A jó minőségű húst csíkokra vágjuk. Célszerű sovány darabot venni, nekem disznótoros van. Helyezze a húsdarabokat egy mély tepsibe vagy egy üvegtálba, mint az enyém. A főzés megkezdése előtt a sütő...
A szláv legendák szerint a páfrány az egyik legtitokzatosabb mágikus növény. Úgy tartják, hogy ennek a növénynek a virága egyszer virágzik...