Opis: War Thunder je vojaška MMO igra naslednje generacije, posvečena...
![V War Thunder je obsežna posodobitev](https://i2.wp.com/rnns.ru/uploads/posts/2010-02/1266044863_bezimeni-2.jpg)
Kruh je izdelek, ki ga jemo vsak dan, za zajtrk - v obliki sendvičev, za kosilo - z juho, zvečer - s tistim, kar smo pripravili za večerjo. Kruh je zelo bogat s koristnimi snovmi, vlakninami, mikroelementi, vendar se kljub temu verjame, da je zelo škodljiv za našo postavo in vsak kos kruha, ki ga zaužijemo, se odloži v obliki podkožne maščobe. Zato mnogi nočejo jesti kruha in s tem povzročijo nepopravljivo škodo svojemu telesu, ki potrebuje sestavine, ki jih vsebuje kruh.
To vprašanje je zanimalo znanstvenike, ki so prišli do zaključka, da uživanje svežega kruha vodi do tega, da se zaradi prisotnosti velike količine vlaknin v našem želodcu zlepi v kepo, zaradi česar se prebavi za zelo dolgo. To je razlog za nastanek odvečne maščobe. Kot se je izkazalo, uživanje posušenega kruha daje drugačen rezultat - krekerji se zaradi svoje krhkosti drobijo in se ne držijo skupaj, zato se prebavijo dovolj hitro in se ne zadržujejo v želodcu. Tako lahko sklepamo, da kruh lahko jemo, vendar v obliki krekerjev in brez trohice vesti.
Danes ni nič lažjega kot iti v trgovino in kupiti krekerje za vsak okus - sladke in slane, z dodatkom različnih začimb in začimb, ki pa tudi ne bodo koristile figuri. Kako narediti krekerje na lastno pest? Suha krekerji doma lahko na kakršen koli način:
Svež kruh lahko narežete in posušite na soncu, vendar bo v tem primeru postopek trajal precej dolgo,
- krekerje lahko sušite na štedilniku ali v pečici plinskega ali električnega štedilnika, pri sušenju v pečici naj bodo vrata rahlo priprta - da tekočina, ki izhlapeva iz kruha, uhaja v obliki pare,
- če ste srečni lastnik mikrovalovne pečice, potem enostavno ne najdete najboljšega načina za sušenje krekerjev doma.
Načelo sušenja krekerjev v mikrovalovni pečici je, da mikrovalovi prodrejo v samo sredino narezanih kosov kruha, jih segrejejo od znotraj in od tam izženejo vlago. Zato lahko opazite, da imajo končni krekerji v notranjosti temnejšo barvo kot zunaj.
Kako sušiti krekerje v mikrovalovni pečici?
Namenjeni kruh narežemo na čim bolj enake pravokotne ali kvadratne kose in jih položimo na posodo v mikrovalovni pečici. Način sušenja je treba izbrati zelo previdno. Najboljše od vsega, če izberete visoko moč, nastavite čas sušenja na 2-3 minute. Nato odprite mikrovalovno pečico, če krekerji še niso pripravljeni, jih morate obrniti in znova nastaviti čas za 2-3 minute. Tako boste krekerje rešili pred gorenjem, sebe pa pred nepotrebnimi težavami. Zažgani krekerji niso le izgubljen izdelek. Vaša mikrovalovna pečica se bo od znotraj obarvala v strupeno rumeno barvo, ki je ne bo enostavno sprati, kuhinja pa se bo napolnila z rumenim dimom, ki ga bo tudi težko prepereti. Zato, če se odločite sušiti krekerje v mikrovalovni pečici, bodite zelo previdni, le tako lahko dobite domače krekerje in visoko kakovost.
Kruh je naša vsakdanja hrana. Čeprav ga nutricionisti obravnavajo dvoumno. Zdi se, da kruh vsebuje človeku potrebne snovi. Po drugi strani pa vsebuje veliko vlaknin, ki se v želodcu zlepijo v kepo in se zato dolgo prebavljajo. In to vodi do pojava prekomerne teže in je dodatno breme za prebavni proces. Izkazalo se je, da je uživanje kruha hkrati škodljivo in koristno? Tukaj je čas, da se spomnimo na krutone, vključno s tem, kako kuhati krutone v mikrovalovni pečici s česnom.
Uporaba metode sušenja vam omogoča, da v celoti ohranite vse mikroelemente, ki so prisotni tudi v kruhu, vendar se krekerji, ki imajo krhko teksturo, ko vstopijo v želodec, ne zlepijo skupaj, ampak se drobijo, kar vodi do njihove skoraj takojšnje prebave. . Zdaj je v prodaji enostavno najti bogat izbor krekerjev - od belega in rženega kruha. Slano, sladko, z rozinami, s česnom, v različnih okusih: slanina, sir, kisla smetana, gobe itd. Vzemite, kar želite!
Toda zakaj bi v trgovini kupili nekaj z nezdravimi konzervansi, aromami in barvili, če lahko porabite nekaj minut in doma skuhate domače krutone v mikrovalovni pečici? In s čim jih pogostiti: s pivom, prvo jedjo ali čajem - vsak se odloči sam.
Kako kuhati okusne krutone v mikrovalovni pečici? Vsak kruh bo primeren. Vse je odvisno od tega, kakšne krekerje bomo pripravili. Za sladke je primerna štruca ali bel kruh, za slane je dobro uporabiti rženi kruh. Bolj zaželeno je, da je bil kruh včeraj ali predvčerajšnjim, ko se kuha, se ne bo tako drobil kot svež. Priporočamo uporabo vnaprej nabrušenega velikega širokega noža.
In tako, kako narediti krekerje v mikrovalovni pečici s česnom? Kruh je treba narezati na tanke rezine, odrezati skorjo. Skorja ni mogoče odrezati, potem pa bodo krekerji bolj grobi. Kose narežite na kvadrate ali pravokotnike enake velikosti. Postavite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, izberite najmočnejšo nastavitev in kuhajte nekaj minut. Obrnite in kuhajte še nekaj minut. In tako - dokler ni pripravljen. Nezaželeno je, da ga najprej vklopite za daljše obdobje, saj v primeru zgorevanja krekerji oddajajo rumen dim, ki je težko preperel in lahko kadi mikrovalovno pečico v svetlo rumeno barvo.
Upoštevajte nekaj nasvetov o tem, kako kuhati kruhove krutone v mikrovalovni pečici.
Potrebovali bi:
Koraki kuhanja:
Kruh narežemo na kocke ali trakove. V globok krožnik nalijemo vodo, solimo. Olupljene stroke česna zmeljemo v stiskalnici za česen, damo v vodo s soljo. Dodajte jim rastlinsko olje, premešajte. Z dobljeno zmesjo izdatno potresemo kruhove kocke in jih ves čas obračamo. Pazimo, da so krekerji posuti z vseh strani. Krutone razporedite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, v eni plasti. Izberite najmočnejšo nastavitev in pecite 1 minuto na obeh straneh. Ne presušite, ko se krekerji ohladijo, se bo izkazala hrustljava skorja. Kuhanja je konec. Krekerji bel kruh pripravljen.
Potrebovali bi:
Koraki kuhanja:
Kruh narežemo na kocke ali trakove. Olupljene stroke česna zmeljemo v strojčku za česen. V krožnik vlijemo rastlinsko olje, dodamo nastalo mešanico česna, premešamo. Po želji lahko dodate malo soli, začimb. Z nastalo zmesjo namažite kruhove kocke. Krutone razporedite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, v eni plasti. Izberite najmočnejšo nastavitev in pecite 1 minuto na obeh straneh. Po potrebi dodajte 20 sekund. Med kuhanjem krekerjev ne pokrivajte s pokrovom, sicer ne boste dobili hrustljave skorje. Kuhanja je konec. Krutoni iz črnega kruha so pripravljeni.
Potrebovali bi:
Koraki kuhanja:
Kruh narežemo na kocke ali trakove. Olupljene stroke česna zmeljemo v česnomalniku, kot na sliki. Z dobljeno česnovo maso potresemo narezan kruh. Postavite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, v eni plasti. Na vrh položimo na tanke rezine narezano mast. Izberite najmočnejšo nastavitev in kuhajte 10 minut. Naj se ohladi. Priporočamo uporabo kot predjed k različnim jedem.
Potrebovali bi:
Koraki kuhanja:
Kruh narežemo na koščke. Krutone položite v posodo za mikrovalovno pečico, izberite najmočnejšo nastavitev in kuhajte 4 minute, kot je prikazano v videu. V tem času v segreto ponev vlijemo rastlinsko olje, dodamo bujonske kocke, naveden nabor paprike in paprike ter stroke česna, zmlete v strojčku za česen. Ko se nastala zmes segreje, ponev odstavimo s štedilnika in dobro premešamo. Popečene in posušene krekerje potopite v nastalo zmes, pustite, da se odcedi, položite na papirnate brisače. Pustite, dokler se ne ohladi. Domači pikantni česnovi krutoni so pripravljeni. Postrežemo ga lahko kot dodaten prigrizek za meso, solate, tople jedi.
Dober apetit, kuhajte doma!
Krekerji so priljubljen prigrizek k penastim pijačam. Da, in veliko prvih jedi postrežemo ne z rezino svežega kruha, ampak z drobtinami. Seveda, zakaj bi znova izumljali kolo, če lahko v trgovini kupite ta izdelek za vsak okus? Če pa vas skrbi kakovost hrane, ki jo jeste, raje opišite, kako narediti krutone v mikrovalovni pečici.
S prihodom mikrovalovne pečice v našo kuhinjo smo začeli pripravo številnih jedi zaupati temu aparatu in ne pečici. Zakaj? Zanimivo vprašanje, saj se v mikrovalovni pečici hrana kuha hitreje in brez dodajanja olja. Če ste prej sušili ocvirke v pečici na staromoden način, poglejte na novo pripravo te jedi.
Preberite tudi:
Le nekaj preprostih nasvetov, recept, prave sestavine in malo časa – to je tisto, kar potrebujete za pripravo dišečega prigrizka. Izkušeni kuharji in gospodinje so delili svoje skrivnosti in povedali, kako narediti kruhove krutone v mikrovalovni pečici:
Zdaj bomo kuhali krutone v mikrovalovni pečici s česnom. Takšno predjed lahko varno imenujemo tradicionalna. Te krekerje lahko postrežete kot dodatek k prvi jedi ali kot odličen polnovredni prigrizek za penaste pijače. Da, in ob ogledu vašega najljubšega filma boste z užitkom hrustali sveže krekerje.
Kako narediti krutone v mikrovalovni pečici iz belega kruha po klasičnem receptu, smo vam že povedali. Toda včasih se zgodi, da želite uživati v nečem pikantnem, pikantnem in neverjetno okusnem. Poskusimo skuhati krekerje v marinadi. Zahvaljujoč mešanici omak in začimb bomo rezinam kruha dali zmerno ostrino, pikantnost, neverjetno aromo, po peki pa bodo pridobile svetlo rdečkast odtenek.
Predstavniki močne polovice človeštva se radi sprostijo in na prost dan popijejo kozarec penaste pijače. Želite razvajati svojo najdražjo osebo? Pripravite aromatizirane krutone. Za takšno predjed je bolje vzeti črni kruh ali bolje rečeno njegovo skorjo.
Nutricionisti povsod govorijo o nevarnostih belega kruha za postavo, a za mnoge hrana brez njega ni hrana. Da se ne bi omejili v tem izdelku iz moke in ne bi škodovali svojemu zdravju, lahko iz kruha pripravite krekerje. Za telo bodo veliko bolj koristni.
Tako lahko na jedilno mizo vrnete tudi star ali včerajšnji kruh. Tudi uporaba domačih krekerjev je veliko bolj uporabna kot prigrizki iz trgovine, glede katerih se pogosto pojavljajo dvomi ne le o naravnosti začimb v njih, ampak tudi o samem kruhu.
Krekerje lahko kuhate v domači kuhinji v ponvi, v pečici ali mikrovalovni pečici. Slednji način lahko imenujemo najhitrejši in bo predmet naslednjega članka.
Krutone lahko pripravite v mikrovalovni pečici in ta način kuhanja ima eno prednost - kuhajo se zelo hitro (v 2-4 minutah). Toda izdelki iz moke, sušeni v mikrovalovni pečici, imajo tudi pomanjkljivost - dobijo se brez lepe zlate skorje, kot je na primer v pečici.
Seveda bo v situacijah, ko njihov videz ni zelo pomemben, mikrovalovna pečica olajšala in pospešila postopek, vendar je treba upoštevati posebnosti priprave tega izdelka.
Mikrovalovi s svojim delovanjem pokrivajo globino 2-5 cm, pri globini, ki presega ta indikator, se izgubi približno 50% moči, zato je treba kruh razrezati na enake kose debeline največ 2 cm in posušiti v eni plasti.
Pri pripravi sladkih krekerjev je treba upoštevati, da sladkor hitreje absorbira mikrovalove in se zato hitreje segreje, zato ga je treba raztopiti.
Vlaga prav tako dobro absorbira mikrovalovne pečice, zato se bo izdelek iz moke, ki je bil potopljen v vlažen preliv, kuhal dlje kot samo narezan.
Poleg teh pravil ne pozabite na splošna pravila za uporabo mikrovalovnih pečic in previdnostne ukrepe.
Recept za preproste krutone v mikrovalovni pečici
Ko ugotovite, da je krutone še vedno mogoče pripraviti v mikrovalovni pečici, lahko začnete obvladovati recepte za njihovo pripravo.
Napredek:
Tistim, ki imate radi "ostre" občutke, bodo ti krekerji všeč, vendar ne pozabite, da so vse začimbe dodane prelivu po vašem okusu, tako da je mogoče prilagoditi stopnjo pikantnosti, česar pri nakupu podobnega izdelka ni mogoče storiti. v trgovini.
Izdelki in začimbe, ki jih boste potrebovali:
Pikantne česnove krutone lahko skuhate v 10-15 minutah.
Kalorična vsebnost tega posušenega kruha s poprom je 266,5 kcal / 100 g.
Zaporedje kuhanja:
Poleg česna lahko drugi izdelki, kot so zelišča in zelišča, dajo krutonom prijeten pikanten okus. Takšni krutoni iz belega kruha ne bodo samo domači prigrizek za pivo, ampak bodo lahko dopolnili tudi solato ali juho.
Za kuhanje morate vzeti:
Peka kruha na ta način bo trajala približno 5 minut.
Vsebnost kalorij v 100 g te poslastice iz belega kruha z zelišči je 289,8 kcal.
Algoritem dejanj:
Bel kruh, štruca ali stara žemlja se lahko spremenijo v sladke krekerje, ki so odličen dodatek k čaju ali kavi. Ne le otroci, tudi starejši sladkosnedi bodo veseli takšne dobrote.
Seveda pri kuhanju iz ostankov predvčerajšnje štruce ali stare žemlje redkokdo pomisli na težo sestavin, a vseeno se je bolje držati določenih razmerij:
V mikrovalovni pečici bodo rezine kruha preživele 7 minut, pred sušenjem pa bo potreben čas za pripravo kruha, tako da bo skupni čas kuhanja v območju 15-20 minut.
Kalorična vsebnost bogatih krekerjev bo približno 320,5 kcal / 100 g.
Kuhanje:
Za enakomerno porazdelitev preliva za krekerje ga je treba vliti v plastično vrečko, tja vliti narezan kruh, zavezati vrečko in jo večkrat močno stresati.
Kruh, posušen z dodatkom česna in rastlinskega olja, ni namenjen dolgotrajnemu shranjevanju, saj česen sčasoma začne propadati in daje krekerjem neprijeten priokus, med dolgotrajnim skladiščenjem pa se v olju tvorijo škodljive kemikalije.
Če je bilo veliko starega kruha, ga lahko preprosto posušite v mikrovalovni pečici brez dodajanja prelivov in shranite v stekleni posodi pod tesno prilegajočim pokrovom.
Večkrat sem se spraševal, ali je mogoče pripraviti domače krekerje v mikrovalovni pečici. Zdaj zagotovo vem, da je to mogoče in še več - hitreje kot katera koli druga sredstva.
Če še vedno ocvrete krekerje v ponvi ali jih posušite v pečici, potem vedite, da obstaja bolj priročen način. Lahko jih aromatizirate s česnom ali začimbami in dobite odličen pivski prigrizek za svojega moža, lahko pa jih aromatizirate brez nič in z njimi postrežete juho ali cezarja.
Sladke krutone dobimo iz štruce.
Oglejmo si podrobneje možnost krekerjev s česnom, saj jih kuhamo malo dlje - 1 minuto. Navadne krekerje je še lažje ocvreti - le česna ne dodajajte.
Sestavine:
Črni kruh narežemo na palčke in jih potresemo z začimbami. Kruhove palčke pošljemo, da se posušijo v mikrovalovni pečici 3-4 minute. To je vsa modrost. Kot lahko vidite, je priprava krutonov v mikrovalovni pečici zelo preprosta.
Kuhajte na svoje zdravje in pošljite svoje komentarje, ki jih bom zelo vesela. Druge recepte za mikrovalovno pečico si lahko ogledate v ustreznem razdelku "Pečenje v mikrovalovni pečici". Upam, da vam bodo všeč tudi bolj zapletena peciva, in če se kaj nenadoma ne izide, mi pišite - ugotovili bomo in zagotovo vam bom pomagal z nasveti.