케피어를 곁들인 바나나 만나. 케피어에 바나나를 곁들인 Mannik 우유에 바나나 Mannik

디자인과 인테리어 02.02.2024

디자인과 인테리어

향기롭고 부드러운 만나 한 조각과 함께 차 한잔과 함께 저녁을 보내는 것보다 더 나은 것이 있을까요! 그리고 그것이 단지 양질의 거친 밀가루가 아니라 바나나를 곁들인 양질의 거친 밀가루라면 정말 훌륭합니다! 이 잘 알려진 파이의 새로운 맛으로 여러분의 가족과 손님을 놀라게 하게 될 것입니다!

주부에게 차 요리를 좋아하는지 물어보세요. 물론 그것은 마닉이 될 것입니다. 그리고 케 피어를 곁들인 만나 요리법은 매우 간단하고 빠르며 밀가루를 추가하지 않고 준비되기 때문에 많은 주부들이 그것을 좋아합니다. 모든 사람의 평소 파이에 바나나를 추가하면 바닐라와 함께 베이킹하는 동안 모든 사람이 입에 군침을 돌릴 정도의 향을 줄 것입니다.

아이들도 케피어 기반의 세몰리나와 바나나를 정말 좋아하지만 보통 일반 세몰리나는 싫어합니다. 꼭 사용해 보세요. 만족하실 것이라 믿어 의심치 않습니다! 개인적으로 저는 케 피어로 만나를 굽는 것을 선호하는데 덕분에 반죽이 더 통풍이 잘됩니다.

재료

양질의 거친 밀가루 - 250 gr.
바나나 - 2개
케 피어 - 0.5 l
계란-2 개
설탕 - 100-150 gr.
바닐린 – 1봉지
버터 - 50그램
밀가루 - 150 gr.
소다 - 0.5 tsp.

지침

별도의 그릇에 양질의 거친 밀가루와 케피어를 섞습니다. 포크로 내용물을 잘 섞은 후 냉장고에 40~50분 동안 넣어두세요. 이것은 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르도록 수행됩니다.
다른 그릇에 닭고기 달걀, 설탕, 바닐린을 믹서로 섞습니다. 원하는 경우 바닐린을 바닐라 설탕으로 대체할 수 있습니다.
바나나를 잘게 자르고 계란에 첨가하십시오. 믹서로 모든 것을 치십시오.
부풀어 오른 세몰리나를 냉장고에서 꺼내 계란-바나나 혼합물과 섞으세요. 부드러운 버터를 넣고 다시 치십시오. 당신은 이 질량을 얻을 것입니다.
마지막으로 밀가루와 베이킹 소다를 추가합니다(소다를 녹일 필요는 없습니다). 두꺼운 사워 크림과 비슷한 농도의 반죽을 얻어야합니다.
장식용으로 약간의 반죽 (5 티스푼)도 남겨두고 코코아와 섞었습니다. 이 테스트를 통해 우리는 만나 위에 패턴을 그릴 것입니다.
베이킹 트레이에 식물성 기름을 바르고 반죽을 부어주세요. 이제 패턴부터 시작하겠습니다. 티스푼을 사용하여 초콜릿 반죽을 파이 위에 놓고 꽃, 별 등을 그리는 데 사용합니다.
파이가 갈색이 될 때까지 30-40분 동안 180도로 예열된 오븐에서 바나나와 함께 케피어에 만나를 굽습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다. 파이를 뚫고 이쑤시개가 건조하면 파이가 준비된 것입니다.
정말 아름답습니다!

그리고 오렌지; 살구, 체리, 건포도!.. 세몰리나 반죽은 부서지기 쉽고 맛있으며 재료에 매우 친화적입니다. 무엇을 추가하든 모든 것이 맛있습니다! 물론 볼트와 너트는 제외합니다. 😀 만나를 바나나와 함께 드셔보시면 어떨까요?... 바로! 그리고 이 옵션은 매우 맛있습니다!

처음으로 반죽에 바나나 조각을 넣었을 때 약 1/3 정도만 넣었고 나머지는 그대로 먹었습니다. 그리고이 작품은 만나에 너무나 맛있는 바나나 향을 주었고 다음날 노동자, 즉 가족의 요청에 따라 바나나 만닉이 앙코르로 공연 될 정도로 맛있는 파이로 판명되었습니다! 옥수수 양질의 거친 밀가루를 조금 추가했기 때문에 너무 노란색입니다. 작고 미세하며 곡물은 아니지만 아직 밀가루는 아닙니다.

재료:

양질의 거친 밀가루 1컵과 밀가루 1컵(변형: 양질의 거친 밀가루 1.5컵 + 밀가루 0.5컵, 또는 양질의 거친 밀가루 2컵)
케 피어 1 잔;
설탕 1잔(가능하다면 부분적으로);
버터 100g;
가장자리와 수평을 이루는 베이킹 소다 1티스푼;
식초 또는 레몬즙 1테이블스푼;
바나나 1개;
선택적인 초콜릿 칩.
200g 유리잔에는 설탕 200g과 밀가루 130g이 들어있습니다.

굽는 방법:

양질의 거친 밀가루를 그릇에 붓고 케피어를 부어주세요. 케피어가 흡수될 수 있도록 30분 동안 그대로 놓아두세요.

버터를 녹인 후 따뜻해질 때까지 살짝 식혀주세요.

그런 다음 설탕과 따뜻하게 녹인 버터를 넣고 섞으세요.

반죽에 밀가루를 체로 치고 소다를 넣고 식초나 레몬즙으로 식힌 후 다시 잘 섞습니다.

바나나를 반죽에 조각으로 자르고 초콜릿 조각을 부술 수도 있습니다. 섞으면 반죽이 완성됩니다!

버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌린 틀에 반죽을 넣으십시오.

만나를 180C에서 약 30-35분 동안 굽습니다. 내부가 건조해지고(나무 꼬챙이로 테스트) 윗부분이 황금빛 갈색이 될 때까지(즉시 눈에 띄게 나타납니다).

우리는 만나를 오븐에서 꺼내 팬에 넣어 조금 식힌 다음, 뜨거울 때 매우 작기 때문에 접시에 흔들어 놓습니다.

반죽이 매우 부서지기 때문에 날카로운 칼로 바나나 만나를 부분으로 자릅니다.

Mannik은 집에서 차를 마시기 좋은 페이스트리입니다. 오늘 저는 케피르와 바나나를 섞은 만나 요리법을 여러분께 알려드리고 싶습니다. 매우 맛있고 푹신하며 바나나 조각이 특별하고 세련된 맛을 선사합니다. 나는 그것을 시도하는 것이 좋습니다!

재료

케 피어에 바나나로 만나를 준비하려면 다음이 필요합니다.

케 피어 1 잔;

양질의 거친 밀가루 1컵;

버터 50g;

계란 2개;
설탕 1컵;

1 티스푼 베이킹 파우더;

밀가루 1컵;

서빙 용 가루 설탕.

200ml 용량의 유리입니다.

요리 단계

양질의 거친 밀가루를 큰 그릇에 붓고 실온에서 케피어를 붓습니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 저어주고 30 분 동안 그대로 두십시오.

그런 다음 계란을 넣고 설탕을 넣고 녹입니다. 뜨거운 버터는 사용하지 마세요.

반죽을 섞는다.

체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 반죽에 붓고 부드러워질 때까지 믹서로 치십시오. 반죽의 농도는 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.

반죽의 절반을 베이킹 접시에 붓습니다 (실리콘 형태는 기름칠하거나 양피지로 덮을 필요가 없습니다). 껍질을 벗긴 바나나를 임의의 조각으로 자르고 반죽 위에 놓습니다.

그런 다음 남은 반죽을 붓습니다.

180도로 예열된 오븐에서 바나나와 함께 만나를 45-50분 동안 굽습니다(아름다운 황금색이 될 때까지).

완성된 만나를 틀에서 꺼내어 바닥이 젖지 않도록 철망 위에서 식혀주세요. 서빙하기 전에 가루 설탕을 뿌린다.

무성하고 맛있는 만나와 바나나를 케피르와 섞어 향기로운 차 한잔과 완벽하게 어울립니다.

많이 드세요!

맛있는 과자를 좋아하지만 준비에 많은 시간을 소비하는 것을 좋아하지 않는 모든 사람을 위한 진정한 발견입니다. 저는 밀가루 없이 아주 맛있는 제과류를 만드는 놀라운 요리법을 제공합니다. 준비되면 육즙이 많고 향긋하며 매우 맛있습니다. 이 간단한 것을 꼭 시도해 보세요 바나나를 이용한 만나 레시피그리고 평가를 적어주세요.

우리는 다음이 필요합니다:

양질의 거친 밀가루 - 250g;
케 피어 - 250g;
바나나 - 2 개;
설탕 - 6 큰술. 엘.;
버터 - 100g;
베이킹 파우더 - 1.5 tsp;
닭고기 달걀-2 개

요리법:

양질의 거친 밀가루 위에 케피어를 붓고 저어준 후 0.5~2시간 동안 그대로 두세요.
버터는 부드러워야 합니다. 설탕을 넣고 갈아주세요.
베이킹파우더를 양질의 거친 밀가루에 붓고 저어줍니다.
계란 1개를 버터 혼합물에 넣고 잘 저어주세요. 그런 다음 두 번째도 섞습니다.
버터-설탕 혼합물과 양질의 거친 밀가루-케피어 혼합물을 섞고 거품기로 잘 저어줍니다.
바나나를 반죽에 직접 1cm 두께의 원으로 자르고 여기에 라스베리, 건포도, 딸기 등 모든 베리를 추가 할 수 있습니다. 그리고 열매 없이도 요리할 수 있습니다. 여전히 매우 맛있습니다.
틀에 버터를 바르고 오븐을 180도까지 가열합니다.
반죽을 팬에 붓고 주걱으로 펴주세요.
오븐에 넣고 180도에서 35~40분간 구워주세요. 나무 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오. 건조하면 바나나와 함께 만나를 틀에서 꺼냅니다.

굽는 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 따라서 굽는 시간은 반드시 직접 조절하셔야 합니다.

이 만나는 차, 커피, 우유와 함께 먹기 좋은 디저트가 될 것입니다. 건강하게 먹고 재미있게 보내세요.

양질의 거친 밀가루 - 200 gr.;
밀가루 - 100 gr.;
케 피어 - 350 ml;
바나나 - 2 개;
소다 - 1 티스푼;
설탕 - 80 gr.;
버터 - 2 큰술. 숟가락;
참깨-뿌리기 용.

조리시간 : 1시간 50분.

산출량: 6인분.

어떤 파이가 가장 만들기 쉬운가요? 아마도 많은 사람들이 즉시 만나를 생각했을 것입니다. 그리고 그들은 옳았다는 것이 밝혀졌습니다! 실제로 아주 어린 주부라도 준비에 대처할 수 있습니다. 재료는 어느 상점에서나 찾을 수 있으며 아마도 냉장고에 모든 것이 들어있을 것입니다. 주요 재료는 양질의 거친 밀가루와 일종의 유제품 또는 발효유 제품입니다. 우리 버전에서는 계란도 필요하지 않습니다. 바나나를 채우는 만나 요리법을 따르는 것이 좋습니다.

바나나와 함께 케 피어에서 만나를 요리하는 방법-단계별 사진이 포함 된 레시피

요리 재료를 준비합니다.

사실 우리는 양질의 거친 밀가루로 요리를 시작합니다. 필요한 양을 측정한 후 접시를 더 깊게 가져오고 거기에서 양질의 거친 밀가루와 케 피어를 섞습니다. 양질의 거친 밀가루를 담그려면 혼합물을 실온에서 약 1 시간 동안 그대로 두십시오. Kefir는 테스트에 사용할 때 따뜻해야 합니다.

케 피어의 전체 부분이 아닌 250ml 만 추가하는 성분을 사용한 후속 조치가 더 편리합니다. 사실 세몰리나는 액체를 적극적으로 흡수하므로 너무 두꺼운 반죽을 피하기 위해 할당된 시간 후에 나머지 발효유 제품을 부을 수 있습니다.