Питание при цистите: что можно кушать, а что нельзя? Что можно и что нельзя употреблять в пищу при цистите? Что можно есть при воспалении мочевого пузыря.

Полезные советы 23.08.2021
Полезные советы

Цистит – это воспаление мочевого пузыря. Болезнь может быть вызвана инфекцией или раздражающими веществами.

Она характеризуется ощущением давления и боли в области мочевого пузыря.

То, что мы едим и пьем, оказывает прямое воздействие на то, как мы чувствуем себя.

«Правильные» пищевые продукты и напитки – это натуральные методы лечения цистита, которые помогают успокоить, исцелить и предотвратить вспышки болезни. Информация о том, что нельзя есть при цистите будет полезна в качестве отправной точки.

Некоторые продукты и напитки раздражают слизистую мочевого пузыря.

Чтобы предотвратить ухудшение симптомов, лучше избегать их употребление во время инфекции.

Ниже приведен список известных инициаторов, которые вызывают раздражение мочевого пузыря:

  • Овощи: широко известно, что перец, квашеная капуста, соленые огурцы, помидоры и томатный соус, могут вызывать неприятные ощущения.
  • Фрукты: апельсины, лимоны, лайм, грейпфруты, мандарины, мускусная дыня, слива, инжир, клюква, клубника, черника, персик, черешня и виноград вызывают раздражение воспаленного мочевого пузыря.
  • Белковые и молочные продукты: пепперони, салями, ветчина, тофу, хот-доги, сосиски и копченая рыба может стать причиной боли в мочевом пузыре. Йогурт, сметана, сыр чеддер, голубой сыр, швейцарский сыр ухудшают симптомы цистита.
  • Крупы, бобовые, орехи: потенциально раздражающие продукты – соевые бобы, соевые вегетарианские котлеты, фасоль, фисташки, арахис, пекан, грецкие орехи, фундук, соевая мука и хлеб.
  • Закуски и обработанные пищевые продукты: обработанные продукты содержат консерванты и приправы, которые могут ухудшить симптомы цистита. Придется избегать консервированных супов, шоколада, тортов, корицы, конфет, лапши быстрого приготовления и приправленных картофельных чипсов.
  • Травы, пряности и приправы: горчица, майонез, салатные заправки, вустерский соус, аспартам, сахарин и другие искусственные подсластители, кетчуп, гвоздика, порошок чили, паприка, уксус, соевый соус, раздражают воспаленный орган.
  • Напитки: газированные напитки (обычные и диетические), витаминная вода, кофе, зеленый чай, травяной чай, порошковые напитки, а также томатный, апельсиновый, грейпфрутовый, клюквенный сок, спортивные и энергетические напитки, соевое молоко. Можно ли при цистите алкоголь? При данном заболевании исключаются все алкогольные напитки.

Даже начальные изменения в структуре питания помогают успокоить раздражение мочевого пузыря, уменьшить чувствительность.

Все люди разные и то, что вызывает острый приступ цистита у одного человека, никоим образом не влияет на другого.

Исключать из рациона определенные продукты – дело каждого.

Лечение цистита у женщин народными средствами возможно только при разрешении врача. В этой главе вы найдете рецепты настоев, отваров и антибактериальные составы для лечения цистита дома.

Что вызывает вздутие мочевого пузыря?

Воспаление мочевого пузыря, также известное как цистит, – это болезнь, вызванная бактериями.

Наиболее распространенные симптомы – позывы к мочеиспусканию и жжение.

Некоторые вещества в нашем рационе способны усилить неприятные ощущения и вызвать вздутие мочевого пузыря.

К наиболее проблемным продуктам относятся:

  • продукты с высокой концентрацией витамина С, например, газированные напитки, соки и цитрусовые;
  • молочная продукция из-за высокого содержания аллергенной лактозы;
  • продукты с высоким содержанием калия, включая шоколад, томаты, кофе, орехи, семена и некоторые виды рыб;
  • острые, кислые продукты;
  • алкоголь;
  • углеводы в виде ржаного хлеба, сахар и подсластители.

Все эти продукты не только вызывают раздражение, но могут послужить катализатором и уже через 2-4 часа после употребления, вызвать первые симптомы цистита.

Чтобы уменьшить раздражение мочевого пузыря, дискомфорт и боль, достаточно ограничить продукты, которые вызывают симптомы.

Что можно есть и пить при цистите?

Здоровое питание поможет укрепить иммунитет и стимулировать организм побороть инфекцию, достаточно уменьшить содержание «кислых» продуктов в рационе и увеличить потребление щелочной пищи.

  • Вода – это отличный выбор. Употребление жидкости (не газированных напитков) поможет вывести вредную инфекцию.
  • Щелочные продукты – зеленые овощей и салаты, особенно из капусты, брокколи, петрушки, капусты и кресс-салата помогают нейтрализовать кислоту.
  • Хорошие фрукты, не вызывающие кислотную реакцию – это ананасы, груша, вишня, яблоки и папайя.
  • Чеснок и лук являются природными антибиотиками и обладают бактерицидными свойствами.
  • Низкокислотные продукты, богатые белком, такие как мясо, яйца помогают ограничить размножение бактерий.

Отказавшись от нескольких продуктов, можно не только решить проблемы с циститом, но и избавиться от вредных привычек.

Как питаться в период обострения цистита? Какие продукты способствуют быстрому выздоровлению, а каких лучше отказаться? Обо всем этом вы узнаете из следующей статьи.

О цистите

Цистит – воспалительное заболевание, при котором поражаются стенки мочевого пузыря. Встречается 2 формы - острая и хроническая. Основные жалобы, которые предъявляют пациенты, - это частые походы в туалет и болезненность при мочеиспускании. Малоподвижный образ жизни, сидячая работа за компьютером, переохлаждение, частые запоры провоцируют данное заболевание.

Избавиться от острого цистита довольно легко, при условии правильного лечения. Но, если процесс перешел в хроническую форму, потребуются комплексные меры для полного излечения.

Важной составляющей в лечении любого цистита является диета. Поскольку воспалительный процесс в мочевом пузыре непосредственно связан с работой почек, правильно организованное питание поможет снизить раздражение стенок мочевыводящих путей. Тяжелые продукты, наоборот, способствуют усугублен2">

Как организовать режим питания?

При цистите необходимо учитывать режим работы почек: он наиболее интенсивно происходит в утреннее и дневное время. Следовательно, самые «тяжелые» и калорийные продукты должны употребляться именно в первой половине дня, а на ужин лучше кушать более легкие блюда.

Раздражающая пища будет способствовать усиленной работе почек, а этого лучше избегать при цистите.

Запрещенные продукты при цистите

Основное правило для пациентов – избегать тех продуктов, которые вызывают раздражение воспаленного мочевого пузыря. Необходимо учитывать характер процесса.

    Если цистит имеет хроническую форму, жирная, калорийная и консервированная пища должна находиться под запретом. В это список включены и острые приправы, соусы, все копченые продукты.

    Острая форма заболевания требует большего количества ограничений. В первую очередь сюда можно внести алкоголь, а также отказаться от соленой пищи. Если полностью удалить соль из рациона не получается, попробуйте солить готовую еду совсем чуть-чуть. Черный чай и крепкий кофе также относятся к нежелательным напиткам, лучше при цистите пить более легкие варианты этих напитков.

    Маринованные продукты и острые приправы должны находиться в «черном списке».

При цистите следует пересмотреть свой рацион

Подведем итоги:

    исключаем острые блюда и пряности;

    все соленое;

    копченые продукты.

Полный отказ от этой пищи помогает облегчить состояние пациента, поскольку уменьшается раздражение слизистой оболочки мочевого пузыря. Этот орган пропускает через себя массу вредных веществ и выводит их из организма.

Разрешенные продукты при остром цистите

Можно порадовать пациента: существуют продукты, которые улучшают состояние. Молочно-растительная диета пойдет вам на пользу. Кефир, творог, неострый сыр улучшают микрофлору кишечника. Самые полезные овощи для вас – это кабачки, шпинат, морковь и огурцы.

Большое количество жидкости (ее необходимо пить не менее 2-х литров в сутки) помогает вымывать из организма возбудителей заболевания. Вам показаны различные морсы, компоты, соки из овощей и фруктов, некрепкий чай. В число «хороших» напитков можно отнести травяной чай из толокнянки и кукурузных рыльцев. Также хорошим лечебным эффектом обладает почечный чай. который продается в аптеке.

В народной медицине большое внимание уделяется клюквенному соку. Этот напиток предотвращает прикрепление бактерий к стенкам мочевого пузыря, однако, его необходимо выпивать не менее 0.8 литров в день.

Большую пользу пациентам приносит мед, уменьшающий воспалительный процесс.

Молочные продукты ускоряют процесс выздоровления

Хронический цистит

При этом заболевании поражают масштабы процесса: появляются язвочки на стенках мочевого пузыря. Следовательно, суть диеты при хроническом цистите – это включение в рацион большого количества продуктов с противомикробным и мочегонным действием.

Очень полезны бахчевые культуры – дыни, тыква, арбузы, а также фрукты – виноград, груши.

При хроническом цистите следует избегать растений, которые способствуют раздражению мочевого пузыря: лука, чеснока, хрена, редиса, редьки, помидоров, кислых ягод и фруктов.

Одним из важных факторов является нормализация микрофлоры кишечника. Запоры приводят к всасыванию токсических продуктов, которые в дальнейшем будут способствовать раздражению мочевого пузыря. Большое количество клетчатки в рационе поможет справиться с этой проблемой. Морковь, капуста, кабачки, другие овощи помогают опорожнению кишечника и повышают его тонус.

При хроническом цистите в рацион следует включать горсть кедровых орешков и оливковое масло (достаточно будет одной столовой ложки в день).

Примерное меню

    На завтрак будет полезна молочная каша, пюре из овощей, творог, неострый и несоленый сыр, макароны. Предпочтительные напитки – травяной чай, кефир, свежий сок, брусничный или клюквенный морс.

    На обед полагается первое и второе блюдо. Разрешается щи, свекольник, суп на основе круп и овощей, только не следует чрезмерно солить блюда. Также рекомендуется снимать излишек жира с поверхности бульона. На второе подойдут отварные овощи, мясо, паровые котлетки или тефтели, тушеная или отварная рыба. В качестве гарнира можно употреблять макароны или отварные крупы. Напитки - сок, кисель, компот или морс.

    Ужин должен быть легким, можно приготовить творожную запеканку, винегрет, макароны с сыром.

С помощью такого питания вы поможете организму справиться с болезнью, а также значительно сократить сроки выздоровления.

Среди урологических заболеваний наиболее часто у людей вне зависимости от возрастной категории встречается воспаление мочевого пузыря. Подобная статистика обусловлена симптомами, которые резко ухудшают качество жизни пациентов и заставляют их без промедления обращаться к врачу. Исход цистита при правильно подобранной комплексной терапии благоприятен. Помимо медикаментозного лечения, обязательно назначается диета, соблюдение которой позволяет снизить количество принимаемых препаратов, добиться полного выздоровления или длительной ремиссии.

Цистит: характеристика, формы и симптомы

Цистит- воспаление слизистой оболочки, которой выстлан изнутри мочевой пузырь. Заболевание развивается тогда, когда снижается активность местного иммунитета, при этом у человека уже есть проблемы со здоровьем.

Причины развития цистита могут быть разные

Таблица: сопутствующие факторы при формах цистита у женщин и мужчин

Форма цистита У женщин У мужчин
Бактериальная (в 80% случаев)
  • Наличие несанированных (не ликвидированных) очагов хронической инфекции (пиелонефрит, тонзиллит, венерические болезни);
  • переохлаждение;
  • механическое нарушение оттока мочи (несвоевременное опорожнение мочевого пузыря, сужение мочеиспускательного канала, частичная его облитерация - заращение)
Аденоматозное разрастание простаты, стриктура (врождённое или приобретённое сужение главным образом мочеточника, мочеиспускательного канала) в уретре, дивертикул (мешковидное выпячивание стенки полого органа, в котором задерживается содержимое полости, вызывая ряд расстройств), которые приводят к застою мочи
Половой акт с нарушением правил гигиены («проталкивание» бактерий вверх по женскому мочеиспускательному каналу)
Вирусная
  • Как осложнение гриппа, ветряной оспы, кори и прочих инфекций;
  • воздействие на мочевой пузырь вируса герпеса, цитомегаловируса, носителем которого человек может быть на протяжении жизни
Кандидозная Наличие грибка из рода Кандида в организме
Медикаментозная Воздействие некоторых препаратов на слизистую мочевого пузыря, раздражающих её (Циклофосфамид, химиотерапевтические лекарства)
Химический цистит Спермицидные гели, мыло для интимной гигиены, средства для приёма ванны
Цистит, вызванный нарушением гормонального фона
  • Беременность;
  • менопауза (инволюционный цистит - цистит при менопаузе)
Цистит, спровоцированный прочими неинфекционными болезнями Мочекаменная болезнь, сахарный диабет, заболевания кишечника
Радиационная Облучение всего тела или тазовой области

Любая из перечисленных выше форм заболевания имеет следующие симптомы:

  • резко возникающие позывы к мочеиспусканию, которые в итоге не ведут к полноценному опорожнению мочевого пузыря;
  • ощущение жжения в процессе мочеиспускания, чувство распирания внизу живота;
  • моча помутневшая, с осадком, имеет красный оттенок (если с примесью крови);
  • подъём температуры тела до субфебрильной (37–38 о С).

Польза диеты при цистите: задачи и обоснование

Диета при цистите обусловлена этиологией заболевания и симптомами, перечисленными выше. Она ставит перед больным следующие задачи:

  • стимуляция мочевыделительной функции. Цистит ведёт к нарушению мочевыделения и неполноценному опорожнению мочевого пузыря. У некоторых больных бывают приступы никтурии (частого ночного мочеиспускания). Застой мочи способствует усугублению воспаления, поскольку бактерии на слизистой размножаются в этот период. Продукты, обладающие мочегонным эффектом, показаны при большинстве форм цистита начиная с острого периода, кроме тех, которые обусловлены механическим перекрытием уретрального канала и требуют первичного устранения причины (опухоли, облитерации, дивертикула);
  • устранение пищевых факторов, способствующих воспалению. При любой форме цистита внутренняя оболочка мочевого пузыря имеет повышенную чувствительность, поэтому резкое изменение химического состава мочи ведёт к ещё большему обострению. Острая, солёная и копчёная пища непременно вызовет раздражение слизистой, сладости создадут благоприятные условия для размножения в пузыре и за его пределами бактерий и грибков при их наличии;
  • профилактика запоров. Если страдает мочевыделительная система, возрастает значение полноценной и бесперебойной работы кишечника. Застой кала способствует нарастанию интоксикации организма за счёт активации процессов патологического гниения и брожения в кишечнике, побочные продукты которых всасываются в кровь. Это вынуждает почки работать в усиленном режиме и выводить избыточные токсины в мочу;
  • снижение нагрузки на звенья дезинтоксикационной защиты организма (почки, печень). В фазу обострения противопоказаны продукты с высоким содержанием белка, поскольку они тяжело усваиваются, снабжая кровь азотистыми соединениями. Последние в избыточном количестве являются токсинами, а значит, с трудом выводятся из организма при воспалении в любом отделе мочевыделительной системы. Следует избавить от лишней работы печень, которой достаётся повышенная нагрузка при внутреннем воспалении. Питание должно быть облегчённым. Здесь речь идёт в большей степени о способе термической обработки продуктов. Предпочтительны отварные и паровые блюда. Об алкоголе, полуфабрикатах, фастфуде вовсе не идёт речь;
  • повышение общего и местного иммунитета.

При цистите нужно придерживаться диетического питания

Разрешённые и запрещённые продукты

Одни продукты можно употреблять при цистите, другие лучше исключить из рациона, чтобы не навредить своему здоровью.

Таблица: разрешённая и запрещённая пища при воспалении мочевого пузыря

Группа продуктов Разрешается Запрещается
Крупы Любые в отварном виде
Макаронные изделия Из твёрдых сортов Из муки высшего сорта
Овощи Кабачки, морковь, шпинат, тыква, спаржа, сельдерей, свёкла (в отварном виде - в любом количестве, в сыром - ограничено), лук отварной в блюдах, картофель отварной и запечённый Острые и кислые овощи: лук, чеснок, редис, щавель, хрен, петрушка, редька, помидоры и др.
Бобовые Полностью запрещены
Грибы В период ремиссии - вешенки, шампиньоны в небольшом количестве
Фрукты Дыня, груша, арбуз Все цитрусовые, виноград, ананас, кислые яблоки
Ягоды Смородина, клюква, брусника, черника
Мясо Нежирные сорта в отварном виде (курица, мясо индюка, кролик, перепёлка, телятина в малых количествах) Жирные сорта (свинина, баранина, утка, гусь), в острый период - грубоволокнистое мясо (говядина)
Рыба, морепродукты Нежирные сорта рыбы Жирная рыба, морепродукты с высоким содержанием белка (кальмары, мидии, раки)
Яйца Куриные вне острого периода - одно в день
Перепелиные - 2–3 в день
Первые блюда Овощные отвары на воде Мясные и рыбные отвары
Молочные продукты Кисломолочные несолёные продукты Солёные и плавленые сыры
Выпечка Хлеб с отрубями, из твёрдых сортов пшеницы, галетное и овсяное печенья, сушки Сдоба, хлеб из муки высшего сорта
Сладости Мёд, натуральный мармелад, стевия (в чай) Шоколад, конфеты, пирожные, сахар, сахарозаменители
Орехи Кедровые орехи в малом количестве Арахис
Масла Растительное, предпочтительно оливковое Сливочное масло, спред, маргарин
Консервы Полностью запрещены
Специи, соусы, майонез, полуфабрикаты, колбаса, копчёности Полностью исключаются
Напитки Компот, кисель, ягодный морс, некрепкий или травяной чай, хлоридно-кальциевая минеральная вода, натуральные соки без сахара, отвар шиповника Газированные напитки, томатный и цитрусовый соки, кофе, крепкий чай, алкоголь
Употребление сводится к минимуму вне острой фазы Исключается при обострениях

Фотогалерея: полезные продукты при цистите

Арбуз обладает мочегонным эффектом Отварная свёкла разрешена при цистите, способствует устранению запоров Приготовленные на пару или отварные блюда уменьшают нагрузку на печень
Клюквенный морс насыщает витаминами и укрепляет иммунитет

Фотогалерея: вредная пища при воспалении мочевого пузыря

Острая, солёная или копчёная пища вызывает раздражение слизистой мочевого пузыря Такие сладости, как шоколад, создают благоприятные условия для размножения бактерий при их наличии Продукты с высоким содержанием белка, в том числе фасоль, тяжело усваиваются, повышают нагрузку на печень При обострениях цистита соль из рациона исключается

Особенности режима питания при разных видах цистита

Чтобы при цистите правильно питаться, можно пользоваться представленной выше таблицей. Но некоторые отличия в питании для разных форм болезни существуют и влияют на результат лечения.

При остром цистите жёсткая диета соблюдается до перехода процесса в подострую фазу (первые 3–5 дней). Акцент делается на питьевой режим (не менее 2–2,5 литров жидкости в день, из которых 1–1,5 литра приходится на минеральную воду). Суточный рацион разбивается на 5–6 приёмов пищи. Употребляются только термически обработанные продукты. Мясо и рыба исключаются. Допустимо употребить один раз в сутки десертную ложку мёда в чай, столовую ложку оливкового масла. По мере улучшения самочувствия можно расширять рацион при помощи разрешённых продуктов (см. таблицу). Чтобы добиться полного выздоровления и не допустить рецидивов, придерживаться диеты следует 1–3 месяца.

При хроническом цистите задача диеты заключается в профилактике рецидивов и продлении периода ремиссии. Диета носит щадящий и размеренный характер. Питание дробное. В отличие от рациона при остром цистите показаны сырые фрукты и овощи, поскольку они насыщают организм необходимыми веществами для повышения сопротивляемости. Вне периодов обострения употребляются любые разрешённые продукты.

С целью профилактики будут не лишними травяные сборы, которые пропиваются раз в 4–6 месяцев по 2–3 недели согласно инструкции.

С целью профилактики цистита можно пить аптечные травяные сборы

Если течение цистита осложнено появлением крови в моче, диета аналогична таковой при остром цистите. Дополнительно исключаются те продукты, которые могут способствовать изменению цвета мочи: красные компоты, морсы, блюда из свёклы, моркови. Это делается для того, чтобы объективно судить о том, есть ли гематурия (присутствие крови в моче). Фитосборы в таком случае назначаются врачом, чтобы в них были травы, которые не вызовут обострения кровотечения и снимут воспаление одновременно.

Если цистит носит не инфекционный характер, диета составляется с учётом фактора, которым он спровоцирован. К примеру, в диете при цистите, вызванном сахарным диабетом, следует дополнительно контролировать употребление углеводной пищи.

Питание при медикаментозном цистите должно строится так, чтобы никакой продукт не спровоцировал дополнительную побочную реакцию в результате взаимодействия с агрессивным веществом, которое привело к болезни. В большей степени речь идёт о травяных чаях.

Примерное меню на неделю

При цистите можно придерживаться меню, которое приведено в нижеследующей таблице.

Таблица: примерное меню на неделю при цистите

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Первый завтрак
  • Овсяная каша с мёдом;
  • нежирный творог;
  • чай травяной
  • Творожная запеканка с яблоками или грушами;
  • чай липовый
  • Овощная запеканка с брокколи;
  • тыквенный фреш
  • Яйца пашот;
  • пюре из шпината и картофеля со сливками;
  • шиповниковый отвар
  • Овсянка с ягодами в кефире;
  • чай травяной
  • Паровой омлет со шпинатом;
  • хлеб ржаной;
  • чай с веточками малины и чёрной смородины
  • Пшённая каша с сыром;
  • ягодный морс
Второй завтрак Кисель ягодный
  • Кефир;
  • галетное печенье
Твороржная масса с изюмом и курагой
  • Яблочный мармелад или повидло;
  • галетное печенье;
  • травяной чай без сахара
Кисель молочный
  • Твёрдый сыр;
  • яблочный сок
  • Йогурт натуральный;
  • сухари хлебные
Обед
  • Крем-суп из тыквы;
  • ржаной хлеб;
  • отварное куриное филе;
  • настой шиповника
  • Рисовый суп с овощами на воде;
  • отварное куриное филе;
  • сухари хлебные;
  • компот из сухофруктов
  • Гречневый суп на воде с фрикадельками из индюшиного филе;
  • компот из смородины и малины
  • Щи вегетарианские;
  • отварная камбала;
  • хлеб ржаной;
  • кисель ягодный
  • Крем-суп с цветной капустой и картофелем;
  • отварная телятина;
  • компот из сухофруктов
  • Тушёная капуста с курицей;
  • клюквенный морс
  • Картофельный суп с зеленью;
  • отварная горбуша;
  • чай травяной
Полдник Йогурт с добавлением смородины, малины или клубники (самодельный)
  • хлебцы с отрубями
  • Печёные яблоки с мёдом;
  • чай зелёный с жасмином
  • Печенье овсяное;
  • компот грушёвый
  • Печёная тыква с мёдом;
Кефир с галетным печеньем
  • Кисель сливовый;
  • сушки
Ужин
  • Гречневая каша;
  • хек или минтай, тушённый с морковью в собственном соку;
  • чай зелёный
  • Паровой омлет из перепелиных яиц;
  • салат с пекинской капустой, огурцом и оливковым маслом;
  • чай с мёдом
  • Мультизлаковая каша с молоком;
  • чай с мятой и мелиссой
  • Кролик, тушённый в сметане;
  • отварной булгур;
  • чай зелёный с кусочками сушёных яблок
  • Тушёная свёкла с оливковым маслом;
  • паровые котлеты из телятины;
  • чай с мёдом
  • Морковно-сливочный суп-пюре;
  • творог;
  • чай чёрный
  • Тефтели с мясом индюка в сметане;
  • салат с пекинской капустой и огурцом;
  • чай с мёдом

Диетические блюда - полезная пища при цистите

  • супы - 200–250 г;
  • каши - 150–250 г;
  • творожные блюда - 100–200 г;
  • салаты, печёные овощи - 150–250 г;
  • мясо, рыба - 150 г;
  • печенье - 50–60 г;
  • напитки - 1 стакан;
  • яйца - 1 шт.;
  • молочные напитки - 200 мл.

Рецепты полезных при цистите блюд

При цистите благотворно скажутся на здоровье блюда, рецепты которых приведены ниже.

Овощная запеканка с брокколи

Овощная запеканка с брокколи полезна при цистите

Следующий вариант блюда употребляется начиная с подострого периода цистита.

Ингредиенты (на 3 порции):

  • капуста брокколи - 400 г;
  • перец болгарский - 4 шт.;
  • яйца - 2 шт.;
  • сыр - 100 г;
  • молоко - 150 мл;
  • соль - треть чайной ложки.

Приготовление:

  1. Капусту брокколи разобрать по соцветиям, промыть, затем опустить в кипящую воду на 5 минут.
  2. Отбросить отваренную капусту на дуршлаг, промыть холодной водой.
  3. Очистить от семян болгарский перец, нарезать кусочками среднего размера.
  4. Форму для выпекания, застеленную пергаментом, смазать растительным маслом.
  5. На дно формы выложить кусочки перца, равномерно распределив его.
  6. Сверху выложить брокколи.
  7. В отдельной ёмкости перемешать яйца, молоко и тёртый сыр, соль, а затем получившейся смесью залить овощи в форме.
  8. Поставить форму в разогретую до 190 о С духовку и выпекать 45 минут. Индикатором готовности послужит отсутствие лишней жидкости.

Для приготовления овощной запеканки вместо брокколи можно использовать любую другую капусту - цветную, белокочанную, романеско. В острый период цистита можно не добавлять болгарский перец, а заменить его кусочками моркови.

Диетический тыквенный крем-суп

Диетический тыквенный крем-суп можно есть в любом периоде цистита

Отличное блюдо, которое можно употреблять в любом периоде цистита. Кроме того, тыквенный суп способствует улучшению работы кишечника.

Ингредиенты:

  • тыква - 300 г;
  • морковь - 2 шт.;
  • лук - 1 шт.;
  • картофель - 4 шт.;
  • растительное масло (желательно оливковое) - 1 чайная ложка;
  • вода - 700 мл;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Воду довести до кипения в кастрюле.
  2. Тыкву очистить, порезать на кусочки среднего размера.
  3. Морковь измельчить произвольно.
  4. В кипящую воду положить неразрезанную луковицу, а затем - тыкву и морковь.
  5. Довести овощи до кипения, затем убавить огонь и накрыть крышкой.
  6. Варить, пока тыква и морковь не станут мягкими (10–15 минут).
  7. Убрать лук, добавить картофель, порезанный мелко.
  8. Добавить растительное масло и соль.
  9. Варить на медленном огне до готовности картофеля (15 минут).
  10. Получившуюся массу перемолоть погружным блендером и разлить по тарелкам.
  11. По желанию перед подачей добавляется сметана, сливки, сухари, зелень для красоты.

Видео: простой рецепт диетического тыквенного крем-супа

Результаты диеты

В первые 2–3 дня соблюдения диеты все больные отмечают улучшение самочувствия благодаря тому, что снижаются либо полностью исчезают болевые ощущения. Ускоряется процесс регенерации слизистой мочевого пузыря, нормализуются частота мочеиспускания и объём выделяемой мочи. В результате больной, соблюдающий диету, оздоравливает не только мочевой пузырь, но и весь организм. Внешне это также заметно благодаря улучшению состояния кожи, волос и ногтей, а также повышению жизненного тонуса.

При любом цистите диета является немаловажной частью комплексного лечения. Придерживаться рекомендаций по питанию несложно, поскольку любой вредный продукт можно заменить аналогичным полезным. Приготовление диетических блюд не займёт много времени, при этом каждое из них порадует натуральным ароматом и приятным вкусом. Если соблюдение диеты войдёт в привычку, больной может не только навсегда попрощаться с циститом, но также оздоровить себя всецело.

Диета при цистите является основополагающей частью лечения заболевания. Правильное питание помогает укрепить иммунитет человека, ускорить процесс регенерации слизистых поверхностей мочевого пузыря и усилить эффективность применяемых лекарственных препаратов.

Цистит представляет собой процесс воспаления, поражающий слизистые ткани мочевого пузыря, а во многих случаях и мочеиспускательного канала. Патология характеризуется учащенным мочеиспусканием, появлением кровяных вкраплений в моче, а также болезненными спазмами в области нижней части живота.

Терапия цистита проводится комплексно – при помощи антибактериальной терапии, уросептических и противовоспалительных фармакологических средств, а также соблюдения специальной лечебной диеты. Правильное питание позволяет уменьшить проявления патологии и улучшить общее самочувствие больного.

Основная задача диеты при цистите заключается в устранении факторов, раздражающих слизистую поверхность пузыря и признаков заболевания, повышение иммунных сил организма, очищение от шлаков и токсинов. Важная роль отводится продуктам с мочегонным действием, так как благодаря этому полость пузыря очищается от вредных инфекционных агентов.

Основные правила питания при воспалении пузыря:

  • употребление пищи, повышающей перистальтику кишечника и препятствующей запорам;
  • исключение острых, соленых, маринованных и копченых продуктов;
  • максимально щадящая и легкая термическая обработка блюд;
  • снижение калорийности употребляемой пищи;
  • все блюда, богатые углеводами, рекомендуется употреблять в первой половине суток;
  • во второй половине дня лучше всего отдать предпочтение легким белковым продуктам.

Оптимальным вариантом считаются блюда с мягкой консистенцией, лучше всего не холодные, а немного подогретые. Кушать при цистите следует часто, но маленькими порциями. Это обеспечит оптимальное усвоение еды, а также уменьшит агрессивное воздействие на воспаленный мочевой пузырь и почки.

Специально подобранное меню для людей с циститом помогает устранить проявления интоксикации внутренних органов, предотвращает формирование камней в почках, улучшает функционирование пищеварительного тракта.

Какие продукты убрать из рациона?

Меню при цистите предполагает отказ от широкого перечня продуктов питания, которые могут стать причиной обострения заболевания.

Из ежедневного меню необходимо исключить:

  1. Свежая сдобная выпечка.
  2. Свинина и другие жирные сорта мяса.
  3. Густые, наваристые бульоны.
  4. Копченые, маринованные, консервированные продукты.
  5. Томатный и соевый соус, кетчуп, соусы на основе помидоров, уксус, майонез, горчица.
  6. Овощи – помидоры, хрен, бобовые, спаржа, лук и чеснок, редька, редис, перец чили.
  7. Фрукты – грейпфруты, лимоны и другие цитрусовые.
  8. Полуфабрикаты и фастфуд.
  9. Газированные и алкогольные напитки.
  10. Крепкий кофе.
  11. Какао и черный шоколад.


Эта пища может оказывать раздражающий эффект на воспаленную слизистую оболочку мочевого пузыря, усиливать дискомфорт в процессе мочеиспускания, а также болевые спазмы. Употребление запрещенной пищи сводит к минимуму эффект от назначенных лекарственных средств, существенно продлевая период выздоровления.

Разрешенные продукты

При хронической форме цистита у мужчин и женщин обострение патологии чередуется с периодами ремиссии. Лечебное питание в таких случаях отличается продолжительностью, так как ее рекомендуется придерживаться до полного выздоровления или даже на протяжении всей жизни.

Необходимо употреблять легкую и простую еду, в которой оптимальным образом сочетаются витамины, микроэлементы, жиры, белки и углеводы. К разрешенным продуктам относятся:

  • легкие супы с овощами;
  • постные сорта мяса, птицы и рыбы;
  • каши, приготовленные из цельнозерновых круп – гречневой, рисовой, овсяной;
  • различные кисломолочные продукты – кефир, творог, йогурт, ряженка;
  • овощи – картофель, белокочанная капуста, морковь (свежие, отварные или приготовленные на пару);
  • фрукты – груши, яблоки;
  • ягоды – клюква, клубника, брусника;
  • продукты с мочегонным эффектом – арбуз, дыня, тыква, огурцы.

Чтобы уменьшить проявления цистита, основу рациона должны составлять продукты с нейтральными вкусовыми качествами – каши, картофель, отварная свекла или морковь, вареные или приготовленные в пароварке мясо, птица и рыба нежирных сортов.

Из десертов при цистите следует остановить свой выбор на свежих ягодах, фруктах и фруктовых салатах, заправленных натуральным йогуртом, желе, киселям, орехах и сухофруктах, вместо сахарного песка использовать мед.


Диета при острой форме цистита

Острый тип цистита у ребенка или взрослого сопровождается усилением симптоматики заболевания – появлением острых болевых спазмов в области низа живота, учащенных позывов к мочеиспусканию, которые характеризуются зудом и сильным жжением. На протяжении этого времени лучше всего соблюдать постельный режим и строгую диету.

При остром цистите разрешается употреблять:

  • протертые супы-пюре;
  • рисовая, гречневая, ячневая или овсяная каша на воде;
  • легкое суфле из нежирной рыбы или мяса;
  • тушеные овощи без добавления томатной пасты – кабачки, морковь, свекла;
  • через 3-4 дня можно разнообразить рацион обезжиренным творогом.

В период острой стадии заболевания необходимо употреблять не менее 2,5-3 л жидкости на протяжении суток – это поможет активизировать отток мочи и очистить полость воспаленного пузыря от инфекции.

Во время первых дней после обострения заболевания пузыря, которое сопровождается сильными болями, слабостью, повышением температуры тела нужно полностью отказаться от употребления мясных, рыбных, кисломолочных продуктов. Оптимальным вариантом в это время станут кисели, жидкие пюре из отварных овощей и фруктов.

После того, как самочувствие человека улучшится, ему разрешается разнообразить свой рацион овощными фрешами – огуречным, тыквенным, морковным. Также можно включить в меню отварную или тушеную тыкву, кабачки, морковь, каши из цельнозерновых круп на воде, овощные супы.

Примерное меню

Лечебная диета при цистите может быть вкусной и питательной. Она предлагает множество вариантов полезных блюд, которые ускорят восстановление пораженной слизистой мочевого пузыря и порадуют приятными вкусовыми ощущениями.

Завтрак Паровой омлет, тушеные кабачки или другие овощи Гречневая каша, отварной судак Спагетти, отварная куриная грудка Овсянка с клубникой или другими ягодами Рис, несколько ломтиков твердого сыра
Второй завтрак Паровые тефтели, чай Йогурт, постные хлебцы Творог с кефиром Фруктовый салат с йогуртом Котлеты на пару
Обед Суп-пюре из моркови и сельдерея Овощной суп, пюре из картофеля Гречневый суп, тушеные овощи Суп с макаронами, ячневая каша, рыбный биточек Суп со свеклой, паровые рыбные котлеты
Полдник Твердый сыр, ягодный морс Банан, натуральный йогурт Запеченное яблоко, кефир Запеканка из тыквы, компот из ягод 2-3 кусочка дыни или арбуза
Ужин Запеканка из творога Пшеничная каша, отварная морковь Запеченный картофель с овощами Овощное рагу, паровые биточки Макароны, отварная грудка курицы

Все блюда рекомендуется отваривать, тушить, запекать без добавления жира, готовить в пароварке или в мультиварке. Из первых блюд следует отказаться от борщей и рассольников, а также любых супов, рецепт которых содержит томатный соус.

Мясо и рыба идеально подходят для приготовления паровых тефтелей, фрикаделек, котлет, биточков и суфле. Разрешается употребление макаронных изделий из пшеницы твердых сортов. Также из вторых блюд людям, страдающим воспалением мочевого пузыря, можно включать в свое меню тушеные овощи, голубцы со сметаной, без томатного соуса, запеканки с мясом, фаршем и овощами.

Также в рационе могут присутствовать отварные яйца – не более 1 в сутки, гарниры из картофеля, любых круп, макаронных изделий, заправленные сметанным соусом.

В рационе человека, болеющего циститом, обязательно должны присутствовать овощи в свежем, отварном или тушеном виде. Также из овощей можно готовить разнообразные салаты, которые лучше всего заправлять небольшим количеством растительного масла или сметаной с низким процентом жирности.

Питьевой режим

Немаловажная роль в лечении цистита отводится не только питанию, но и соблюдению правильного питьевого режима. Объем употребляемой жидкости оказывает непосредственное воздействие на состояние мочевыделительной системы человека. Именно поэтому больной должен выпивать не менее 2-2,5 л жидкости на протяжении суток.

Среди напитков лучше всего отдать предпочтение морсу из брусники, клюквы или клубники с добавлением небольшого количества натурального меда. Также пациентам, страдающим воспалением мочевого пузыря, полезно употреблять травяные отвары из листьев брусники, земляники, смородины, кукурузные рыльца или цвета ромашки.

Кроме того, врачи советуют пить хлоридно-кальциевую минеральную воду без газа, свежевыжатые овощные фреши, фруктовые или ягодные компоты, которые готовятся без подслащивания сахаром.

Фото: imagepointfr/depositphotos.com

Лечение цистита не ограничивается приемом противовоспалительных препаратов, очень важно в этот период придерживаться специальной диеты. Некоторые продукты только усиливают симптомы, провоцируют развитие заболевания.

Что нельзя есть и пить при цистите

Диета при цистите не очень строгая, но есть список продуктов питания, которые нужно ограничить или исключить.

Цитрусовые

Об апельсинах, мандаринах, грейпфрутах, лимонах придется надолго забыть. А также нельзя употреблять соки, фреши, прочие напитки, в которых присутствуют цитрусовые. Даже после чая или салата с лаймом симптомы цистита могут обостриться.

Кофеин

Кофе, чай, колу и другие напитки, в которых есть кофеин, лучше не пить. Их лучше заменить отваром трав, которые помогают снять воспаление.

Сахарин

Все, в чем содержится сахарин, нужно исключить. Это касается витаминов, продуктов питания, напитков. Кстати, лекарства, в которых также указан этот ингредиент тоже не принимаем.

Алкоголь

Постарайтесь хотя бы на время отказаться от алкоголя. Запрещается даже бокал вина или рюмка коньяка.

Специи

От острой, обильно сдобренной приправами и специями еды станет только хуже. Из-за перца может усилиться воспаление, и инфекция начнет распространяться за пределы мочевого пузыря.

Овощи и фрукты

Первыми в списке запрещенных продуктов стоят дыни, яблоки, сливы, персики, виноград, бананы, авокадо. То же самое касается соков, сделанных из перечисленных овощей и фруктов. С домашними компотами тоже нужно быть осторожными.

Кетчуп и майонез

Красители, стабилизаторы, эмульгаторы, ароматизаторы, разные добавки не нужны организму во время борьбы с инфекцией.

Молочная продукция

Даже если вы очень любите сыры, йогурты, сметану и другую молочную продукцию, с ней придется попрощаться. Что касается свежего молока, здесь все зависит от вашего состояния и полученных анализов. В период обострения и при хроническом цистите от него стоит воздержаться.

Сладкое

Сдоба, шоколад, конфеты, сгущенное молоко, варенье тоже находятся под запретом. Если очень хочется сладкого, ешьте разрешенные фрукты, причем как свежие, так и сушенные. И также допускается мед.

Уксус

Больным рекомендуется как можно меньше употреблять уксуса. Возможно, маринады и салаты с ним будут вкуснее, зато обострение заболевания не заставит себя долго ждать. Кстати, из-за него может возникнуть хроническая форма заболевания.

Разрешенные продукты при цистите

Обратите внимание: диета при цистите – это сбалансированное и полноценное питание, состоящее из продуктов, имеющих особую пищевую ценность для организма человека.

Мясо

Куриное, нежирное свиное, говяжье мясо можно употреблять как в отварном виде, так и в запеченном. Главное – не использовать маринадов, пряностей, соусов и прочих добавок. Хотите, чтобы филе было мягче? Добавьте на пару минут в него кусочек киви. Это сделает мясо пикантным и нежным.

Овощи

Все, кроме томатов, спаржи, бобов, больным циститом есть разрешается. Но если после того или иного блюда у вас ухудшается состояние, начинаются боли и проявляются остальные симптомы заболевания, лучше эти продукты исключить.

Хлеб

Тем, у которых есть хлебопечка, можно употреблять свежий хлеб, но в небольших количествах (2–3 кусочка в сутки). Магазинную продукцию лучше не приобретать. В крайнем случае покупайте рисовые или пшеничные хлебцы. Категорически нельзя есть ржаную выпечку.

Острый цистит: что есть во время болезни

В период обострения нужно осторожнее относиться к продуктам питания, чтобы не травмировать воспаленные стенки мочевого пузыря. В данном случае диета должна состоять из пищи, которая стимулирует промывание мочевыводящих путей. Это необходимо для того, чтобы вначале снизить количество бактерий, а потом совсем избавиться от возбудителя инфекции.

Именно поэтому при остром цистите необходимо много пить – не менее 1,5 л жидкости в сутки. Если наблюдается еще и повышенная температура, то нужно пить не менее 2,5 л в день.

Пить можно не все. Допускаются морсы, соки из разрешенных продуктов, брусничные и клюквенные компоты (не сильно сладкие), минеральные воды (без газа), чаи (из аптечных трав, а не магазинная продукция). В малых дозах можно пить и обычный некрепкий черный или зеленый чай, только сахара в них не должно быть.

Хорошо есть фрукты, обладающие мочегонными свойствами. Это касается свежих огурцов, арбузов, кабачков. Когда период обострения пройдет, можете аккуратно и постепенно вводить в рацион молочную и кисломолочную продукцию: обезжиренный творог, кефир, ряженку, пресный сыр.

Как питаться при хроническом цистите

Хронический цистит характеризуется полным воспалением стенок мочевого пузыря. При этом пораженные участки могут сильно отекать, на них появляются язвочки. Все это сопровождается болями внизу живота, дискомфортом во время мочеиспускания, покалыванием в половых органах. Поэтому сначала нужно избавиться от симптомов и воспаления стенок, а затем уничтожить инфекцию.

Чтобы насытить истощенный болезнью организм витаминами, рекомендуется употреблять как можно больше овощных и фруктовых блюд.

Тыквы, груши, сладкие яблоки, арбузы, морсы, компоты – все это должно стоять на вашем столе каждый день. И не забывайте про лечебные отвары из трав.

Обратите внимание: при хроническом гастрите нельзя есть супы, приготовленные на грибных, мясных или рыбных бульонах. Лучше варить овощную жидкую пищу. Первые блюда должны всегда быть в вашем рационе.

Основные требования к диетическому питанию при цистите

При цистите очень важно соблюдать нормальный режим питания, в котором будет присутствовать 3 основных приема пищи и пара небольших перекусов. Так как мочевыделительная система человека наиболее активно работает в первой половине дня, на завтрак и обед должно выпадать 3/4 всей суточной нормы еды.

В вечернее и ночное время организм следует разгрузить, поэтому ужин должен состоять исключительно из легких продуктов.

При соблюдении режима питания нагрузка на почки и мочевой пузырь будет минимальной, что важно для быстрого выздоровления. Вся пища, употребляемая во время болезни, должна быть натурального происхождения.

После выздоровления при острой форме цистита можно постепенно возвращаться к своему повседневному питанию. А вот хроническая форма требует долгого соблюдения диеты, ведь любой продукт-раздражитель может вызвать новое обострение заболевания. В этом случае диетическое питание должно сопровождать вас еще год после последнего обострения болезни.

Примерная диета при цистите

  • картофельное пюре;
  • тушеные кабачки;
  • омлет или яйца, сваренные всмятку;
  • каши на молоке;
  • творог с кусочками сладких ягод;
  • кисломолочные напитки;
  • некрепкий зеленый чай с медом;
  • сладкие соки.
  • супы, сваренные на воде;
  • макаронные запеканки;
  • отварная рыба и мясо;
  • паровые котлеты;
  • овощные рагу (без добавления томатной пасты или сока);
  • запеченный картофель;
  • крупяные блюда;
  • салаты из огурцов и кабачков;
  • муссы;
  • кисели;
  • компоты;
  • сладкие фрукты.
  • запеканка из творога;
  • кисломолочные напитки;
  • макароны с морепродуктами и пресным сыром;
  • запеченная в фольге рыба;
  • несколько ломтиков хлеба из отрубей;
  • травяной чай с медом.

Как бы вам ни хотелось, не используйте в приготовлении блюд продукты из категории запрещенных, не заправляйте еду кетчупом, майонезом и прочими острыми соусами, откажитесь от специй.

Пейте столько жидкости, сколько необходимо, чтобы мочевой пузырь мог опорожняться через каждые 2 часа. Правильная диета в совокупности с другими мерами, направленными на борьбу с хроническим циститом, позволит вылечить это заболевание.



Рекомендуем почитать

Наверх