ml ujë të vluar jo të ftohtë dhe futet në një termos ose një enë të mbyllur për 20-30 minuta. Pini vetëm çaj të sapopërgatitur (nuk mund të ngrohet).

Cilat barishte të tjera mund të përdoren për të bërë çaj?

Nëse ju pëlqen çaji jeshil, mund ta gatuani në gjysmë me bli, kamomil dhe balsam limoni. Për të forcuar sistemin imunitar, luftoni ftohjet dhe proceset inflamatoreështë e dobishme të përgatisni pije me shtimin e gjetheve të mjedrës, manaferrave, luleshtrydheve, qershive dhe rrush pa fara të zeza, zierni barishte echinacea, trumzë, shtoni në çaj boronicat e kuqe, manaferrat, bukën e detit dhe hirin e malit.

Çaji Stevia me balsam limoni është i domosdoshëm për stresin mendor: ndihmon në përqendrimin, përmirëson kujtesën dhe normalizon qarkullimin cerebral. Një infuzion i luleve dhe gjetheve të angjelikës, barit të limonit, tërfilit, lozhës, luleshtrydhes ka një efekt tonik. Dhe yargu, sherebela, rigoni, petalet e trëndafilit, lulet e akacies, lëvozhgat e agrumeve dhe gjethet e mjedrës kanë një efekt qetësues.

Kundërindikimet

Disa barishte kanë një efekt të theksuar terapeutik, kështu që rekomandohet t'i gatuani ato në mënyrë rigoroze duke ndjekur recetën, dhe vetëm pasi të keni lexuar të gjitha kundërindikacionet. Para se të pini pije të tilla, do të ishte e dobishme të konsultoheni me një mjek, veçanërisht nëse ato janë të destinuara për gratë shtatzëna, nënat në gji dhe fëmijët e vegjël.

Si të krijoni çaj bimor?

Kur pihet barëra medicinaleështë e rëndësishme të ruhen substancat e dobishme me të cilat janë pasuruar. Çaji i përgatitur siç duhet ka një shije të pasur, aromë të mrekullueshme dhe është një depo e substancave bioaktive. Barishtet, gjethet dhe frutat e bimëve medicinale piqen në një enë të nxehtë (të shpëlarë më parë me ujë të valë). Është më mirë nëse është një tigan me smalt, çajnik qelqi ose porcelani. Manaferrat e thatë duhet të grimcohen, rrënjët dhe frutat - të copëtuara imët, dhe është më mirë t'i zieni në një termos, duke i lënë brenda natës. Për shembull, ijet e trëndafilit duhet të injektohen për të paktën 8 orë. Për të ruajtur vitaminat, barishtet derdhen me ujë të ftohur në 90º (por jo ujë të valë!).

Rregullat për korrjen e bimëve për çaj

Gjethet e reja të mjedrës, luleshtrydheve, rrush pa fara të zeza shkulen kur ato janë shpalosur plotësisht. Manaferrat për çaj janë korrur plotësisht të pjekura, lulet (bliri, trëndafili i egër, kamomil, jasemini) - lulëzojnë plotësisht. Vjelja e lëndëve të para kryhet në mot me diell (në mëngjes pasi të ketë zbritur vesa). Thani barishtet e mbledhura në një dhomë me hije (në një dhomë të ajrosur mirë, në papafingo ose nën një tendë në rrugë). Ruani lëndët e para të gatshme larg produkteve me erë të fortë, në qese prej liri, qese letre, qelqi të mbyllur mirë dhe kavanoza qeramike nga 1 deri në 3-4 vjet. Temperatura e tharjes dhe afati i ruajtjes së lëndëve të para medicinale varen nga lloji i saj. Të gjitha qeset dhe kavanozët duhet të etiketohen me emrin e barit dhe kohën e grumbullimit të saj.

Duke respektuar të gjitha rregullat për vjeljen, ruajtjen, përgatitjen dhe pirjen e çajit bimor, ne kemi mundësinë të ushqehemi me freskinë dhe fuqinë e dhuratave natyrore shëruese. Pasi të kemi mbledhur vetë lëndët e para, mund të jemi të sigurt në natyralitetin e produktit, gjë që nuk mund të thuhet për qeset e çajit: nuk dihet se nga çfarë është bërë. Çajrat bimor nuk përmbajnë kafeinë, ndryshe nga çaji tradicional i zi dhe jeshil. Në përgjithësi, ato kanë shumë përparësi. Pini për shëndetin tuaj!

Dikur çaji bimor ishte pija kryesore e çajit. Vetëm që atëherë, kur çaji i zi dhe varietetet e tjera të çajit u sollën në Rusi, ai la rrugën. Tani që moda për një mënyrë jetese të shëndetshme është rishfaqur, çaji bimor po bëhet sërish shumë popullor. Përfitimet e çajit bimor janë të pamohueshme dhe sot konfirmohen nga shumë studime shkencore. Në të vërtetë, çfarë mund të jetë më mirë se të pini një filxhan çaj të shëndetshëm bimor në ditët e ftohta të dimrit? Pra, cilat janë përfitimet e çajit bimor dhe a ka ndonjë dëm?

Çaji bimor është çaji i marrë nga pirja e bimëve, luleve dhe rrënjëve të bimëve. Ju mund ta bëni këtë çaj me çdo bar. Duhet të qetësohemi pas një dite të vështirë në punë, të lehtësojmë shenjat e para të të ftohtit, të lehtësojmë të përzierat ose fryrjen e barkut – i drejtohemi çajrave bimor.

Në dimër, ky çaj do të ngrohë, do të rrisë imunitetin tonë. Në verë, është një pije e shkëlqyer ftohëse dhe e shëndetshme. Të gjitha barishtet kanë vetitë shëruese. Dhe përveçse thjesht shuan etjen, çaji bimor mund të zgjidhë një sërë problemesh shëndetësore.

Përfitimet e çajit bimor

Çaji bimor ka shumë përfitime shëndetësore. Mund të pihet i nxehtë ose i ftohtë. Në çdo kohë dhe në të gjithë botën, një çaj i tillë vlerësohet si një pije që jep çelësin e shëndetit dhe jetëgjatësisë dhe është pija më e lashtë. Si mund të përfitoj nga pirja e çajit bimor?

Përfitimi kryesor i çajit të tillë është se kur gatuajmë ndonjë pjesë të bimës, marrim një pije shëruese me të gjitha vetitë e dobishme të natyrshme në këtë bimë në një formë lehtësisht të tretshme. Përveç kësaj, çaji bimor është:

burim i shkëlqyer i vitaminave dhe mineraleve;

flavonoide;

antioksidantë;

taninet;

komponimet eterike.

Çajrat bimor janë të thjeshtë, të lirë dhe efektiv. Kjo është një mënyrë për të pirë një pije të shijshme pa kafeinë dhe parandalimin dhe trajtimin jo-drogë të sëmundjeve të caktuara.

Flavonoidet dhe antioksidantët që përmbahen në pijen e çajit ndihmojnë në largimin e toksinave dhe përbërjeve të metaleve të rënda nga trupi, kanë një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular dhe. sistemi i tretjes, kapilarët dhe indet lidhëse, kontribuojnë në shërimin më të shpejtë. Flavonoidet, siç besojnë shkencëtarët, mund të kenë një efekt antitumor, duke ngadalësuar procesin e plakjes.

Taninet gjithashtu ndihmojnë trupin të luftojë shumë sëmundje, kanë vetitë astringente lehtësimin e inflamacionit.

Në varësi të barit ose disa llojeve të bimëve që përgatiten, çaji bimor mund të ketë vetitë e mëposhtme:

Anti-inflamator;

Antibakterial;

Imuno-forcues dhe imunostimulues;

Tonik;

Relaksues dhe qetësues;

Si rregull, çaji bimor pihet pa sheqer. Por nëse dëshironi, mund të shtoni ëmbëlsues. Është më mirë nëse është mjaltë natyral ose stevia.

Dëmi i çajit bimor

Është e vështirë të imagjinohet se çaji bimor mund të bëjë ndonjë dëm. Megjithatë, disa kërkesa duhet të plotësohen.

Para së gjithash, kjo vlen për barishtet nga të cilat do të përgatisni çaj. Grumbullimi i tyre duhet të kryhet në një zonë ekologjikisht të pastër në mënyrë që të mos përmbajnë substanca të dëmshme nga ndërmarrjet industriale apo autostrada dhe rrugë.

Asnjëherë mos blini barishte nga tregu derisa të dini saktësisht se ku janë mbledhur. Është më mirë të blini në një farmaci ose dyqan.

Disa barishte janë vetëm për shërim. Pirja e tyre në formë çaji nuk rekomandohet. Bëhet fjalë për barishte si comfrey, ephedra, lëvorja e shelgut, celandine, dubrovnik, lobelia dhe të ngjashme, të cilat përmbajnë substanca helmuese dhe toksike. Ato merren rreptësisht në një dozë të caktuar dhe kohë të rregulluar rreptësisht.

Mund të ketë intolerancë individuale ndaj disa bimëve, e cila mund të shfaqet në formën e skuqjes, acarimit të lëkurës dhe mukozave, kollitjes, teshtitjes etj.

Qëllimi kryesor i çajit bimor është parandalimi. Prandaj, mos krijoni çaj shumë të fortë.

Sigurohuni që të konsultoheni me mjekun ose specialistin tuaj, veçanërisht nëse jeni duke u trajtuar dhe duke marrë ilaçe, shtatzënë ose ushqeni me gji.

Si të krijoni çaj bimor

Çaji bimor është në thelb një zierje ose infuzion i bërë nga bari, gjethet, lëvorja, farat ose lulet. Nuk përmban kafeinë dhe pihet, si rregull, për hir të parandalimit dhe për kënaqësinë e tyre për shkak të vetive të dobishme të barit ose koleksionit bimor.

Siç është vërejtur nga shumë shkencëtarë, çaji bimor është shumë më i mirë se vitaminat në tableta. Prandaj, për të ruajtur të gjitha vetitë shëruese, çaji bimor duhet të zihet siç duhet.

Një nga kërkesat kryesore është pirja e çajit në një enë të mbyllur. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një çajnik, në një filxhan ose një gotë me kapak. Kur piqet, bari lëshon vajra esencialë.

Kur piqni disa barishte, ato duhet të mbahen në një banjë uji pas pirjes me ujë të nxehtë. Lejohet të piqet në një termos.

Është më mirë që fillimisht të derdhen disa barishte me ujë të ngrohtë të zier dhe më pas të ziejnë në zjarr dhe të ziejnë për disa minuta. Si rregull, lëvorja ose frutat krijohen në këtë mënyrë.

Si të zgjidhni çaj bimor

Kur bëhet fjalë për zgjedhjen e çajit bimor, gjëja e parë që duhet të dini është se për çfarë qëllimi do ta pini atë. Tani mund të blini preparate të gatshme bimore të destinuara për qëllime specifike. Këto janë vitamina, për të forcuar sistemin imunitar, për fëmijët, veçanërisht për gratë ose burrat dhe të përpiluara nga specialistë në një proporcion të qartë.

Çaji bimor nuk duhet të përmbajë asgjë përveç vetë barit, pa shije apo ngjyra artificiale.

Kur korrni barishte vetë, duhet t'i thani në hije ose nën tendë, duke i shpërndarë në një shtresë ose duke i lidhur në tufa të vogla. Tharja e bimëve në furrë lejohet, ndërsa temperatura nuk duhet të kalojë 35 gradë. Mund të thahet në tharëse elektrike për fruta dhe perime.

Bimët ruhen në qese letre të mbyllura mirë, kuti kartoni ose qese pambuku. Afati i ruajtjes varet nga bari i veçantë. Zakonisht është një ose dy vjet.

Çajrat bimorë më të dobishëm për çdo ditë

Për shumë shekuj, nga brezi në brez, njerëzit transmetonin informacione rreth fuqitë shëruese barishte. Me kaq shumë çajra bimorë për të zgjedhur sot, mund të jetë e vështirë të dihet se cilin çaj të zgjidhni. Këtu janë vetëm disa nga çajrat e shëndetshëm bimor që mund të pini çdo ditë. Në fakt, ka shumë të tjera.

Çaj kamomili

Çaji i kamomilit është çaji më i famshëm. Ka veti qetësuese, ndihmon në uljen e niveleve të sheqerit në gjak dhe përmirëson tretjen. Ata gjithashtu pinë çaj për të ftohtin, kollën, bronkitin dhe e përdorin për të gargaruar fytin dhe gojën. Studimet kanë treguar se çaji i kamomilit mund të zvogëlojë shkallën e vdekjes me pothuajse 29 për qind.

Çaj nga lule plaku

Në mjekim përdoren tradicionalisht lulet e manaferrës ftohjet. Ky çaj është një dekongjesant efektiv, ndihmon në pastrimin e pasazheve të hundës nga mukusi.

Gjithashtu ka veti diaforike, pastron nyjet limfatike, forcon sistemin imunitar. Çaji i lulediellit pihet për alergjitë, astmën, në trajtimin e infeksioneve mykotike, infeksioneve urinare dhe dhimbjes së dhëmbit.

çaj Melissa

Melissa është një anëtare e familjes së nenexhikut. Këto barishte kanë veti qetësuese, anti-inflamatore që reduktojnë dhimbjen. Bima është e pasur me antioksidantë dhe përmban përbërësin e fuqishëm eugenol.

Çaji me balsamin e limonit mund të pihet me probleme të tretjes, me gjumë, me stres dhe ankth.

Çaj kopër

Ky është çaji më i famshëm, i cili pihet me fryrje dhe rritje të formimit të gazit. Ka veti anti-inflamatore dhe diuretike, largon spazmat, largon erën e keqe të gojës.

Çaj mente

Çaj tradicional për nauze dhe të vjella. Çaji stimulon prodhimin e tëmthit, përmirëson tretjen, qetëson dhe nxit gjumin e shëndoshë.

Çaj me bar limoni

Limoni ka një efekt pozitiv në tretje, qetëson nervat dhe ul presionin e gjakut. Gjithashtu do të ndihmojë me pagjumësinë, aknet, ftohjet.

Çaj me livando

Lavanda është e njohur për vetitë e saj relaksuese. Çaji i livandës pihet më shpesh për të lehtësuar stresin dhe për të qetësuar nervat. Gjithashtu do të ndihmojë në problemet e stomakut, lehtësimin e dhimbjeve të lidhura me artritin ose sëmundjet e tjera të kockave, dhimbjen e kokës.

Çaj echinacea

Echinacea ka veti të shkëlqyera tonik. Ata gjithashtu e pinë këtë çaj për të rritur imunitetin, për ftohjet, për të lehtësuar dhimbjet në kyçe dhe muskuj.

çaj hithre

Hithra është e pasur me minerale. Është një burim i mirë i hekurit, kalciumit, silikonit. Çaji i hithrës është një agjent i mirë anti-inflamator, përmirëson gjendjen e lëkurës, lufton alergjitë, përmirëson përbërjen e gjakut.

çaj trumze

Çaji i trumzës mund të pihet gjatë ftohjes. Trumza përmban vajra esencialë që mbrojnë trupin nga viruset dhe infeksionet. Ndihmon edhe me kollën si ekspektent. Do të ndihmojë me dhimbje në stomak, fyt, me dhimbje menstruale.

Çaj me lule tërfili të kuq

Ky çaj është veçanërisht i njohur për aftësinë e tij për të reduktuar simptomat dhe sëmundjet gjatë menopauzës. Nëse vuani nga ndezje të shpeshta të nxehtësisë, gjumë i shqetësuar - krijoni një filxhan çaj me tërfil të kuq.

çaj rozmarine

Aroma e rozmarinës, sipas shkencëtarëve, ndihmon në përmirësimin e performancës njohëse, ndihmon në parandalimin e plakjes së trurit.

Çaj me xhenxhefil

Çaji me xhenxhefil është një ilaç i mirë në fazat e hershme infeksionet. E pinë për dhimbjet reumatizmale, zgjeron enët e gjakut dhe stimulon qarkullimin e gjakut, nxit rënien në peshë.

Çaj Hibiscus

Çaji i kuq hibiskusi është një çaj shumë i gjithanshëm. Mund të pihet i nxehtë ose i ftohtë. Ai shuan në mënyrë të përkryer etjen, përmirëson oreksin, lufton ftohjet. Ky çaj është gjithashtu i mirë si laksativ dhe diuretik.

Ky lloj i veçantë i çajit jeshil është shumë i pasur me antioksidantë. Ai përmban 17 herë më shumë antioksidantë se boronicat dhe 7 herë më shumë se çokollata e zezë.

Çaji Oolong promovon humbjen e peshës. Me një sasi të madhe antioksidantësh, mund të zvogëlojë kolesterolin e keq, të parandalojë mirë sëmundjet kardiovaskulare, të përmirësojë gjendjen e lëkurës.

Çaji Pu-erh është i vetmi çaj që mund të piqet dhe të përmirësohet me kalimin e moshës. Studimet kanë treguar se mund të zvogëlojë depozitat e yndyrës, të ulë nivelin e kolesterolit dhe të parandalojë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare.

Çaj Rooibos

Çaji Rooibos mund të ndihmojë me dhimbje koke, pagjumësi, ekzemë, të lartë presionin e gjakut, alergji.

Përdorimi i këtij çaji mund të përmirësojë gjendjen e lëkurës, ta pastrojë atë nga aknet, të nxisë forcimin dhe rritjen e flokëve.

Ky çaj mund t'i atribuohet edhe çajrave bimor. Është i pasur me antioksidantë, përmban vitamina dhe minerale të vlefshme që kanë një efekt të dobishëm në zemrën, mëlçinë, qelizat e ADN-së.

Kjo nuk është një listë e plotë e çajrave më të mirë bimor. Në verë, mblidhni gjethet e luleshtrydheve, rrush pa fara, mjedrave, grumbulloni ijet e trëndafilit dhe manaferrat e tjera. e gjithë kjo është e përkryer për të bërë çaj bimor të shijshëm dhe të shëndetshëm.

Ceremonia e çajit është përdorur prej kohësh për kënaqësi. Ky është një opsion i zakonshëm relaksimi, edhe nëse procesi nuk zhvillohet në një kafene, por në shtëpi, ndërsa bisedoni me njerëz të dashur.

Pija më e zakonshme është çaji i zi, çaji jeshil përdoret më rrallë, por për disa njerëz këto pije nuk janë aq të sigurta sa mendojnë shumë njerëz. E mira është se në vend të çajit mund të përdoren pije të tjera si alternativë.

Cilat barishte janë të mira për t'u përdorur në vend të çajit?

Që nga kohërat e lashta, të afërmit tanë preferonin të pinin vetëm pije origjinë natyrore, dhe sot, me kalimin e kohës, moda e mirëmbajtjes mënyrë jetese të shëndetshme jeta, kështu që shumë njerëz preferojnë të pinë barishte të shëndetshme, duke kombinuar biznesin me kënaqësinë. Kjo shpjegohet shumë thjesht dhe logjikisht - këto pije përmbajnë vajra esencialë, flavonoidë, mikronutrientë të vlefshëm, komplekset e vitaminave të cilat janë të dobishme për organizmin.

Çajrat e prodhuar nga barishte natyrale duhet të quhen pije bimore, pasi gjethet e pemës së çajit nuk përdoren për përgatitjen e tyre, ose ka fare një sasi të vogël. Kjo pije eliminon shumë mirë dhimbjet, ngroh, tonifikon, stimulon, forcon ose jep një efekt relaksues. Efektet mund të jenë të ndryshme, gjithçka varet nga ajo që përfshihet në përbërjen e bimëve të përdorura për të bërë pijen.

Çaji i zakonshëm jeshil dhe i zi, i konsumuar në sasi të mëdha, mund të dëmtojë sistemin nervor të njeriut, ndonjëherë mund të provokojë zhvillimin e pagjumësisë. Por nëse zgjidhni barishtet e duhura, atëherë do të merrni përfitime të jashtëzakonshme për trupin.

Nëna natyrë na dhuron shumë bimë me efekt shërues që mund të ndihmojnë në trajtimin e shumë sëmundjeve, ose parandalim i shkëlqyer ndodhjen e tyre. Ka përfitime nga pijet bimore për të cilat duhet të jeni të vetëdijshëm.

• mos provokoni varësi nga trupi;
• mos provokoni shfaqjen e fryrjes;
• mos ndërhyni në thithjen e vitaminave dhe elementëve gjurmë;
• janë bërë nga lëndë të para të lira;
• ndihmojnë për të marrë një efekt të caktuar terapeutik.

Nëse një person ka sëmundje që provokohen nga një çekuilibër në metabolizmin e purinës, atëherë është më mirë të mos pini fare një pije të zakonshme të zezë, pasi një pije e tillë përmban një sasi të madhe të acidit urik, i cili është i dëmshëm dhe kafeina e pranishme në gjethja e çajit rrit ngacmueshmërinë dhe jo gjithmonë përfitojnë personat që kanë probleme me aktivitetin e muskujve të zemrës, me enët e gjakut, personat me probleme hipertensioni. Kështu që ju mund të pini me siguri pije bimore dhe të merrni përfitime dhe kënaqësi.

Kundërindikimet për përdorimin e preparateve bimore

Si me çdo produkt, çajrat bimor kanë disa kundërindikacione për përdorim:

• Është vërtetuar shkencërisht se nëse pini shumë shpesh një pjesë mente, atëherë në të ardhmen do të jetë e vështirë të lindni një fëmijë, mund të shfaqen probleme të caktuara. Pra, të gjitha gjërat e mira duhet të jenë në moderim.
• Gratë në pozicion u ndalohet të pinë çajra në të cilët janë të pranishme bimë si hithra dhe trumza.
• Nëse keni një sëmundje kronike, mos merrni çajra të pakontrolluar dhe sistematik të bërë nga bimë të paverifikuara (rekomandohet të konsultoheni me mjekun përpara përdorimit).
• Nëse jeni me hipertension dhe keni shpesh presionin e lartë të gjakut, atëherë duhet të hiqni dorë nga barishtet si jamballi dhe kantarioni. Gjithashtu duhet theksuar se jamballi ka një efekt të keq në potencë.
• Nëse keni funksion të dëmtuar të veshkave, atëherë duhet të keni kujdes kur përdorni trumzën, si dhe sythat e thuprës.
• Individët që kanë probleme të tilla me traktit gastrointestinal, si një ulçerë dhe gastrit, ju duhet të ndaloni së piri çajrat e tyre me chokeberry.

Duhet të theksohet se me shfaqjen e ndonjë alergjie, dhimbje koke, dhimbje në bark, duhet të ndaloni menjëherë pirjen e çajit bimor. Dhe, sigurisht, kur zgjidhni komponentë, mos harroni për gjendjen e shëndetit tuaj.

Cilat barishte mund të përdoren çdo ditë në vend të çajit?

Pijet bimore pihen jo vetëm si pjesë e tarifave, disa prej tyre bëhen në bazë të një bime specifike. Për shembull, gjethet nga një trëndafil i egër, nga balsami i limonit ose rrush pa fara e zezë përdorin polaritet të madh. Nëse preferoni ndryshimin në karakteristikat e shijes dhe aromave, atëherë mund të bëni eksperimentet tuaja në mënyrë që të përfundoni me recetën që ju pëlqen më shumë.

Opsionet e përzierjes bimore:

1. , lemongrass, nenexhik;
2. Gjethet e mjedrës me lule gëlqereje dhe manaferrat rowan;
3. Trumzë me fruta rowan, me trëndafil të egër, me gjethe luleshtrydhe.
4. Trëndafili, lëvozhga e limonit, rigon, pavdekësi, hithër.
5. Feta molle të thata, gjethe boronicë qershie, koleksion kamomil.
6. Gjethet e mjedrës, kanellën, lëkurën e portokallit;
7. Kardamom me balsam limoni;
8. Trëndafili dhe rrush pa fara e zezë.

Bimët për energji

Pije të tilla mund të jenë një alternativë e mirë për kafenë, e cila jep energji. Avantazhi i çajrave të tillë është se pas një nate pa gjumë ata ngopin trupin me energji dhe ndihmojnë për të qenë në formë. Për të përgatitur një pije me efekte gjallëruese, përbërësit e mëposhtëm janë të përshtatshëm:

• (të papërpunuara).

Të gjithë përbërësit duhet të merren në përmasa të barabarta. Pini një filxhan me një pije të tillë, mund të gëzoheni mirë, do të jeni plot energji, humori juaj do të përmirësohet, por mos harroni se një ton i tillë nuk mund të zëvendësojë një pushim të mirë.

Pije për të qetësuar nervat

Pije të tilla mund të japin relaksim, ato janë shumë të përshtatshme për të eliminuar tensionin pas kalo nje dite te veshtire. Për të përgatitur një pije relaksuese, do t'ju nevojiten barishtet e mëposhtme:

• kamomil;
• amtare;
• trumzë;
• nenexhik,;
• rrënjë sanëz.

Bimët mund të kombinohen ose përdoren individualisht. Për të pasur një efekt qetësues të qëndrueshëm, pini këtë pije çdo ditë para se të shkoni në shtrat gjatë natës. Përjashtimi i vetëm është valeriana, pasi është e ndaluar të përdoret për një periudhë të gjatë kohore.

Për të ulur presionin e gjakut

Personat që vuajnë nga presioni i lartë i gjakut mund të pinë një pije të bërë nga luleshtrydhet (si gjethet ashtu edhe lulet janë të përshtatshme), nga fara dhe fije, barberry, hiri i zi i malit. Mjafton një filxhan në ditë, nuk rekomandohet të merret në sasi të mëdha. Të gjitha gjërat e mira duhet të jenë në moderim, pasi në sasi të mëdha edhe pijet më të shëndetshme mund të dëmtojnë trupin.

Pije pastrues

Në mënyrë që trupi të funksionojë normalisht dhe të kryejë detyrat e tij, ai duhet të pastrohet. Pijet pastruese përdoren si mjete shtesë. Këtu janë përbërësit për marrjen e pijeve të tilla:

• frutat fenhelikë, plaku dhe delli janë të përshtatshme për shpërbërjen e mukusit;
• për të siguruar një efekt koleretik, ia vlen të përdorni stigmat e misrit, kalendulës, kamomilit, pelinit, pavdekësisë.

Për të siguruar një efekt të butë laksativ, rekomandohet përdorimi i rrënjës së ravenit, josterit dhe senës. Për pastrimin e mushkërive ia vlen të përdorni rigon dhe kamomil. Për të hequr toksinat e grumbulluara nga trupi i tyre duhet të konsumohen pije të bëra nga rodhe, luleradhiqe dhe hithra. Për të pastruar enët, duhet të pini pije nga rrush pa fara e zezë, sofora japoneze.

Si të zgjidhni dhe përgatitni barishte?

Rregulli kryesor kur zgjidhni një pije bimore është që të gjithë lëndët ushqyese të jenë sipas shijes tuaj, sepse pijen do ta konsumoni çdo ditë. Kjo do të thotë, pijet e bëra nga tansy dhe yarrow janë sigurisht shumë të shëndetshme, por të tharta dhe të hidhura në shije. Jo të gjithë do ta pëlqejnë këtë.

Çaji bimor duhet të zihet mirë përpara se të pihet. Duhet të merren vetëm pije të freskëta, vetëm në këtë rast të gjitha lëndët ushqyese shëruese do të bëhen të dobishme për trupin. Nga rruga, jo vetëm gjethet vendosen në çajnik për pirje, por edhe lule dhe fruta, dhe në disa raste kërcelli i bimëve të dobishme.

Mos harroni, pija nuk duhet të përmbajë bimë me erë të fortë, pasi ato do të ndërpresin fort njëra-tjetrën dhe nuk do të arrini të merrni një pije harmonike. Vlen të zgjidhni barishte në mënyrë të tillë që të gjithë përbërësit të plotësojnë njëri-tjetrin, si në aromë ashtu edhe në shije.

Rekomandohet të përgatitni paraprakisht lëndët e para për të bërë çaj. Bimët mblidhen në kohën e lulëzimit. Pas kësaj ato thahen. Është e rëndësishme të ndiqni një rregull i rëndësishëm- bimët duhet të mblidhen vetëm në të thatë dhe ditë të qarta, është e dëshirueshme që ato të rriten në zona të pastra. Refuzoni të mblidhni bimë në anët e rrugëve, pasi definitivisht nuk do të ketë asgjë të dobishme në to.

Tharja e gjetheve nuk duhet të bëhet në rrezet e diellit direkte, por në ambiente të mbyllura - të thata dhe me hije. Ju mund të përdorni papafingo për tharje, disa njerëz i thajnë barishtet në furrë, gjë që është shumë më e shpejtë dhe nuk ndikon në përfitimet e bimëve në asnjë mënyrë. Sa i përket ruajtjes, ai duhet të kryhet në kontejnerë të mbyllur. Aty ku nuk do të shkojë asnjë shije dhe oksigjen tjetër. Manaferrat dhe frutat rekomandohen që fillimisht të thahen në diell. Më pas dërgojeni në furrë dhe thajeni për 3-4 orë në nxehtësi të ulët.

Nëse nuk mundeni dhe nuk dëshironi të grumbulloni vetë barishte, atëherë mund ta blini në farmaci. Kur zgjidhni një farmaci, përparësi duhet t'u jepet atyre që i janë nënshtruar kontrollit dhe certifikimit radiologjik.

Çajrat e prodhuar nga bimët mjekësore lejohen të pihen nga të gjithë njerëzit, pavarësisht nga gjendja e tyre shëndetësore dhe mosha. Nëse vendosni të përdorni pije të tilla për qëllime parandaluese ose për trajtim, duhet të monitoroni me kujdes datën e skadencës.

Pirja

Merrni barishte dhe bluajini mirë. Nëse janë të thata, atëherë përzieni. Për pirjen, rekomandohet të merrni 250 ml ujë të valë dhe të shtoni një lugë çaji barishte në të. Shpëlajeni çajnikun me ujë të nxehtë, më pas derdhni sasinë e kërkuar të grumbullimit dhe mbusheni me ujë. Mbyllni kapakun dhe lëreni të piqet për gjysmë ore. Duhen saktësisht 30 minuta që bimët të ngopin ujin me vetitë e tyre shëruese dhe çaji doli i shijshëm dhe kishte një aromë të këndshme.

Përveç kësaj, lejohet përgatitja e pijeve të tilla në një banjë uji. Në çajnik nuk duhet shtuar sheqer, pasi mund të prishet shumë shpejt. Sheqeri mund të shtohet në filxhan tuaj menjëherë para se ta pini. Në vend të sheqerit, mund të përdorni mjaltë, kështu që pija do të jetë e ngopur me përbërës shtesë të dobishëm. Por mos harroni se mjalti nuk duhet të shtohet në një pije të nxehtë, por në një pije të ngrohtë (60 gradë), përndryshe të gjitha vetitë e tij të dobishme do të humbasin.

Nëse dëshironi të përgatisni një pije bimore me përbërës shtesë të ngurtë (lëvore, degë, rrënjë), atëherë ato duhet së pari të grimcohen dhe të zihen për 15 minuta.

Mos harroni të bëni Like! 🙂