ザクロの掃除方法は? 段階的な指導。 ザクロの皮の剥き方を写真付きで手順を追って説明します。

役立つヒント 31.10.2017
役立つヒント

果物屋でザクロを手に取り、ため息をつきながら置くことが何度ありますか。 結局のところ、それを彫るのは純粋な拷問です! 粒子は平らになり、流れ、飛沫は衣服を汚し、指にはバーガンディ色が残ります 長い間。 でも、本当はこの美味しさを味わいたいのですが…。 健康的な果物。 特に、体がビタミンCの補充を要求する、ビタミン欠乏症の時期には、ザクロの皮を適切に剥く方法がいくつかあります。 それらを使用すると、不必要な結果を招くことなく真の喜びを体験することができます。

自宅でザクロの皮をむく方法

まずはエプロンを着ます。 ザクロを適切に洗浄すれば、砕いた穀物から果汁が川に流れ出すことはありませんが、偶発的な飛沫から誰も安全ではありません。 次に、深いボウルを用意し、その下に大きな紙ナプキンを置きます。 こうすることでテーブルを汚れから守ります。 果物をよく洗ってから作業を進めてください。 私たちの説明書では、ザクロの皮を素早く簡単に剥く方法を説明します。

彼が元気でいられるように

  1. ザクロの皮を適切に剥く前に、粒に触れないように注意しながら、ザクロのかさを切り取る必要があります。 このステップは、果物を素早く切るすべての方法に必要です。
  2. 私たちは硬いエッジを探り、皮膚に長く浅い切り込みを入れます。
  3. 片手で果物を持ち、もう一方の手で慎重に開けます。
  4. その結果、手のひらにはスライスの「花」が含まれるはずです。

水中で


  1. 果実の上部が切り取られます。 次に、果物を白い葉脈に沿ってスライスします。
  2. 水を入れた深いボウルに果物を入れ、手で粒を分けます。 重みで底に沈み、皮と果肉が表面に浮き上がります。
  3. ボウルからすべての殻を取り除き、ザルで穀物を濾します。 無駄なゴミを出したくない人にはこの方法が便利です。

スプーン


  1. まず、果実の冠と尾を切り落とし、粒が現れるようにします。 ちょっと叩いても大丈夫!
  2. 白い果肉に沿って切り込みを入れますが、これは皮膚に触れるだけで浅いはずです。
  3. 普通の大さじを取り、均等な動きで果物の周囲を軽く叩き始めます。 粒が皮から離れてボウルに落ちます。

ザクロの正しい切り方


エキゾチックなフルーツなぜなら、北方諸国は常に謎に包まれてきたからです。 ロシア人全員がザクロを適切に切り、粒を無傷で無傷に保つ方法を知っているわけではない。 これを行うには、果物の構造を考慮する必要があります。 穀物は柔らかい果肉の中で熟しますが、果肉は硬い果皮によって損傷から保護されています。 果物の皮を簡単に剥くには、少しコツが必要です。 ただし、上記の方法を使用すると、このタスクにすばやく対処できます。 穀物を傷つけずに果物を開くにはどうすればよいですか? これ以上簡単なことはありません。果肉に合わせて切るだけです。果肉は上部の切り口に白い葉脈として透けて見えます。

ビデオ: 30 秒でザクロの皮をむく方法

上記の方法を実際に確認するには、このビデオをご覧ください。 ここでは、ザクロの皮を適切かつ迅速に剥く方法の質問に対する答えを見つけます。 これら 簡単な方法汚れた服や「汚れた」手を使わずに、この美味しくて信じられないほど健康的な果物を楽しむのに役立ちます。 少し練習すれば、これらのライフハックを友達にデモンストレーションし、自分のスキルを披露できるようになります。

ザクロの皮を早く剥く方法– この質問は子供の頃から私に興味を持っていました。 ザクロはおいしい果物であるだけでなく、ビタミンとミネラルの複合体でもあります。 私は昔からザクロが大好きだったのですが、皮をむくことを想像しただけでゾクゾクしてしまいました。 で 現代世界あらゆる問題に関する情報を見つけるのは非常に簡単なので、検索エンジンに「ザクロの皮を早く剥く方法」というフレーズを入力すると、いくつかの方法が見つかりました。 最も便利で速いものの 1 つを皆さんと共有したいと思います。

ザクロの皮を素早く剥く方法: 段階的な指導.

1.ザクロを洗う必要があります。 ザクロの皮は食べませんが、温水でよく洗う必要があります。 たとえば、私は果物を石鹸で洗います。 現代の世界では、果物には非常に多くの細菌が存在するという事実に加えて、果物をより長期間保存し、魅力的な外観を保つために特別な化学溶液でコーティングされているためです。

2.まな板を準備し、エプロンを着用します。 ザクロジュースは後で洗い流すのが非常に難しいため、最初は家着を着ることをお勧めします。 「何事も慎重にやろう」と誰もが思っていても、ザクロは予想外の場所に果汁が飛び散ってしまうことがあります。


3. ザクロを台の上に置き、果実の上部を慎重に切り取ります。 ザクロの種が見えるようにする必要があり、それに応じて、誰もが皮をむくのを嫌がる白い葉脈が見えるはずです。


4. ザクロを白い筋に沿って縦に切ります。 ザクロの端(お尻)には1〜2センチメートル届きません。 私の場合のように、ザクロは非常にジューシーで、切るときにザクロの果汁が垂れることがあるので注意してください。


5. 縦方向の線を引いた後、ザクロを裏返し、まず深いカップまたはボウルに置きます。 そして、スプーンなどの重いものでザクロの表面を慎重に叩きます。 もちろん、タップしてやりすぎることもできますが、ザクロの場合は、誤ってタップするだけで十分です。 したがって、恥ずかしがらずに、少し力を入れてノックして、ザクロの種をボウルに落とします。


5分間の作業の結果、とても美味しくて健康的なザクロの種と、美しい星型の皮がボウルに届きました。


ザクロの有益な特性は非常に広範囲にわたります。

ザクロには、私たちの体の適切な機能に必要なビタミンとミネラルがすべて含まれています。 ザクロには 15 種類のアミノ酸が含まれており、そのうち 6 種類は肉にのみ含まれており、これらのアミノ酸は私たちの体にとってかけがえのないものです。 したがって、あなたが菜食主義者であれば、ザクロまたはザクロジュースを毎日の食事に取り入れる必要があります。 この果物には、C、P、B6、B12の4つのビタミンが含まれています。 これらのビタミンは私たちの体が適切に機能するために不可欠です。 ビタミンに加えて、ザクロにはカリウム、ヨウ素、カルシウム、鉄、シリコンなどのミネラルが豊富に含まれています。 とりわけ、ザクロは理想的な果物です。 カロリーは100gで62~79kcal、果汁は100mlで42~65kcalです。

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ザクロはおいしい果物ですが、家庭で皮をむくとさまざまな問題が発生する可能性があります。 問題は、この製品の粒が殻の中にしっかりと収まっており、そこから取り除くのはそれほど簡単ではないということです。

清掃中に遭遇した課題

健康な果物がお皿に並べられ、皮をむく準備が整いました。 急がないようにしましょう。 事前に警告されているということは事前に準備が整っていることを意味するため、プロセス中にどのような困難が待ち構えているかをすぐに判断しましょう。

  1. 素早いことも知らずに、 効果的な方法清掃には労力と時間がかかる場合があります。
  2. ジューシーな穀物は砕かれて損傷します。
  3. キッチンエリア全体がそれらで散乱するため、掃除は絶対に避けられません。
  4. 飛び散った穀物が粉砕されると床がベタベタして汚れます。
  5. ザクロジュースの汚れがついた衣服は、取り除くのが難しくなります。

理想的な商品:ザクロ選びのヒント


おそらく、誰もがこのような状況に陥ったことがあるでしょう。苦しんだ後、ザクロを開けると、中の粒は白いのです。 この実は、もちろん食べられますが、熟していないだけです。 確かに、甘みやジューシーさはまったくありません。 しかし、彼らのおかげで私たちはこのおいしい製品を買うことができます。 したがって、「潜伏性」果物の皮をむく方法を学ぶ前に、それを正しく選択するためのヒントを見つけてみましょう。

  1. サイズに注意してください。 大きな果実は熟していないことが多く、中は白いです。 中くらいの大きさのザクロを優先します。
  2. 表面が赤いからといって、皮膚の下も赤いとは限りません。 明るさを追求しないでください。 最も美味しくてジューシーなのは、皮が柔らかいザクロです。 ピンク色;
  3. 「怖い」肌は製品が熟している証拠です。
  4. 果実のへこみやカビは、ザクロが傷んでいる証拠です。

一般的な清掃方法: 迅速かつ正確に対応します

実際、ザクロの皮をむくのは簡単です。 ただし、すべての推奨事項に従っている場合に限ります。 ザクロの皮を素早く剥き、甘い粒を安全かつ確実に得る方法は 1 つではなく、いくつかあります。

方法その1

では、この方法でザクロを正しく剥くにはどうすればよいでしょうか? このメソッドはいくつかのアクションで構成されており、段階的に検討していきます。



注意: 皮を強く叩く可能性があります。 甘い粒はそのまま残りますのでご安心ください。 唯一のマイナス点は、飛沫による衣服の汚れです。 しかし、これについては事前に心配することができますし、そうすべきです。

方法その2

2 番目の方法も最初の方法と同様に魅力的です。 その実装は次のように示すことができます。

  1. 熟した果実を熱湯でよく洗い、準備します。
  2. 平らな皿の上に置き、尾がある側のキャップを円を描くように切り取ります。
  3. 上で説明したように、白い縦縞に沿ったカットで同じ操作を実行します。
  4. 深めのガラスボウルを取り出します。
  5. 室温の飲料水を入れてください。
  6. この皿の中にカットしたザクロを入れます。
  7. 手を使って、葉脈に沿った切り込みから穀物を慎重に取り除きます。
  8. 取り除いた穀物をザルまたはふるいに入れて、余分な液体を排出します。
  9. 使用を開始してください。

水が赤みを帯びても驚かないでください。 これは、ザクロの粒を取り除いたときに出る果汁からの自然な色です。 この方法の利点は、最初の方法と比較した場合、キッチンや衣服に飛沫がかからないことです。 彼らは間違いなく除外されます。 しかし、欠点は避けられません。水に流れ出たジュースは単に注ぐ必要があるだけです。

これらは 2 つの最速の方法でした。 次に、より複雑なものに移りましょう。

方法その3

次の方法では、実行順序の知識だけでなく、小さな穴の開いた鉄の円のような餃子を作るための型、任意のサイズを焼くためのシリコン型、および調理用削岩機などの特別な装置も必要です。 これらすべての「ツール」は、掃除中にすぐに使えるように事前に準備しておく必要があります。

この方法のザクロ粒を除去するプロセスの開始は、前の 2 つの方法と一致します。つまり、次の段階的なアクションで構成されます。

  1. ザクロを熱湯ですすぎます。
  2. 皮から水滴を取り除き、ペーパータオルで乾かします。
  3. きれいな果物を平らな皿に置きます。
  4. 鋭利なナイフを使用して、円を描くように傘と尻尾を切り取ります。
  5. 前回の操作後に開いた白い静脈に沿って正確にカットします。
  6. 深くて幅の広いボウルをテーブルに置きます。
  7. 家庭で餃子を作るために、その上に型を置きます。
  8. ザクロを鉄の輪の上に、切り口が下になるように置きます。
  9. フルーツの上部をシリコンのグラタン皿で覆います。
  10. 上部をハンマーで叩き、強く強烈な打撃を与えます。

この方法だとザクロの位置を自由に調整できるので便利です。 上に敷いたフォームのおかげで、キッチンとエプロンは赤い斑点や水しぶきができず、きれいな状態を保ちます。

ただし、欠点もあります。シリコンはもちろん製品を保護しますが、激しく叩くと一部の粒が破裂する可能性があります。 確かに、それらからのジュースはすべてボウルに行き着くので、水で洗浄する方法が指示するように、安全に飲むことができ、注ぐことはできません。

時間はあります。この方法はあなたにぴったりです。

ザクロの種子を洗浄する別の方法もありますが、上記のすべての方法よりもはるかに時間がかかります。 したがって、十分な量があれば、自由に仕事に取り掛かってください。 それは、切開を行わずに手順全体を実行することにあります。 アルゴリズムを段階的に追ってみましょう。

  1. 果物を流水でよく洗います。
  2. タオルまたは紙ナプキンで拭きます。
  3. 皮のない白い亀裂が形成されるまで、尾の一部を下に引っ張ります。
  4. ナイフで慎重に割れた部分をこじ開け、殻の一部を取り除きます。
  5. ザクロの皮がすべてなくなるまで、手でこの洗浄を続けます。
  6. ばらばらに砕け散る。
  7. 粒子間のフィルムを除去します。

このような洗浄の場合、すべての穀物の完全性が保たれます。 また、自分自身や周囲の部屋全体を汚すこともできません。 この方法の有効性は高い。 しかし、とても時間がかかります。 したがって、優先順位を付けて、自分に合ったものを選択してください。

甘くておいしい穀物が好きな方に楽しんでいただけるよう、 一年中、穀物を取り出したり、砕いたり、赤い汁が全体に飛び散ったりすることを心配する必要はありません。 クリーニング方法が明確に説明されています。 ただし、自分なりの方法を見つけるには、すべて試してから評価して選択する方が良いでしょう。

マリア・ソボレワ

ザクロの皮を簡単かつ迅速に剥く方法は?

ザクロの皮をむく方法、この王の果実の愛好家全員が知っているわけではありません。 人によっては、このプロセス自体が面倒に思えるかもしれません。 実際、複雑なことは何もありません。ザクロをきれいにする簡単で素早い方法と、ザクロを選ぶ秘訣について説明します。

癒しのザクロ:その利点は何ですか?

ザクロの適切な皮の剥き方については詳しくは知らないかもしれませんが、この素晴らしい果物の利点については聞いたことがあるでしょう。

それは何ですか 治癒特性手榴弾:

  1. アミノ酸が含まれており、その一部は肉にしか含まれないため、ベジタリアンにとってはかけがえのないものです。
  2. ヘモグロビンを増やすことができます。ザクロジュースや果物自体は貧血に苦しむ人に最適です。
  3. 放射線を除去する能力がある。
  4. 抗炎症作用があり、風邪に役立ちます。
  5. ヨウ素、カリウム、シリコン、鉄、カルシウムなど、多くのビタミンやミネラルが含まれています。
  6. 抗酸化物質が豊富 - がんの発症リスクを軽減します。
  7. 防腐・消毒効果があります。

ザクロの選び方は?

中に何が入っているのか見えないので、ジューシーで熟した甘いザクロを選ぶにはどうすればよいでしょうか?

そこで、次の点に焦点を当てます。 外部の標識。 では、ザクロを選ぶ秘訣は何でしょうか。

  1. 皮を観察すると、明るく豊かな色があり、ピンクやオレンジの場合もあります。 私たちは茶色の斑点のあるザクロを取りません - これは腐敗が始まっている兆候です。
  2. 熟した果実の皮は乾燥していて、わずかに木質で、ザクロをしっかりと覆っているので、粒の膨らみが見えます。 皮が乾燥しすぎている場合は、そのような果物は摂取しません。内部が乾燥している可能性があります。
  3. 滑らかなザクロ - 明らかに熟していないので、選ぶときに果実を感じます。
  4. 熟した果実は非常に重いです。同じサイズの 2 つのザクロを比較し、より重い方を選択します。その中に空洞はなく、粒は果汁で満たされています。
  5. ザクロは密度が高く硬い必要があります。柔らかさは、果物がカウンターに届く前に冷凍されているか、打ち砕かれている可能性があることを示します。
  6. 王冠のように見えるザクロの尾は、緑の芽がなく、乾燥している必要があります。
  7. 売り手がザクロを試してみようと申し出たら、断らないでください。こうすることで、ザクロの味と甘さが分かるでしょう。 ちなみに、粒はピンク色になることもありますが、必ずしも真っ赤である必要はありません。

ザクロを丁寧かつ手早く洗浄します

ザクロの皮を素早く簡単に剥く方法- これはそれほど難しい作業ではないことがわかりました。


数回練習すれば、ジュースが飛び散る危険もなく、プロのように掃除ができるようになります。

ザクロが正しく選ばれ、ジューシーで熟していれば、問題はないはずです。 健康な果物を素早く剥く方法をいくつかご紹介します。

方法 1

ザクロを洗い、乾かします。 果物の冠の周りの皮を円形に薄く切ります。蓋のようなものが得られます。

尾を引いて蓋を外しましょう。ザクロの上に白い静脈の仕切りが見えます。それは円形に等間隔で配置され、果実の下に向かっていきます。


鋭利なナイフを使用して、果物をセクターに切り、仕切りに沿ってナイフの刃を上から下に動かします。


穀物はそれほど困難なく皮から分離できます。 私たちはこれを行います:ザクロの粒を下に向け、できれば深いボウルの上に置きます。 ナイフやスプーンの柄で皮を軽くたたくと、置いた容器に粒が飛び散ります。


これが私たちが得る結果です-丸ごと、弾力性があり、透明な穀物と開いた花の形の皮が入ったボウルいっぱいです。 ちなみに、それを乾燥させて、心不全、蠕虫感染、慢性咳、下痢、喉の痛み、口内炎など、さまざまな病気の薬として使用する必要があります。


方法 2

ザクロをそのままの状態で剥くにはどうすればよいですか? 前のバージョンと同様に、鋭いナイフで果物の上部を蓋の形で切り取る必要があります。 次はナイフを使わずにやってみます。

  1. 洗面器か大きなサラダボウルが必要になります。容器は大きいほど良いです。
  2. 水の中で果物の皮をむきます - 両手で液体に浸します。
  3. ザクロの芯に親指を置き、半分に分けます。
  4. 水中で、皮から粒を分離します。それらは底に沈みます。皮の部分は軽くて浮いたままです。ザクロのさらなる洗浄を妨げないように、すぐに捨てることができます。
  5. 次に、容器の内容物をふるいまたはザルで濾します。穀物はすぐに使用できます。
  6. この方法の利点は、ザクロからの飛沫があなたを脅かさず、手を汚さないことです。

ザクロの簡単な皮のむき方 - ビデオで視覚的に説明します。 簡単な操作を繰り返してみると、必ず満足できる結果が得られます。

方法 3

ザクロの皮を素早く剥く別の方法 - シンプルな自家製デザインを使用してこれを行うことができます。

  1. 小さな鍋を用意し、その上に餃子メーカーを置きます。大きなザルや大きなスリットのある容器を使用できます。
  2. 果物を半分に切り、穀物を下にして置き、シリコン型で覆います。
  3. キッチンハンマーや重いもので型を軽くたたくと、穀物が容器に簡単に流れ込み始めます。
  4. ザクロの後半でも同じ操作を行います。
  5. この方法は、果汁が飛び散らずにザクロを慎重に剥きたい場合に最適です。

皮をむいたザクロの保存方法は?

実際、ザクロは長期保存するために洗浄されません。 彼らはそれを皮をむいておいしそうに食べ、おそらく休日の料理を果物の粒で飾りました。


穀物は、密閉容器に入れても 1 日を超えて保管しないでください。

袋のまま冷凍庫に入れておけば傷むことはありませんが、最適な保存期間は 3 か月です。

絞りたてのザクロジュースはすぐに飲む必要がありますが、濃縮ジュースは有害ですので、必ず水で薄めてください。

ザクロの皮を素早く剥く方法 - ビデオシンプルだが効果的なさまざまな洗浄方法があることをもう一度示して、私たちのアドバイスを強化します。


自分で手に取って、友達に教えてください!

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私たちの中でザクロが嫌いな人はいないでしょうか? おそらく、そのような人はいないでしょう。 結局のところ、それはたくさんの使い方があります。そのままサラダに入れたり、肉と一緒に食べたり、ザクロジュースを作ったりすることもできます。 一般的に、それはすべてあなたの料理の能力と個人的な好みによって異なります。

それはただおいしいだけですか、それとも健康的ですか?

誰もがそれについて知っているわけではありません 有益な特性ザクロを持っています。 ビタミンB群、アスコルビン酸、カリウム、鉄、カルシウムなどが含まれています。 ザクロは治療に最もよく使用されます 心血管系の。 ザクロは血管の強度を高め、心臓病を予防し、ヘモグロビンを増加させるのに役立ちます。 多くの医師は、免疫システムを強化し、さまざまな病気に対する体の抵抗力を高めるためにザクロジュースを飲むように患者にアドバイスします。 風邪。 ザクロジュースを飲むことは特に重要であり、穀物の形でそのまま摂取することも、次のような地域に住んでいる人々には重要です。 上級放射線や悪性腫瘍のある人。 これまで述べてきたことから、ザクロとザクロジュースは非常に価値のある製品であり、その摂取は多くの病気の発生を防ぐのに役立つと結論付けることができます。

正しい選択をする

しかし、ここで別の重要な疑問が生じます:適切なザクロをどうやって選ぶか? ザクロを選ぶときは、必ずしも美しいわけではないことに留意する必要があります 外観対応する 内部コンテンツ。 したがって、最初に熟したおいしいザクロを選ぶ方法を学ぶ必要があります。

まず、ザクロを重量で評価します。 熟した果実は重いはずです。 ザクロにはさまざまな品種があることを考えると、その色は基本的に重要ではありません。 淡いピンクから明るい赤までさまざまです。 また、ザクロの皮はある程度乾燥している必要があります。 ジューシーであれば、これは未熟な果物です。 熟したザクロの皮は薄く乾燥していて不均一で、粒を包み込むように見えます。

それで、どうやって掃除するのですか?

ザクロを購入したら、どうやって掃除するかを考えましょう。 いくつかあります 簡単な方法ザクロを正しく簡単に剥く方法。

まず、ザクロをよく洗います。 そして汚れてもいい服を着たり、エプロンを締めたりします。 そして、実際にザクロの種を入れるかなり深い容器を用意します。 食器が小さいと自分が汚れてしまいます。 ザクロ果汁そうするとキッチン全体が汚れてしまいます。 ザクロを手に取り、ザクロの上部(ザクロの「王冠」がある部分)を切り落とし、中の粒と葉脈が見えるようにします。 次に、ザクロ全体にこれらの葉脈に沿って切り込みを入れます。 7~9個くらいはあるはずです。 ザクロを裏返し、切り口を下にして用意しておいた皿の上に置きます。 飛び散るザクロジュースの半径が容器を超えないように、切り込みを皿の端の下に置くことをお勧めします。 次に、通常の大さじ(または切り込みに使用したナイフを使用してもよい)を取り、ザクロをたたきます。 穀物が皮から自然に飛び出すことができるように、打撃は十分に強くなければなりません。 すぐに、すべての穀物が容器の中にあり、手には空の皮しかないことがわかります。 それだけです。 これで、ザクロの皮を正しく簡単に剥く方法がわかりました。

ザクロを手早くきれいにする別の方法があります。 これを行うには、最初の方法と同じ準備作業、つまりザクロを洗い、容器を準備し、エプロンを着用する必要があります。 次に、ザクロを手に取り、上下を切り取ります。 鋭利なナイフを使って、一方の切り口からもう一方の切り口まで、直接ではなく螺旋状に浅い切り込みを入れます。 その後、ザクロの切り口を両手で持ち、裏返します。 異なる側面。 ザクロは切り込みに沿って折れ、ねじれたザクロリボンができあがります。 そしてすべての穀物が簡単に手に入るようになります。 そして、それらは準備されたコンテナに手動で収集できます。



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