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、茶色、黄緑色、珪藻)の膜が結果として考えられます...
ビタミン K は前世紀の 20 年代後半に科学者 G. ダムによって発見され、その後彼はその功績により賞を受賞しました。 ノーベル賞。 この名前は重要です 重要な要素血液凝固プロセス(凝固)に影響を与える能力があるために受け入れられました。 肝ミクロソーム酵素の補酵素である脂溶性物質であり、重要な栄養素です。 油状物質は黄色がかっており、紫外線を吸収します。 このグループの人気のある代表は K1 と K2 で、これらは食物とともに外部環境から得ることができます。
食品を調理すると、K1は熱の影響で破壊されます。 物質が正常に吸収されるためには、胆汁酸と脂肪が必要です。 腸壁が脂肪を吸収しない場合、出血性素因が生じます。 この状態では、出血が増加し、筋肉内出血や血管内出血が発生し、止めるのが困難になります。
ビタミンK(フィロキノン)は、直腸で食べ物から吸収され、肝臓に蓄積されます。 さらなる合成は腸内細菌叢によって行われます。 吸収後、物質はエポキシドに変換されます。 それは酵素およびホルモン要素、抗酸化物質です。 凝固プロセスにはタンパク質の存在が必要ですが、その生成はビタミン K に依存します。リポ成分は、腐敗した食品に蓄積するクマリン毒素を中和します。 発がん性のある物質の悪影響を最小限に抑えます。
ビタミンKは、構造的に類似した7つの化合物を含む総称です。 ビタミン K1 と 2 は、外部環境から体内に入り、その元素を含む食品と一緒に摂取することができます。 人体におけるビタミンの役割は非常に貴重です。
ビタミン K は止血システムの構成要素として重要です。 この物質は出血性、凝固性と呼ばれます。
食品に含まれるビタミンK 植物由来:緑葉植物、ハーブ、クロロフィルが豊富な野菜。 果物や根菜にはこれより低い濃度が含まれています。
ビタミンK欠乏症の場合は、タンポポ草、イラクサ、アルファルファ、ほうれん草、野菜、果物を使った飲み物やサラダを作ることができます。 どのような食品と一緒にビタミンが体内に入るとしても、その吸収には脂肪が必要です。 植物油、ナッツ、種子を食事に含めることをお勧めします。 ビタミン欠乏症は、バランスの悪い食事によって発症する可能性があります。
フィロキノンは、ズッキーニ、オーツ麦、レタス、ほうれん草、トマト、ジャガイモ、オレンジ、バナナ、桃、小麦、トウモロコシ、ニンジン、ビートからも得られます。
標準的な食事では、1 日あたり最大 350 ~ 440 mcg のフィロキノンを摂取できます。 欠乏状態になることはまれで、ほとんどの場合薬物相互作用によって引き起こされます。
ハーブK1製品
パセリ | 1638 |
タンポポ(葉) | 777 |
葡萄 | 14.7 |
ヘーゼルナッツ | 14.3 |
にんじん | 13.4 |
イチジク | 15.7 |
ほうれん草のソテー/茹でた | 495 |
カブ | 225 |
白キャベツ | 77 |
カリフラワー | 18 |
ブロッコリー | 103 |
キュウリ | 17 |
ネギ | 165 |
そば粉 | 7.2 |
オーツ麦ふすま | 3.3 |
小麦ふすま | 1.8 |
欠乏症の予防のための 1 日の摂取量は、体重 1 kg あたり 1 μg です。 体重が 55 kg の人の場合、1 日あたり 55 mcg の物質を摂取することが推奨されます。 抗菌薬を服用すると、体のフィロキノンの必要性が増加します。 ビタミンが豊富な食品を含むバランスの取れた食事で、毎日の必要量を摂取できます。 食物から物質を摂取することができず、欠乏症の治療が必要な場合、彼らは薬物の使用に頼ります。
フィロキノンの主な役割は、凝固プロセスを正常化することです。 K1のおかげでプロトロンビンが形成されます。 これらのタンパク質は血液凝固系の重要な構成要素です。 成分の凝固特性により出血を防ぎます。 食物から十分な量のビタミンKを摂取できない場合は、ビタミンK錠剤の摂取が推奨されます。 ビタミンの人工合成類似体は、Vikasolという薬です。 これは K3 の合成類似体で、経口投与用の錠剤および注射用のアンプルの形で提供されます。 活性物質は人工的に得られます - メナジオン重硫酸ナトリウム。
薬理活性 | - この薬は血液凝固を正常化します。 - プロトロンビンの合成に参加します。 |
適用方法 | - Vikasol の用量と使用方法は医師によって決定されます。 |
禁忌 | この薬は以下には処方されません。 - 血液凝固の増加。 - 血栓による血管の閉塞。 |
副作用 | ビタミン K の合成類似体は副作用を引き起こす可能性があります。 - 高プロトロンビン血症。 - 高ビリルビン血症。 - 小児期 - けいれん。 |
ビタミン K は他の合成物質と相互作用します。
血栓症や塞栓症のある患者には特に注意が必要です。 患者が現在どのような薬を服用しているかを医師に知らせる必要があります。
新生児のビタミンKが不足すると、出血性疾患の発症につながります。 重度の欠乏症は未熟児に現れることがよくあります。 子供の腸は無菌であり、微生物叢はビタミンを合成しません。 欠乏状態は、次の場合に新生児に観察されます。
K1が一定濃度含まれています。 母乳。 同時にその子は、 母乳育児十分な母体凝固因子を受け取ります。 これにより出血性疾患が予防されます。
フィロキノンは、妊娠中だけでなく、出産や手術の開始前の予防にも推奨されます。 妊婦に欠乏症が観察された場合、胎盤は必要な量の物質を供給できません。 成分の濃度が低下すると、有益な腸内細菌叢が不足します。
新生児における物質の欠乏による影響の治療は、出生直後にK1注射の助けを借りて行われます。 フィロキノンを豊富に含む栄養補助食品を摂取することもお勧めします。 授乳中の母親の食事には、この物質が豊富な食品が十分に含まれている必要があります。 ビタミンは、人工混合物に3.8〜4 mcgの用量で含まれています。
食物は欠乏状態の発症に重要な役割を果たしません。 ビタミン欠乏症は次の原因によって引き起こされます。
食品からのフィロキノン摂取不足の主な症状は出血です。 ビタミンKは脂溶性です。 どのような食品に由来するものであっても、脂肪が吸収されるためには腸内で脂肪が必要です。 欠乏症のある成人では、次のような症状が現れます。
体内の物質の濃度を確認するには、血液検査を受けることをお勧めします。
食物からのビタミンK過剰症は有毒な症状を引き起こすことはありません。 代替薬の使用には注意が必要です。 この薬剤は血液凝固系に影響を与える可能性があります。 過剰な K1 は以下を引き起こします。
で 重症の場合肝臓損傷の可能性。 ビタミン欠乏症が発生した場合は、医師に相談することをお勧めします。
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私たちは〜にいる Webサイト私たちは健康を重視しているため、読者のためにビタミンに関する最もよく知られているいくつかの迷信を暴くことにしました。
この通説は、さまざまな側面から私たちの健康を同時に害します。まず、天然物だけを使ってビタミンの必要量を満たしたいという願望が、栄養素のアンバランスな摂取につながります。 第二に、天然の「抽出」(研究室での合成ではなく)によって得られたビタミンを含む錠剤を選択した場合、財布に顕著な影響を与えるだけです。 合成ビタミンは生産コストがはるかに低く、その結果、生産コストがはるかに高くなります。 予算オプション健康を維持すること。 また、天然ビタミン以外に身体への影響を確認した研究はありません。
錠剤や粉末の有効性を維持するのに理想的な条件であっても、各ビタミンのパッケージに使用期限が記載されています。 これは、ビタミンが期限切れになると「ダークサイド」に移行して害を及ぼすという意味ではありませんが、一部の元素が分解されるため、何の利益ももたらさないということです。
食事療法と同様に、ビタミンも摂取する人のニーズに合わせて調整されます。 菜食主義の食事に従う場合は、植物性食品には含まれていないビタミンB12を摂取する必要があります。 太陽の下にほとんど外出しない場合は、ビタミンDのグループを摂取してください。一般開業医は、あなたに合ったビタミンの複合体を処方することができます。彼はあなたのライフスタイルを知っており、最新の検査結果を持っています。
もちろん、強化食品を十分な量(ちなみに、かなりの量)摂取している場合は、錠剤を飲まなくても大丈夫です。 しかし、ロシアでは強化された製品はわずか 12 ~ 13% であり、すべての地域で入手できるわけではありません。
最新のデータによると、ロシア人はビタミンBとビタミンDが最も不足しており、タンパク質、脂肪、炭水化物の点で完璧にバランスの取れた食事をしていても、必要なビタミンの20~25%を摂取できていない。
もちろん果物は素晴らしいものですが、人間が必要とするビタミンを蓄えているだけではありません。 普通の生活。 ここでは、あなたが思いもよらなかったかもしれないビタミンを含む、果物の代替食品のリストを示します。
グループAのビタミン: ピーマン、にんじん、チーズ、バター。
ビタミンB群:シリアル、全粒パン、豚肉、レバー、ビール酵母、全乳、カッテージチーズ、ソーセージ、ピーナッツ、トマト、ジャガイモ、キノコ、鶏肉、魚、野菜。
グループCのビタミン:ピーマン、キャベツ、 グリーンピース、ネギ、ローズヒップ。
グループDのビタミン:魚、タラのレバー、卵、バター。
グループEのビタミン:植物油、豆、パン、ナッツ、シリアル。
グループKのビタミン:葉物野菜、ほうれん草、ズッキーニ。
グループHのビタミン:大豆、エンドウ豆、肝臓、腎臓、酵母。
10種類以上のビタミンがまとめて吸収されるように複合体が配合されています。 他の元素と一緒に吸収されないビタミンの問題は、むしろ通常の食品に関連して存在します。たとえば、リンゴのペクチンはビタミンCを吸収できませんし、ふすまにはビタミンB群が多く含まれていますが、他のほとんどのビタミンは生物体内に「定着」しません。
熱処理(調理、揚げ物など)中に、多くの製品の細胞壁が破壊され、一部の製品は破壊されます。 栄養素逆にビタミンが放出されます。 それはすべて、製品の種類とそこから摂取したいビタミンによって異なります。たとえば、ニンジンは加工されるとビタミン C の約 90% を失いますが、A、E、D、K などの脂溶性化合物はよく保存されます。 。
私たちは常に、何かが「良い」ものであれば、それが多すぎることはないと考えています。 しかし、ビタミンに関しては、これは完全に真実ではありません。確かに、ビタミンに影響を与えるためには、 健康な体深刻な影響を与えると、大量のビタミンが必要になります。 しかし同時に、ビタミンAを過剰に摂取すると、関節痛、吐き気、肝臓の問題を引き起こします。 特に妊娠中または特定の元素に対して特別な過敏症がある場合は、他のビタミンの調和のとれた摂取に注意を払うことも重要です。
ロシアで製造または供給される医薬品はすべて、登録および認証プロセスを受けます。 我が国にはビタミン合成工場がないため、ロシアの研究所は外国の研究所の開発を利用しています。 同じ棚に隣接する外国製とロシア製の類似品は、同じ企業で同じ配合を使用して製造された可能性があります。
特定の医薬品に関する登録情報は、Rospotrebnadzor の Web サイトで見つけることができます。
コンスタンチン・カルジン
スポーツドクター、脳神経外科医、スマートな個別健康監視システムの開発者、bioniq health-tech solutions (BHS)
私たちは子供の頃から、ビタミンが体にとって不可欠であり、大きな責任を負っていることを知っていました。 しかし、誰もがそれらがどのように機能し、何に必要とされているかをまだ理解しているわけではありません。 おそらくこれが、栄養補助食品に関して、薬理学者や単に正しい用量を理解せず結果が得られなかった人々によって作り出された多くの神話や固定観念が世間に存在する理由です。 ビタミンは生きていく上で本当に欠かせないものです。 これらの微量栄養素は代謝プロセスの効率的な機能を保証し、免疫力と外観に影響を与えます。
ビタミンはどのように作用するのでしょうか?
進化の過程で、自然は人間の体内でビタミンを合成する能力を奪いました。 ただし、一部の動物はまだこのスキルを保持しています。 たとえば、ヤギはビタミンCを自分で生成できますが、人間はそれができないため、人間は食物からビタミンCを摂取する必要があります。 バランスの取れた食事は健康の基本です。 それを無視して、数百年前の私たちの祖先の多くはビタミン欠乏に関連する深刻な病気に苦しんでいました。 そのうちの 1 つは壊血病でした。重要な微量栄養素の欠乏が大規模な伝染病を引き起こし、数千人が死亡しました。 と信じられています 現代世界そんなはずはありませんが、最近の研究では、特定の物質が欠乏している人が依然としてかなりの数いることが示されています。
ビタミンと微量元素は酵素の働きに不可欠な部分です。 酵素の構造自体はタンパク質で構成されています。 私たちがアミノ酸を摂取すると、アミノ酸は最初に集合して鎖になり、次に折り畳まれて三次元構造、つまり、体内で建築材料として使用されるタンパク質そのものを形成します。 ビタミンが作用するのはこのプロセス中です。ビタミンは酵素の活性中心となり、ビタミンがなければ構造は機能せず、その後破壊されます。 したがって、そのような微細な部分でさえ、代謝プロセスにおいて必須のリンクとして機能します。
ホクストン/サム・エドワーズ
ビタミンをいつ摂取し始めるか
以前、中世では平均寿命は大幅に短かった。 人々が高齢者まで生きた例が記録されていますが、これは実際の健康指標によるものではなく、遺伝的特徴によるものである可能性が高くなります。 私たちの寿命がはるかに長くなった今、自分の体にもっと注意を払うことが急務となっています。 この観点から見ると、車は車にたとえられます。車は大切に使えば使うほど、所有者に長く役立つことになります。
正しく食事をして微量栄養素を摂取することは、 基本原則、それらを遵守することが重要です。 これは若者に特に当てはまります。なぜなら、彼らは原則として「規則正しい」ライフスタイルを送っていないからです。彼らは、外出先で軽食を食べたり、遅くまで就寝したり、常に運動をしたりするわけではなく、もちろん栄養補助食品についても考えません。 矛盾しているのは、30 歳くらいまではまだ健康だと感じているが、その後は急激な分岐が始まるということです。つまり、「初期」データに応じて、身体はゆっくりと、または早く老化します。 そうなると、栄養バランスの問題が再び重要になってきます。
ビタミン欠乏症の兆候
以前のようにビタミン欠乏症は、現在ではほとんど観察されません。 ビタミン欠乏症は、体内のビタミン群の欠乏によって引き起こされる病的状態です。 通常、免疫力、食欲、気分の低下が特徴ですが、これらの兆候は他の病気や単純な病気と区別するのが非常に困難です。 したがって、特別な臨床検査を行わずに欠乏症を判断することは不可能です。 患者が私たちを訪ねてくるとき、平均的な統計計算によれば、患者にはビタミン D と一部のビタミン B が欠乏していることが事前にわかっています。追加の微量栄養素を摂取していない患者では、ビタミン D と一部のビタミン B が欠乏していることがほとんどです。
しかし、ビタミンE、A、Cは欠乏する可能性が低いです。 私たちは食物からそれらをより積極的に摂取するため、場合によっては人工的に不足分を埋める必要さえありません。 人間の栄養の特殊性により、体へのビタミンの供給が制限されることがよくあります。 さらに、消化器系の問題は血液への有益な微量元素の吸収を妨げ、これもまた別の人工的な障壁を生み出します。 したがって、物質が欠乏すると、より深刻な問題が生じます。つまり、特定の人が体を正しく機能させるためにはどれくらいの量が必要なのでしょうか? 顔を見ただけでは判断できません。 ここでは臨床検査のみが役に立ちます。
太陽とテクノロジーの役割
ほとんどの場合、ビタミンDが欠乏しています。これはビタミンDの摂取の特徴によって説明されます。 自然は複雑なメカニズムを考え出しました。この微量元素を生成するには、人は皮膚を保護せずに太陽の下にいるだけでなく、この状態で数時間積極的に動く必要があります。 紫外線の影響下で皮膚でビタミンが形成されると、それは血流に入る必要がありますが、これは唯一保証されています 身体活動。 ビーチに横たわっているだけでもビタミンDは生成されますが、すぐに破壊されてしまい、何の効果もありません。
肌を保護せずに長時間太陽の下にいるのは、少なくとも健康にとって危険であり、もちろんそれほど簡単ではなく、疲れることは誰もが知っています。 どうやって 生物種私たちはロシアにまったく存在できません。 私たちが発明した文明とテクノロジーのおかげで、私たちはここで生活することができます。 当初の計画によれば、人々は南部地域にのみ居住することになっていたが、そこでは人類を生み出すことができた。 必要量進化論の観点から見ると、このプロセスを変えるには 5,000 年では十分ではありません。 したがって、私たちはそれに適応しなければなりません。
ビタミンDは何のためにあるのでしょうか?
ビタミンDは2000以上あります。 他の種類体の組織にある受容体。 神経ステロイドとして作用し、人間の認知能力を高め、パフォーマンスを向上させます。 神経系。 また、免疫力も向上します。十分な量のビタミンDを定期的に摂取すると、子供の病気の発生率が5〜6倍減少するというデータがあります。これは、インフルエンザが何であるか、そしてその治療方法を人が永久に忘れることを意味するものではありません。 しかし、病気の期間は確実に短縮されます。たとえば、自宅で過ごす必要がある日数は 15 日間ではなく 3 日間だけになります。 さらに、ビタミンは筋力や性ホルモンに直接関係しており、皮膚の状態やカルシウム代謝にも影響を与え、骨組織を強化します。
自分でビタミンを処方することはできますか?
投与量を誤ると、体内にその物質が過剰になる可能性がありますが、ビタミン D ではその可能性はビタミン E やビタミン A よりも低いです。 まず第一に、 私たちが話しているのは不必要な出費がかかることになるが、特定の患者が必要とする微量元素の正確な量を知っていれば、そのような出費は簡単に回避できるだろう。 さらに、ビタミンDの過剰摂取は子供にとって危険です。過剰なカルシウムの沈着につながります。 しかし、急性の危険がない場合でも、慢性的な過剰摂取が発生する可能性があり、医療データによれば、腎臓結石やその他の疾患の形成につながる可能性があります。 しかし、食事を通じて毎日のビタミン摂取量を超えることはほぼ不可能です。 おそらく、指標は維持され続けるでしょう 低い値たとえ食事に細心の注意を払っていたとしても。
悪影響を避けるためには、すぐに医療機関に連絡することが最善です。 検査は成人と子供の両方を対象に、動態検査で実施する必要があります。血中の物質の量が変化しているかどうかを監視するために、年に1〜2回必ず結果を更新してください。 ビタミン全体のテストを受けることも、1 つずつ調べて段階的に把握することもできます。 従来の血液生化学と比較して、このような検査の費用は大幅に高く、1〜3,000ルーブルです。 1つの物質を識別するためのものです。 この価格は、複雑なハイテク研究方法によるものです。 しかし、テストに時間がかかり、費用がかかるほど、結果はより正確になる可能性が高くなります。
夏よりも秋の方が多くのビタミンが必要だというのは本当ですか?
現代世界では、血液中のビタミンの量は季節にまったく依存しません。 もし私たちが限られた空間に住んでいて、庭で育てた自分の食べ物だけを食べているとしたら、この理論は存在する権利があるかもしれません。 しかし、季節のフルーツの時期が数か月しかないことを除けば、夏も冬も同じものを使っているので、違いはありません。 窓の外の天気が何であれ、肉、魚、シリアル、野菜は同じです。 時間帯もビタミン摂取量にはほとんど影響しません。 いくつかの物質を除いて、実際にはビタミンではありませんが、依然として多くのプロセスを刺激します。 たとえば、マグネシウムはリラックス効果を得るために夕方に摂取するのが最適であり、高麗人参は活力を得るために朝に摂取するのが最適です。 しかし、基本的な微量元素については具体的なスケジュールはありません。
薬局のマルチビタミンは効果がありますか?
薬局のマルチビタミンのコースから悪い結果が生じることはありません。 しかし、どれだけ摂取しても、99%の確率で体の全身状態や血液中の特定の指標には影響しません。 実際のところ、平均的なカプセルはコンポーネントで構成されており、そのほとんどは特定の患者には必要ありません。 したがって、過剰なカルシウムが少量で体内に入っても、人には何の影響もありません。 患者の体内に不足しているカプセル成分の残りの 10 ~ 20% も、このような少量の投与量では補われません。
たとえば、平均的な複合体には 400 IU のビタミン D が含まれていますが、成人の 1 日の必要量は 2,000 IU から 10,000 IU であるため、これを下回ると時間の無駄になります。 投与量は身長、体重、身体活動に直接依存し、正しい割合が観察されれば、血中のビタミンレベルは50〜100の範囲にあるはずです。
国内外のビタミン
残念なことに、我が国の法律では物質の投与量が厳しく規制されているため、外国産のビタミンはロシア産のものよりもはるかに効果的です。 そして、アメリカとヨーロッパのビタミンは低レベルに限定されません。 しかし、海外市場は競合他社で飽和状態であるため、マーケティング上の策略に騙されず、製品の品質に細心の注意を払う価値があります。 これらには、例えば、カプセル、錠剤、液体物質などの薬物の形態が含まれます。 それらの間に違いはありませんが、液体ビタミンには注意する必要があります。ほとんどの場合、それらはカプセル内の顆粒のように互いに結合しません。
美容に良いビタミンはあるの?
髪や皮膚はタンパク質でできています。 彼らが健康であるためには、まず第一に、建築材料の量が許容できるように食事を構成する必要があります。 計算は簡単です。1 日あたり体重 1 kg の場合、1.5 グラムの純粋なタンパク質を摂取する必要があります。 さらに、ビタミン D とビタミン C も忘れてはなりません。ビタミン D とビタミン C は、コラーゲンの構築を確実にし、血中の鉄の濃度を監視します。 コラーゲンを別途摂取する必要はありません。 実際、これは食事基準に従っていれば役に立たない普通のタンパク質です。
これらのコンポーネントを組み合わせることで、システムで発生する問題のほとんどがカバーされます。 現代の女の子巨大都市に住んでいます。 しかし、人が重要な器官に内部の問題を抱えている場合、そのようなビタミン複合体では十分ではない可能性があります。 したがって、皮膚が黄色くなることは、肝臓に注意を払う必要があることを示していることがよくあります。 この種の疑問は医師による個別の診察によってのみ解決できます。
アメリカでは住民の85%が毎日ビタミンを摂取しており、日本では87%、ヨーロッパでは60~65%となっている。 ロシアでは、この数字はかろうじて 30% に達しません。 そして、これは人生の長さと質にも影響を与えます。
ビタミンの正しい摂取方法、連邦ビタミン・ミネラル研究所所長は語る リサーチセンター栄養、バイオテクノロジー、食品安全、生物科学の候補者、ナタリア・ジリンスカヤ。
ユリア・ボルタ、AiF.ru:ナタリア・ヴィクトロヴナ、最近の研究によると、ロシア居住者にはどのようなビタミンが不足していますか?
ナタリア・ジリンスカヤ: 主にビタミン D だけでなく、ビタミン B や E も欠乏しています。人口の中には、一度に複数のビタミンが欠乏している人もいます。 同時に、私たちの体は常にビタミンを必要としています。 ダイエット 現代人(カロリー量は女性で1800kcal、男性で2500kcal)は、体にビタミンやミネラルを完全に提供するわけではありません。 簡単に言うと、私たちは食物からあらゆる種類のビタミンやミネラルを体に供給するのに適した量の食事を食べることができません。 もっと食べれば太り、過剰な体重に関連するさまざまな病気にかかるでしょう。すでに 30 歳以上の人口の 50% 以上がかかっています。 それは確立されています:たとえ食事が可能な限り多様であっても、人は依然として約20%のビタミンを摂取できません(カロリー含有量が適切な食事を守っている場合)。 そして、野菜や果物の輸送、料理の繰り返しの加熱と冷凍を考慮すると、それらに残っているビタミンはさらに少ないことがわかります。 黒パン、シリアル粥、レバー、魚をたくさん食べますか? そしてこれらはビタミンB、D、A、オメガ3脂肪酸です。
したがって、ビタミンミネラル複合体を追加で摂取する必要があります。
— ビタミンの選び方は? 薬局では、美しいパッケージが棚全体を占めていますが、組成と用量は異なります。
— もちろん、理想的には、まず医師に相談して検査を処方し、それに基づいて不足しているビタミンの数とビタミンを特定し、適切な用量のビタミン・ミネラル複合体を推奨してもらいます。
しかし、実際にはビタミン剤を自分で処方する人も少なくありません。 私たちが注意する必要があるのは、 個々の特性生物: 性別、年齢。 男性、女性、子供向けのビタミンとミネラルの複合体があります。 同時に、薬局や店舗の棚にも 最近海外生産のビタミン・ミネラル複合体だけでなく、革新的な高品質の国内製品の範囲も拡大しています。
— パッケージに記載されているビタミンの摂取量を守って摂取する必要があります。 最も一般的なのは、50%、100%、および 100% 以上です。 毎日の必要量。 これらの投与量を考慮して、製造業者自身が使用説明書にどのようにどのくらいの量を摂取するかを記載しています。
— 必要な投与量をどのようにナビゲートして理解するか?
— 食事のバリエーションが増えれば増えるほど、より多くのビタミンが体に摂取されます。 食事制限を行っている人は、特定のビタミンをより高用量で必要とする場合があります。
身体活動には追加のビタミンの摂取も必要です。 たとえば、アスリートやフィットネスに積極的に取り組んでいる人は、ビタミン A、C、グループ B、およびミネラル (カルシウム、銅、亜鉛、マグネシウム) をより大量に必要とします。
— ビタミンを自分で摂取し始めた場合、過剰摂取になる可能性はありますか? それとも余分なものはすべて腎臓から排泄されるのでしょうか?— 過剰な水溶性ビタミンのみが体外に排出されます。 これらはビタミンB群とビタミンCです。脂溶性ビタミンA、E、D、Kは体内に蓄積する傾向があります。 (ちなみに、この理由から、一部のメーカーは、そのようなビタミンの摂取量を、1日の必要量に比べて意図的にわずかに減らしています) もちろん、それらは体に悪影響を与える可能性がありますが、それは1日の摂取量が数十を超えた場合に限られます。回。
- それは可能ですか?
— ロシアおよびその領土内で販売が承認されているビタミン・ミネラル複合体を購入した場合 関税同盟この製品の州登録中に、関連当局がビタミンとミネラルの投与量が現在の規制枠組みの要件に準拠しているかどうかを厳しくチェックするため、過剰摂取の危険はありません。 州登録証明書の番号は通常、医薬品のパッケージと説明書に記載されています。 しかし、インターネットでビタミンを購入する場合、保証はありません。 たとえば、米国では、一部のビタミンについては上限が設定されていません。 許容レベル消費。 したがって、そのようなビタミンミネラル複合体の投与量はロシアよりも数倍高くなる可能性があります。 さらに、目、免疫力、丈夫な骨などのために、ビタミンや生物学的に活性な栄養補助食品が入った瓶を一度にいくつか購入する人もいます。彼らはそれらを一掴みに摂取し、なぜ気分が悪くなるのかと疑問に思います。
ビタミンとミネラルの複合体に含まれる成分に対する個人の不耐性の可能性があります。これらの成分は、染料、香料、その他の添加物である可能性があります。 その他 副作用(説明書に書いてある通りに服用すれば)怖がる必要はありません。
空腹時にビタミンを摂取するべきではないことを覚えておく必要があります。 一般的には食中または食後に摂取することをお勧めします。 錠剤やカプセルではなく、チュアブルトローチのみを噛んでください。 ビタミンはたっぷりの水で摂取する必要があります。
— それにもかかわらず、インターネット上には、人工ビタミン(ビタミン D を除く)が有害である可能性があるということがたくさん書かれています。 これらは天然物からのビタミンよりも吸収性が低く、癌を引き起こす可能性さえあると言われています。
— 合成ビタミンは、ビタミンに含まれるものより劣るものではありません。 食品. 化学式これらの物質は同じです。 さらに、食品からのビタミンの吸収は、その合成類似体の吸収によって決まることがよくあります。
何事にも合理的な措置が必要です。 少量のビタミンや抗酸化物質を摂取すれば、すぐに若々しく健康になれるとは考えないでください。 追加のビタミンを摂取することは、健康を維持するのに役立つだけです 合理的な栄養補給そして身体活動。
強化ドリンクその核となるのは、豊富な有用物質や微量元素を含む天然成分をベースにしたさまざまなジュースやカクテルです。 大人も子供もこのような製品を摂取することをお勧めしますが、夢中になるべきではありません。
ビタミン私たちの体の機能における重要なプロセスに関与する特定の物質のグループです。 欠乏と過剰の両方が人間の健康に悪影響を与える可能性があります。 子供やアクティブなライフスタイルを送っている人など、より多くのビタミンを必要とする人もいます。 彼らは栄養素を集中的に処理するため、適時に供給物を補充する必要があります。 逆に、高齢者はより穏やかなリズムで生活しているため、それほど大量のビタミンを必要としません。
そして、有用物質のグループ自体も互いに異なります。 したがって、ライフスタイルだけでなく、年齢、食生活、居住地域、健康状態などを考慮して摂取する必要があります。
ビタミンカクテルとして分類できるのは、フルーツ、ベリー、野菜から作られた天然ジュースだけであるように思われるかもしれません。 実際、これは完全に真実ではなく、強化飲料の種類の数は非常に多いです。
野菜、ベリー、フルーツのジュース
通常の家庭用ジューサーを使用すると、数分で新鮮なフルーツ、ベリー、野菜を健康的で自然なジュースに変えることができます。 このような飲み物から最大限の利益を得るには、文字通り30〜50分後にはその中の栄養素の量がほぼ半分になるため、すぐに飲む必要があります。 天然果汁をベースにした強化ドリンクは、例外なく誰にとっても役立ちます。 食物繊維と糖分が豊富に含まれているため、妊婦や子供、アスリートや減量中の方に特にお勧めです。 天然由来そして最小限のカロリー含有量。 ただし、ジュースの成分にアレルギーがないことを確認する必要があります。
牛乳および発酵乳飲料
骨や血管に必要なカルシウムが含まれる飲み物のひとつです。 牛乳を飲むことは大人にとっても、特に子供にとっても有益です。 豊富なビタミンや微量元素が含まれています。 ただし、年齢とともに、一部の人では乳糖を処理する能力が失われるため、牛乳を飲んだ後、鼓腸、下痢などのさまざまな不快な結果が発生する可能性があることを考慮する価値があります。 これを防ぐには、体の反応を監視する必要があります。 問題が発生した場合は、食事から牛乳を除外し、ケフィア、ヨーグルト、または発酵焼き牛乳に置き換えることをお勧めします。 カルシウムも含まれていますが、胃腸管の機能を正常化し、腸内細菌叢を改善する乳酸菌も含まれています。
カフェイン入りの強化ドリンク
コーヒー、ブラック、 緑茶依然として科学的論争の対象となっている。 そのような飲み物は人間の健康に脅威をもたらすため、摂取しない方が良い、または少なくとも摂取回数を減らす価値があると信じている人もいます。 逆に、それらを完全な利点と見なす人もいます。 いずれにせよ、準備ルールに従い、高品質の製品を選択し、用量を守れば、そのような飲み物を摂取することから最大限の利益を得ることができます。 そして実際、健康上の問題がないのであれば、朝に元気を与え、目覚めさせ、活力を与えてくれる香り豊かなコーヒーを飲むのをやめる必要はありません。 紅茶や緑茶にもカフェインが含まれているため、一日を通して飲むことをお勧めします。 さらに、緑茶にはフリーラジカルの影響を中和して若さを長引かせる抗酸化物質が含まれているため、緑茶が好ましいです。 優れた治療法体から余分な水分を取り除き、体の毒素を浄化します。
スムージー
フルブレックファストに最適なオプションです。 このような強化ドリンクは、おいしいだけでなく、多くの有用な成分が含まれているため、特に子供に適しています。 原則として、スムージーはさまざまな材料に基づいて調製されます。 さまざまな製品:
天然ジュース。
乳清;
お好みに合わせて、果物、野菜、ベリーを加えても構いません。 スムージーをさらに健康的にするには、そのようなカクテルの組成にオートミールまたはふすまを含める必要があります。繊維は飲み物の腹持ちを良くし、胃腸管の機能を正常化するのにも役立ちます。
コンポート、フルーツドリンク、煎じ薬
多くの人が似たような飲み物に精通していますが、それらの違いを誰もが知っているわけではありません。 主な違いは、準備の方法と技術にあります。
コンポートはフルーツやベリーから作られ、水を加えて30〜40分間煮ます。 もちろん、加熱処理の結果、一部のビタミンは失われますが、これは食品の利点を冬に保つためのオプションの1つです。
モールスの準備は少し異なります。 まず、果物やベリーを粉砕して果汁を抽出します。 次に、得られた混合物を沸騰水で希釈し、味に砂糖または蜂蜜を加えます。 この飲み物にはより多くのビタミンが含まれています。
クワス
ロシア人なら誰でも飲む伝統的な飲み物。 クワスは自然発酵の産物であり、独特の微量元素とビタミンが大量に含まれています。 さらに、クワスには、体の機能を調節する乳酸菌が含まれています。 消化管そして腸の機能を改善します。 喉の渇きを完全に癒すので、暑い夏にクワスを飲むのは特に快適です。
この強化ドリンクはさまざまな製品から調製でき、さまざまな風味を実現できます。
子供と大人のための天然の強化ドリンクは、工業的にパッケージ化されたものよりもはるかに健康的であるという意見がまだあります。 実はこれは真実ではありません。
確かに、作りたてのジュースには、私たちの体に必要な有用な物質が大量に含まれています。 しかし、吸収率というものは存在します。 たとえば、特定の条件下でのみ体に吸収されるビタミンがあります。 水溶性のものは私たちの体に完全に吸収されますが、他のものは吸収するために脂肪(脂溶性)を必要とします。 他のビタミンと組み合わせてのみ吸収できる微量元素もあります(たとえば、カルシウムはビタミンDと組み合わせるとよりよく吸収されます)。 このようなニュアンスはたくさんあるので、注意しておく必要があります。
逆に、ビタミンがさらに強化された飲み物は、ほとんどバランスが取れています。 栄養素の吸収を高めるために必要な要素の複合体がすでに含まれています。 これらの製品は科学的なアプローチで作られているため、アスリート、子供、妊娠中および授乳中の母親にとって完全な栄養オプションとなります。 生産技術と革新的なタイプの包装のおかげで、メーカーはそのような製品の保存期間を延長し、ビタミンを可能な限り保存することに成功しています。
注意力と健康を維持するには、すべての人がビタミンと微量元素を摂取する必要があります。 食物から、または特別な強化ドリンクを飲むことによって摂取できます。 食事中のそのような製品の存在は、全体的な健康に良い影響を与えます。 これは次のように表現できます。
消化の改善に。
食欲の増加に。
睡眠の質の向上において。
免疫システムの強化において。
歯、皮膚、髪、爪の改善。
体内の特定の物質の蓄積 - 一部のビタミンは細胞や組織に蓄積する可能性があり、これを防ぐには、配合物を組み合わせたり、ビタミンのセットを変更したりする必要があります。
慢性疾患 - 胃腸管、肝臓、腎臓、心臓、血管に問題がある場合は、できれば医師に相談した上で、ビタミンドリンクを慎重に摂取する必要があります。
妊娠中の女性、子供、高齢者も、専門家の処方に従ってのみビタミンを自分で摂取することはお勧めできません。