Лаванду лікарську у світі знають повсюдно. Якщо навіть вона не росте в якомусь регіоні, то обов'язково туди імпортується, тому що ця рослина використовується як пряність, і як лікарський або косметологічний засіб.

Лаванда являє собою напівчагарник висотою не більше 0,6 м, діаметром близько 1 м. Але селекціонери змогли вивести сорти, що досягають у висоту 2 м. Рослина має пряме стебло, на якому розташовуються листя - лінійні і підігнуті з сірчаним опушенням. Її цвітіння посідає літні місяці. Саме в цей час квіткові стебла зрізають, збирають у пучки та ретельно висушують.

Використовується лаванда у фармацевтиці, косметології, парфумерії та кулінарії (як пряність та напій). Багато любителів чаю воліють готувати його саме з лаванди, оскільки він, перш за все, має заспокійливі властивості – що так необхідно для сучасних людей.

Квітки рослини невеликі, яскраво-фіолетові, бузкові, з блакитними відтінками, відрізняються сильним ароматом, пряним смаком із відчуттям гіркоти.

Склад та калорійність

У квітках рослини дуже великий вміст ефірної олії – до 3%, у листі – до 0,35%, у стеблах – до 0,20%. Найцінніший компонент лавандової ефірної олії – це ліналілацетат (до 50%). Вчені довели, що ця речовина є потужним стимулятором регенеративних функцій клітин.

У рослині містяться такі корисні речовини:

1. Цінеол.Є відмінним антисептиком, допомагає позбутися мокротиння.
2. Танін.Має позитивний вплив при запально-інфекційних ураженнях, виразках та опіках слизових рота, носа, гортані. Ефективний у період отруєнь солями важких металів.
3. Цитраль.Належить до антисептичних речовин, має протизапальний та знеболюючий ефект. Лікувально впливає на запальні процеси у сфері очей.
4. Урсулова кислота.Дуже благотворно впливає на здоров'я людини завдяки своїм антимікробним та протизапальним якостям. Виявляє кардіостимулюючу та протиатеросклеротичну дію, бореться з пухлинними новоутвореннями.
5. Валеріанова кислота.Необхідна стимулювання моторики товстої кишки.
6. Капронова кислота.Допомагає нормальній роботі кровоносної системи, посилює детоксикаційну функцію печінки, знищує віруси грипу на ранніх стадіях
7. Тритерпенові сполуки.По суті це біологічно активні вуглецеві сполуки. Необхідні організму людини, щоб боротися проти пухлин, мікробів та різних вірусів.
8. Дубильні речовини.Мають кровоспинну, протизапальну, в'яжучу дію, блокують вплив патогенної флори. Сприяють якнайшвидшому загоєнню ран, а також зміцнюють на стінки кровоносних судин. На слизовій оболонці шлунка утворюють особливу плівку із захисною основою, завдяки чому запобігають її запаленню та пошкодженню.
9. Борнеол.Насамперед, це прекрасний антисептик, який має знеболюючий і тонізуючий вплив, допомагає позбутися стресу і зняти нервову напругу, тонізує серцеву діяльність. Здатний покращити кровообіг, стимулювати травлення.
10. Кумарін.Уповільнює процес зсідання крові, відрізняється особливим ароматом.
11. органічні кислоти.Їхня важлива роль проявляється при обмінних процесах.
12. Мінеральні солі.Кожна клітина організму потребує цих речовин, інакше людина може загинути. Активно беруть участь у життєдіяльності, нормалізують багато функцій, сприяють кровотворенню та регенерації тканин, підтримують лужно-кислотний баланс.
13. Лавандулол.Отримують з ефірної олії. Має бактерицидну дію. Найчастіше є невід'ємним компонентом парфумерної продукції.
14. Гіркоти.Надають тонізуючий та загальнозміцнюючий вплив на людей. Застосовуються, якщо необхідно налагодити процес травлення, при виснаженні, неврастенні чи занепаді сил. Стимулюють та відновлюють обмінні процеси.
15. Смола.Лікує шкірні захворювання, запальні процеси дихальних шляхів, деякі шлункові проблеми, оздоровлює кишкову мікрофлору.

Калорійність сушеної лаванди – 23 ккал на 100 г. Білки – 4 г, жири – 0.7 г, вуглеводи – 0.2 г.

Завдяки наявності цінних речовин ця рослина:

1. Під час простудних захворювань і при грипі має оздоровлюючий ефект.
2. Нормалізує кровообіг.
3. Знімає головний біль, особливо пов'язаний з неврологічними проблемами та нервовим виснаженням.
4. У стислі терміни відновлює сили.
5. Допомагає за гострої стадії ревматизму.
6. Забирає напади дратівливості та тривожності.
7. Знімає почуття втоми, усуває стан агресивності.
8. Бореться з безсонням та лікує харчові розлади.
9. Має вітрогонні якості і підвищує кислотність шлункового соку.
10. Покращує циркуляцію крові та знімає спазми бронхів.
11. Є чудовим стимулятором кровообігу головного мозку.
12. Виводить токсичні речовини з організму.
13. Сприяє якнайшвидшому загоєнню забитих місць або опіків, гнійних ран або фурункулів, вугрів і розтягувань зв'язок.
14. Є протиглистовим засобом.
15. Розслаблює кровоносні судини та м'язи, розташовані в районі голови, шиї та навколо очей, допомагає позбутися посмикувань століття.

Чай, заварений на основі лаванди, має неповторний смак та особливий аромат. Тут гармонують терпкість і гіркуватість, які надають напою пікантності. Але в той же час у чаї є солодощі, які тримаються ще деякий час після приготування.

Для жінок

Багато представниць прекрасної статі страждають від передменструальної мігрені, але лавандовий чай дозволить позбавитися цих хворобливих симптомів. У лаванді міститься невелика кількість прототипів жіночих гормонів, тому при гінекологічних захворюваннях потрібно щодня пити такий чай. Для цього пів чайної ложки потовчених квіток залити 200 мл окропу, додати мед, дати настоятися 10 хвилин. До речі, такий чай корисний під час застуди або як профілактичний засіб.

Такий напій рятує багатьох жінок у період настання клімаксу, знімаючи напругу та зайву дратівливість.

Для чоловіків

Неоціненний ефект лавандового чаю в тому, що він приносить користь хворим, які страждають на простатит або аденому простати. Справа в тому, що рослина впливає на сечостатеву систему, знімаючи болючі відчуття під час сечовипускання, купує запальні процеси. Після тривалих фізичних навантажень напій із лавандою допоможе відновити сили. Можна буде зробити ванни для втомлених ніг - вони знімуть напругу і позбавлять судом у м'язах.

При вагітності

У період виношування дитини краще не приймати чай з лаванди, оскільки великий вміст активних речовин та сполук може негативно позначитися на розвитку плода. Доведено, що ефірні олії, що входять до складу рослини, провокують скорочення гладкої мускулатури матки. Це може призвести до викидня.

При грудному вигодовуванні

Лавандовий чай потрібно приймати з великою обережністю та зовсім маленькими дозами. Краще відмовитися від нього в перші 3 місяці після пологів, оскільки він може спричинити алергічну реакцію у дитини. Але такий чай корисний буде, якщо на сосках утворилися тріщини. Змащуючи уражені ділянки цим рослинним напоєм, можна досягти швидкого затягування ран. У лаванді є особлива речовина – цитраль, яка при нанесенні на шкіру не всмоктується.

Для дітей

Для дітей лаванда становить певну небезпеку. В організмі хлопчиків рослина здатна пригнічувати чоловічі гормони, стимулюючи активність жіночих, що вкрай небажано. Для гіперактивних дітей з підвищеною збудливістю будуть корисні ванни з додаванням лаванди та аромотерапія.

При перших симптомах застуди або вірусної інфекціїдопоможуть інгаляції із лавандою. Але перш, ніж використовувати рослину як ліки для дітей, завжди необхідно консультуватися з лікарем.

Медики нерідко радять використовувати чай з лавандою як ефективний сечогінний засіб.

Напій нерідко застосовується:

1. При необхідності зняти з людини нервову напругу, підвищити витривалість, працездатність та активність.
2. При комплексній терапії серцево-судинних захворювань.
3. Як доповнення до лікарських засобів при паралічі після інсульту.
4. При незварюванні шлунка або здутті живота, кишкових нездужаннях або коліках.

Існують розроблені лікарями курси лікування саме трав'яними відварами та чаєм.

Шкода та протипоказання

Будь-який трав'яний чай може спричинити побічні ефекти. Лаванда – не виняток.

1. Не рекомендується такий напій людям зі схильністю до підвищеному тискуособливо якщо вони приймають медикаменти зі значним вмістом йоду або заліза.
2. Через великий вміст біологічно активних речовин (а їх у рослині налічується близько 250) безконтрольна пристрасть до чаю з лаванди може спровокувати алергічну реакцію. Виявляється вона у вигляді висипу на шкірних покривах, головним болем, ознобом, запамороченням або блюванням та нудотою.
3. Якщо чай з лавандою вживається часто і у великій кількості, можуть виникнути розлади шлунково-кишкового тракту, коліки та різі в животі.

Лікарі попереджають, що чай із лаванди не повинні пити:

• люди із патологіями печінки;
• вагітні та жінки в період лактації;
• діти;
• хворі на підвищену кислотність шлункового соку;
• особи зі зниженим тиском;
• хворі, які перенесли хірургічне втручання.

Рецепти приготування чаю з лавандою

1. Для чаю зазвичай використовують суху сировину, і кожна господиня має власні секрети приготування. Але є класична рецептура: 1-2 столові ложки квіток на склянку окропу. Щоб чай порадував своїми смаковими якостями та корисними властивостями, його заварюють протягом 10–15 хвилин.
2. Концентрований напій готують трохи інакше. На склянку окропу беруть 5-6 столових ложок подрібнених квіток. Зазвичай такий міцний чай використовують, якщо запалене горло, а також у вигляді примочок для лікування та дезінфекції ран та опіків, ополіскування волосся.
3. Якщо потрібне лікування травних розладів, народні цілителі пропонують такий рецепт: одну чайну ложку квіток залити 200 мл окропу, під закритою кришкою дати настоятися протягом 5 хвилин. Вийде ароматний і приємний на смак напій, який слід приймати двічі на день. Щоб смак був більш освіжаючим та ніжним, можна додати невелику кількість м'яти перцевої.
4. Якщо у людини виявлено катаракту, з нею можна боротися за допомогою лавандового чаю. Для цього знадобиться насіння фенхелю і подрібнене висушене листя лаванди – по пів чайної ложки. Насіння фенхелю бажано попередньо прожарити на сковороді, поки вони не набудуть легкого золотистого відтінку. Компоненти змішати та помістити в ємність. Залити окропом та дати настоятися протягом п'яти хвилин. Коли напій настоїться, його можна пити як у гарячому, так і холодному вигляді.
5. Спазми у шлунку можна лікувати за допомогою завареного напою: чайну ложку подрібнених квіток залити склянкою окропу. Через 10 хвилин чай готовий. Пити кілька днів по дві склянки на добу.
6. Для профілактики застудних проявів або за перших симптомів слід взяти лаванду (кілька гілочок разом з квітками), помістити в літрову ємність і залити окропом. Коли напій стане теплим, додати столову ложку меду та пів чайної ложки горілки. Випити чай, лягти, сховатися і заснути.

Заварювати чай з лаванди слід у фарфоровому або скляному посуді, попередньо нагріваючи стінки окропом. Використовувати рослину можна багаторазово, але щоразу потрібно збільшувати час наполягання.

1. Не дарма лаванда має таку назву. Адже він виник від латинського дієслова «lava», що означає «мити». Стародавні римляни при купанні додавали у ванну ця рослина, яка дарувала шкірі свіжість, здоровий вигляд та чудовий аромат.
2. Священнослужителі з повагою ставилися до лаванди, вважаючи, що вона здатна втекти самого диявола. Тому католицькі священики обов'язково використовували цю рослину при рукостисканні, а парафіяни носили хрестики, виготовлені з суцвіть.
3. Прекрасний неповторний аромат, як свідчить легенда, подарував рослині Діва Марія на знак подяки після того, як вона швидко висушила одяг крихітного Ісуса на кущах лаванди.
4. Лавандовий чай, як стверджують знавці, має дивовижні властивості: допомагає самопізнанню і може позбавити заздрість.
5. Використовують рослину й у різних магічних ритуалах. Наприклад, беруть непарну кількість гілочок, заварюють класичним способом, частину випивають, а кількістю, що залишилася, протирають обличчя, вимовляючи заповітні слова. Так, кажуть маги, можна зняти навіть найнебезпечніше псування.

У наші дні про лаванду згадують на фестивалі, присвяченому цій рослині. Він відкривається щороку в багатьох країнах, але особливо популярний у Провансі, де розташовані величезні фермерські угіддя та цілі поля, на яких щоліта розквітає безліч ароматних квіток. Звичайно, перш за все, це комерційна подія: тут укладаються вигідні угоди. Але для туристів, які з нетерпінням чекають на черговий фестиваль, тут багато сюрпризів, пов'язаних з лавандою. Також багатьох приваблюють подорожі на лавандові поля. Кулінари готують різні страви з рослиною – починаючи салатами та закінчуючи десертами та незвичайними солодощами, а також напої, аж до алкогольних. У великому асортименті представлена ​​парфумована та косметологічна продукція.

З яскраво-фіолетовими квітками та характерним ароматом літа вирощують у різних куточках світу: у США, Австралії та Середземноморському регіоні Європи. Рослина має незліченні корисні властивості, які нітрохи не губляться у разі приготування лавандового чаю.

1. Від стресу. При підвищеній нервовій збудливості добре допомагає чай із лавандою. Він заспокоїть і додасть зусиль для боротьби зі стресами, захистить від депресії та тривоги, підвищить пізнавальні здібності мозку.
2. Від головного болю.Поряд з інгаляціями ефірних олій лавандовий напій підходить для лікування головного болю, особливо викликаного нервовим виснаженням, та передменструальної мігрені. Про це докладно написано у книзі Мод Грив «Сучасне лікування травами». Натуральні антиспазматичні речовини чаю розслаблюють кровоносні судини та дрібні м'язи в ділянці шиї, голови та навколо очей. Хороший спосіб позбутися сіпань століття.
3. Від безсоння. Американські та німецькі вчені єдині на думці, що чай з лавандою може підвищити якість сну, розслабити та врятувати від безсоння.
4. Від м'язових спазміврекомендує використовувати лавандовий чай Лоїс Уайт, автор «Основ загального догляду за хворими». Ця властивість напою дозволяє застосовувати його в лікуванні менструальних болів.
5. Від травних розладів.Дискомфорт у шлунку та кишечнику, викликаний скупченням газів, добре піддається лікуванню за допомогою чаю з лавандою, оскільки напій має вітрогонні властивості. Італійські вчені з Парми виявили, що активні речовини рослини захищають від виразки шлунка.
6. Від нудоти. Подібно до імбиру лаванда може зняти напад нудоти, пов'язаний з сильним головним болем. Випийте чашку ароматного чаю. Він зменшить запалення блукаючого нерва, який винний у появі мігрені, нудоти та блювання.

Рецепти чаю

• Класичний лавандовий чай готують, виходячи із співвідношення: 1-2 ст. л. сухих квітів на склянку окропу. Час заварювання становить від 10 до 15 хвилин.
• Концентрований чай з лавандою для місцевого застосування роблять трохи інакше. Вам знадобиться 5 ст. л. сушені квітки на склянку окропу. Компреси, змочені в такому відварі, використовують для дезінфекції ран та виразок на шкірі.

Шкода та побічні ефекти

• Будь-який трав'яний чай може викликати побічні ефекти.
• Алергічна реакція на чай з лавандою проявляється у вигляді висипу, головного болю, нудоти, блювоти та ознобу.
• Вагітним і жінкам, що годують, а також дітям протипоказаний.
• У великій кількості лавандовий чай здатний спричинити розлади шлунка, найчастіше різі в животі або кольки.
• Є ймовірність негативної взаємодії активних речовин у складі лаванди з іншими травами, медикаментами та харчовими добавками. Пам'ятайте про це!

Лаванда - рослина, яка здавна відома своїми корисними властивостями. Її широко використовують у косметології, додають до ефірних олій, побутової хімії. Ніжний аромат фіолетових квіток ні з чим не порівняти, і його дізнається, мабуть, кожен. Однак не всім відомо, що лаванда може служити і як інгредієнт для чаю. Такий напій не тільки має неповторні смакові якості, але і є лікарським засобом.

Особливості культури

Назва "лаванда" прийшла до нас з латинської мови і означає "миття, мити". Починалася історія рослини із давніх римлян, які любили приймати лавандові ванни. Католики також високо цінували лаванду, вважаючи її за священну рослину. Багато людей воліли завжди мати при собі кілька квіток або вішали пучки біля вхідних дверей, проганяючи цим злі сутності.

Справжньою батьківщиною лаванди є Франція та Іспанія, саме там її вперше почали культивувати та використовувати у різних сферахпромисловості. Поступово культура поширилася й інших куточках світу: Африці, Європі, Північній Америці. У висоту лаванда найчастіше не перевищує 80 см, але є й гібридні сорти, які можуть зрости до 2 метрів. Квіти рослини легко впізнавані: бузкові або фіолетові, мають характерний тонкий аромат.

Листя лаванди містить легкий сріблястий наліт, а суцвіття – колосоподібні. Основний спосіб розмноження культури – живці, рідше – насіння. Цвіте лаванда в липні, а ось посадку зазвичай починають провесною, набуваючи для цього вже дорослі рослини. Саджанці віддають перевагу добре освітленим місцям, але в цілому досить невибагливі. Завдяки своєму незвичайному забарвленню лаванду широко використовують для прикраси клумб та альпійських гірок.

Переваги та користь для здоров'я

Лавандовий чай - напій, популярний з давніх часів. Він несе величезну користь для здоров'я та відмінно допомагає в лікуванні та профілактиці багатьох недуг.

При безсонні

Заварена лаванда – чудовий заспокійливий засіб. Багато езотериків стверджують, що бузковий колір благотворно впливає на психіку, заспокоює, відновлює душевну рівновагу. З усім цим добре справляється запашний напій – сон буде тривалим, здоровим та міцним.

При стресах

Кожен із нас знає, наскільки важко організм переносить стрес: виникають різноманітні хвороби, погіршується пам'ять, з'являється постійна нервозність.

Лавандовий чай допомагає відновитися, покращує роботу мозку, позбавляє депресивного та тривожного стану.

При головному болю

Якщо ви страждаєте на постійні і тривалі головні болі, чай з лаванди стане гарним способомпозбутися їх раз і назавжди. Фахівці рекомендують вживати напій у комплексі з інгаляціями ефірними оліями. Чай має антиспазматичну властивість і сприяє розслабленню м'язів. Допоможе настій і тим, хто помічав за собою очний нервовий тик.

При розладах травної системи

При серцево-судинних захворюваннях

Лікарі дуже рекомендують чай з лаванди тим, хто має хвороби серця або схильність до них. Антиоксиданти, що містяться в лаванді, зміцнюють стінки судин та покращують кровообіг. Також вони суттєво знижують ризик виникнення таких серйозних патологій, як інфаркт чи інсульт.

При хворобливих менструаціях

Кожна жінка знає, наскільки можуть вибити з колії ниючі болі внизу живота. Лавандовий чай добре розслаблює м'язи, сприяє звільненню від болю та нудоти.

Також він допомагає прийти до тями, покращує загальний настрій і знімає дратівливість і тривогу.

Протипоказання до прийому

Лаванда - це лікарська рослина, яка при правильному застосуванні принесе лише користь. Однак безконтрольне та необережне вживання чаю не тільки не позбавить хвороб, а й може завдати шкоди. Особливо обережно його варто давати дітям – рекомендується спочатку проконсультуватися з лікарем.

Найчастіше основним побічним ефектом лавандового чаю стає алергічна реакція. Це означає, що ваш організм не сприймає напій, і краще від його вживання відмовитись і замінити чимось іншим. Алергія може проявлятися в червоній висипці, набряках носових пазух, почервонінні обличчя та шиї. У більш важких випадках виникає нудота та блювання.

Зловживання чаєм може спричинити розлад шлунка. Потрібно пам'ятати, що лаванда – це все ж таки ліки, а не звичайний чорний чай, який ми звикли пити у будь-який час доби. Незважаючи на відмінні смакові якості, зайва чашка цілком здатна спровокувати різі в животі та кольки. До того ж, багато людей приймають інші лікарські препарати, склад яких не завжди буде позитивно взаємодіяти з лавандовим відваром.

Найчастіше молоді мами, що годують, також цікавляться, чи можна пити чай з лаванди. Лікарі категорично не рекомендують цього робити, адже гіркі речовини потраплять у молоко. А це, у свою чергу, викличе алергію у малюка та відмову його від грудей. Не можна випробовувати на собі лікувальні властивостічаю та вагітних дівчат. Приймаючи напій під час вагітності, є ризик отримати сильний токсикоз, аж до глибокої непритомності.

Дуже акуратно радять пити лавандовий чай людям, які страждають на низький артеріальний тиск. Компоненти, що містяться у квітках, добре заспокоюють та знижують тиск, що в даному випадку протипоказано.

Способи приготування

Існує кілька способів, як приготувати ароматний чай із лаванди. Робити це можна по-різному: комбінувати з іншими травами або зробити чистий відвар.

Класичний чай

Це найпростіший спосіб, який не вимагатиме від вас пошуку різних інгредієнтів. Візьміть кілька чайних ложок лаванди та 500 мл окропу.

Засипте квітки в заварник і додайте окріп. Після того як відвар постоїть близько 15 хвилин, трохи підсолодити його цукром або медом - і напій готовий. При заварюванні рекомендується використовувати скляний чайник із щільною кришкою. Це потрібно, щоб чай не вивітрився та не втратив цінних ефірних антиоксидантів.

Чай з каркаде

Візьміть таку кількість чорного чаю, яку ви зазвичай собі заварюєте. Як правило, на 500 мл окропу це буде 1-2 чайні ложки. Додатковими інгредієнтами стануть чайна ложка каркаде та пара гілок лаванди.

Спочатку каркаде додають у чорний чай та залишають на 10 хвилин. При цьому кришка має добре прилягати до заварника. Після закінчення часу необхідно підсолодити настій цукром, а ще краще – медом чи сиропом. Відразу напій зазвичай не п'ють, він повинен постояти як мінімум 12 годин у прохолодному місці, щоб добре проявився аромат та смак. Напій смачний і в холодному, і гарячому вигляді.

Якщо ж не хочеться чекати, а бажання попити ароматного чаю непереборне, можна скористатися іншим методом заварки. Смак каркаде неможливо описати, не скуштувавши, і не завжди чорний чай добре відтіняє його.

У цьому рецепті достатньо взяти по одній чайній ложці каркаді та лаванди та додати отриману суміш у окріп. Пити настій можна вже за 10 хвилин.

Чай з ромашкою

Якщо у вас за плечима важкий і насичений трудовий день, то лавандовий чай з ромашкою якнайкраще допоможе набути рівноваги і зніме втому. Для цього буде потрібна склянка окропу, ромашка та лаванда в рівних пропорціях – по одній чайній ложці.

Готується напій просто: сухі трави заливаються гарячою водою та настоюються близько 10 хвилин. Коли відвар готовий, додайте до нього трохи меду.

Чай з додаванням фенхелю

Фенхель - прекрасний засіб для людей, які страждають на розлади шлунка. Напій із цією чудодійною рослиною допоможе швидко нормалізувати роботу кишечника, очистить мікрофлору. При регулярному вживанні позбавляє фенхель і зайвих кілограмів, прискорюючи метаболізм і виводячи з організму токсини. Щоб отримати смачний чай з фенхелем, будуть потрібні 500 мл окропу, по половині чайної ложки насіння фенхелю та лавандових квіток.

Насамперед необхідно трохи обсмажити насіння фенхелю (для цього використовуйте сковорідку без олії та води). Коли насіння пожовкне, додайте його до лаванди. Отриману суміш заливають окропом і залишають на 10-15 хвилин. П'ють напій і гарячим і холодним.

Звичайно, багато хто воліє купувати лаванду, тим більше, що доступна вона завжди. Придбати сухі квіти можна в аптеці, магазинах лікувальних трав, купити в інтернеті. Якщо ж ви живете в приватному будинку, виростити культуру також не складе ніяких труднощів: лаванда вкрай невибаглива у догляді. Ті, хто побував у Криму чи Європі, часто могли бачити величезні лавандові поля, яких ніхто не доглядав, а рослина поширювалася самостійно.

А ось щоб правильно зібрати та просушити квіти, потрібно пам'ятати кілька порад. Пахкі ефірні олії, що містяться в культурі, знаходяться не тільки в квітках, а й у стеблі. Зрізайте лаванду разом із стеблом – це допоможе не втратити корисних властивостей. Найкраще робити це, коли рослина практично відцвіла, а чашки почали в'янути. Оптимальний час – ранній ранок або післяполуденний годинник.

Сушити лаванду потрібно у темному прохолодному місці. Зберіть стебла та квіти в букетики та повісьте так, щоб квіти були внизу. Для повного просушування букетів знадобиться 3-4 тижні. Кімнату необхідно провітрювати, проте підвищеної вологості не повинно бути. Можна висушувати рослину і на сонці: квіти будуть блідими, але своєї користі не втратять.

Після того, як лаванда висохла, її зберігають у звичайних поліетиленових пакетах або паперових мішках. Квітки та гілочки повністю готові до вживання, тепер їх можна додавати до чаїв та настої, а також робити інгаляції.

Про корисні властивості лаванди дивіться наступне відео.

Квіти лаванди, про які співала Софія Ротару, є не лише символом юності та любові. Ця рослина, що повсюдно зустрічається в країнах Середземномор'я, має лікарські властивості, використовується як ароматична приправа в кулінарії, входить до складу косметичних засобів для догляду за волоссям, нігтями, шкірою обличчя і тіла. Лікувальні ванни з лавандою знімають нервову напругу, олією та спиртовими настойками розтирають хворі суглоби, відварами полощуть застуджене горло. Вдихання запаху свіжих або сушених квіток позбавляє депресії та безсоння.

Лаванда, корисні властивостіта протипоказання до застосування якої довгий часбули прерогативою народного знахарства, визнана офіційною медициною. Для потреб парфумерної та фармакологічної промисловості рослину культивують штучно в Середній Азії, Криму та на Кавказі. Безперервно проводиться селекційна робота з метою створення нових продуктивних сортів. Садівники-аматори вирощують лаванду на своїх присадибних ділянках, А ландшафтні дизайнери формують із квітучих стебел оригінальні, неповторні за красою композиції.

Лаванда – 12 корисних властивостей

1. Поліпшення емоційного фону

   Існує кілька способів використання лаванди зі зняттям тривожності, нервового збудження, сплесків агресії. Свіжі квіти та листя розминають пальцями до виділення соку, яким потім натирають віскі. Така проста процедура допомагає швидко заспокоїтися, позбутися негативних думок, підняти настрій. Подібний ефект отримують при вживанні чаю із сушеної лаванди або прийнятті теплих ванн із відваром рослини.

   Присутність у лаванді антиоксидантних речовин Що таке антиоксиданти та які їх корисні властивості для організму? Вміст антиоксидантів у продуктах харчування. Чи варто приймати антиоксиданти в аптечних препаратах?сприяє зниженню рівня гормонів стресу, надає розслаблюючу дію на нервову систему. Препарати із вмістом екстрактів лаванди знаходять застосування в офіційній та народній медицині при болях у серці, відсутності апетиту, невралгіях, вегето-судинній дистонії, хронічній втомі.

2. Нормалізація сну

   Протягом багатьох століть квіти лаванди використовувалися для боротьби з безсонням, попередження апное, порятунку від кошмарних сновидінь. Склянка ароматного трав'яного чаю, прийнята на ніч, просвітлює розум, упорядковує думки, заспокоює і розслаблює тіло. З цією ж метою можна вдихати запах сушеної трави чи ефірної олії лаванди. Ароматерапія у поєднанні з медитацією дозволяє досягти вражаючих результатів у покращенні психологічного стану, що позитивно позначається не тільки на якості сну, але і на здоров'ї всього організму.

3. Профілактика серцево-судинних захворювань

   Розслаблююча дія лаванди, зумовлена ​​наявністю в її складі органічних сполук та антиоксидантів, зменшує ризик інсультів та інфарктів за рахунок зниження артеріального тискузняття напруженості стінок кровоносних судин. Трав'яні чаї та відвари застосовуються в комплексній терапії при лікуванні серцево-судинних захворювань та паралічах після перенесеного інсульту. Вживання екстрактів лаванди покращує циркуляцію крові в організмі, зачіпаючи насамперед область головного мозку.

4. Універсальний лікарський засіб для дітей

   Юним пацієнтам рекомендовані аромасеанси та ванни при підвищеній нервовій збудливості, розладах травлення, труднощі із засинанням, а також інгаляції при захворюваннях горла, нежиті та для профілактики ГРВІ. Всі процедури повинні бути попередньо узгоджені з лікарем, щоб уникнути алергічних реакцій та інших ускладнень.

5. Стимуляція роботи шлунка та кишечника

   Виявлені в лаванді поліфенольні сполуки надають широкий спектр корисної дії на організм. Чай з квіток лаванди призначають при нетравленні шлунка, кишкових розладах, спазмах, кольках, здуття живота, застійних явищах у жовчному міхурі. Згідно з відгуками пацієнтів, які проходили курс лікування трав'яними відварами, крім основного результату, відчувається приплив фізичних сил та ясність мислення, відбувається омолодження шкіри та нігтів.

6. Застосування лаванди в урології

   Маючи м'яку діуретичну дію, лаванда усуває набряки м'яких тканин і суглобів. Препарати, що містять екстракти рослини, використовуються при захворюваннях нирок та сечовидільної системи. Велика користь лаванди для чоловіків, які страждають на простатит або аденому простати. Терапевтичний ефект при зовнішньому та внутрішньому вживанні цілющих настоїв виявляється у полегшенні сечовипускання, зняття больових відчуттів, усунення запальних процесів.

7. Противірусні та бактерицидні властивості

   Інгаляції з ефірною олією лаванди застосовуються для профілактики та лікування бронхітів, фарингітів, ринітів, ларингітів, пневмонії. Полоскання горла теплими трав'яними настоями допомагає прискорити одужання при ангіні. Ватний тампон, змочений лавандовою олією, накладають на область хворого зуба, щоб усунути гострий біль до звернення по стоматологічну допомогу.

8. Зняття напруги у м'язах та суглобах

   Добре відомі болезаспокійливі властивості лаванди. Відвари цієї рослини п'ють для усунення м'язових судом, місцеві ванни допомагають зняти втому ніг після фізичної працічи тривалих переходів. Розтирання суглобів лавандовою олією або спиртовими настоями дозволяє зменшити біль при артриті, ревматизмі, подагрі.

9. Зволоження та живлення клітин шкіри

   Ванна з екстрактом квіток і листя лаванди – відмінний спосіб позбутися сухості та подразнення шкіри. Ви також можете подбати про красу свого обличчя та тіла за допомогою ефірної олії або налитої в аерозольний балончик трав'яного відвару. Лаванда застосовується не тільки в косметології, але і для лікування таких захворювань, як екзема, псоріаз, фурункульоз, акне, знімаючи свербіж та запалення, підтримуючи чистоту, еластичність та гладкість шкіри.

10. Користь лаванди для жіночого здоров'я

    Вживання лікарських настоїв допомагає згладити симптоми ПМС, позбавити мігрені, зняти дратівливість та нервозність у період настання клімаксу. Ванночки та спринцювання трав'яними відварами ефективні для усунення білків, зменшення запалень піхви та шийки матки. Концентрацію розчинів лаванди та тривалість курсу лікування повинен підбирати лікар.

11. Антисептична дія

    Приємний запах квітів забезпечив популярність лаванди у домашній ароматерапії, промисловому виробництві косметики. Ми із задоволенням користуємося милом, парфумами, лосьйонами та кремами, в яких, судячи з назви, містяться компоненти цієї рослини. У країнах, де лаванда зустрічається так само часто як щавель чи подорожник у наших широтах, відома її потужна антисептична дія. Свіже листя прикладають до ран і садна для запобігання розвитку інфекції та якнайшвидшого загоєння пошкоджених тканин.

12. Цілющі властивості лаванди для краси волосся

    Будь-які проблеми з волоссям, чи то випадання, зайва сухість або жирність, лупа і кінчики, що січуться, успішно лікуються за допомогою шампунів і бальзамів, що містять екстракти лаванди. Не секрет, що натуральна органічна косметика коштує досить дорого, а до складу деяких засобів для догляду можуть входити агресивні хімічні компоненти. Для досягнення позитивного ефекту цілком підійдуть приготовані в домашніх умовах відвари лаванди. Заваріть 1-2 ложки сушеної сировини літром окропу, дайте трохи настоятися і використовуйте проціджений розчин для ополіскування голови після миття. Це зміцнить коріння, подарує красу і здоров'я вашому волоссю.

Застосування лаванди у народній медицині

Подушка з лікарських трав

Насипте в полотняний мішечок сушений колір лаванди, шишки хмелю та мелісу. Усі компоненти беруться у довільній кількості, але у рівних пропорціях. Зріз мішечка потрібно щільно зашити або зав'язати тасьмою. Помістіть «сонну подушку» в узголів'я ліжка, щоб позбавитися безсоння та нічних пробуджень.

Лавандова олія

Олія з лаванди використовується зовнішньо для полегшення суглобових та м'язових болів, парових інгаляцій при захворюваннях горла, змащування носових пазух з метою профілактики зараження у період сезонних епідемій ГРВІ та грипу, а також як масажний крем. У домашніх умовах лавандову олію готують шляхом наполягання свіжої чи сушеної сировини у будь-якому рослинному жирі. На 200 г оливкового Чим корисна оливкова олія і яку шкоду вона може завдати нашому здоров'ю. 11 неймовірно корисних властивостей оливкової оліїдля організму. а також протипоказання для його застосування., лляної, соняшникової або мигдальної олії потрібно 2 столові ложки подрібнених квіток і листя лаванди. Після витримки протягом 2-х місяців при періодичному струшуванні масло проціджують, розливають у невеликі ємності з темного скла, зберігають далеко від джерел світла.

Екстракт лаванди

Концентровані витяжки з цієї лікарської рослини застосовуються в тих же випадках, що й лавандова олія. Для приготування екстракту знадобиться спеціальний прилад перколятор або змінений самогонний апарат. У систему дистиляції між перегінним кубом та змійовиком монтується ємність, куди насипають подрібнені квітки, листя та стебла лаванди для подальшої обробки парою. При додаванні 1 чайної ложки готового екстракту або олії до 0,5 літра сорокаградусного алкоголю одержують лавандовий спирт, який використовується для розтирання запалених м'язів та суглобів. Препарати на основі лаванди, що виробляються фармакологічною промисловістю, можна придбати в аптеках.

Заспокійливий настій

При частих емоційних зривах, істериках, безсоннях та інших тривожних станах нервової системи застосовується водний настій лаванди, який готують із двох столових ложок аптечної або самостійно зібраної сировини та 0,5 л окропу. Залиті гарячою водою квітки лаванди витримують у закритому посуді 2 години, проціджують і приймають по 50-100 г кілька разів на день. Дозування варіюють залежно від самопочуття, ступеня та швидкості настання бажаного результату.

Трав'яний чай

Збої в роботі травної системи, що супроводжуються бродінням у шлунку або кишечнику, усуваються за допомогою лавандового чаю. Для приготування 2 чайні ложки сировини заливають склянкою окропу, настоюють 10-15 хвилин. Проціджений напій випивають невеликими ковтками, розділивши порцію на 2-3 прийоми. Квітки лаванди можна використовувати у трав'яних зборах. У народі популярний рецепт, що включає 10 г лаванди, 50 г собачої кропиви, 50 г звіробою і 100 г маральйого кореня.

Відвар лаванди для прийняття ванн

При гіпотонії, нервовій збудливості, стресах добре допомагає тепла ванна з лавандою. Перед початком процедури потрібно приготувати відвар, помістивши 50-60 г сухих квіток у ємність та заливши 1 літром холодної води. Розчин доводять до кипіння на повільному вогні, настоюють чверть години під кришкою, потім проціджують. Ароматну рідину додають до наповненої водою ванни, в якій слід полежати 15-25 хвилин, орієнтуючись на індивідуальні відчуття комфорту.

Лаванда – протипоказання

Багато лікувальні рослиникрім суттєвої користі здатні завдати шкоди організму. Не виняток і лаванда.

Насамперед це стосується непереносимості окремих речовин і сполук, що містяться в листі, квітках та стеблах, що спричиняє важкі алергічні реакції.

Не рекомендується використовувати лавандову олію жінкам при гормональних збоях, а також під час вагітності, особливо у першому триместрі. Ефірні олії, зазвичай, викликають скорочення мускулатури матки, провокуючи загрозу викидня.

Протипоказанням для застосування лаванди є відновлювальний період після хірургічних втручань. Розслаблююча дія поліфенолів може призвести до серйозних кровотеч.

Екстракти лаванди несумісні з препаратами, що містять йод та залізо. Слід уникати одночасного прийому подібних медикаментозних засобів з відварами, настоями та олією цієї рослини.

Лаванда чай користь та шкода

Чай з лавандою - користь та шкода для організму

Лаванда родом з Іспанії та Франції. Вчені розрізняють 25 видів цієї рослини. Але використовується лише кілька із них. В основному, це широколиста та вузьколиста лаванда. Вузьколисту також іноді називають лікарською. Саме цей вид можна зустріти в середній частині Росії, оскільки він відрізняється меншою теплолюбністю.

Як виростити лаванду

Виростити лаванду самотужки не складе особливих труднощів. Вона зростатиме в будь-якому ґрунті, не пропаде при посусі, але дуже теплолюбна. Найкраще ця рослина буде розвиватися в пухкому ґрунті. Слідкуйте, щоб місце, де росте лаванда, добре освітлювалося сонцем. У ґрунті мають бути земля, пісок та перегній. Відстань між окремими саджанцями має становити близько 40 см. Опускати саджанці у ґрунт необхідно на глибину не більше 30 см. Розмножується лаванда, в основному, живцями. Але іноді й насінням.

Найкраще сіяти насіння лаванди напровесні. Якщо ви хочете висадити саджанці, то ідеальним часом для цього буде середина літа. Живцям необхідно встигнути зрізати восени до настання морозів. Можна зробити це і напровесні. Щоб рослина пережила зимовий період, обов'язково вкривайте живці. Весною їх слід обрізати, щоб кущики оновилися. Лаванда – багаторічна рослина. При належному догляді зростатиме близько 15-20 років. Найкращий урожай припадає на 5-6 рік життя рослини.

чай з материнкою - користь і шкода

Збір врожаю

Дуже важливо правильно зібрати та висушити лаванду, інакше вона втратить свої ароматичні властивості. Зрізати її необхідно разом із стеблом. Роблять це якомога ближче до кінця періоду цвітіння. У стеблі містяться ефірна олія лаванди, тому її теж необхідно зрізати. При збиранні врожаю дуже важливо вловити той момент, коли рослина вже майже відцвіла. Чашки квіток повинні вже зав'янути, але дозрівання насіння початися не повинно. Збір краще починати вранці або пополудні, коли пройшла спека.

Сушити рекомендується разом із стеблами. Тривалість сушіння – 14-30 днів. Лаванду потрібно з'єднати в букетики та підвісити квітам донизу. Приміщення має бути чисте та сухе. Вологість у ньому має бути невисокою. Кімната має добре провітрюватися. Висушену лаванду зберігають у полотняних мішках у вигляді букетів. Окремі квіточки можна скласти в паперовий пакет або скляну тару. Квітки можна висушувати і на сонці. Вони хоч і стануть блідішими, але не втратить цього своєї користі.

Як придбати?

Сушена лаванда у вигляді квіток і букетиків продається будь-якої пори року. Придбати її можна в аптеці. Також існують магазини та сайти, які займаються продажем лікарських рослин. Живу рослину можна купити в період з квітня по липень.

чай з календули - користь та шкода

Додавання до чаю

Чи можна класти сушені квітки цієї рослини у звичайний чай? Так. Їх можна додати до будь-якого чаю. Змішайте в окремій баночці квіти лаванди із звичайним чаєм, купленим у магазині, щоб мати можливість заварити напій у будь-який момент. Можна додавати кілька квіток просто в чашку або в чайник для заварювання, коли заварюєте чай.

Вважається, що найкраще лаванда підходить до смаку саме до чорного чаю. При заварюванні зберігаються всі корисні властивості, які несе лаванда. Смак та аромат такого напою будуть дуже оригінальними.

Користь лавандового чаю

1. Ця рослина містить дубильні речовини та ефірні олії, які діють на нервову систему заспокійливо. Крім того, лаванда здатна прискорити загоєння ран.
2. Стародавні єгиптяни знали про користь рослини і цінували її. У наш час багато хто використовує його при боротьбі з депресією та стресами.
3. Ванна або чай з цією рослиною позбавляє таки симптомів, як головний біль і нудота.
4. Людина стає спокійнішою, краще спить. Для боротьби з безсонням добре підійде відвар із квіток рослини. Трав'яний чай сприятиме кращої роботикишечника, виводить жовч, активізує вироблення шлунком соку.
5. При регулярному прийомі настою входить у норму стілець і проходить нудота.
6. Якщо постійно пити чай з лавандою, можна позбавитися багатьох проблем зі здоров'ям. Робота серця при цьому нормалізується, минають менструальні болі, зміцнюється імунна система, притуплюється зубний біль. Крім того, цей напій здатний запобігти розвитку онкологічних захворюваньі зняти запалення.

Це далеко не весь перелік корисної дії чаю. Напій краще пити в теплому вигляді перед сном, особливо якщо мучить безсоння, і потрібно заспокоїти нерви. Пити чай слід повільно. Щоб правильно приготувати чай з лаванди, потрібно на склянку окропу взяти 2 чайні ложки сухої рослини. Наполягати щонайменше 10 хвилин. Якщо страждає від застуди, можна додати до цього напою трохи меду. Але, якщо хочете позбавитися проблем із травною системою, то не слід додавати підсолоджувачі. Склянку напою ділять на три частини і випивають протягом дня.

чай з кропиви - користь та шкода

Лаванда + іван-чай

Поле, усеяне квітучою лавандою – незабутнє видовище. Також незабутній і смак чаю, в якому поєднуються лаванда та іван-чай. Цей напій не тільки має відмінний смак, але й здатний підбадьорити, а при цьому надає спокою та задоволеності. Поєднавши ці дві рослини, в результаті ви отримаєте досить сильний седативний ефект.

Цей чай не має жодного агресивного впливу на організм. Компоненти діють м'яко, не завдаючи шкоди. Здається, що природа створила ці рослини саме для того, щоб заспокоїти нерви.

Приготувати напій із цих рослин нескладно. З'єднайте в рівних частинах лаванду та іван-чай. Заварюйте дві ложки збирання на склянку води. Нехай напій трохи настоїться, після чого його потрібно випити дрібними ковтками.

Протипоказання

Незважаючи на всі корисні властивості, будьте обережні із цим чаєм. Хоча лаванда і є лікарською рослиною, зловживання їм може завдати шкоди здоров'ю.

• Може розвинутися подразнення слизової оболонки шлунка.
• Алергічні реакції у вигляді головного болю та нудоти.
• При низькому тиску слід пити чай з обережністю.
• Не можна пити цей чай вагітним, це може спричинити викидень чи кровотечу.
• Протипоказаний напій під час хіміотерапії.

Але якщо протипоказань немає, ви можете пити напій регулярно. Він нормалізує роботу кишечника і добре заспокоює нерви.

Як іще використовують?

Які ще існують методи застосування цієї рослини?

1. Квітки лаванди використовують як народні цілителі, а й косметологи. З них готують настоянки на спирту, які добре допомагають знімати запалення слизових оболонок.
2. Також нею обробляють укуси змій.
3. Якщо у вас варикоз - допоможуть ванни з відвару квіток. Відвар готують по-різному. Існують і прості та складні рецепти. Можна просто залити квітки окропом і наполягати, а можна трохи проварити.
4. В ароматерапії лаванда є популярним засобом для зняття стресів. Деякі зберігають мішечки з травою в шафі, щоб позбавитися молі.
5. А забобонні люди впевнені, що лаванда здатна відлякати від них нечисту силу і носять її з собою.

чай з листя смородини - користь та шкода

Відео: 10 головних властивостей олії лаванди

howtogetrid.ru

Чай з лавандою: користь та шкода, лікувальні властивості, рецепти лавандового чаю

На сьогоднішній день на полицях супермаркетів можна спостерігати різноманітність різних чайних складів: з різними властивостями, смаком, ароматом. Однак далеко не всі вони мають той спектр корисних властивостей, що їх має лавандовий чай.

Ще Давні лікарі помітили оздоровчий ефект даного напою, часто рекомендували його пацієнтам як додаткову допомогу під час терапії за більшості захворювань. У Стародавньому Риміквіти лаванди також використовувалися при купанні - їх кидали в купіль для омолодження коди та ароматизації лазень.

Опис лаванди

У природі рослина досягає у висоту вісімдесят сантиметрів, має квітконоси середнього розміру, саме з них можна заварювати лавандовий чай або відвар. Природним середовищемПроростання для культури вважається Середземномор'ям Іспанії та Франції.

Згодом культура прижилася біля Північної Америки, Африки, більшості територій Європи. Як чай лаванду використовують досить часто, проте завдяки тому, що рослина містить танін, гіркоту, мінеральні речовини, ефірну олію, культура користується популярністю у косметології. Лавандова олія входить до складу більшості косметологічних засобів, парфумерії. Також лаванда застосовується виготовлення медичних препаратів, наприклад, на лікування гінекологічних проблем.

Корисні властивості

Крім того, що чай з лаванди – запашний та смачний напій, рослина часто використовується як додатковий засіб при лікуванні захворювань. Лікувальні властивості чай або відвар з лаванди виявляють за таких патологій:

• хронічні стреси;
• мігрені;
• безсоння;
• біль при місячних;
• розлад травлення;
• артеріальна гіпертензія;
• респіраторні захворювання;
• гіпертермія тіла;
• агресивні стани.

Квіти лаванди використовуються при хронічних стресових станах, тривозі, дратівливості. Також трав'яний напій п'ють за депресивних станів – він допомагає покращити загальне самопочуття, знижує агресивність, допомагає зосередитися. Народна медицина застосовує відвар для усунення головного болю як одноразового випадку, так і від мігрені. При цьому відвар допомагає при головних болях, спричинених нервовими розладами. Рослина має заспокійливий ефект при проявах нервового тику.

Безсоння є ознакою патологічного нервового розладу, у своїй порушується як сон, а й загальний стан хворої людини. Лікарі рекомендують щодня вживати чай з лавандою, користь якого доведена та шкоди від щоденного чаювання не буде. Артеріальна гіпертензія до певної міри також одна із побічних симптомів нервового перенапруги чи стресу. У таких випадках рекомендується вживання відварів вранці та ввечері.

Лаванда допомагає вилікуватись від респіраторних захворювань. У разі вона підвищує імунітет, знижує гіпертермію тіла. Трав'яний чай сприяє загальному поліпшенню стану, якщо відзначається ломота, біль у м'язах. Нерідко подібний засіб застосовується для стабілізації гормонального фонупід час пубертатного періоду. Однак при цьому вживання має бути строго нормованим, щоб уникнути передозування, що здатне призвести до нових гормональних порушень.

Протипоказання та шкода

Головною обставиною, яка передбачає заборону на вживання напоїв, або будь-яких інших препаратів та засобів, у складі яких міститься рослина, індивідуальна чутливість. Це може бути непереносимість ефірної олії або будь-якого іншого компонента, що містить культуру. Ознаки, що супроводжують алергію – нудота, висипання, блювання, головний біль, озноб. Також не слід вживати лавандовий чай у таких випадках:

• при вагітності;
• артеріальна гіпотензія;
• при грудному вигодовуванні;
• дітям, які не досягли віку десяти років;
• в великих кількостях.

При вагітності вживання лаванди в їжу або як косметичний засіб може викликати побічні ефекти у вигляді прогресуючого токсикозу – аж до втрати свідомості. Крім того, танін може спровокувати переривання вагітності. При грудному вигодовуванні лавандовий відвар надасть материнському молоку гіркоту, що спровокує алергічну реакцію у дитини. У найкращому разі – відмова дитини від грудей.

Збір та зберігання

Зрізати рослину слід лише під час цвітіння, при цьому важливо, щоб на суцвітті в повному розкритті реєструвалося більше половини розкритих квітконосів. Це не тільки умова для отримання максимальної кількості корисних речовин, але й дозволить згодом отримати нове цвітіння для наступного збору. Оптимальний час збору – весна, коли розпочався період цвітіння.

Далі лаванда збирається із пучки. Розмір одного пучка повинен бути таким, щоб стебла максимально вільно розміщувалися на долоні. Зрізуючи рослину, необхідно дотримуватись важливого правила – обрізати тільки зелені пагони, не чіпати деревну частину. Для збору можна використовувати секатор чи садовий ніж. Не можна збирати лаванду до опадання роси - стебла повинні бути злегка вологими, щоб збереглися олії.

При формуванні пучка для подальшого зберігання необхідно видалити всі пошкоджені або хворі частини рослини. Сушити лаванду можна також у пучках - повісити в напівтемному сухому приміщенні або розкласти на сітці на відкритому сонці. Сушіння на відкритому сонці спровокує вигоряння квіток, але це не позначиться на якості. Після просушування квіток зберігають лаванду всередині темної кімнати, що провітрюється.

Рецепти чаю з лавандою

Заварювати лаванду як чай можна комбінуючи її з іншими чайними сортами або додаючи до неї лікарські рослини. Виходячи зі складу використовуваної сировини, відрізнятиметься і позитивний ефект такого трав'яного чаю.

1. Перший рецепт полягає у комбінуванні. Для цього беруть воду (250 мл), чорний класичний чай (1 ч. л.), колір каркаде (0,5 ч. л.), три лавандові гілки, дві чайні ложки цукру. Заварюється 15 хвилин.
2. Другий спосіб передбачає додавання фенхелю. Для цього потрібно вода (600 мл), насіння фенхелю – 0,5 чайної ложки, половина чайної ложки лавандової квітки. Насіння обсмажується на сухій сковорідці, змішується з квітконосами, заливається окропом, залишається на 10 хвилин.
3. Третій спосіб заварювання є найбільш універсальним, оскільки передбачає додавання ромашки як допоміжний лікарський засіб. Слід взяти одну чайну ложку ромашки, одну чайну ложку лавандових квіток, залити окропом (250 мл), наполягати 10 хвилин.

Наприкінці пропонуємо вам переглянути цікаве відеопро корисні властивості лаванди:

teaxy.ru

Чай із лавандою: корисні властивості (рецепт)

Що може бути краще за вечірнє чаювання. Тим більше, якщо це чудовий лавандовий чай, після якого настає спокій і умиротворення. Такий напій не просто ароматний та смачний, він ще має лікувальні властивості. Лаванду також застосовують як добавку в кулінарії, в косметології. Вона широко застосовується у терапевтичних цілях. Чай із лавандою, його користь та шкода, рецепти приготування – тема нашої сьогоднішньої статті.

Бузкові яскраві квітки можна зустріти в Африці, Америці, Криму та Європі. Рослина сягає заввишки до вісімдесяти сантиметрів. Колосоподібні суцвіття дрібні, мають сильний аромат. Рослина легко помітити по красивих фіолетових квіточках.

Історія лаванди

Рослина так називається від слова Lavа, що у перекладі російською означає «Мити». Раніше жителі Риму додавали лаванду, коли приймали ванну для свіжості та аромату. Католики відносили її до сакральних рослин, вони вважали, що квіти здатні відганяти відьом та сатану.

Звичайні людизахищали свої оселі, вішаючи на вході пучок лаванди. Вони вірили, що Діва Марія наділила кущ таким чудовим ароматом після того, як на ньому висохла одяг Ісуса.

Корисні властивості лавандового чаю

Лаванда має цілющу силу, оберігає від поганих людейі бореться із нечистою силою. Квітки також широко застосовують у лікуванні деяких недуг. Чай приносить користь:

При безсонні

З давніх-давен чай використовували для поліпшення сну, як заспокійливий засіб. Чашка напою, прийнята ввечері, допомагає розслабитися та зняти напругу. Ароматом ефірної олії та сухої лаванди також потрібно дихати при безсонні.

При хворобах судин та серця

Чай з лавандою користь приносить людям, які страждають високим тиском. До складу квіток входять антиоксиданти та речовини, які знижують ризик інфаркту та інсульту. Напій позитивно діє судини, зміцнюючи їх. Квітки лаванди в чаї використовуються як профілактика серцево-судинних захворювань, покращують кровообіг.

Для нервової системи

Лікувальні властивості лаванди мають розслаблюючий ефект на весь організм. Наявність антиоксидантів у чаї знижує рівень гормонів стресу. Для зняття напруги та втоми також приймають ванни на основі відвару трави. З цією метою допомагають свіже листяі квітки, їх потрібно розім'яти пальцями, щоб виділився сік і втирати в область скронь.

Читайте також: Корисні властивості та рецепти брусничного чаю

Для шлунково-кишкового тракту

Речовини, що входять до складу чаю з лаванди, позитивно впливають на роботу внутрішніх органів. Напій часто використовують при розладах кишківника, при здутті живота, а також при незварюванні шлунка.

Для сечостатевої системи

Рослина має сечогінну дію, за рахунок чого знімає набряклість. Лавандовий чай призначають при хворобах нирок та сечового міхура. Настої дуже корисні для чоловіків, оскільки допомагають у лікуванні простатиту та аденоми простати.

Для дітей

Для дітей застосовують трав'яні ванни на основі відварів при порушеннях травлення, збудливості, надмірної активності. Чай з лавандою допомагає як інгаляції при захворюваннях органів дихання. Перед початком лікування слід проконсультуватися з лікарем.

Для жіночого організму

Чай приносить користь представницям слабкої статі. Полегшує стан під час місячних, знімає тривожний стан та дратівливість у період менопаузи.

Завдяки болезаспокійливим властивостям чаї призначають при м'язових судомах. Ванни з відварами застосовують для зняття втоми. При артритах та болях у суглобах рекомендують втирати лавандову олію.

При випаданні волосся допомагають настої з лаванди, якими добре обполіскувати голову. Так можна зміцнити коріння і надати волоссю краси та блиску.

Рецепти лавандового чаю

Настій із квіток лаванди

Рослину можна заварювати як у чистому вигляді, і у складі інших чаїв. Щоб заварити одну порцію напою знадобиться:

• Одна столова ложка сухих квіток лаванди;
• Двісті мілілітрів окропу.

Насипте заварку в чайник і налийте окріп. Накрийте кришкою та зачекайте п'ятнадцять хвилин. Готовий настій процідіть і додайте цукор до смаку.

Каркаде та лаванда

Для цього рецепту Вам знадобляться такі компоненти:

• одна чайна ложка чорного чаю;
• Декілька гілочок лаванди;
• Підлога чайної ложки квіток каркаде;
• Склянка води.

Заваріть чорний чай разом із квітками каркаде. Залишіть наполягати на десять хвилин і після цього процідіть. У чашку покладіть гілочки лаванди і налийте готовий настій, накрийте і нехай коштує десять годин. За бажанням у напій додають мед, пити його можна як у теплому, так і холодному вигляді.

Також є інший рецепт приготування трав'яного чаю. Змішайте в рівній кількості квітки суданської троянди та лаванди. Залийте окропом і наполягайте близько п'яти хвилин|мінути|.

Читайте також: Чи можна пити чай з ромашкою під час вагітності

Чай з лаванди та ромашки

Поєднання цих двох рослин надає напій ще більшими заспокійливими властивостями. За таким рецептом виходить ароматний настій, який допомагає зняти втому та нервовий стрес. Вам знадобиться:

• чайна ложка квіток ромашки;
• Стільки ж лаванди;
• Чашка окропу.

Трави насипте в чайник для заварювання і налийте гарячу воду. Закрийте та дайте постояти хвилин сім.

Чай з фенхелем

Для того, щоб заварити корисний ароматний настій, підготуйте наступні компоненти:

• Підлога чайної ложки насіння фенхелю;
• Стільки ж квіток лаванди;
• Шістсот мілілітрів води.

Насіння фенхелю обсмажте на сухій сковороді. жовтого кольору. Далі змішайте їх з бузковими квітками і налийте окріп. Залишіть на п'ять хвилин, потім процідіть і можете пити. Такий чай прискорює метаболізм та покращує роботу шлунково-кишкового тракту.

Лавандовий сироп

Пропонуємо простий спосіб приготування корисного сиропу. Його можна використовувати як добавку до чаю, морозива, десертів. Зберігати сироп потрібно у холодильнику не довше тридцяти днів. Вам знадобиться:

• Двісті грамів цукру;
• Склянка води;
• Три столові ложки лавандових квіток;
• Одна крапля бузкового харчового барвника.

Складіть усі інгредієнти, окрім барвника у ємність та поставте на вогонь. Коли цукор розчиниться, проваріть ще п'ять хвилин. У Вас вийде сироп блідо-бузкового відтінку. Для насиченого кольору додайте барвник. Охолоджений відвар процідіть і зберігайте в закритій скляній банці.

Настій для ванн

При частих стресах для зняття нервової напруги допоможе лавандова ванна. Приготуйте трав'яний відвар в такий спосіб. У каструльку насипте п'ятдесят г сухих квіток і налийте один літр води. Проварити траву близько п'яти хвилин, відключити вогонь і залишити наполягати на двадцять хвилин. Проціджений відвар налийте в наповнену теплою водою ванну.

Як заготовити рослину

Суцвіття потрібно збирати раннього сонячного ранку, коли більша половина з них вже розкрилася. Саме в цей час рослина насичується всіма корисними речовинами. Не тільки квітки багаті на ефірну олію, вона також міститься в листі та стеблах.

Рослини зрізають, в'яжуть у пучки та розвішують у приміщенні з доступом повітря. Коли трава висохне, суцвіття потрібно відокремити від стебел. Зберігати сировину краще в тканинних мішечках.

Протипоказання чаю

Кожен рослинний чай може викликати побічні ефекти і лавандовий виняток. Пити настій не рекомендується, при:

• індивідуальної непереносимості рослини;
• При вагітності та під час грудного вигодовування.

Не можна зловживати чаєм, оскільки він може спричинити розлад шлунка.

chajikofe.ru

Чай з лавандою: корисні властивості, протипоказання, рецепти

Максименка Тамара та Новікова Наталія, 1110

• Збір врожаю
• Як придбати
• Додавання до чаю
• Лаванда + іван-чай
• Протипоказання

Батьківщиною лаванди вважається середземномор'я Франції та Іспанії.

Науці відомо близько 25 видів рослини, але культивують, в основному, два з них: широколисту та вузьколисту, яку звуть ще лікарською. Саме вона, як менш теплолюбна, широко поширена в середній смузіРосії.

Насіння лаванди Сушена лаванда Широколиста Вузьколиста

Чи можна виростити самостійно

Виростити лаванду самостійно неважко: вона зовсім не вимоглива до ґрунту, посухостійка, любить тепло. Найкраще почувається на добре освітленій ділянці, в пухкому, добре пропускає вологу грунті. Готують такий ґрунт із землі, перегною та піску. Розташовують саджанці на відстані сорока сантиметрів один від одного, опускаючи в ґрунт не глибше, ніж на тридцять сантиметрів.

Розмножується рослина живцями, рідше – насінням. Найкращим часом для посіву насіння вважається рання весна, а для висадки саджанців у відкритий ґрунт- середина літа. Живці зрізають на початку весни або восени до перших заморозків. На зиму паростки лаванди потрібно обов'язково вкривати, бо рослина померзне, а навесні – акуратно обрізати, щоб оновити кущики.

Живе лаванда 15-20 років, але найкращий урожай приносить п'ятому-шостому році цвітіння.

Збір врожаю

Щоб лаванда не втратила пахучості, потрібно знати, як правильно її збирати та сушити. Зрізають рослину ближче до кінця цвітіння разом зі стеблом, в якому також присутні ефірні олії. Важливо, щоб воно майже повністю відцвіло, як мінімум на половину, а то й на три чверті, а філіжанки зав'яли, але в них ще не почали дозрівати насіння. Збирати врожай краще з ранку, коли спала роса, або після полуденної спеки в теплий, сонячний день.

Сушать лаванду протягом двох-чотирьох тижнів разом зі стеблами, зібравши в невеликі букети та підвісивши вниз квітками. Краще вибирати для сушіння сухі, чисті та темні місця з гарною вентиляцією та невеликою вологістю. Після букетики пакують у полотняні мішечки, а квітки – у паперові пакетики або скляні баночки, і зберігають подалі від світла.

Якщо сушити квіти на сонці, вони зблякнуть, але лікувальних властивостей не втратять.

Як придбати

У сухому вигляді квіти лаванди продаються цілий рік. Купити їх можна у спеціалізованих магазинах лікарських трав, в аптеках, замовити на інтернет-сайтах. Якщо мова про живу рослину, то її сезон недовгий – з квітня до липня-серпня місяця.

Додавання до чаю

Чи можна додавати сушені квітки лаванди до чаю, купленого у магазині? Відповідь це питання: так, їх можна додавати до будь-якого виду чаю.

Для цього листя зеленого або чорного чаю змішують із квітками в окремій ємності та заварюють при необхідності. Або додають їх безпосередньо в момент заварювання. Однак вважається, що найбільш гармонійно лаванда відтіняє саме смак чорного чаю. Такий напій зберігає всі лікувальні властивості самої квітки. Трав'яні чайні збори, до яких додають лаванду, мають цікавий смак та аромат.

Корисні властивості чаю з лавандою

• Завдяки тому, що лаванда містить ефірні олії з дубильними речовинами, лавандовий чай відмінно заспокоює.
• Відомі і ранозагоювальні властивості лаванди.
• У Стародавньому Єгипті високо цінували цю квітку. Його унікальні властивості і зараз допомагають справлятися з тяжкими стресовими ситуаціями, депресіями. Достатньо прийняти ванну з квітками лаванди або випити чай, і нервова збудливість, нудота та біль голови зникнуть.
• Відвар із квіток допомагає при безсонні.
• Трав'яний чай з лавандою покращує роботу травного тракту, виводить жовч із організму, збільшує вироблення шлункового соку. Якщо регулярно приймати такий настій, то нормалізується стілець і йде нудота.

Регулярний прийом цього чаю:

Лавандовий чай треба приймати на ніч і в теплому вигляді, якщо потрібний седативний ефект. Пити треба повільно, дрібними ковтками.

Рецепт лавандового чаю

2 ч. л. сухої подрібненої лаванди залити склянкою окропу, накрити та наполягати 10 хвилин. Процідити. При простудних захворюванняхможна підсолодити медом (але якщо його приймати при порушеннях травлення, треба пити несолодкий чай). Пити тричі на день по третині склянки.

Лаванда + іван-чай

Прекрасне квітуче поле лаванди неможливо забути побачивши хоч раз. Незабутньо чудовим смаком відрізняється і іван-чай із лавандою. З одного боку, він надає сил і бадьорості, а з іншого боку сповнює душу спокоєм та доброзичливістю.

Ефектом з'єднання двох рослин - копорського іван-чаю (кипря вузьколистого) та лаванди - є створення потужного седативного засобу. Компоненти цього напою м'яко впливають на організм людини, при цьому не завдаючи йому ніякої шкоди. Це подарунок від самої природи.

Копорський іван-чай з лавандою також дуже простий у заварюванні:

береться 1-2 ч. л. збору, заливаються склянкою окропу. Наполягати – 15-20 хвилин або довше для більшої насиченості та ароматності. Пити цей чай треба повільно, насолоджуючись, заспокоюючись та отримуючи задоволення.

Протипоказання

Вживати лавандовий чай слід з обережністю. Лаванда – рослини лікарські, що мають безліч корисних властивостей, проте її надмірне вживання може принести чимало шкоди:

• викликати подразнення слизової оболонки шлунка і навіть коліки,
• стати причиною алергічних реакцій: нудоти, блювання, головний біль.
• З обережністю пити чай з лавандою потрібно при зниженому тиску, а при вагітності (у перші чотири місяці) і лактації він зовсім протипоказаний.
• Також є протипоказання для тих, хто приймає хіміотерапію при лікуванні онкологічних захворювань.
• У першому триместрі вагітності лаванда може спричинити скорочення матки, спровокувати кровотечу або призвести до викидня.

Однак, за відсутності виражених протипоказань, лавандовий чай можна пити щодня для нормалізації роботи. кишково-шлункового трактучи зняття напруги перед сном.

Інші способи використання квіток

Чим ще може бути корисна сушена лаванда? Її квіти мають безліч способів застосування в медицині та косметології.

• Спиртові настойки з квіток лаванди використовують зі зняття зовнішніх запалень, при укусах змій, при почервоніння слизових.
• Ванни з відваром допомагають при варикозі та для зняття напруги.

Як зробити такий відвар? Існує багато рецептів, від найпростіших до складних. Можна просто залити квіти водою і дати настоятися, а можна спочатку нагодувати на вогні.

• Лаванду також використовують у ароматерапії для зняття напруги.
• Мішечки із сушеними квітками відлякують міль і надають одязі приємного запаху.
• А забобонні люди носять її суцвіття для відлякування нечистої сили.

Якщо ви придивляєтеся до чаю з лавандою як до засобу позбавлення стресів, то вам варто подивитися ось це 16-хвилинне відео, в якому Олена Малишева розповідає про інші, незвичайні способи боротьби зі стресом.

Трави та чаї для жінок: як збуджуватися та відчувати оргазм

chayivankipreyevich.ru