Salată în straturi cu pui afumat, mere și nuci. Retete de salate neobisnuite cu mere si pui Salata de pui branza de mere cu smantana

O salată delicioasă, consistentă, perfectă pentru o masă de sărbători.

Compus:
0,5 piept de pui afumat
1 ceapă
5 oua de pui fierte
2 mere proaspete
1 lingura suc de lămâie
50 gr. branza tare
pumn de nuci
maioneza + smantana
0,5 linguriță curry

3 linguri. oţet
200 ml. apă

Preparare:
Curățați ceapa, tăiați-o în inele subțiri și puneți-o într-o ceașcă adâncă.
Se toarnă apă și oțet peste ceapă și se lasă la marinat timp de 30 de minute.
După 30 de minute, scurgeți ceapa.

Tăiați pieptul de pui fără piele în cuburi mici.

Curățați ouăle și despărțiți-le în albușuri și gălbenușuri.
Rade albușurile pe o răzătoare grosieră.

Se zdrobesc gălbenușurile cu o furculiță.

Curățați merele de coajă și semințe și dați-le pe răzătoare grosieră. Stropiți merele cu suc de lămâie pentru a preveni rumenirea lor.
Răziți și brânza pe o răzătoare grosieră.
Pentru sos, amestecați maioneza, smântâna și curry. Cantitatea de maioneză și smântână depinde de cât de strâns acoperiți straturile de salată. Pentru a reduce consumul de sos bogat în calorii, acesta trebuie aplicat folosind o pungă de patiserie cu plasă fină.
Așezați salata în straturi, ungeți fiecare strat cu sos:
1. Pui
2. Ceapa murata
3. Albușuri
4. Merele
5. Brânză
6. Gălbenușurile de ou
Salata se decoreaza cu nuca tocata grosier.
Pune salata la frigider pentru cel puțin o oră.

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar foarte gustos, care, pe lângă pui, include și un măr verde. De ce verde? Vă sfătuiesc să alegeți pentru salată mere acrișoare sau dulci-acrișoare. Aceste fructe sunt cele care completează cel mai delicios carnea de pui într-o salată.

Vom folosi nuci, dar le puteți folosi pe cele care vă plac cel mai mult. Acestea ar putea fi caju, alune, nuci braziliene, pin și alune etc. Și le poți pune nu strict după rețetă, ci să le adaugi în cantitatea potrivită, după gusturile și preferințele tale.

Vom așeza salata în straturi, așa că veți avea nevoie de o tavă cu arc pentru a da salatei un aspect de prăjitură festivă. Dacă nu aveți o tigaie cu arc sau un inel special pentru salate în gospodărie, atunci puneți aperitivul într-o farfurie adâncă sau într-un castron de salată.

Preparatul este foarte gustos, satios si in acelasi timp usor, are o prezentare frumoasa si este destul de potrivit pentru o masa festiva. Acum este timpul să priviți, nuci și brânză.

Ingrediente

Pui (file) – 200 g

Măr - 1 fruct mare (150 g)

nuci - 50 g

Brânză tare - 100 g

Ceapa - 1 buc.

Ouă - 4 buc.

Maioneză - 200 g

Prepararea salatei cu pui, mere si nuca

1. Luam pieptul de pui pentru salata si ouale deja fierte (gatim puiul 40 de minute in apa cu sare dupa fierbere, iar ouale 5-7 minute).

2. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe, apoi turnați apă clocotită timp de 7-10 minute, astfel încât să iasă toată amărăciunea din ea. Apoi adăugați lichidul și uscați ceapa așezând-o pe un prosop de hârtie.

3. Tăiați pieptul de pui cubulețe, tăiați nucile cu un cuțit sau rulați cu sucitorul.

4. Curățați ouăle și separați albușurile de gălbenușuri.

5. Toate produsele sunt pregătite. Să începem să așezăm salata în straturi. Pentru a face acest lucru, puneți un inel sau o tigaie arcuită pe un vas de servire și începeți să radeți albușurile fierte în ea folosind o răzătoare. Dacă nu aveți o tigaie cu arc, atunci așezați salata în straturi, așa cum se arată în fotografie.

Neteziți-le într-un strat uniform. Și întindeți maioneză deasupra.

Acesta va fi primul strat.

Apoi scoateți cu grijă tava cu arc și serviți vasul la masă. Deasupra, poti decora salata cu pui, mere si nuca dupa preferinta - cu ierburi, legume etc. Deși acest lucru nu este necesar, este deja acoperit cu nuci și arată foarte festiv.

Poftă bună!

Reteta video de salata cu pui, mere si nuca

Prieteni, ați gătit vreodată un astfel de fel de mâncare? Distribuie in comentarii daca ti-a placut aceasta reteta. Este foarte important pentru mine să vă cunosc părerea, acest lucru va face site-ul mai interesant și mai util. Like, postează pe rețelele de socializare – astfel vei spune mulțumiri blogului. Alăturați-vă grupului Delicious Kitchen de pe VKontakte și, de asemenea, completați formularul de abonare de pe bloc.

Cu stimă, Lyubov Fedorova.

Încercați să gătiți cu alte feluri de mâncare:

Pregătirea unei salate gustoase și sănătoase din ingrediente simple este o sarcină pe care nu o poate face față orice gospodină. Dar cu o dorință și imaginație puternică, îți poți surprinde oricând prietenii și familia cu un preparat neobișnuit și delicios. În acest articol vă vom spune cum să pregătiți salata cu măr și pui în diferite versiuni.

Rețetă simplă

Carnea de pui și merele fac o salată simplă, dar foarte gustoasă. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de un minim de produse accesibile și ieftine, care sunt adesea prezente în frigiderul fiecărei persoane.

Dacă se dorește, salata finită poate fi decorată cu nuci, care se usucă bine la cuptorul cu microunde sau într-o tigaie.

Salata calda cu pui si mere

Fiecare bucătar își poate permite să pregătească o salată delicioasă și neobișnuită fără a adăuga maioneză. Carnea de pui și merele caramelizate creează o combinație neobișnuită, iar acest fel de mâncare va deveni cu siguranță punctul culminant al mesei de sărbători.

Ingrediente:

• 1 file de pui;
• zahăr - 50 de grame;
• ardei gras – 1 bucată;
• 0,5 cani suc de mere;
• ulei vegetal;
• 2 mere;
• 1 lingurita otet balsamic;
• 40 mililitri de apă;
• condimente;
• 50 de grame de unt;
• 50 de grame de praz.

Conținut caloric la 100 de grame: 205 kcal.

1. Fileul de pui se spală, se usucă cu un prosop de hârtie, se taie în bucăți mici și se stropește cu condimente și sare preferate;
2. Uleiul de floarea soarelui se toarnă în tigaie, care se încălzește bine, în ea se așează bucăți de carne, care se prăjesc pe toate părțile timp de 5 minute;
3. Merele se spala, se curata de coaja si se scot miezul;
4. Fructele se taie felii frumoase, se pun intr-o farfurie adanca si se toarna cu apa clocotita pentru a le face mai moi;
5. Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă zahăr și siropul gros se fierbe la foc mic;
6. Cand siropul incepe sa se ingroase se adauga otet balsamic, se adauga merele, se amesteca totul si se fierbe 2 minute;
7. Bucățile de fructe sunt scoase și așezate pe o farfurie;
8. Adaugati 20 de grame de unt, putin piper rosu macinat, zeama de mere in siropul ramas si gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana cand sosul incepe sa se ingroase;
9. Se topesc 20 de grame de unt intr-o tigaie si se prajesc ardeiul taiat fasii si prazul taiat rondele timp de 5 minute;
10. Puneti toate ingredientele pregatite intr-un bol de salata si turnati peste ele sosul.

Această salată trebuie servită doar caldă, astfel încât oaspeții să poată gusta notele sale aromatice, combinația de dulce și picant.

Foetaj „miracolul” gătitului

Salată în straturi cu pui și măr - decor al mesei festive. Este imposibil să strici un astfel de fel de mâncare trebuie doar să pregătiți toate ingredientele și să le așezați corect pe farfurie.

Ingrediente:

• picioare - 2 bucăți;
• 6 oua;
• 2 cepe;
• 2 mere;
• maioneză;
• 100 de grame de brânză.

Timp de preparare: 45 minute.

Conținut caloric la 100 de grame: 169 kcal.

1. Ceapa se curata de coaja, se taie jumatati de rondele, se prajeste in ulei pana devine transparenta si se aseaza pe o farfurie;
2. Carnea se fierbe in prealabil, se raceste, se taie cubulete mici si se pune peste ceapa;
3. Ouăle sunt fierte tari, decojite, rase, unse cu maioneză - al treilea strat;
4. Coaja se taie de pe mere, se razeaza si se aseaza pe o farfurie;
5. Deasupra salatei sunt așezate brânză rasă și un strat de maioneză.

Acest fel de mâncare se prepară rapid și din ingrediente disponibile, dar poate fi servit nu numai rudelor, ci și pe o masă de sărbătoare.

Salata cu pui afumat, branza si mere

Dacă oaspeții sunt deja în prag și nu există absolut nici un timp de gătit, îi puteți surprinde cu preparate delicioase, dar în același timp ușor de preparat.

Ingrediente:

• 0,5 kilograme de piept afumat;
• suc de lămâie;
• mere – 3 bucăți;
• brânză - 300 de grame;
• maioneză;
• ardei dulce - 2 bucăți.

Timp de preparare: 10 minute.

Conținut caloric la 100 de grame: 170 kcal.

Pentru a face salata mai festivă și mai strălucitoare, puteți folosi diferite soiuri de ardei dulci - galben, roșu, verde.

1. Ardeiul este spălat, curățat de membrane și semințe, tăiat în inele frumoase și subțiri;
2. Merele sunt curățate de coajă, tăiate în petale, iar brânza și carnea în fâșii;
3. Pune toate ingredientele într-un castron adânc, asezonează cu maioneză și suc de lămâie, amestecă.

Acest fel de mâncare este foarte gustos, în ciuda simplității sale, și durează doar câteva minute pentru a fi pregătit.

Reteta "Testoasa"

Decorarea mesei festive cu preparate neobișnuite și colorate este dorința multor gospodine. Pentru a prepara o salata de Turtle gustoasa si in acelasi timp originala, ai nevoie de ingrediente simple si putina imaginatie.

Ingrediente:

• mere – 4 bucăți;
• 2 piept de pui;
• 8 oua;
• ceapa - 2 bucati;
• frunze de salata verde;
• brânză - 200 de grame;
• nuci;
• maioneză.

Timp de preparare: 40 de minute.

Conținut caloric la 100 de grame: 190 kcal.

Salata de broasca testoasa cu pui, nuci si mere arata foarte eleganta si este ideala pentru petrecerile copiilor.

1. Se pune pieptul de pui în apă fierbinte, cu sare, se fierbe 30 de minute, se răcește și se taie bucăți;
2. Se fierb ouale tari, se curata de coaja, se rad albusurile si galbenusurile separat;
3. Ceapa se curăță de coajă, se taie cubulețe, se toarnă apă clocotită timp de 10 minute, se spală;
4. Nucile sunt prăjite și măcinate într-un blender;
5. Merele și brânza se rad;
6. Frunzele de salata verde se spala, se usuca si se aseaza pe o farfurie;
7. Ingredientele sunt așezate în straturi sub formă de diapozitiv oval: proteine, carne, ceapă, mere, brânză, gălbenușuri, nuci și fiecare strat este uns cu maioneză;
8. Nucile întregi sunt așezate deasupra salatei, sub formă de coajă;
9. Un cap este făcut dintr-un ou, ochii sunt făcuți din ienibahar, gura este tăiată cu un cuțit;
10. Labele sunt făcute din bucăți de brânză sau jumătăți de ouă.

Această salată neobișnuită va fi amintită de toți oaspeții, indiferent de vârstă.

Salată cu măr verde, avocado și file de pui

Puteți face nu doar o salată consistentă, ci și o salată ușoară din carne de pui dacă o completați cu avocado și mere.

Ingrediente:

• 300 de grame de file;
• avocado - 400 de grame;
• ulei de floarea soarelui;
• sare;
• măr - 1 bucată;
• suc de lămâie;
• frunze de salata verde.

Timp de preparare: 30 minute.

Conținut caloric la 100 de grame: 105 kcal.

1. Se fierbe puiul până se înmoaie, se răcește, se taie cubulețe;
2. Spălați avocado și merele, tăiați coaja, îndepărtați miezul și tăiați în bucăți mici, stropiți cu zeamă de lămâie;
3. Spălați frunzele de salată, rupeți-le cu mâinile și transferați-le pe o farfurie;
4. Adăugați ingredientele rămase în salată, condimentați cu ulei și amestecați.

Acest fel de mâncare, în ciuda simplității sale, mulțumește cu gustul său delicat. Toate ingredientele se combină perfect.

Puteți face o mare varietate de salate diferite de pui și mere pentru a se potrivi fiecărui gust. Pot fi ușoare, satisfăcătoare, fragede și sănătoase în același timp. Poftă bună!

Salata cu pui afumat si mere poate fi pregatita pentru o cina obisnuita, pentru o seara romantica sau pentru o masa mare de sarbatori. Este usor de facut si are un gust extravagant, care ii este dat de combinatia de ingrediente incluse in ea.

Putem spune că asta salata cu pui afumat si mere este compusa din texturi si arome contrastante. Un măr ușor acrișor, avocado foarte delicat ca textură și gust, ceapa roșie picantă și nucile tari crocante formează un complex excelent, care este subliniat foarte favorabil de dressingul cu o ușoară nuanță de usturoi.

Ingrediente pentru prepararea salatei cu pui afumat si mere:

1. Piept de pui afumat 1 bucata
2. Avocado 1 bucată
3. 1 măr verde mare
4. 1 morcov de mărime medie
5. Ceapa rosie (dimensiune mica) 1 bucata
6. Salata verde 1 furculita
7. Nuci 5 bucati
8. Maioneza 4 linguri dupa gust
9. Usturoi 1 catel
10. Pătrunjel 5–6 crenguțe
11. Iaurt 4 linguri
12. Suc de lamaie 1 lingura
13. Sarat la gust
14. Piper dupa gust

Produsele nu sunt potrivite? Alege o reteta asemanatoare dintre altele!

Inventar:

1. Placă de tăiat
2. Un castron
3. Răzătoare
4. Farfurie de servire

Prepararea unei salate cu pui afumat și mere:

Pasul 1: Pregătiți dressingul pentru salată.

Pentru început, luați pătrunjel, clătiți-l sub apă și tocați-l mărunt. Răzi ceapa și usturoiul pe o răzătoare fină și pune-le într-un castron mic.

Pune patrunjel acolo, adauga maioneza, apoi iaurt. Se toarnă sucul de lămâie și se amestecă totul bine.

Adăugați sare și piper negru măcinat după gust.

Pasul 2: Pregătiți ingredientele.

Curățați ceapa roșie, clătiți sub apă și tăiați-o în inele subțiri. Se spala morcovii, se curata de coaja si se rade pe razatoarea fina.

Curățați pieptul de pui și tăiați-l în felii subțiri. Spălați mărul, apoi îndepărtați cu grijă miezul, apoi curățați-l de coajă. Tăiați-o în felii subțiri.

De asemenea, clătiți avocado sub apă și tăiați-l în jumătate, îndepărtați sâmbura și curățați-l de coajă. Tăiați pulpa rămasă în felii subțiri.

Pasul 3: Serviți salata cu pui afumat și mere.

Acum puneți pe farfurii porționate frunzele de salată verde spălate și uscate, feliile de pui afumat și legumele. Scoateți coaja de nucă, rupeți-o în bucăți mari și presărați-le pe salată. Împarte dressingul în farfurii și ornează salata cu semințe de rodie, ierburi sau felii subțiri de ardei gras.

Salata gata! Vă rog să veniți la masă!

Bucura-te de masa ta!

Dacă doriți, puteți adăuga în salată ananas murat, nuci de pin, ciuperci murate sau fasole.

Pentru a face gustul dulce și acru al felului de mâncare și mai distinct, puteți adăuga o linguriță suplimentară de oțet.

Daca radeti puiul afumat cu lamaie taiata inainte de a prepara salata, il puteti pastra in stare proaspata cateva zile, chiar si intr-o zona deschisa, ventilata la cea mai intensa caldura.

Salată „Brățară de rodie” fără sfeclă

Salata cu piept de pui, rucola si portocala

Salata Waldorf

Salata de telina cu mere si pui

Salata de avocado cu nuci de pin

Salată „Țara verde” pentru o mamă care alăptează

Salata cu pui, ciuperci si nuca

Salată cu portocale și pui

Salată pentru persoana iubită

Salată cu ananas, pui și nuci

Salată de inimă de pui

Salată cu struguri și pui

Alte retete din categorie

Retete de salata de pui afumat

Porții: Timp de gătire: 13 decembrie 2014

Salatele cu pui afumat sunt populare și bune pentru că pot fi preparate într-o perioadă scurtă de timp și servite imediat. Aperitivul se dovedește a fi satisfăcător, tocmai potrivit pentru primul pahar de la masa festivă.

Deschid această pagină special pentru gospodinele care ne citesc Caietul cu rețete și vor să-și etaleze creațiile comestibile. Cu siguranță pentru Anul Nou, Crăciun, 23 februarie, 8 martie sau de ziua ta vei plănui niște salată rapidă cu piept sau pulpă de pui afumat.

Nu uitați să faceți o fotografie finală frumoasă și să o trimiteți pe site-ul nostru.

Și iată prima rețetă, unde există o combinație foarte interesantă de carne, brânză, măr verde acru și prospețimea castraveților. Frumoasă prezentare de salată stratificată folosind un inel și decor cu felii subțiri de ridiche.

Frumos, luminos, suculent și uimitor de gustos!

Salată cu pui afumat, măr și castraveți

Ingrediente:

• Pui afumat sau carbonat - 200 de grame,
• Brânză tare sau procesată - 100 de grame,
• măr verde - 1 bucată,
• Un castravete mic proaspăt
• Oțet de masă sau suc de lămâie,
• Ridiche proaspătă - câțiva tuberculi,
• Maioneză - după gust.

Procesul de gatire:

Răziți brânza tare sau procesată, adăugați puțină maioneză și puneți pe fundul formei.

Marele se curata de coaja, se taie cubulete, se adauga putina zeama de lamaie sau o bucatica (ca sa isi pastreze culoarea) si maioneza. Puneți acest strat deasupra puiului.

Și aș dori să spun, de asemenea, că salatele sunt un produs perisabil, nu trebuie pregătite pentru utilizare ulterioară pentru mai multe sărbători. Cea mai bună opțiune este înainte de sărbătoare în sine sau cu câteva ore înainte, dacă are nevoie de timp pentru a se înmuia și a se prepara.

Vă așteptăm rețetele și vă dorim emoții plăcute de vacanță și bună dispoziție!

Cu stima, Anyuta.

Caprese este felul de mâncare național al bucătăriei italiene. Acesta este un aperitiv ușor - salată, într-o rețetă clasică.

Metoda de gatit

• Pasul 1 Pregătiți pansamentul. Tocați mărunt pătrunjelul. Răziți ceapa și usturoiul pe răzătoarea fină și puneți-le într-un castron mic. Se adauga patrunjel, maioneza si iaurt, sucul de lamaie si se amesteca. Se adauga sare si piper dupa gust.
• Pasul 2 Tăiați ceapa roșie în inele subțiri.
• Pasul 3 Tăiați pieptul de pui în felii subțiri.
• Pasul 4 Curățați mărul, scoateți miezul și tăiați felii subțiri.
• Pasul 5 Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele și curățați-l de coajă. Tăiați pulpa în felii subțiri.
• Pasul 6 Se rade morcovii pe răzătoarea fină.
• Pasul 7 Puneți frunzele de salată verde, puiul și legumele într-un castron de salată. Se presara cu nuca si se toarna peste dressingul pregatit.

Poftă bună!

Alte noutati pe tema:

Îmi puteți spune salata de piept de pui afumat și mere proaspete, ingrediente?

Sunt o pisică - o doamnă cu picioare frumoase. Iluminat (41004) acum 4 ani

200 g file de pui afumat
2 oua
2 mere
200 g porumb conservat
100 g maioneza
patrunjel, curry dupa gust

Mod de preparare: Se macina file de pui. Se fierb ouăle fierte tari, tăiate în felii mici. Răziți mărul pe răzătoarea grosieră, adăugați porumb, maioneza și curry.

Amesteca totul. La servire se orneaza cu patrunjel.

Reteta Salata cu piept de pui afumat 1
Ingrediente:
300 gr. piept de pui afumat, 250 gr. varza alba, 3 cartofi medii, 100 gr. smantana, 100 gr. iaurt neîndulcit, 2 linguri. linguri de muștar, 2 linguri. linguri de rădăcină de hrean rasă, 1/2 linguriță. linguri de otet, 2 lingurite de zahar, patrunjel, piper negru macinat si sare dupa gust.
Metoda de gatire:
Hai sa pregatim sosul pentru salata cu piept de pui afumat: amestecam iaurtul, smantana, mustarul, hreanul, zaharul, otetul, putin piper negru macinat, sare si amestecam totul.
Fierbeți cartofii până se înmoaie, se răcesc, curățați și tăiați cubulețe (de preferință mai mici). Se spală varza și se taie fâșii.

Tăiați pieptul de pui afumat în cuburi la fel ca și cartofii. Amestecați varza, cartofii și pieptul afumat, turnați sosul preparat, amestecați.

După aceea, puneți-o într-un castron de salată și stropiți cu pătrunjel tocat. Salata foarte gustoasa.

Poftă bună.
Reteta Salata cu piept de pui afumat 2
Ingrediente:
300 gr. piept de pui afumat, 2 castraveti murati, 3 cartofi medii, 1 conserva de mazare verde, 2 oua, 1 ceapa, 250 gr. maioneza, piper negru macinat, zahar, sare dupa gust.
Metoda de gatire:
Împărțiți pieptul de pui afumat în bucăți. Fierbeți cartofii în coajă. Se fierb ouăle tare.

Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe, tăiați și castraveții. Tăiați mărunt ceapa.

Curățați ouăle și tăiați-le în cercuri. Se toarnă maioneza într-un recipient și se adaugă ceapa tocată mărunt, zahăr, sare și piper negru măcinat. Amestecați bine.

Se amestecă murăturile tăiate cubulețe și cartofii fierți cu mazărea verde. Pune bucăți de piept de pui afumat și legume tăiate într-un castron de salată, acoperind fiecare strat cu maioneză cu ceapă, sare, zahăr și piper negru.

Decorați salata cu felii de ou deasupra.
Reteta de salata de pui afumat 1
Ingrediente:
300 gr. pui sau pulpe afumate, 2 cartofi fierti, 2 mere verzi, 1 sfecla fiarta, 2 oua fierte tari, ulei de floarea soarelui, 1 lingurita mustar, sare, otet, ierburi dupa gust.
Metoda de gatire:
Împărțiți puiul afumat în bucăți, îndepărtând oasele. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe.

Curățați sfecla de coajă și tăiați-le fâșii. Răziți merele verzi pe o răzătoare grosieră.

Se amestecă totul, se adaugă sare, oțet și se amestecă. Amesteca uleiul de floarea soarelui cu mustar. Transferați salata într-un bol de salată și asezonați cu ulei de floarea soarelui și muștar preparat.

Amesteca. Presărați gălbenușurile ras în centrul salatei și albușurile tocate mărunt în cerc.

Puneți crenguțele de ierburi deasupra salatei.
Reteta de salata de pui afumat 2
Ingrediente:
250 gr. carne de pui afumata, 300 gr. varză murată, 2 mere verzi, 1 ceapă mare, 1 ridichi, ulei de floarea soarelui, zahăr.
Metoda de gatire:
Tăiați puiul afumat în cuburi mici. Varza murată trebuie tocată grosier. Ceapa se toacă mărunt, se rad ridichile și merele pe o răzătoare grosieră.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu ulei de floarea soarelui. Adăugați zahăr și amestecați bine.

Salata de pui afumat este gata.

Dragash Zlatibor Iluminat (43414) acum 4 ani

Salata cu pui afumat si mere

Mai întâi trebuie să pregătim dressingul pentru salata noastră. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați pătrunjel, să-l spălați cu apă și să-l tocați mărunt.

Se rade fin ceapa si usturoiul si se pun intr-un castron mic. Punem acolo patrunjel, adaugam maioneza si iaurtul neindulcit.

Se toarnă zeama de lămâie și se amestecă totul bine. Se adauga sare si piper dupa gust.
Curățați ceapa roșie, clătiți cu apă și tăiați jumătate de rondele.

Spălați mărul, îndepărtați miezul și îndepărtați coaja. Tăiați mărul în felii subțiri.

Spălați avocado sub jet de apă și tăiați în jumătate. Apoi scoateți sâmburele din avocado și curățați coaja.

Tăiați pulpa în felii.

Vom servi în farfurii porționate. Pe fiecare farfurie se aseaza frunze de salata verde spalate si uscate, felii de pui afumat si legume. Rupeți miezul de nucă în bucăți mari și presărați deasupra salatei.

Se toarnă dressingul peste salată și se ornează cu semințe de rodie sau ierburi. Salata gata!

Acum tot ce rămâne este să-l serviți la masă ca un fel de mâncare independent pentru un răsfăț.

Dacă doriți, puteți extinde gama de produse din această salată adăugând ananas murat, ciuperci sau fasole.

Caut un videoclip pentru rețetă
"Salata cu pui afumat si mere"

Rețete similare cu „Salata cu pui afumat și mere”:

Salate cu pui afumat

Orice pui este bun. Și afumat.

Cu carne afumata, de exemplu, se pot face salate, al caror dressing nu are nevoie de un sos foarte bogat, pentru a nu intrerupe aroma si gustul afumatului. În plus, puiul afumat este întotdeauna mai suculent decât, de exemplu, puiul fiert.

Produse:

• pui afumat fără oase și piele – aproximativ 1 kg
• telina – 1/3 cana
• merisoare uscate indulcite – 1/3 cana
• migdale sărate prăjite – 7 linguri. linguri
• salată verde – 1,2 kg

Alimentare cu combustibil:

• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi (sau plină de grăsimi, dacă doriți) – 1/2 cană
• iaurt cu conținut scăzut de grăsimi – 1/2 cană
• suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă
• muștar de Dijon - 1 lingură. linguriţă
• sare și piper negru proaspăt măcinat – 1/2 linguriță
• miere 1 lingurita
• oțet de vin alb - 1 lingură. linguriţă

Preparare:

tăiați puiul în cuburi.

Se macină migdalele (nu foarte fin).

Spălați și uscați salata verde după gust, rupeți în bucăți cu mâinile.

Pentru sos: combinați toate ingredientele, amestecând bine.

Pentru a servi salata de pui afumat:

Puneti bucatile de pui, telina, merisoarele, migdalele intr-un castron cu sos si amestecati bine. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin o oră.

Inainte de servire adaugati ierburi dupa gust (patrunjel, menta, oregano).

salate de pui afumat

Această rețetă necesită cartofi și muștar Dijon, așa că să numim această salată de cartofi Dijon cu pui afumat
Produse:

• cartofi – 1 kg
• pui afumat fără oase și piele – 400 de grame
• țelină – 100 de grame
• ceapa rosie – 1-2 buc.

Alimentare cu combustibil:

• Muștar de Dijon – 1/3 cană
• suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă
• sare și piper - 1/4 linguriță

Preparare:

fierbe cartofii. Odată răcit, se taie cubulețe mici.

Tăiați puiul în cuburi puțin mai mari.

Tăiați țelina felii subțiri.

Tăiați ceapa în bucăți mici și subțiri.

Pentru dressing: amestecați bine toate ingredientele.

Pune produsele preparate într-un bol de salată.

Adăugați sosul, amestecând bine.

Se presara cu ierburi (marar, patrunjel, oregano) dupa gust. Serviți imediat.

Mâncărurile foarte gustoase și simple cu pui afumat vor mulțumi pe toată lumea. Faceți salate de pui și bucurați-vă.

Mai mult, aceste rețete nu sunt deloc complicate.

Țelina este un produs foarte specific care nu-i place tuturor, dar este foarte sănătos. Încearcă această salată de țelină și mere și sper să te împrietenești cu această legumă.

Va fi util mai ales celor care țin dietă, deoarece este un mare aliat în slăbire: se pierd mai multe calorii decât conține țelina însăși.

Merele și țelina se întunecă rapid atunci când sunt expuse la aer Pentru a preveni acest lucru și pentru ca felul tău de mâncare să arate frumos pe masă, stropește legumele curățate cu suc de lămâie, stropește-le în mod constant și la răzuire sau tăiere.

Produse:

• măr – 3 bucăți
• țelină – 1 tulpină
• nuci – 12 căni
• stafide – 12 căni
• suc de 12 lămâi
• pumn de rucola
• piper negru măcinat și scorțișoară

Pentru realimentare:

• maioneză

Preparare:

Se curăță țelina și se scufundă în apă clocotită timp de un minut. După ce s-a răcit, se taie fâșii mai subțiri și se amestecă cu a doua jumătate de suc de lămâie.

Merele se decupează și se taie cubulețe, se amestecă cu jumătate din zeama de lămâie.

Pentru a se înmuia, pune stafidele în apă clocotită timp de trei minute. Apoi se strecoară.

Se toacă nucile și se prăjesc.

Pune merele, telina intr-un castron de salata sau pe un vas, presara cu scortisoara si piper. Adăugați stafidele, rucola și nucile.

Stropiți cu maioneză. Adăugați sare după gust.

Salata: telina, morcovi, mere

Produse:

• țelină - 350 de grame
• mere - 350 de grame
• morcovi - 200 de grame
• suc de lamaie - 3-4 linguri. linguri
• Sarat la gust

Pentru realimentare:

• maioneză - 100 ml
• miez de nucă decojit
• condimente uscate pentru salate sau ierburi

Preparare:

Curățați țelina și morcovii și le dați pe răzătoare grosieră (puteți folosi o răzătoare coreeană pentru morcovi). Adauga sare.

Răziți mărul (nu uitați să stropiți cu suc de lămâie).

Se toacă nucile și se prăjesc.

Sos: amestecați maioneza (puțină smântână nu va strica) cu condimente sau ierburi.

Așezați legumele pe o farfurie sau farfurie și presărați cu nuci prăjite. se toarnă peste pansament. Salata are un gust mai bun când este răcită.

La servire, se ornează cu felii de măr și crenguțe de ierburi.

În mod tradițional, salata de fructe se face cu mere, dar această rețetă cu țelină este complet diferită de cele obișnuite. Așa că încearcă, descoperă salate noi și delicioase.

Salatele au fost și vor fi întotdeauna relevante. Datorită varietatii lor, salatele pot însufleți de minune meniul obișnuit de acasă.

Diverse combinații de ingrediente vă permit să pregătiți salate din produsele care sunt în prezent la îndemână. Salate de fructe, salate de carne, fructe de mare, legume, calde, cu diverse sosuri - aceasta nu este o listă completă de salate celebre.

Fiecare persoană preferă anumite tipuri de acest fel de mâncare. De exemplu, salatele cu sos de maioneza sunt foarte gustoase, dar dure pentru organism.

Salatele de legume cu dressinguri pe bază de ulei de măsline și suc de lămâie sunt minunat de răcoritoare în căldura verii. O salată de fructe sănătoasă va înlocui o felie de prăjitură bogată în calorii pentru desert.

Salatele de carne pot acționa ca un fel de mâncare complet, care conține deja atât carne, cât și o garnitură. Poate că aceasta este cea mai populară categorie de salate.

Să pregătim o salată interesantă și strălucitoare cu pui afumat, legume și brânză.

Ingrediente pentru a prepara salata de pui afumat:

• pui afumat (pulpe sau pulpe) – 2 buc.
• brânză tare – 50 g
• roșii – 1-2 buc.
• castraveți – 2 buc.
• usturoi – 2 catei
• seminte de mustar - 1 lingura.
• ulei de măsline - 3 linguri.
• Sarat la gust

Reţetă salata cu pui afumat:

Pentru ca salata să pară elegantă și interesantă, legumele, brânza și puiul afumat trebuie tăiate într-un mod special.

Carnea de pui trebuie tăiată de os în straturi subțiri.

Tăiați castravetele cu ajutorul unui cuțit de toaletă. Rezultatul ar trebui să fie felii subțiri și lungi (fâșii).

Tăiați roșia în două părți, apoi tăiați fiecare parte în felii.

Tăiați brânza în fâșii lungi și subțiri, ca fidea de casă.

Tăiați câțiva căței de usturoi în orice mod convenabil.

Pregătiți dressing pentru salată cu pui afumat. Pentru a face acest lucru, turnați semințele de muștar cu ulei de măsline, adăugați un praf de sare și zdrobiți ușor boabele cu un mojar.

Pentru a pregăti o salată de sărbători, nu trebuie să vă faceți griji pentru designul ei spectaculos. Tot ce trebuie să faceți este să puneți un set de ingrediente delicioase în boluri și un răsfăț neobișnuit este gata! Salatele de cocktail pot consta din cele mai cunoscute produse, dar datorită prezentării originale, felul de mâncare atrage atenția. La fel si salata cu pui si mere. Se prepară din ingrediente simple: file de pui fiert, mere acrișoare, brânză rasă, castraveți și ceapă proaspete, dar datorită dressingului picant și prezentării elegante, salata se transformă dintr-un preparat obișnuit într-unul festiv.
În boluri sau pahare transparente, toate straturile de salată sunt clar vizibile. Comoditatea pregătirii acestui fel de mâncare este că nu trebuie să folosiți recipiente suplimentare: toate produsele sunt plasate direct în boluri imediat după tăiere. Încercați să îmbrăcați salata cu un amestec de smântână (maioneză), miere și muștar. Aceasta este mai interesantă decât maioneza obișnuită, de care mulți s-au plictisit. Sosul va evidenția perfect gustul proaspăt de castraveți și măr, precum și componenta de carne - carnea de pui se potrivește atât cu alimente sărate, cât și dulci și acrișoare. Să pregătim o salată picantă cu pui și brânză folosind fotografii pas cu pas!

Ingrediente:

• 500 g file de pui;
• 200 g măr acru sau dulce-acru;
• 100 g brânză tare de tip „rusesc”;
• 50 g ceapă dulce de Crimeea;
• 100 g castravete proaspăt;
• 150 g maioneza;
• 1 lingura muştar;
• 1 lingura Miere;
• sare, piper dupa gust;
• verdeturi pentru decor.

Reteta de salata de pui si mere.

1. Fierbeți fileul de pui: mai întâi scufundați carnea în apă rece, aduceți la fiert și așteptați 25-30 de minute. Fileul finit este ușor de tăiat cu un cuțit și are o culoare albă. Se răcește și se taie carnea în cuburi mici. Este mai bine să luați fileul rece decât congelat. Se dovedește mai moale, mai suculent și mai gustos.

2. Amestecați maioneza cu muștar și miere. În loc de maioneză, poți folosi smântână. Conținutul de grăsime al produsului nu este important să luați maioneza al cărei gust vă place dumneavoastră și familiei dumneavoastră. De asemenea, condimentul muștarului nu este pentru toată lumea (are un gust blând). Doar mierea naturală este potrivită. Dacă a devenit deja zaharat, atunci trebuie să-l topești. Acest lucru este ușor de realizat, punând un vas cu miere în apă fierbinte sau încălzind produsul în cuptorul cu microunde pentru câteva secunde.

3. Amestecați sosul până la omogenizare. Acest plus de salată savuroasă combină căldura și dulceața. Muștarul și mierea sunt un tandem popular, iar maioneza sau smântâna completează bine acest joc al gusturilor. Sosul îmbunătățește perfect gustul puiului și al altor tipuri de carne.

4. Tocați mărunt ceapa. Luăm soiul violet din Crimeea: practic nu este amar, ci dimpotrivă, adaugă dulceață preparatelor și are o crosta plăcută.

5. Începem să colectăm salata. Puneți o parte din ceapa tocată pe fundul bolurilor ca prim strat. Puteți lua ochelari transparente încăpătoare.

6. Adăugați puțin sos la ceapă. Nu este nevoie să-l ungeți, doar puneți câteva picături pe fund folosind o linguriță. Astfel toate produsele vor fi vizibile prin pereții vasului. Dacă amestecați straturile, veți obține o masă de neînțeles, sosul va acoperi paharul. Încercați să distribuiți uniform sosul, acesta va fi aproape între fiecare strat de salată.

7. Urmează jumătate din fileul de pui și mai mult sos. Adaugam sare si piper, din moment ce puiul l-am fiert in apa nesarata (eu am adaugat putin ardei rosu iute pentru a-i da un picant vizibil).

8. Curățați și sâmburele merele și tăiați-le în fâșii. Luăm soiuri acrișoare sau dulci-acrișoare, își păstrează forma, se crocesc și se potrivesc mai bine cu componentele de salată decât soiurile dulci. Bucățile din acest fruct devin adesea maronii după decojire. Truc de gătit: Stropiți-le cu suc de lămâie pentru a le face să arate mai bine într-o salată.

9. Următorul strat de salată este merele, sosul de muştar cu miere şi ceapa.

10. Puneți din nou niște file de pui și sos de maioneză.

11. Tăiați castravetele proaspăt în cuburi. Este mai bine să cureți mai întâi fructele, deoarece poate fi dificil de mestecat și de a adăuga amărăciune la salată. Este recomandabil să alegeți fructe mici, deoarece conțin mai puține semințe.

12. Pune castraveții într-un castron.

13. Și din nou adăugați câteva picături de sos.

14. Rămâne ultimul strat de salată. Răziți brânza tare și presărați-o peste conținutul bolurilor.

15. Salata cu pui, mere si branza este gata. Rămâne atingerea finală: decorați vasul cu o crenguță de ierburi proaspete. Acum puteți servi cocktailul de salată la masa festivă. Poftă bună! Și iată o altă salată de cocktail care vă va plăcea cu siguranță: „Salata de doamne cu pui și ananas”.